NORDIC NEW LIFESTYLE. Unik konferens som arrangerades i Mariehamn, Alandica.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "NORDIC NEW LIFESTYLE. Unik konferens som arrangerades 12.3.2015 i Mariehamn, Alandica."

Transkript

1 NEW NORDIC LIFESTYLE Unik konferens som arrangerades i Mariehamn, Alandica. Temat var Ny Nordisk Livsstil med nordiska föreläsare inom välmående, mat, rörelse och sinne 1

2 Vad vi behöver för att må bra Konferensen New Nordic Lifestyle arrangerades för att öka kunskapen om hur maten, hjärnan och kroppen fungerar ihop och hur vi med enkla medel kan förändra vår livsstil. Fem föreläsare berörde samma angelägna ämnen från olika håll men var eniga i grunden det här är vad människan behöver för att må bra. Det här är den nya nordiska livsstilen. NÄRING Rätt slags mat ger oss möjlighet att självläka och formar hjärnans plasticitet. Polyfenoler (ex i kakao och gurkmeja) påverkar cellernas förmåga att skapa synapser. Felaktig tarmflora skapar oro och ångest hos både människor och djur. Fleromättat fett sätter igång läkningsprocesser i hjärnan. Korttidsfasta (15-20 timmar) ökar antalet synapser i hjärnan, vi vässar helt enkelt systemet när tallriken är tom. RÖRELSE Hjärnan behöver syresättas och syresättning kräver aktivitet. 50 % av den arbetsföra befolkningen i Sverige har egentligen bara syreupptagningsförmåga nog att orka jobba halvtid. Resten av tiden är en kamp, vilket i slutändan leder till överansträngning. Vad är det vi äter egentligen? HISTORIA maten visar på människans förmåga att tolka sin tid. GEMENSKAP måltiden är social. Om vi äter ensamma går vi gärna in i en fiktiv gemenskap, till exempel med en tidning eller numera mobiltelefonen. RYTM måltiden skapar vanor över dygnet. INFLYTANDE vi vill inte gärna tvingas äta det någon annan bestämmer. TILLHÖRIGHET vilken kultur eller klass vi tillhör påverkar vad vi äter. EN GÅVA måltiden är ett värdskap. Att laga mat som man vet att den man ska äta tillsammans med inte gillar, det är att vara oempatisk. 2

3 RELATIONER Måltiden är en social företeelse med rötter i mänsklighetens barndom. När vi umgås kring mat uppstår medkänsla, känslomässiga band och oxytocin frigörs. Vi har olika roller i olika sammanhang, då vi kan se dessa blir det lättare för hjärnan att koppla på och av, vila och aktivitet. LEK När vi har kul stimuleras synapserna i hjärnan, det blir lättare att få nya kreativa idéer. UTMANINGAR OCH MÅL Vi behöver något att bita i och något att längta efter. Att knäcka tankenötter triggar belöningssystemen i hjärnan och hjälper oss utvecklas. Vad gäller mål behöver vi inte alla bestiga Himalaya. Det räcker med enkla mål och planer, till exempel att göra något roligt i helgen. Inte bara jag ska sova för jag är så trött. VILA Hjärnan bygger och bygger om sig själv medan vi sover. Kreativiteten utvecklas, akuta känslor regleras, minnen befästs och arkiveras. 6,5 timmar sömn per natt ökar immunförsvaret, mindre nattsömn än så skadar till slut systemet. En tupplur kan däremot vara ett effektivt akuthjälp medel, håll nycklarna i handen och vila. När nycklarna trillar ur handen är det dags att vakna och gå vidare med dagen. EGEN TID Vi behöver emellanåt få låta bli att göra och prestera och bara reflektera. När vi tränar mindfulness städar vi vårt inre och bygger en hjärna som inte så lätt blir stressad. Vetenskapen säger att då vi riktar blicken inåt lugnar sig aktiviteten bland annat i vår reptilhjärna, amygdala och i ventrolaterala prefrontala cortex. Vi lugnar oss, får lättare att kontrollera impulser och oro. 3

4 CLAUS MEYER Unfolding the potential of indigenous food cultures 4

5 5

6 Kan bra mat förändra världen? UPPVÄXT I EN TORFTIG MATKULTUR där snabbt var ledord för en bra måltid var det ett svindlande uppvaknande Claus Meyer gjorde då han i 20-årsåldern i princip adopterades av Guy och Elizabeth Sverzut i Gasconge, Frankrike. Hos bagarfamiljen Sverzut var mat lika med kärlek, och Claus Meyer fann sitt kall att förändra världen med hjälp av mat. Han började fundera kring människans ansvar, det bisarra i att en miljard människor svälter, samtidigt som lika många är sjuka av övervikt. JAG INSÅG att vi människor sitter illa till, men att vi också kan ändra på det. Jag åkte hem till Danmark för att ändra på matkulturen. Både min far och farfar hade varit entreprenörer och det var den vägen jag ville gå. DÅ CLAUS MEYER OCH KOLLEGAN RENÉ REDZEPI 2003 startade restaurang Noma sågs det i branschen som ett rent självmordsuppdrag. Vem skulle vilja äta den ursprungliga nordiska maten valinälvor, surströmming och annat som kunde hämtats ur gastronomins skräckkammare? Efter ett kämpigt första år tänkte Meyer att hans idéer nog behövde spridas på fler håll för att ta fart. 6

7 Claus Meyer har reformerat det nordiska köket och är mannen bakom begreppet Ny Nordisk mat. Han är en av ägarna till Noma, flera gånger utnämnd till världens bästa restaurang och med enbart nordiska råvaror på menyn. Han driver över 20 företag med gastronomisk inriktning och har även startat kockskola och restaurang i Bolivia, ett av världens fattigaste länder. JAG BJÖD IN 15 AV DE BÄSTA KOCKARNA i Norden, tanken var att omdefiniera begreppet konkurrens. Kanske kunde vi alla vinna på att skapa en ny matkultur, så underbar och ansvarsfull att hela världen skulle se den som den bästa i mänsklighetens historia? Vi skrev det nordiska köksmanifestet tillsammans, signerade det och skapade på så sätt en ideologi, ett nytt trossystem. RESTEN ÄR, som man brukar säga, historia. Den nya nordiska maten lyfter fram en ny slags lyx - fantastisk mat med hänsyn till råvarans ursprung, hälsa och hållbar utveckling. CLAUS MEYER SÄGER SIG HA HAFT stor nytta av att ta allt han lärt sig om ekonomi och göra i stort sett tvärtom. Det här har jag lärt mig om att driva företag. Ett: det finns många sätt att starta utan att själv spendera pengar. Två: man behöver inte vara rik för att arbeta filantropiskt. Tre: det går att ha roligt och tjäna pengar samtidigt. Istället för att säga: hörni, jag är kungen av bröd, kom och köp så säger jag hörni, vi tar och förändrar brödkulturen tillsammans. Det går att ändra världen från gräsrot och uppåt. IDAG DRIVER CLAUS MEYER över 20 företag, från kafferosterier till kantiner, kockskolor, matproduktion och restauranger. Han har även startat restaurangutbildningen The Melting Pot och restaurangen Gustu i Bolivia, för att hjälpa fattiga och medellösa till ett bättre liv. Jag vill sätta fyr på Bolivia, precis som vi har gjort med Danmark. 7

