Lättbakade bröd till vardag och fest. Knäckebröd, Pestosnurror, Mustigt nötbröd, Focaccia och mycket mer. Matinspiration & Recept från Coop
|
|
- Marie Nilsson
- för 7 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Matinspiration & Recept från Coop Varsågod! En grunddeg, tretton olika bröd! Lättbakade bröd till vardag och fest. Knäckebröd, Pestosnurror, Mustigt nötbröd, Focaccia och mycket mer
2 nu! Lever du i tron att brödbakning är svårt och tidskrävande. Eller gillar du att baka, men söker inspiration till nya sorters bröd. Då är det här broschyren för dig. Mycket enklare, än vad vi har gjort det här, går det inte att få till det. Alla bröd som vi bjuder på recepten till, från nötbröd till focaccia, utgår från en och samma grunddeg. Välj mellan hel eller halv sats beroende på hur mycket bröd du behöver. Mycket enklare kan det inte bli eller hur. Du kan alltså helt koncentrera dig på smak och vilken mat du ska servera till brödet, eller vilket pålägg du ska ha på smörgåsarna som väntar på att göras. På tal om pålägg så har vi även några förslag på annorlunda pålägg som du också gör snabbt och enkelt. Upplev glädjen med att baka, njut av dofterna som sprids från köket och ät bröd till varje måltid. Det är både gott och nyttigt. 3 Grunddeg 5 Nötbröd Fruktbröd med nötter 6 Pestosnurror Ost- och olivbröd 7 Brödpinnar med rosmarin 9 Stort bröd med fetaostoch tomatfyllning Korgbröd med dinkel 10 Dillknäckerutor 11 Nobisgiffel 12 Empanadas (köttpiroger) Focaccia 13 2 snabba bröd Multikornbullar med kidneybönor Basilikabröd 14 Marockanskt bröd 15 Brytbröd 16 Alternativa pålägg 1 Varan finns som ekologiskt alternativ i vårt sortiment.
3 25 g jäst 2,5 dl vatten (37º) 111 tsk honung, socker eller sirap 111 msk olja eller flytande margarin 1 tsk salt, gärna flingsalt ca 6,5 dl (ca 390 g) vetemjöl special 50 g jäst 5 dl vatten (37º) 112 tsk honung, socker eller sirap 112 msk olja eller flytande margarin 2 tsk salt, gärna flingsalt ca 13 dl (ca 780 g) vetemjöl special 1. Rör ut jästen i det ljumma vattnet i en bunke. Tillsätt honung, socker eller sirap, fett, salt och nästan allt mjöl och arbeta kraftigt ihop till en smidig deg. Tillsätt eventuellt lite mera mjöl, degen ska släppa från bunkens kant. Eller blanda allt i en degblandare och knåda väl. 2. Jäs degen övertäckt till dubbel storlek ca 30 minuter. 3. Ta upp degen på mjölat bakbord. Forma och baka ut den till olika bröd och lägg på plåt, smord eller med bakplåtspapper. 4. Låt degen jäsa övertäckt en andra gång ca 30 minuter. Värm under tiden ugnen (se respektive brödrecept). 5. Grädda brödet. 6. Låt det svalna på galler under bakduk om det ska ha mjuk yta eller utan bakduk om det ska vara knaprigt. 3
4 4
5 2 bröd 1. Knåda ihop 1 sats grunddeg, men byt ut 3 dl av mjölet mot grovt rågmjöl och blanda i 100 g grovhackade nötter t ex valnötter eller hasselnötskärnor. (Byt gärna ut fettet mot valnötsolja). Jäs ca 40 minuter. 2. Dela degen i 2 delar och rulla ut till limpor. Lägg dem i smorda avlånga bakformar (à ca 1,5 liter). 3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 250º. 4. Strö lite mjöl på brödet och gör några snitt med en vass kniv. Sänk temperaturen till 225º och grädda i nedre delen av ugnen minuter. Glutenfritt alternativ hittar du på Prova att byta ut fettet mot valnötsolja. Gott och nyttigt! 2 bröd 1. Knåda ihop 1 sats grunddeg, men byt ut 3 dl av mjölet mot rågsikt och vattnet gärna mot öl och blanda i 0,5 dl linfrö, 1 dl torkade aprikoser i små bitar och 1 dl russin. Jäs ca 40 minuter. 2. Dela degen i 2 delar, platta ut till avlånga kakor och rulla ihop som en rulltårta. Lägg dem i smorda avlånga bakformar (à ca 1,5 liter). 3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 250º. 4. Sänk temperaturen till 200º och grädda i nedre delen av ugnen minuter. Tillsätt 1 tsk malda nejlikor och 1 tsk mald kardemumma så får brödet julsmak. 5
