LokattsBladet En riktigt god jul och ett gott nytt år! Gräsandshane fotograferad av David Nordvall i Påvelund våren 2008

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "LokattsBladet 2-2008. En riktigt god jul och ett gott nytt år! Gräsandshane fotograferad av David Nordvall i Påvelund våren 2008"

Transkript

1 LokattsBladet Gräsandshane fotograferad av David Nordvall i Påvelund våren 2008 En riktigt god jul och ett gott nytt år! Önskar vi på Lokattsredaktionen. Nästa nummer utkommer under våren 2009 och våra flitiga skribenter är redan i gång med att göra det till en spännande och intressant läsning. Till dess har ni ett späckat julnummer att ta del av under er julledighet.

2 I detta nummer: Utland: Canada Usa Grekland Djur och natur: Kronhjort Flodhäst Noshörning Gräsand Hösten Reportage: Fiskvagnen Påvelund Kapellet Bollnäs Hälsa och fritid: Recept Mary KayA ALLA HELGONS DAG Alla helgons dag firas den lördag som infaller mellan den 31 oktober och den 6 november. Då brinner ljusen på kyrkogårdarna till våra anhörigas minne. Men den seden är bara drygt ett halvt sekel gammal i Sverige. Urgammal är däremot dödskult, själskult och helgonkult vid vinterhalvårets ingång. Alla helgonadagen i den romersk katolska kyrkan Den förste november, allhelgona dagen, har katolska kyrkan sedan 700- talet firat de helgon som inte hade egna dagar i almanackan. Alla helgonsdag infördes Först senare, vid 1900 talets mitt, växte seden med ljusen på gravarna fram. Dagen blev kallad alla helgons dag och den firas den första lördagen i november och dess betydelse som ett uppskattat avbrott i höstmörkret. Dagen efter den andra november firade man alla själars dag för döda familje medlemmar och kvällen före den 31 oktober var alla helgona afton (All Hallows Even = Halloween) Skrivet av Cecilia Tassavtryck av LO

3 Kanada Kanada, även Canada är ett land i Nordamerika. Kanada är med sina 9,98 miljoner kvadratkilometer världens största land näst efter Ryssland. Är 22 gångerså stort som Sverige. Med en befolkning på omkring 33 miljoner är ett av världens mest glesbefolkade länder. Kanada gränsar till Stilla havet i väster och Atlanten i öster och har landgräns mot USA i väster och söder. Huvudstaden heter Ottawa och största staden är Toronto. Språk som talas är både engelska och franska. Stadsskicket är monarki, Drottningen heter Elizabeth II och premiärministern är Stephan Harper. I huvudstaden Ottawa i Ontario finns Kanadas parlament. Valutan är kanadensisk dollar. Högsta berget är Mount Logan som är 5959 meter över havet. Största sjön är Övre Sjön och den längsta floden är Mackenziefloden. Kanadas nationaldag är den 1 juli. Kanada är ett industrialiserat och högteknologiskt land med stora naturtillgångar och hög levnadsstandard. Kanada består av 10 provinser. Provinserna är British Columbia, huvudstaden är Victoria. Alberta, huvudstad Edmonton. Saskatchewan, Regina är huvudstad. Manitoba, huvudstad är Winnipeg. Ontario och huvudstad är Toronto. Quebec. New Brunswick och huvudstad är Fredericton. Nova Scotia, Huvudstad är Halifax. Prince Edward Island, Huvudstad Charlottetown. Niagarafallen är en grupp vattenfall i Niagarafloden i östra Nordamerika, på gränsen mellan USA och Kanada. Sport Ishockey är den officiella vintersporten och är landets nationella enlighet och stolthet. Air Canada är Canadas största flygbolag. KÄNDA CANADENSARE Bryan Adams, musiker Pamela Andersson, skådespelare och fotomodell Jim Carrey, skådespelare Michael J. Fox, skådespelare Shania Twain, Sångerska Skrivet av Cecilia Tångudden våren 2008 foto av David Nordvall POLITIK Canada har fyra stora partier. Det parti som oftast varit i regeringsställning är det socialliberala Liberal Party of Canada

