Okunskap och myter om bröd

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Okunskap och myter om bröd"

Transkript

1 Undersökning: Okunskap och myter om bröd Maj 2011 Ingemar Gröön Sakkunnig bröd, kost och hälsa Brödinstitutet AB Box Stockholm Tel

2 Förord Brödinstitutet har under våren 2011 låtit fråga drygt 1000 svenskar om deras kunskap om och inställning till bröd. Syftet med undersökningen är att ta reda på i vilken utsträckning svenska folket har missuppfattningar om bröd. Svaren, som redovisas i denna rapport, visar att bröd är viktigt för svenska konsumenter men det finns en stor okunskap bland svenskar om brödets innehåll och funktion. Det finns helt enkelt många myter kring bröd. På 70-talet genomförde Brödinstitutet kampanjen Ät 6-8 brödskivor om dagen som fick stort genomslag både i media och bland allmänheten. När nu Brödinstitutet startar upp igen blir det i samband med en kampanj för att höja kunskapen om bröd. Kampanjen heter Sju myter om bröd och precis som namnet visar handlar den om att ta död på ett antal myter om bröd som finns i samhället och att sprida kunskap om hur nyttigt bröd faktiskt är. Men syftet är bredare än så. Idag är fyra av tio svenskar överviktiga. Det är ett stort folkhälsoproblem som alla vi som arbetar med livsmedel har ett ansvar att motverka. Huvudbudskapet är att det viktigaste för folkhälsan är en varierad och nyttig kost i kombination med rörelse och motion. Från och med nu kommer svenska folket att se mer av oss. I takt med att vi börjar arbeta mer aktivt med att sprida kunskap om vikten av en sund och varierad kost, där brödet intar en självklar plats tillsammans med andra baslivsmedel. Undertecknad, som under lång tid arbetat med forsknings- och utvecklingsfrågor i branschen, kommer att driva arbetet och fungera som Brödinstitutets ansikte utåt. Bröd är ett av våra vanligaste, viktigaste och nyttigaste livsmedel och förtjänar att lyftas fram på ett bra sätt. Det känns oerhört viktigt och roligt att få arbeta med att höja den allmänna kunskapen om bröd i samhället. Bröd är fantastiskt. Det är både tradition och modernt. Det är upplevelser kombinerat med kost och hälsa. Bland det godaste och nyttigaste man kan äta. Välkommen att höra av dig till mig om du vill veta mer eller delta i arbetet med att höja kunskapen om brödets del i en hälsosam och varierad kost. Vänliga hälsningar, Ingemar Gröön Sakkunnig bröd, kost och hälsa Brödinstitutet Telefon direkt:

