Linköpings Tekniska Högskola Institutionen för Ekonomisk och Industriell utveckling (IEI) Logistik Björn Oskarsson

Transkript

1 Linköpings Tekniska Högskola Institutionen för Ekonomisk och Industriell utveckling (IEI) Logistik Björn Oskarsson KURSINFORMATION FÖR KURSEN TETS 23 INKÖP VÄLKOMMEN TILL ÅRETS INKÖPSKURS! Inköp är ett område som under de senaste åren genomgått stora förändringar. Från att tidigare snarast ha varit en service- och stödfunktion till produktionen har inköp fått en allt större strategisk betydelse. Rollen som koordinator och samordnare av företagets interna och externa resurser gör att inköparen inte längre betraktas som materialförsörjare utan som strateg och affärsman. Faktum är att inköpsfunktionen i ett modernt arbetande företag är så bred att den har inflytande på de flesta avdelningar längs materialflödet. Hur långt förändringarna har kommit varierar mellan olika branscher och självklart också mellan enskilda företag. Även om inköpet alltså förändrats mycket på senare tid ska man därför vara medveten om att det fortfarande finns många företag där inköps roll är mer traditionell. Arbetsmarknaden för inköpare är idag mycket god. Många företag expanderar sina inköpsavdelningar för att bättre kunna möta dagens krav och förväntningar. Den ökade strategiska vikten som inköp har innebär också att det är större behov av akademiskt utbildade personer, med en god ekonomisk och affärsstrategisk kompetens, och i många fall också ett högt tekniskt kunnande. Vad lär du dig i inköpskursen? Syftet med kursen är att ge tillräckligt goda kunskaper om inköp för att du ska få en förståelse för inköpsfunktionens betydelse i ett företag, och för att du på ett övergripande sätt ska kunna behandla frågor som berör inköp. När du kommer ut på ett företag ska du ganska snabbt kunna inse hur väl utvecklat deras inköp är. Inköpsarbete består i praktiken av såväl operativa delar, t.ex. orderläggning, offertjämförelser och leveransbevakning, som mer strategiska, t.ex. leverantörsutveckling och val av inköpsstrategi. Fokus i kursen ligger på de mer strategiska delarna. Motivet till detta är att det är inom dessa områden, där det krävs en god helhetssyn och ett analytiskt och affärsmässigt tänkande, som ni med er utbildning i ryggen kommer att kunna tillföra mest. De strategiska tankarna är också ganska principiella till sin karaktär, medan de operativa inköpsaktiviteterna ofta är specifikt utformade till olika företags unika situation, varför det är svårt att lära sig generella metoder för dessa. Man kan således inte betrakta sig som komplett inköpare bara för att man har genomgått kursen utöver teorierna du lär dig i denna kurs krävs det en hel del praktisk erfarenhet. Du som läser inköpskursen får dock en bra plattform att utgå från. Under kursen kommer bredden i inköpsfunktionen att beskrivas utifrån en processyn (se figur nedan). Djupdykningar i speciellt intressanta områden (t.ex. inköpsstrategier och leverantörsbedömning) kommer att göras. Teoretiska perspektiv på inköp Inköpsstrategier Inköpsorganisation Inköpsprocessen Bestämma specifikation Leverantörsval Kontraktsskrivning Orderläggning Leveransbevakning Uppföljning och utvärdering Figur 1: Inköpsprocessen samt andra viktiga aspekter inom inköp (baserad på van Weele 2012) För att ge dig dessa kunskaper har vi engagerat några föreläsare med erfarenhet av inköpsverksamhet, dels från näringslivet och dels från universitetsvärlden. Förutom föreläsningar ingår tre gruppuppgifter, vilka beskrivs längre fram i kursinformationen. Björn Oskarsson 1 Kursinformation TETS23 Inköp, ht 2015