4 Fiskvagnen Den 23/9 var vi och intervjuade personalen vid fiske vagnen vid Torgny Segerstedsgatan. De olika fiskarna heter Torsk, kolja, rödspätta, Multe, abborre och makrill Abborren är från insjön och de övriga fiskarna kommer från havet. Personalen som jobbar vid fiskevagnen är Oscar, Nathalie, Martin, Hasse, Gunnar och Robban. Den vanligaste fisken som folk köper är Torsk. Havskatt Fiskarna fångas oftast med trål eller med nät. Den dyraste och finaste fisken är äkta Tunga. Mest yngre kunderna äter de konstigaste fiskarna. Exempel på goda recept är Chili con kolja, Snäckor med räkpesto. På vardagar säljs mest strömming och torsk. På fredagarna och på helgen säljs tunga, makrill och räkor med mera. Hummer finns vid fiskevagnen. Första hummern kostade 1100 kr. på fiskauktionen dagen efter premiären. Sedan kostar den ca 600 kr. Skrivet av David och Lars. Foto David Oscar och Natalie - På fredagar säljs räkor bäst. En bamsing till Gös.

5 Flodhäst Flodhästen är ett däggdjur som lever i Afrika, söder om Sahara. Flodhästar lever i flock och tillbringar större delen av sin tid stående i vatten. Den kan vara aggressiv och farlig för människan. Det finns bara två arter, Flodhästen och Dvärgflodhästen. Utseende En vuxen flodhäst är i genomsnitt 4,50 meter lång, inklusive en cirka 50 cm lång svans. Den väger mellan 2700 och 4500 kg. Flodhästens huvud är mycket stort, tillplattat och brett med en vikt upp till 450 kg. Flodhästar har 44 tänder: i varje käkhalva finns tre framtänder, En hörntand, fyra premolare och tre molaren. Kroppen liknar en tunna och står på korta ben. Huden är huvudsakligen gråaktiga men runt ögonen och öronen är den nästan rosa. Den föredrar floder med långsamt flytande vatten och med temperaturer mellan 18 och 35 grader. De behöver områden med gräs i vattendragens närhet. Levnadssätt Flodhästar lever i flockar med upp till 20 individer. Flodhästar är bara anpassade till livet i vatten. De är goda dykare och kan stanna upp till tio minuter under vattenytan. Lejon och krokodiler har förmåga att jaga unga flodhästar men det händer Mycket sällan på grund av att föräldrarna försvarar sina ungar. Skrivet av David - Om du ser det här, spring. Du har kommit för nära.

6 Grekland Torsdag vaknade jag och min kille kl03.30 för vi skulle åka till landvetter flygplats för vi skulle åka till grekland sen när vi kom fram till chania flygplasts tog vi bussen till hotellet och vi hade prata med mamma för dom skulle komma från stockholm flygplast chania men dom var försenad med tre timmar så vi fick vänta på dem men när vi kom fram var dom inte där utan jag och min kille var framme förre dom och vi satt på hotellet och väntade på dom tills dom kom vid var på hotellet vid dom kom tre timmar efter mig så vi fick vänta på dom i tre timmar så vi gick och åt mat för vi var hungriga så vi åt en god grekisk sallad med bröd till och cola och sen senare när mamma och dom kom så gick vi till baren och drack paraply drinkar och satt och pratade med mamma brosan och övriga familjen och hade det allmänt skoj som vi brukar ha i familjen så drack vin och mamma martini och vi andra dricka drinkar som vi brukar när vi är utomlands vi hade jätte skjoit på semestern sen gick vi till poolen och badade sen senare på kvällen gick vi till havet och stranden och spela vatten tennis sen senare var det åter dags för mat och då åt vi ju en grekisk sallad igen så vi levde bara på grekisk sallad tzasiki med bröd som för rätt sen tog sallad som huvud rätt med vin till senare på kvällen och sen kaffe med dopp sen var det god natt det var sängarna på hotellrummet vi sov i god natt det var den fina utsikten vi såg från hotellrummet när vi stog på fram sidan det var poolen vi badade i på hotellet sen kommer det såg så det ut på hotellet där vi bodde det var ett jättefint hotell och familjen mådde allmänt gott hela greklands vistelsen så det kändes bara allmänt gött att få ha semester och få komma bort från sverige ett slag att komma bort Lena Borg