3 Sammanfattning Undersökningen är genomförd av PFM Research i form av en e-enkät. Respondenterna är representativa för hela svenska folket när det gäller kön, ålder och geografisk spridning. Sammanlagt har 1118 personer mellan 15 och 70 år deltagit i undersökningen. Drygt nio av tio äter bröd varje dag 2,4 brödskivor per dag i snitt Hela 94 procent av svenskarna äter bröd varje dag, vilket visar att bröd har en självklar plats i kosten för nästan alla svenskar. I genomsnitt äter svensken 2,4 brödskivor per dag. Män äter något mer bröd än kvinnor. Åtta av tio svenskar vet att bröd är nyttigt Något fler män än kvinnor anser att bröd är nyttigt. 85 procent av männen och 80 procent av kvinnorna instämmer i att bröd är nyttigt. Särskilt de äldre anser att bröd är ett nyttigt livsmedel. Man blir inte tjock av bröd något som många tror Inget enskilt livsmedel gör oss tjocka. Får man i sig mer än vad man gör av med så går man upp i vikt och vice versa. Ändå tror sex av tio svenskar felaktigt att man blir tjock av att äta bröd. Tvärtom är det så att de flesta som bantar borde äta mera bröd. Bröd innehåller kalorier precis som allt annat vi äter men bröd ger också en hel massa näringsämnen och nyttigheter som kolhydrater, protein, nyttigt fleromättat fett, kostfibrer, vitaminer, mineraler, antioxidanter och nyttiga fytoöstrogener 1. Vill du gå ner i vikt? Ät mindre, ät noga, ät bröd! Bröd innehåller väldigt lite tillsatser något som få känner till Få svenskar känner till att bröd innehåller väldigt lite tillsatser. I de fall bröd innehåller tillsatser så är det i mycket små mängder som använts för att tillföra brödet något. 47 procent av svenskarna tror helt felaktigt att bröd innehåller mycket tillsatser och kvinnor tror det i större utsträckning än män. Få känner till att bröd väldigt sällan innehåller konserveringsmedel Fler än hälften, 56 procent, tror felaktigt att nästan allt svensktillverkat bröd innehåller konserveringsmedel. I själva verket är det endast tre av de 75 mest säljande bröden i Sverige som innehåller konserveringsmedel. Drygt sex av tio tittar på innehållsdeklarationen när de köper bröd Det är glädjande att så många som 63 procent av alla svenskar läser innehållsdeklarationen när de köper bröd. Det är viktigt med kunniga och engagerade konsumenter. 1 Fytoöstrogener är växtämnen som liknar östrogen och anses hälsosamma. Fytoöstrogener finns bland annat i fullkornsbröd. 3

4 Nästan nio av tio vet inte att ljust bröd kan vara lika nyttigt som mörkt Det finns ingen automatisk koppling mellan brödets färg och dess nyttighet. Det finns ljusa nyttiga bröd likaväl som det finns mörka nyttiga. Därför att det beklagligt att så många som 88 procent av svenskarna tror det. Varannan svensk känner inte till att även vitt bröd innehåller fibrer 51 procent av svenskarna tror inte att vitt bröd innehåller fibrer men faktum är att allt bröd innehåller fibrer. Vissa bröd mer än andra. Sverige har en bred och traditionsrik brödkultur något som få känner till Endast var femte svensk känner till att Sverige har ett av världens störsa brödsortiment. De äldre medborgarna har en större medvetenhet om detta än de yngre. Få känner till att bröd är ett klimatsmart livsmedel Bröd ger upphov till låga utsläpp av koldioxid från jord till bord. Det mesta kommer från spannmålen under odlingsdelen, en mindre del kommer från tillverkning och transport. Tyvärr är det endast 35 procent av svenska folket som känner till att bröd är klimatsmart och hela 44 procent uppger att de inte alls vet om bröd är klimatsmart eller inte. Två av tre svenskar känner till kampanjen 6-8 skivor bröd om dagen Kampanjen 6-8 skivor bröd om dagen är en av de mest uppmärksammade genom tiderna och är än idag en klassiker. 66 procent av svenskarna känner till kampanjen, som drevs av Brödinstitutet på 70-talet. Helt naturligt är det betydligt fler äldre än yngre som känner till kampanjen. 4

5 Resultatsammanställning Drygt nio av tio äter bröd varje dag Hela 94 procent av svenskarna äter bröd varje dag, vilket visar att bröd har en självklar plats i kosten för nästan alla svenskar. Siffran kan inte bli mycket högre. I genomsnitt äter svensken 2,4 brödskivor per dag. 40 procent äter en till två skivor om dagen och 28 procent äter två till tre skivor per dag. En procent av svenskarna äter sex till åtta skivor bröd per dag. Män äter inte helt oväntat mer bröd än kvinnor. 97 procent av männen äter bröd varje dag jämfört med 91 procent av kvinnorna. Antalet brödskivor per dag är i genomsnitt 2,7 för män och 2 för kvinnor åringarna är den åldersgrupp som äter mest bröd. Hela 97 procent äter bröd varje dag i denna grupp. 5

