Texter: johan lindskog & Micha van dinther

Transkript

1 VÄRLDENS BÄSTA HOTELL Att skapa och driva ett hotell är en skön konst. Design, funktion, service, restaurangen... Väldigt få briljerar på alla punkter. Vi skickade iväg vår hotellexpert Johan Lindskog med ett uppdrag: Hitta världens allra mest förträffliga hotell. Nu kan vi stolt presentera vinnarna RES 51 bästa hotell i tio kategorier. Texter: johan lindskog & Micha van dinther

2 världens 51 bästa hotell Palazzo Margherita, Italien. 52 res

3 Andbeyond, Ngorongoro Crater Lodge, Tanzania. Post Ranch Inn, Kalifornien. Topp 5 Romantik Här är hotellen som fungerar som det starkaste afrodisiakum. Boka, checka in och bli kära på nytt i dessa vackra, sköna miljöer. På alla fem ligger Amor i buskarna och skjuter pilar. andbeyond Ngorongoro Crater Lodge Tanzania Om Hedenhös-gänget hade byggt ett slott av lera och strå på kanten till en gammal utslocknad vulkan i Afrika så kunde det sett ut som Ngorongoro Crater Lodge. Hyddor i kolossalformat med kristallkronor, flådiga läderfåtöljer och portvin i kristall karaffer, heta bad med rosenblad och utsikt över en av världens mest intressanta biotoper. Den perfekta mixen mellan vild natur och omtänksam lyx lockar till romantik. Här vill du helst stanna på rummet, trots att kratern nedanför är en av de allra säkraste platserna att få se alla big five på en enda eftermiddag. All inclusive med game drives och all mat från kronor per person och dygn. Four Seasons Florence Italien Vill du leva ut din totala Romeo och Julia-dröm i krusidulligt överdåd så ska du inte åka till Verona utan till Florens. Få platser är lika romantiska som Florens, och blir du inte knockad av staden så säger det garanterat klick när du träder in på Four Seasons. Här kan alla romantiker leka hov och herrskap hela dagen och vältra sig i fresker, gardintofsar, svulstiga barockporträtt och lyriska renässanslandskap. När du tröttnat på att rulla runt i de fluffiga bolstren så kan du svalka din erotiska hetta i poolen och ta en uppfriskande promenad i Florens största privata trädgård efteråt. Dubbelrum från kronor, men gå upp några kategorier för att få den riktiga renässanskicken. Post Ranch Inn USA De flesta som har haft lyckan att få bo på Post Ranch Inn får något fuktigt i ögonen vid minnet, inte helt olik de dimmiga blickar som nyförälskade par utbyter. Detta är sannerligen ett av världens mest speciella hotell. Det dramatiska läget högt över Stilla Havet skänker en lätt grandios känsla, men samtidigt är byggnaden sofistikerat rustik. Här infinner sig känslan av tonårsrusig flykt till en hemlig koja där vad som helst kan hända. Men det är inte vilken koja som helst. Det finns inte ett material som inte valts med största omsorg. Allt är av högsta klass, från sängar till gastronomi. Ett givet stopp längs Kaliforniens kust. Dubbelrum från kronor. CHATEAU DE LA CHÈVRE D OR Frankrike På en tvärbrant bergstopp mellan Monaco och Nice med oslagbar utsikt över Cap Ferrat, Medelhavets mest penningstinna lilla halvö, klänger sig det ypperliga hotellet Château de la Chèvre d Or fast. På Guldgetens slott kan du förföra vem som helst. Det är nästan löjligt romantiskt att vandra de vindlande smala trapporna mot den bländande utsikten och tillbaka till sitt välbolstrade rum, vilket det än är, alla med sin egen karaktär och en inredning som balanserar på den fina gränsen mellan lite too much och fluffigt perfekt. Men så är man ju också lite lullig i huvudet när man är förälskad. Till råga på allt inhyser hotellet en av Rivierans allra främsta restauranger, en tvåstjärnig lyxkrog ledd av Fabrice Vulin. Guldgeten är ett ställe som inte skäms för en förlovning. Dubbelrum från kronor Palazzo Margherita Italien Francis Ford Coppola är en man att lita på. Han är inte bara en fantastisk filmmakare, utan har visat sig vara en lika fantastisk finsmakare. Coppolas intresse för mat, vin och hotell har mer och mer tagit över från filmskapandet. Hans första resort, inspirerad av upplevelserna kring Apocalypse Now, blev en fantastisk djungellodge i Belize. Nu, naturligtvis med Gudfadern och sin egen bakgrund som palett har han skapat ett av Italiens vackraste hotell, Palazzo Margherita, i själva hålfoten på södra Italien. Det lilla palatset är minutiöst renoverat i klassisk stil, men det är hyfsat återhållet för att vara Italien. Ett hotell för romantiker som inte nöjer sig med second best. Dubbelrum från kronor, minimum två nätter. res 53

