Sexton sidor information och inspiration för den småländska turistnäringen TVÅTUSENSJU NO.2. besök SMÅLAND

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Sexton sidor information och inspiration för den småländska turistnäringen TVÅTUSENSJU NO.2. besök SMÅLAND"

Transkript

1 Sexton sidor information och inspiration för den småländska turistnäringen TVÅTUSENSJU NO.2 besök SMÅLAND

2 Vem känner inte för lite fest då och då? Att unna sig lite extra och umgås med andra människor är viktigt för mig. Det är jag naturligtvis inte ensam om att tycka. Avkoppling under trevliga former verkar bli allt viktigare i vår stressiga vardag. Anledningarna till en fest kan vara så många. Det kan vara en plötslig ingivelse Ska vi träffas i kväll? Det kan vara ett projekt med eftertanke och noggranna förberedelser. Det kan också vara en speciell dag, lokal, nationell eller internationell. Ibland är det flera anledningar tillsammans. I detta nummer av Besök ska vi visa just detta att motiven till att festa och umgås är många. Och att de kan bli fler. Småland kan befästa sin position på festmarknaden genom att bjuda in till fester som är mer vi. Fester som förmedlar våra traditioner, umgängesvanor, måltider och råvaror. Sju sorters kakor, Sveriges mest köpta kakbok, fyller 62 i år. Den är lite vi. Men det finns så mycket mer att ta vara på. Våra tydligt avgränsade årstider ger oss ett skafferi som är rikare än vad de flesta andra destinationer kan uppbringa: fisken, kräftorna, svampen, lingonen och viltet. Kyrkoåret som återspeglas i vår vardag och allt som Bondepraktikan berättar för Ansvarig utgivare Smålands Turism AB Box Jönköping +46(0) Produktion Ny reklam, Jönköping Fakta från Continuum AB, Zurf AB och Smålands Turism AB Fotografer Thomas Magnusson Erik Palm Christian Åberg m fl oss om livet på landsbygden det är också vi. Till det kan vi lägga våra många traditioner, både historiska och nutida. Satsningar på fest och umgänge är ett utmärkt sätt att fylla det småländska varumärket med mer substans. Men jag tycker inte att vi ska stanna där. Av Sveriges drygt nio miljoner invånare är 1,8 miljoner hitflyttade från utlandet sedan De har, precis som vi, mängder av högtider som ger anledning till fest och umgänge. Jag känner att vi behöver lära oss mer om dessa traditioner och bjuda in till fest med dem som grund. Mångkulturella almanackan, som Mångkulturellt centrum och Svensk Handel publicerar, är en bra möjlighet att skaffa kunskap om de traditioner Sverige numera har. Det är min förhoppning att detta nummer av Besök ska inspirera till fest och umgänge i Småland för oss som bor här och för alla vi vill välkomna som gäster. Lena Larsson, vd, Smålands Turism ab Tyskarna har landat 3 Konsten att umgås och festa året runt 4 Hotelleri på HRMS ett recept för rätt kompetens 6 Smakriket det bästa av en god värld 8 Om man fick önska 11 Tradition i lyxförpackning 12 Smak för affärer 14 Tävling ditt recept kan ge dig en smakfull bok! 16 Smålands Turism AB. Eftertryck av hela artiklar får ej ske utan vårt medgivande. Citera oss gärna, men ange källan. Flygplatsfest för tyskarna På midsommardagen landade de 50 första tyska charterturisterna på Axamo Jönköpings flygplats. Jönköping blev därmed först i södra Sverige med att ta emot charterresenärer genom ett unikt samarbete med tyska researrangörer. Under sommaren landade därefter ytterligare nio plan med Smålandssugna tyskar, redo att spendera miljoner. Jönköpings län har redan idag många utländska besökare, och de flesta reser hit i egen bil. I många år har Småland jobbat aktivt på internationella marknader och för att bygga viktiga nätverk med researrangörer, framförallt på den tyska marknaden. Dagens största besökarkategori är familjer som ofta bor på camping eller i stuga. Självklart ska vi fortsätta att attrahera denna målgrupp. Men genom att nu kunna erbjuda direktflyg från storstadsområden i Tyskland finns möjlighet att hitta nya besöksgrupper. Flygresenärer hyr bil och bor på hotell i högre utsträckning och spenderar mer pengar i regionen. Tyskarna stannade i länet Charterflyget från Düsseldorf till Jönköping är resultatet av många och långa diskussioner mellan Smålands Turism och de tyska researrangörerna. Att resorna kunde genomföras smärtfritt och med ytterst nöjda resenärer är ett gott betyg åt alla inblandade. De tyska resenärerna stannade en till två veckor och de flesta valde att spendera tiden i Jönköpings län, något som naturligtvis gav positiva effekter för turistnäringen. Siffrorna är inte sammanställda än, men Smålands Turism räknar med att besökarna omsatte omkring 8 9 miljoner sek här under sommaren. En fortsättning till kommande år känns närmast självskriven. Hotellen var bokade i förväg och utflyktsmålen valda med omsorg för att passa turistgruppernas önskemål. Tyskarna besökte bland annat Hooks Herrgård och Gyllene Uttern, och resor till Stockholm och mindre orter som Vadstena och Gränna stod också på schemat. Början på något nytt På Jönköpings flygplats är man stolta över att vara först i södra Sverige med att ta emot charterresenärer. Det här är början på något nytt, säger flygplatschef Hazze Sandström. Vi har skrivit historia. Den här regionen har oerhört mycket att erbjuda, och nu sätter vi Jönköpings flygplats på Europakartan. Andra regioner följer intresserat vår satsning. Turisterna bjöds på midsommarmat Vid premiärlandningen välkomnades de tyska charterturisterna till ett genuint svenskt midsommarbord med sill, nubbe och jordgubbar, allt uppdukat vid en midsommarstång alldeles intill landningsbanan. En av dem som tog för sig av läckerheterna var Birgitte Pamse, som tillsammans med sin mamma Arlette ska besöka Småland och större städer i södra Sverige. Vi har länge velat åka till Sverige, säger Birgitte. Vi har aldrig varit här, men det var verkligen enkelt att resa med charter. NO.2 TVÅTUSENSJU BESÖK 3

3 Konsten att umgås och festa året runt Den som väntar på något gott behöver sällan vänta särskilt länge numera. Sverige är idag ett mångkulturellt samhälle, där massor av olika traditioner ger anledningar att fira under hela året. Men även vår egen gamla Bondepraktika kan fungera som inspiration till nya intressanta fester och högtider. För Småland finns här mycket att ta vara på. Se dig om i världen och du möter festen i de flesta livssituationer och miljöer. Festen har ett budskap, något att berätta. Den visar upp de egna traditionerna och sätten att umgås. Chanuka (tempelinvigningsfesten), Eid al Adha/ Kurban (offerfesten), Holi (vårfestivalen) och Hola Maholla (vårfestivalen) är alla starka traditioner för, i tur och ordning, judar, muslimer, hinduer och sikher. Ett stort antal människor som idag lever i Sverige firar just dessa traditioner. Valborgsmässoafton, kräftpremiär och Lucia är centrala festmotiv för oss svenskar. Men vad betyder de för de 1,8 miljoner människor som flyttat till Sverige sedan 1970? Kalendern talar om när festen kan börja Behovet att fira, umgås och ta vara på traditioner blir på allt viktigare. År 2004 tog WTTC fram en rapportserie kring hållbar turism. En av undersökningarna visade att det tredje starkaste motivet vid valet av resmål var om det fanns möjlighet att delta i en lokal fest. Resmotiven förändras, privat och i affärer. I nuet och i framtiden handlar det mer om att göra, lära, umgås, fira, njuta och äta gott. Gärna med en annorlunda miljö och lokala berättelser som förstärkning. Turistnäringen måste förstå dessa resmotiv lite mer på djupet. Vi behöver arbeta med en årskalender för att variera våra erbjudanden dag för dag. Det finns idag flera skäl att skaffa en egen årskalender, som samlar de motiv som varje aktör kan utveckla till den kundkrets han eller hon har, eller skulle vilja ha. Sådana motiv är t ex: De många högtiderna och traditionerna i ett mångkulturellt samhälle Säsonger och primörer som är våra egna (när andra varor distribueras världen runt) Våra egna lokala historier, traditioner och skrönor som kan vara motiv till fest och besök Högtid nästan jämt Idag har ca 20 % av de som bor i Sverige utländsk härkomst, men långt fler har kopplingar och rötter till andra länder och kulturer. Många har traditioner som de vårdar starkare än vad infödda svenskar gör. Mångkulturellt centrum (www.mkc.botkyrka.se) ger sedan 17 år ut en mångkulturell almanacka. Under senare år sker detta i samverkan med Svensk Handel. Almanackan vänder sig till den som vill variera och förnya svenska högtider, lära sig mer om och göra affärer med andra kulturer och som älskar fester och firanden. Som exempel kan vi titta på nyårsfirandet. Det pågår nästan hela året: Kinesiska 18 februari Vietnamesiska 18 februari Tibetanska 18 februari Assyriska 1 mars Muslimiska 19 februari Hinduiska 19 mars Islamiska 15 juli Indiska, vår- och höstdagjämning Svenska högtider och traditioner Även om vi känner till våra högtider väl finns mer att hämta och erbjuda med lite djupare kunskap. Kyndelsmässodagen, allhelgonadagen och första advent kan vara värda att uppmärksamma mer. Ytterligare stimulans finns att hämta i den gamla Bondepraktikan. Till och med dess eget omslag påtalar dess förträfflighet: Fromme läsare köp mig nu Mycket förstånd lärer jag dig Bonde-Praktika är mitt namn Läs mig, det länder dig till gagn Det hela årsens lopp vill jag dig lära Varefter du dig skall regera Den första Bondepraktiken trycktes i Tyskland år 1508, en dansk variant gavs ut 1597 och en svensk år Bondepraktikan kan än idag stå som inspiration för vad man kan göra under årets olika månader. På nätet finns nästan obegränsade källor för den som vill veta mer. På Ling-on-line, Jönköpings läns folkbiblioteks hemsida, ger en sökning på högtider ett resultat på 287 titlar. På finns bakgrunden till svenska högtider och traditioner. En av de mest sakkunniga på området är folklivsforskaren Ebbe Schön, med en omfattande och ytterst läsvärd repertoar. Svenska primörer i en internationaliserad värld Kräftor och surströmming är hållpunkter i kalendern som lever kvar även i vår avreglerade värld. Färskpotatisen har sin givna plats, även om den numera kommer tidigt och varar länge. Ålen är helig för många. Fenomenet att nästan allt numera finns att köpa året runt får oss att vilja uppleva våra egna primörer och säsonger. Nätverket Skånska Matupplevelser är ett samarbete som tagit fasta på primörer som sparris, vilt och äpple. Västsvensk Mersmak lyfter upp havets produkter och dess säsonger till resmotiv och fest. Primörerna och säsongen kan naturligtvis förstärkas ytterligare med t ex blåbär, lingon, hjortron, björnbär och svamp. Våra rotfrukter förtjänar också uppmärksamhet. Lokala händelser som kan bli fest Den lokale berättaren, hembygdsföreningen eller guiden bär ofta på det där lilla extra. Sägner, människoöden, platser och händelser kan omstöpas till en festidé som förgyller tillvaron. Sverige och inte minst Småland är ju som bekant rikt på dessa möjligheter. Kunskapen finns ofta på nära håll. Kompletterad med Mångkulturella almanackan, Bondepraktikan, kyrkoåret och dokumenterade gillestraditioner är det relativt enkelt att göra en årskalender med motiv till fest och umgänge. En idédag där handplockad, lokal kompetens arbetar sig igenom årets 52 veckor är ett handfast sätt att ta ett första steg. Framgången avgörs av förmågan att prioritera bland det som kommer fram det är ofta betydligt mer än vad som kan hanteras på en gång. Men bara att hitta kunskapen är ett stort steg för att tipsa gäster om motiv till fest och utveckla berättelser, recept och menyer. Fest året runt är en utmaning för att skapa mer av det åtråvärda året-runt-resandet. Det är en fråga om lönsamhet och om att tillfredsställa såväl smålänningarna själva som de många gäster som med dagens billiga transporter lättare än någonsin kan ta sig hit. 4 BESÖK NO.2 TVÅTUSENSJU NO.2 TVÅTUSENSJU BESÖK 5