6 6

7 Åtta av tio svenskar vet att bröd är nyttigt Bröd är ett mycket nyttigt livsmedel och det är positivt att så många svenska konsumenter också är medvetna om det. Efter de senaste årens negativa debatt kring kolhydrater så visar den höga siffran att kunskapen om att bröd är nyttigt, sitter djupt rotad i folksjälen. Något fler män än kvinnor anser att bröd är nyttigt. 85 procent av männen och 80 procent av kvinnorna instämmer i att bröd är nyttigt. Särskilt de äldre anser att bröd är ett nyttigt livsmedel. 7

8 Man blir inte tjock av bröd vilket många tror Trots insikten om att bröd är nyttigt är det ändå många som tror att man blir tjock av att äta bröd. Låt oss slå fast en gång för alla: det är inget enskilt livsmedel som gör att man blir tjock. Det är skillnaden mellan hur mycket energi vi får i oss via mat och dryck och hur mycket energi vi gör av med som avgör om vi går upp eller ned i vikt. Får man i sig mer än vad man gör av med så går man upp i vikt och vice versa. Bröd innehåller kalorier precis som allt annat vi äter. Bröd ger dock inte bara kalorier utan en hel massa näringsämnen och nyttigheter som kolhydrater, protein, nyttigt fleromättat fett, kostfibrer, vitaminer, mineraler, antioxidanter och nyttiga fytoöstrogener 2 som har en skyddande effekt mot vissa typer av cancer. Ju mer fullkorn brödet innehåller desto mer nyttigheter finns det i brödet. Tyvärr är det inte alla svenskar som har kunskap om vilka näringsämnen som finns i olika typer av livsmedel. Så många som sex av tio svenskar tror att man blir tjock av bröd. Endast tio procent tar helt avstånd från påståendet att man blir tjock av bröd. Fler kvinnor än män tror att bröd gör att man blir tjock. 63 procent av kvinnorna jämfört med 54 procent av männen tror det. Andel som tror att man blir tjock av bröd 0% 20% 40% 60% 80% 100% Alla Män Kvinnor år år år år år % 54% 63% 56% 64% 58% 60% 56% 63% 2 Fytoöstrogener är växtämnen som liknar östrogen och anses hälsosamma. Fytoöstrogener finns bland annat i fullkornsbröd. 8

9 De som tror att man blir tjock av bröd tror följaktligen också att man ska undvika bröd om man vill gå ned i vikt. I själva verket är det så att de flesta som bantar borde äta mer bröd. Drygt sex av tio svenskar har den felaktiga uppfattningen att man bör undvika bröd för att minska i vikt. Det är fler kvinnor än män som tror att man bör undvika bröd när man bantar: 69 procent jämfört med 54 procent. Åsikten är vanligast bland åringarna där hela 68 procent att att man ska undvika bröd för att gå ned i vikt. Men detta är en felaktig slutsats. För att minska i vikt måste man göra av med mer energi än man får i sig via mat och dryck. Enkelt uttryckt så bör man äta mindre och röra sig mer. Bröd ger energi precis som nästan allt annat vi äter och dricker. Det är dock inte så enkelt som att säga att man bör undvika att äta bröd när man bantar. Det är tvärtom så att när man vill gå ned i vikt, och därmed äter mindre, är det viktigt att de livsmedel man äter innehåller mycket näringsämnen. Som bröd till exempel. Det bästa rådet är att inte ta bort något enskilt livsmedel utan att hålla igen på kalorierna och äta lite mindre av det mesta, så att kosten blir varierad och man får i sig alla näringsämnen man behöver. Svenska konsumenter äter mer idag än vad vi någonsin gjort. Mellan 1980 och 2009 har energiintaget ökat så mycket att vi idag skulle behöva nästan två extra månader om året för att förbruka energin 3. Vill du gå ner i vikt? Ät mindre, ät noga, ät bröd! 3 Jordbruksverket Statistikrapport 2011:2. 30 mars

