LATHUND FÖR UTSTÄLLARE STOCKHOLMSMÄSSAN 6-9 NOV

Transkript

1 LATHUND FÖR UTSTÄLLARE STOCKHOLMSMÄSSAN 6-9 NOV UTSTÄLLARE

2 Den här informationen vänder sig till utställare och monterbyggare på Mitt kök-mässan Deadlines 3 För fullständig information besök (välj Stockholm) Beställ till montern 4-6 Marknadsföring 7 Flytta in 8 Under mässan 9 Lycka till med Ert mässdeltagande! Projektgruppen för Mitt kök-mässan. Res och Bo Flytta ut Efter mässan 11 Kontakta oss 12 2 Mitt kök-mässan, 6-9 november 2014

3 Deadlines CHECKLISTA Beställ gärna tidigare än sista datumet för snabbare återkoppling då belastningen är väldigt hög runt respektive deadline. ATT GÖRA DEADLINE OK Boka monterplats på Mitt kök Stockholm 2014 Att göra i september Beställa rökutsug eller fläkt till monter 25 september Att göra i oktober Boka annons i Mässbilagan Uppdatera & granska dina uppgifter i din E-monter (webbplats) Beställa bygg- och nattström till din monter Beställa produkter och tjänster till lägsta pris Boka pallplats i kyl- eller fryscontainer Ansöka om höjdbyggnation & beställning av vajer Ansöka om byggnation mot öppna ytor Ansöka om tidigare inflyttning Anmäla vilken alkohol du kommer ha med dig till montern Beställa vinglas och spottkoppar Beställa entrébiljetter/inbjudningskort Boka lastning och lossning 3 oktober 3 oktober 13 oktober 13 oktober 13 oktober 13 oktober 13 oktober 13 oktober 22 oktober 27 oktober 29 oktober Senast 5 dagar före önskad lossning/lastning Att göra i november Sista dag för beställning av produkter & tjänster via Internet Beställa utställarkort Inflyttning Lämna in pressmaterial senast dagen före mässans öppning Berätta om era nyheter & aktiviteter i er E-monter Montern klar Missa inte vårt utställarmingel, ingen föranmälan krävs Utflyttning 3 november 4 november 4-5 november 5 november 5 november 5 november 8 november 9-10 november Mitt kök-mässan, 6-9 november

4 Beställ till montern AKTIVITETER I MONTERN Tillstånd att stanna kvar i montern för egna aktiviteter efter stängning beviljas av säkerhetsansvarig på Stockholmsmässan, sakerhet@stockholmsmassan.se BESTÄLL I TID Genom att vara ute i god tid kan du koncentrera dig på det viktigaste. Du kan fokusera på dina egna förberedelser och låta Stockholmsmässan ta hand om det du behöver hjälp med. Får vi din beställning i god tid kan vi säkerställa att vi har det du behöver så att du inte står utan. För att kunna hantera alla beställningar på bästa sätt behöver vi ha dina beställningar senast den 13 oktober. Beställningar som är Stockholmsmässan tillhanda senare, debiteras 30 % påslag utöver angivet pris. Vid beställningar under inflytt eller pågående mässa debiteras 50 % påslag. (Gäller inte t ex trådlöst Internet, blommor, p-kort etc.). Det enklaste sättet att beställa är genom vår webbshop. BEHÖVER DU EXTRA FÖRRÅD? I hall C har du möjlighet att boka extra förråd. Förråden är 3 x 3 meter och kostar 5000 kr (exkl. moms). Ett hänglås till dörren ingår i priset. För mer information kontakta malin.fredriksson@stockholmsmassan.se eller BESTÄLL ELANSLUTNING För att få elförsörjning till din monter så måste du beställa en elanslutning. Då ingår också förutom elförsörjning ett grenuttag på 230V, 10A, max 2000W. För att du ska få elanslutningen placerad där du vill behöver vi en ritning, maila den till eventservice@stockholmsmassan.se. Tänk på att vara noggrann med din ritning. Har du inte meddelat oss placering och önskar flytta elanslutningen efter färdig installation så debiteras du fullt pris. Elförsörjningen till din monter slås på 2 timmar före mässan öppnar och stängs av ca 1 timme efter mässans stängningstid. Vill du ha ström under hela dygnet så behöver du beställa nattström. Likaså om du behöver ström under in- och utflytt så behöver du beställa byggström. Beställningen måste göras senast 6 veckor innan mässan. BESTÄLL PALLPLATS I KYL- ELLER FRYSCONTAINER Om du behöver pallplats i kyl- eller fryscontainer så måste du boka plats. Beställning av pallplats sker genom att fylla i blankett och maila den till eventservice@ stockholmsmassan.se senast 13 oktober. Blankett, priser m m finner du på webbplatsen. 