7 USA USA, Amerikas förenta stater eller Förenta staterna. På engelska heter det the United States of America. Landet sträcker sig från Atlanten i öster till Stilla havet i väster, gränsar mot Kanada i norr och Mexico i söder. Landet består av 50 delstater. Alaska är den största delstaten, följt av Texas och Kalifornien. Den minsta delstaten är Rhode Island. Huvudstaden är Washington D.C. Den största staden är New York, därefter kommer Los Angeles och Chicago. Kända och populära städer bland turister är Orlando, San Francisco, Miami, Honolulu, Las Vegas och Washington DC. Språk som talas är engelska. Statskicket är förbundsrepublik. Presidenten heter George W. Bush. Valutan är US-dollar. Högsta berget heter Mount McKinley och är m ö.h. Den längsta floden är Missourifloden som är km. Nationaldagen infaller den 4 juli. USA har alla sorters klimat. Skrivet av Lars Spanien Spanien är en monarki på Iberiska halvön i sydvästra Europa som gränsar till Portugal, Frankrike, Andorra och Storbritannien via Gibraltar och även till Marocko. Till Spanien hör ögrupperna Balearerna i västra medelhavet och Kanarieöarna utanför Afrika. Spaniens huvudstad är Madrid. Spanien är medlem i Europeiska unionen (EU) sedan 1986 och i militäralliansen NATO sedan Valutan är euro tidigare hette pesetas (100 pesetas var ungefär 6 kronor) Nationaldagen är den 12 oktober. Högsta toppen är Teide (på Teneriffa ) som är 3718 meter över havet. Största sjön är Lago de Sanabria. Den längsta floden heter Tajo och är 1038 km. Spanska är landets officiella språk. Statschefen är Kung Juan Carlos 1. Regeringen leds av regeringschefen. Sedan valet 2004 styrs landet av det Spanska socialistiska arbetarpartiet. Spaniens naturtillgångar är turism, stålindustri, textil och läderindustri. Öar som tillhör Spanien är Kanarieöarna (Gran Canaria, Teneriffa, Lanzarote, Fuerteventura och La Gomera) Ögruppen Balearnerna (Mallorca och Menorca tillhör Spanien)

8 HÖSTEN Hösten är inom tempererat klimat en av de fyra årstiderna, på norra halvklotet ungefär omfattande månaderna september, oktober och en bit in i november. På södra halvklotet omfattas hösten ungefär av mars, april och maj. På södra halvklotet omfattas hösten ungefär av mars, april och maj. Ordet höst betyder skörd och är besläktat med hösta och inhösta, de vill säga samla eller hämta in. Hösten är alltså ursprungligen skördetiden. Förr i poesi beskrevs hösten ofta som trist. Sommaren var slut och det skulle snart bli vinter. Många poeter jämförde hösten med när folk blir gamla. I de moderna industriländerna ser man dock saken mer meteorologiskt och brukar anse att det är höst när dygnsmedeltemperaturen är fallande och ligger mellan 0 och 10 grader. På hösten sjunker temperaturen, och löv fällande träds löv blir gula och faller av. Dagarna blir kortare, vilket i trafiken kan orsaka mer olyckor. Reflexer blir då alltmer viktiga. Hösten är också den årstid då jordaxelns lutning på norra halvklotet sakta rör sig bort från solen och temperaturen sjunker. Vid höstdagjämningen har jorden hunnit halvvägs mellan midsommar och midvinter och är vinterns mörka och ljusa del exakt lika långa över hela jorden. Efter höstdagjämningen blir dagarna på norra halvklotet kortare än nätterna. Höstdagjämningen infaller runt 20 mars på södra halvklotet och runt 22 september på norra halvklotet. Bollnäs Bollnäs är liten stad som ligger i hälsingland det är känt för en rad grejer bland av några artister och några se värdigheter Bollnäs är också känt för sin korv det är Tillmans heter dom som gör korven och blodpudding och den är så gott när man är hos mamma så får man alltid Tillmans korv det är det bästa jag vet och makaroner det Finnis inget goare Än den korvenjag har också varit och kollat på hälsinge hambon som går av stapeln närmare bestämt Kilafors som ligger ca 20 min från Bollnäs.kilafors Helger och högtidsdagar på hösten: har en egen garn affär den heter garntjänst sen har Gustav Adolfsdagen, 6 november vi en skidanläggning Som heter Bolle berget sen har vi bandy sen pimpel fiske och dom artisterna som bor i Bollnäs Viktoria Alla helgons dag, infaller lördagen mellan 31 oktober silverstedt lottebergsraggarn och 6 november. Bollnäs har även något som jag persoligen tycker om det är renskav med kokt potatis lingon sylt Och jag älskar även hjortron sylt med glass och en Skrivet av Cecilia klick grädde också mums och i Bollnäs pratar man en annan dialekt låter ungefär som dalmål väldigt fint låter det tycker jag om jag får bestämnma själv Lena Borg