10 Bröd innehåller väldigt lite tillsatser, vilket få känner till Få svenskar känner till att bröd innehåller väldigt lite tillsatser. Ofta innehåller bröd inga tillsatser alls och i de fall det förekommer tillsatser så är det någon enstaka och i mycket små mängder. Tillsatser används i bröd för att tillföra brödet någonting extra. Det kan handla om att få det mjukare eller längre hållbarhet. Det betyder inte att bröd med tillsatser är bättre än bröd utan tillsatser. Lika lite som tvärtom. 47 procent av svenskarna tror alltså helt felaktigt att bröd innehåller mycket tillsatser och kvinnor tror det i större utsträckning än män. Uppfattningen är också extra vanlig bland dem som är 59 år eller äldre. 10

11 Vill man undvika tillsatser i bröd ska man tänka på att bakpulver, som är en naturlig ingrediens i många typer av bröd och bakverk, räknas som tillsats och har E-nummer. 63 procent av svenskarna försöker undvika tillsatser när de väljer bröd. Betydligt fler kvinnor (70 procent) än män (56 procent) uppger att de försöker undvika tillsatser i bröd. Vad gäller åldersskillnad visar resultaten att ju äldre man är desto mer försöker man undvika tillsatser i bröd. Få känner till att bröd väldigt sällan innehåller konserveringsmedel Många tror att bröd ofta innehåller konserveringsmedel men faktum är att svensktillverkat bröd väldigt sällan gör det. Av de 75 mest säljande bröden i Sverige är det endast tre som innehåller konserveringsmedel. De produktions- och distributionsmetoder som bagerierna arbetar med idag gör det möjligt att tillhandahålla färskt bröd till konsumenterna utan att använda konserveringsmedel. Det finns några få undantag. Vissa brödtyper som är extra känsliga kan innehålla konserveringmedel för att tillföra den hållbarhet som krävs för att praktiskt fungera i dagens konsumtionsmönster. 11

12 Tyvärr är det få svenskar som har kännedom om detta. 56 procent av svenskarna tror att nästan allt bröd innehåller konserveringsmedel. Något fler kvinnor (59 procent) än män (52 procent) lider av denna missuppfattning. Äldre tror i högre grad än yngre att bröd innehåller konserveringsmedel. Beklagligtvis är det närmare sju av tio 70-åringar som tror det. 12

13 Drygt sex av tio tittar på innehållsdeklarationen när de köper bröd Det är glädjande att så många som 63 procent av alla svenskar läser innehållsdeklarationen när de köper bröd. Det är viktigt med kunniga och engagerade konsumenter. Drygt hälften av männen (53 procent) och hela 72 procent av kvinnorna svarar att de tittar på innehållsdeklarationen när de köper bröd. Ålderskategorin åringar är de som i störst utsträckning tittar på innehållsdeklarationen. Högutbildade läser innehållsdeklarationen i större utsträckning än lågutbildade. 13

14 Nästan nio av tio vet inte att ljust bröd kan vara lika nyttigt som mörkt Det är en utbredd missuppfattning att mörkt bröd är nyttigare än ljust. Men det finns ingen automatisk koppling mellan brödets färg och dess nyttighet. Därför bjuder vi nu nästan 90% av de svenska konsumenterna på en positiv överraskning: Ljust bröd kan vara lika nyttigt som mörkt. Fullkornsmjöl av vete eller havre är ljust och färgar brödet väldigt lite, medan fullkornsmjöl av råg färgar ett bröd mer. Det finns alltså bröd som är både ljusa och väldigt nyttiga precis som det finns bröd som är mörka och väldigt nyttiga. Svenska brödkonsumenter tycker om smakrika och lite söta ingredienser som malt och vört. Dessa ingredienser ger brödet en mörkare färg samtidigt som de ger smak, doft och karaktär. Vill man se vad brödet innehåller och om det har den halt av fibrer och fullkorn som man är ute efter, är det bästa sättet att titta på närings- eller innehållsdeklarationen. Av diagrammet nedan framgår att särskilt kvinnor och äldre tror att mörkt bröd automatiskt är nyttigare än ljust. 14