4 Hotelleri på HRMS ett recept för rätt kompetens Hotelleri är ett välkänt begrepp inom internationell besöksnäring, men här i Sverige finns ordet inte ens med i SAOL. De semantiska rötterna är franska hôtelière och begreppet innefattar allt som rör arbetet på hotell, herrgård, värdshus och konferensanläggningar. I Jönköping finns en KY-utbildning i just hotelleri, avsedd att förse Smålands restaurang- och konferensverksamheter med ny och bredare kompetens. Skräddarsydd utbildning. Studenterna på KY-utbildningen Hotelleri i Jönköping lyder under strikt dress-code för att lära sig vikten av att vara representiv i alla lägen. Mikael Bergkvist (t v) är trainee coordinator och ansvarar för kursen i gastronomi, drycker och servering. Hotel & Restaurant Management School, förkortat HRMS, är en del av Ultra Education, Sveriges största utbildningsföretag. HRMS har sina lokaler mitt i centrala Jönköping och när man rundat receptionsdisken blir man lätt förvånad över den seriösa atmosfären. I kafeterian sitter små grupper med ytterst välklädda ungdomar. Några tittar koncentrerat in i sina laptopskärmar, andra läser kompendier. Ja, vi har dress-code, förklarar Mikael Bergkvist när han tar emot Besök på sitt kontor. Alla som går Hotelleri måste ha svart kostym eller svart dress och vit skjorta. Det är viktigt att vara representativ i alla lägen. Mikael är trainee coordinator och ansvarig för gastronomi, drycker och servering. Han börjar med att berätta hur utbildningen kom till. Initiativet kom främst från Smålands herrgårdsnätverk. De hade under en längre tid upplevt att det var svårt att hitta kompetens på mellanchefsnivå, personer som hade både en helhetssyn på verksamheten, språkkunskaper och servicekänsla. Utbildning med många ingredienser Den tvååriga KY-utbildningen i Hotelleri startades år 2003 med 13 studenter och idag finns ett 30-tal i de två årsklasserna. Företrädare för olika företag och utbildningsorganisationer har arbetat fram läroplaner och kursinnehåll, och en del riktlinjer och idéer har hämtats från liknande utbildningar utomlands. Förutom branschfolk finns både Jönköpings kommun och Göteborgs Universitet i ledningen. Att Göteborg är med förklarar Mikael med att det inte finns någon högre restaurang- och serviceutbildning i Jönköping. Under de fyra terminerna läser Hotelleri-studenterna så skilda ämnen som IT, försäljning, gastronomi och ledarskap. I utbildningen ingår 27 veckors Lärande I Arbete, alltså praktik på företag i branschen. Marknadsföring och ekonomi är centrala delar, säger Mikael. Utan de kunskaperna faller tanken med den heltäckande servicekompetensen. Författare väcktes till liv via måltiden Det är framförallt yngre människor som går Hotelleri. Utbildningen har en internationell prägel och många studenter när en längtan ut i världen. Det långsiktiga målet är dock att de senare ska återvända till Småland. Den idealiska studenten för oss är en person som brinner för serviceyrket och gärna har några år i branschen bakom sig. Själv har Mikael arbetat på HRMS i ett och ett halvt år. I bagaget har han en fil kand i måltidsgestalning från Grythyttan, han har läst företagsekonomi och bland annat jobbat på Cirkus i Stockholm. I våras gav han sina studenter i uppgift att återuppliva tre svenska författare från förra sekelskiftet genom en måltid. Vi delade in dem i grupper och sa att om sex veckor ska ni arrangera trerättersmiddagar i August Strindbergs, Selma Lagerlöfs och Albert Engströms anda". Gästen skulle känna att han mötte författaren och den värld han eller hon levde i. Man jobbar mycket med sådant problembaserat lärande. Och receptet på en lyckad måltidsupplevelse handlar om mycket mer än bara mat och dukning. Måltidens målsättningar Måltidens fem aspekter är ett sorts kvalitetscertifieringssystem som man lånat från Grythyttan. Den första aspekten är produkten; det som finns på tallriken och i glaset, den andra är rummet; hur dukningen och inredningen ser ut, den tredje är serveringspersonalens möte med gästen och den fjärde är styrsystemet för personalens arbete. Tillsammans bildar dessa fyra den femte aspekten: stämningen. Mikael berättar att 85 % av de studenter som examineras måste få jobb, annars får man inte driva utbildningen vidare. Men det har knappast varit något problem hittills. Av de som gått ut är % verksamma i branschen. Det säger väl något om hur stort kompetensbehovet är inom besöksnäringen. NO.2 TVÅTUSENSJU BESÖK 7

5 Smakriket det bästa av en god värld Att samla de allra bästa smakupplevelserna från en bygd och sedan sälja dem via de allra bästa restaurangerna och butikerna i samma bygd, det låter ju onekligen bra men är det praktiskt genomförbart? Fäbodglass, ostronskivling, fjällröding, Skärvångens getost, renkött, kravodlade kryddväxer, Görviks tomater, JämTinas havtorn och Kallsup (Buustamon-brännvin) är ett axplock av läckerheterna som Smakriket erbjuder. Smakriket i Jämtland startades så sent som 2005 av bröderna Per Åke och Lars Wahlund. De såg behovet av en länk mellan producent och försäljningsled och registrerade varumärket Smakriket. Sedan skred bröderna till verket och samlade snabbt ihop det tjugotal producenter som nätverket idag består av. De erbjuder ett brett och specialiserat utbud av lokalt producerade, jämtländska livsmedelsprodukter. Besök når Per Åke på telefon just då han håller på med provsmakning av Rönngårdens nya hjortronsylt. Går det bra för Smakriket? Ja, det tycker jag. Vi har fått en bra volym, ökad sysselsättning och nya jobb. Vi ligger helt rätt i tiden. Efterfrågan ökar hela tiden. Varför har ni lyckats? I februari 2005 lade vi fram en plan för hur vi skulle nå målet. Många har provat liknande idéer tidigare. Ofta har det varit projekt med offentligt stöd som stupat när bidragen tagit slut. Ska satsningen fungera långsiktigt måste det vara kommersiellt hela vägen. Det måste finnas lönsamhet för producenten, grossisten, butiken och restaurangen. Kunden i butiken och gästen på krogen måste känna att priset och kvaliteten är rätt. Det har vi lyckats väldigt bra med. Ni har väl en fördel av att ha jobbat som grossister? Ja, absolut. Producenten kan sköta produktionen, resten ordnar vi förpackning, innehåll, affärer, kunder, lagerhållning, försäljning, marknadsföring, distribution, fakturering, inkassering, formgivning och produktutveckling. Vi håller till och med i utbildning av våra samarbetspartners för att de ska bli ännu bättre. Produkter som vågar sticka ut En viktig anledning till att vi fått det hela att funka är att vi har en lönsam grossistverksamhet i bolaget Servicegruppen i Östersund. Den har vi drivit i 20 år och med åren har vi skaffat goda kontakter ute i länet. Utan den grunden hade det varit svårare. Vad innebär det att vara certifierad hos er? Det handlar om sunt förnuft. Förutom en hög kvalitet, hederligt affärstänkande och den lokala prägeln med miljöanpassning så krävs en hög smakrikedom eller ett högt smakindex och produkter som vågar sticka ut. Restaurangerna måste alltid kunna presentera en meny med bas i Smakrikets produkter. Våra utvalda butiker ska kunna garantera kunden ett rikt utbud av jämtländska produkter. Ett snabbt mognande nätverk. I det jämtländska Smakriket ingår ett tjugotal producenter som erbjuder ett brett och specialiserat utbud av lokalt producerade, jämtländska livsmedelsprodukter. Kommer ni att expandera konceptet Smakriket vidare ut i landet? Kanske till och med till de småländska skogarna? Ja, nog finns det potential att utöka framöver. Marknadens efterfrågan blir allt större och nyligen gick storgrossisten Martin Olsson in som hälftenägare i vårt bolag, bland annat för att få ta del av vår arbetsmodell. Det finns många läckra smakupplevelser i övriga Sverige som skulle ha nytta av en liknande lösning. Mat med historia mättar inte bara magens begär Restaurangerna står för nästan hälften av all försäljning av Smakrikets produkter. 12 jämtländska restauranger har hittills blivit certifierade och fler är på ingång, och det finns även andra som använder sig av Smakrikets produkter. Besök pratade med en av krögarna då han stod mitt i matlagningen: Lasse Hjeltman på Esdsåsgården i Åredalen. Vilka fördelar får ni av Smakriket? För det första så är det bra råvaror, och för det andra så förstärker det den profil vi vill ha, med lokalt producerad mat. Det är en bra konkurrensfördel. Är gästerna villiga att betala mer för Smakrikets produkter? Absolut, och allt är inte dyrare bara för att det är Smakriket-märkt. Kunderna blir nyfikna när de ser vårt kvalificeringsmärke, den röda emaljskylten, och när varje produkt följs åt av en lokal historia blir det lättare att prata mat med gästerna. Det är väldigt viktigt. Sedan vi tog in Smakrikets produkter har vi märkt en klar ökning av omsättningen. 8 BESÖK NO.2 TVÅTUSENSJU NO.2 TVÅTUSENSJU BESÖK 9