4 Anantara Si Kau Resort & Spa, Thailand. Four Seasons at Anahita, Mauritius. Topp 5 Barn Bara för att barnen ska med måste man inte bo på geggiga, plastigt rosablå Disneyhotell som berövar en på allt människovärde. Här är fem hotell som både kräsna vuxna och deras ännu kräsnare barn kommer att älska. Anantara Si Kau Resort & Spa Thailand De stora svenska charterbolagen har en uppsjö riktigt bra resorter för hela familjen. Man vet vad man får, och det senaste decenniets utveckling mot lite stilig are charter har ökat de vuxnas chanser att också få trivas på semestern. Fritidsresors satsning på Anantara Si Kau Resort i Thailand är värd att nämnas i sammanhanget. Här har de lyckats pricka in många rätt: stilfull design och god service för de vuxna, Bamseklubbar och vattenlek för de lyckliga barnen. Allt till ett hyfsat pris. Alla är nöjda och det är ju själva definitionen på en lyckad familjesemester. En vecka i februari med två vuxna och ett barn bokat genom Fritidsresor går på cirka kronor, inklusive flyg. Beaches Turks- och Caicosöarna Turks- och Caicosöarna är det Karibien som lever i drömmarna. Vita stränder, turkost hav och många småöar utspridda i havet. Relativt okänt för den svenska publiken men mycket bättre än till exempel överexploaterade Barbados. Här är det seriös solturism som gäller. Amerikanerna har tagit det till sitt hjärta och hotelloperatören Beaches har gjort det till sin mission att skapa perfekta resorter för barn. Och de lyckas. Barnklubbar för alla åldrar. Ingen Bamseklubb, men väl en armé av figurer från Mupp arna. Om kidsen inte är upptagna i den enorma vattenparken förstås, eller på den milslånga beachen eller fastnaglade vid något av alla dataspel som finns att tillgå. Här finns inga begränsningar när det gäller att hålla barnen sysselsatta. Resorten består av tre områden med villor i olika stil; karibiska, italienska och franska. Alla lider av lite amerikanskt överspel i designen, men de italienska villorna är hyfsat stilrena. Priser varierar kraftigt beroende på när på säsongen, och vilken typ av rum familjen vill bo i. Fråga via hemsidan. Four Seasons at anahita Mauritius Four Seasons, vars själva affärsidé är service på topp, har insett att lyckliga barn ger lyckliga föräldrar som ger lyckliga gäster vilket innebär fler gäster. Och det finns uppenbarligen tillräckligt många välbeställda familjer därute som inte tänker kompromissa varken med lyxen på sin bungalow eller med de semesterleende barnen. Därför har Four Seasons startat ett barnprogram som innehåller såväl lek som lärande. Här kan ni checka in barnen på The Hobbit Village Club: ett smått ingarnas himmelrike med lekrum och pool men också teater och matlagningskurser för barn. Ett sorts superdagis i solen. Varierande priser. En villa med tre sovrum kostar från cirka kronor per natt för fyra personer. Mazagan Beach Resort Marocko En barnsemester behöver ju inte gå till de mest självklara resmålen, i synnerhet om barnen är lite äldre. Varför inte åka till Marocko? En kort och smidig flygresa tar er till ett land där ni kan bjuda på nya upplevelser i en värld av färger, lukter och kultur. Familjen bor förslagsvis på Mazagan Beach Resort. Här saknar ingen sysselsättning. En stab av barnvakter och aktivit eter tar hand om alla från tre månadersbebisar(!) till nästan-vuxna tonåringar. För de allra minsta handlar det om utbildande lekar och schemalagd vila. Hormonstinna tonåringar kan jobba av sig sin pubertetsfrustration med sporter, ridning, tv-spel, bio, disko och till och med en alkoholfri bar, där man nog har goda chanser att hitta sin första kärlek. De allra äldsta föräldrarna får också leka: på golfbanan, i kasinot eller låta sina ömma föräldramuskler bli knådade i det prisbelönta spat. En veckas boende för två vuxna och två barn kostar från kronor och uppåt. Minos Imperial luxury resort & spa HOTEL Grekland Det här hotellet har inte bara ett långt namn utan också en aktivitetslista som aldrig tar slut. Stället är gigantiskt med massor av pooler, sex restauranger, fem barer, vattenfall, lekland, tennisbanor, basket, biljard, spelhall, spa, vattenskidor... Här finns allt, och då menar vi allt. Och skulle ni mot förmodan inte hitta tillräckligt med aktiviteter inne på hotellområdet så finns golfbanan runt hörnet, och vatten landet, och akvariet. Och om hela Kreta skulle bli för litet så kan ni ta hotellets egen yacht till Santorini eller Mykonos. Dubbelrum från cirka kronor. Minimum tre nätter. 54 res