6 ca 20 stycken 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men byt ut vattnet mot mjölk. Jäs ca 30 minuter. 2. Kavla ut degen till en platta ca 50 x 25 cm. Bred på ca 1,5 dl grön eller röd pesto och rulla ihop som en rulltårta. Skär rullen i ca 20 bitar och lägg dem på två plåtar. Gott till soppa! 3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 225º. 4. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. 1 bröd 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men byt ut mjölet till vetemjöl special med fullkorn och blanda i 2 dl riven lagrad ost och 1 msk torkad oregano eller spiskummin. Jäs ca 30 minuter. 2. Blanda försiktigt i 1 dl kärnfria svarta oliver i degen, dela den i 4 delar och rulla dem till stora bollar. Lägg dem tätt i en rund och smord sockerkaksform (ca 20 cm i diameter). 3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 225º. 4. Strö ett par msk riven ost och lite smulad timjan över och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter. 6
7 ca 24 pinnar 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men blanda i 3 msk färska hackade rosmarinbarr eller 2 msk torkade. Jäs ca 30 minuter. 2. Dela degen i 4 delar och kavla ut dem till ca 1,5 cm tunna kakor. Skär eller sporra ut remsor ca 2 cm breda och nästan lika långa som plåten. Lägg på två plåtar. 3. Jäs ca 15 minuter. Värm ugnen till 200º. 4. Grädda i mitten av ugnen minuter. Servera som tilltugg t ex med Ajvardipp (se sid 16) eller till soppa och sallad. 7
8 Precis som med allt annat där det behövs hjälpmedel eller redskap så går det enklare om man har rätt saker till hands. Annars kan det lätt bli så att man faktiskt gör det svårare för sig själv. Med rätt hjälpmedel blir det självklart även roligare att baka. Särskilt om det är noga med mått, vispning, tider med mera. Bra redskap gör det roligare att baka. 8
9 2 bröd 1. Knåda ihop 1 sats grunddeg, men byt ut hälften av mjölet mot 5,5 dl dinkelmjöl fullkorn och 1 dl dinkelflingor. Jäs ca 30 minuter. 2. Strö rikligt med dinkel i 2 brödkorgar. Dela degen i 2 delar och forma dem till bullar. Lägg dem i korgarna, som ska vara så stora att de fylls ungefär till hälften. (Eller lägg bullarna direkt på en plåt.) 3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 250º. 4. Stjälp upp bröden på en plåt. Sänk temperaturen till 225º. 5. Grädda i nedre delen av ugnen minuter ca 12 skivor 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg men minska vattnet till 2 dl och mjölet till ca 5,25 dl. Jäs ca 30 minuter. 2. Platta eller kavla ut degen direkt på plåten till en kaka, ca 25 x 35 cm. Lägg på 200 g smulad fetaost, 8 marinerade strimlade tomater, 4 msk hackad färsk eller 2 tsk torkad basilika. Ringla över 1 msk av tomatmarinaden. Nyp ihop till ett tätt paket med skarven uppåt. Stick gärna i lite rosmarin. 112 normalstora potatisar, kokta 111/2 liten röd lök, finhackad 11ett par stjälkar persilja, finhackade 1 burk röd caviar (100 g) 113 msk olivolja 111/2 citron, pressad saft salt 11peppar Gott på brödet! Skala potatisen och mosa eller tryck den genom en purépress. Blanda den med lök, persilja och rom. Rör ner oljan, lite i taget. Smaka av med citron, salt och peppar. 3. Jäs ca 20 minuter. Värm ugnen till 200º. 4. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. 5. Servera till soppa eller sallad. 9
10 Dillknackerutor ca 48 rutor 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men byt ut hälften av mjölet mot dinkelmjöl fullkorn eller grovt rågmjöl och blanda i 2 msk dillfrön. Degen ska inte jäsa. 2. Värm ugnen till 250º. Dela degen i 4 bitar och kavla ut till tunna kakor, ca 20 x 35 cm. Sporra eller skär ut ca 12 bitar per kaka. Lägg på plåtar. 3. Grädda i mitten av ugnen 5 6 minuter, passa brödet så att det inte blir bränt. I stället för dillfrö, prova spiskummin-, kummineller sesamfrön. Goda som smörgåskex. 10