9 Kapellet serverar lunch tisdag och torsdag, kaffe på fredag till Älvsborgs seniorer. DV är med och sköter ruljansen. I huset rymms även kontor för bl a habiliteringspedagogerna sen Maj Kapellet Foto David Nordvall Nedan till vänster Tina, Habiliteringspedagog Nedan till höger, Jenny, Britt-Marie och Katarina i arbetstagen.

10 Noshörning Spetsnoshörningen är ett enormt djur: drygt tre en halv meter långt, nästan en meter och åttio centimeter högt och nästan ett och ett halvt ton tungt. Den anses vara den mest aggressiva noshörningen, Spetsnoshörningen är en av de mest utrotningshotade arterna i Afrika. Utbredning: Förekommer numera bara i små, begränsade områden i östra och södra Afrika. Föda Spetsnoshörningen livnär sig på blad från träd och buskar. En gång om dagen håller den sig högst 5 km från närmaste vattenhål. Spetsnoshörningen äter helst i gryningen och skymtning och vilar eller badar i vatten och dy under dagen. Vanor Hanen lever ensam, Den har även ett välutvecklat luktsinne med viket den känns av dofter och signaler som andra noshörningar utgör. För att markera sitt revir släpper den sin avföring på olika utvalda platser runt reviret. Fortplantning När noshörningshanen är intresserad av en hona visar han det genom att svepa med hornet över marken, attackera buskar och spruta urin runt sig och honan. Honan är dräktig i ca 15 månader. Vid födelsen väger ungen ca 40 kg och den stannar hos moden ända tills det är dags för honan att föda en ny unge, De första veckorna håller hon den gömd så att inga rovdjur ska kunna döda den. Hanarna är könsmogna vid ungefär 7 års ålder honan vid ca 4 till 5 års ålder. David Nordvall

11 Namnbyte Vårt lokala band Goa Gubbar har i höst bytt namn, numera kallas dom för Lokatterna Live. Ett vasst och passande namn på vassa artister. Senaste stora spelningen var när Daglid Verksamhet hade firmafest den 29 Oktober. Lasse, sång och keyboard. Kapellmästaren i egen hög person, JANNE David, vik.trummis och fotograf Nytt från nämnden Nu ätr det äntligen tillåtet att ta sig en svängom även i vår stadsdel Älvsborg. Enligt ett historiskt dokument, infördes 1927 dansförbud i Älvsborg med anledning av en pågående influensaepedimi. Nu har nämnden upphävt beslutet. Vi tackar nämnden för detta. Cecilia, sång. foto David Nordvall