5 Qualia, Australien. Topp 5 Paradis Paradiset är inte förlorat! Tillåt oss att fresta med fem fantastiska plånboksmördare i tropiska milj öer, på kritvita stränder som ger total avkoppling för både kropp och själ. Jumeirah Dhevanafushi Maldiverna En knapp timmes flygresa från Maldivernas huvudstad Malé li gger den lyxiga resorten Jumeirah Dhevanafushi, på en ö med samma namn. Ön är pytteliten och cirklas i lugn promenadtakt på tio minuter. Ställets storhet utgörs i stället av de 38 väl tilltagna strandvillorna en del på pålar ute i havet som är mellan 200 och 600 kvadratmeter stora. Kurrar det i magen finns det tre restauranger att välja mellan, men passar det bättre att käka på rummet brassar den personlige butlern på en hummer eller något annat gott. Dubbelrum från kronor North Island Seychellerna Ekoturism är som bekant inte längre liktydigt med fotvandringar, ryggsäckssläpande och barkbrödsknaprande. Miljömedvetna North Island i Seychellerna tar burgna hippies till sjunde himlen. Som gäst disponerar du inte bara en resort, utan faktiskt en hel ö. Längs en två kilometer lång sandstrand har elva separata villor, för ostört boende, byggts. Servicen på North Island är ypperlig blir du törstig av solandet behöver du bara tänka tanken så står en bartender strax redo med en färgglad drink på en bricka. Dubbelrum från kronor Qualia Australien Det står ganska klart att de som vill semestra i bästa paradisklass inte vill göra det inklämda i en gigantisk 500-rumskoloss. Qualia på Hamilton Island vid Stora barr iärrevet är ett av de topphotell som erbjuder total komfort i några privata paviljonger. Känner ni ändå för umgänge med andra så serv eras kocken Jane-Therese Mulrys moderna australiensiska rätter i den gemensamma restaurangen. En mängd aktiviteter som segling, dykning och golf finns på intilliggande Dent Island. Namnet Qualia betyder en samling djupt sensoriska upplevelser på latin. Det är ett extremt passande namn på detta hotell. Dubbelrum från kronor Song Saa Kambodja Turister i Kambodja fick länge nöja sig med ytterst rudimentära förhållanden. Så är inte längre fallet. Song Saa Private Island ligger avsides och ger gästen total avskildhet, du blir helt inbäddad i en mjuk kokong av lyx. 27 villor, många på styltor i vattnet, alltid med egen pool och terrass, är personligt inredda med konstföremål från trakten. In house-kocken Neil Wagner serverar middagen där du önskar: i restaurangen, i villan eller på stranden. Dubbelrum från kronor White Pearl Moçambique Efter en lång Törnrosasömn har det nedgångna strandhotellet White Pearls nya ägare rustat, putsat och filat fram en riktig skatt. Efter en ansträngande safari är det skönt att checka in i någon av de ljust inredda strandhyddorna, belägna utmed en till synes ändlös strand i närheten av Ponta Mamoli i Moçambique. Knata ner till strandbaren och bli ompysslad med skön musik, cocktails och lite smått och gott från det lokala köket. För den naturintresserade är upplevelserna många särskilt för den som uppskattar marina aktiviteter. Pris från cirka kronor per person i dubbelrum. North Island, Seychellerna. res 55