2 Kursen kräver inga formella förkunskaper inom logistik. Eftersom det är avdelningen Logistik som ger kursen kommer vi dock att behandla inköp ut ett logistiskt perspektiv. Det innebär att det inte bara är de kommersiella aspekterna på inköp som tas upp, utan stor vikt kommer även att ges till det samspel som sker i företag mellan inköp och andra aktiviteter i syfte att skapa effektiva materialflöden. Administration och information För att få tillgång till föreläsnings-oh, grupplistor mm, måste du anmäla dig på den anmälningslista som finns på kurshemsidan, Förutom denna anmälan måste du förstås också registrera dig på kursen i Studentportalen. Kompletterande information under kursens gång kommer att meddelas vid föreläsningarna, via samt via kurshemsidan. Kurslitteratur - Kursbok: Van Weele, A J (2012), Inköp och Supply Chain Management, Studentlitteratur. (Boken finns i två tryckningar, där vissa layout- och språkliga justeringar gjorts till tryckning 2. Båda tryckningarna är dock fullt användbara i kursen) - Artiklar mm, som finns specificerat på kurshemsidan. De flesta av dessa får du själv hämta via bibliotekets databaser eller andra hemsidor. De som inte finns tillgängliga på detta sätt kommer att finnas i filarkivet (möjligen med någon mindre komplettering under kursens gång). - Rekommendation: För dig som inte läst någon logistik rekommenderar vi Oskarsson, Aronsson & Ekdahl (2013), Modern logistik, uppl. 4, Liber. Främst kap 1-3 samt kap 13 är lämpliga att läsa för att få en grundläggande inblick i logistik och dess koppling till inköp. Tips på ytterligare litteratur, tidskrifter mm inom inköp finns på hemsidan för den som vill fördjupa sig. Examination Kursens 6 högskolepoäng (hp) är övergripande uppdelade på två moment: TEN1 en skriftlig tentamen, 4 hp UPG1 tre inlämningsuppgifter, 2 hp Alla tre inlämningsuppgifterna är obligatoriska, vilket innebär att man måste deltaga och prestera för att få godkänt på dem. När man är godkänd på alla tre är man således klar med momentet UPG1. Genom att prestera extra bra på uppgifterna kan man dessutom få några bonuspoäng, som räknas ihop med tentaresultatet till en total poäng, som avgör betyget på kursen. (se info nedan om respektive uppgift för mer detaljer). Ni anmäler er i grupper om fem personer. Samma grupper gäller för alla tre gruppuppgifterna. Anmälningslistor kommer att finnas på hemsidan (för att kunna anmäla dig till en grupp, måste du först ha gjort kursanmälan, se ovan under Administration och information ). Tentan fångar upp sambanden mellan olika kursavsnitt, där såväl föreläsningarna som litteraturen ingår i examinationen. Även sådant som tagits upp i samband med gruppuppgifterna kan komma på tentan. All kurslitteratur ingår till tentan. Vilka delar av kursboken (van Weele) som ingår framgår av ett separat dokument. För godkänt på kursen krävs: TEN1: Minst 15 poäng (av 30 möjliga) på den skriftliga tentamen. UPG1: Godkänt på samtliga tre uppgifter (se info om resp. uppgift nedan för mer detaljer) Betyget avgörs av den sammanlagda uppnådda poängen. Maximalt kan 38 poäng erhållas, varav 30 på tentan och 8 på uppgifterna. Betygsgränserna är: Betyg 3: 15 poäng (där alltså minst 15 poäng måste fås på tentan) Betyg 4: 25 poäng Betyg 5: 30 poäng Observera att poängen du får för gruppuppgifterna gäller vid samtliga tre tentor som ges under detta läsår. Eventuellt tillgodoräknande därefter beror på om och hur kursen förändras. Björn Oskarsson 2 Kursinformation TETS23 Inköp, ht 2015

