Använd gärna vår hashtag i dina Twitterinlägg. #klimatprotein
|
|
- Tobias Henriksson
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Vinnova öppet labb
2 Använd gärna vår hashtag i dina Twitterinlägg #klimatprotein
3 Dagens program Välkommen Anna Edwall, Vinnova Hanna Halpern, Restaurangakademin Kristoffer Gunnartz, IVA Sebastian Axelsson, Vinnova
4 Sveriges gastronomiska centrum
5 Driver svensk gastronomi till Världsklass Driver trend genom Årets Kock Utbildning genom Restaurangakademien Absolut expertis genom Bocuse d or Fysisk mötesplats för hela Sverige Restaurangakademien Restaurangakademien driver svensk gastronomi 5
6 Vad skapar en trend? Vad har vi brist på? 40- talet låg materiell standard materialister 70 talet hög materiell standard, kollektivism individualister Vad har vi för brist under 2010 talet? Restaurangakademien driver svensk gastronomi 6
7 Mattrender Äkta och Naturligt Närhet till bonden Ekologiskt Hälsa Miljö - Fair Quick serve Landet kommer till storstan Nordisk mat Vardag helg matlagning Restaurangakademien driver svensk gastronomi 7
8 Vad kommer? Fett var livsfarligt Kolhydrater är livsfarligt Proteiner blir livsfarliga Kunskap om att det finns olika proteiner Livsmedel som har mer proteiner ägg, baljväxter, alger, kvarg, insekter m.m Restaurangakademien driver svensk gastronomi 8
9 Att komma ihåg Maten skall göra gott och smaka gott Estetik, design och förpackning Restaurangakademien driver svensk gastronomi
10 TACK! Hanna Halpern Vd Restaurangakademien och Årets Kock Restaurangakademien driver svensk gastronomi 10
11 En hållbar svensk livsmedelskedja Arbetsgrupp: ICA Axfood Unilever Lantmännen LRF (Lantbrukarnas Riksförbund) Max hamburgare Tetra Pak SIK (Inst. för livsmedel & Bioteknik)
12 Livsmedelskedjan Vision mot 2050 Svenska Livsmedelsbranschen Världsledande hållbarhet ger konkurrenskraftig mat
13 Livsmedelskedjan Mätbara mål mot Ökad livsmedelsproduktion Utan att överskrida de planetära gränserna 2050 Livsmedelskonsumtion inom de planetära gränserna
14 Livsmedelskedjan En hållbar livsmedeleskedja Måste bli resurseffektivare hushålla med resurser Byta linjära flöden mot cirkulära flöden Omvärdera vilka resurser vi stoppar in och vad vi producerar
15 Livsmedelskedjan Resurseffektiva affärsmöjligheter Alternativ till dagens animaliska proteinproduktion (kött, ägg och mejeriprodukter) Tar 75 procent (?) av Sveriges åkermark i anspråk Har lika stor klimatpåverkan som hela transportsektorn Tydlig koppling till folksjukdomar Låg lönsamhet
16 Livsmedelskedjan Spännande exempel Optimerad markanvändning Insect city Insektsuppfödning kan täcka hela Stockholms proteinbehov Optimerad markanvändning: - Kräver bara 9 rondeller (Belatchew arkitekter) Flera steg av åter- & vidareanvändning: - Insekterna föds upp på matavfall
17 Livsmedelskedjan Spännande exempel Andra värden - Hållbara svenska alternativ Vegafish (SLU + Findus) Tropiska jätteräkor i varma inomhusbassänger i Sverige Etablerar nya värden: (Ingen påverkan på känsliga tropiska ekosystem) Branschsynergier: (outnyttjad energi och lokaler)
18 Livsmedelskedjan Spännande exempel Cirkulära system i restaurangbranschen
19 Livsmedelskedjan Spännande exempel Alternativt protein - Silicon Valleys nya kisel? Samarbete: Forskare, primärproducenter & kockar Mål: Samma smak, konsistens, närings- och proteinvärden
20 Livsmedelskedjan Spännande exempel Alternativt protein - Silicon Valleys nya kisel? Målgrupp: köttätarna - inte nödvändigtvis vegetarianer
21 Livsmedelskedjan Spännande exempel Alternativt protein - Silicon Valleys nya kisel? Ägg utan hönor
22 Livsmedelskedjan Spännande exempel Hållbart & Lönsamt tror marknaden på det? 2015: Över 100 miljoner dollar (Bill Gates, Google Venture, e t c) Bland världens 50 mest businessrevolutionerande företag (CNBC:s Disrutptor 50-list)
23 Livsmedelskedjan IVA - Resurseffektiva affärsmodeller
24 Använd gärna vår hashtag i dina Twitterinlägg #klimatprotein
25 Klimatsmart protein Utveckla ätbara prototyper och tävla om 2 miljoner kronor
26 Syftet med satsningen Utveckla klimatsmarta alternativ till produkter baserade på konventionell animalieproduktion. Prototyper med högt proteininnehåll, goda hälsoegenskaper och en attraktiv smakupplevelse. Öka de svenska livsmedelsproducenternas resurseffektivitet, lönsamhet och konkurrenskraft.
