BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM

Transkript

1 BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM (INT_SV) / SÄSONG 2014

2 VÄLKOMMEN TYCKER DU DET ÄR ROLIGT MED GOD MAT? Då har du hamnat rätt hos oss. Upplev Barbecue Culture från OUTDOORCHEF och njut av den bästa grillningen, matlagningen och bakningen under fri himmel. Om du vill ha en saftig biff, stek, pizza, wok eller cupcakes - med OUTDOORCHEF lyckas du med allt. Du kommer att bli begeistrad av mångsidigheten hos våra grillsystem och tillbehör och det kommer att väcka din glöd vid grillen. Har din aptit väckts? Bläddra helt enkelt vidare och upptäck den fina OUTDOORCHEF världen. 2 3

3 INNEHÅLL ENKEL MÅNGSIDIG HÄLSOSAM 9 INBJUDNING TILL GRILLPARTY 11 GASOLGRILLAR 16 TRÄKOLSGRILLAR 40 ELGRILL 48 INBJUDNING TILL EN MIDDAG FÖR TVÅ 53 TILLBEHÖR 56 INBJUDNING TILL CUPCAKE PARTY 75 MATLAGNINGSKURS 78 KOKBOK 80 ÖVERSIKT ÖVER GRILLAR OCH TILLBEHÖR 82 5

4 EN RUND FRAMGÅNGSHISTORIA När Mike Lingwood uppfann gasolklotgrillen för mer än tjugo år sedan, ville han konstruera någonting som var bättre än bara en vanlig grill. Hans dröm var en nyttig och omväxlingsrik Barbecue Culture, som erbjuder människorna en unik grillupplevelse. Gasolklotgrillen blir en världssuccé och gör OUTDOORCHEF berömd. Uppfinningar som t.ex. den patenterade konen som skyddssköld mot fettbrand och ett stort sortiment av mångsidiga tillbehör sörjer för att vår Barbecue Culture firas av mer och mer människor. Med sina gasol-, kol och elgrillar hör OUTDOORCHEF internationellt till de etablerade leverantörerna på marknaden. Stimulerade av den ständigt växande fangruppen har ingenjörer och tekniker hos OUTDOORCHEF bara ett mål: att med entusiasm och uppfinningsglädje vidarutveckla denna Barbecue Culture. 6 7

5 HEMLIGHETEN BAKOM DEN PERFEKTA BARBECUE UPPLEVELSEN ENKELT Med OUTDOORCHEF lyckas du helt enkelt med allt och allt på ett mycket enkelt sätt. Med ett par handgrepp är grillen monterad. Genom den enkla hanteringen av apparaten kan du uppnå ett perfekt grillresultat. Tack vare våra grillsystem, högkvalitativt beskiktade galler och en integrerad droppskål är grillen snabbt rengjord och klar att användas på nytt. MÅNGSIDIG Med OUTDOORCHEF klarar du alla kulinariska utmaningar. Om du använder gasol, träkol eller el, om du ska grilla, laga mat eller baka: Våra intelligenta grillsystem och det mångsidiga OUTDOORCHEF tillbehörssortimentet garanterar dig en variationsrik grillglädje och avkoppling under bar himmel. NYTTIGT Förutsättningen för OUTDOORCHEF för en alltigenom lyckad och välsmakande Barbecue upplevelse. Genom att fettbränder undviks och att det är möjligt att tillaga maten skonsamt bidrar även här de innovativa grillsystemen från OUTDOORCHEF till en lätt och nyttig livsstil. Även dina grannar kommer att glädjas åt det. 9

6 ÄR DU SUGEN PÅ HONUNGSSÖTA REVBEN? Gnid in revbensspjällen med köttkryddor dagen innan. Grilla dem sedan vid 180 på en förvärmd grill i 1 ¼ timme. Pensla sedan över en marinad av öl, honung, senap, limejuice och finstrimlat limeskal och grilla ytterligare 20 min. (Det fullständiga receptet hittar du på OUTDOORCHEF.COM) Riv ut kortet och bjud in vänner

7 BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM REDO FÖR DEN STORA GRILL-PARADEN?

8 CITY 420 G VANILJ CITY 420 G SVART PORTO 480 G DELTA 480 G LEON 570 G VANILJ LEON 570 G SVART GENEVA 570 G AMBRI 480 G RUBINRÖD AMBRI 480 G SVART ASCONA 570 G BLÅ ASCONA 570 G SVART ASCONA 570 G RUBINRÖD MONTREUX 570 G PARIS DELUXE 570 G VENEZIA 570 G CAIRNS 3 G HAMILTON 3+ G CANBERRA 4 G PERTH 4+ G AUCKLAND 4+ G CITY 420 C CITY 420 C OUTDOORCHEF.COM EASY 480 C EASY 570 C ROVER 480 C ROVER 570 C CLASSIC 570 C CITY 420 E 14 15