6 Lars Hjeltman hälsar välkommen till Edsåsgården. Hur mycket handlar ni av Smakriket? Svårt att säga hur mycket det blir totalt sett, men säg att varmrätten består till 60 % av produkter från Smakriket och till 75 % av lokalproducerad mat. Gäddtornedon är ju till exempel svår att handla lokalt eftersom vi inte har någon lokal producent än. Besprutning är bannlyst Hur ser då producenterna på Smakriket? Vi ringde upp Marianne Stranne på Görviks Tomater. Kan du beskriva hur ni arbetar på Görviks Tomater? Vi odlar tomater, cirka 130 ton per år som vi driver upp på m 2. Alla plantor har vi drivit upp själva från frö. Besprutning är bannlyst och allt vi gör och säljer sker med minimala transporter. Hur är det att arbeta med Smakriket jämfört med andra stora grossister? Smakriket bryr sig om våra produkter och månar om oss som leverantörer. Vi har kontakt flera gånger i veckan för att allt ska fungera perfekt. De stora grossisterna har inte möjlighet att lägga samma omsorg kring oss. Det handlar bara om kronor och ören och vi små har svårt att tävla mot de stora internationella koncernerna. Vilka krav ställer Smakriket på er? Vi har ett kontrakt där det står vad vi får och inte får göra och det är jättebra. Det är baserat på samma värdegrund som jag har, med fokus på miljötänkande och lokalanpassning. Allt vi gör präglas av det. Skulle jag till exempel ta in något som inte är jämtländskt eller bespruta mina tomater så skulle kontraktet rivas på studs. Har du något exempel på vad som gör Smakriket unikt? Vi förser dem med tomater och de gör allt annat kylrum, transporter, marknadsföring ja, allt. De gör unika lösningar för varje fall. Jag har fått låna en av deras kylbilar som jag plockar full under söndagen, sedan har vi en kille från byn som åker och jobbar i Östersund. Han tar med sig bilen och parkerar den vid lagret innan sju på måndag morgon. På kvällen kör han hem den så att vi kan fylla den till nästa leverans. Kostnaden blir minimal och vi kan plocka tomater som är fullt röda och perfekta för att gå direkt ut i butiken. Minimal lagerhållning och nästan inga transporter. Och bästa tänkbara tomaten till kunden! Hur ser framtiden ut? Innan Smakriket kom in i bilden var jag på väg att lägga ner verksamheten. Min förra grossist flyttade lagret ner till Borlänge och det skulle innebära hundra mils omvägar för mina tomater och en kostnad som jag själv skulle stå för inom mina marginaler. Det gick inte. Men samarbetet med Smakriket fungerar bra, så jag håller nog på ett tag till. Kunglig hovleverantör med folklig förankring Allt fler börjar nu uppmärksamma det jämtländska nätverket. I Östersund blev bröderna Wahlund utsedda till årets företagare och dessutom fick de ta emot utnämningen till årets upplevelseföretag i Jämtland 2005, och till årets företagare i Östersund året därpå. Det var värmande uppmuntran och framförallt en stark indikation på att den folkliga förankringen var god, något som kan vara nog så viktigt när verksamheten bygger på samarbeten med andra lokala företag. Bröderna Wahlund går vidare i samma spår som grundkonceptet från 2005 har lagt fast och det verkar väl inte så tokigt eller vad säger man när till och med hovet ringer och vill ta del av delikatesserna? På kungens 60-årsfest serverades fjällröding till alla de 400 gästerna. Sådana fester är bra för Smakriket. Smakriket i siffror Varumärket Smakriket ägs av Servicegruppen. 28 kvalitetssäkrade leverantörer Omkring 180 produkter 12 certifierade restauranger Tre certifierade butiker Omsättning: ca 10 miljoner (2006) Servicegruppen är ett grossistföretag som består av verksamheter i Östersund och Mora. 80 anställda i koncernen Omsättning: 260 miljoner (2006) Ägs till 50 % vardera av bröderna Wahlund och storgrossisten Marin Olsson Läs mer på hemsidorna och Om man fick önska Besök pratade med två viktiga beslutsfattare för besöksnäringen i Jönköpings län, Hazze Sandström på Jönköping flygplats och Ulf Fransson på Regionförbundet, för att ta reda på vad de önskar sig av framtiden och hur vårt läns attraktionskraft kan stärkas. Ett bredare välkomnande Hur man får det att lyfta Ulf Fransson är chef för Regionförbundet i Jönköpings län. Deras huvuduppgift är att samla länets 13 kommuner och landstinget för att gemensamt kommunicera med regeringen. En del av arbetet handlar om att utveckla regionens attraktivitet och livsmiljö viktigt för såväl bofasta smålänningar som för besökare. Man kan med glädje konstatera att det skett en nivåhöjning på det området, säger Ulf. Det gäller både kvalitet och kvantitet. Varje år investerar Regionförbundet miljoner i projektstöd, varav ett par miljoner går till besöksnäringen. Regionförbundet är också huvudfinansiär till Location Scandinavia, som vi berättade om i förra numret. Besöksnäring är ett brett begrepp. I vårt län omfattar den både turismen, Elmia, museer, attraktioner, elitidrott och affärsresenärer inom näringsliv och offentlig sektor. Ulf säger att vi är väl förberedda inom boendet, med allt från vandrarhem till hotell. Vi har också ett varierat aktivitetsutbud för olika grupper. Men han har ändå några saker på önskelistan: Kommunikationerna med taxi, tåg och buss måste fungera perfekt. Kompetensen hos dem som tar hand om våra gäster måste bli bredare och språkkunskaperna bättre. Elmia vet ju hur de ska hantera folk från hela världen, men det är många som inte har den erfarenheten. Hazze Sandström är flygplatschef på Jönköping flygplats, Axamo, sedan ett år tillbaka. Under den tiden har en internationell flygfraktverksamhet etablerats, Posten har byggt upp ett mini-nav, och till vintern erbjuder man de första charterresorna till Thailand. Och i somras anlände de första incharterresenärerna från Tyskland. Min viktigaste uppgift är att få människor i regionen att inse att vi har en internationell flygplats, säger Hazze. För oss som bor här är det dörren ut till världen för näringslivet är det dörren in. Sommarens incharter har praktiskt visat på möjligheterna. Nu kan man bara hoppas på att fler tar sitt ansvar och medverkar till att utveckla detta pionjärarbete där Jönköping gärna behåller ledartröjan. I Flygrådet för Jönköping flygplats finns representanter för kommun, landsting, Regionförbundet, näringslivet och Smålands Turism. Här drar man gemensamt upp riktlinjerna för hur flygplatsen ska hjälpa regionen att utvecklas. För reguljärflyget handlar det om att konkurrens på inrikesmarknaden skulle kunna återta förlorade marknadsandelar och för utrikesflyget behövs fler frekvenser med bra anslutningar till Europa. Om inte flygbolagen är beredda att satsa på fler avgångar så blir det för få resenärer och för små volymer för lönsamhet. Vår flygplats är dimensionerad för resenärer. I fjol hade vi , så det finns ju utrymme för fler! avslutar Hazze. 10 BESÖK NO.2 TVÅTUSENSJU NO.2 TVÅTUSENSJU BESÖK 11