11 Nobisgiffel 1 bröd 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men byt ut 1 dl av mjölet mot grahamsmjöl eller havre- eller vetekli, använd kallt vatten och jäs ca 60 minuter. 2. Platta ut degen till en stor triangel, rulla ihop den som en stor giffel och lägg på en plåt. 3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 250º. 4. Spreja eller pensla brödet med vatten och grädda i nedre delen av ugnen 5 minuter. Stäng av ugnen och låt brödet grädda färdigt på eftervärme minuter. Ekologiskt! Fler brödrecept och glutenfria alternativ hittar du på Rent mjöl i påsen! Den största skillnaden på vanligt mjöl (konventionellt odlat) och ekologiskt mjöl är naturligtvis hur sädesslagen odlas. För att beskriva det på ett så enkelt sätt som möjligt, så används varken kemiskt bekämpningsmedel eller konstgödsel på de åkrar där ekologiska sädesslag odlas. Inte heller tillsätts det någonting i efterbehandlingen. Rent mjöl i påsen är med andra ord ett passande uttryck. 11
12 Ett perfekt mellanmalborjarmedett perfekt brod! Focaccia 1 bröd 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg. Jäs ca 30 minuter. Empanadas (Köttfärspiroger) 12 bröd 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men byt ut mjölet mot vetemjöl special med fullkorn. Jäs ca 30 minuter. 2. Koka och hacka 3 ägg. Fräs 400 g nötfärs i lite matfett och rör ner 1 påse taco spice mix och 1 dl vatten och låt det koka ihop enligt anvisning förpackningen. 3. Dela degen i 12 bitar och kavla ut till rundlar, ca 15 cm i diameter. Fördela färsröran och ägghacket på ena halvan, pensla runt kanterna med uppvispat ägg och vik över den andra halvan. Nyp ihop kanterna till en vacker kant och lägg på två plåtar. 4. Jäs ca 15 minuter. Värm ugnen till 200º. 5. Pensla med ägg och grädda minuter. 2. Kavla ut degen direkt på plåten, så att den nästan täcks. Gör några gropar i degen med tummen och pensla på rikligt med olivolja. Strö på 1 skivad rödlök, 1 dl svarta oliver och ca 250 g små cocktailtomater, gärna olika färger. Tryck ner dem i degen och strö på kvistar av timjan och lite flingsalt. 3. Jäs ca 15 minuter. Värm ugnen till 225º. 4. Grädda i mitten av ugnen minuter. Bra som utflyktsmacka eller mellanmål, gärna med tomatsalsa, majs och sallad. 12
13 Basilikabröd Ta det lugnt och gå metodiskt tillväga. Det är antalet ingredienser och recepten som gör att de här två bröden går extra snabbt att baka. Multikornsbullar med kidneybönor 4 stycken Ugn: 250º 24 bullar Ugn: 225º 111 burk kidneybönor (ca 400 g) 5,5 dl vatten (37º) 50 g jäst 1 påse Kungsörnen Multikorn bakmix 11rostade solrosfrön eller vetemjöl 1. Mosa eller mixa bönorna och blanda dem med vatten och jäst. Tillsätt bakmixen, arbeta ihop och jäs ca 30 minuter enligt anvisning på påsen. 2. Baka ut degen till 24 runda eller spolformade bullar. Strö på solrosfrön eller mjöl. 3. Jäs övertäckta på 2 plåtar minuter. Värm ugnen till Grädda i mitten av ugnen minuter. 1 påse Finax Brytbröd brödmix med jäst 6,5 dl vatten (45 50º) dl färska basilikablad, grovhackade eller 2 msk torkade 1. Arbeta ihop bakmixen och jäs degen ca 30 minuter enligt anvisning på påsen. 2. Dela degen i 4 delar och platta ut varje del till en avlång platta lika lång som plåten och ca 15 cm bred. 3. Strö på basilika, rulla ihop som en rulltårta och vrid den några varv. Jäs övertäckta på två plåtar ca 30 minuter. Värm ugnen till Spraya/pensla med vatten och grädda i mitten av ugnen minuter.
14 Marockanskt brod 8 bröd 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men byt ut 1 dl av mjölet mot majsmjöl. Jäs ca 30 minuter. 2. Dela degen i 8 bitar och platta ut dem till 1 cm tunna runda kakor eller platta ut hela degen lika tunn och skär eller sporra ut fyrkanter och lägg på två plåtar. 3. Jäs ca 15 minuter. Värm ugnen till 200º. 4. Pensla bröden med uppvispat ägg eller vatten och strö på sesamfrön. Grädda i mitten av ugnen minuter. 14 En fin ask med bröd som du själv bakat är både roligt att ge bort och att få.