3 Uppgift: Totalkostnadsanalys Utifrån en fallbeskrivning ska ni upprätta en totalkostnadsmodell för att kunna välja leverantör. Baserat på er modell kommer ni att få data och fakta för att kunna göra en totalkostnadsanalys och utifrån detta ge en rekommendation om lämplig leverantör. Detaljerad beskrivning av uppgiften finns i god tid på kurshemsidan. Tidpunkt för inlämningar framgår av schemat. Krav för godkänt: Tillfredsställande genomförda totalkostnadsanalyser (komplettering av underkända rapporter kommer att kunna göras). Möjlighet till bonuspoäng: Rapporter som anses vara extra bra kan ge varje gruppmedlem max 2,5p. Läsanvisning: Kumar et al (2010), Kumar & Kopitzke (2008). Totalkostnadsanalys berörs också av van Weele, dock inte på ett samlat sätt, men t ex kap 12 och 15 ger viss input. Då uppgiften bland annat handlar om logistiska kostnader rekommenderas du som inte läst någon logistikkurs att även läsa: van Weele kap 12; Oskarsson et al (2013) kap 1.5, 10.1 och Uppgift: Leverantörsbedömning I korthet går uppgiften ut på att välja lämplig leverantör av en logistikutredning genom att använda en vedertagen metod för leverantörsbedömning för att bedöma tre presumtiva leverantörer. Bedömningen ska redovisas i en rapport. Detaljerad uppgiftsbeskrivning finns i god tid i filarkivet på kurshemsidan, där ni också hittar den Excelmodell ni ska använda som stöd för ert leverantörsval. Tidpunkter för utfrågning av leverantörerna, samt inlämning av rapport framgår av schemat. Krav för godkänt: Bedömningen ska vara tillfredsställande utförd och redovisad. (Komplettering av underkända rapporter kommer att kunna göras.) Möjlighet till bonuspoäng: Rapporter som anses vara extra bra kan ge varje gruppmedlem max 2,5p. Läsanvisning: Leverantörsbedömning behandlas av van Weele kap 15; Carlsson & Dahlgren (1997); de Boer et al (2001) Uppgift: Förhandling The Warwick/Cavalier Case Denna gruppövning handlar om såväl förhandlingsteknik som utvecklingssamarbete med leverantörer. Fallbeskrivning och mer detaljerad beskrivning av uppgiften finns i god tid på kurshemsidan. Varje grupp ska inför seminariet lämna in en förberedelserapport. Tidpunkt för inlämning och seminarier framgår av schemat. Krav för godkänt: Förberedelserapporten ska bedömas som godkänd (komplettering av underkända rapporter kommer att kunna göras), och själva förhandlingen ska vara tillfredsställande genomförd. Alla gruppmedlemmar måste vara aktivt delaktiga vid själva förhandlingen. Möjlighet till bonuspoäng: Förberedelserapport som anses vara extra bra innebär att varje gruppmedlem kan få max 2p. En väl genomförd förhandling kan också ge 1p till varje gruppmedlem. Totalt kan alltså 3 bonuspoäng fås på denna uppgift. Läsanvisning: Förhandling berörs av Johnston & Lewin (1996), och en del praktiskt inriktade förhandlingstips ges av Jonsson (2012). Tips på websidor ges i uppgiftsbeskrivningen. Utvecklingssamarbete med leverantörer tas upp av van Weele i bland annat kap 11 och 15, samt av Liker & Choi (2004). Björn Oskarsson 3 Kursinformation TETS23 Inköp, ht 2015

4 Schema Ev. justeringar av schemat kommer att meddelas på kurshemsidan samt via kursmaillistan. Ändringar kommer även att läggas in i TimeEdit. Förutom undervisningstillfällen innehåller schemat nedan även inlämningstidpunkter. En förklaring till färgkodningen: Grönt = Föreläsning; Gult = Seminarium kopplat till gruppuppgift; Aprikos = inlämningsdeadlines. V 42 V 41 V 40 V 39 V 38 V 37 V , Fö1, T1 Introduktion Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag 31-aug 01-sep 02-sep 03-sep 04-sep 13-15, Fö2, I , Fö4, I101 Inköps roll i företaget Inköpsstrategi 13.00, Inlämning plan GU Totalkostnad 8-10, Fö3, C3 Prisbedömning (N-E Ringlander, PVA) 07-sep 08-sep 09-sep 10-sep 11-sep 13-15, Fö5, VAL 8-10, Reservtid,A1 Leverantörsbedömning Utnyttjas enbart vid behov 10.00, Inlämn. rapport GU Totalkostnad 10-12, Fö7, T1 Utvärdering av leverantörer 13-15, Fö6, C2 Inköp