12 SVEN-INGVARS Sven-Ingvars är en svensk grupp från orten Slottsbron Grums kommun i Sverige. Vid bildandet 1956 var man en popgrupp men sedan 1970 talet har SvenIngvars klassats som ett dansband. Gruppen bestod vid bildandet av Sven Svärd (trummor) Ingvar Carlsson (dragspel,elgitarr) och Sven-Erik Magnusson (sång,gitarr,klarrnett och saxofon ) Så småningom utökades bandet med ytterligare två medlemmar; Basistern Rune Bergman och saxofonisten Sven Olof Pettersson. Sven Erik Magnusson och Ingvar Carlsson är de ända som har varit med sedan starten Den första spelningen ägde rum i Segmons Folkets hus. Man spelade bland annat Rock around the clock med Sven-Erik på Klarinett, Ingvar på dragspel och svärd bakom trummorna. I början bestod Sven-Ingvars av populära rocklåtar som Guitar Boogie och Corrina,Corrina tilldelades en Grammis för årets dansband. Sven ingvars stora genombrott kom 1961 med Tedans mä kalstaösera. Efter att ha framfört låten i radioprogrammet Frukostklubben blev det rikskända. Sven-Erik sjöng på värmländska och blev snabbt en av 1960 talets största flickidoler. Sven-Ingvars debut på svensktoppen dröjde till 1964 då Fröken Fräken gick direkt in på första plats. De kommande åren var det inte alls ovanligt att bandet hade flera låtar på listan samtidigt. Sven-Ingvars var enormt populära under 1960 talet. Under flera års oavbrutna framgångar satsade SvenIngvars på att spela in en långfilm, Under ditt parasoll Filmen sågades av kritikerkåren och publiken svek. Sven-Ingvars kom igen 1971 då man gav ut en hyllad LP med tonsättningar av Gustav Frödings dikter. Under 1970 talet försörjdes bandet på att spela till dans. I början av 1990 talet drog en 1960 talsretrovåg in över Sverige. Sven-Ingvars består i dag av Sven-Erik Magnusson, Patrick Karlsson, Claes Anderhell och Staffan Ernestam, Oscar Magnusson. Skrivet av Cecilia

13 Gran Canaria Jag åkte hem direkt efter bowlingen för att jag skulle äta middag hemma på Björkedalsgatan. På kvällen åkte jag hem till mamma och pappa o sov över. Jag åkte 10 september kl hemifrån mamma och pappa. Planet lyfte från Landvetter flygplats kl Flygresan tog fem timmar vi fick mat på planet och vi såg på en säkerhetsfilm. Längtar du efter sol och värme efter det här? När vi kom fram var vädret ganska varmt, när vi landat hämtade vi bagaget. Sedan gick vi ut till färdtjänstbussen som körde oss till Rojas Roccas som hotellet hette. Vi hade en tvårumslägenhet som vi delade, hotellet låg ca 250 meter från havet. Under de två veckorna som jag var där så tränade jag varje dag, badade och solade. Vi var och handlade lite mat på ett stort köpcenter som heter Lessendario. Vi var ute på Restaurang och åt fisk och kött några kvällar. Vädret var hyfsat varmt och soligt. Efter två veckor var det dags att åka hem igen. Resan var mycket bra, rolig och mycket träning ett par gånger om dan. Skrivet av Cecilia Jörgensen Håll ut! Nu är det bara drygt 200 dagar kvar till nästa dopp!!!!!

14 Cecilas recept sida Parisersmörgås Fransk Höstsallad med Äpple och Valnötter Parisaren är egentligen en vanlig råbiff på toast, lätt stekt och serverad med ett stekt ägg. 4 Portioner 20 minuter En snabb och härlig höstsallad med massor av äppelsmak. Till 4 personer 500 g nötfärs 2-3 äggulor 4 msk finhackad gul lök 4 msk finhackade inlagda rödbetor 3-4 msk kapris 1-1½ tsk salt 2-3 krm nymald svart- eller vitpeppar 4 skivor vitt bröd SMÖR till stekning Tillbehör 4 ägg sallad GÖR SÅ HÄR 1. blanda samman alla ingredienser väl och forma till 4 biffar. 2. lägg en skiva vitt rostat bröd på varje biff. 3. stek biffarna i smör med färssidan ned ca 3 minuter. 4. Servera råbiffarna nystekta med ett stekt ägg på varje och lite god sallad som tillbehör. 2 stora äpplen, gärna ekologiska, 1 salladshuvud, valfri sort, 1 näve färsk körvel eller dragon 1 knippa bladpersilja 70 g valnötter 2 msk äppelcidervinäger 1 tsk dijonsenap 2 msk valnötsolja 3 msk olivolja, 1 msk citronsaft + rivet skal, flingsalt ny malen svartpeppar 400 gram rökt skinka i tunna skivor ev. ädel eller getost Skölj och riv salladen i en salladsskål. Finhacka örterna och blanda ner tillsammans med valnötterna. Kärna ur äpplena och skär i tunna skivor eller klyftor. Blanda ner i salladen. Vispa ihop äppelcidervinäger, senap, valnötsolja, olivolja och citronsaft och rivet skal till en dressing. Smaka av med salt och peppar. Rör ner dressingen i salladen. Rulla ihop skinkskivorna, halvera dem och placera överst. Servera med ett gott surdegsbröd. Om man vill kan man blanda ner lite ädel eller getost i salladen.