6 JK Palace, Capri. Topp 5 Medelhavet Det må vara ekonomisk kris i medelhavsländerna, men Spanien, Grekland och Italien kan fortfarande stolt säga att de minsann är bäst på hotell. Här är fem pärlor kring svenskarnas käraste sommarhav. Amanzo e Grekland Det skriker i plånboken, men om du slår dövörat till så är det svårt att slå den här hotellupplevelsen. Aman Resorts tillhör ju de allra ypp ersta hotellen var de än slår ner sina pålar. Så mycket roligare då att de har valt att bygga en av sina allra mest sofistikerade hotell på Spetses i den grekiska övärlden. Egen paviljong med egen pool i en modern tappning av grekisk, klassisk arkitektur. Här är det inga utsvävningar i skojfrisk design utan allvarlig sten som reser sig till gigantiska, sakrala rum som får små kyrkor att rodna. Det är optim al überlyx för de utvalda få som inte behöver fråga kreditkortet om lov när de bokar semester. Dubbelrum från kronor. JK Palace Italien Capri har ju sedan turismens början varit en självklar utgångspunkt för det välklädda folkets semesterfantasier. Här, på klipporna högt över Medelhavet, har Glitterati länge höjt sina cocktailglas mot solnedgången, iklädda välskräddade linnekostymer. Och de har allra helst gjort det på JK Palace. Under olika namn har det här varit ett av Medelhavets mest klassiska hotell ända sedan 1800-talet. Det finns några andra riktigt anrika och omsusade ställen kring de franska och italienska kusterna, men frågan är om någon har förvaltat arvet lika bra som JK? Varsamt renoverat för framtiden men fortfarande med den omisskännliga auran av klassisk lyx. Dubbelrum från kronor. La Réserve Ramatuelle Frankrike Så nära och ändå så långt bort. La Réserve ligger en kort bilfärd eller en halvdyr taxiresa från St Tropez. Här, ovanför Ramatuelle, beachen som varje sommar är scenen för Europas mest välvaxade bikinilinjer, har man mycket medvetet byggt ett Mecka för en stylish crowd som vill vara där det händer, men ändå på betrygg ande avstånd, för att i lugn och ro kunna vila upp sig inför vansinn igheterna på La Voile Rouge, Nikki Beach eller det nattliga champagneflödet på Les Caves du Roy. La Réserve är lågmält men sofistikerat designat i sandfärgad sten, som ett fort, eller ett gryt i jorden för de grävlingar som inte behöver synas hela tiden utan bidar sin tid i väntan på den allra bästa festen. Dubbelrum från cirka kronor, minimum tre nätter. The Romanos Grekland Hela området Costa Navarino är ett litet underverk i sig. På en av Medelhavets absolut vackraste platser, vid en kust som har legat i träda i tusentals år, har ett helt semesterparadis skapats mitt bland olivträden och cikadornas sång. För bara några år sedan fanns det nästan ingenting här. Att lyckas skapa överdådiga resorter, som med avancerade ekologiska system dessutom kan undvika att göra särskilt stora ingrepp i naturen, verkade som en utopi. I dag är det verklighet, och Costa Navarino har blivit en av Europas främsta vallfärdsorter för moderna resenärer. Skeppsredarfamiljen Constantakopoulos förmögenhet plöjdes ner i den grekiska myllan och upp växte ett helt nytt resmål. Kronan i juvelen är The Romanos. I alla fall hittills. Projektet fortsätter att växa. Här finns allt man vill ha av Medelhavet: maten, livet, lyxen, havet och, jo, naturen finns kvar. Cikadorna sjunger, och stränderna är lika vita som de alltid har varit. En och annan badmadrass har tillkommit. Dubbelrum från kronor. Ushuaia Beach Hotel Spanien Det kanske inte är ditt Medelhav. Eller så är det precis det. För vissa är Medelhavet pumpande housemusik och rusiga, svettiga, galna nätter som inte slutar förrän tio på morgonen. För just dem finns inget bättre ställe än Ushuaia. Ett hotell, som är en klubb, som är ett evigt dansgolv och poolparty utan stopp. Som hotell betraktat är det unikt, fast det är heller inget hotell. Det är ett ställe där man tar sig en tupplur då och då mitt i festen. Den glammiga designen skriker fest. Fönstren är ljudisolerade, gardinerna är extra mörka så att man ska slippa solen och kunna sova mitt på dagen. För vissa är det Hades. För oss, the party people, är det himmelriket. Dubbelrum från kronor. 56 res

7 JK Palace, Capri. världens 51 bästa hotell res 57

8 världens 51 bästa hotell W Sankt Petersburg. W Sankt Petersburg. Mandarin Oriental, Barcelona. 58 res

9 Jules & Jim, Paris. Topp 5 Storstad Att hitta rätt hotell i världens metropoler är inte det lättaste. Ofta känns utbudet övermäktigt, hotellsajterna förvirrar bara och hur vet man egentligen vad som verkligen är ett bra läge? Lugn, bara lugn, vi har gjort jobbet åt dig. Här är våra fem favoriter mitt i smeten. Hôtel Americano London Vana New York-resenärer byter favorithotell lika ofta som de byter taxibil. Kanske är det därför det krävdes en utböling för att skapa något verkligt minnesvärt som får de mest blaserade världsresenärer att falla pladask. Hôtel Americano, som öppnade i Chelsea under sommaren 2011, är likt en japansk bentolåda fylld med små godbitar. Den Muji-lika stål- och glasfasaden döljer 56 rum, den franska restaurangen The Americano, en kaffebar, en cocktaillounge, en privat VIPklubb och en takterrass med pool och året runt-grill. Dubbelrum från kronor. Mandarin Oriental Barcelona På Mandarin Oriental i Barcelona, ett hotell som lätt skulle kunna platsa i kategorin opersonlig resefabrik på grund av sina många rum, fyra restauranger och otaliga gäster, gör man trots allt det mesta rätt i form av god service, vacker design och hög standard. Det praktfulla hotellet, beläget i en tidigare banklokal mitt på shoppinggatan Passeig de Gràcia, är listigt uppdelat i ett antal väldesignade, allmänna utrymmen signerade den spanska designern Patricia Urquiola. Planera in en lunch i den svalkande skuggan på Mimosa Garden och missa inte den läckra spaanläggningen som endast gäster har tillträde till. barcelona Dubbelrum från kronor. Sofitel SO Bangkok Thailändsk gästfrihet och fransk elegans är uppenbarligen ett mycket bra recept för hotellframgång. På Sofitel SO i Bangkok möts de båda kulturerna i det ljuvliga bonjour som möter dig vid incheckningen. Den franska hälsningsfrasen anammas på alla Sofitels hotell världen över. Det är 30 våningar högt med totalt 238 rum, alla med fönster från golv till tak och utsikt över Lumphiniparken och Bangkoks stadssilhuett som hälsar välkommen på sitt unikt fransk-thailändska vis. Dubbelrum från kronor. W Sankt Petersburg Sankt Petersburg Den hyperurbana hotellkedjan W har hittat till Ryssland och valt den intellektuella staden Sankt Petersburg som första etablering i landet. Med sitt läge alldeles i närheten av konstmuseet Eremitaget erbjuder hotellet ett ypperligt tillfälle att utforska stadens rika, historiska centrum. De 137 rummen, varav tio är sviter, är alla inredda med opulenta möbler som minner om en tid med tsarer och Fabergéägg fast i modern tappning. I baren Mixup minglar stadens hippa garde över en drink. Dubbelrum från kronor Jules & Jim Paris Står du på trottoaren utanför så ser hotellet Jules & Jim i Marais inte mycket ut för världen. Men innanför fasaden väntar en charmig innergård omgiven av tre byggnader som hyser hotellets 23 mysiga och välplanerade (läs: kompakta) rum. Hotellets höjdpunkter är ett 15 meter långt galleri med samtida fotokonst, en bar med tillhörande bibliotek och en fasad som är klädd med en vertikal trädgård. Hotellet är döpt efter den franska filmen från 1962, regisserad av François Truffaut. Dubbelrum från kronor. res 59