27 Vem får söka? Företag och ekonomiska föreningar Institut Universitet och högskolor
28 Både utlysning och tävling Februari april : April: November: December Utlysning öppen Sök finansiering för att utveckla ätbara prototyper projekt beviljas kr / 7 månader Tävlingen avgörs genom provsmakning Vinnova utser en eller flera vinnare Vinnarna får möjlighet att söka ytterligare finansiering på max 2 miljoner kronor.
29 Bedömningskriterier utlysningen Potential Klimatsmart Råvaror, förädling och produktionsprocess innebär ett väsentligt lägre utsläpp av klimatpåverkande gaser jämfört med produkter baserade på konventionell animalieproduktion. Svenska råvaror Produkten baseras i huvudsak på råvaror som kan produceras kostnadseffektivt i Sverige. Hälsosamt protein Produkten har positiva egenskaper för hälsan och samtidigt ett högt proteininnehåll. Konceptet är nyskapande eller väsentligt bättre än vad som redan finns på marknaden idag.
30 Bedömningskriterier utlysningen (forts.) Genomförbarhet. Realismen i den plan och budget som redovisats för projektet. Aktörer Projektteamets förmåga att driva projektet. I detta ingår tillgången till kompetens och erfarenheter som behövs relativt de aktiviteter som ska genomföras. Om projektet avser en vidareutveckling av befintligt koncept/produkt ska projektteamet innehålla samarbetspartners som kan vitalisera och förnya utvecklingsarbetet.
31 Bedömningskriterier tävlingen Provsmakningspanelen bedömer maträtten utifrån följande kriterier. Smak, konsistens och utseende Enkelhet vid hantering och tillagningsmetod Potential att bli en attraktiv produkt för en stor marknad
32 Ansökans innehåll Projektbeskrivningen ska vara på max 5 A4-sidor Sammanfattning Bakgrund. Beskriv idéns/konceptets ursprung och sammanhang. Beskrivning av produkten/konceptet Projektplan inklusive tids- och aktivitetsplan, resurser, budget mm samt plan för nyttiggörande av resultatet. Aktörer inklusive roller och arbetssätt CV-bilaga
33 Regler för statligt stöd Förordningen SFS 2015:208 om statligt stöd till forskning och utveckling samt innovation. Försumbart stöd (de-minimis). Det maximalt tillåtna stödet är under tre beskattningsår.
34 23 februari Informationsmöte 24 februari Utlysningen öppnar 6 april Utlysningen stänger 25 april Projekten startar 16 november Smakprovningsevent där vinnarna utses Mer information om smakprovningseventet kommer under våren
UTLYSNING 1 (9) Reviderad Klimatsmart protein. En utlysning och tävling inom programmet Vinnova Öppet labb
UTLYSNING 1 (9) Datum Diarienummer 2016-02-19 2016-01005 Reviderad 2016-02-19 Klimatsmart protein - Utveckla ätbara prototyper och tävla om 2 miljoner kronor En utlysning och tävling inom programmet Vinnova
Läs merEn hållbar innovativ livsmedelskedja som möter framtidens behov
2013-04-09 Utlysning En hållbar innovativ livsmedelskedja som möter framtidens behov Projektform B: Utveckling och realisering En utlysning inom forskningsprogrammet TvärLivs. 1 Inledning Livsmedelsbranschens
Läs merForska&Väx hösten 2013
UTLYSNING 1 (10) Datum Diarienummer [2013-05-29_] [2012-02377] Reviderad [2013-05-15] Forska&Väx hösten 2013 Finansiering för små och medelstora företag forskning utveckling innovation 1 Sammanfattning
Läs merStrategiska innovationsområden
Strategiska innovationsområden 5 mars 2013 Bild 1 Program 10.00 11.00 Presentation 11.00 12.00 Öppna frågor Bild 2 1 SIO syftet med satsningen Utlysning SIOprogram Utlysning nya agendor inom SIO Vad vi
Läs merVinnovas satsningar på livsmedel. Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa
Vinnovas satsningar på livsmedel Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa Vinnova 200 anställda Stockholm, Bryssel och Silicon Valley Myndighet under Näringsdepartementet Tre roller Investeringar i forskning och
Läs merStiftelsen Lantbruksforskning
Stiftelsen Lantbruksforskning Mera nytta- lantbruk ska vara lönsamt! -nytt forskningsprogram med 4 fokusområden -ny ansöknings- och beredningsmodell Lena Strålsjö 2014-05-19 lena.stralsjo@lantbruksforskning.se
Läs merVinnovas satsningar på livsmedel. Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa
Vinnovas satsningar på livsmedel Lena Eckerdal Rimsten avd Hälsa Vinnova 200 anställda Stockholm, Bryssel och Silicon Valley Myndighet under Näringsdepartementet Tre roller Investeringar i forskning och
Läs merfinansieringsmöjligheter
LIGHTers andra utlysning 2014 Övriga nationella och internationella finansieringsmöjligheter Cecilia Ramberg, Swerea Boel Wadman, Swerea Lättvikt stärker svensk konkurrenskraft Utlysning inom SIO LIGHTer
Läs merEn Beatburger ... för klimatet, folkhälsan och tredje världen.
En Beatburger... för klimatet, folkhälsan och tredje världen. Beat Food for Progress AB Anna-Kajsa Lidell 0708-92 32 65 Varför Beat? Äta mer växtprotein är bra för mänskligheten Hållbar vatten- och energianvändning.