vs materialförsörjning 14-sep 15-sep 16-sep 17-sep 18-sep 13-16, VAL 13-15, Fö8, C3 GU Lev.bedömning: Utfrågning av leverantörer 21-sep 22-sep 23-sep 24-sep 25-sep 13.00, Inlämn. rapport GU Lev.bedömning 10-12, Fö9, T1 Uppföljning totalkostnadsanalys 13-15, Reservtid, C3 Utnyttjas enbart vid behov 28-sep 29-sep 30-sep 01-okt 02-okt 13.00, Inlämn. förb. GU Warwick/Cavalier 10-12, Fö11, VAL Uppföljning leverantörsbedömning Kunddrivet inköp (Jenny Bäckstrand, Tekn Högsk, Jönköping) 13-15, Fö10, C3 Inköpsförhandling (Martin Hoshi Larsson, LiU) 13-15, Fö12, A1 Offentlig upphandling (Anders Rydén, Contracta) 05-okt 06-okt 07-okt 08-okt 09-okt 10-12, Fö13, VAL Inköps värdeskapande roll (Niklas Fahlén, Ericsson) 13-15, R 18,22, , R 18,22, , R 18,22,26 GU Warwick/Cavalier: Förhandling 8-10, R 18,22,26 GU Warwick/Cavalier: Förhandling 12-okt 13-okt 14-okt 15-okt 16-okt 10-12, Fö14, C4 Inköp på Scania (Bertil Rengfeldt, Scania) 13-15, Fö15, A2 Uppföljning Warwick/Cavalier 13-15, Fö16, C3 Avslutning Presentation av föreläsningarna inklusive läsanvisningar Fö 1 Introduktion - Björn Oskarsson Presentation av kursinnehåll, litteratur och föreläsare. Kort historik som övergripande beskriver inköps utveckling samt olika synsätt på inköp. Detta kommer att förklara varför inköp idag är ett av de mest fokuserade områdena i många företag. Läsanvisning: vw kap 1-3; Johnston & Lewin (1996) Fö 2 Inköps roll i företagets verksamhet - Björn Oskarsson För att inköp på bästa sätt ska bidra till en lönsam verksamhet krävs samverkan med olika delar av företaget, liksom med leverantörer och ibland även andra aktörer i försörjningskedjan. Jag ska ge exempel på vilka kopplingar som finns mellan inköp och andra företagsfunktioner. Läsanvisning: vw kap 1-3, 5 Fö 3 Vad är ett lämpligt inköpspris - Nils-Erik Ringlander, PVA Consulting Hur mycket ska man egentligen vara beredd att betala för det man köper? Att kunna uppskatta och beräkna rimliga priser är av stor vikt för att kunna göra affärsmässigt bra inköp. Nils-Erik kommer att prata om detta utifrån sin mångåriga erfarenhet av inköp i ledande befattningar. Läsanvisning: vw kap 15, Smock (2013) Björn Oskarsson 4 Kursinformation TETS23 Inköp, ht 2015

5 Fö 4 Inköpsstrategi - Björn Oskarsson Det finns många strategiska inköpsfrågor. Jag ska försöka belysa några av de viktigaste, samt ge en översikt över olika typer av leverantörsrelationer och i vilka situationer de är lämpliga. Läsanvisning: vw kap 8-10, 13; Liker & Choi (2004); Gelderman & van Weele (2002); Volpel (2013); Shih (2013) Fö 5 Leverantörsbedömning - Björn Oskarsson Föreläsningen kommer att beskriva och förklara olika metoder och modeller för att bedöma och välja leverantörer, samt introducera gruppuppgiften i leverantörsbedömning. Läsanvisning: vw 15; Carlsson & Dahlgren (1998); de Boer et al (2001) Fö 6 Inköp för en effektiv materialförsörjning - Björn Oskarsson Exempel på hur man kan lägga upp inköpsarbetet av rutinprodukter mm på ett sätt så att man dels bäddar för en effektiv materialförsörjning och dels frigör resurser för strategiskt inköpsarbete och tidskrävande leverantörsrelationer. Läsanvisning: vw kap 8-10 Fö 7 Utvärdering av leverantörsprestationer - Björn Oskarsson Att utvärdera leverantörernas prestationer ger bra underlag för framtida leverantörsval och förhandlingar. På denna föreläsning kommer olika metoder och nyckeltal för sådan utvärdering att tas upp, dels allmänt och dels kopplat till hur man jobbar på företag. Även utvärdering av inköpsorganisationens arbete kommer att behandlas. Läsanvisning: vw kap 10, 14 ( s 469), 15 Fö 8 Kunddrivet inköp Jenny Bäckstrand, Tekniska Högskolan i Jönköping Baserat på sin forskning kommer