8 Paneldiskussion med Claus Meyer Efter sin föreläsning bjöds Claus Meyer på turné runt den åländska landsbygden i sällskap med Michael Björklund och Joel Lindholm, entreprenör inom drycker. Dagen bjöd på besök hos Mattas gårdsmejeri, i växthuset på Mickelsö handelsträdgård, samt hemma hos Annette och Sture Ahlström på gården Annelund. Efter rundturen svarade Meyer på publikens frågor: Är saluhallar en bra idé för att främja handeln för småproducenter? Saluhallarna i Danmark har blivit ställen där man äter, snarare än mötesplatser mellan producent och konsument. Det som däremot växer fram är konsumentdrivna co-ops där privatpersoner handlar eko till grossistpris och packar veckopaket till andra co-op-medlemmar. Människor som inte har så mycket pengar får ändå tillgång till ekovaror, man kan kalla det en demokratisering av bra mat. Hur får man småproducenterna att våga satsa? Vi behöver förändra konsumtionen för att kunna ändra i produktionsledet. Folk spenderar hur mycket pengar som helst på resor, kläder och annat konstigt, varför ska mat vara så billigt? Vi tar kyckling som exempel. Tidigare i Danmark var 99,5 procent av kycklingen producerad på ett sätt som var dåligt för människor, djur och miljö. Nu har vi skapat en lösning där ett visst antal konsumenter lovar, med sitt kreditkort förstås, att de ska köpa en viss mängd bra kyckling per år. Det gör att producenterna vågar satsa. Har du några reflektioner kring dagens rundtur? På Mattas Gårdsmejeri fick vi se småskalig produktion i sin linda. Vi gjorde ett snabbt överslag och kom fram till att det går att tjäna ett uppehälle motsvarande en lön i staden, med mjölken från 2,5 kor då man gör mjölken till högkvalitativ yoghurt och ost och säljer produkterna. Det kräver livskunskap för att byta liv på det sättet, men sen är det bara att köra. I dag söker vi de här produkterna, marknaden kommer att absorbera dem. Människor längtar efter mening, efter ett gott syfte och tillhörighet, efter produkter som någon egentligen kunde börja producera imorgon. Jag är inte säker på att bankerna är med på tåget ännu dock... 8

9 Claus Meyers motto: Bra mat förändrar människor och därmed världen. Hur ska den småskaliga produktionen konkurrera? Jag skulle säga att det blir svårare och svårare för stora producenter att hålla hela marknaden för sig själva. Större livsmedels kedjor ropar efter möjligheten att handla lokalt. De inser att de måste anpassa sina strukturer eftersom folk vill handla lokalt i sin vanliga butik. Finns det några paralleller att dra mellan ditt Lolland och vårt Åland? Det vi har gjort på Lolland går att göra även här. Hemligheten är att starta en diskussion och försöka engagera varenda en, att räcka ut handen och fråga: hur ska den här ön bli bättre? Hur kan vi bli bäst i världen? Kan man engagera hela befolkningen i att lösa problemen, då har man satt enorm kapacitet i rörelse. Det här är vad vi drömmer och även gör i min födelseort Saksköbing på Lolland - en småstad som egentligen är en för liten för ett eget bageri. Alla vill ha en bagare, men ingen vågar starta. Vad händer då om alla tillsammans äger bageriet? Då köper alla sitt bröd där. Ska vi se till skillnader mellan våra två öar så har Åland en väldigt homogen befolkning, på Lolland finns en grupp väldigt rika och många med väldigt lite pengar. Jag kan inte säga hur det påverkar men skillnaden finns där och måste tas hänsyn till. Jag tror inte på konservatism utan på att prata om saker och på så sätt eliminera problemen. Så kommer man till högre nivåer, the sky is the limit för Åland. 9

10 MARIE RYD Tallriksmodellen för en hållbar hjärna 10

11 Marie Ryd har en bakgrund som forskare och vetenskapsjournalist, och arbetar med att summera och sprida information om hjärnforskning med fokus på kognitiv och social neurovetenskap på sajten Holone.se. 11

12 Hur ser matkulturen ut i hjärnan vårt hungrigaste organ? HJÄRNAN ÄR VÅRT MEST ENERGIKRÄVANDE ORGAN, den väger 2 procent av kroppsvikten men slukar nästan 20 procent av energin. Märkligt nog gör den av med nästan lika mycket energi i vila som i aktivt läge. Varför då? Hjärnjournalisten Marie Ryd förklarar: När vi tappar fokus, då jobbar hjärnan för fullt med att relatera oss till omgivningen. Hur ser min plats ut i den sociala samvaron? Får jag vara med i gruppen? ÄVEN ANDRA HJÄRNFUNKTIONER går att härleda till människan som gruppvarelse. Spegelneuronen gör att vi speglar varandras kroppsspråk, vi lär genom att härma. Mentalisering gör att jag kan förstå hur du har det och empatin gör att jag vill hjälpa andra att bli fria från lidande. Alla dessa egenskaper finns till för att främja artens fortbestånd. DET ÄR BARA ÅR SEDAN vi fick de tekniska hjälpmedlen för att avbilda hjärnan då den är aktiv och vid liv. Magnetkameran gör att hjärnforskningen numera går framåt i rasande takt och varje år bevisas fler och fler fakta om hur det är att vara människa. Marie Ryd går tillbaka 5 miljoner år för att förklara hur vårt förhållande till mat faktiskt har grundlagt människans behov av samarbete och socialisering: DÅ VI BÖRJADE GÅ UPPRÄTT på den afrikanska savannen var det på bekostnad av hastigheten. Människan blev mer försvarslös, men beteendet betalade sig ändå. Varför? Jo för att vi kunde börja bära hem mat till gruppen, till familjen, istället för att äta upp den på plats. DÅ VÄGDE EN MÄNNISKOHJÄRNA cirka 300 gram, i dag väger den 1,3 kilo - all utveckling som har skett i hjärnan sedan dess baseras på den vinnande principen att värna flocken, att hålla samman. DEN KANSKE STÖRSTA UPPTÄCKTEN man hittills har gjort om hjärnan är att den är formbar. Vi kan bestämma hur våra hjärnor ska byggas, fungera och reagera. Det här har undersökts på olika sätt, bland annat hos en grupp musiker i England som magnetröntgades före och efter inövning av ett musikstycke. 12

13 EFTERÅT HADE HJÄRNANS VOLYM ökat i de områden som aktiverats. Hjärnan fungerar alltså som en muskel vi kan träna, säger Marie. Det ändå mer fantastiska var, att då musikerna inte fick tillgång till piano, utan bara fick fantisera om att öva på stycket blev resultatet nästan detsamma. Vad vi känner och tänker påverkar alltså vår hjärna. Tankar kan bygga om materia, vår hjärn substans. HUR BYGGER VI DÅ EN STRESSTÅLIG HJÄRNA med stark återhämtningsförmåga? Marie Ryd talar om en tallriksmodell framtagen av hjärnforskare - hjärnan behöver sömn, motion, utmaningar, relationer, lek, mindfulness och sist men inte minst mat. Det här är fakta, vi VET detta. Därför tycker jag att vi tillsammans ska försöka föra in någon liten, liten livsstilsförändring efter idag. För vad vi äter och hur vi äter formar hjärnan. 13