Läs merInnovationer för ett hållbart samhälle: miljö och transport 2016
UTLYSNING 1 (12) Datum Diarienummer 2015-12-07 2015-06858 Reviderad 2016-02-11 Innovationer för ett hållbart samhälle: miljö och transport 2016 1 Sammanfattning Vinnova är Sveriges innovationsmyndighet.
Läs merUtlysning 1 Industriförankrade utvecklingsprojekt
Utlysning 1 Industriförankrade utvecklingsprojekt 2014-01-18 www.lighterarena.se 1 Lättvikt stärker svensk konkurrenskraft Utlysning inom SIO LIGHTer 30/1-31/3 2014 Utlysningstexten är ett utkast ej för
Läs meridé Från till nytta GOtHiA SCiEnCE PArK OPEn ArEnA
idé nytta Från till GOTHIA SCIENCE PARK OPEN ARENA Projektkoncept Projektansökan Projektgenomförande Innehåll Sammanfattning 1. Idé 2. Projektidé 3. Projektkandidat 4. Projektkoncept 5. Projektansökan
Läs merDigitalisering för framtidens skola - Innovationsprojekt vår 2015
UTLYSNING 1 (10) Datum Diarienummer 2015-09-02 2014-02347 Reviderad Digitalisering för framtidens skola - Innovationsprojekt vår 2015 För en framtidens skola som utnyttjar potentialen i digitala arbetssätt
Läs merTestbäddar inom hälsooch sjukvård och äldreomsorg 2013
UTLYSNING 1 (10) Datum Diarienummer 2013-02-22 2012-00657 Testbäddar inom hälsooch sjukvård och äldreomsorg 2013 Stärkt konkurrenskraft hos företag samt ökad innovationskraft inom hälso- och sjukvård och
Läs merAllt gott från Kullabygden
slutrapport: f ö r s t u d i e f ö r saluhallen i höganäs leader skåne nordväst södra JNR: 2011-6970 plats: Höganäs och nordvästra skåne 1/11-2011 - 31/8 2012 Allt gott från Kullabygden sammanfattning
Läs merInnovationer för ett hållbart samhälle: miljö och transport
UTLYSNING 1 (13) Datum Diarienummer 2015-03-10 2015-00045 Reviderad 2015-04-08 Innovationer för ett hållbart samhälle: miljö och transport 1 Sammanfattning VINNOVA inbjuder forskningsorganisationer i samverkan
Läs merDelrapport för stöd till insatser på livsmedelsområdet
Delrapport för stöd till insatser på livsmedelsområdet Projekt: Ultraljudsbaserade mätningar i process för effektiv och miljövänlig produktion Datum: 2011-11-25 1. SAMMANFATTNING Projektet Ultraljudsbaserade
Läs merVanliga frågor och svar rörande utlysning om stöd till strategiska innovationsprogram
Vanliga frågor och svar rörande utlysning om stöd till strategiska innovationsprogram Dokumentet uppdateras löpande. Generella frågor om utlysningen Q: Varför är utlysningen avgränsad till samhällsutmaningar
Läs merMedtech4Health: Klinisk verifiering av nya medicintekniska produkter - 2016 En utlysning inom det strategiska innovationsprogrammet Medtech4Health.
Medtech4Health: Klinisk verifiering av nya medicintekniska produkter - 2016 En utlysning inom det strategiska innovationsprogrammet Medtech4Health. 1 Medtech4health 1.1 Syfte och mål för Medtech4Health
Läs merKLIMAT 2006 Mätteknik och sensorer
1 2006-05-31 Utlysning KLIMAT 2006 Mätteknik och sensorer 2 1. Inbjudan VINNOVA inbjuder härmed svenska universitet, högskolor, och forskningsinstitut att inkomma med ansökan om finansiering av projekt
Läs merUtveckling av innovationsplattformar för Hållbara attraktiva städer
UTLYSNING 1 (13) Datum 2012-12-19 Skiss Reviderad Diarienummer 2012-03843 Utveckling av innovationsplattformar för Hållbara attraktiva städer En utlysning inom programmet Utmaningsdriven innovation Samhällsutmaningar
Läs merGrön Inspiration. 1. Inspiration för salladsbuffén
Grön Inspiration Dagens matgäster efterfrågar i allt högre grad mer grönt och mer gröna alternativ. Antingen utökar man mängden grönt på tallriken eller väljer att äta helt vegetariskt! Mera grönt smakar
Läs merLRFs viktigaste punkter inför höstbudgeten 2015. Tillsammans får vi landet att växa LATHUND FÖR POLITIKER
LRFs viktigaste punkter inför höstbudgeten 2015 Tillsammans får vi landet att växa LATHUND FÖR POLITIKER Vi är Sveriges bönder Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är en partipolitiskt obunden intresse- och
Läs merNU 16 - Nätbaserad utbildning för internationell positionering
Sida 1 (8) RIKTAD UTLYSNING NU 16 - Nätbaserad utbildning för internationell positionering Programmet ger stöd till utveckling av nätbaserade kurser med internationell bärkraft som ska bidra till internationell
Läs merHÖG 16 - Forskningsprojekt
Sida 1 (8) UTLYSNING HÖG 16 - Forskningsprojekt KK-stiftelsen inbjuder Sveriges nya universitet och högskolor att ansöka om finansiering av forskningsprojekt. Forskningsprojekten ska bedrivas i samproduktion
Läs merStrategiska innovationsområden - Utlysning för att etablera och genomföra SIO-program
1 (15) UTLYSNING Datum Preliminärt utkast version 2013-02-01 prel ver 1 Reviderad Strategiska innovationsområden - Utlysning för att etablera och genomföra SIO-program Erbjudande att med utgångspunkt i
Läs merKONKURRENSKRAFTSUT- REDNINGEN SOM UTGÅNGSPUNKT FÖR FRAMTIDA POLITIK. KSLA, 2015-04-09 Annika Åhnberg
KONKURRENSKRAFTSUT- REDNINGEN SOM UTGÅNGSPUNKT FÖR FRAMTIDA POLITIK KSLA, 2015-04-09 Annika Åhnberg Bra i konkurrenskraftsutredningen Konkurrenskraftsutredningen lägger grunden för en verklighetsbaserad
Läs merStrategisk förnyelse. digitalisering. Teknik. den marginella nyttan med 1980-talets IT-paradigm avtar. Processer. Affärsmodeller.