15 Brytbrod Med pumpa, zucchini eller morot 1 bröd =16 bullar 1. Knåda ihop 1/2 sats grunddeg, men byt ut vattnet mot mjölk, yoghurt eller fil och blanda i 100 g finriven pumpa, zucchini eller morot (2 3 dl rivet) och så mycket havregryn (ca 2 dl) att det blir en smidig deg. Jäs ca 30 minuter. 2. Dela degen i 16 bitar, rulla till bollar och sätt dem ganska tätt på en plåt så de jäser ihop. 3. Jäs ca 30 minuter. Värm ugnen till 225º. 4. Pensla bullarna med vatten och strö på rikligt med pumpakärnor. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Glutenfritt alternativ 1 bröd = 20 bullar Servera gärna med bön- eller linsröra. Se recept på sid Knåda ihop 1 sats grunddeg, men minska vattnet till 4 dl och byt ut mjölet mot 1 paket (500 g) Semper glutenfri Mix och blanda i 2 dl boveteflingor och 100 g finriven pumpa, zucchini eller morot (2 3 dl rivet). Jäs ca 30 minuter. 2. Klicka ut 20 bullar på en plåt, ganska tätt så de jäser ihop. 3. Jäs ca 10 minuter. Värm ugnen till 250º. 4. Pensla bullarna med vatten och strö på rikligt med pumpakärnor. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. 15
16 Ajvardipp 2 dl matyoghurt, t ex turkisk 2 4 msk ajvar relish Blanda ingredienserna. Gott att doppa bröd i. Produktion Bloomsbyrå Oktober/november Bon-ellerlinsrora burk (ca 400 g) valfria bönor eller linser vitlöksklyftor, delade 111 citron, pressad saft 11ca 3 msk olivolja 1 2 msk vatten 1 krm spiskummin (2 msk tahini, sesampasta) salt 11peppar Mixa alla ingredienser till slät konsistens (tahinin kan uteslutas). Smaka av med salt och peppar. Låt röran mogna i kylen minst 1 timme före servering. Gott att ha på bröd i stället för smör Chermoula 112 dl persiljeblad, hackade 112 dl korianderblad, hackade 1 liten röd chilifrukt, urkärnad hackad vitlöksklyftor, pressade 3 krm spiskummin 111/2 citron, pressad saft 1 krm salt 11ca 4 msk olivolja Blanda alla ingredienser. Servera såsen i små klickar på bröd. 4. aramosalata ( se recept sid 9 ) Våga vara lite annorlunda och ställ fram något annat än ost och skinka som pålägg. Chermoula, med smak av koriander och spiskummin, är ett riktigt gott pålägg på de flesta bröd till exempel. 5.Ortkesella 1,5 dl kesella msk färska örter, hackade salt Blanda kesella och örter och smaka av med lite salt. Servera på bröd. Lokala avvikelser i sortimentet kan förekomma. Har du frågor kring broschyren är du välkommen att ringa Coop Kundkontakt på telefon vardagar kl
Pastasnäckor med kryddig färsfyllning
Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.
Läs merBaka med surdeg. I Egypten använde man surdeg för 4000 5000 år sedan.
Baka med surdeg I Egypten använde man surdeg för 4000 5000 år sedan. I Sverige har vi använt surdeg sedan början av 1000-talet e Kr. Man sparade lite deg från varje bakning och höll degen vid liv. Eller
Läs mergrillbuffé 12 juni 2014
Matglädje MED ABROTOS RECEPT grillbuffé 12 juni 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Thaimarinerat Fisk- och Skaldjursspett
Läs merSött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept
Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert
Läs merv.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL
v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal
Läs merJulbordsinspiration från xtravaganza
Julbordsinspiration från xtravaganza De Svenska julbordstraditionerna kommer från det gamla bondesamhället där människorna rörde sig mer i vardagen och julmaten var ofta både fet, salt och söt. I dagens
Läs mer10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!
1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som
Läs merglad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09
glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett
Läs merRödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11
Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga
Läs merVecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska
Läs merMatinspiration & Recept från Coop. Matbröd, kakor, flarn och cupcakes. Baka något gott varje dag!
Matinspiration & Recept från Coop Matbröd, kakor, flarn och cupcakes. Baka något gott varje dag! Kärleken till brödet Tycker du att det är ovanligt lite jäst, lite mjöl och långa jästider i matbrödsrecepten?
Läs merGör så här Blanda marinaden ordentligt. Skär matjessillen i lagom bitar och lägg i marinaden. Låt den ligga ca två dygn innan servering.
Marinerad ansjovisfilé 2 burkar ansjovisfiléer (á 125g) 1 knippa dill Marinad ¾ tsk ljus fransk senap 1½ tsk vinäger 3 msk olja 1 krm paprikapulver ½ liten rödlök 1) Blanda senap, vinäger och paprikapulver.