14 MATS PETERSON Kraft o lust 14

15 Mats Peterson har en bakgrund i klinisk nutrition och har arbetat i 20 år med förändringsprocesser inom kost och hälsa, med företag såväl som individuella OS-satsningar och Himalayaexpeditioner. Mats vill öka kunskapen om hur kroppen fungerar och hur små förändringar ger enorma effekter. 15

16 Hur kan vi surfa på toppen av vår prestationsförmåga? MATS PETERSON HAR ÄGNAT SITT ARBETSLIV åt forskning kring relationen mellan kropp och knopp, mellan prestation och anspänning. Hur kommer det sig att vissa människor är glada hela tiden? Att de orkar vara på topp? Svaret finns enligt Mats Peterson i magen. Jag arbetade tidigare med sjuka människor, med allergier och svåra problem. Men jag har alltid frågat hur mår din mage först av allt. SMÅNINGOM BÖRJADE MATS ÄGNA SIG MER ÅT att se vad som händer mentalt när vi fixar till magen och kroppen. Det var då som polletten trillade ner: Jaså, sitter hjärnan, magen och kroppen ihop? Det var en riktig AHA-upplevelse. HELST SKA VI BEFINNA OSS så nära vår peak som möjligt, och för att komma dit krävs en viss fysisk status. Mats, som har arbetat mycket med elitidrottare, väljer sina liknelser ur den världen. I början av formkurvan krävs energi, bra mat, syre som räcker till varje cell i kroppen. Vi måste träna hjärtat och öka farten i kroppen. Ligger vi för lågt här, då klarar vi inte av förändringar. Då orkar inte kroppen med. 16

17 NÄR VI SEDAN PRESTERAR PÅ TOPP, då måste vi istället vara försiktiga så att vi inte trillar över i den nedåtgående kurvan. Jo, för då blir vi sjuka eller skadade. Och lägger vi fortfarande inte av, då går de fysiska problemen över i en mental överansträngning. BEGREPPET STRESS är först omnämnt i vetenskapen i början av 1900-talet. Stress är egentligen ett kraftigt påslag av adrenalin som för den tidiga människan bland annat hade den smarta funktionen att blodkärlen drar ihop sig, vilket gör att vi blöder mindre om vi skadas. I dag får vi våra värsta stresspåslag vid exempelvis operationsingrepp och skilsmässor, men kroppen reagerar likadant. För att minska stresspåslagen kan vi undvika kaffe, nikotin och alkohol. SJÄLVKLART SKA INTE ALLT ROLIGT BORT, man får ta en pilsner och till och med tre koppar kaffe om dagen. Men man bör vara medveten om att det är gifter, säger Mats. VÅR HJÄRNA GÅR I PRINCIP runt på energi, syre och vatten. Men efter att ha arbetat med nära personer hos företag och organisationer, med idrottare och äventyrare, har Mats kommit fram till att det behövs mer för att vi ska må bra. Människan är ett hjul med sju ekrar - vi behöver näring, rörelse, sömn, relationer, mål, tydliga roller och egen tid. Om någon eker saknas behöver vi dra ner på farten, om fler saknas är det lika bra att sätta sig ner i diket och vänta på service, för att använda en Petersonsk idrottsliknelse. Till slut vill Mats gärna skjuta in ett sista budskap att använda för att hålla sig på topp: TA INTE I SÅ FÖRBANNAT. Vi vill hålla oss stimulerade, inte bli stressade eller tröga. Den inre kraften måste i alla lägen överstiga det yttre trycket. 17

18 RICHARD TELLSTRÖM Om 2010-talets smakvändning i Norden, måltidsvanor förr och nu 18

19 19 Richard Tellström är etnolog, måltidsforskare och docent vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan. Han forskar om matens funktion för människan och hennes kulturella evolution. Richard Tellström är även matkulturexpert och historieredaktör i SVT:s program Historieätarna.

20 Varför är en måltid så mycket mer än bara näring? OM VI BLIR 80 ÅR GAMLA kommer vi under vår livstid att ha ätit ungefär måltider, varenda en ett val, medvetet eller omedvetet. Våra måltider följer livet i sin natur - som spädbarn blir vi matade, under studentåren levs det på pizza och snabbmat. Sen följer familjemiddagarna, de lyxiga matresorna och till sist sitter vi där och blir matade igen. Livet är en karriär av måltider, menar Richard Tellström. Han har inför denna föreläsning snabbgranskat en av de största svenska receptsajterna och konstaterat att där finns recept. Varför då? Varför producerar vi människor så mycket mat? Och varför innehåller så många av dem chili? Det finns folk som påstår sig äta bara för förhindra döden. Om det var sant skulle de lika gärna kunna äta Frolic e-fritt, snabbt att tillaga, billigt och näringsrikt. Men det gör ingen, efter som mat är så mycket mer än energi och näring. Med vår mat gör vi ett statement. Vi berättar något om oss själva, om social status, kultur, politik, kön och klass. VAD VI VET OM MATENS HISTORIA VARIERAR. Vi vet mycket om råvaror och om överklassens mat genom tiderna, lite eller inget om allmogens matvanor, om måltidsrytmen eller om smakens betydelse. I programmet Historieätarna lånar två programledare ut sina liv och kroppar åt olika tidsåldrar. Richard Tellström skriver bland annat matmanus till kockarna i programmet. JAG HITTADE I EN KOKBOK FRÅN 1730-TALET, frihetstiden, en Potage Royal, alltså en höna fylld med sex stycken småkycklingar som kikar ut genom hål i skinnet. Reaktionen på anrättningen var given, förfäran och fascination. Och så ska maten vara, enligt Richard Tellström. Den ska skapa reaktioner. Kanske tillagades aldrig den här rätten, ens i sin tid. Men den berättar något om idealet, om tidsandan som rådde. 20

21 MATEN MÅSTE ALLTSÅ MATCHA TIDSANDAN och/eller inbjuda till socialiserande för att slå igenom. Men för att vi ska kunna prata om mat behöver vi smakord. På Alko finns 101 ord för att beskriva vin, hos Systembolaget 265. Hur många ord har vi för att beskriva morot? Utan smakord finns ingen kommersiell marknad hade vi fler ord för att beskriva moroten, då hade vi kanske fem sorter hemma för olika syften. RICHARD STÄLLER ETT STANDARDSMÖRPAKET mot ett handgjort smör smaksatt med tång som exempel. Vilket känns roligast att prata om? När maten ger oss något att socialisera kring, då får den också kommersiell framgång. Så måste vi tänka även kring livsstilsförändringar. För att få folk att ändra matvanor måste det skapa social framgång. När vi inser att vi äter för att leva, inte för att överleva, då blir måltiden nyttig även för vår själ. 21