7 Bröllop på nätet Tradition i lyxförpackning Det är den ultimata festen. Förväntningarnas dag, dagen då det får kosta, dagen då allt ska vara perfekt. Bröllopet har något magiskt över sig och efteråt vill man gärna kunna ståta med att festen var alldeles unik och att man faktiskt ordnat det mesta själv. Bröllop är också en nisch som allt fler vill slå mynt av. Här tar vi en närmare titt på de senaste trenderna för ringbytardagen. Största bröllopssajten i Sverige - Största bröllopssajten i USA The Wedding Report, Shane McMurray Exempel på hur ett brudpar kommunicerar med sina gäster År 2006 vigdes par i Sverige. Det är den högsta siffran sedan 1960-talet, om man bortser från år 1989, då en förändring av änkepensionen föranledde många giftermål. Bara i Småland gifte sig par förra året. Det är svårt att hitta tillförlitlig statistik om hur mycket pengar alla dessa bröllop har omsatt, men tidningen Amelia konstaterade för tre år sedan, i en egenproducerad undersökning, att ett par i genomsnitt lägger mellan och kr på sin vigsel och bröllopsfest. Sajten brollopsmagasinet.se har beräknat att bröllopsmarknaden årligen omsätter omkring sex miljarder kronor i Sverige. Det innebär att varje bröllop står för ca kr, inklusive vigsel, fest, resa och gästernas omkostnader på plats. Vigsel förknippas ofta med kyrkan, men den har inte samma självklara roll längre. Faktum är att endast 49% av giftermålen under 2006 genomfördes i en kyrka, en markant förändring jämfört med 1970, då motsvarande siffra var 79 %. Genomsnittsåldern vid förstagångsvigslar är idag 31,9 år för bruden och 34,5 år för brudgummen. Lördagar är fortfarande den klart dominerande dagen och augusti favoritmånaden. Bröllopet som dokusåpa Etnologen Karin Salomonsson vid Lunds Universitet har blivit något av en expert på bröllopsmarknaden. Hon har länge följt utvecklingen och samlat på sig en mängd intressanta fakta och iakttagelser. Hennes undersökning i ämnet är baserad på intervjuer med brudpar, branschfolk och material från media och webbplatser och detta är vad hon kommit fram till. Att gifta sig har blivit ett jätteprojekt. Intresset för stora och påkostade bröllop bara växer. Planeringen börjar långt i förväg och engagerar inte bara brudparet utan också den nära omgivningen. Brudparet får spela huvudrollen i sin egen dokusåpa för en dag, och kanske längre än så. Det är inte längre bara själva vigseln som filmas med skakig videokamera; hela bröllopsdagen bevakas och dokumenteras. Dessutom är det vanligt att bröllopet förlängs med genrep och middag kvällen före och brunch med presentöppning dagen efter. Trenden är att brudparet söker sitt personliga bröllop. Arrangemanget ska spegla parets preferenser och intressen vad gäller allt från färgval till aktiviteter. Man kan till och med beställa toalettpapper prytt av sitt eget emblem till den stora dagen. Maten är förstås viktig och här frodas kreativiteten. Den traditionella fläskfilén och toast Skagen avvisas bestämt av proffsen. Nej, fram för mer exotism! Lokal ska väljas med omsorg, att hitta det unika gäller även här. En fabrikslokal, ett stenbrott och en glashytta exemplifierar vad många söker. Och vigselakten kan äga rum i en luftballong, på en äng eller varför inte på en strand? Accepterat att slå på stort Projektet har för många blivit så stort att en marknad öppnat sig för ett helt nytt yrke: bröllopsplaneraren. De är numera så många att de till och med har etablerat en egen branschorganisation. Och det är ett yrke med många roller. En bröllopsplanerare Karin Salomonsson har träffat beskriver sin roll som bordsplanmakare, vigselportalbyggare, inbjudningsöversättare, inmarschskoreograf, vigselbokningsskötare, omplåstrare, båtlövare, ballongknytare, paraplyhållare, brudklänningsrengörare, provlyssnare, huvudvärksbotare, dukningsjusterare, provsmakare, makeup-kompletterare, nervositetshanterare, servettvikare, tårtdekoratör och så vidare. Karin ser trenderna som ett utslag av dagens konsumtionskultur. Det är accepterat att slå på stort. Bröllopet är en möjlighet att få visa vem man är, att vara lite annorlunda, sticka ut och bryta standardnormen. Även bröllopen är större i staterna Ett land där bröllopet blivit en tydlig kommersiell marknad är USA. Over there har branschen tagit fram data som kan vara intressanta att jämföra med Sveriges. Ett nordamerikanskt bröllop är i allmänhet större än ett svenskt. I genomsnitt bjuds 175 gäster till en vigsel, och par gifter sig varje dag, året om. Sommaren toppar, precis som i Sverige, men bröllopen är mer jämnt utspridda över året. Budgeten ligger i genomsnitt på kr, och den totala årliga omsättningen uppgår till ungefär 133 miljarder kr och då är inte bröllopsgästernas utgifter inräknade. Amerikanernas bröllopsresor är också kartlagda. De varar i snitt åtta dagar och kostar kr, vilket är tre gånger mer än vad som läggs på en vanlig semester. Främst söker man efter någon ny och spännande destination där man inte varit tidigare. Åtråvärda inslag är sightseeing, restauranger, barer och nattliv, beacher och sjöar, kryssningar och kasinon, golf, skidåkning och äventyr. 55 % lämnar USA och av dem reser drygt 4 % till Europa. Om en amerikansk bröllopsresenär har tre gånger högre dygnsutlägg än en vanlig resenär finns det skäl att tro att ett liknande förhållande gäller även för svenska och europeiska bröllopsresenärer. Dessutom tenderar platsen för bröllopet såväl som bröllopsresan att bli sentimentala geografiska punkter dit huvudpersonerna gärna återvänder. Ta bara en titt på förra årets vinnare av The World s Best Honeymoon Destination : Nära hälften av de svenska singelkvinnorna drömmer om att gifta sig utomlands i närvaro av sina närmaste vänner och familjen, enligt matchmakingsajten Finns det ett motsvarande intresse utomlands? Tänk i så fall vilka möjligheter det finns att locka hit utländska brudpar och bröllopsgäster! Att Istanbul leder världsmarknaden är det få som vet om. Med bröllop under 2004 är det fler än Las Vegas. Vad erbjuder Turkiet som vi kan ta till oss? Ett småländskt bröllopsparadis? Bröllopspresenten är ett område där besöksnäringen inte varit särskilt aktiv. Men nu svänger det. Allt fler par anser sig redan ha alla prylar de egentligen behöver, och då är resor ett intressant alternativ. Utmaningen för ett besöksmål är i det läget att välja ut rätt upplevelser och paketera dem så att de passar in på presentbordet. Tänk dig en bröllopsfest som utspelar sig alldeles intill små röda stugor med vita knutar. Ett stenkast från festlokalen växer både lingon och kantareller. Den småländska idyllen genomsyrar allt från meny till musikval. Är det inte dags för Småland att lansera sig som Bröllopsparadiset och platsen där man vill ta igen sig som nygift? Para ihop vår unika småländska idyll med bröllopstemat. Det skulle säkerligen kunna attrahera såväl Stockholmare som Köpenhamnsbor och Berlinare eller varför inte giftassugna kineser? 12 BESÖK NO.2 TVÅTUSENSJU NO.2 TVÅTUSENSJU BESÖK 13

8 Smak för affärer Ju fler kockar, brukar man ju säga. Och i köket kan det väl vara sant. Men i ett större perspektiv ger smaksamarbete ytterst goda effekter. Regional Matkultur har i år 66 medlemmar i Småland. Nätverket, som finns i 20 regioner i framförallt norra Europa, började 1995 med ett samarbete mellan Österlen och Bornholm och idag är man totalt 650 medlemsföretag. Lokala råvaror, lokalt tillagade. Kulturreservatet Åsens by utanför Aneby är en av de 66 medlemmarna i Regional Matkultur Småland. Anna Eriksson, vikarierande kökschef, bjuder på lax från Sjöarps rökeri. Sten Janér arbetar som nätverkskoordinator för Regional Matkultur Småland. Att vårt landskap har 66 medlemsföretag är en ganska stor siffra, säger han. Andra regioner har kanske bara ett trettiotal. Men det viktiga är förstås kvaliteten på företagen, inte hur många som är med, fortsätter han. Här finns alla sorter. Jag var nere på Brokhults Lantägg för ett tag sedan. De säljer ägg och kött i sin gårdsbutik. Det är inget spektakulärt, men man blir trevligt bemött. Det är det som är skillnaden: det personliga mötet. I Växjö, en halvtimme därifrån, finns en annan medlem, PM & Vänner. De är med i White Guide och deras chefsommelierer har nyligen korats till världsmästare. Att ha lokala råvaror på menyn är viktigt för restaurangens image. Vi talar inte om hur recepten ska se ut. Bara att man bör utnyttja det kulinariska kulturarvet och använda småländska råvaror så långt som möjligt. För restaurangerna är det det svåraste kriteriet att leva upp till säkra leveranser av lokala råvaror till rätterna. Sten håller kontakten med medlemmarna, stöttar dem och försöker inspirera till nya projekt. Allt för att skapa en unik kulinarisk region. Tyskt betyg: Sehr gut! Alla medlemmar får en blå skylt med vit kockmössa att sätta upp på lämplig plats. Oftast hamnar den bredvid entrén. Skylten ska bygga upp förväntningar hos besökaren. Men vad ska man förvänta sig? Det är det som måste kommuniceras och det är en lång process. Sakta men säkert har Regional Matkulturs rykte byggts upp. När Sten för ett tag sedan besökte ett medlemsföretag mötte han en äldre tysk man i dörren. Han råkade få syn på skylten som Sten hade i handen och sa genast: Ah! Regionale Essenkultur. Sehr gut! Mycket av vårt jobb handlar om att få medlemmarna att dra nytta av varandra, säger Sten. Restaurangerna känner av trenden med lokala råvaror, men de har svårt att hitta leverantörer. Experiment i köket Sten har med sig en pärm med material kring en ny idé, ett koncept som fått arbetsnamnet Matupplevelseverkstan. Det ska vara en fysisk plats, belägen centralt i Småland, där barns nyfikenhet och upptäckarglädje ska stimuleras för att öka deras kunskap om mat, traditioner och närproducerade livsmedel. Det finns en hälsoaspekt i det hela också, berättar han. Barn äter ofta fel idag. Vi ska lära det uppväxande släktet att upptäcka mat på ett positivt sätt. Tanken är att det ska vara som ett experimenthus med fokus på mat. Man kan koppla samman andra ämnen med matlagningen, som geografi och historia. När planerna kan realiseras har Sten inget definitivt svar på. Det hänger på finansieringen. Om ett par år, kanske. Under tiden har han nog att göra med Regional Matkultur Småland. I nätverket ska vi ha mat för alla plånböcker. Mat ska ju besökaren ha, vart han än kommer. Varför inte utforska det lokala köket när man ändå är på plats? NO.2 TVÅTUSENSJU BESÖK 15