15 Varannan svensk känner inte till att även vitt bröd innehåller fibrer 51 procent av svenskarna tror inte att vitt bröd innehåller fibrer men faktum är att allt bröd innehåller fibrer. Vissa bröd innehåller mer fibrer än andra. Även ett vitt franskbröd innehåller fibrer även om mängden är liten. Det finns även ingredienser som är väldigt ljusa men som ändå har en hög halt av nyttiga kostfibrer. Fullkornsmjöl av havre och vete innehåller mycket fibrer och annat nyttigt samtidigt som de är ljusa och färgar inte bröden speciellt mycket. Det är stora kunskapsskillnader mellan olika åldersgrupper. Missuppfattningen är mer utbredd bland äldre än bland yngre. Bland de allra yngsta är det många som av förklarliga skäl svarar att de inte vet eller kan ta ställning. 15

16 Det finns en bred och traditionsrik brödkultur i Sverige Bröd är ett viktigt inslag i svensk matkultur och har varit så mycket länge. Svensk brödkultur har också satt sin prägel internationellt. Tänk på ordet smörgåsbord som finns även i engelskan. 57% av svenska konsumenter anser också att det finns en brödkultur i Sverige. Det finns också en variation i brödkultur över landet. Även om regionala skillnader nuförtiden har en tendens att suddas ut så kan man fortfarande se en viss regional prägel i brödförsäljningen. Till exempel mörkt bröd i Skåne, knäckebröd och limpa i mellansverige samt mjukt och hårt tunnbröd i Norrland. En del av skillnaderna kan följas tillbaka långt i tiden. Som exempel att man i Skåne malde mjölet med väderkvarnar vilket gav tillgång till mjöl och färskt bröd året om, medan man i mellansverige och norrut malde mjölet med vattenkvarnar som ju inte kunde användas på vintern. Detta gav i sin tur ett behov av att kunna lagra bröd länge därav knäckebröd och hårt tunnbröd. Av diagrammet nedan framgår att särskilt de mellan 26 och 36 år anser att det finns en brödkultur i Sverige. De äldre håller inte med i lika stor utsträckning, konstigt nog. 16

17 En av fem känner till att Sverige har ett av världens största brödsortiment Trots att så många svenskar är medvetna om att det finns en brödkultur i Sverige är det få som känner till att Sverige faktiskt har ett av världens största brödsortiment. Få länder kan stoltsera med ett lika rikt och varierat brödutbud som Sverige. Här finns ljusa och mörka bröd, mjuka bröd och bröd med ordentlig skorpa, hela bröd och styckebröd. Här finns söta bröd och bröd som är helt osötade. Allt från franskbröd bakade på siktat vetemjöl till grova bröd med massor av fullkorn. Bagarna använder både vete, råg, havre och ibland också kornmjöl i sina bröd vilket ger stora möjligheter till variation. Detta beror på att svenska konsumenter vill ha variation i sin brödkonsumtion. Det bröd som konsumenten vill ha är också det bröd som finns på marknaden. Var femte svensk känner till att Sverige har ett av världens största brödsortiment. De äldre medborgarna har en större medvetenhet om detta än de yngre. 17

18 Få känner till att bröd är ett klimatsmart livsmedel Bröd är ett klimatsmart livsmedel genom att den mängd så kallade koldioxidekvivalenter som ett kilo bröd bidrar med under sin färd från jord till bord är låg. Det mesta koldioxidutsläppet kommer från spannmålen under odlingsdelen, medan tillverkning och transport av bröd bidrar med en mindre del. En dryg tredjedel (35 procent) känner till att bröd är klimatsmart medan 44 procent uppger att de inte alls vet om bröd är klimatsmart eller inte. Här finns möjlighet för de som vill bli mer klimatsmarta. Det är fler kvinnor (48 procent) än män (39 procent) som inte vet att bröd är klimatsmart. De äldre är också mer medvetna om detta än de yngre, generellt sett. 18