PiiA Bakgrund till PiiA På G Vad händer Strategisk förnyelse digitalisering Teknik Processer den marginella nyttan med 1980-talets IT-paradigm avtar.! Affärsmodeller Kompetens Teknikutveckling - Utveckling
Läs merLivsmedelsförsörjning på planetens villkor -Kan ekologiskt och närproducerat minska sårbarheten?
Title Body text 1 Livsmedelsförsörjning på planetens villkor -Kan ekologiskt och närproducerat minska sårbarheten? Mats Alfredson Anna Jiremark Eskilstuna 14 mars 2013 2 3 Att agera för en framtid på en
Läs merSökandens namn Projektets namn Kort projektbeskrivning Sökt belopp
Sökandens namn Projektets namn Kort projektbeskrivning Sökt belopp Minskad överproduktion i storköken Projektet handlar om att höja kompetensen inom storkök. Målet är att upprätta en struktur för kunskapsöverföring
Läs merNationella påverkansplattformar för ökat deltagande i Horisont 2020
UTLYSNING 1 (13) Datum Diarienummer 2015-04-23 2014-00985 Reviderad Nationella påverkansplattformar för ökat deltagande i Horisont 2020 En utlysning inom programmet för ökad EU-samverkan 2 (13) 1 Finansiärerna
Läs merVår vision. Kunskap bygger en hållbar värld
Vår vision Kunskap bygger en hållbar värld FN:s hållbarhetsmål Formas bidrar till hållbar utveckling Genom att: finansiera den bästa forskningen finansiera innovation i framkant sammanställa kunskapsöversikter
Läs merMedtech4Health: Kompetensförstärkning i småföretag - 2016
Medtech4Health: Kompetensförstärkning i småföretag - 2016 En utlysning inom det strategiska innovationsprogrammet Medtech4Health. 1. Medtech4Health 1.1 Syfte och mål för Medtech4Health Medtech4health är
Läs merMöjligheter till lokal energiproduktion från lantbruket
Energiplanering i kommuner Energisession i Trollhättan 9/2 2006 Möjligheter till lokal energiproduktion från lantbruket Kent-Olof Söderqvist, projektledare, KanEnergi Mats Emilson, VD Agroväst Stor energipotential
Läs merUtgångspunkter för framtagandet av en nyindustrialiseringsstrategi för Sverige. Näringsdepartementet
Utgångspunkter för framtagandet av en nyindustrialiseringsstrategi för Sverige Tidplan och process Arbetsgrupp N-dep Intern beredning Dialog med intressenter Beslut JUN AUG SEPT OKT NOV DEC Industrisamtal
Läs merÄGG ÄR KLIMATSMART MAT
ÄGG ÄR KLIMATSMART MAT En faktasammanställning om ägg och deras miljöpåverkan 2 Sammanfattning Att äta ägg är både klimatsmart och belastar miljön mindre än många andra animaliska livsmedel. Det visar
Läs merPolicy för hållbar utveckling och mat
Policy för hållbar utveckling och mat Bakgrund och syfte Bakgrund - Matens betydelse - mer än ett mål mat i Malmö I Malmö stad är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla,
Läs merForskning och innovation inom livsmedel en framtidssatsning
Forskning och innovation inom livsmedel en framtidssatsning Christina Nordin Departementsråd och avdelningschef Näringsliv och villkor Näringsdepartementet 1 Övergripande mål livsmedelsstrategin En konkurrenskraftig
Läs merEN URSPRUNGSMÄRKNING FÖR LIVSMEDEL, RÅVAROR OCH VÄXTER Information till dig som vill ursprungsmärka dina produkter.
EN URSPRUNGSMÄRKNING FÖR LIVSMEDEL, RÅVAROR OCH VÄXTER Information till dig som vill ursprungsmärka dina produkter. kött, ÄGG & MJÖLK 100 % svenskt. NU BLIR DET ENKLARE ATT HITTA SVENSKA LIVSMEDEL, RÅVAROR
Läs merForskningsprojektet ska bidra till högskolans/universitetets profilering av den verksamhet projektet ingår i.