15 Snabb och kryddig wok Pasta med shitakesvamp Strimla egna färska grönsaker och woken blir mycket god. Lättstekta shitakesvampar och en örtkryddad sås att ringla över den färska pastan som är lättlagad mat med festkänsla. Den som vill kompletterar med stekt eller grillat kött. Den kryddiga shitakesvampen spelar huvudroll i den här rätten. Dela större svampar i bitar men var generös och låt bitarna vara stora. Stek svampen i smör eller olivolja och lägg den ovanpå den färdiga rätten. Stek svampen. Ge sockerärter ett snabbt uppkok i lättsaltat vatten. Koka pastan. Koka såsen, det vill säga grädde och vatten smaksatt med grönsaksfond, örtkryddor och gräslök. Red av såsen med majsena som lösts i lite vatten. Lägg upp pastan på tallrikar. Garneras med sås, grönsaker och persilja. Serveras med blandad sallad och om man vill en stekt eller grillad köttbit. Wok ska vara krispig och kryddig. Två egenskaper som är svåra att förena med djupfrysning. Av den anledningen brukar alla tillverkare kasta i bambuskott och vattenkastanjer i sina grönsaksblandningar eftersom just dessa grönsaker inte tappar sin spänst lika lätt. Strimla grönsakerna. Skär fläskfilèn i tunna skivor. Koka ris. Hetta upp en wokpanna ordentligt. Slå i olja och lägg i grönsakerna. Woka i omgångar om pannan är liten. Krydda med röd thailändsk curry och söt indonesisk soja. Ta upp grönsakerna med hålslev och lägg på ett öppet fat. Grönsakerna hålls varma ovanför ris kastrullen. Woka köttet. När det är klart blandas allt i pannan. Slå på söt thailändsk chilisås, koncentrerad kycklingfond och vatten. Garnera med färsk koriander. Enkel wok med chili (4 personer) 500 gram fläskfilé 1 röd paprika 1 grön paprika 1 morot 100 gram sockerärtor 1 chili inte för stark 1½ msk rapsolja 1 tsk röd thailändsk curry 3msk söt indonesisk soya 3 msk thailändsk chilisås 3 msk vatten 1 tsk koncentrerad kycklingfond och 1 kruka koriander 4 personer 500 gram färsk pasta Till såsen: 1 dl grädde 2 dl vatten ½ msk koncentrerad grönsaksfond 2 msk hackad persilja 1 msk gräslök hackad 6-8 basilikablad salt och vitpeppar majzena till redning Till servering: 100 gram shitakesvamp Smör till stekning 100 gram sockerärter några körsbärstomater Persilja till garnering