Läs mer7 enkla pastasallader
1 7 enkla pastasallader Pastasallad som går snabbt att göra och är lätt att ta med sig. Här hittar du sju goda varianter. 7 Recept Foto: Ingvar Eriksson Marias pasta med pesto och halloumi 300 g pasta
Läs merKöttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt
Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en
Läs merCarina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor
Innehåll Bönkebabspett med fetaoströra och rostad potatis 2 Hälsobar med hallon- och bönsmoothies 3 Jordgubb- och kaffekaka 4 Snabb lunch eller tapas med böna och kantarell 5 Bönkebabspett med fetaoströra
Läs mer5 dagar. Ingredienser v.39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v.39 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 40-00 gram fläskfilé 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2
Läs merHöstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 8
Höstterminsplanering i hem- och konsumentkunskap År 8 Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället
Läs merIngredienser v.38. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.38. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.38 Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé 1 fläskfilé, ca 00 gram 700 gram kycklinginnerfilé 1 2 3 Potatis/ris/pasta mm 1 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt lasagneplattor 1,4 2 Grönsaker
Läs merEnchilada med tomatsalsa. Vecka 12
Enchilada med tomatsalsa A Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor
Läs merMatinspiration & Recept från Coop. Nystart & skolstart. Recept och tips för hösten 2009 från nya Vår Kokbok
Matinspiration & Recept från Coop Nystart & skolstart Recept och tips för hösten 2009 från nya Vår Kokbok Äntligen vardag, eller? När skolorna börjar är det samtidigt dags att få fart på vardagsrutinerna
Läs merInskrivna bak-recept
Inskrivna bak-recept a. Småkakor... 2 a.1. Maryland cookies...2 b. Mjuka kakor... 3 b.1. Morotskaka...3 b.2. Socker kaka...3 b.3. Socker kaka, för större tårta...4 b.4. Nötchocklad rutor/kakor...4 b.5.
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker
Läs merÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER:
ÄPPELSTRUDEL Deg: Fyllning: 5 dl mjöl 0,5 dl skorpmjöl 1,5 dl ljummet vatten lite olja 5 droppar vinäger 6 st äpple 1 st ägg 1 dl socker 2 msk olja 2 msk kanel 1 kram salt Arbeta ihop en blank deg och
Läs merRecept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis
Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa
Läs merVår-Medley. Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18. Starter Fikon med ost. Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör
Vår-Medley Lördagen den 25 mars 2006 kl. 18 Starter Fikon med ost Förrätt Grön vårsoppa med bröd och parmesansmör Huvudrätt Svampspäckad oxfilé med pommes Anna fänkål och oliver i rödvinssås haricots vertes
Läs merRecept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI
Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat
Läs merGott till diabetiker
Gott till diabetiker Receptkompendiet du håller i din hand är ett projekt gjort av två närvårdarstuderanden. Kompendiet fungerar som vårt slutarbete och såväl recepten som bilderna är våra egna. Recepten
Läs merBra att ha hemma v.52 Veckans meny:
Ingredienser v.5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram bjärekyckling Ca 600-800 gram torskfilé Recept Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök rödlök citron vitlök tomater
Läs merInspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil
Inspirationshäfte för mat, klimat & en hållbar livsstil Foto: Johann Selles Vikten av bra matvanor för hälsan och miljön Maten har stor betydelse för vårt klimat. Såväl produktion, hantering och transport
Läs merSnabbfixat med korv på grillen Enklare kan det knappast bli! Här är fem goda grillrecept med korv. 5 Recept med korv
Snabbfixat med korv på grillen Enklare kan det knappast bli! Här är fem goda grillrecept med korv. 5 Recept med korv 1 Foto: Leif Jacobsson En grillad med bröd och zucchini 4 st chorizokorvar,, eller andra
Läs mergott nytt Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept
gott nytt läsår Middagar, mellis och allt däremellan. Matinspiration & Recept NYTT LÄSÅR, NY START. På vårkanten längtar jag intensivt efter frihet och ändlösa varma sommardagar. Lika mycket längtar jag
Läs merMatinspiration & Recept från Coop. SUccé för alla tillfällen! buffé! Buffé. Matiga sallader och enkla bjudrätter!
Matinspiration & Recept från Coop SUccé för alla tillfällen! Bjud på buffé! Buffé Matiga sallader och enkla bjudrätter! Succé med Buffé När jag skapade alla de här härliga recepten tänkte jag på dig som
Läs merLyxa med husman i helgen (7 recept)
1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,
Läs merEnkel sommarbuffé till festen (8 sidor) Smarta bufférätter med mycket smak och vackra färger.