4 BESTÄLL RÖKUTSUG ELLER FLÄKT TILL DIN MONTER Ska du laga mat i montern? För att matoset inte ska påverka Stockholmsmässans sprinklersystem och utlösa ett larm mitt under mässan, måste du ansöka om tillstånd. I din ansökan behöver vi veta vad som du ska tillaga, vilken typ av utrustning som du tänkt använda och i vilken omfattning. Bifoga även en skalenlig ritning så att vi kan göra en helhetsbedömning. Därefter så avgör vi om eventuellt rökutsug eller kolfilterfläkt behövs samt hur det bäst installeras. Skicka din ansökan till Eventservice senast den 25 september så återkommer vi med bästa lösningen för dig. BESTÄLL VINGLAS OCH SPOTTKOPPAR Behöver du vinglas och spottkoppar till montern? Beställning av vinglas och spottkoppar görs via ett formulär på webbplatsen senast måndagen den 27 oktober. Vinglas 10 kr/st exkl. moms. Spottkoppar 3 kr/st exkl. moms. BOKNING AV VAJERHÄNGNING Skicka din vajerbeställning senast den 13 oktober och bifoga en måttsatt ritning. Vi kan inte garantera att sena beställningar blir utförda. Beställningar som görs under inflytt debiteras 50 % extra. CATERING TILL DIN MONTER Montercatering levererar allt ifrån kaffe och smörgåsar till snittar och bubbel direkt till din monter för att du som utställare skall slippa en massa extraarbete. Vi ger dig förslag på något trevligt att bjuda på, vi skapar stiliga upplägg och hjälper dig självklart med serveringen om du vill. Allt för att det skall passa din monter och plånbok. För utbud, priser och beställning se montercaterings webbshop montercatering@massrestauranger.se eller kontakta oss på ÖPPNA MONTERLÖSNINGAR Vi vill att mässan ska ge ett öppet och luftigt intryck och därför får högst 1/3 av varje montersida mot gång byggas för med väggar eller liknande. Se höjdgranskning och höjdexponering. Samtliga byggnationer som inte gränsar mot befintliga väggar/montergrannar måste godkännas i förväg av Eventservice och montergrannarna. Se höjdgranskning och höjdexponering. Vänligen skicka din ritning för bedömning och godkännande till Eventservice senast den 13 oktober. Mitt kök-mässan, 6-9 november 2014 WEBBSHOP Enklast gör du din beställning i vår webbshop. Där ser du produkterna tydligare och du får en bekräftelse på din beställning direkt via . Se webshop.stockholmsmassan.se Sista dag för beställning av produkter och tjänster i webbshop är den 3 november. EVENTSERVICEKATALOGEN I Stockholmsmässans Eventservicekatalog hittar du de standard produkter och tjänster som vi kan erbjuda. Söker du någon speciallösning inom någon kategori så kontakta oss på Eventservice. Du hittar katalogen digitalt på webbplatsen. EXPOSTART För att underlätta ditt deltagande på mässan ingår redan en rad tjänster i din anmälan s.k. ExpoStart. Följande ingår i ExpoStart: Utställningsförsäkring - Ditt mässdeltagande är försäkrat till ett värde av kr som även täcker skador som uppstår under transporter till och från mässan. Du som utställare får dessutom en tjänstereseförsäkring. Du kan även höja värdet på försäkringen med en tilläggspremie. Elanslutning - En elanslutning med grenuttag, 230V, 10A, max 2000W. För att du ska få elanslutningen placerad där du vill behöver vi en ritning på detta. Faxa eller maila den till Eventservice. Har du inte meddelat oss placering och önskar flytta elanslutningen efter färdig installation, debiteras du fullt pris. Tomemballagehantering - Ditt tomemballage lagras under pågående mässa. Märk upp emballaget med dekaler, som du hämtar på Servicecenter, så hämtas och lämnas det vid din monter. Godshantering - Lossning och lastning av ditt mässgods utförs inom mässans område. Har du gods över kg eller 4 m³ måste dock godshanteringen bokas senast 5 arbetsdagar före önskad lossning/lastning. Om du inte har bokat, eller inte kommer till bokad tid debiteras enligt gällande prislista. Lagring av gods ingår under officiell in/utflyttning samt under pågående event. Om ditt gods anländer före officiell inflytt eller hämtas efter officiell utflytt debiteras du fullt pris. Städning inför dag 1 - Din monter städas inför mässans öppningsdag. Vill du ha städat varje dag går det att beställa. Kontakta Eventservice för mer information. FÖRSÄKRING En vanlig företagsförsäkring täcker ofta inte utställning på mässor. I samarbete med Länsförsäkringar SAK AB har