22 TOVE ERIKSLUND Jag vill jag kan jag gör Vad händer när vi förkortar avståndet mellan jag vill och jag gör? DÅ TOVE ERIKSLUND EN GÅNG var på Nya Zeeland hamnade hon framför ett enormt träd. Hon kände sin litenhet och blev helt tagen. Så tog guiden upp ett frö från marken och sa kom ihåg att allt det stora börjar med något väldigt litet. Och precis så var det när min egen ständiga jakt på energi skapade triathlonfeber på hela Ålandsbanken. Min filosofi är att jag själv har ansvar för mitt välmående, jag kan bestämma på morgonen om jag vill vara glad. Det kan man tycka är självklart, men lever vi verkligen så? TOVE BÖRJADE FUNDERA på sin egen arbetsplats med hög arbetsbelastning och många åtaganden. Säg att min prestation ligger på 80 procent alla dagar. Det kan kännas ok, men från arbetsgivarens håll så har en dag per vecka helt enkelt försvunnit, 45 dagar per år, alltså två hela månader som jag inte har presterat. Det är tankeväckande ur företagsperspektiv. Påfyllning av energi för de anställda är oerhört viktigt. FÖR TOVE HANDLAR ENERGIPÅFYLLNING OFTA OM att förkorta sträckan mellan jag vill och jag gör. Så när en kollega berättade om en sprintversion av triathlon tog Tove helt enkelt och anmälde sig. Hon utmanade några kollegor, plötsligt var de ett gäng som delade träningar ett frö var sått och hade börjat växa. Utmaningarna spred sig, till chefer, till andra avdelningar. Det visade sig finnas oanade resurser bland kollegorna. En var gammal tävlingscyklist, en annan tidigare landslagssimmare. Det hade vi inte haft någon aning om. Folk blommade upp, det skapades samhörighet, energi och värme i det gemensamma målet. GÄNGET GENOMFÖRDE TRIATHLONTÄVLINGEN tillsammans, men själva tävlingen var egentligen en bisak, menar Tove Erikslund. Det vi har gjort tillsammans är ren rörelseglädje. Vi skapade en laganda bland personalen och en enorm vilja att fortsätta. Jag kan inte svära på att det här leder till en högre prestationsprocent, men jag tror verkligen det. Tänk om alla öppnade sig för en möjlighet imorgon, och utmanade någon. Vem vet vad som sedan händer om ett år? Tove Erikslund är administrativ direktör med HR-ansvar på Ålandsbanken Abp. 22

23 SITT MINDRE SÅ LEVER DU LÄNGRE. Forskare har konstaterat att folk som sitter mer än elva timmar per dygn löper 40 procent större risk att dö i förtid än de som sitter mindre än fyra timmar. Matsmältningen saktar av då vi sitter stilla och produktionen av viktiga enzymer avstannar. Men det gäller förstås att se saker från den ljusa sidan, om man rör på sig kan man äta mer. Sagt och gjort, tänkte matkonsulten Harriet Strandvik och Medimars fysioterapeut Mats Danielsson och ordnade workshopen MovEat. Vårt mål är att inspirera deltagarna att få in mer rörelse och bra mat i vardagen. De flesta känner ju till att det är bra att motionera och äta sunt. Däremot är det många som behöver hjälp och inspiration för att förvandla teori till praktik. UNDER PASSET MovEat delas deltagarna in i mindre grupper på stationer preparerade med råvaror och recept. Sedan gäller det att hastigt och lustigt tillreda exempelvis Waldorfsallad, åländsk hummus eller linsdipp för plötsligt startar Mats musiken och då är det dags för vardagsmotion. Stå rak med med rumpan och bakhuvudet mot väggen. Får du in hela handen i svanken är magmusklerna inte vad de borde vara. Tryck svanken bakåt mot väggen, instruerar Mats och sedan är det dags att ruscha tillbaka till matlagningsstationen igen. Det både blir gott och gör gott. DET BEHÖVER ALLTSÅ INTE ta så lång tid att vardagsmotionera lite, man hinner med en del medan matberedaren går. Det vet nu deltagarna i MovEat och kan ta med sig hem till vardagslivet. HARRIET STRANDVIK & MATS DANIELSSON MovEat inspiration till bra rörelse & mat HARRIET STRANDVIK, hushållslärare och matkonsult i egna företaget HS Consulting MATS DANIELSSON, fysioterapeut, Medimar 23

24 Bra mat förändrar människor och därmed världen. (Claus Meyer) 24

ATT MÅ DÅLIGT Vad kan orsaka att man börjar må dåligt?

ATT MÅ DÅLIGT Vad kan orsaka att man börjar må dåligt? ATT MÅ DÅLIGT De allra flesta har någon gång i livet känt hur det är att inte må bra. Man kan inte vara glad hela tiden och det är bra om man kan tillåta sig att känna det man känner. Man kanske har varit

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

Kunskap, inspiration och nya möjligheter! Utbildningar från Hushållningssällskapet

Kunskap, inspiration och nya möjligheter! Utbildningar från Hushållningssällskapet KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID Kunskap, inspiration och nya möjligheter! Utbildningar från Hushållningssällskapet Mat angår oss alla! Hushållningssällskapets matkonsulter bygger sin verksamhet på kunskap,

Läs mer

Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv.

Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv. Detta är vad som händer om du byter bort din drömmar, passioner och ditt liv. Hej, jag mitt namn John. Jag har inte velat posta det här, men nu har jag äntligen tagit mig modet att göra det. Jag måste

Läs mer

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar. Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.

Läs mer

Banta med Börje del 4 VILA

Banta med Börje del 4 VILA Banta med Börje del 4 VILA Återkoppling till förra program: Förra programmet handlade om motion och Börje, med tittarna, har fått utmaning att börja promenera 10 min, samt öka den med 1 min varje dag och

Läs mer

Kunskap, inspiration och nya möjligheter! Utbildningar från Hushållningssällskapet

Kunskap, inspiration och nya möjligheter! Utbildningar från Hushållningssällskapet KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID Kunskap, inspiration och nya möjligheter! Utbildningar från Hushållningssällskapet Mat angår oss alla! Hushållningssällskapets matkonsulter bygger sin verksamhet på kunskap,

Läs mer

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Fysisk hälsa Den fysiska hälsan är hur våra kroppar mår Den fysiska hälsan är till exempel sjukdom Fysisk hälsa kan även vara kosten vi får i oss. Kosten har en stor inverkan

Läs mer

Sömnhjälpen. www.somnhjalpen.se

Sömnhjälpen. www.somnhjalpen.se Sömnhjälpen www.somnhjalpen.se Sömnsvårigheter kan ge allvarliga problem i vardagslivet och för hälsan. Genom att vara uppmärksam på våra vanor och vår livsstil, samt faktorer i miljön kan vi förebygga

Läs mer

Personlig framgång och frihet. Om skaparen

Personlig framgång och frihet. Om skaparen Personlig framgång och frihet Om skaparen När Tomas var liten skilde sig hans föräldrar. Han blev mobbad i skolan och blev allt mer innesluten och aggressiv, och började själv att mobba, stjäla, dricka

Läs mer

Motivation och stöttning till en hälsosam och balanserad livsstil

Motivation och stöttning till en hälsosam och balanserad livsstil Motivation och stöttning till en hälsosam och balanserad livsstil Att leva ett långt och friskt liv är ett mål för många. En sund och hälsosam livsstil är en bra grund för en hög livskvalitet genom livet.

Läs mer

Föreningsträdet Idrottshälsa. Handledning Aktiva 10 år. Sund stil och hygien Träna rätt Äta träna vila

Föreningsträdet Idrottshälsa. Handledning Aktiva 10 år. Sund stil och hygien Träna rätt Äta träna vila Föreningsträdet Idrottshälsa Handledning Aktiva 10 år Sund stil och hygien Träna rätt Äta träna vila Att arbeta med Föreningsträdet Syfte: Tanken med föreningsträdet är att med hjälp av enkla frågor skapa

Läs mer

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd Ätstörningar Ätstörningar innebär att ens förhållande till mat och ätande har blivit ett problem. Man tänker mycket på vad och när man ska äta, eller på vad man inte ska äta. Om man får ätstörningar brukar

Läs mer

Lever du ditt liv fullt ut eller väntar du på att livet ska börja?