Daniel Holmberg, 08-56648128 daniel.holmberg@kks.se Datum Diarienr 2006-05-04 2006/0099 Till rektor Inbjudan KK-stiftelsen inbjuder forskare vid Sveriges nya universitet och högskolor att tillsammans med
Läs merExpertkompetens för innovation 15 steg 1
Sida 1 (9) UTLYSNING Expertkompetens för innovation 15 steg 1 KK-stiftelsen inbjuder Sveriges nya universitet och högskolor att ansöka om finansiering av utveckling av näringslivsinriktade utbildningar
Läs merÅRETS KOCK. Brandbook
ÅRETS KOCK Brandbook Här hittar du bakgrund, värderingar samt riktlinjer för all kommunikation kring Årets Kock, det svenska mästerskapet i professionell matlagning. Uppdaterad 2015-07-01 INNEHÅLL 1. BAKGRUND
Läs merINSTRUKTIONER FÖR UTLYSNING
2016-03-09 INSTRUKTIONER FÖR UTLYSNING Skåne Innovation Week 2016 AKTIVITETER MED FOKUS PÅ INNOVATION, ENTREPRENÖRSKAP OCH UTVECKLING 1. Bakgrund Region Skåne utlyser 220 000 kr för genomförande av aktiviteter
Läs merMat- och måltidsvision för Munkedal kommun
Mat- och måltidsvision för Munkedal kommun Vi vill erbjuda våra matgäster goda, näringsriktiga och lustfyllda måltider som lagas och serveras av kunnig och serviceinriktad personal. Maten skall vara lagad
Läs merFramtidens livsmedel - Hållbara kretslopp
Framtidens livsmedel - Hållbara kretslopp 2015-06-23 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Förändrade behov och beteende från konsumenter ställer nya krav på framtidens mat Nuläge: Import av fisk och grönsaker
Läs merETT REGIONALT SAMVERKANSPROJEKT FÖR ÖKAD TILLVÄXT
ETT REGIONALT SAMVERKANSPROJEKT FÖR ÖKAD TILLVÄXT 2 ESS MAX IV i regionen - TITA Forskningsanläggningarna MAX IV och ESS riktar världens ögon mot Öresundsregionen. Anläggningarna beräknas stå klara 2015
Läs merProduktion2030. Strategiskt innovationsprogram för hållbar produktion i Sverige Cecilia Warrol, programchef
Produktion2030 Strategiskt innovationsprogram för hållbar produktion i Sverige Cecilia Warrol, programchef Ett strategiskt innovationsprogram, 2013-20 Vision: 2030 är Sverige förstahandsvalet för resurseffektiv
Läs merSynergi 15 UTLYSNING. Dnr 20150266 Sida 1 (11) Frågor om innehållet i utlysningen besvaras av:
Sida 1 (11) UTLYSNING Synergi 15 KK-stiftelsen inbjuder Sveriges nya universitet och högskolor att ansöka om finansiering av Synergi. Programmet syftar till att vara ett viktigt verktyg i lärosätets ambition
Läs merVÄLKOMNA! *Motiv till särskilda ekosatsningar. *Forskningsagenda och utlysningar. *Nyckelproblem i ekologisk produktion. *Samverkan forskning-praktik
VÄLKOMNA! *Motiv till särskilda ekosatsningar *Forskningsagenda och utlysningar *Nyckelproblem i ekologisk produktion *Samverkan forskning-praktik Medverkande: Elin Röös, Eva Salomon, Anna Wallenbeck,
Läs merLRFs viktigaste punkter inför höstbudgeten 2015. Tillsammans får vi landet att växa LATHUND FÖR POLITIKER
LRFs viktigaste punkter inför höstbudgeten 2015 Tillsammans får vi landet att växa LATHUND FÖR POLITIKER Vi är Sveriges bönder Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, är en partipolitiskt obunden intresse- och
Läs merVad är livsmedelsstrategin?