5 Beställ till montern Stockholmsmässan tagit fram en förmånlig och enkel försäkring för dig som utställare. Om du väljer att avstå denna försäkring rekommenderar vi dig att se över försäkringsskyddet. Vid frågor, kontakta Eventservice, tel GENERELLA REGLER Glöm inte att läsa igenom våra generella regler och anvisningar innan du beställer och bygger. Du hittar dem på webbplatsen alternativt i slutet på Eventservicekatalogen. GODSHANTERING Lossning/lastning av gods Har du gods över 1 ton eller större än 4 m³ måste du boka tid för lossning/lastning senast 5 arbetsdagar före önskad lossning/lastningstid Om du inte har bokat, eller inte kommer till bokad tid debiteras 50 % i påslag på ordinarie pris på godshanteringen. Observera att gods som anländer före officiell inflytt eller hämtas efter officiell utflytt debiteras en lagringskostnad. Bokning av godshantering görs på vår hemsida under; För utställare > Godshantering. Vid frågor kontakta Eventservice på eventservice@stockholmsmassan.se eller Gods till utställningen adresseras till: Stockholmsmässan AB Godsmottagningen Mitt kök 6-9 november. Ert företagsnamn Ert monternummer Parkeringsvägen Älvsjö HÖJDGRANSKNING Du skickar in din ritning för granskning till eventservice@stockholmsmassan.se. Godkännandet sker med förbehåll att du också kontaktar dina montergrannar för att få deras godkännande. Kontaktuppgifter till dina montergrannar får du av Eventservice. Pris på höjdgranskningen är 500 kr. Denna granskning ingår i Stockholmsmässans prisdifferentiering. HÖJDEXPONERING Höjdexponering av logotyper, budskap, produkter och liknande över 2,5 m måste bedömas och godkännas av Eventservice. Undantaget är produkter som i sin normalhöjd är över 2,5 m. Pris på höjdexponeringen är kr. Denna avgift ingår inte i Stockholmsmässans prisdifferentiering (se sid 4) men det måste göras en höjdgranskning (se ovan) för att din höjdexponering ska kunna godkännas. Ansök senast 13 oktober, maila till eventservice@stockholmsmassan.se KONFERENSRUM/MÖTESRUM Planerar ni ett eget seminarium, säljträff eller annat möte under mässdagarna finns det möjlighet att boka konferens- och mötesrum. Kontakta Kongressen, tel för bokning och mer information. SAMUTSTÄLLARE Är ni flera företag som delar på en monter kan övriga företag registreras som samutställare, varje samutställare betalar 500 kr. Samutställaren marknadsförs på samma sätt som huvudutställaren och får samma service. Som samutställare kan både vi och besökarna lätt hitta er monter, vilket ger ett mervärde för både sam- och huvudutställare samt ger en högre service till besökarna. SKILJEVÄGGAR INGÅR I din monter ingår vad vi kallar skiljevägg. Skiljeväggen angränsar mot din eller dina montergrannar. Det är en vitmålad trävägg (se montervägg) som är 2,49 m hög och byggs med moduler på 1 meters bredd och täcker den eller de delar av din monter som angränsar mot dina montergrannar. Eftersom skiljeväggar ingår så måste du avbeställa den hos Eventservice om du inte vill ha den. Skicka i så fall ett mail till eventservice@stockholmsmassan.se så tar vi bort väggarna. Tänk på att avboka så tidigt som möjligt. Skiljevägg som avbokas under inflytt eller senare debiteras enligt gällande prislista. Mitt kök-mässan, 6-9 november

6 Beställ till montern MONTERVÄGGAR Stockholmsmässans monterväggar har normalt måtten, höjd 2,49 m, bredd 1,0 m och tjocklek ca 34 mm. Våra monterväggar består av vitmålade boardskivor eller liknande material. Tänk på att monterväggarna inte får belastas med tyngre föremål. Monterväggarna är heller inte avsedda för säkring, stöd eller liknande av eget montersystem. Lättare tavlor och reklammaterial kan däremot sättas upp (max fem kg per väggmodul). På väggens överkant monteras en elförsörjningslist som inte kan tas bort. Monterväggarna stagas vid ytterkant för att hålla samman monterväggarna med stödbyglar. Inga stöd får tas bort utan tillstånd från respektive hallchef. Stöden kan ersättas på annat godtagbart sätt, debitering för detta sker då enligt gällande prislista. Om ramp monteras i samband med väggbyggnationen monteras en stolpe ca var fjärde löpmeter. Rampen kan inte användas som stöd eller säkring av eget montersystem eller material, utan är endast avsedd för lättare reklammaterial. Monterväggarna ska rensas från eventuella klamrar, häftkuddar, tejp och liknande efter avslutat event. Om du inte rensar din vägg debiteras du för den tid vi behöver lägga ner för att göra det arbete eller för att väggen måste kasseras för att den inte kan återställas. Förstörd vägg anses vara till exempel spackling, skruvhål, tapetsering eller målning av färger som inte är godkända av Stockholmsmässan. Om du behöver använda färg med glans högre än fem, tapetsera eller borra går detta att göra på en spånklädd vägg. För offert och prisuppgift kontakta Eventservice. TIDIGARE INFLYTT För tidigare inflytt