Lever du ditt liv fullt ut eller väntar du på att livet ska börja? Lever du ditt liv fullt ut eller väntar du på att livet ska börja? Vi lever i en värld där mycket handlar om ägande och prestationer. Definitionen på att ha lyckats i sitt liv är att haft och gjort mycket,

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Varför skall vi träna/röra på oss?

Varför skall vi träna/röra på oss? Varför skall vi träna/röra på oss? Människan har utvecklats i miljoner år och alltid varit tvungen att vara väldigt rörlig för att hålla sig vid liv. Under de senaste 100 åren har vi blivit allt mer stillasittande

Läs mer

Livmodersvälsignelse med Miranda Gray

Livmodersvälsignelse med Miranda Gray Jag är mycket förtjust över att du vill vara delaktig i Livmodersvälsignelsen. Välsignelsen är till för att hela och förena dig med din egna livmoder och din kvinnlighet. Den är också skapad för att förankra

Läs mer

Mat/näring Uppdrag 1

Mat/näring Uppdrag 1 Mat/näring Uppdrag 1 Ät minst tre saker under dagen som är bra för hjärnan. Tips: o Rågbröd o Gröt o Müsli o Fisk o Skaldjur o Kaffe o Färgrann frukt o Vinbär o Nässlor o Grönkål o Jordgubbar o Spenat

Läs mer

ENKLA REGLER FÖR HUR DU MÄTER DIN PULS KÄNN DIN PULS FÖRHINDRA EN HJÄRNINFARKT

ENKLA REGLER FÖR HUR DU MÄTER DIN PULS KÄNN DIN PULS FÖRHINDRA EN HJÄRNINFARKT ENKLA REGLER FÖR HUR DU MÄTER DIN PULS KÄNN DIN PULS FÖRHINDRA EN HJÄRNINFARKT Känn din puls förhindra en hjärninfarkt Vet du om ditt hjärta slår så som det borde? Slår ditt hjärta regelbundet, är pulsen

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

Sova kan du göra när du är pensionär

Sova kan du göra när du är pensionär Sova kan du göra när du är pensionär Återhämtning är mer än bara sömn Utan sömn tar kroppen stryk. Det gäller alla. Män, kvinnor, nattugglor, soffpotatisar och elitidrottare. Inte minst gäller det dem

Läs mer

H ÄLSA Av Marie Broholmer

H ÄLSA Av Marie Broholmer H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och

Läs mer

Livskvalitet-100. Hur är din livskvalitet för tillfället? Gör testet och se hur många poäng du får.

Livskvalitet-100. Hur är din livskvalitet för tillfället? Gör testet och se hur många poäng du får. Livskvalitet-100 Hur är din livskvalitet för tillfället? Gör testet och se hur många poäng du får. Du får en poäng för varje påstående som stämmer. Poäng: 1. Familj / Relationer Jag är nöjd och belåten

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Södra rektorsområdet Rälla, Runsten och Gärdslösa förskola/skola/fritidshem

Södra rektorsområdet Rälla, Runsten och Gärdslösa förskola/skola/fritidshem Södra rektorsområdet Rälla, Runsten och Gärdslösa förskola/skola/fritidshem Det enskilda barnet ska vara förskolans, skolans och fritidshemmets ögonsten! Tro på dem, se dem! De är viktiga! Tre grundpelare

Läs mer

Utbildningar för personal som arbetar med personer med funktionsnedsättning Utbildningar från Hushållningssällskapet

Utbildningar för personal som arbetar med personer med funktionsnedsättning Utbildningar från Hushållningssällskapet KUNSKAP FÖR LANDETS FRAMTID Utbildningar för personal som arbetar med personer med funktionsnedsättning Utbildningar från Hushållningssällskapet Mat är en källa till glädje! Mat är ett stort och roligt

Läs mer

Var och bli den förändringen du vill se i omvärlden.

Var och bli den förändringen du vill se i omvärlden. Inspirationsboken Du är källan till glädje. Låt dig inspireras av dig själv. Gör ditt välmående till ett medvetet val och bli skapare av ditt eget liv. För att du kan och för att du är värd det! Kompromissa

Läs mer

Vägen till en NY RelationsBlueprint...

Vägen till en NY RelationsBlueprint... Vägen till en NY RelationsBlueprint... Kommer du ihåg... sist gick vi igenom den viktigaste delen som kontrollerar din lycka, framgång och tillfredsställelse i kärleksfulla och passionerade relationer

Läs mer

VERKSAMHETSPLAN 2013-2016

VERKSAMHETSPLAN 2013-2016 VERKSAMHETSPLAN 2013-2016 F&S Järfälla är det självklara valet när en person vill börja träna. För de som redan är igång och tränar är F&S Järfälla den självklara mötesplatsen en plats där man vill hänga.

Läs mer

5. Skriv några meningar om hur sömnen påverkar din hälsa.

5. Skriv några meningar om hur sömnen påverkar din hälsa. Frågor till texten 1. Nämn tre saker för att få en bättre dygnsrytm 2. Nämn två fördelar med att träna regelbundet 3. Berätta om hur kolhydrater, protein och fett fungerar 4. Tycker du att du får den vila

Läs mer

Tack och lov finns det en enkel lösning på just den delen av problemet. Stäng av datorn och mobilen. Låt inte mobilen stå på ljudlös, då kommer

Tack och lov finns det en enkel lösning på just den delen av problemet. Stäng av datorn och mobilen. Låt inte mobilen stå på ljudlös, då kommer Att mobilanvändandet går att koppla till sömnstörningar visar även en undersökning gjord i Bamberg. 7 Samma sak visade sig även i den undersökningen när försökspersonerna utsattes för en tusendel av det

Läs mer

Inledning. Varför är det viktigt med mat

Inledning. Varför är det viktigt med mat Kost Inledning OBS! Hela föreläsningen ska hålla på i 45 minuter. Samla gruppen och sitt gärna i en ring så att alla hör och ser dig som föreläsare. Första gången du träffar gruppen: Föreläsaren inleder

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

Jag vet inte hur många gånger jag hört att ett utbrott kom som en blixt från klar himmel och varje gång tänker jag: Det stämmer inte!

Jag vet inte hur många gånger jag hört att ett utbrott kom som en blixt från klar himmel och varje gång tänker jag: Det stämmer inte! Energi Mia Kårlycke Jag vet inte hur många gånger jag hört att ett utbrott kom som en blixt från klar himmel och varje gång tänker jag: Det stämmer inte! Mia Kårlycke Att energin inte räcker till är ett

Läs mer

Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT

Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT 1. Manus: Dagens bildspel handlar om kroppen och mat och dryck. Man brukar säga mätt och glad vilket stämmer ganska bra är vi mätta och otörstiga blir

Läs mer

Mod, är det att hoppa

Mod, är det att hoppa Utmana rädslan Mod är årets tema på Allt för hälsan-mässan. Utan mod fastnar du lätt i livet och kan bli överkörd av andra. Ta din rädsla i hand, våga mer och du kommer att må bättre. text Maria Gerolfson

Läs mer

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför

Läs mer

Mat och ha lsa. Under dessa veckor kommer vi att arbeta lite extra med följande syften ur LGR 11:

Mat och ha lsa. Under dessa veckor kommer vi att arbeta lite extra med följande syften ur LGR 11: Hem- och konsumentkunskap åk 8 Hortlax skola Mat och ha lsa De närmaste veckorna kommer det övergripande temat på hem- och konsumentkunskapen att handla om Mat och hälsa. Du kommer att få lära dig mer

Läs mer

Studiebesök på Naturhistoriska riksmuseet

Studiebesök på Naturhistoriska riksmuseet Studiebesök på Naturhistoriska riksmuseet Augusti 2013 Här är vi 36 nyfikna och förväntansfulla elever som står framför Naturhistoriska riksmuseet. Vi tog en gruppbild som ett minne från denna dag. Vi

Läs mer

Fixa studierna och må bra. Samtidigt.