19 Institutet för livsmedel och bioteknik, SIK, har jämfört hur stor miljöpåverkan bakat bröd har jämfört med andra livsmedel. Av diagrammet nedan framgår att ett kilo bröd ger mindre än ett kilo koldioxidutsläpp. 19

20 Två av tre svenskar känner till kampanjen 6-8 skivor bröd om dagen Kampanjen 6-8 skivor bröd om dagen är en av de mest uppmärksammade genom tiderna och är än idag en klassiker. 66 procent av svenskarna känner till kampanjen, som drevs av Brödinstitutet på 70-talet. Det faller sig helt naturligt att det är betydligt fler äldre än yngre som känner till kampanjen. Även om påståendet 6-8 skivor bröd om dagen idag inte är en officiell rekommendation från någon myndighet (Livsmedelsverket) så passar den fortfarande väl inom dagens kostråd. 20

ÄGG ÄR KLIMATSMART MAT

ÄGG ÄR KLIMATSMART MAT ÄGG ÄR KLIMATSMART MAT En faktasammanställning om ägg och deras miljöpåverkan 2 Sammanfattning Att äta ägg är både klimatsmart och belastar miljön mindre än många andra animaliska livsmedel. Det visar

Läs mer

Bakom våra råd om bra matvanor

Bakom våra råd om bra matvanor Bakom våra råd om bra matvanor Nordiska Näringsrekommendationer Bra matvanor Riskanalysens principer Externa experter Andra internationella rekommendationer Nutrition Experimentella studier Folkhälsa Studiekvalitet

Läs mer

TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER

TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER ebuzzdaily 30 September, 2014 at 21:21 1207 Frukt har alltid klassats som något hälsosamt och nyttigt, och man lägger gärna ihop frukt och grönsaker till fruktogrönt, till ett

Läs mer

Att upphandla bröd. Guide till förfrågningsunderlag

Att upphandla bröd. Guide till förfrågningsunderlag Att upphandla bröd Guide till förfrågningsunderlag Pågen AB, mars 2013 Form och produktion: Pågen Inhouse Tryck: C A Andersson Vi kan bröd Det här är en guide för dig som arbetar med upphandlingar och

Läs mer

Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer. Dietistkonsult Norr Elin Johansson

Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer. Dietistkonsult Norr Elin Johansson Västerbottens läns landsting Hälsoinspiratörer Dietist sedan 2006 Driver Dietistkonsult Norr sedan 2008 2 bloggar http://blogg.halsa2020.se/dietistbloggen/ www.dietistkonsult.nu Föreläsningar, kostrådgivning

Läs mer

Centrala Barnhälsovården Skaraborg Primärvården, 2013-01-23

Centrala Barnhälsovården Skaraborg Primärvården, 2013-01-23 Centrala Barnhälsovården Skaraborg Primärvården, 2013-01-23 Fortsatta problem med vissa tungmetaller och mineraler i barnmat Allmän information till vårdpersonal Viss barnmat innehåller tungmetallerna

Läs mer

Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se

Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se Om matens vikt för god häls Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 Behov Med åldern minskar vikten och längden Med åldern minskar också muskelmassa. För friska äldre minskar energibehovet med åldern. Vid sjukdom

Läs mer

Mat & dryck! (Vad, var, när & hur)

Mat & dryck! (Vad, var, när & hur) Mat & dryck! (Vad, var, när & hur) Jag har sammanställt lite information kring mat och dryck som ett stöd för barn och föräldrar i BT-97. På första sidan står det kortfattat och i punktform om vad vi trycker

Läs mer

Älsklingsmat och spring i benen

Älsklingsmat och spring i benen Älsklingsmat och spring i benen Tips och idéer för förskolebarn Idag tänker vi berätta lite om maten och matens betydelse för barnens hälsa och väl befinnande. Alla behöver vi mat för att kroppen ska fungera.