ansök senast den 13 oktober. För att tidigare inflytt ska beviljas måste era tekniska beställningar vara gjorda. Maila till: tidigareinflytt@stockholmsmassan.se Utökad inflyttningstid Tidigare inflytt/byggstart eller senare utflytt kan beviljas i undantagsfall. Om ansökan beviljas debiteras kr/dag/monter. Ansökan till tidigareinflytt@stockholmsmassan.se. UTSTÄLLARKORT/WORKPASS Arbetskort (Workpass) För personer som enbart ska hjälpa till under in- och utflyttning behövs inga utställarkort utan de får istället arbetskort (workpass). Arbetskort utfärdas, mot uppvisande av legitimation, på mässan och behöver inte förbeställas. Under in- och utflyttning får ej barn under 16 år tillträde till Stockholmsmässan, inte ens i målsmans sällskap. Lokalerna är då att betrakta som byggarbetsplats. Utställarkort med foto Utställarkort beställs i förväg av monteransvarig. För att monterpersonalen ska kunna hämta ut sina utställarkort måste kompletta namnlistor lämnas på vår webbplats senast 4 november. Vår disk för uthämtning av utställarkort finns vid Stockholmsmässans huvudentré. Där fotograferar vi din monterpersonal och utfärdar de utställarkort som ni har beställt. Det innebär att alla måste hämta ut sitt kort personligen. ID-handling krävs vid uttag av utställarkort. Åldersgränsen för utställarkorten är 16 år. Antal kort Antal kort varje monter är berättigad till 1 kort per 2 kvm bokad yta. Har du 51 kvm eller större är du berättigad till max 30 kort. Oavsett monteryta är varje utställare berättigad till minst 4 kort. Samutställare är berättigade till 4 st kort. Övertaliga kort debiteras i efterhand. BCRM Så här gör man Monteransvarige går in i Stockholmsmässans nya besökshanteringssystem och anger namnen på alla som kommer att arbeta i montern. All monterpersonal får ett där de uppmanas registrera sig och kan även ladda upp ett foto i förväg. (Har de inga digitala foton kan detta ordnas när de kommer till mässan, men ju fler som har laddat upp sina foton i förväg desto snabbare går processen på plats.) När monterpersonalen kommer till mässan går de till en av registreringsstationerna och skriver ut sina fotobadge. Det innebär att alla måste hämta ut sitt kort personligen. Idhandling krävs vid uttag av utställarkort. Åldersgränsen för utställarkorten är 16 år. Senast den 4 november vill vi att du har registrerat din monterpersonal. Utställarkortet är en personlig värdehandling och ska bäras väl synligt. Det ger tillträde till hallarna 2 timmar innan mässan öppnar och 1 timme efter stängning. Utställarkortet ger också tillgång till utställarlounge och utställarmatsal. UTSTÄLLARINFO PER Monteransvarig får viktig information om allt runt mässan. Då det mesta av information kommer att skickas per är det mycket viktigt att ni meddelar oss om ni byter adress eller kontaktperson så att informationen hamnar rätt! KONTAKTA EVENTSERVICE Har du frågor och funderingar om din beställning, byggnationer, ljussättning, grafiskt material, mattor, godshantering eller något annat rörande Stockholmsmässans produkter och tjänster. Ring Eventservice eller skicka oss ett mail så hjälper vi dig! Tel: alt eventservice@stockholmsmassan.se 6 Mitt kök-mässan, 6-9 november 2014

7 Marknadsföring UTSTÄLLARKATALOG Digital katalog Vår webbplats är det digitala komplementet till den fysiska mässan. Du som utställare uppdaterar själv din företagspresentation med hjälp av ett enkelt publiceringsverktyg. Vi skickar ett mail med inloggningsuppgifter när det är dags att börja uppdatera. Den digitala katalogen öppnar i september. Annonsera i den tryckta Mässbilagan Skapa extra uppmärksamhet med en annons i Mässbilagan. Bilagan distribueras den 2 november i tidningen Dagens Nyheters Storstockholm- och Mälardalsupplaga i ca exemplar. Fredagen den 3 oktober är deadline för att boka annons i Mässbilagan. För bokning kontakta: Joakim Classon, Newsfactory Tel: , , joakim.classon@newsfactory.se INBJUDNINGSKORT Ett av de absolut effektivaste sätten att marknadsföra sitt mässdeltagande på är att i förväg skicka ut inbjudningskort till kunder/ prospects som du vill träffa på mässan. Beställer gör du på webbplatsen och som utställare betalar du 60 kr exkl. moms/kort. Du faktureras endast för utnyttjade kort efter avslutad mässa. Nytt för i år! Specialerbjudande till utställare som vill bjuda bjuda in sina kunder till Mitt kökmässan i Stockholm den 6-9 november 2014: Gå 2 personer till priset av 1. Erbjudandet gäller torsdagen den 6 november och söndagen den 9 november. Kunden betalar för en biljett och ingen kostnad för utställaren. 