10 Conservatorium, Amsterdam. Topp 5 Design Det verkar vara så lätt att gå vilse när man designar hotell. Att spela över, försöka för mycket, bli lite för modern för sitt eget bästa. De här fem hotellen har gått all in och kommit ut på rätt sida ur formgivningsdjungeln. Alila Uluwatu Indonesien Uluwatus sunset cabanas, som svävar över kanten vid infinitypoolen, har snart prytt omslagen på alla världens inrednings- och designmagasin. Och det kanske inte är så konstigt, med tanke på vilken ädelsten till hotell som arkitektbyrån Woha har lyckats skapa. Här levs livet utomhus i saltvattenpoolerna, på solterrasserna, i al fresco-restaurangerna och i någon av de 84 halvöppna en- eller trerumsvillorna. Bonusen på Alila Uluwatu är att vistelsen är minst lika grön som den är vacker. En villa kostar från cirka kronor. Conservatorium Holland Tvärs över gatan från det moderna museet Stedelijks vita, badkarsformade entré finner man ingången till hotellet Conservatorium. Oooh:andet låter vänta på sig tills du har hunnit in genom glasdörrarna, där världens kanske rymligaste hotellobby breder ut sig i en byggnad som under årens lopp bland annat har varit Amsterdams musikhögskola. Den Daniel Knuttel-ritade byggnaden inhyser hotellet, som sedan har toppats med designern Piero Lissonis känsla för elegans. 129 rum, alla i sober design, och ett sjukt ambitiöst spa vid namn Akasha får oss att brista ut i sång. Åtminstone inombords. Dubbelrum från kronor. The Singular Patagonia Chile Den chilenska delen av Patagonien har under senare år begåvats med en rad väldesignade vildmarkshotell. Just nu gillar vi The Singular Patagonia, ett 57 rum stort hotell som ligger precis intill fjorden Ultima Esperanza i Puerto Natales. Byggnaden var under ett århundrade lager lokal för kött, men har med hjälp av designern Enrique Conchas varsamma hand omvandlats till ett rustikt och dramatiskt semesterboende. Den privata bryggan, där fartygen en gång i tiden lade till för att lasta kött, används i dag som kajplats för pålastning av gäster som vill åka på äventyr i hotellets highspeedbåtar. Dubbelrum från kronor. Endémico Mexico Mer naturnära än på Endémico Resguardo Silvestre i Mexiko blir det inte. Den hänförande dalen, Valle de Guadalupe, ligger bokstavligt talat för dina fötter när du kliver ut på verandan till din lilla styltförsedda kabin på bergssluttningen. Endémico är den ultimata upplevelsen i den företeelse som har fått det förfärliga namnet glamping : glamour och camping. Varje hydda är försedd med king size-säng, wifi, miniterrass och en mexikansk kiva eldstad. På det 40 hektar stora området, som drivs av Grupo Habita, finns även vingård, restaurang, bar och pool. En hydda kostar från kronor. Witt Turkiet Witt är ett av Istanbuls främsta boutiquehotell, som lyckas med vad vi trodde var en omöjlig trestegsraket: bra design, ett läge med krypavstånd från det heta bar- och restaurangdistrikt et Beyoglu samt ett oslagbart pris. På Witt tog man hjälp av den inhemska, superhajpade designstudion Autoban som har skräddarsytt stora delar av inredn ingen. De 18 sviterna har alla öppen planlösning och innehåller bland annat marmorklätt pentry med mikrovågsugn, kylskåp och kaffemaskin. Dubbelrum från kronor. 60 res

11 världens 51 bästa hotell Alila Uluwatu, Indonesien. The Singular Patagonia, Chile.