9 B Sverige porto betalt Begränsad eftersändning: Vid definitiv eftersändning återsänds försändelsen med ny adress på baksidan. Returadress: Smålands Turism, Box 1027, Jönköping. Ditt recept kan ge dig en smakfull bok! Efter all fakta om mat och festligheter i det här numret ska du nu få visa dina kulinariska kunskaper! Och eftersom det är lingontider vill vi att du skickar in ditt bästa recept med just lingon till oss. Det kan vara allt från förrätt till dessert, enda kravet är att receptet innehåller det röda bäret. Bland de inskickade bidragen lottar vi ut den vackra boken En smak av Småland, som pryder sin plats både i köket och på vardagsrumsbordet. Adress: Vi förbehåller oss rätten att använda ditt recept i vår kommunikation. Jag vill ha ett eget exemplar av Besök Småland kostnadsfritt och direkt hem till min brevlåda. Frankeras Namn Adress Postadress Posta eller faxa denna sida till Smålands Turism. Faxnumret är Du kan även beställa tidningen via e-post på Smålands Turism Box Jönköping

Passagerarrederiernas betydelse för Sveriges tillväxt

Passagerarrederiernas betydelse för Sveriges tillväxt Ordföranden har ordet Passagerarrederierna en av Sveriges bäst bevarade turismhemligheter Förra året reste fler utrikes kunder med passagerarrederierna än med flyget. Ändå är det få som uppmärksammar den

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Uppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap

Uppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap Uppdrag Affärsidé Vision Mål Strategier Budskap Visit Östergötland - för en Visit Östergötland är det nya namnet på det som tidigare hette Östsvenska turistrådet. Förutom att byta namn har vi även påbörjat

Läs mer

Vår Verklighet. Vi har en vision. Grönsakshallen Sorunda. ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva.

Vår Verklighet. Vi har en vision. Grönsakshallen Sorunda. ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva. Vår Verklighet Vår Verklighet Gunnar Netz, vd Grönsakshallen Sorunda Vi har en vision Grönsakshallen Sorunda ska med glädje och passion skapa växtrikedom för våra kunder och oss själva. Det var en gång..

Läs mer

VÅRT BRÖLLOP DEN: / / -- - ----

VÅRT BRÖLLOP DEN: / / -- - ---- VÅRT BRÖLLOP & DEN: / / -- - ---- 12-18 MÅNADER INNAN: ATT FIXA Boka vigsel via kyrka eller vigselförrättare Boka lokal för bröllopsfesten Skapa en budget för bröllopet Skapa en gästlista VIKTIGA BESLUT

Läs mer

Att samarbeta med kinesiska researrangörer tips och råd

Att samarbeta med kinesiska researrangörer tips och råd Att samarbeta med kinesiska researrangörer tips och råd Consultants for Strategic Futures. REKOMMENDATIONER Nio kinesiska researrangörer intervjuades under vintern 2014 för att ta fram information och

Läs mer

HÄLLEFORS KOMMUN. Hällefors Grythyttan Loka

HÄLLEFORS KOMMUN. Hällefors Grythyttan Loka HÄLLEFORS KOMMUN Hällefors Grythyttan Loka Hällefors kommun Hällefors kommun har ett fantastiskt läge i natursköna Bergslagen. Centralt belägen mellan storstad och landsbygd, omkring 3 timmar ifrån Stockholm,

Läs mer

Bröllopsbestyr. Hur mycket ett bröllop kostar och hur det finansieras

Bröllopsbestyr. Hur mycket ett bröllop kostar och hur det finansieras Bröllopsbestyr Hur mycket ett bröllop kostar och hur det finansieras Ylva Yngveson Institutet för Privatekonomi April 2010 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Bröllopsbestyr... 3 Om undersökningen... 3 Sammanfattning...

Läs mer

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA Restaurang- och livsmedelsbranschen växer hela tiden och efterfrågan på utbildad arbetskraft ökar. Är du intresserad av nya trender inom mat & dryck? Har

Läs mer

Marknadsföringsmöjligheter Primörtidningen Godaboken Hemsidan Facebook Övrig marknadsföring

Marknadsföringsmöjligheter Primörtidningen Godaboken Hemsidan Facebook Övrig marknadsföring Årets PrimörPremiär kommer gå av stapeln under Kristi Himmelfärdshelgen den 17-20 maj. Helgen innan, lördagen den 12 maj tjuvstartar vi med en Sparrispremiär utanför Österport i Visby. Årets Primörpremiär

Läs mer

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse!

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Smaka! I din hand håller du presentkortet Smaka på Norrköping. Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Med presentkortet,

Läs mer

HANDELNS DAG TORSDAG 17 NOVEMBER LANDSKRONA TEATER 2011 INSPIRERANDE FÖRELÄSARE MODESHOW MED BUTIKER. Fotograf: Gekås Ullared

HANDELNS DAG TORSDAG 17 NOVEMBER LANDSKRONA TEATER 2011 INSPIRERANDE FÖRELÄSARE MODESHOW MED BUTIKER. Fotograf: Gekås Ullared FÖRELÄSNINGAR MODESHOW KONTAKTER INSPIRATION ETABLERINGAR HANDELNS DAG TORSDAG 17 NOVEMBER LANDSKRONA TEATER 2011 MODESHOW MED BUTIKER INSPIRERANDE FÖRELÄSARE Fotograf: Gekås Ullared VÄLKOMMEN TILL HANDELNS

Läs mer

EN UNIK MÖJLIGHET. Småland och Blekinge gör gemensam satsning

EN UNIK MÖJLIGHET. Småland och Blekinge gör gemensam satsning EN UNIK MÖJLIGHET. Småland och Blekinge gör gemensam satsning för att marknadsföra regionen och dess näringsliv på en internationell arena. 2010 deltar man i världsutställningen i Shanghai, Expo 2010.

Läs mer

DIGITAL MATHANDEL Rapport 2014. En rapport om livsmedelsförsäljningen på nätet

DIGITAL MATHANDEL Rapport 2014. En rapport om livsmedelsförsäljningen på nätet DIGITAL MATHANDEL Rapport 2014 En rapport om livsmedelsförsäljningen på nätet B1 Sammanfattning För femte året i följd har Svensk Digital Handel (tidigare Svensk Distanshandel) tagit fram rapporten Digital

Läs mer

Bakgrund och frågeställning

Bakgrund och frågeställning Bakgrund och frågeställning Jag har i flera åkt besökt Berlin. Den internationella och mångkulturella atmosfären gör att så fort jag sätter min fot i staden känner jag mig välkommen. Så när det var dags

Läs mer

LINKÖPINGS GOLFKLUBB Vi älskar golf

LINKÖPINGS GOLFKLUBB Vi älskar golf LINKÖPINGS GOLFKLUBB Vi älskar golf Vi älskar golf! Välkommen att dela vår passion för världens roligaste spel. Elitspelare, nybörjare, barnfamilj, pensionär kom precis som du är. För oss är det viktigt

Läs mer

> VD har ordet: Östersundsstudien visar att vi har rätt > Kunden måste få bestämma > 5 frågor: Maud Berggren > Fototävling!

> VD har ordet: Östersundsstudien visar att vi har rätt > Kunden måste få bestämma > 5 frågor: Maud Berggren > Fototävling! > VD har ordet: Östersundsstudien visar att vi har rätt > Kunden måste få bestämma > 5 frågor: Maud Berggren > Fototävling! SEPTEMBER 2014 Månadsutskick med aktuell information till dig som arbetar i Frösunda.

Läs mer

Restaurang & livsmedel

Restaurang & livsmedel Om skolan Nyköpings Strand Utbildningscentrum driver i dag Nyköpings Hotell- och Restaurangskola. Skolan har sedan 1994 bedrivit Hotell- och Restaurangutbildning. Nu går vi vidare och utvecklar skolan

Läs mer

Kommunikationsbolag för Sverige som resmål

Kommunikationsbolag för Sverige som resmål VisitSweden Kommunikationsbolag för Sverige som resmål Internationell marknadsföring Nation Branding Photo : Nicho Södling Foto Miriam Preis/imagebank.sweden.se Foto : Nicho Södling/imagebank.sweden.se

Läs mer

Hemlagade middagar till dörren

Hemlagade middagar till dörren Hemlagade middagar till dörren Det nystartade företaget Ellens gryta erbjuder vällagade middagar med fokus på traditionellt långkok, inspirerade av mormor Ellens goda grytor. Vi träffade grundaren Ann-Louise

Läs mer

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre.

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. SAMMANHÅLLNING Vi ser fram emot att se er växa både som grupp och individ. ENTUSIASM Tillsammans skapar vi minnesvärda

Läs mer

Hans och Karins bröllop

Hans och Karins bröllop Hans och Karins bröllop Dagen före För de som är på plats redan på fredagen planerar vi lite beachvolleybollspel klockan 15.00 ifall vädret tillåter. På kvällen kan man gärna gå till Strandhotellets pub/bistro

Läs mer

INBJUDAN TILL STUDENT DAY FREDAG 22 MARS

INBJUDAN TILL STUDENT DAY FREDAG 22 MARS INBJUDAN TILL STUDENT DAY FREDAG 22 MARS För att ge studenter en extra möjlighet att lära om branschen anordnar TUR ett speciellt seminarieprogram med intressanta föreläsare från olika delar av branschen.

Läs mer

Här möts gourm etmat, värm e och enkelh et.

Här möts gourm etmat, värm e och enkelh et. [GO DEEPER] EN GAFFEl KORT 2015 2 bröllopösterlen.se [GO DEEPER] 2015 Här möts gourm etmat, värm e och enkelh et. änk dig en mysig kvarterskrog på gågatan i en fiskestad. Värdinnan fullkomligt sprudlar

Läs mer

BRÖLLOP PÅ WENNGARN. Klockslag - Lunch eller eftermiddagsvigsel? Finns det några omständigheter som styr val av tid t.ex. bokning av präst.