1 Enkel sommarbuffé till festen (8 sidor) Smarta bufférätter med mycket smak och vackra färger. Foto: Holger Edström Hannas välkomstdrink Ingredienser 20 personer 1 l granatäppeljuice, (Del Monte) 4 st
Läs mer3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY
DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern
Läs merVI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN
Gillekockarna 17.02.2016 VI KOCKAR MED GRÖNSAKER O ROTFRUKTER FÖR SÄSONGEN Närande o värmande vintermat av grönsaker och rotfrukter. Fyllda paprikor är en riktig 70-talsrätt som kan serveras till såväl
Läs merRik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark
Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal
Läs merLadda batterierna. med vällagad, god och hälsosam mat så att kroppen håller sig frisk. Matinspiration & Recept
Ladda batterierna med vällagad, god och hälsosam mat så att kroppen håller sig frisk. Matinspiration & Recept Ta hand om dig och håll dig frisk när mörkret kommer krypande. Fyll upp kroppens reserver,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 25. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 25. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 25 Recept Potatis/ris/pasta förp bönpasta Grönsaker rödlök vitlök gul lök chilipeppar bit ingefära citron kruka basilika 500 gram morötter 500 gram palsternacka 2 paprikor ask salladsmix zucchini,,,2,2
Läs merRecept. Ingredienser v.29. Veckans meny: Bra att ha hemma v.29. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.9 Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Recept 4 5 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 500 gram pasta 4 Grönsaker 450 gram morötter
Läs mercarpaccio på nötrulle
XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1
Läs merVecka 26,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse!
Vecka 6, port Ingredienser MatHems Familjematkasse! Hej, hoppas att midsommarhelgen har varit riktigt bra med mycket god mat och dryck! Denna vardagsvecka inleds med milda och saftiga färsbiffar med en
Läs merHöstterminsplanering i. hem- och konsumentkunskap år 8
Höstterminsplanering i hem- och konsumentkunskap år 8 Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället
Läs merAtt marinera är inte alltid så lätt men här är några tips som kan användas till kött, fågel och fisk. 6 sidor om marinader.
Att marinera är inte alltid så lätt men här är några tips som kan användas till kött, fågel och fisk. 6 sidor om marinader. 1 Foto: Ulrika Pousette Marinad till lamm Ingredienser 1 sats 0,5 dl olivolja
Läs mer3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines
Läs merSOJA-SILL / AUBERGINE-SILL
SOJA-SILL / AUBERGINE-SILL 125 g Sojastrips (torrvara) / 1 stor aubergine Lagen: 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättika (12%) 1 msk salt 1 påse sillkryddor (morot) (Rödlök) Senapsvariant: 1 dl rapsolja 3
Läs merPappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21
Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 40. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 40. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 40 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna höstvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från
Läs merInspirerande recept med ekologisk kyckling
Inspirerande recept med ekologisk kyckling SVENSK EKOLOGISK KYCKLING Kronfågel Bosarpkyckling Svensk KRAV-märkt & EU-ekologisk kyckling En utomhuskyckling från våra svenska, ekologiska gårdar. Den äter
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 6. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 6. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad pasta
Läs mer10 kryddiga tacofavoriter
1 10 kryddiga tacofavoriter Här är våra mest populära recept på tacos och texmex. Foto: Ulf Svensson Texmexgryta Santa Fé Ingredienser4 personer 500 g nötkött, eller lövbiff eller rostbiff 2 st vitlöksklyfta,
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås
Läs merVegetariska recept. receptfrån Paul Svensson. servera vegetariskt. var smart!
Vegetariska recept receptfrån Paul Svensson Bild: Veronica Andersson Leijon Potatis & Rotfruktsgratäng med råkostsallad från Veronica Andersson Leijon, Vasaskolan, Skövde Potatisar medelstora 3-4 st (ca
Läs mer1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något
GLMS, men innehåller 1 Fibermatbröd (originalrecept ursprungligen från Finax gröna mjölpaket, något modifierat nedan) Ingredienser 4,5 dl vatten 1 tsk socker 25 g jäst 1 msk fiberhusk 300 g Grov Mjölmix
Läs merGör en lätt sallad på bulgur och grönt
1 Gör en lätt sallad på bulgur och grönt Här tipsar vi om 7 st bulgursallader, som är väldigt enkla och går ofta fort att göra. Foto: Ulrika Pousette Bulgur med fetaost och granatäpple 2,5 dl fullkornsbulgur
Läs mer3 DAGAR VECKA 46 VECKANS MENY
DAGAR VECKA 46 Hej! Vi presenterar stolt Plura Jonsson som vår nya gästkock i matkassen. I över 40 år har han varit sångare och låtskrivare i gruppen Eldkvarn. Men det är först på senare år Plura Jonsson
Läs merFAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR!
FAVORITMAT för hela veckan LJUVA 20 ÅR! EN MÅNGSIDIG SMAKSÄTTARE UTAN ONÖDIGA TILLSATSER Ljuva Ostcrème är utvecklad för storkökets förutsättningar och behov. En mångsidig produkt som ger smak och konsistens
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här
Läs merBuon appetito! Enkla rätter på italienska.