12 världens 51 bästa hotell Altapura, Frankrike. Topp 5 Skidor Fem hotell där nostalgiska alpdrömmar har fått stå tillbaka för modernare formideal. Men självklart är skidfeelingen intakt på dessa pärlor. Att även erbjuda ett fantastiskt spa har blivit vanligt i skidvärlden. Backstage Schweiz Centralt beläget i Zermatt ligger denna korsning mellan chalet och urbant boende. Rummen är designade av Heinz Julen och är både rymliga och individuellt utformade, kompletta med ett specialbeställt system för rätt typ av mood light. Förutom utsikt över Zermatt och det majestätiska Matterhorn ingår livebanduppträdanden och besök i hotellets egen biosalong i priserna. Missa inte spaanläggningen den är en unik upplevelse. Dubbelrum från kronor. Les Fermes de Marie Frankrike Det sägs att det är i Megève som gamla pengar åker skidor. Det är också här som familjen Sibuet öppnade sitt första skidhotell För att skapa byns första moderna skidchalet anlitades arkitekten Henri Jacques, som med traditionella material och utsökt fingertoppskänsla satte en ny standard i grenen alphotell i och med öppnandet av Les Fermes de Marie. Visst passar gamla pengar in här, men även nya pengar känner sig nog som hemma på Les Fermes de Marie. Dubbelrum från kronor. RocksResort Österrike Namnet på detta rätvinkliga hotellpalats syftar på den lokala granit som utgör dess fasader, men kan även hänvisa till att det rockar ganska friskt i baren framåt natten. Till skillnad från många av sina gelikar är detta alphotell ett slickt designat ungdoms- och familjeorienterat ställe. Man bor i lägenheter möblerade med moderna, italienska möbelklassiker, och festar gör man i snygga Indy Bar & Club. Dubbelrum från kronor. Altapura Frankrike Mitt i Val Thorens och den heta alpregionen Savoie ligger ett hotell som bjuder på välbehövlig omväxling till de sedvanliga överrustika och murriga bergshotellen. Altapura har formgivits i rak motsats. Designer Nicholas Sibuet har med uppfinningsrikedom och kreativitet skapat ljusa och moderna interiörer som med små, traditionella accenter ger ett topphotell i dubbel bemärkelse, då Altapura ligger på meters höjd. Dottern i ägarfamiljen driver hotellets spa, där skiddagens stela leder varsamt knådas till avslappnad harmoni. Dubbelrum från kronor. Das Mooser Hotel Österrike Den ökända skidpartyorten St. Anton har fått ett tillskott i sköna hotellet Das Mooser. Familjeägt och byggt enligt traditionella tyrolska arkitekturideal, här blir du ompysslad med stil och elegans. Exteriören må vara konservativ, men insidan bjuder på miljöer utformade med mer edge. Fullständiga faciliteter och vänlig service, men förvänta dig inget röj i baren. Går du däremot igång på recyclat byggnadsmat erial och panoramautsikter över St. Anton är detta stället för dig. Dubbelrum från kronor. 62 res

13 Topp 5 Sverige Svenska hotell har spottat upp sig rejält. Ordet kvalitet verkar ha tatuerats in under ögonlocken på den nya generationens hotellchefer. Vissa har till och med vågat släppa sargen ordentligt med finfina resultat. Fabriken Furillen Gotland Få hotell i Sverige kan matcha Furillens vinnande kombination: en extrem arkitektur på en nästan utomjordisk plats. Där det nedlagda gotländska kalkbrottet möter det vilda havet får man ett sällsamt lugn i själen. Den gamla fabriken och de råa betongväggarna både kontrasterar och harmonierar med den karga naturen. När nu Fredrik Malmstedt tar över som vd lovar det också gott i restaurangen. Fredrik drev tidigare krogen 50 Kvadrat i Visby en av Sveriges främsta restauranger. Dubbelrum från kronor. Lydmar Hotel Stockholm Det är kaxigt av Pelle Lydmar att öppna ett hotell granne med gamla tjusiga Grand. Här kliver han in med en av Stockholms vackraste utsikter. Det förpliktigar, och det fungerar. Lydmar är ett hotell i internationell toppnivå mitt i huvudstaden. Men Pelle nöjer sig inte där, Lydmar har alltid en funky twist och som gäst här är man inte bara mitt i staden utan också mitt i trendsmeten. Dubbelrum från kronor. Vitemölla Badhotell Kivik På Österlen, detta kulturgetto i södra Sverige, får vi ett litet badpalats i glas och vitt som med sin rena form bara skriker Semester. Det är dess självklara men ändå anspråkslösa tilltal som gör det så bra. Inga krusiduller, oerhört svenskt i sitt sätt att ta sommaren för självklar trots att vi alla vet att vädret kan vara, well, varierande. Sådant självförtroende, sådan gästvänlighet får oss på fall. Dubbelrum från kronor. Meteorologen Ski Lodge Riksgränsen Det stod klart när till och med vår skidredaktör Mattias Fredriksson, en man som har besökt fler skidorter och flashiga hotell än vi vanliga dödliga någonsin ens skulle kunna googla fram, med en längtans suck sa: Om jag ska välja ett hotell av alla i världen så måste det bli Meteorologen. Detta gamla tullhus i allra nordligaste Sverige erbjuder inte bara ett himmelrike för trötta skidfötter, utan också en matupplevelse och en vinlista komponerad av Meteorologens Patrik Strömsten (i dag hotellguru, en gång Årets Sommelier). Här kan du kombinera de bästa av världar, god mat och dryck, lugn och action i en av Sveriges vackraste miljöer. Dubbelrum från kronor. Treehotel Skogen utanför Luleå Som den allra häftigaste barnadröm svingar sig arkitektoniska luftslott i de norrbottniska trädtopparna. Här handlar det inte om några knasiga kojor det är arkitektur i världsklass. Raffinerat, ultramodernt och naturligt på samma gång. Ett fågelbo i ypperlig design för en hel familj, ett ufo på 30 kvadratmeter, en spegelkub för två personer där ytan har behandlats med infraröd film för att fåglarna inte ska flyga rätt in i bilden av skogen. High tech och ekologiskt. Treehotel är ett så häftigt och kvalitativt projekt att det hade blivit vida omskrivet var det än låg i världen. Desto roligare när det då för en gångs skull ligger här hemma. I Sverige. I Norrbotten! Dubbelrum från kronor. Lydmar Hotel, Stockholm. Tree hotel, Norrbotten. res 63