BRÖLLOP PÅ WENNGARN. Klockslag - Lunch eller eftermiddagsvigsel? Finns det några omständigheter som styr val av tid t.ex. bokning av präst. BRÖLLOP PÅ WENNGARN Hur ska er dag se ut? Vilken är er stil? Vilken mat och dryck tycker ni om? Hur viktig är festen efter middagen? Vilka ska ni bjuda? Tänk på att er personliga prägel skall spegla av

Läs mer

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping

PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I. Jönköping PLANERA DIN KUNDAKTIVITET I Jönköping restauranger i Jönköping Tegel Matbar Galleri Sjön Köket levererar rustika, europeiska smaker i modern tappning under benämningen easy eating. Med ca 50 meter från

Läs mer

Bjud in till. inspiration

Bjud in till. inspiration Bjud in till inspiration Vi älskar möten! Ja, vi älskar faktiskt alla sorts möten. Speciellt den sköna stämning som sprids och den kreativitet som uppstår när människor samlas utanför vardagens väggar.

Läs mer

NATIONELL STRATEGI FÖR SVENSK BESÖKSNÄRING

NATIONELL STRATEGI FÖR SVENSK BESÖKSNÄRING NATIONELL STRATEGI FÖR SVENSK BESÖKSNÄRING Vem ligger bakom? Den nationella strategin är näringens dokument. Strategin har vuxit fram på initiativ av Svensk Turism i dialog med näringens olika aktörer

Läs mer

Vad gör ni den 26:e till 30:e september?

Vad gör ni den 26:e till 30:e september? Vad gör ni den 26:e till 30:e september? För en tid sedan träffade jag Claes Claesson, f.d. mycket erkänd krögare i Karlstad, som numera tillsammans med hustrun Titti bl.a. arrangerar Njutningsresor se

Läs mer

UFC 120 London UFC 120

UFC 120 London UFC 120 London UFC 120 London Åk till London för UFC 120 med Ciceron och FIghtplay och upplev MMA-världens största organisation live i en av världens mest dynamiska storstäder! London är staden som har allt, mat,

Läs mer

Benessere 5-12 Oktober 2013

Benessere 5-12 Oktober 2013 Benessere 5-12 Oktober 2013 I ett arrangemang med välmående på den prestigefyllda vingården Villa Sparina i Italien, välkomnar vi Dig att boka plats till nästa resa där programmet består av avkoppling,

Läs mer

Min sommar räcker inte mycket längre än hit. >> Fredrik Gustafsson - Chefredaktör

Min sommar räcker inte mycket längre än hit. >> Fredrik Gustafsson - Chefredaktör Min sommar räcker inte mycket längre än hit. >> Fredrik Gustafsson - Chefredaktör STARTSIDA ARTIKLAR BRANSCHNYTT REDAKTIONEN ANNONSERA PRENUMERERA EVENEMANGSKALENDERN SENASTE NUMRET SSQ AWARD BRANSCHNYTT

Läs mer

Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar

Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar Din vilja, ditt engagemang och din kompetens är en viktig del av Martin & Serveras framgång. Våra värderingar Den här skriften beskriver Martin

Läs mer

UTBILDNINGSKATALOG. För utveckling av besöksnäringen ALUN

UTBILDNINGSKATALOG. För utveckling av besöksnäringen ALUN UTBILDNINGSKATALOG F Ö R E L Ä S N I N G W O R K S H O P A F F Ä R S U T V E C K L I N G För utveckling av besöksnäringen ALUN VIKTEN AV ATT UTVECKLAS! I framtiden gäller det inte bara att ha rätt kunskaper

Läs mer

Må bättre på Hennickehammars Herrgård

Må bättre på Hennickehammars Herrgård Må bättre på Hennickehammars Herrgård Hennickehammrs Herrgård väntar på att få välkomna dig! En Värmländsk saga HENNICKEHAMMARS HERRGÅRD är en plats att bli förälskad i. Mjukt inbäddad i den trolska skogen,

Läs mer

Afrik a. från första parkett Nyati Cheetah Camp

Afrik a. från första parkett Nyati Cheetah Camp Afrik a från första parkett Nyati Cheetah Camp DKK 106 970:- året runt Priset avser 10 dagars lyxsafari vistelse för 6 personer med alla måltider, dagliga utflykter, transferresor och flyg t/r Följ med

Läs mer

Publik: Fiskbranschen, fiskare, lobbyorganisationer, myndigheter, media. 180. Kära vänner, tack för att jag har fått möjlighet att träffa er här idag!

Publik: Fiskbranschen, fiskare, lobbyorganisationer, myndigheter, media. 180. Kära vänner, tack för att jag har fått möjlighet att träffa er här idag! Fiskbranschens riksförbund, Göteborg Hållbar matglädje Tid: 30 min Publik: Fiskbranschen, fiskare, lobbyorganisationer, myndigheter, media. 180 personer anmälda. Kära vänner, tack för att jag har fått

Läs mer

Las Vegas med Fightplay & Ciceron

Las Vegas med Fightplay & Ciceron UFC 116 Las Vegas Las Vegas med Fightplay & Ciceron Las Vegas är en stad som måste upplevas. Ingen stad i världen erbjuder den kombination av nöje, lyx, solsemester och shopping som Vegas. På dagarna kan

Läs mer

ditt välbefinnande vår passion

ditt välbefinnande vår passion ditt välbefinnande vår passion När du åker till Friibergs Herrgård händer det något. Du kommer fram och tar det första andetaget och känner hur axlarna sjunker ner. Du tittar ut över Mälaren, tystnaden

Läs mer

Marknadsplan för internationell marknadsföring i Kalmar län under perioden 2014-2015

Marknadsplan för internationell marknadsföring i Kalmar län under perioden 2014-2015 Marknadsplan för internationell marknadsföring i Kalmar län under perioden 2014-2015 Bakgrund Besöksnäringen har stor betydelse för länet. Enligt RUSen 2012 anses det som en bransch med stor potential

Läs mer

Studerande i fjordernas och trollens land

Studerande i fjordernas och trollens land Studerande i fjordernas och trollens land Att studera utomlands är en vacker och spännande upplevelse. Det ger dig möjlighet att träffa och umgås med människor från många olika delar av världen, skaffa

Läs mer

STF JÄMTLANDSFJÄLLEN VINTER

STF JÄMTLANDSFJÄLLEN VINTER STF JÄMTLANDSFJÄLLEN VINTER I Jämtlandsfjällen är vildmarken lyxigt lättillgänglig. Från våra fjällstationer visar le- derna till generösa vidder, välgörande tystnad och för den som vill prova något nytt

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL HAPPY GIFT. Vilket budskap du än vill förmedla, så finns det alltid en perfekt Happy Gift.

VÄLKOMMEN TILL HAPPY GIFT. Vilket budskap du än vill förmedla, så finns det alltid en perfekt Happy Gift. www.happygift.se VÄLKOMMEN TILL HAPPY GIFT Vilket budskap du än vill förmedla, så finns det alltid en perfekt Happy Gift. Med enkelhet väljer du en eller flera presenter ur vår omfattande samling. Med

Läs mer

UPPLEV MYTOMSPUNNA VÄTTERN FRÅN SIN VACKRASTE SIDA MED VÅRA KRYSSNINGAR 2014

UPPLEV MYTOMSPUNNA VÄTTERN FRÅN SIN VACKRASTE SIDA MED VÅRA KRYSSNINGAR 2014 M/S NYA SKÄRGÅRDEN UPPLEV MYTOMSPUNNA VÄTTERN FRÅN SIN VACKRASTE SIDA MED VÅRA KRYSSNINGAR 20 Bokning sker direkt till fartyget under säsong maj september tel. + 70 37 7 00 Mail: nyaskargarden@rederiabkind.se

Läs mer

Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor

Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor Övningsuppgift v.43 - Copyrighting för sociala medier och webb Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor Facebookstatusar: 1. Hos oss på Stekoteket

Läs mer

The travel game en español

The travel game en español The travel game en español Nombre: Grupo: Utgångspunkten är att 3-5 personer representerar en grupp svenska ungdomar som ska besöka ett spansktalande land för att turista, lära sig mer om landet och framför

Läs mer

Näringslivsstrategi 2009-03-23. Renée Mohlkert Näringslivs- och marknadsdirektör

Näringslivsstrategi 2009-03-23. Renée Mohlkert Näringslivs- och marknadsdirektör Näringslivsstrategi 2009-03-23 Renée Mohlkert Näringslivs- och marknadsdirektör NÄRINGSLIVSSTRATEGI FÖR HELSINGBORGS STAD Utifrån denna strategi ska Helsingborgs stads näringslivsarbete bedrivas. Uppdraget

Läs mer

KFUK-KFUM. Huvudbudskap är som tidigare: Var med och skapa mening för stunden och framtiden.

KFUK-KFUM. Huvudbudskap är som tidigare: Var med och skapa mening för stunden och framtiden. KFUK-KFUM Idéförklaring Kampanj 2011 Arbetsdokument senast uppdaterad 2011-03-07 Bakgrund och syfte Kampanjidén för KFUK-KFUM utgår från verksamhetsidén: Vi erbjuder mötesplatser där unga människor kan

Läs mer

Informationsblad nr 1

Informationsblad nr 1 IN COOPERA TION WITH Informationsblad nr 1 MAJ 2014 Nu bygger vi Taste of Dalarna! IN COOPERA TION WITH Med Falun2015 som motor ska vi lyfta Dalarna som matlandskap och med bakgrund i det faktum att det

Läs mer

Lansering av www.matvarden.se!

Lansering av www.matvarden.se! Livsmedelsstrategi för Sverige var med och påverka! För mat & dryck i Gävleborg NYHETSBREV NR 1 2015 MatVärdenvad gör vi 2015? Bra mat till fleroffentlig upphandling! Lansering av www.matvarden.se! Livsmedelsfrågan

Läs mer

Följ med på en 30-årig jubileumsresa i ord och bild!