9 PER KNAPPTRYCK FRÅN 0 TILL

10 EASY FLIP KONSYSTEMET GÖR TVÅ AV EN GRILL DIREKT VÄRME INDIREKT VÄRME Kärnstycket i OUTDOORCHEF gasolklotgrill kallas EASY FLIP kon* och återspeglar OUTDOORCHEF ingenjörernas innovationskonst. Vid direkt grillning och matlagning Vid indirekt grillning, matlagning och bakning Med EASY FLIP konen är det möjligt för dig att inom några sekunder ändra värmefördelningen från direkt till indirekt. Som en intelligent skyddssköld förhindrar den samtidigt den ohälsosamma fettbranden och en irriterande rökutveckling. Växla från direkt till indirekt grillning, matlagning eller bakning med ett enda handgrepp: vänd helt enkelt EASY FLIP konen. * även kallad funnel arbetar du med hög temperatur, som koncentrerar sig på gallret t.ex för ett vackert grillmönster på köttet. fördelar sig värmen jämnt i det slutna grillklotet. Perfekt för t.ex ångkokning av grönsaker eller stekning av kött på låg värme

11 CITY 420 G CITY LINE PORTO 480 G URBAN LINE 1-brännarsystem med piezo-tändning och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning En kompakt, reducerad design, optimal om det inte finns mycket plats Snabb och mycket enkel montering för att kunna njuta av grillen med en gång Lockhållare integrerad i locket Lock med integrerad termometer Klotfärger: Svart eller vanilj Arbetshöjd: 75 cm, grillyta Ø 39,5 cm, mått: H 95 B 67 D 60 cm 1-brännarsystem med elektrisk multi-tändare och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Höjden kan justeras beroende på läget Enkel trebenskonstruktion med förskjutbar bestickhållare 2 väderbeständiga hjul Lockhållare integrerad i locket Lock med integrerad termometer Klotfärg: Svart Arbetshöjd: 82 cm, grillyta Ø 45 cm, mått: H 106 B 65 D 70 cm 20 21

12 DELTA 480 G URBAN LINE LEON 570 G URBAN LINE 1-brännarsystem med elektrisk multi-tändare och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Förädlad trebenskonstruktion med hållare för gasolflaskan och förskjutbar bestickhållare 2 väderbeständiga hjul; 1 bromsbar styrrulle Lockhållare integrerad i locket Lock med integrerad termometer Klotfärg: Onyx Arbetshöjd: 83 cm, grillyta Ø 45 cm, mått: H 110 B 70 D 60 cm 1-brännarsystem med elektrisk multi-tändare och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Enkel fyrbenskonstruktion med golvgaller 2 väderbeständiga hjul Lockgångjärn för att enkelt öppna och stänga locket Nivellerbara klot Lock med integrerad termometer Klotfärger: Svart eller vanilj Arbetshöjd: 88 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 115 B 65 D 80 cm 22 23

13 GENEVA 570 G URBAN LINE AMBRI 480 G CLASSIC LINE 2-brännarsystem med integrerad multi-tändare i båda värmereglagen och vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Sluten konstruktion i rostfritt stål för optimal undanstuvning av gasolflaskan Breda, nerfällbara arbetsytor för trånga platsförhållanden 5 styrrullar, 2 av dem bromsbara Lockgångjärn för att enkelt öppna och stänga locket i en 135 -vinkel Nivellerbart klot Lock med integrerad termometer Klotfärg: Svart Arbetshöjd: 88 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 108 B 136 / 60 D 75 cm 1-brännarsystem med elektrisk multi-tändare och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Originalet: Klassisk, robust X-stomme-konstruktion Fronthylla med bestickhållare 2 väderbeständiga hjul Lockgångjärn för att enkelt öppna och stänga locket Nivellerbart klot Lock med integrerad termometer Klotfärger: Svart eller rubinröd Arbetshöjd: 82 cm, grillyta Ø 45 cm, mått: H 105 B 60 D 75 cm 24 25

14 ASCONA 570 G CLASSIC LINE MONTREUX 570 G CLASSIC LINE 2-brännarsystem med elektrisk multi-tändare och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Originalet: Klassisk, robust X-stomme-konstruktion Stor fronthylla med bestickhållare 2 väderbeständiga hjul Lockgångjärn för att enkelt öppna och stänga locket Nivellerbart klot och höjdförställbara fötter Lock med integrerad termometer Klotfärger: Svart, rubinrött eller blått Arbetshöjd: 87 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 114 B 65 D 100 cm 2-brännarsystem med integrerad tändning i båda värmereglagen och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Ny rymlig X-stomme-konstruktion med bekväm arbetshöjd 2 stora, löstagbara arbetsytor av massivt trä 2 väderbeständiga hjul Lockgångjärn för att enkelt öppna och stänga locket ; Locket öppnar sig i en 135 -vinkel Nivellerbart klot och höjdförställbara fötter Lock med integrerad termometer Klotfärg: Svart Arbetshöjd: 93 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 106 B 128 D 70 cm 26 27

15 ALLA TIDERS BÄSTA MONTREAUX NYTT: De stora arbetsytorna av massivt trä är löstagbara och fungerar också som serveringstablett. Förenklar rengöringen. Med greppöppning för att förskjuta grillen NYTT: Lockgångjärn öppnar huven bekvämt i en 135 -vinkel, så att båda arbetsytorna kan användas utan att det stör NYTT: Den integrerade termometern kan tack vare optimerad grafik och förstorad bild avläsas ännu bättre PERFEKT: Klotet är nivellerbart och fötterna höjdförställbara, så att arbets- och grillytorna kan anpassas bättre till underlaget. Hjälper stabiliteten och optimerar användandet av tillbehören NYTT: Omarbetade brännarreglage av högkvalitativt material. Gummerat på utsidan för angenäm beröringskänsla och exakt hantering. Olika storlekar, för att bättre kunna skilja de olika brännareffekterna NYTT: Fräsch design med ny X-stomme, som erbjuder en bekväm arbetshöjd. Optimerade hjul för att enkelt kunna flytta på grillen på olika underlag