14 världens 51 bästa hotell Brody House, Budapest. Jia, Shanghai. Cocomama, Amsterdam. Sir F.K. Savigny, Berlin. Topp 5 Budget Fem hotell som inte kommer att leda till att din personlige bankman ringer och skäller ut dig när du har betalat. De här ställena visar effektivt att låga priser inte behöver betyda låg kvalitet. Cocomama Amsterdam Ägarna Anika och Lotje beskriver Cocomama som ett boutique hostel. Resultatet är en perfekt mix: lyxhotellens design och professionalism, vandrarhemmets avslappnade stil och unga framtoning. Dubbelrum från 500 kronor. Jia Shanghai Shanghai Jia betyder hem på mandarin. Det är lite av en underdrift, för hotellet Jia överträffar de flestas uppfattning om hur ett hem ska vara. Detta chica och väldesignade hotell mitt i hektiska Shanghai har 55 rejält stora rum, alla inrymda i en fin byggnad från 1920-talet. Bäst av allt är att det inte kostar skjortan, i en stad där priserna rusat de senaste åren. Dubbelrum från kronor. Brody House Budapest Det här hotellet är för bra för att vara sant. Det är snyggt, personligt, centralt, inhyser en cool medlemsklubb och är ett av Budapests mest happening ställen. För knappt 550 kronor bor du på ett av stadens bästa hotell, ett smakfullt men ändå djärvt designat townhouse. Om alla hotell hade den här relationen mellan pris och kvalitet så skulle världen vara en lyckligare plats. Dubbelrum från 550 kronor. Sir F.K. Savigny Berlin Berlins låga fastighetspriser innebär också en hel del prisvärda hotell. Till Europas alternativa partymecka kommer en strid ström hipsters som söker rum för några festnätter, och ett ställe som de gärna bor på är Sir F.K. Savigny. Hippt och snyggt i en svartvit färgskala. Rummen är små men så är också priset litet. Dubbelrum från 630 kronor. Be Manos Bryssel Låt dig inte skrämmas av de larviga lifestylebilderna på hemsidan. Låt dig heller inte avskräckas av de höga listpriserna. Be Manos är ett av de bästa valen i Bryssel och det är dessutom överraskande billigt, för det erbjuder nästan alltid rabatter om du bokar tidigt. För en stad som lever på den politiska eliten och affärsfolket är Be Manos ett piggt, smått överdesignat men prisvärt alternativ. Listpris: dubbelrum från kronor. Oftast är det halva priset. 64 res