Livsmedelsstrategin Vad är livsmedelsstrategin? 1. 1+3 övergripande mål som 7 partier är överens om 2. En proposition till riksdagen med 24 punkter, beslut den 20 juni 3. Regeringens handlingsplan, 49
Läs merKonkurrenskraftigt Livsmedelsföretagande. Projekt inom livsmedelssektorn 2008 2009
Konkurrenskraftigt Livsmedelsföretagande Projekt inom livsmedelssektorn 2008 2009 JORDBRUKSVERKET Projekt som främjar livsmedelssektorn Idag är kanske Sverige inte det första landet man tänker på när det
Läs merPROJEKTPLAN & RAPPORT 2010-12-10
PROJEKTPLAN & RAPPORT 2010-12-10 SAMMANFATTNING - Överraskande många företag med produkter av hög kvalitet och stor potential inom restaurangsektorn. - Stort engagemang och öppenhet hos de flesta att utvecklas
Läs merArena för en livsmedelssektor i världsklass Framtidens arena för forskning och innovation om mat och hälsa
Arena för en livsmedelssektor i världsklass Framtidens arena för forskning och innovation om mat och hälsa Per Arfvidsson, vice VD Lantmännen och Styrgruppsordförande Arena för livsmedelsektorn KSLA seminarium,
Läs merMatlandetkonferensen 2012. Sammanställning av debatter, seminarier och anföranden vid 2012 års matlandetkonferens
Matlandetkonferensen 2012 Sammanställning av debatter, seminarier och anföranden vid 2012 års matlandetkonferens Matlandet börjar med bonden Matlandet byggs underifrån. Det är ute i våra regioner som själva
Läs merExportseminarium Hur exporterar jag livsmedel? -Axel Hansson Marknadsutvecklare LRF
Exportseminarium Hur exporterar jag livsmedel? -Axel Hansson Marknadsutvecklare LRF Svenskt jordbruk vill växa.och måste ta marknadsandelar både hemma och på exportmarknaderna för att lyckas LRFs mål är
Läs merInternationell samverkan med aktörer i Kina för Ecoinnovationer
UTLYSNING 1 (14) Datum Diarienummer 2013-02-28 2012-02001 Reviderad 2013-02-22 Utlysning Internationell samverkan med aktörer i Kina för Ecoinnovationer 2013 Projektform B: Genomförande av internationella
Läs merProcessindustriell IT och Automation
Processindustriell IT och Automation ATTRAHERA framtidens talanger SAMVERKA gränslöst UTRUSTA medarbetare för nya arbetssätt och nya verktyg INVESTERA i utmaningsdriven Forskning och utveckling STÄRKA
Läs merUtlysning: Utveckla framtidens marknader för klimat- och resurseffektiva material och produkter
Stödmöjligheter Utlysning: Utveckla framtidens marknader för klimat- och resurseffektiva material och produkter Projekttyper: Utveckling av verktyg eller metoder Test av nya verktyg eller metoder Forskning
Läs merReportage. 32 Där det händer. New York är ett vanligt resmål för Lennart Wallander i dennes sökande efter nya mattrender.
32 Där det händer. New York är ett vanligt resmål för Lennart Wallander i dennes sökande efter nya mattrender. Jakten på den nya varmkorven Kött, bröd och utmärkt att äta med en hand. Korven dominerar
Läs merHur du kan dra nytta av statligt stöd till Forskning, Utveckling och Innovation?
Hur du kan dra nytta av statligt stöd till Forskning, Utveckling och Innovation? Kalmar 2014-04-25 Leif Ohlsson, Kurt Myhr, Stephen Wallman FFI FORDONSSTRATEGISK FORSKNING OCH INNOVATION VINNOVA.SE/FFI
Läs merKompis med kroppen. 1. Häng med på upptäcksfärd
Kompis med kroppen 1. Häng med på upptäcksfärd Hej! Häng med och lär dig mer om hur du är schysst mot kroppen och blir mer klimatsmart! Du kan säkert redan en hel del om frukt och grönsaker och vet att
Läs merUtmaningsdriven innovation - Steg 1 Initiering 2016 (höst)
UTLYSNING STEG 1 INITIERING 1 (12) Datum Diarienummer 2016-03-31 2014-05331 Reviderad 2016-05-31 Utmaningsdriven innovation - Steg 1 Initiering 2016 (höst) En utlysning inom programmet Utmaningsdriven
Läs merSCAs hållbara värdekedja Susan Iliefski-Janols, Hållbarhetschef
SCAs hållbara värdekedja Susan Iliefski-Janols, Hållbarhetschef sca Om du vill veta mer om SCA och vårt arbete sca.com Susan Iliefski-Janols, Director Sustainability Product Sustainability SCAs hållbara
Läs merInspirationsseminarium med Bosse Rappne
Inspirationsseminarium med Bosse Rappne 13 oktober 2014, Bygget i Stockholm Tid och plats Datum: 13 oktober Tid: 9.30 16.30 Plats: Bygget i Stockholm, Norrlandsgatan 11, 4 trp Kontakt: EkoMatCentrum, Eva
Läs merStadgar Forum Vänersborg
Stadgar Forum Vänersborg 1 Föreningens firma Föreningens firma är Forum Vänersborgs Stad ekonomiska förening. Föreningens namn är Forum Vänersborg. 2 Ändamål, vision och verksamhet Föreningen har till
Läs merForskningspolicy Region Skåne
Forskningspolicy Region Skåne Förutsättningar för forskning och utveckling i Skåne Den växande globala konkurrensen ställer höga krav på utvecklingen av forskningen och innovationsförmågan. Skåne har potential
Läs merSocial innovation våren 2016
Social innovation våren 2016 Agenda Om Vinnova Om utlysningen Att lyckas med ansökan Frågor #socvinno Koppla Stimulera Katalysera Bana väg för innovation Innovationer som leder till samhällsnytta och
Läs merFood Valley of Bjuv. - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri Henrik Nyberg. Int NN
Food Valley of Bjuv - restvärme och cirkulär produktion basen för utveckling av en ny svensk industri. 2015-09-17 Henrik Nyberg Int NN 2014-02-10 1 Det finns massor av outnyttjade resurser! Olika möjligheter
Läs merNäringsvärde per 100g: Energi kj (kcal) 460/108 Fett 3,5g Varav mättat 0,5g Kolhydrater 2g Varav sockerarter 0,5g Kostfiber 5g Protein 17g Salt 1,4g
Vegme burger Vegmeburgarna är frysta och fulla av goda naturliga smaker, har högt proteininnehåll och ett härligt tuggmotstånd. Stek eller grilla Vegmeburgarna och servera med klassiska tillbehör. Burgarna
Läs merUtgångspunkter för Regionförbundet södra Smålands projektverksamhet
Antagen av regionstyrelsen 2010-12-08, uppdaterad 2011-12-14 Utgångspunkter för Regionförbundet södra Smålands projektverksamhet Projektmedel är ett viktigt verktyg för regional utveckling, och dessa ska
Läs merAnteckningar VEGA uppstartskonferens 17 mars 2016
Anteckningar VEGA uppstartskonferens Kommunikation och samarbete är en framgångsfaktor, mellan rektor som driver frågan, kostchef, skola och elever. Detta är ett av målen med VEGA att hitta mötesplatser
Läs merUtlysning om stöd för strategiska innovationsagendor inom energi- och klimatområdet
Diarienr 2014-007361 Utlysningsbeskrivning strategiska innovationsagendor Utlysning om stöd för strategiska innovationsagendor inom energi- och klimatområdet 2015-09-21 2015-11-12 Beslutsdatum 2015-09-18
Läs merInformationsmöte VINNVÄXT skissutlysning
Informationsmöte VINNVÄXT skissutlysning 24 mars 2015 Rebecka Engström Lars-Gunnar Larsson VINNOVA är Sveriges innovationsmyndighet VINNOVA utvecklar Sveriges innovationskraft för hållbar tillväxt Koppla
Läs merDitt budskap. varsomhelst, närsomhelst.