16 PARIS DELUXE 570 G CUBIC LINE VENEZIA 570 G CUBIC LINE 2-brännarsystem med elektrisk multi-tändare och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Enkel, öppen design med hylla för gasolflaskan; bestickhållare Matlagningsplats på sidan med gjutjärnsbrännare; skydd av granit med handdukshängare Lockhandtag av trä 4 bromsbara styrrullar Löstagbart lockgångjärn av rostfritt stål för öppen grillning och för att lätt kunna öppna och stänga locket Lock med integrerad termometer Klotfärg: Onyx Arbetshöjd: 88 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 114 B 104 D 73 cm 2-brännarsystem med elektrisk multi-tändare och integrerad vändbar EASY FLIP kon för direkt och indirekt grillning Därutöver: 2 stekhus-brännare av gjutjärn för höga temperaturer upp till ca. 500 ; skydd av granit Enkel, öppen design med hylla för gasolflaskan; bestickhållare Breda hyllor av granit med självstängande låda och handukshängare Lockhandtag av trä 4 bromsbara styrrullar Löstagbart lockgångjärn av rostfritt stål för öppen grillning och för att lätt kunna öppna och stänga locket Lock med integrerad termometer Klotfärg: Onyx Arbetshöjd: 88 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 114 B 144 D 73 cm 30 31

17 NU KOMMER ETT PAR TYPER MED KANTIGA PROFILER 32 33

18 DET AUSTRALISKA GRILLSYSTEMET FRÅN OUTDOORCHEF DIREKT VÄRME INDIREKT VÄRME Australien är bekant för sin storartade barbecue. AUSTRALIAN LINE från OUTDOORCHEF är lika storartad. De erbjuder högkvalitativa och tillförlitliga produkter. På ett robust lättmanövrerat chassi står en stor arbetsyta till förfogande. De outslitliga gjutjärnsbrännarna lagrar värmen och fördelar den jämnt i grillkammaren. Tack vare den integrerade termometern kan temperaturen alltid kontrolleras, och de speciellt för detta grillsystem utvecklade flammtaken reducerar fettbranden. För direkt grillning och matlagning: Placera grillmaten över de påtända brännarna. För indirekt grillning, matlagning och bakning: Lägg grillmaten i mitten, stäng locket och tänd bara på de båda yttre brännarna

19 CAIRNS 3 G AUSTRALIAN LINE CANBERRA 4 G AUSTRALIAN LINE HAMILTON 3+ G Med matlagningsplats på sidan 3-brännaresystem av långlivat gjutjärn för perfekt värmefördelning med elektrisk multitändare Ädelsvart, robust design med förvarningsutrymme i skåpet nertill Nedfällbara sidohyllor med bestickhållare 2-dels porslinsemaljerat galler inklusive varmhållningsgaller 2 väderbeständiga hjul Lock med integrerad termometer Arbetshöjd: 85 cm, grillyta 47x44,5 cm, mått: H 111 B 121 D 56 cm 4-brännarsystem av långlivat gjutjärn för perfekt värmefördelning med elektrisk multitändare Ädelsvart, sluten och robust design med förvarningsutrymme i skåpet nertill Nedfällbara sidohyllor med bestickhållare 4-dels galler av gjutjärn inklusive varmhållningsgaller 4 bromsbara styrrullar Lock med integrerad termometer Arbetshöjd: 90 cm, grillyta 64x44,5 cm, mått: H 117 B 139 D 56 cm 36 37

20 PERTH 4+ G AUSTRALIAN LINE AUCKLAND 4+ G AUSTRALIAN LINE 4-brännarsystem av långlivat gjutjärn för perfekt värmefördelning med elektrisk multitändare; inklusive matlagningsplats på sidan 4-dels galler av gjutjärn inklusive varmhållningsgaller Ädelsvart, sluten och robust design med förvarningsutrymme i skåpet nertill Nedfällbara sidohyllor med bestickhållare 4 bromsbara styrrullar Lock med integrerad termometer Arbetshöjd: 90 cm, grillyta 64x44,5 cm, mått: H 117 B 139 D 56 cm 4-brännarsystem med elektrisk multitändare, därav 3 av långlivat gjutjärn för perfekt värmefördelning och 1 infrarödbrännare för snabb bryning; inklusive matlagningsplats på sidan 4-dels galler av gjutjärn inklusive varmhållningsgaller Ädelsvart, sluten och robust konstruktion med extra element av rostfritt stål Stort förvaringsutrymme i skåpet nertill Hyllor av granit inklusive bestickhållare och pappersrullehållare 4 bromsbara styrrullar Lock med integrerad termometer Arbetshöjd: 90 cm, grillyta 64 44,5 cm, mått: H 119 B 139 D 56 cm 38 39