16 Mary Kay Skriven av lena Borg som säljer Mary Kay produkter. Jag hade inte hört talas om Mary Kay innan min kompis sa att hennes produkter fanns. Jag blev ganska paff när var med henne på hennes klass som hon hade på Mary Kay kontoret i Mölndal. Det var dom bästa produkterna jag någonsin testat och nu säljer jag dom själv. Det är ett bra vid sidan om jobb när man vill tjäna pengar. Jag ångrar mig inte en sekund att jag började sälja hennes produkter, det är dom bästa produkterna som finns. Jag rekommenderar att tjejer och även killar ska testa dom produkterna om man har torr hy.om ni inte har testat Mary Kay s produkter ska ni testa dom tycker jag. I andan av Mary Kays givande till andra kvinnor och med Mary Kays syfte att berika kvinnors liv även de liv som drabbats av tragik och sjukdom, skapades 1996 Mary Kay Ash Charitable Foundation. Fonden till Mary Kays minne arbetar för att eliminera de cancerformer som drabbar kvinnor och för att ge stöd till de kvinnor som drabbats av våld i hemmet. Primära gåvor och stipendier utdelas till specifika områden inom cancer forskning, såväl som finansiering av information om våld mot kvinnor i hemmet samt stöd till de kvinnor som drabbats av våld donerade Mary Kays fristående återförsäljare mer än sex miljoner kronor till Mary Kay Ashs minnesfond. Från sitt grundande 1996 har minnesfonden till och med dagens datum genererat mer än 100 miljoner kronor. Den 13 september 1963 startade Mary Kay Ash sitt drömföretag för att berika kvinnors liv. Mary Kay har allt sedan den dagen erbjudit kvinnor runt hela världen en ojämförbar och obegränsad karriärmöjlighet. Tack vare grundläggande värderingar, en gyllene regel och gemenskap mellan kvinnor som förutsättning för framgång har Mary Kay under de senaste elva åren varit det bäst säljande märket av hudvård och kosmetik i USA. Mary Kay fortsätter röna stor respekt och erkännande runt hela världen. Sedan 1992 arbetar fler än kvinnor i Norden för att berika sitt eget samt andra kvinnors liv.

17 V e c k a n s Gnägg! Bellman, tanten och backen Bellman hade varit och handlat och på väg hem stod han inför en väldigt brant backe. Det var tungt att dra matkassarna o han svor högt flera flera gånger. Svär du på det viset kommer Bellman aldrig till himlen, sa en förbipasserande tant. Jag ska inte till himlen, svarade Bellman, bara uppför den här backen! Bellman får tandställning Det var en gång Bellman, en amerikan och en fransman. De skulle få tandställning. Först sa amerikanen: Gör det stort Sen sa fransmannen: Gör det elegant Till sist sa Bellman gör det ont Nya glasögon Pappa frågar sin dotter! Ser du bra med dina nya glasögon? Ja visst mamma! Bellman i öknen Det var en gång en Bellman som hade fastnat i kvicksand i öknen. När han hade Kvicksand upp till knäna kom en dansk förbi. Hjälp mig upp! sa Bellman. Bara om jag får skita dej i ansiktet först! Senare när Bellman hade kvicksand upp till midjan kom en tysk vandrande förbi. Hjälp mig upp! sa Bellman Bara om jag får skita dig i ansiktet! Stick ditt äckel! Efter ytterligare några timmar hade Bellman kvicksand upptill halsen, när plötsligt en norrman gick förbi. Ja, du får skita mig i ansiktet! Skrek Bellman. Glöm att jag hjälper dig upp, ditt äckel! Sa norrmannen och gick sin väg.

18 Daglig Verksamhet Lokattsbacken Västra Frölunda Telefon E-post: lokatten Dikter Du kom som en ängel från himlen den blå hur mycket jag älskar dig kan ingen förstå En kyss är ingen fara en kyss är inget brott bara två läppar som möts herre gud så gott Du får mig sluta skratta du får mig sluta be ett under kommer ske Varken kärlek eller hosta kan köpas för pengar

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.27 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé 1 fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg färskpotatis 1,2,3 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.0 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram torskfilé 1 pkt lövbiff, ca 400 gram 1 påse frysta räkor, ca 400 gram 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 1 kg färskpotatis 1 pkt nudlar 1 pkt spaghetti 2 4 Hej! Denna

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER Gourmetmiddagen den 27 januari 2007 Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER GORGONZOLAINBAKAD OXFILÉ MED PORTVINSÅS POTATISBAKELSE

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 800 gram fläskkarré Ca 1000 gram kycklingben 1 burk tonfisk 1 2 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2, 1 Hej! Inledningsvis får vi njuta av en solklar

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.1 Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 1 falukorv pkt bacon Ca 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 500 gram pasta 1 pkt ris,4 1 3,5 Hej! Välkomna till

Läs mer

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter franska favoriter Inget smakar som nyskördade primörer, lite kryddgrönt och alldeles färska lantägg. Carina Brydling lagar fräscha försommarrätter med en fransk twist. Av Carina Brydling Foto Helen Pé