Jenny att diskutera inköpsstrategiska val utifrån kundernas krav och situation, t.ex. hur kundunik den köpta produkten är, och hur snäva tidsramarna är för leverans till kund. Läsanvisning: vw kap 9-10; Gelderman & van Weele (2002) Fö 9 Totalkostnadsanalys uppföljning av uppgiften - Björn Oskarsson Hur gjorde ni era analyser och vilka kostnadsaspekter tog ni med? Hur skiljer sig resultatet åt beroende på vilka aspekter ni tog med? Reflektioner över totalkostnadsanalys. Läsanvisning: Kumar et al (2010), Kumar & Kopitzke (2008) Fö 10 Inköpsförhandling Martin Hoshi Larsson, LiU Vad är en förhandling, och vad är speciellt för en inköpsförhandling? Martin kommer att ta upp flera aspekter på detta, t.ex. målbilder för köpande och säljande företag, olika förhandlingsstrategier, och vikten av goda förberedelser. Läsanvisning: Johnston & Lewin (1996) Fö 11 Leverantörsbedömning uppföljning av uppgiften - Björn Oskarsson Vad blev resultatet av de leverantörsbedömningar ni gjort hur valde ni och varför? Jag kommer att beskriva för- och nackdelar med den sorts modell ni jobbat med i gruppuppgiften, samt ge tips om hur man kan använda sådana modeller i praktiken. Läsanvisning: vw kap 15; Carlsson & Dahlgren (1998); de Boer et al (2001) Fö 12 Offentlig upphandling, Anders Rydén - Contracta AB Inköp inom den offentliga sektorn styrs av Lagen om offentlig upphandling (LOU) och skiljer sig därför från annan inköpsverksamhet. Anders kommer att beskriva de viktigaste delarna i LOU, samt hur man som inköpare kan arbeta proaktivt för att inte begränsas alltför mycket av lagreglerna. Läsanvisning: Konkurrensverket (2010) Björn Oskarsson 5 Kursinformation TETS23 Inköp, ht 2015

6 Fö 13 Inköp som värdeskapande funktion, Niklas Fahlén Head of Ericsson Sourcing Operations På Ericsson jobbar man aktivt inom inköpsfunktionen för att på olika sätt använda leverantörsbasen till att stärka företagets interna kapacitet samt bidra till ett ökat värde för kunden. Läsanvisning: vw kap 3 Fö 14 Inköp på Scania, Bertil Rengfelt - Scania Bertil har lång erfarenhet av, och stor inblick i Scanias verksamhet. Idag arbetar han med processutveckling hos leverantörer, och kommer att berätta hur Scania jobbar med inköp och leverantörsutveckling. Läsanvisning: vw kap 15 Fö 15 Uppföljning av förhandlingscaset - Björn Oskarsson Hur gick det i de förhandlingar ni nyligen genomfört (Warwick vs. Cavalier)? Jag kommer att redovisa vilka förhandlingsresultat ni kom fram till. Utifrån detta kommer vi att diskutera vad skillnaderna i utfall kan bero på, och vad man kan lära sig av en sådan här uppgift. Läsanvisning: Johnston & Lewin (1996); Jonsson (2012) Fö 16 Uppsummering & avslutning - Björn Oskarsson Föreläsningen kommer att ägnas åt att fånga upp vad som tagits upp under kursens gång och belysa några av de viktigaste delarna. Om ni har förslag på sådant som ni vill ha förtydligat eller fördjupat är ni välkomna med förslag, gärna några dagar innan föreläsningen. Läsanvisning: Allt tentapliktigt Personer Du möter i kursen Kursansvarig/examinator: Björn Oskarsson, tel , bjorn.oskarsson@.liu.se Kursassistent: Kristina Dalberg, tel , kristina.dalberg@liu.se Föreläsare Jenny Bäckstrand, Tekniska högskolan i Jönköping Niklas Fahlén, Ericsson Martin Hoshi Larsson, LiU, martin.larsson@liu.se Bertil Rengfelt, Scania Nils-Erik Ringlander, PVA Consulting Anders Rydén, Contracta Seminarieledare mm Maria Björklund, maria.bjorklund@liu.se Bengt Ekdahl, bengt.ekdahl@liu.se Maria Huge Brodin, maria.huge-brodin@liu.se Martin Hoshi Larsson, martin.larsson@liu.se Mårten Fristedt, marten.fristedt@liu.se Malin Wiger, malin.wiger@liu.se Björn Oskarsson 6 Kursinformation TETS23 Inköp, ht 2015