21 ELD OCH LÅGA FÖR KOLGRILLAR? 40 41

22 TVÅ GRILLAR I EN: TACK VARE DET UNIKA EASY SLIDE KON-SYSTEMET DIREKT VÄRME INDIREKT VÄRME Tricket med kolet: Det fylls bara på från en sida. På så sätt kan arbeta med olika temperaturzoner i samma grill. Tack vare EASY SLIDE konsystemet flyttar man grillmaten med en enda handrörelse från den direkta till den indirekta värmen. Genom en ventilöppning i locket och på klotets undersida kan värmen regleras optimalt. Det uppfällbara grillgallret gör det möjligt att fylla på kol även under grillningen. Direkt grillning och matlagning: Vrid EASY SLIDE konen såatt öppningen befinner sig över kolen. Fördela grillmaten direkt över öppningen. Indirekt grillning, matlagning och bakning: Vrid bort öppningen på EASY SLIDE konen från kolen och stäng locket. Hela grillytan kan nu utnyttjas för indirekt grillning

23 CITY 420 C CITY LINE EASY 480 C URBAN LINE Träkolsystem med integrerad roterbar EASY SLIDE kon för direkt och indirekt grillning Höjden kan justeras beroende på var grillen står En kompakt, reducerad design, optimal för trånga platsförhållanden Ventilationssystem för optimal värme- och luftreglering; stor askbehållare Snabb och mycket enkel montering för kunna njuta av grillen med en gång Lockhållare integrerad i locket Uppfällbart grillgaller Klotfärg: Svart Arbetshöjd: 75 / 47 cm, grillyta Ø 39,5 cm, mått: H 94 / 66 B 60 / 50 D 60 / 55 cm EASY 570 C Arbetshöjd: 84 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 111 B 80 D 60 cm Träkolsystem med integrerad roterbar EASY SLIDE kon för direkt och indirekt grillning Enkel trebenskonstruktion med förskjutbar bestickhållare Ventilationssystem för optimal värme- och luftreglering; stor askbehållare 2 väderbeständiga hjul Lockhållare integrerad i locket Lock med integrerad termometer Uppfällbart grillgaller Klotfärg: Svart Arbetshöjd: 80 cm, grillyta Ø 45 cm, mått: H 101 B 60 D 55 cm 44 45

24 ROVER 480 C URBAN LINE CLASSIC 570 C CLASSIC LINE ROVER 570 C Arbetshöjd: 84 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 108 B 72 D 60 cm Träkolsystem med integrerad roterbar EASY SLIDE kon för direkt och indirekt grillning Förädlad trebenskonstruktion med förskjutbar bestickhållare Ventilationssystem för optimal värme- och luftreglering; stor askbehållare 2 väderbeständiga hjul Lockgångjärn för att enkelt öppna och stänga locket Lock med integrerad termometer Uppfällbart grillgaller Klotfärg: Svart Arbetshöjd: 80 cm, grillyta Ø 45 cm, mått: H 103 B 62 D 55 cm Träkolsystem med integrerad roterbar EASY SLIDE kon för direkt och indirekt grillning Originalet: Klassisk, robust X-stomme-konstruktion Ventilationssystem för optimal värme- och luftreglering; stor askbehållare Stor fronthylla med bestickhållare 2 väderbeständiga hjul Lockgångjärn för att enkelt öppna och stänga locket Lock med integrerad termometer Uppfällbart grillgaller Klotfärg: Svart Arbetshöjd: 86 cm, grillyta Ø 54 cm, mått: H 111 B 62 D 100 cm 46 47

25 VI KAN OCKSÅ ELEKTRISKT. OCH HUR VI KAN 48 49

26 EASY REFLECT FÖR EN VERKSAM EFFEKT CITY 420 E CITY LINE OUTDOORCHEF elgrill som om och om igen blir testad med betyget»mycket bra», är en av de mest omtyckta grillarna i sin kategori. Inte minst tack vare EASY REFLECT, som fördelar värmen jämnt och gör elgrillen lika effektiv som en gasolgrill. Ytterligare en fördel är den utbytbara skyddsfolien av aluminium. Den leder den droppande vätskan till droppskålen och gör rengöringen enklare. 7 värmenivåer; värmesystem EASY REFLECT med värmereflektor Kompakt, reducerad design, optimal för trånga platsförhållanden Snabb och mycket enkel montering för omedelbart kunna njuta av grillen med en gång Lockhållare integrerad i locket Klotfärg: svart Arbetshöjd: 73 cm, grillyta Ø 39,5 cm, mått: H 93 B 67 D 60 cm 50 51

27 WOK N ROLL Marinera jumboräkorna i vitlöksolja och bryn dem kort i gjutjärnswoken. Lägg i strimlade auberginer, paprika, zucchini, tomater, lök och vitlök och ångkoka på mellanvärme. (Det fullständiga receptet hittar du på OUTDOORCHEF.COM) Klipp ut kortet och bjud in dina vänner

28 BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM SKÄM BORT DIN OUTDOORCHEF

29 REVBENSSPJÄLLSHÅLLARE GRILLPLATTA S / M GRILLPLATTA REKTANGULÄR ROTISSERIKORG-SET GRILLGALLER M / L GJUTJÄRNSGALLER GJUTJÄRNSGALLER M / L BARBECUE-PANNA BARBECUE-WOK GOURMET-SET S / M TVÅDELAT M / L GOURMET-PANNA AROMPANNA HALVMÅNE PIZZASTEN S PIZZASTEN M SILIKON-HALVMÅNE ROS SILIKON-HALVMÅNE PERFORERAD BAKPLÅT HÅLPLATTA LOCKHÅLLARE CYLINDER SIDOHYLLA M / L UNDERSTATIV REFLEKTORFOLIE UNIVERSAL LINE BESTICK-SET ROYAL PINCETT TÅNG VÄNDARE FÖRKLÄDE LÄDERHANDSKAR L LÄDERHANDSKAR M 3-FINGRAD-SILIKONHAND- SKE PROFI ZEUS SILIKONGRYTLAPP PRESÌ GOURMET CHECK BAMBUSSKÄRBRÄDA OUTDOORCHEF.COM TERMOMETER BORSTE FREDY BORSTE LUCY BORSTE SILVY BORSTHUVUD SILVY TRIANGEL-BORSTE BARBECUE-CLEANER HÖLJE TILL GASOLFLASKA KORG TILL GASOLFLASKA SKYDDSKAPELLSHUVA KOKBOK 56 57