2-dagarsbiljett till dina kunder. Du bjuder in dina kunder till två dagar och kunden betalar för endast för 1-dagsbiljett och väljer vilka dagar den vill gå (torsdag, fredag, lördag eller söndag). Ingen kostnad för utställaren. Under inflyttningen och pågående mässa kan du som monteransvarig även hämta ut kort på vårt Servicecenter. REKLAMPLATSER Skapa uppmärksamhet och få fler besökare till din monter. Det är lätt att tänka att just er monter är mässans självklara centrum. Oavsett hur bra den egna montern är, har man allt att tjäna på den extra uppmärksamhet våra reklamplatser kan åstadkomma. För att se vilka reklamplatser vi kan erbjuda, kontakta Malin Fredriksson, tel eller malin.fredriksson@stockholmsmassan.se. ANVÄND MÄSSANS LOGOTYP Du har fri tillgång till mässans logotyper, använd dem gärna i annonser och trycksaker inför mässan. Finns på webbplatsen. WEBBPLATSEN/ PUBLICERINGSVERKTYGET Vår webbplats är ett digitalt komplementet till den fysiska mässan. Här kan besökarna hitta information om ditt företag i förväg och efter mässan. Du som är utställare uppdaterar själv din företagspresentation i er e-monter med hjälp av ett publiceringsverktyg. E-montern är ett viktigt verktyg i marknadsföringen av ert mässdeltagande. Om uppgifterna ej uppdateras och kompletteras blir era produkter och tjänster inte kända för besökarna och inte heller sökbara på webbplatsen. Inloggningsuppgifter till er e-monter skickas i ett separat mail. PRESSCENTER Presscenter är beläget en trappa upp i Huvudentrén och håller öppet: Onsdag 5 november Torsdag 6 november Fredag 7 november Lördag 8 november Söndag 9 november Förslag på innehåll i pressmapparna: - Pressmeddelande som beskriver nyheterna på mässan: produkter, tjänster, trender mm. Skriv kortfattat och betona det som är nytt och intressant. Avsluta gärna med en kort företagsbeskrivning. - Fotografier på CD, USB eller papperskopior i färg med bildtext. - Eventuellt faktablad som komplement till pressmeddelandet. OBS! Ange ert monternummer och kontaktperson för ytterligare pressinformation på pressmaterialet. Skicka ej enbart trycksaker - det är inget pressmaterial. Lämna in till Presscenter under inflytt eller skicka så vi har det senast den 5 november till: Presstjänsten, Mitt kök 6-9 nov Stockholmsmässan, Stockholm Vid frågor: Tel press@stockholmsmassan.se FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK Mitt kök-mässan finns på Facebook Mitt kök-mässan, 6-9 november

8 Flytta in INFLYTTNINGSTIDER Tisdag 4 november Onsdag 5 november Är du utställare på något av Stockholmsmässans event gäller generellt att hallarna är öppna för inflyttning kl Sista kvällen ska all byggnation vara klar senast kl Därefter kör vi ut tomemballage och lägger in gångmattorna. För att gångmattorna inte ska förstöras måste all godshantering med truck vara avslutad och klar senast kl Det går bra att vara kvar i din egen monter, men vi vill att du ser till att gångarna är fria från gods, vagnar eller liknande så att det går att lägga mattor i gångarna. In- och utflytt sker via transportintagen för A-, B- och C-hall. In- och utflyttning via huvudentrén eller östra entrén är inte tillåten. ALKOHOL Bruk av alkohol under inflytt och utflytt i lokalerna är förbjudet. 8 ÅLDERSGRÄNS 16 ÅR Under in- och utflyttning då byggnation eller rivning av utställningen sker får ej barn och ungdomar under 16 år vistas i Stockholmsmässans lokaler. Åldersgränsen gäller även i målsmans sällskap.lokalerna är då att betrakta som byggarbetsplats. TOMEMBALLAGE Ditt tomemballage lagras under pågående event. Märk upp emballaget med dekaler, som du hämtar på Servicecenter, så hämtas och lämnas det vid din monter. MONTERN KLAR I TID Montern ska ha tagits i besittning senast 24 timmar innan mässan öppnar och vara iordningställd 12 timmar innan mässan öppnar. Vet du att montern inte kommer att bli klar i tid meddela Eventservice. Tider för uthämtning av utställarkort Tisdag 4 november Onsdag 5 november Torsdag 6 november Fredag 7 november Lördag 8 november Söndag 9 november Mitt kök-mässan, 6-9 november 2014 UTRYMNINGSVÄGAR Utrymningsvägar, utrymningsdörrar (även utsidan), brandredskap, larmtryckknappar och skyltar får ALDRIG byggas för, blockeras eller skymmas. SERVICECENTER MED BUTIK På plats på mässan finns det möjlighet att göra beställningar och du får hjälp med allt som har med ditt monterutförande att göra på Servicecenter. Servicecenter är öppet vid in och utflyttning samt under pågående mässa. Servicecenter håller öppet: Tisdag 4 november Onsdag 5 november Torsdag 6 november Fredag 7 november Lördag 8 november Söndag 9 november Måndag 10 november