Följ med på en 30-årig jubileumsresa i ord och bild! jubileum Följ med på en 30-årig jubileumsresa i ord och bild! Bröderna Perssons Specialsnickeri i Bromölla är ett av Sveriges ledande specialsnickerier. Efter 30 års verksamhet är vi idag 23 medarbetare

Läs mer

OKTOBER 2014 SÅ ENKELT MEN ÄNDÅ SÅ SVÅRT

OKTOBER 2014 SÅ ENKELT MEN ÄNDÅ SÅ SVÅRT Nyhetsbrev nr 5, 2014 OKTOBER 2014 SÅ ENKELT MEN ÄNDÅ SÅ SVÅRT - När jag tänker på hur enkelt det är att bara vara till, lyssna på kunderna, att höra vad de säger och att hjälpa dem med det som de behöver

Läs mer

PLATINA 6 SAGOBRÖLLOP MED MYCKET VINMAGI UNNA ER ETT UNIKT BRÖLLOP VI ANPASSAR PAKETET EFTER ERT ANTAL GÄSTER

PLATINA 6 SAGOBRÖLLOP MED MYCKET VINMAGI UNNA ER ETT UNIKT BRÖLLOP VI ANPASSAR PAKETET EFTER ERT ANTAL GÄSTER PLATINA 6 SAGOBRÖLLOP MED MYCKET VINMAGI UNNA ER ETT UNIKT BRÖLLOP VI ANPASSAR PAKETET EFTER ERT ANTAL GÄSTER Välkomna till en unik och underbar upplevelse dagtid - ett drömbröllop på en magisk vingård

Läs mer

BRÖLLOP PÅ WENNGARN. Klockslag - Lunch eller eftermiddagsvigsel? Finns det några omständigheter som styr val av tid t.ex. bokning av präst.

BRÖLLOP PÅ WENNGARN. Klockslag - Lunch eller eftermiddagsvigsel? Finns det några omständigheter som styr val av tid t.ex. bokning av präst. BRÖLLOP PÅ WENNGARN Hur ska er dag se ut? Vilken är er stil? Vilken mat och dryck tycker ni om? Hur viktig är festen efter middagen? Vilka ska ni bjuda? Tänk på att er personliga prägel skall spegla av

Läs mer

OFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012

OFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012 OFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012 SPG SALES grundades våren 2007 och är en del av upplevelsekoncernen Stureplansgruppen och bedriver verksamhet inom festvåning, event, konferens och restaurang.

Läs mer

Kalaset Catering kan nu stolt presentera ett nytt samarbete med Emilia Giertta som är Eventkoordinator och tre nya lokaler, Tändstickspalatset, Klara

Kalaset Catering kan nu stolt presentera ett nytt samarbete med Emilia Giertta som är Eventkoordinator och tre nya lokaler, Tändstickspalatset, Klara Kalaset Catering kan nu stolt presentera ett nytt samarbete med Emilia Giertta som är Eventkoordinator och tre nya lokaler, Tändstickspalatset, Klara Strand och NO18 mitt på Stureplan - No. 18 NO18 har

Läs mer

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen!

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Tel: 018-56 60 57, kl 10-18 Välkommen till KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Carina i Kvantums Cateringkök Beställ festmaten hos oss på Kvantums Catering. Ring: 018-56 60 57 mellan

Läs mer

Ännu en fantastisk afton med Kungens Kundkväll!

Ännu en fantastisk afton med Kungens Kundkväll! Ännu en fantastisk afton med Kungens Kundkväll! Tisdagen den 17 april 2012 höll ICA Kvantum i Kungens Kurva sin årliga kundkväll. Över 500 gäster samlades för att avnjuta god mat och dryck samt för att

Läs mer

TEM 2013 FUNÄSDALEN FUNÄSDALEN 2013. Ekonomiska och sysselsättningsmässiga effekter av turismen i Funäsdalen 2013. Inklusive åren 2004-2012

TEM 2013 FUNÄSDALEN FUNÄSDALEN 2013. Ekonomiska och sysselsättningsmässiga effekter av turismen i Funäsdalen 2013. Inklusive åren 2004-2012 TEM 2013 FUNÄSDALEN Ekonomiska och sysselsättningsmässiga effekter av turismen i Funäsdalen 2013 Inklusive åren 2004-2012 RESURS för Resor och Turism i Norden AB INNEHÅLL Nyckeltal turismen i Funäsdalen

Läs mer

POLARICA ANSVARSFULL BÄRPLOCKNING

POLARICA ANSVARSFULL BÄRPLOCKNING POLARICA ANSVARSFULL BÄRPLOCKNING Vi behöver de thailändska bärplockarna och därför måste vi göra allt vi kan för att de ska åka hem med ett leende på läpparna. Tommy Innala, vd Polarica AB Ansvarsfull

Läs mer

Projekt Bygdens Marknad

Projekt Bygdens Marknad Projekt Bygdens Marknad Ett litet bildspel om vad vi åstadkommit hittills. Första träffen 4 mars - Bygdens Vecka 20-25 augusti 2012. Monika Hulthe Projektet har 12 delmål 1. Att få ihop en grupp producenter

Läs mer

Jag fångar er kärlek, glädje och personlighet och ger er minnen för livet. Bröllop 2015

Jag fångar er kärlek, glädje och personlighet och ger er minnen för livet. Bröllop 2015 Jag fångar er kärlek, glädje och personlighet och ger er minnen för livet Bröllop 2015 Ert Bröllop & Er fotograf En bröllopsdag är en av de lyckligaste dagarna i våra liv. Med er under den dagen vill ni

Läs mer

BättRe liv i Skåne Skåne. Region Skåne

BättRe liv i Skåne Skåne. Region Skåne Bättre liv i Skåne Bättre liv i Skåne Grafisk formgivning: Annelie Christensen, Enheten för kommunikation, Region Skåne Fotograf: Kasper Dudzik, Ingram, Dan Ljungsvik, Håkan Sandbring Tryck: AM-Tryck &

Läs mer

Stockholm Selections

Stockholm Selections Stockholm Selections Stockholms Södra Skärgård Presentation av ett projekt inom landsbygdsprogrammet Näringslivsforum Kimitoön 15 februari 2011 Stockholm Selections Stockholm är en fantastisk stad och

Läs mer

Sjung om studentens lyckliga dar

Sjung om studentens lyckliga dar Sjung om studentens lyckliga dar 2011 års studentrapport från Svensk Handel svenskhandel.se Innehållsförteckning Sammanfattning 3 1. Inledning 4 2. Planeringen och förberedelserna startar tidigt 5 2.1

Läs mer

Verksamhetsplan 2013. Länsturismen. Effektivitet genom samverkan

Verksamhetsplan 2013. Länsturismen. Effektivitet genom samverkan Verksamhetsplan 2013 Länsturismen Effektivitet genom samverkan Verksamhetsplan för Turismfunktionen vid VKL 2013 Bakgrund Turismfunktionen har sedan 2006 arbetat på uppdrag av föreningens medlemmar i nära

Läs mer

COLLABORATIVE TOURISM

COLLABORATIVE TOURISM COLLABORATIVE TOURISM SKÅNEMODELLEN Strategisk plan för turism och besöksnäring i Skåne TOURISM IN SKÅNE AB - Ett av Business Region Skånes fyra dotterbolag Näringsliv Skåne och Business Region Skåne Styrelse

Läs mer

lll#vyazc#cj CHE>G6I>DC IG:C9:G FÖRELÄSNINGAR 2009

lll#vyazc#cj <yg6c 69AwC \dgvc5vyazc#cj >CHE>G6I>DC IG:C9:G FÖRELÄSNINGAR 2009 FÖRELÄSNINGAR 2009 Jag älskar citat, det vet alla som varit på en föreläsning med mig, eller om man läst mina böcker. En av de personer som alltid gett mig något att fundera på är den franske aforismförfattaren

Läs mer

Detta kan göras imorgon

Detta kan göras imorgon Sammanfattning svinnworkshop, Hållbara måltider i Örebro län 2.0, 2015.03.30 Detta kan göras imorgon - Kommunicera med mottagningskök hur mycket går åt? - Ta tillvara på överbliven mat. - Införa smakskedar.

Läs mer

Shopping resa till Bangkok Ni åker med Thai Airways TG961 från Stockholm Arlanda kl 14.30 (onsdag) Här gäller Arlanda VIP service.

Shopping resa till Bangkok Ni åker med Thai Airways TG961 från Stockholm Arlanda kl 14.30 (onsdag) Här gäller Arlanda VIP service. Shopping resa till Bangkok Ni åker med Thai Airways TG961 från Stockholm Arlanda kl 14.30 (onsdag) Här gäller Arlanda VIP service. Ni möts i anslutning till vår VIP-entré på Arlanda, separat från terminalerna

Läs mer

RESE GOLF FRILUFTS MÄSSA UPPSALA

RESE GOLF FRILUFTS MÄSSA UPPSALA RESE GOLF FRILUFTS MÄSSA UPPSALA Fyrishov 19-20 oktober 2013 Tre spännande mässor på samma plats vid samma tidpunkt! Resemässa - Golfmässa - Friluftsmässa Vill du möta tusentals människor som är intresserade

Läs mer

Mockfjärds Fönster AB PRESSMAPP

Mockfjärds Fönster AB PRESSMAPP Mockfjärds Fönster AB PRESSMAPP Mockfjärds Nordens ledande fönsterbytare 1997 skapade Mockfjärds konceptet att sälja fönster med installation till svenska villaägare och blev snabbt Sveriges ledande fönsterbytare.