15 Hotel Salto Chico, Chile. Nayara Hotel, Costa Rica. Topp 5 Mitt i naturen Här är fem boenden som klokt nog har tagit ett kliv tillbaka och låter naturen spela huvudrollen. De ligger långt bort och kostar skjortan men är värda varenda krona. Det här är riktiga once in a lifetime-ställen. Hotel Salto Chico Patagonien, Chile Patagonien, ja det ilar ju till lite i varje sann resenärs ryggrad av blotta namnet. Hotellet Salto Chico ligger dessutom i den kanske intressantaste delen av Patagoninen: Torres del Paine. Området omfattar Andernas själva ryggslut och är en av världens mest spännande platser att vandra på. Salto Chico är en utpost för de sanna äventyrarna. Men att vara äventyrare på tiotalet innebär inte att man gör avkall på komforten. Peaken på hela upplevelsen kan ju vara att glida ner i ett massagebad efter att ha rådbråkat kroppen med en hård vandring. En bättre middag på det och vi är nära himlen. Minimum fyra nätter. Totalt kostar det då från kronor för ett dubbelrum. Nayara Hotel La Fortuna de San Carlos, Costa Rica Fredliga Costa Rica har utvecklat en naturturism i världsklass. Ett väldigt gott exempel på det är Nayara. Med ett perfekt läge, med utsikt över den fortfarande lite frustande vulkanen Arenal, mitt bland regnskogens frodiga grönska checkar du in i ditt eget lilla pålhus där du kan ligga utomhus i jacuzzin, dricka champagne och låta dig omslutas av regnskogens ljud och djur. Ett hotell för romantiska äventyrare. Lättillgängligt men ändå utmanande med otaliga möjligheter att anstränga musklerna med forsränning, djungelvandring, vulkanexpeditioner eller utflykter på hästryggen. Dubbelrum från kronor. Duba Plains Okavangodeltat, Botswana Det är inte lätt att välja en enda lodge i Afrika på basis av dess läge, eftersom just läget är de flesta bra lodgers främsta försäljningsargument. Det finns helt enk elt en uppsjö av fantastiska ställen i magiska naturområden. Men ska du ha något alldeles unikt så är Duba Plains ett bra val. Det här är verkligen ute i norra Botswanas bush, i Okavangodeltat, på en plats som, när deltat svämmar över, blir en liten ö med sex tjusigt inredda canvastält med djungeldusch, toalett och högkvalitativa sängar där drömmarna ackompanjeras av flodhästarnas brunstiga vrål. Duba Plains är också unikt för sitt djurliv. Här är förhållandena så extrema att de buffeljagande lejonen som bor här sägs vara de kraftigaste, mest brutala och vackraste som går att beskåda. Från kronor per person och dygn, inkl. aktiviteter och mat. Minaret Station Lake Wanaka, Nya Zeeland Vill du verkligen söka dig långt bort är det inte svårare än att boka ett rum på Minaret Station. Sedan börjar utmaningen: att ta sig dit. Du måste inte bara flyga halvvägs runt jorden; väl framme i Queenstown på södra Nya Zeeland får du snällt ta en helikopter en bra bit rätt ut i vildmarken. Ja, det är enda sättet att komma till Lake Wanaka. Vi har kollat. Där väntar en camp med bara fyra tält där du, mellan canvastaket och golvet av getskinn, är omgärdad av all lyx du kan föreställa dig. Två nätter (minsta bokning) kostar cirka kronor, då ingår transporter och helpension. Nätterna därefter kostar ca kronor per natt. Amankora Bhutan Amankora är inte ett hotell utan fem, utspridda över det otillgängliga, mytiska och obeskrivligt vackra kungariket Bhutan. På Amankora är du inte bara omgiven av Bhutans trolldom, här tävlar också hotellupplevelsen med självaste Himalaya. Knappt en handfull hotell i världen kan mäta sig med denna allt igenom sofistikerade upplevelse. Enorma rum, gedigna ner till minsta skruv, ändå helt utan påträngande överdåd. Att hitta hotell som både bjuder yppersta lyx, känns moderna men ändå tidlösa och samtidigt smälter så väl in i sitt sammanhang är sällsynt. Kostar många, många bhutanska årslöner, men alla måltider och transfers ingår. Bokar du sju nätter eller mer, vilket du bör göra för att hinna se det magiska landet, så ingår egen guide och utflykter i landet. Alla som har skuggan av en chans att kunna pressa sin kredit med en resa hit bör göra det. Dubbelrum för kronor. res 65

16 världens 51 bästa hotell Ardanaiseig Hotel, Skottland. 51:a hotellet Läsarnas val Vi bad våra erfarna läsare om hjälp med att utse det 51:a hotellet i vår lista. Vinnarhotellet blev Ardanaiseig Hotel i Skottland. Det ligger 20 mil norr om Glasgow, ute på den skotska landsbygden. ArdanaisEig Hotel Skottland Den bästa motiveringen kom från Hanna Borglund: Bilvägen från närmaste by, sju kilometer bort, är närmast en stig. Den tar en genom ljungklädda hagar, hela resan ackompanjeras av ståtliga berg och trolsk skog. Och där skogen öppnar sig, vid gläntan intill Loch Awe ligger Ardanaiseig Hotel, mitt favorithotell. För lägets skull. För tystnaden och stillheten. För lugnet. För maten och de personligt inredda rummen. Hotellet har bara 16 rum så lugn och ro är mer en regel än ett undantag på detta skotska sagoslott. Hanna berättar vidare att maten är helt fantastisk, att nationalparken Glen Nant ligger precis i närheten, höga berg och djupa trollskogar finns att vandra i. Ardanaiseig Hotel står för avkoppling, naturupplevelser av högsta klass och oklanderlig service. Ett speciellt hotell på en speciell plats. Grattis Hanna Borglund, som vinner en helårsprenumeration av RES. Det gör även: Martin Greve, Johanna Waleij, Eva Hjälmered, Klas Weidstam, Margaretha Håkansson, Pia Lotta, Annika Nilsson, Ola Lindgren och Jeanette Söderqvist. Så gjordes listan RES 51 bästa hotell: Vi bjöd in ett stort antal människor och bad om deras bästa hotelltips i en första nomineringsrunda. De är skribenter och fotografer, samt många som är verksamma inom resebranschen. Vi samlade in alla nomineringar, letade själva upp våra guldkorn, och därefter ledde juryordförande Johan Lindskog finalrundorna. Många riktigt bra hotell föll bort. Agnarna skiljdes från vetet. Till slut fanns endast 50 hotell kvar. Världens bästa hotell. Stort tack till alla som hjälpt oss med det omfattande arbetet! 66 res