9 Under mässan MÄSSANS ÖPPETTIDER Torsdag 6 november Fredag 7 november Lördag 8 november Söndag 9 november TIDER FÖR UTSTÄLLARE Du som utställare har tillträde till Hall C 2 timmar innan mässan öppnar och 1 timme efter stängning, tänk därför på att ha uppsikt över din monter även under den tiden. BANKOMAT Finns i Huvudentrén samt i Östra Entrén. DIREKTFÖRSÄLJNING Direktförsäljning i montrarna är tillåten. Dock ej alkohol, se Servering av alkohol. DISKRUM Diskrum för utställare finns i Hall C. Dessutom finns ett antal glassköljningsstationer i mässhallen för besökarna. HANTERING AV GLAS/FLASKOR Vänligen observera av glas, tomglas och flaskor ska ställas ut i gångarna efter mässans stängning. HANTERING AV LIVSMEDEL Miljöförvaltningen har kontaktat Stockholmsmässan med anledning av livsmedelshanteringen på Mitt kök. Är du livsmedelsföretag och hanterar livsmedel är du säkert medveten om de krav som finns och de tillstånd som behövs. Men tänk på att även fylla i kolumnen om delaktighet på marknad/ mässor och rekommendationen är att man ansöker över helåret och inkluderar marknad/ mässa i den årliga kontrollavgiften. Ansökan görs på din hemkommuns miljökontor och för Stockholm är webbadressen och skriv i sökrutan livsmedelshantering alternativt kontakta Miljöförvaltningen i din hemkommun där du har sökt tillståndet. Tänk på: - Hur du hanterar temperaturkontrollen - Den personlige hygienen handtvätt alternativt hygienhandske beroende på vilka livsmedelsprodukter du hanterar. HANTERING AV SOPKÄRL Extra beställning av sopkärl samt tömning av dessa beställer du på Servicecenter. PARALLELLA ARRANGEMANG Allt för Hälsan den 6-9 november. PARKERING Fri parkering För utställande företag ingår 2 P-kort på Örby-parkeringen i närheten av mässan. Korten gäller under hela mässperioden och kan kvitteras ut på ServiceCenter fr o m inflyttningsdagen. Betalparkering Du som utställare köper din parkeringsbiljett direkt i automaterna på parkeringen. Det finns en knapp i automaterna märkt utställare. Detta genererar en biljett som gäller i 6 dagar till priset av 250 kr Du som utställare köper din parkeringsbiljett direkt i automaterna på parkeringen. Det finns en knapp märkt utställare. Detta genererar en biljett som gäller i 6 dagar till priset av 250 kr. RESTAURANGER PÅ MÄSSAN Catering till din monter Montercatering levererar allt ifrån kaffe och smörgåsar till snittar och bubbel direkt till din monter för att du som utställare skall slippa en massa extraarbete. Vi ger dig förslag på något trevligt att bjuda på, vi skapar stiliga upplägg och hjälper dig självklart med serveringen om du vill. Allt för att det skall passa din monter och plånbok. För utbud, priser och beställning se montercaterings webbshop eller kontakta oss på Utställarmatsalen The Parkside En möjlighet att pusta ut. Under hektiska dagar kan det vara skönt att tanka energi, pusta ut och fylla på med god mat. Utställarmatsalen The Parkside är en restaurang för dig som är utställare där vi serverar varierande mat- och salladsutbud i en lugn miljö. Utställarloungen Utställarlounge finns på entresollen i Hall C och är enbart öppen för utställare. Toaletter avsedda förutställare finns i Talkfoajén (vid vinprovarrummen). Det finns ytterligare en utställarlounge med omklädningsrum och dusch. Ingång är under trappan som leder till restaurang The Parkside. In- och utflyttning Under in- och utflytt i anläggningen är många av våra ordinarie restauranger och serveringar stängda. Oftast är det öppet i Flavour Bar på entrétorget där du kan välja mellan fyllda baguetter, varma rätter och ett stort utbud av hembakat fikabröd. Enkelt och praktiskt med matkuponger Vill du erbjuda mat till din personal kan du enkelt använda dig av våra lunchkuponger. Dessa finns i olika valörer och gäller i alla våra restauranger och serveringar. Kupongerna kan köpas i Flavour Bar på entrétorget alternativt förbeställas och skickas till dig med rekommenderat brev. Vid förbeställning vänligen kontakta oss på eller kuponger@massrestauranger.se SERVERING AV ALKOHOL I enlighet med svensk alkohollagstiftning måste all alkohol