roligt personligt uppseendeväckande överraskande stilfullt trendigt nytt öppet för alla tufft snyggt tydligt i tiden oanat innovativt kostnadseffetivt unikt målgruppsanpassat synligt uppenbart designat
Läs merMacklean Strategiutveckling AB. Lennart Bjurström. SLU Alnarp, 12 September, 2013
Macklean Strategiutveckling AB Lennart Bjurström SLU Alnarp, 12 September, 2013 EMV, hälsa och LCHF påverkar producenterna mest De tre viktigaste trenderna* enligt livsmedelsproducenterna EMV (Private
Läs merEkologiska livsmedel i Stockholms stad
PM 2006 RI+VIII (Dnr 119-2171/2006) Ekologiska livsmedel i Stockholms stad Borgarrådsberedningen föreslår kommunstyrelsen besluta följande 1. Kommunfullmäktige m.m. anvisas tilläggsanslag med 6 mnkr som
Läs merBeviljade projekt inom stöd till insatser på livsmedelsområdet 2008
Beviljade projekt inom stöd till insatser på livsmedelsområdet 2008 Projekt med ekologisk inriktning Sökandens namn Projektets namn Kort projektbeskrivning Förberedande inför och genomförande av nordisk
Läs merMotion till riksdagen: 2014/15:2976 av Ulf Berg m.fl. (M) Bra mat och stärkt konkurrenskraft
Kommittémotion Motion till riksdagen: 2014/15:2976 av Ulf Berg m.fl. (M) Bra mat och stärkt konkurrenskraft Sammanfattning Hela Sveriges utvecklingskraft, tillväxtpotential och sysselsättningsmöjligheter
Läs merVerksamhetsplan. Skolmatsakademin 2016-2017. Beslutad av Skolmatsakademins Styrgrupp: Datum: Ort :
Verksamhetsplan Skolmatsakademin 2016-2017 Beslutad av Skolmatsakademins Styrgrupp: Datum: Ort : 1. Vision & Strategi Skolmatsakademins vision är att på ett inspirerande sätt grundlägga sunda och hållbara
Läs merNu lyfter vi den offentliga måltiden! SNABBASTE VÄGEN TILL HÅLLBARA MÅLTIDER I
Bilaga Nu lyfter vi den offentliga måltiden! SNABBASTE VÄGEN TILL HÅLLBARA MÅLTIDER I OFFENTLIG VERKSAMHET Broschyr_8sid_ FM.indd 1 2010-08-10 16:31:44 Jo, alla kommuner/stadsdelar kan! Det bubblar av
Läs merFrån prat till prototyp
Från prat till prototyp En affärsresa i ekonomiklass! p Övningsbok 1 Rev20130507 Biljett 1 Prat Vilka problem tror du att din idé löser? (Alt. Vilka nya möjligheter ger din idé?)... För vem tror du att
Läs merUtlysningen FRÖN. - För ökad innovation i offentligt finansierad verksamhet. Informationsmöte
Utlysningen FRÖN - För ökad innovation i offentligt finansierad verksamhet Informationsmöte 2014-04-04 Vad är FRÖN? En VINNOVA-satsning på ökad innovationskraft i offentligt finansierad verksamhet Aktörer
Läs merNyföretagarcentrum 5, 2, 3, 30, 4, 5, 5, 1, 1, 10, 10, 1, 6, 4, 1, 7, 6 20, 15, 10, 20, 3, 30, 4, 6, 20, 20, 3, 15, 10, 3, 1, 1, 2, 2, 3, 30, 10,
Bilaga 4 Sida 1(11) KL 1900 Inger Åckander, 630222 SAMMANSTÄLLNING AV FRÅGORNA AV TOTALT 37 INTERVJUER FÄRGADE SIFFROR FRÅN STORSTADSLÄN - 24 FRÅN STORSTADSLÄN OCH 13 FRÅN ÖVRIGA LÄN Frågor Ja Nej Hur
Läs merProjektplan för Innovationsupphandling av betaltjänster
Projektplan 2015-12-14 1 (12) Dnr. VINNOVA 2015-05970 Uppdaterad Dnr. Länsstyrelsen 2016-01-14 303-435-2016 2016-02-03 Christina Rehnberg Nationell samordnare för länsstyrelsernas betaltjänstuppdrag Direkt
Läs merIndividrörlighet för innovation och samhällsnytta
UTLYSNING 1 (9) Datum Diarienummer 2016-12-15 2015-05904 Reviderad Individrörlighet för innovation och samhällsnytta En utlysning inom programmet Kunskapstriangeln VERKET FÖR INNOVATIONSSYSTEM - SWEDISH
Läs merTestbäddar inom miljöteknikområdet
UTLYSNING Datum Diarienummer [2013-03-01] [2014-00086] Reviderad [2014-02-18] Testbäddar inom miljöteknikområdet 1 Sammanfattning VINNOVA är Sveriges innovationsmyndighet. Vi stärker Sveriges innovationskraft