30 DET ENDA DU INTE KAN GÖRA MED DIN OUTDOORCHEF ÄR GLASS

31 UNNA DIG ETT PAR EXTRA TILLBEHÖR Med det riktiga tillbehöret har du ännu mera nöje av din OUTDOORCHEF. Grilla, laga mat eller baka: Släpp din kreativitet och lust att experementera fri! Det skräddarsydda tillbehörssortimentet för OUTDOORCHEF är genomtänkt in i minsta detalj. Vi har lagt hela vårt know-how och vår passion i utvecklingen av den perfekta grillutrustningen. Så att du kan njuta och känna glädje av maten ute i det fria

32 GRILLA, LAGA MAT, BAKA GRILLA, LAGA MAT, BAKA GRILLPLATTA S / M Grillgaller M / L Tvådelat gjutjärnsgaller M / L Organisationstalangen för revbensspjäll i alla variationer. Ställ revbensspjällshållaren på gallret och grilla platssparande. Tvådelad grillplatta av gjutjärn med optimal värmelagring och -fördelning: räfflad sida för det korttidsstekta, flat sida för bl.a äggrätter och läckra crêpes. Högkvalitativt grillgaller för gasol- eller träkolsgrillar. Porslinsemaljeringen förhindrar att grillmaten klibbar fast och möjliggör en enkel rengöring. Gjutjärnsgaller med löstagbar platta, som kan användas på båda sidor. Den lämpar sig för småskurna säsong-grönsaker, omletter, bacon, vändstekta ägg och mycket annat. för 420, 480, 570 Grill / AUSTRALIAN LINE S för 420 grill / M för 480, 570 grill M för 480 Grill / L för 570 Grill M för 480 Grill / L för 570 Grill REVBENSSPJÄLLSHÅLLARE GRILLPLATTA REKTANGULÄR Rotisserikorg-Set Gjutjärnsgaller M / L Gjutjärnsplattan för används på AUSTRALIAN LINE eller VENEZIA 570 G. räfflad framsida, flat baksida. Lagrar värmen och fördelar den optimalt över hela grillytan. Grillmaten blir inte satt på spett utan läggs in i en roterande korg. Så går inte en droppe steksaft förlorad. Ideal för söndagssteken eller andra stora köttbitar. Lämplig för AUCKLAND, PERTH och CANBERRA. Får alla barbecue-fans hjärtan att slå fortare: Det klassiska gjutjärnsgallret för ett fräsande hett grillmönster på korv och kött. för VENEZIA 570 G / AUSTRALIAN LINE för AUSTRALIAN LINE (4 G) M för 480 Grill / L för 570 Grill 62 63

33 Grilla, laga mat, baka Grilla, laga mat, baka BARBECUE-PANNA BARBECUE-WOK AROMPANNA Outslitlig gjutjärnspanna för läcker stekning och ändlös matlagning: Crêpes, stekta potatis, grytstek, överbakad mat, vändstekta ägg och mycket mer. Emaljerad gjutjärns-wok med hög kant. Oumbärlig för de som tycker omasiatisk kokkonst, men också ideal för risotto, knapriga grönsaker och raffinerade desserter. Denna lilla mirakelpanna av gjutjärn lämpar sig utmärkt till att smaksätta fisk och kött. Men även till lasagne, grönsaks-gratänger och söta desserter. för 480, 570 grill för 480, 570 grill för 420, 480, 570 grill HALVMÅNE De två halvmånformade och porslinsemaljerade Gourmet-skålarna kan användas var för sig eller samtidigt. Medan en köttbit steks i sin egen saft i den ena, kokar grönsakerna i den andra. för 480, 570 grill Gourmet-set S / M GOURMET-PANNA Pizzasten S Pizzasten M Därmed finns det inga gränser för din matlagningskonst. Hålplattan och Gourmet-pannan med porslinsemaljerad yta kan användas var för sig eller tillsammans t.ex. för fisk och grönsaker. Gourmet-pannan med porslinsemaljerad yta har den ideala storleken även för många gäster. Oavsett om du lagar risotto, paella eller wiener schnitzel, kommer dina gäster att vara begeistrade. Förvandlar grillen till en stenbakugn. För färskt bröd, original italienska pizzor, flammkakor och mycket mer. Den porösa ytan absorberar degens fuktighet och gör den riktigt krispig. Förvandlar grillen till en stenbakugn. För färskt bröd, original italienska pizzor, flammkakor och mycket mer. Den medlevererade pizzaspaden lyfter fackmässigt det som bakats från stenen. S för 420 grill / M för 480, 570 grill för 570 grill S för 420 grill M för 480, 570 grill 64 65