som serveras vara inköpt av innehavaren av serveringstillstånd på Stockholmsmässan, Mässrestauranger AB. Mässrestauranger ansvarar därför för utskänkningen. Anmäl alkohol som du ska servera i montern Utställare som ska servera alkoholhaltiga drycker ska fylla i en lista med den alkohol du avser ta med till mässan (avsmakningsvin, skyltexemplar etc). Vänligen skicka den ifyllda listan och en faktura till Mässrestauranger på 5000 kr + moms senast tisdagen den 22 oktober. Efter mässan skickar de en faktura till er för serveringstjänst på samma belopp. På detta sätt uppstår ingen kostnad för någon. OBS, ingen betalning sker mellan företagen! Leveranserna av dryckerna behöver inte ske fysiskt av Mässrestauranger, utan du tar själv med det till montern. Lista och mer information kring alkoholbestämmelserna finner du på webbplatsen För utställare Att ställa ut Utställare med alkohol. Där finner du även listan som du ska fylla i. Maila din ifyllda lista till accounts@massrestauranger.se senast den 22 oktober. Har du frågor angående hanteringen av alkohol kontakta: Mässrestauranger Tel: Kontaktperson: Jessica Glifberg SMAKPROVER TILL BESÖKARE Stockholmsmässan har i samråd med Mässrestauranger beslutat att tillåta försäljning av smakprover enligt vissa regler. Detta gäller endast smakprover av mat och maxbeloppet är 20 kr/st. I linje med tidigare års regler ges inte tillstånd till försäljning av matportioner på tallrik utöver 20 kr. För fullständiga måltider hänvisar vi till Mässrestaurangers utbud på Stockholmsmässan. Mer information finner du på webbplatsen. Åldersgränsen för att servera alkohol är 20 år Alla utställare som serveras alkohol i sin monter måste enligt de bestämmelser som finns mottaga dryckeskuponger som betalning. Det är inte tillåtet att servera alkohol gratis till besökarna. UTSTÄLLARMINGEL Efter mässans stängning lördagen den 8 november är alla utställare välkomna på mingel och lättare förtäring. Ingen föranmälan. Plats meddelas senare. Mitt kök-mässan, 6-9 november

10 Res och Bo SCANDIC TALK HOTELL Bo vägg i vägg med mässan. Scandic Talk är ett modernt fullservicehotell byggt direkt intill Stockholmsmässan med hotellentré 20 meter till höger om mässans huvudentré. För dig som ställer ut på Mitt kök-mässan erbjuder vi: Enkelrum kr / dubbelrum kr per natt, inklusive vår härliga God Morgon frukost. Pris inkl moms. Boka via centralbokning eller via mail: talk@scandichotels.com. För att ta del av erbjudande måste du uppge bokningskod: MITT KÖK UTSTÄLLARE Erbjudandet gäller ett begränsat antal rum och är bokningsbart 4-9 november HITTA TILL STOCKHOLMSMÄSSAN Stockholmsmässan ligger i Älvsjö, drygt en mil söder om Stockholm City. Både bussar och pendeltåg stannar vid Älvsjö station, som är Stockholmsmässans närmsta granne. På 10 minuter tar pendeltåget dig från Stockholms central till Stockholmsmässan. Snabbt och miljövänligt. Pendeltåg Pendeltåg går direkt från Arlanda till Älvsjö station, som ligger en 300 meters promenad från Stockholmsmässan. Resan tar 47 minuter. Pendeltåg från Stockholms Central till Älvsjö station avgår 8-12 gånger per timme och resan tar 10 minuter. Tågen går från plattform 13 och 14 mot Södertälje hamn, Västerhaninge, Östertälje eller Nynäshamn. Arlanda Express På 20 minuter tar snabbtåget Arlanda Express dig till Stockholms central. Därifrån går du enkelt till pendeltågen som stannar vid Stockholmsmässan. Bil För dig som väljer att komma hit med bil finns det parkeringsplatser att välja på. Enklast kör du E4/E20 söderut från centrum och följer skyltar mot Stockholmsmässan/ Älvsjö och ta därefter avfart 155. Kommer du söderifrån på E4/E20 så ta avfart 153. Taxi De större taxibolagen har fasta priser till och från Stockholmsmässan från såväl Arlanda, Bromma och Stockholm City. Vi rekommenderar följande bolag Taxi Stockholm, Tel Taxi 020, Tel Taxi Kurir, Tel Airport Cab, Tel Topcab, Tel Sverigetaxi Stockholm, Tel Flygbussar Flygbussarna kör från Stockholms alla flygplatser mot Stockholms Central. En kort promenad tar dig till pendeltågen som stannar vid Stockholmsmässan. 10 Mitt kök-mässan, 6-9 november 2014