Läs merEnergivärld i förändring skapar nya möjligheter. Lars Bierlein, Business Innovation 18 september 2013
Energivärld i förändring skapar nya möjligheter Lars Bierlein, Business Innovation 18 september 2013 Översikt E.ON-koncernen Runtom i Europa, Ryssland och Nordamerika har vi nästan 79 000 medarbetare som
Läs merKLIMAT i framtidens Greppa Anna Hagerberg
KLIMAT i framtidens Greppa Anna Hagerberg Primärproduktionen i jordbrukssektorn har bollen Källa: Maten och miljön. Livscykelanalys av 20 livsmedel. Sigill kvalitetssytem AB. enligt OH av Christel Cederberg,
Läs merKriterier för kolonial/specerier
Kriterier för kolonial/specerier Produkter som består till minst 50 % av råg/vete/korn/havre/majs eller torkade bönor, raps eller solros. GMO Livsmedel som innehåller genetiskt modifierade organismer (GMO)
Läs merFörarbete, planering och förankring
Förarbete, planering och förankring Förarbete, planering och förankring Att arbeta med vilka etiska värden och normer som ska känneteckna den äldreomsorgsverksamhet vi arbetar i och hur vi konkret ska
Läs merKURSKATALOG VÅREN 2013 Mat & Hälsa. Vi utbildar och inspirerar om mat, miljö och hälsa
KURSKATALOG VÅREN 2013 Mat & Hälsa Vi utbildar och inspirerar om mat, miljö och hälsa Våren 2013 Utbildningarna vänder sig till alla som arbetar i offentlig måltidsverksamhet i förskola, skola och omsorg
Läs merNärodlat, härodlat eller därodlat?
Närodlat, härodlat eller därodlat? Johanna Björklund, forskare & lärare Måltidsekologiskprogrammet, Örebro universitet johanna.bjorklund@oru.se Måltidsekologprogrammet 180 hp, mångvetenskapligt kandidatprogram,
Läs merKort beskrivning av det strategiska innovationsprogrammet. RE:Source
Kort beskrivning av det strategiska innovationsprogrammet RE:Source 2016 2018 Vad är RE:Source? RE:Source är ett nationellt strategiskt innovationsprogram inom området resurs- och avfallshantering. Medlemmar
Läs merKK höstlansering 2015. Grants and Innovation Office
KK höstlansering 2015 Grants and Innovation Office Uppdrag: Stärk Sveriges konkurrenskraft KK-stiftelsens medel syftar till att bygga ihop forskningsuppbyggnad och kompetensutvecklingsprogram för att sträva
Läs merSTRIM Planeringsbidrag för uppväxling av STRIM-medel
1 (6) STRIM Planeringsbidrag för uppväxling av STRIM-medel En utlysning inom Strategiska innovationsprogrammet Gruv och Metallutvinning 1 Sammanfattning Det strategiska innovationsprogrammet Gruv och Metallutvinning
Läs merVår syn på tillsatser & vår mat
Vår syn på tillsatser & vår mat September 2009 Innehåll s.3 Vår syn på tillsatser s.4 Vår målsättning s.5-6 Vårt arbete s.7 Annat om vår mat s.8 Vår syn på kvalitet och ansvar s.9-10 Kort om Findus s.11-12
Läs merMedtech4Health: Medicintekniska innovationer inom vård och omsorg 2016 En utlysning inom det strategiska innovationsprogrammet Medtech4Health.
Medtech4Health: Medicintekniska innovationer inom vård och omsorg 2016 En utlysning inom det strategiska innovationsprogrammet Medtech4Health. 1. Medtech4Health 1.1 Syfte och mål för Medtech4Health Medtech4health
Läs merLandsbygdsdepartementet. Europadagen 2012
Europadagen 2012 Den nya landsbygdspolitiken i EU EU-processen Råds- och parlamentsarbetet rådsarbetsgrupper under 2012, beslut (förhoppningsvis) under första halvåret 2013 (gäller flera relevanta råds-
Läs merSödertälje Närodlat. Förstudie september 2011 till februari 2012. Kostenheten, Södertälje kommun
Södertälje Närodlat Förstudie september 2011 till februari 2012 Kostenheten, Södertälje kommun i samarbete med LRF, BERAS Implementation, Skillebyholms Yrkeshögskola Projektledare: Helena Nordlund Uppdraget
Läs mer