Läs mer

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiden har betydelse Våra måltider har stor betydelse. Det är säkert alla överens om. Näringsriktig mat ger energi och hälsa. God och

Läs mer

Projektplan. Sjuhäradskött ut på marknaden

Projektplan. Sjuhäradskött ut på marknaden Projektplan Sjuhäradskött ut på marknaden Projektplan Sjuhäradskött ut på marknaden Projektnamn Sjuhäradskött ut på marknaden Projektidé Vi är ett nätverk sedan flera år tillbaka. Nätverket består av 8

Läs mer

[ KEITARINGU ] CATERING på japanska

[ KEITARINGU ] CATERING på japanska [ KEITARINGU ] CATERING på japanska NjUT Av livets frukt EN fest för smak och syn. här - där öst möter väst INGENTING är omöjligt Ska du ordna en fest, ett affärsmöte eller något annat evenemang? Söker

Läs mer

B SHOPPER PULSE 2015

B SHOPPER PULSE 2015 B SHOPPER PULSE 2015 SHOPPER PULSE 2015 01. Rapporten i korthet 02. Demografisk utveckling 03. Hur vi handlar dagligvaror 04. Hur vi handlar dagligvaror på nätet 05. Kort om uteätande med fokus på lunchen

Läs mer

Bondens Torg historia och framtid

Bondens Torg historia och framtid Bondens Torg historia och framtid Intresset för varor av bra kvalitet, närproducerat och miljövänligt, har under en lång tid ökat. Det ökade intresset har dock inte fullt ut kunnat mötas av lokala producenter,

Läs mer

Kungens Kundkväll 2014

Kungens Kundkväll 2014 Kungens Kundkväll 2014 Den femte kundkvällen hölls tisdagen den 8 april 2014 och efterfrågan på biljetter var stor. Fler än 500 gäster intog Hangaren för att få prova ett urval av våra delikatesser samt

Läs mer

Vi har en plan! Samråd 9 mars 6 maj 2010. Förslag till gemensam översiktsplan för Karlskoga och Degerfors kommuner

Vi har en plan! Samråd 9 mars 6 maj 2010. Förslag till gemensam översiktsplan för Karlskoga och Degerfors kommuner Vi har en plan! Förslag till gemensam översiktsplan för Karlskoga och Degerfors kommuner Samråd 9 mars 6 maj 2010 Smakprov Hela översiktsplanen med tillhörande dokument finns på Karlskoga och Degerfors

Läs mer

ETT ÅR KVAR. VI SUMMERAR OCH BLICKAR FRAMÅT.

ETT ÅR KVAR. VI SUMMERAR OCH BLICKAR FRAMÅT. ETT ÅR KVAR. VI SUMMERAR OCH BLICKAR FRAMÅT. 1 2 kunskap som lyfter besöksnäringen Visit Västernorrland har som uppdrag att via kunskapsförmedling bidra till att stärka turismen i Västernorrland. Verksamheten

Läs mer

Besöksnäringsstrategi Söderhamn 2015-2020

Besöksnäringsstrategi Söderhamn 2015-2020 Besöksnäringsstrategi Söderhamn 2015-2020 Förord Besöksnäringen räknas som världens största och snabbast växande näring. Den turistiska omsättningen i Sverige 2012 närmade sig 300 miljarder. Den turistiska

Läs mer

Las Vegas med Fightplay & Ciceron

Las Vegas med Fightplay & Ciceron UFC 116 Las Vegas Las Vegas med Fightplay & Ciceron Las Vegas är en stad som måste upplevas. Ingen stad i världen erbjuder den kombination av nöje, lyx, solsemester och shopping som Vegas. På dagarna kan

Läs mer

URBAN WINERY STOCKHOLM

URBAN WINERY STOCKHOLM URBAN WINERY STOCKHOLM NU KOMMER VINVÄRLDEN TILL SOLNA OCH THE WINERY HOTEL. Den gemensamma passionen för vin sammanförde familjerna Söder, Östlundh och Ruhne att skapa The Winery Hotel, Sveriges första

Läs mer

Shoppingturism i Sverige

Shoppingturism i Sverige Shoppingturism i Sverige Förord Handeln är en motor i Sveriges ekonomi och så även i besöksnäringen. Med en omsättning på mer än 84 miljarder kronor står våra svenska och utländska besökare för 13% av

Läs mer

Svenska reserapporten. Swebus undersökning av svenskarnas sommarsemester

Svenska reserapporten. Swebus undersökning av svenskarnas sommarsemester Svenska reserapporten 2014 Swebus undersökning av svenskarnas sommarsemester Resultat i korthet * Svenskarna spenderar nästan hela sin semester i Sverige * Semestrandet inom Sverige ökar kraftigare än

Läs mer

Rapport: Organisationsutveckling för en starkare besöksnäring på Värmdö

Rapport: Organisationsutveckling för en starkare besöksnäring på Värmdö Rapport: Organisationsutveckling för en starkare besöksnäring på Värmdö Uppdrag Se över hur det lokala besöksnäringssamarbetet för Värmdö bör organiseras För att skapa lokalt engagemang och mervärde åt

Läs mer

Aktivitetsplan 2015 Besöksnäring och Turistbyrån (Näringslivsenheten)

Aktivitetsplan 2015 Besöksnäring och Turistbyrån (Näringslivsenheten) Aktivitetsplan 2015 Besöksnäring och Turistbyrån (Näringslivsenheten) ÖVERGRIPANDE MÅL FÖR BESÖKSNÄRINGEN Nyköpings mål 2017 är en stark besöksnäring med en turismomsättning på 1,4 miljarder kr. Nyköpings

Läs mer

Handledning. SV och tidningen MåBra. -ett hälsosamt samarbete!

Handledning. SV och tidningen MåBra. -ett hälsosamt samarbete! SV och tidningen MåBra -ett hälsosamt samarbete! Läcker och hälsosam mat med SV och MåBra! SV har startat ett samarbete med Aller media och tidningen MåBra. Tillsammans med MåBra kan SV centralt erbjuda

Läs mer

METROPOLEN ISTANBUL STADEN DÄR ÖST MÖTER VÄST

METROPOLEN ISTANBUL STADEN DÄR ÖST MÖTER VÄST RESA TILL ISTANBUL STADEN DÄR ÖST MÖTER VÄST Istanbul metropolen vid Bosporen är gräns och smältdegel på samma gång. Här tycks Europa möta Asien inför en slutgiltig kraftmätning. Öst mot väst. Ur denna

Läs mer

METROPOLEN ISTANBUL STADEN DÄR ÖST MÖTER VÄST

METROPOLEN ISTANBUL STADEN DÄR ÖST MÖTER VÄST RESA TILL ISTANBUL STADEN DÄR ÖST MÖTER VÄST Istanbul metropolen vid Bosporen är gräns och smältdegel på samma gång. Här tycks Europa möta Asien inför en slutgiltig kraftmätning. Öst mot väst. Ur denna

Läs mer

UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN

UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN Med ett fantastiskt läge vid havet......mitt i centrala Strömstad, ligger Laholmen Hotell. Hotellet ligger högt beläget med en fantastisk utsikt över havet i väster samtidigt

Läs mer

UFC 120 London UFC 120

UFC 120 London UFC 120 London UFC 120 London Åk till London för UFC 120 med Ciceron och FIghtplay och upplev MMA-världens största organisation live i en av världens mest dynamiska storstäder! London är staden som har allt, mat,

Läs mer

SKÄRGÅRDSMILJÖER FÖR ALLA Vision 2020 Framtidsstrategi för Skärgårdsstiftelsen

SKÄRGÅRDSMILJÖER FÖR ALLA Vision 2020 Framtidsstrategi för Skärgårdsstiftelsen SKÄRGÅRDSMILJÖER FÖR ALLA Vision 2020 Framtidsstrategi för Skärgårdsstiftelsen SKÄRGÅRDSMILJÖER FÖR ALLA Vision 2020 Framtidsstrategi för Skärgårdsstiftelsen 1 Sammanfattning Skärgårdsstiftelsens styrelse

Läs mer

Visitas Gymnasie-SM 2015

Visitas Gymnasie-SM 2015 Visitas Gymnasie-SM 2015 Den 20-21 mars anordnas tävlingen vid Wisbygymnasiet, Visby som genomför årets final i samarbete med Visita. Gymnasie-SM arrangeras också tillsammans med en rad samarbetspartners:

Läs mer

Handledning för samarbetet med Matmagasinet

Handledning för samarbetet med Matmagasinet Handledning för samarbetet med Matmagasinet Därför valde vi Matmagasinet! För att öka intresset för våra cirklar inledde SV Malmö hösten 2008 ett samarbete med Allers förlag i Helsingborg. Ett pilotprojekt

Läs mer

historien om jaktvillans resa nedför berget

historien om jaktvillans resa nedför berget historien om jaktvillans resa nedför berget Det var en gång... Runt förra sekelskiftet var jakt och friluftsliv mycket populärt bland överklassen. På den tiden var Åre en kurort. Högsäsong var sommartid

Läs mer

Selma Lagerlöfgymnasiet

Selma Lagerlöfgymnasiet Selma Lagerlöfgymnasiet Barn- och fritidsprogrammet Handel- och administrationsprogrammet Hotell- och turismprogrammet Restaurang- och livsmedelsprogrammet Introduktionsprogrammet Barn- och fritidsprogrammet,

Läs mer

Reseguide till London

Reseguide till London Reseguide till London Alla nödvändigheter för din London resa Nicholas Harrison Vill du åka till London utan att spendera allt för mycket pengar? Denna guide hjälper dig boka alla nödvändigheter för en

Läs mer

Mat & Dryck. Grattis till ert beslut om att dela livet som gifta! Viktiga telefonnummer: Våra rese-önskemål: Egna anteckningar:

Mat & Dryck. Grattis till ert beslut om att dela livet som gifta! Viktiga telefonnummer: Våra rese-önskemål: Egna anteckningar: Mat & Dryck Mottagning med snittar och plockmat, sittande middag eller buffé? Välj er bröllopsmeny med omsorg, och satsa hellre på enkla, väl tillagade råvaror som uppskattas av de flesta, än avancerade

Läs mer