Fixa studierna och må bra. Samtidigt. Fixa studierna och må bra. Samtidigt. Susanne Evertsson, kurator susanne.evertsson@akademihalsan.se Telefonrådgivning av: Sjuksköterska, Psykolog/kurator Ergonom/sjukgymnast Enskilda samtal Medicinsk/psykiatrisk

Läs mer

Skrivglädje i vardagen!

Skrivglädje i vardagen! glädje i vardagen! - distanskursen för dig som vill hitta skrivglädje i vardagen! Inspirationsbrev om drömmar Hej! Nu har du nått halvvägs in i kursen och viktigast är att du har startat upp ditt skrivande

Läs mer

personlig hälsa per appelqvist

personlig hälsa per appelqvist per appelqvist Så förhöjer vi båtupplevelsen forskning på hjärnaktivitet visar att om vi fokuserar på en sak i taget så blir vi lyckligare. vägen dit går via mindfulness. en av landets ledande experter,

Läs mer

ÖVA UPP DIN INLÄRNINGSFÖRMÅGA

ÖVA UPP DIN INLÄRNINGSFÖRMÅGA ÖVA UPP DIN INLÄRNINGSFÖRMÅGA Riitta Aikkola Vasa yrkeshögskola 1 ÖVA UPP DIN INLÄRNINGSFÖRMÅGA Inlärning är en förmåga och det går att öva upp sin förmåga att lära sig. Alla har möjlighet att utveckla

Läs mer

2010-04-12 Sundsvall Gun-Inger Soleymanpur Gis Handledning & Utveckling

2010-04-12 Sundsvall Gun-Inger Soleymanpur Gis Handledning & Utveckling Lyckas och må bra! Motivera dig själv till förändring Ditt minne påverkar hur du mår Parallellt tänkande, ta ett perspektiv i taget Vara i nuet och minska negativa tankar Skapa hållbara och effektiva lösningar

Läs mer

Låt oss hållas starka!

Låt oss hållas starka! Låt oss hållas starka! Dagens informationsflöde ger inte nödvändigtvis en bra bild av hur man äter hälsosamt. Vi kan i stället känna oss förvirrade och föreställa oss att det är svårt och dyrt att äta

Läs mer

TÖI ROLLSPEL B - 006 Sidan 1 av 5 Sjukvårds-/Försäkringstolkning

TÖI ROLLSPEL B - 006 Sidan 1 av 5 Sjukvårds-/Försäkringstolkning TÖI ROSPE B - 006 Sidan 1 av 5 Sjukvårds-/Försäkringstolkning Ordlista infarkt talförmåga diffus smärtförnimmelse hjärtattack disposition (för en sjukdom) omtöcknad squash övervikt kolesterolhalt kolhydrat

Läs mer

Kays måndagstips Nr 24 Den 26 nov. 2012

Kays måndagstips Nr 24 Den 26 nov. 2012 Kays måndagstips Nr 24 Den 26 nov. 2012 Välkomna till det 24:e inspirationsbrevet. Repetera: All förändring börjar med mina tankar. Det är på tankens nivå jag kan göra val. Målet med den här kursen är

Läs mer

En bra kompis. - sagan om den goda förpackningen

En bra kompis. - sagan om den goda förpackningen En bra kompis - sagan om den goda förpackningen FRUKT 1 Det här är William och Ellen. Idag är de med sin farmor och farfar i affären. I affären är det fullt av människor och många hyllor med varor. Det

Läs mer

Hubert såg en gammal gammal gubbe som satt vid ett av tälten gubben såg halv död ut. - Hallå du, viskar Hubert

Hubert såg en gammal gammal gubbe som satt vid ett av tälten gubben såg halv död ut. - Hallå du, viskar Hubert Ökpojken Mitt i natten så vaknar Hubert han är kall och fryser. Han märker att ingen av familjen är där. Han blir rädd och går upp och kollar ifall någon av dom är utanför. Men ingen är där. - Hallå är

Läs mer

meditation ÖVNINGSBOK

meditation ÖVNINGSBOK meditation ÖVNINGSBOK Meditera en sinnlig väg till hälsobalans Innehåll Hur vi hittar inspiration till att träna och leva våra liv är ytterst individuellt. Några känner att de behöver stark fysisk utmaning,

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

Ett nytt perspektiv i arbetet med barn och föräldrar

Ett nytt perspektiv i arbetet med barn och föräldrar Ett nytt perspektiv i arbetet med barn och föräldrar Kurs för förskollärare och BVC-sköterskor i Kungälv 2011-2012, 8 tillfällen. Kursbok: Ditt kompetenta barn av Jesper Juul. Med praktiska exempel från

Läs mer

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13 Teori Kost och Kondition År 6 ht -13 KOST OCH KONDITION l Din kropp behöver regelbundet mat för att du ska må bra och orka med skola, fritids och eftermiddagsaktiviteter. Om du äter tre huvudmål per dag

Läs mer

Träning i Medvetet Ledarskap i naturen

Träning i Medvetet Ledarskap i naturen Träning i Medvetet Ledarskap i naturen för stärkt fokus och innovationsförmåga I en allt mer komplex och föränderlig värld är förmågan till ökad medvetenhet, stabilt fokus och innovation framgångsfaktorer.

Läs mer

Sömn och stress. www.somnhjalpen.se

Sömn och stress. www.somnhjalpen.se Sömn och stress www.somnhjalpen.se S ömnen tillhör ett av våra primära behov. Vi sover i genomsnitt ca 1/3 av våra liv. Sömnen är livsviktig för våra olika kroppsfunktioner. Om vi inte sover tillräckligt

Läs mer

Fritsch & co Château Garreau 1-7 november 2010. En kick för självkänslan i fantastisk skaparmiljö

Fritsch & co Château Garreau 1-7 november 2010. En kick för självkänslan i fantastisk skaparmiljö Fritsch & co Château Garreau 1-7 november 2010 En kick för självkänslan i fantastisk skaparmiljö Du får tillgång till verktyg för att: :: öka kreativiteten och tänka nytt :: skapa struktur för att utveckla

Läs mer

Hon går till sitt jobb. Hon går till sitt jobb hon hatar sitt jobb hon känner sig ensam och svag Vad kan väl jag göra då

Hon går till sitt jobb. Hon går till sitt jobb hon hatar sitt jobb hon känner sig ensam och svag Vad kan väl jag göra då Hon går till sitt jobb Hon går till sitt jobb hon hatar sitt jobb hon känner sig ensam och svag Vad kan väl jag göra då mer än att älska henne så, som jag gör Hon går på café och sätter sig ner men ingenting

Läs mer

TALANG TILL TOPP TIPs från coachen TANkAr från dig 1

TALANG TILL TOPP TIPs från coachen TANkAr från dig 1 TALANG TILL TOPP Tips från coachen tankar från dig 1 Innehåll Förord 3 Du är en del av svensk ridsport 4 En idrott med hästen i centrum 6 Tillsammans 8 Vad är talang? 10 Vad motiverar dig? 12 Sätta mål!