11 Flytta ut UTFLYTTNINGSTIDER Söndag 9 november Måndag 10 november Det är inte tillåtet att använda Huvud- och Östra entrén för att flytta ut. RIVNING Demontering kan påbörjas direkt efter mässans stängning och pågå fram till Det är inte tillåtet att starta det arbetet medan mässan fortfarande är öppen för besökarna. TOMMA GÅNGAR GÖR UTFLYTTEN SMIDIGARE Vi ber dig att behålla ditt gods och material kvar i montern den första halvtimmen efter att mässan stängt. När hallarna stänger övergår mässan till att vara en arbetsplats och den ska vara säker för både dina och våra medarbetare. Därför ber vi dig att hålla gångarna tomma den första halvtimmen efter att mässan stängt. Under tiden tömmer vi hallarna på besökare, plockar bort gångmattorna och truckarna kan komma in med tomgodset. Tack för att du hjälper oss att göra utflytten smidig och säker. GÅNGARNA FRIA Arbetet begränsas till den egna monterytan tills gångmattorna är borttagna och lagrat gods/tomemballage är inkört. När det är klart tillåts egna fordon att köra in på området. MONTERN UNDER UPPSIKT Under utflytten blir det rörigt i hallarna med mycket människor i rörelse - lämna ej montern obemannad så länge det finns stöldbegärligt gods kvar! KVARLÄMNAT ELLER OMÄRKT GODS Har du av någon anledning lämnat kvar märkt gods efter att den officiella utflyttstiden är avslutad kommer vi på Stockholmsmässan att flytta och lagra ditt gods på din bekostnad eftersom vi måste se till att det finns plats för nästa event att flytta in i hallen. Omärkt gods som lämnas kvar i eventhallen efter officiell utflytt och som inte kan identifieras kommer att kasseras då vi har begränsade lagringsmöjligheter. Om du inte hämtar ditt gods inom fem arbetsdagar efter det att den officiella utflyttstiden är avslutad skickas godset till överenskommen adress. Hanteringen debiteras dig enligt gällande prislista. Undvik detta genom att beställa Stockholmsmässans erbjudande Dörr-monter-dörr. För mer information besök eller respektive events webbplatser. Vi på Stockholmsmässan ansvarar inte för kvarlämnat gods eller tomemballage. Efter mässan ANMÄLAN TILL NÄSTA MÄSSA Mitt kök-mässan arrangeras den 5-8 november 2015 på Stockholmsmässan. Försäkra dig om en plats genom att kontakta någon i projektteamet. BESÖKARSTUDIE Nordiska Undersökningsgruppen genomför ett antal personliga intervjuer med besökare på mässan. De som intervjuas är ett slumpvis urval bland samtliga besökare förutom utställare, press och studerande. UTSTÄLLARSTUDIE Efter mässan skickas en enkät till dig som utställare. En sammanfattning av de viktigaste resultaten från de båda undersökningarna skickas till utställarna efter mässan och publiceras på webbplatsen. ÅTERLÄMNING AV DRYCKESKUPONGER Dryckeskupongens värde för dig som utställare är 4 kronor inkl. moms. För att erhålla dessa pengar i retur via avdrag på faktura al. krediterad faktura lämnar du in de räknade dryckeskupongerna i C-hallens stora glasutlämning, som är placerad mot huvudentrén. Du kan även skicka dem till: Stockholmsmässan AB Att: Camilla Ericson/Mitt kök Stockholm Godsmottagningen Parkeringsvägen Älvsjö. För att få en kreditering krävs att man skickat in en anmälan till Mitt kök Stockholm och är utställare samt att man betalt anmälningsavgift/samutställaravgift. OBS! Senast fredagen 14 november 2014 ska dryckeskupongerna vara oss tillhanda. För dryckeskuponger som kommer till mässan efter detta datum görs inget avdrag. Samtliga kuponger måste vara räknade samt en ifylld blankett Återlämning av dryckeskuponger ska bifogas kupongerna. ÅTERBETALNING AV INTÄKTER FRÅN VINPROVNINGAR Efter mässan görs en kreditering till er utifrån antalet sålda biljetter för er provning. Gäller enbart utställande företag. Mitt kök-mässan, 6-9 november

12 Kontakta oss PROJEKTGRUPPEN Daniel Fritzdorf, Projektchef Malin Fredriksson, Projektsäljare Tel: Rosanna Ricciuti, Biträdande projektledare Tel: Erik Westerlund. Biträdande projektledare Tel: Camilla Ericson, Projektkoordinator Tel: Ulrika Köhler, Projektkoordinator Tel: Helene Bergau, Projektekonom (fakturor) Tel: Fax: NEWSFACTORY För bokningar av annons i mässbilaga och reklamplatser på mässan kontakta: Joakim Classon, Newsfactory Media Group Tel: joakim.classon@newsfactory.se EVENTSERVICE För frågor om våra produkter och tjänster kontakta Eventservice: Tel: , eventservice@stockholmsmassan.se BOKA MÖTESRUM Stockholmsmässan har mötesrum. De ligger i anslutning till Huvudentrén, är ljusa, funktionella och passar bra som grupprum eller kontor. För bokning och information kontakta: congress@stockholmsmassan.se eller MÄSSRESTAURANGER Tel: info@massrestauranger.se Stockholmsmässan AB Stockholm Tel, växel: , Fax: mittkok@stockholmsmassan.se 12 Mitt kök-mässan, 6-9 november 2014