Buon appetito! Enkla rätter på italienska. I Italien vet man hur man njuter av livet. Och det behöver inte innebära en fyrarätters middag på lyxkrogen. På tratterior från norr till söder bjuds enkla och
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! Trevlig matlagning!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Hej! Vi har en riktigt härlig vecka framför oss med flera goda rätter på menyn. Vi inleder med en sann vardagsräddare i form av en krämig och god pasta med
Läs merChorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14
Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo
Läs merBRAXENRIBS BRAXENFRESTELSE KNAPRIG BRAXEN
Recept på Smartfisk BRAXENRIBS 2 BRAXENFRESTELSE 2 KNAPRIG BRAXEN 2 CEVICHE 3 CITRONMARINERAD GÄDDA 4 GÄDDA 4 FÄRSBIFFAR 4 GRAVAD MÖRT/ID/BRAXEN 5 LINGONGRAVAD ID 6 INLAGD MÖRT 6 STEKT NORS ELLER FRITERAD
Läs merChorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14
Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 34. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 650 gram minutfilé pkt salsiccia Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Den här veckan bjuder på många härliga smakupplevelser. Först ut på menyn så hittar
Läs merMatinspiration & Recept. Sommar vid grillen. Fånga sommarens ljusa kvällar!
Matinspiration & Recept Sommar vid grillen. Fånga sommarens ljusa kvällar! Trädgårdar och parker dignar av grönska, kvällarna är långa och ljusa nu är tiden på året då man aldrig vill gå in! För mig är
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag
Läs merArbeta ihop alla ingredienser till en deg. Låt degen vila övertäckt 3 timmar. Kavla sedan ut den och använd på önskat sätt.
GRUNDRECEPT FÖR DEG Pajdeg 1,5 kg mjöl 15 g salt 250 g smör eller flott 3/8 l vatten Arbeta ihop alla ingredienser till en deg. Låt degen vila övertäckt 3 timmar. Kavla sedan ut den och använd på önskat
Läs merVårbuffé. Rucolaröra. Kycklingfilé med tomat & oliv. Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta
Vårbuffé Rucolaröra Portioner: 10 personer (buffé)2 dl rucolasallad (ca 35 g) 1 vitlöksklyfta 1 burk kesella/kvarg (2 1/2 dl, 10%) 1 dl yoghurt av medelhavstyp (10%) svartpeppar Tillagningstid: Max 20
Läs merSMAKEN SITTER I HÅLEN
SMAKEN SITTER I HÅLEN Visste du att det är hålen som ger Jarlsberg sin speciella karaktär? De uppstår nämligen naturligt i den mognadsprocess som också skapar den milda, men bestämda smaken och rika nötigheten.
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök rödlök citron avokado tomater romansallad 500 gram morötter förp salladslök aubergine kruka koriander,,, Hej! Välkomna
Läs merRecept. Ingredienser v.39. Veckans meny: Bra att ha hemma v.39. Köp gärna med fler matvaror! Hej!
v.39 Kött/fisk Ca 600 gram rödspättafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 000 gram kycklingben Ca 800 gram falukorv Ca 500 gram lövbiff Recept 2 5 3 Potatis/ris/pasta mm kg mjölig potatis 3 bakpotatisar pkt pasta
Läs merMed Tupperware är bakning en lek... Tips inför brödbaket
Bröd Med Tupperware är bakning en lek... Tips inför brödbaket 1 2 3 4 Efter bakning... Före bakning... Förvärm alltid ugnen eftersom degen trivs bäst vid höga temperaturer - då bakas också degen på bästa
Läs merFörsamlingens godaste kyrkkaffekaka
Vinnare av tävlingen Församlingens godaste kyrkkaffekaka i Kyrktuppen nr 4-2010 Dubbla marsankakor 175 g margarin 1 dl socker 70 g marsanpulver för kokning 3 dl vetemjöl Chokladsmörkräm: 75 g margarin
Läs merIntroduktion. Innan du börjar så vill vi peka på några generella saker när man använder sig av MCT olja i matlagningen;
Recept med MCT-olja Introduktion Med den här skriften vill vi ge lite tips och råd hur MCT olja kan användas. Vi hoppas det ska vara till hjälp och inspiration för att hitta egna lösningar och användningsområden.
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 4 Recept Grönsaker gula lökar vitlök avokado chilipeppar gurka paprikor 5 tomater salladshuvud kruka koriander kruka persilja,,,,,,,,, Mejeri dl grädde 5 dl soyayoghurt 50 gram brieost Hej! Välkomna
Läs merFörskolekockarnas bästa
Bon Appétit! Förskolekockarnas bästa Innehåll Bröd 4-6 Soppa..7-11 Fisk.12-13 Kyckling.14-15 Kött.16- Köttfärs...17-20 Korv 21- Vegetariskt.22-23 Mellis..24-25 FÖRSKOLEKOCKARNA Maria, Ankaret Christin,
Läs merInnehåll. Allergi Vad är allergi...6 Överkänslighet...6 Äggallergi...6
Innehåll Allergi Vad är allergi...6 Överkänslighet...6 Äggallergi...6 Varning Se upp med...7 Egna erfarenheter Matbröd med ägg...8 Tester...8 Restaurangbesök...8 Tips Ersättning för ägg i matlagningen...9
Läs merVispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.
Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren
Läs meräggen i en korg Vi lade alla Tillsammans skapade vi en härlig middag som gav minnen för livet! och gjorde en fantastik 3-rätters meny
Göteborgs Kex på matlagningsäventyr i Kviberg Kantin 2010-01-26 Vi lade alla äggen i en korg och gjorde en fantastik 3-rätters meny Meny Bouillabaisse med rouille och rosmarinsgrissini Ädelostfylld lammrostbiff
Läs mer3 dagar. Recept. Ingredienser v 5. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 5. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp dinkelgryn Hej! Dinkelsallad med rostade grönsaker får inleda denna vintervecka. En sallad fullspäckad av nyttigheter från både dinkel, aprikoser och
Läs merVecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser
Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,
Läs merSnitta och wrappa med mjukt tunnbröd
Snitta och wrappa med mjukt tunnbröd Tunnbrödswrap med äppelkyckling 4 st Polarbröd mjukt tunnbröd Dragen äppelkyckling 1 ekologisk kyckling 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 2 msk olivolja 3 1/2
Läs merKrämig papardelle med portabello. vecka 43
Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,
Läs merPlockmat. i advent. Plockmeny
Plockmat & pyssel i advent Plockmeny Hur ska vi hinna ses innan jul? Jo, bjud hem vännerna så kan ni fira advent och pyssla på samma gång! Duka med enkel plockmat, doftande glögg och ett stort bord med
Läs merRECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept
RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,
Läs merrecept och inspiration för en lyckad picknick under bar himmel
1 recept och inspiration för en lyckad picknick under bar himmel Spenatpannkakor med bacon och fetaoströra Spenatpannkakor 3 dl vetemjöl 200 g hackad spenat 0,5 tsk salt 4 dl mjölk 4 ägg smör till stekning
Läs merVecka 41,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept
Vecka, port MatHems Familjematkasse! Hej! Välkommen till en ny härlig vecka med en blandning av spännande, klassiska, enkla och utmanande rätter. En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika
Läs mer5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!
5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5
Läs merVildmarkskocken 2007
Vildmarkskocken 2007 Tävlingsmoment 1 Lunch för 4 hungriga vandrare. Renlig & mustig Dinkel Torkat Renkött Cirka 40-50 g 4 dl Dinkel 100 g hackad lök 5 st Soltorkade tomater 1 msk olja 3 tsk paprikapulver
Läs merÄkta smakupplevelser!
Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för mysiga höstdagar1 för Ann-Louises uppiggande pumpasoppa med kokosmjölk, 4 portioner Linas härliga Linfrösnittar med tomatkeso och äpple, ca 12 stycken Till soppan
Läs merGlögg med incabär Testa att enkelt göra en egen glögg, Superfruits mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs. ca.
12 julklassiker med Innehåll Glögg med incabär 5 Urtekrams glögg 6 Varm choklad med Chili 7 Cocosa knäck 9 Aromatiska julkonfektkulor 10 Renée Voltaires Kokoskola 11 Cocosa Pepparkakor 13 Lussekatter 14
Läs merIngredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!
Ingredienser v.7 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis, Grönsaker 450 gram morötter broccoli rödlök tomat paprika
Läs merGifflar med äppelmos Sverige
Gifflar med äppelmos Ugnstemperatur/tid/antal: 225 ca 12 min. 32 st 5 dl mjölk 1 dl socker 1/2 tsk salt 1 st ägg ca 15 dl vetemjöl Fyllning äppelmos strösocker Smält smöret i en kastrull och häll på mjölken.
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!
dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och
Läs merPROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL
PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL Laxspett 4 pers 0,6 kg laxfilé 200 g gul paprika 200 g tomater 150 g färska champinjoner små 200 g röd lök
Läs mer09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR
Gillekockarna 09.12.2016 09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR behöver inte alltid vara vegetariskt Vi lagar mat som en helhet som kan serveras även vid festliga tillfällen; ändå skall det vara lätt att koka hemma.
Läs merVecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker. Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt
Vecka 1: Måndag: Frukost: (kl 6-8.00) Äggröra med grönsaker Lunch: (kl 11-13.00) Nötshake med frukt Middag: (efter kl 17.00) Grekiskbiff med medelhavsallad Tisdag: Frukost: (kl 6.00-8.00) Äggröra med grönsaker
Läs mer