Läs mer

Ledarskapsprogrammet. Mästarskaparna Lär dig framgångsrika beteenden

Ledarskapsprogrammet. Mästarskaparna Lär dig framgångsrika beteenden Ledarskapsprogrammet Många menar att NLP är det bästa man kan hitta inom chefsutveckling. Det tror vi är en bra grund för framgångsrikt ledarskap. Läs här om alla verktyg du kommer lära dig. Genom hela

Läs mer

Färdiga föredrag/ workshops

Färdiga föredrag/ workshops Färdiga föredrag/ workshops Behov av något spännande och att det andas framtid Kicki-off, Personalträff, Något annorlunda, Hälso-Tema, 2000-talets människa, Samvaro, Framtidsseminarie. Behov av något spännande,

Läs mer

Teoripass 1 Kost. Syfte Syftet med lektionen är att försöka medvetandegöra eleverna på:

Teoripass 1 Kost. Syfte Syftet med lektionen är att försöka medvetandegöra eleverna på: Teoripass 1 Kost Inledning Vikten gällande kost i dagens samhälle har aldrig varit större än den är idag. Människor blir mer och mer medvetna om vad de stoppar i sig, men det finns även de som tror att

Läs mer

FATTA BESLUT (håll fast vid det, lita på det) = DETTA SKAPAR VARAKTIG FÖRÄNDRING. Det här gäller all förändring! Mat, rökning, golf etc.

FATTA BESLUT (håll fast vid det, lita på det) = DETTA SKAPAR VARAKTIG FÖRÄNDRING. Det här gäller all förändring! Mat, rökning, golf etc. Tänk i golf. Cai Nilsson Som människor styrs vi av inlärda vanor och mönster, att bryta dessa gör oss osäkra och otrygga. (matvanor, rökning, motion osv..) Dessa måste brytas och ersättas med nya för att

Läs mer

Träningsprogram för att bli av med tvångssyndrom

Träningsprogram för att bli av med tvångssyndrom Träningsprogram för att bli av med tvångssyndrom Programmet bygger på Kognitiv biobeteendeterapeutisk självhjälpsmanual för tvångssyndrom av Jeffrey Schwartz. Texten har översatts av Susanne Bejerot. Texten

Läs mer

tema lycka på lång sikt Positiv psykologi studerar det som fungerar.

tema lycka på lång sikt Positiv psykologi studerar det som fungerar. tema lycka på lång sikt Ta lyckan Positiv psykologi studerar det som fungerar. på allvar Gör mer av det som gör dig glad på sikt och mindre av det som ger snabba kickar. Lycka handlar om en ton i livet

Läs mer

Diskussion om vanliga reaktioner vid trauma. Vanliga reaktioner vid trauma. Diskussionen om vanliga reaktioner vid trauma har flera syften:

Diskussion om vanliga reaktioner vid trauma. Vanliga reaktioner vid trauma. Diskussionen om vanliga reaktioner vid trauma har flera syften: Diskussion om vanliga reaktioner vid trauma Diskussionen om vanliga reaktioner vid trauma har flera syften: Att hjälpa dig att dela med dig av dina egna erfarenheter av symtom på PTSD och relaterade problem,

Läs mer

FÖRÄNDRADE ALKOHOLVANOR?

FÖRÄNDRADE ALKOHOLVANOR? FÖRÄNDRADE ALKOHOLVANOR? Alkohol förknippas ofta med fest och avkoppling, men även med skam och misslyckande när vi inte kan hantera vårt drickande. Det är lätt att tro att alkoholproblem bara drabbar

Läs mer

Utvärdering av Länsteatrarnas Höstmöte 2013

Utvärdering av Länsteatrarnas Höstmöte 2013 Utvärdering av Länsteatrarnas Höstmöte 2013 Totalt var 58 personer anmälda till Länsteatrarnas vårmöte, då är våra gäster och värdar inräknade i summan, så 53 medlemmar deltog. Vi har fått in totalt 19

Läs mer

Hej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes.

Hej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes. Hej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes. Du håller den här broschyren i din hand för att ett barn, som du eller ditt eget barn känner, har fått typ 1-diabetes. Eftersom det är

Läs mer

Ta vara på tiden, du är snabbt "för gammal" för att inte behöva ta ansvar.

Ta vara på tiden, du är snabbt för gammal för att inte behöva ta ansvar. Några ord till min Tips och råd från IHL1A, 16 januari 2015 Lev livet medan du kan Tänk ej för mycket på framtiden, ej heller på det förflutna Var snäll mot dem som är snälla mot dig; det lönar sig. Gör

Läs mer

Till vårdnadshavare 1

Till vårdnadshavare 1 1 Till vårdnadshavare Inledning Maten är ett av livets stora glädjeämnen. Måltiden ska engagera alla sinnen och vara en höjdpunkt på dagen, värd att se fram emot. Utgångspunkterna för riktlinjerna är att

Läs mer

Ta nya kliv inom projektledning

Ta nya kliv inom projektledning Gothia Science Park 2015-06-15 Ta nya kliv inom projektledning Elisabeth Kamel senior certifierad projektledare, författare till Årets Projektledarbok Projekt allt möjligt? Skillnader mellan projekt Komplexitet

Läs mer

Hur du mår och upplever din hälsa påverkas av många faktorer. En stor del hänger ihop med din livsstil vad gäller mat, motion, alkohol och tobak.

Hur du mår och upplever din hälsa påverkas av många faktorer. En stor del hänger ihop med din livsstil vad gäller mat, motion, alkohol och tobak. Hälsa Sjukvård Tandvård Livsstilsguide Din livsstil du kan göra mycket för att påverka din hälsa Hur du mår och upplever din hälsa påverkas av många faktorer. En stor del hänger ihop med din livsstil vad

Läs mer

Glädjerapporten 2014. Om skratt och glädje på svenska arbetsplatser September 2014

Glädjerapporten 2014. Om skratt och glädje på svenska arbetsplatser September 2014 Glädjerapporten 2014 Om skratt och glädje på svenska arbetsplatser September 2014 Så här kul har vi det på jobbet just nu. I genomsnitt skrattar vi 5,1 ggr/dag på svenska arbetsplatser. Vård och Omsorg

Läs mer

Tina Persson Hälsoinspiratören www.friskoteket.eu

Tina Persson Hälsoinspiratören www.friskoteket.eu Kropp, Knopp och Själ När jag insåg att jag även här hade flera delar så var det lättare att förstå och arbeta med att få allt till en enhet istället för att dom skulle slåss mot varandra på olika sätt.