34 Grilla, laga mat, baka System-kompletteringar SILIKON-HALVMÅNE ROS SILIKON-HALVMÅNE CYLINDER För munsbitar till aperitifen, originella sidorätter och överraskande desserter. De mjuka och långlivade formarna är av högkvalitativt silikon, diskmaskinsäkra och värmebeständiga. För munsbitar till aperitifen, originella sidorätter och överraskande desserter i cylinderform. De mjuka och långlivade formarna är av högkvalitativt silikon, diskmaskinsäkra och värmebeständiga. Lockhållare Sidohylla M / L Därför att man gärna har båda händerna fria när man grillar: Ställ helt enkelt locket i denna stabila, löstagbara metallbygel. Skaffar plats: Avtagbart sidobord av FSC-eukalyptusträ som avlastnings- och arbetsyta. för 480, 570 grill för 480, 570 grill för 480, 570 grill M för 480 Grill / L för 570 Grill PERFORERAD BAKPLÅT Trolla fram härliga fruktkakor, cheesecakes och grönsakskakor. Den perforerade och nonstickbeskiktade formen är anpassad till bruksfärdig utvalsad deg. för 420, 480, 570 grill 66 Understativ Reflektorfolie Quiche, pizza, snacks till aperitifen, förbakade bullar, grönsaker eller fisk allt lyckas med den porslinsemaljerade hålplattan. Den ideale följeslagaren till campingälskare. Med det platssparandeunderstativet kan City gasolgrillen med några få handgrepp omfunktioneras till en bärbar grill. Reflektorfolien skyddar Easy Reflect på City 420 E mot nedsmutsning. Den består av aluminium och om den byts ut regelbundet garanterar den full grilleffekt. för 480, 570 grill för 420 grill för 420 grill Hålplatta 67

35 Bestick och tänger Förkläde, handskar, grytlappar BESTICK-SET ROYAL Med den 3-delade setet bestående av tång, vändare och gaffel har du grepp om allt. Ser inte bara fint ut, utan ligger också bra i handen och är lätt att rengöra. PINCETT Ta för dig, utan att grillmaten skadas. Pincetten av rostfritt stål är ideal till att vända räkor, grönsaker och grillspett. Förkläde Ta dig bra ut vid grillen. Med OUTDOORCHEF förklädet av bomull och ögla för handuken. Levereras i universalstorlek som passar alla. Läderhandskar L / M Tillverkad av hökvalitativt läder med välisolerande vliesinlägg. Ger högsta möjliga bärkomfort. Tack vare det långa skaftet skyddas även underarmarna mot hettan. UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE Tång Äntligen en tång med perfekt längd: Grillmaten är lätt att gripa och själv är man tillräckligt långt borta från värmen. Soft-grip handtaget sörjer för ett bra grepp, låsmekanismen kan man hantera med en hand. VÄNDARE Ultrasmal vändare av rostfritt stål. Till att vända, skyffla, ritsa, spackla och öppna flaskor med. Ett verktyg som man inte släpper ur handen.. 3-fingrad-silikonhandske Profi Zeus Vem tar de heta potatisarna ur elden? Den 3-fingrade silikonhandsken tåler upp till 300. Trots sin enorma värmebeständighet är den angenäm att bära.diskmaskinsäker. Silikongrytlapp Presi Ingenting är för varmt eller för smutsigt för silikongrytlappen. Värmebeständig upp till 230, hygienisk och diskmaskinsäker. Hjälper också gärna till som glidfritt underlägg. UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE 68 69

36 Diverse Rengöring Gourmet Check Gourmet Check mäter temperaturen i varmluften och i grillmaten. Så håller sig biffar och stekar riktigt saftiga hela tiden. SKÄRBRÄDA I BAMBU Bambu är ett slitstarkt naturmaterial, som behåller formen, är antibakteriellt och högst dekorativt. Saftrännan runtom och reservoaren samlar upp köttsaften. De fyra gummifötterna ger ett bra stabilitet. Borste Fredy Så att du inte behöver skura efter nöjet med grillningen: Borsten Fredy med handtag och rostfri stålull har den perfekta formen för att rengöra konen på ett enkelt och skonsamt sätt. Borste Lucy Borsten Lucy klarar av allt. Från fettdroppar till förkolnad marinad, mässingborsten pustar bort alla rester. Perfekt för porslinsemaljerade galler och koner. UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE Termometer Kontrollera värmen i den slutna grillen utan att behöva öppna den. Måste termometern på grillen bytas ut passar den på nästan alla klotgrillar från OUTDOORCHEF. Borste Silvy Borste av rostfritt stål med mässingborst för porslinemaljerade grillgaller. Det utbytbara borsthuvudet kan man enkelt ta av och ersätta med ett nytt. Reservborsthuvud kan köpas separat. Triangelborste Triangelborsten gör rent i varje vinkel. Med det tresidiga borsthuvudet med mässingborst kan man också komma åt svårtillgängliga ställen och skonsamt rengöra mellanrummen på gallren. UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE UNIVERSAL LINE 70 71