Läs mer

Bra mat från Lantmännen

Bra mat från Lantmännen Bra mat från Lantmännen Grillad kyckling the swedish american way. Vad händer om man kombinerar färsk svensk gårdskyckling med inspiration från amerikansk grilltradition? Det blir gott! Väldigt gott. I

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se Festfixaren 2015 Restaurangen har öppet vardagar 7.00-15.00 då frukost och fika serveras. Lunch där det ingår bröd, smör, salladsbord, valfri dryck samt kaffe serveras mellan 11.00-14.00. Vi serverar även

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.17 Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé Ca 800 gram torskfilé Ca 00-600 gram chorizokorv Recept 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1,2,4 Hej! Förra veckan hade vi glädjen att

Läs mer

Smakrika recept. God matkultur.

Smakrika recept. God matkultur. Smakrika recept. God matkultur. Bra mat från Lantmännen Svensk gårdskyckling från 46 gårdar. Mat smakar som bäst när du vet var den kommer ifrån och hur den är framställd. Lantmännen Kronfågels kycklingar

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram kalvfärs burkar tonfisk 0 gram kycklinglårfilé 1 pkt lufttorkad skinka 00 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis 00 gram pasta 1 3 3 1, MatHems Familjematkasse!

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Pasta arrabbiata. vecka 5

Pasta arrabbiata. vecka 5 Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

Norska räkor. Sök bland flera inspirerande och enkla recept eller läs mer om fisk och hälsa på www.norskfisk.se

Norska räkor. Sök bland flera inspirerande och enkla recept eller läs mer om fisk och hälsa på www.norskfisk.se Norska räkor. Norsk Sjømat har en lång tradition av hållbart fiske och odling. Genom att välja fisk med norskt ursprung kan du vara säker på att du väljer fisk av högsta kvalitet. Symbolen här intill betyder

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Det här är inte en häll. Det är nya Siemens flexinduction.

Det här är inte en häll. Det är nya Siemens flexinduction. Det här är inte en häll. Det är nya Siemens flexinduction. Ett nytt sätt att laga mat vi bjuder på inspiration och recept. siemens-home.se flexinduction Siemens. Framtiden flyttar in. En innovation som

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs pkt chorizo kg kycklingben 5 Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Fredrik Jonsson.

Läs mer

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port 14. 95Förp 14. 95 Förp Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg Potatismos Favorit 12-port 2 för 20: Multivitamin Fruktdryck Glocken Gold 2 liter Jämförpris 5,00/lit Handla där Du bor billigare än

Läs mer

Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN

Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN Vinnarrecept från tävligen Recept för miljön 2014 RECEPT FÖR MILJÖN Första pris i recepttävligen Recept för miljön, i Gävleborgs län har tilldelats: Luriga Köttfärssåsen Anna-Karin Johansson, Närbogårdens

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos...

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos... Välkommen till... Vecka 35 5-DAGARSKASSEN Pål Björdin är diplomerad kostrådgivare och arbetar som butikskock. Hejsan! Nu har skolorna börjat och snart drar alla aktiviteter igång och det är vardag igen.

Läs mer

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram fläskkotletter 00-600 gram laxfilé 700 gram kycklinginnerfilé Potatis/ris/pasta mm Ca 600 gram sötpotatis Ca 00 gram fast potatis 1 pkt

Läs mer

5 dagar. Recept. Ingredienser v.32. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.32. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Recept. Ingredienser v.32. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.32. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.32 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé 1 pkt rökt skinka Ca 700-800 gram fläskkarré 2 1 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1 pkt pasta 2,5

Läs mer

Vecka 45,4 port. MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 45,4 port. MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk Ca 00 gram räkor Ca 00-600 gram vit fiskfilé 700 gram kycklinginnerfilé Ca 00 gram lammfärs Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis pkt couscous pkt pasta 2 2,, MatHems

Läs mer

En riktigt smakrik vinter

En riktigt smakrik vinter En riktigt smakrik vinter Vinterkvällsmat Har du provat allerums senaste? Allerum Whisky Kraftfull karaktär och distinkt smak med tydlig ton av ekfatslagrad Mackmyra Whisky....... Allerum Skotsk cheddar

Läs mer