Läs mer

NY VIKT NY HÄLSA NYTT LIV

NY VIKT NY HÄLSA NYTT LIV Slanka trycksak A5_mod 11-03-04 07.49 Sida 2 NY VIKT NY HÄLSA NYTT LIV DEN NYA GODA SMAKEN Slanka trycksak A5_mod 11-03-04 07.49 Sida 3 NY SVENSK VLCD-PRODUKT FÖR EFFEKTIV OCH SÄKER VIKTMINSKNING UTAN

Läs mer

Låt intuitionen guida dig! 229:- av Hans Thörn med Catarina Rolfsdotter-Jansson

Låt intuitionen guida dig! 229:- av Hans Thörn med Catarina Rolfsdotter-Jansson PERIODENS ERBJUDANDE HEL av Hans Thörn med av Hans Thörn med Låt intuitionen guida dig! För att ett barn ska växa upp till en hel människa, som lever livet fullt ut och utnyttjar sin fulla kapacitet, räcker

Läs mer

Men ett vanligt jobb är faktiskt ett tillfälle att på olika sätt dela evangeliet. Möjligheterna finns där vi är.

Men ett vanligt jobb är faktiskt ett tillfälle att på olika sätt dela evangeliet. Möjligheterna finns där vi är. NYTT MÅL Fil. 1:12-14 Hamnar man i fängelse är det säkert lätt att ge upp. Ibland räcker det med att man känner sig som att man är i ett fängelse för att man skall ge upp. För Paulus var det bara ännu

Läs mer

ForMare 2015. Stress, sömnkvalitet och uppehåll av hälsosam livsstil

ForMare 2015. Stress, sömnkvalitet och uppehåll av hälsosam livsstil ForMare 2015 Stress, sömnkvalitet och uppehåll av hälsosam livsstil Stress En situation där kraven och utmaningarna är större än resurserna Nästan vilken som helst positiv eller negativ förändring kan

Läs mer

oktober 6, 2013 Arbetstider + återhämtning = hälsa?

oktober 6, 2013 Arbetstider + återhämtning = hälsa? Arbetstider + återhämtning = hälsa? Sammanfattning Genom medvetandegörande av faktorer som påverkar hälsa, kan vi via beteendeförändringar påverka densamma Riktad utbildning som har stora hälsoeffekter

Läs mer

Fyra tips till arbetsgivare för att hjälpa sina medarbetare till mindre stress och bättre sömn

Fyra tips till arbetsgivare för att hjälpa sina medarbetare till mindre stress och bättre sömn Pressmeddelande 2011-08-10 Kvinnor sover sämre än män i Stockholms län Kvinnliga anställda har generellt sett svårare att sova än sina manliga kollegor. Hela 29 procent av kvinnorna i Stockholms län sover

Läs mer

Veckobrev årskurs 2 v. 43 2013

Veckobrev årskurs 2 v. 43 2013 Veckobrev årskurs 2 v. 43 2013 Hej på er! Näst sista veckan innan höstlovet, oj vad tiden har gått fort! Vi har fortsatt vårt arbete med vår storyline Bondgården och denna vecka så fick vi ett sms från

Läs mer

Rivstarta ditt skrivprojekt!

Rivstarta ditt skrivprojekt! Rivstarta ditt skrivprojekt! Introduktionsbrev Välkommen till distanskursen för dig som vill rivstarta ditt skrivprojekt! Du vill skriva men har troligen inte kommit igång än eller så kanske det tagit

Läs mer

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Att äta för f r prestation Kroppen är r ditt verktyg och viktigaste instrument för f r att bli bra. Mat

Läs mer

Kort om act2lead. Pernilla Svantesson

Kort om act2lead. Pernilla Svantesson Kort om act2lead Act2lead är ett samarbets-nätverk av konsulter i regionen. Vi vill med vår breda kompetens bidra till långsiktig hållbarhet hos organisationer, grupper och individer. Kort om Pernilla

Läs mer

Projekt Bygdens Marknad

Projekt Bygdens Marknad Projekt Bygdens Marknad Ett litet bildspel om vad vi åstadkommit hittills. Första träffen 4 mars - Bygdens Vecka 20-25 augusti 2012. Monika Hulthe Projektet har 12 delmål 1. Att få ihop en grupp producenter

Läs mer

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning:

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning: 2014-06-16 Sabina Bäck 1 Näringslära = den totala processen av intag, matsmältning, upptag, ämnesomsättning av maten samt det påföljande upptaget av näringsämnena i vävnaden. Näringsämnen delas in i: Makronäringsämnen

Läs mer

Publicerad i Femina. När känner vi arbetsglädje?

Publicerad i Femina. När känner vi arbetsglädje? Jobba dig lycklig Att ha ett arbete är en av de absolut viktigaste faktorerna för vår lycka, trots larmrapporter om stress och utbrändhet. Det visar den internationella lyckoforskningen. Bengt Brülde är

Läs mer

Värt att veta... Nattarbete

Värt att veta... Nattarbete Värt att veta... Nattarbete De allra flesta människor arbetar dagtid. Några arbetar kvällstid eller på natten. Människan är anpassad för att vara vaken och arbeta under dygnets ljusa tid, det vill säga

Läs mer

program synapsen ledarskapsdagar i Halland

program synapsen ledarskapsdagar i Halland program synapsen ledarskapsdagar i Halland 16-17 april 2015 HoTel TYlÖsaNd Målgrupp: Chefer, ledare och politiker samt specialister inom Hr. Välkommen till 2015 års upplaga av synapsen, som är en etablerad

Läs mer

En genväg till djup avslappning och meditation. Floating.

En genväg till djup avslappning och meditation. Floating. En genväg till djup avslappning och meditation Floating. FLOATING återskapar balans Att flyta i ett viktlöst tillstånd och låta hjärnan vila från intryck, såsom ljud, ljus, tryck och friktioner frigör

Läs mer

att andas lite fel under en längre period kan framkalla likartade symptom som vid hyperventilering,

att andas lite fel under en längre period kan framkalla likartade symptom som vid hyperventilering, Naturlig hälsa Andas dig frisk och Andas rätt det ökar din energi och fettförbränning och håller dig friskare. Jag vill att folk ska bli medvetna om sin andning i vardagen, inte bara när de går på yoga,

Läs mer

Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist

Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist Grundläggande näringslära Energiintag och fördelning kopplat till prestation Trenddieter kopplat till prestation Train low, compete high Egna erfarenheter

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera.

Allmänt. Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. KOST Allmänt Kroppen är som en maskin. Den måste ha bränsle för att fungera. Det du äter består av ungefär samma beståndsdelar som du själv vatten, kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler.

Läs mer

Kostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma

Kostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma Kostråd för en god hälsa samt vid övervikt/fetma Utbildnings- & presentationsbilder vårdpersonal OBS! Ej för kommersiellt bruk. Får ej redigeras, beskäras eller på annat sätt ändras eller användas på otillbörligt

Läs mer

Aptitreglering. Stress

Aptitreglering. Stress Aptitreglering Stress Aptiten styrs: Kortidsreglering start och slut Långtidsreglering upprätthåller kroppsvikten Fettvävens och hjärnan Insulin-Leptin Stress och det moderna samhället Jag arbetar från

Läs mer

Sektionen äldres hälsa, Fysioterapeuterna Sjukgymnastförbundet. Onsdagen den 19 mars 2014

Sektionen äldres hälsa, Fysioterapeuterna Sjukgymnastförbundet. Onsdagen den 19 mars 2014 Sektionen äldres hälsa, Fysioterapeuterna Sjukgymnastförbundet Onsdagen den 19 mars 2014 Elsa Ingesson, Qulturum Elsa Ingesson, Qulturum Passion för livet Ett bra liv med bästa möjliga hälsa Passion för

Läs mer