37 Rengöring, skyddskapell SkyddskapellsHUVOR Barbecue-Cleaner Schweizisk kvalitetsprodukt. Spraya in grillen och tillbehören, låt det verka en kort stund och rengör utan ansträngning. UNIVERSAL LINE Överdrag till gasolflaska Proffset gynnar sin gasolflaska en vacker dräkt. Överdraget till gasolflaskan från OUTDOORCHEF har ett praktiskt kardborrlås och passar till alla grillar. För gasolflaskor från 5 till 11 kg. UNIVERSAL LINE SKYDDSKAPELLSSHUVOR FÖR GRILL-MODELL ART.-NR. MÅTT I CM CITY 420 G (TREBENSSTATIV SVART / VANILJ) PORTO 480 G DELTA 480 G LEON 570 G (SVART / VANILJ) GENEVA 570 G AMBRI 480 G (SVART / RUBINRÖD) ASCONA 570 G (SVART / RUBINRÖD / BLÅ) MONTREUX 570 G PARIS DELUXE 570 G VENEZIA 570 G CAIRNS 3 G HAMILTON 3+ G CANBERRA 4 G PERTH 4+ G AUCKLAND 4+ G CITY 420 C EASY 480 C EASY 570 C ROVER 480 C ROVER 570 C CLASSIC 570 C CITY 420 E Korg till gasolflaska Alternativet till höljet: korgen till gasolflaska. Låter gasolflaskan försvinna i en snygg rotting-design. Passar till grillarna PARIS DELUXE 570 G och VENEZIA 570 G. UNIVERSAL LINE SkyddskapellshuvoR Skydda din grill mot damm, pollen, regn, snö och UV-strålar. Till varje modell finns det ett passande skyddskapell av moståndskraftig, vattenavvisande polyester (se listan till höger). UNIVERSAL LINE 72 73

38 VÄRLDENS STÖRSTA SMÅ KAKOR Rör ihop smör med socker, vaniljsocker och ägg. tillsätt mjöl, rivna hasselnötter, bakpulver och körsbärslikör. Blanda ner färska vinbär i smeten, häll den i en silikonform och grädda i den förvärmda grillen på 200 i 20 minuter. (Det fullständiga receptet hittar du på OUTDOORCHEF.COM) Klipp ut kortet och bjud in dina vänner

39 BARBECUE CULTURE OUTDOORCHEF.COM DU KOMMER ATT SJUDA AV GLÄDJE

40 BLI HELT ENKELT CHEF FÖR OUTDOORCHEF Besök våra matlagningskurser och få reda på vad din grill kan. I våra kurser blir det ingen torr teori utan saftiga kryddiga grillupplevelser. Tillbring inspirerande och njutningsfulla stunder omkring temat grillning, matlagning, och bakning med OUTDOORCHEF. Program och anmälan: OUTDOORCHEF.COM 78 79

41 VÄRLDENS TJOCKASTE FUSKLAPP TILL SLUT EN LÄCKER SIFFERSALLAD. HELA MENYN FINNS PÅ OUTDOORCHEF.COM Låt dig inspireras av Grill-Ueli. Den schweiziske grillvärldsmästaren har skrivit en grillbestseller med OUTDOORCHEF som man inte lägger undan. Med enkla tipps, kreativa tricks och grillrecept som man genast vill testa. En bok att frossa i och att skänka bort

42 GASOLKLOTGRILL CITY LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT CITY 420 G Ø 39,5 cm 75 cm 12,0 kg H 95 B 67 D 60 4,3 kw CITY 420 G Ø 39,5 cm 75 cm 12,0 kg H 95 B 67 D 60 4,3 kw URBAN LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT PORTO 480 G Ø 45 cm 82/43 cm 14,0 kg H 106 B 65 D 70 5,4 kw DELTA 480 G Ø 45 cm 83 cm 16,0 kg H 110 B 70 D 60 5,4 kw LEON 570 G Ø 54 cm 88 cm 24,3 kg H 115 B 65 D 80 8,5 kw LEON 570 G Ø 54 cm 88 cm 24,3 kg H 115 B 65 D 80 8,5 kw GENEVA 570 G Ø 54 cm 88 cm 31,0 kg H 108 B 136/60 D 75 9,7 kw CLASSIC LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT AMBRI 480 G Ø 45 cm 82 cm 20,0 kg H 105 B 60 D 75 5,4 kw AMBRI 480 G Ø 45 cm 82 cm 20,0 kg H 105 B 60 D 75 5,4 kw ASCONA 570 G Ø 54 cm 87 cm 29,0 kg H 114 B 65 D 100 9,7 kw ASCONA 570 G Ø 54 cm 87 cm 29,0 kg H 114 B 65 D 100 9,7 kw ASCONA 570 G Ø 54 cm 87 cm 29,0 kg H 114 B 65 D 100 9,7 kw MONTREUX 570 G Ø 54 cm 93 cm 33,0 kg H 106 B 128 D 70 9,7 kw CUBIC LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT PARIS DELUXE 570 G Ø 54 cm 88 cm 42,0 kg H 114 B 104 D 73 13,5 kw VENEZIA 570 G Ø 54 cm 88 cm 69,0 kg H 114 B 144 D 73 18,5 kw KOLKLOTGRILL CITY LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT CITY 420 C Ø 39,5 cm 75 cm / 47 cm 9,0 kg H 94 / 66 B 60 / 50 D 60 / 55 URBAN LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT EASY 480 C Ø 45 cm 80 cm 13,0 kg H 101 B 60 D 55 ROVER 480 C Ø 45 cm 80 cm 13,0 kg H 103 B 62 D 55 EASY 570 C Ø 54 cm 84 cm 17,0 kg H 111 B 80 D 60 ROVER 570 C Ø 54 cm 84 cm 17,0 kg H 108 B 72 D 60 CLASSIC LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT CLASSIC 570 C Ø 54 cm 86 cm 27,0 kg H 111 B 62 D 100 ELKLOTGRILL CITY LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT CITY 420 E Ø 39,5 cm 73 cm 10,3 kg H 93 B 67 D Watt AUSTRALIAN LINE AUSTRALIAN LINE ART.-NR. FÄRG GRILLGALLER ARBETSHÖJD VIKT MÅTT I CM BRÄNNAREFFEKT CAIRNS 3 G ,5 cm 85 cm 34,0 kg H 111 B 121 D 56 7,5 kw HAMILTON 3+ G ,5 cm 85 cm 37,0 kg H 111 B 121 D 56 11,3 kw CANBERRA 4 G ,5 cm 90 cm 51,0 kg H 117 B 139 D 56 12,8 kw PERTH 4+ G ,5 cm 90 cm 54,0 kg H 117 B 139 D 56 16,6 kw AUCKLAND 4+ G ,5 cm 90 cm 62,0 kg H 119 B 139 D 56 19,6 kw Alla priser är inklusive moms och är oförbindliga riktpriser. Pris- och modelländringar förbehållna. Ytterligare informationer hittar du på vår hemsida OUTDOORCHEF.COM 82 83

43 TILLBEHÖR GRILLNING/MATLAGNING/BAKNING ART.-NR. FÖR GRILL GRILL COOK BAKE MÅTT I CM REVBENSSPJÄLLSHÅLLARE x 420/480/570 H 8 B 14 D 31 GRILLPLATTA S Ø 33 GRILLPLATTA M /570 Ø 39 GRILLPLATTA REKTANGULÄR* G / Venezia B 44 T 29,5 ROTISSERIKORG-SET G H 22 B 81 D 20 GRILLGALLER M Ø 45 GRILLGALLER L Ø 54 GJUTJÄRNSGALLER TVÅDELAT M Ø 45 GJUTJÄRNSGALLER TVÅDELAT L Ø 54 GJUTJÄRNSGALLER M Ø 45 GJUTJÄRNSGALLER L Ø 54 BARBECUE-PANNA / 570 Ø 38 BARBECUE-WOK / 570 Ø 35 GOURMET-SET S Ø 34 GOURMET-SET M /570 Ø 39 GOURMET-PANNA Ø 46 AROMPANNA /480/570 Ø 23 HALVMÅNE /570 H 5 B 33,5 D 19 H 6 B 34 D 19 PIZZASTEN S Ø 32 PIZZASTEN M /570 Ø 41 SILIKON-HALVMÅNE ROS /570 H 4 B 40 D 23 SILIKON-HALVMÅNE CYLINDER /570 H 5 B 40 D 23 PERFORERAD BAKPLÅT / 480/570 Ø 30 Hålplatta /570 Ø 40 System-kompletteringar ART.-NR. FÖR GRILL GRILL COOK BAKE MÅTT I CM LOCKHÅLLARE / 570 H 24 B 35 D 13 SIDOHYLLA M H 1 B 43,5 D 31,5 SIDOHYLLA L H 1 B 52 D 42,5 UNDERSTATIV H 25 B 37 D 43 REFLEKTORFOLIE Ø 35 TILLBEHÖR UNIVERSAL LINE BESTICK OCH TÄNGER ART.-NR. MÅTT I CM BESTICK-SET ROYAL H 3 B 5 D 39 PINCETT H 1 B 4 D 36 TÅNG H 3,5 B 4,3 D 43 VÄNDARE H 5 B 10 D 38 FÖRKLÄDE / HANDSKAR / GRYTLAPPAR ART.-NR. MÅTT I CM FÖRKLÄDE H 80 B 77 LÄDERHANDSKAR M H 1 B 17 D 38 LÄDERHANDSKAR L H 2 B 14 D 34 3-FINGRAD SILIKONHANDSKE PROFI ZEUS H 17 B 44 D 2 SILIKONGRYTLAPP PRESI H 18 B 18 D 1 DIVERSE ART.-NR. MÅTT I CM GOURMET CHECK ** H 2 B 7 D 8,5 BAMBUSSKÄRBRÄDA H 2,5 B 50 D 30 TERMOMETER H 7 B 5,3 D 5,3 RENGÖRING ART.-NR. MÅTT I CM BORSTE FREDY H 12 B 13 D 6 BORSTE LUCY H 3,5 B 4,5 D 24 BORSTE SILVY H 5 B 7 D 40 BORSTHUVUD SILVY H 3 B 7,5 D 10 TRIANGELBORSTE H 3 B 18 D 33 BARBECUE-CLEANER H 24 B 11 D 5 SKYDDSKAPELL ART.-NR. MÅTT I CM KORG TILL GASOLFLASKA H 39 B 36 D 36 ÖVERDRAG TILL GASOLFLASKA H 50 B D SKYDDSKAPELLSHUVOR jämför. s. 73 jämför. s. 73 * även passande till VENEZIA 570 G stekhus-brännare ** lämpad för mätning av kärntemperaturer t.ex. av kött Alla priser är inklusive moms och är oförbindliga riktpriser. Pris- och modelländringar förbehållna. Ytterligare informationer hittar du på vår hemsida OUTDOORCHEF.COM 84 85