Läs mer

LÄRARMANUAL FÖR HÄLSOPROJEKTET

LÄRARMANUAL FÖR HÄLSOPROJEKTET LÄRARMANUAL FÖR HÄLSOPROJEKTET Nedanstående material är tänkt som en kunskapsbas med övergripande information om näringslära och några tips på vad man kan göra för att äta bättre. Informationen är fri

Läs mer

Analys av kompetensutvecklingen

Analys av kompetensutvecklingen Analys av kompetensutvecklingen inom landsbygdsprogrammet - Fördjupning av rapport 1:3 Efter rådgivning menar cirka procent att de har förändrat sitt arbetssätt oberoende av om det var en konsult eller

Läs mer

10 misstag kvinnor gör

10 misstag kvinnor gör 10 misstag kvinnor gör Misstag vad gäller kost och träning Vill du ha större framgång i din träning? Sluta då göra dessa 10 misstag. Även om dessa missuppfattningar även finns bland män, verkar de vanligare

Läs mer

Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov

Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov Sid 1 (5) Nyckelhålet på restaurang - Kunskapsprov Testet består av 15 frågor. Varje fråga har tre svarsalternativ. Ibland är mer än ett svar rätt. Markera det eller de svar du tror är rätt. Lycka till!

Läs mer

Rapport till Konsumentföreningen Stockholm september 2007

Rapport till Konsumentföreningen Stockholm september 2007 SKOP har på uppdrag av intervjuat cirka 5 av föreningens medlemmar. Intervjuerna gjordes mellan den 4 och 27. Svaren redovisas i denna rapport. I rapporten görs jämförelser med två medlemsundersökningar

Läs mer

Våra produkter innehåller enbart EU-certifierade ekologiska råvaror. Kontakta oss gärna: info@ewalie.se, tel 08 500 02 895, www.ewalie.

Våra produkter innehåller enbart EU-certifierade ekologiska råvaror. Kontakta oss gärna: info@ewalie.se, tel 08 500 02 895, www.ewalie. NYTTIGT, ÄKTA OCH HIMMELSKT GOTT Älskar du som vi att äta och bjuda på hemlagat men får inte alltid tiden att räcka till? Gör livet enklare genom att blanda ihop våra ekologiska råvarumixar. Inga konserveringsmedel

Läs mer

Mmm! Mmm! Måltiden som helhet. Måltiden som helhet. Maten Mötet Miljön

Mmm! Mmm! Måltiden som helhet. Måltiden som helhet. Maten Mötet Miljön mecs.se Mmm! Maten Mötet Miljön Maten inom vård och omsorg ska vara god, näringsrik och inbjudande. Den här broschyren syftar till att ge inspiration och kunskap om måltiden i sin helhet. Tillsammans kan

Läs mer

Hälsorådgivarens 36 tips för bättre hälsa

Hälsorådgivarens 36 tips för bättre hälsa Hälsorådgivarens 36 tips för bättre hälsa Hälsorådgivaren - Bättre hälsa genom nya val Disclaimer De råd och tips som finns i denna publikation är till för att användas under eget ansvar. Om du idag har

Läs mer

Policy för hållbar utveckling och mat

Policy för hållbar utveckling och mat Policy för hållbar utveckling och mat Bakgrund och syfte Bakgrund - Matens betydelse - mer än ett mål mat i Malmö I Malmö stad är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla,

Läs mer

Det är detta bränsle som vi ska prata om idag. Träff 1

Det är detta bränsle som vi ska prata om idag. Träff 1 Kroppen är som en maskin: Den måste ha bränsle för att fungera. När du är i rörelse, och även vid vila och sömn, går det år energi. Det du äter, som kallas protein, kolhydrater och fett, blir till energi

Läs mer

ÄTA RÄTT. Träff 1, 10-12 år. maten du äter. den energi din kropp gör av med

ÄTA RÄTT. Träff 1, 10-12 år. maten du äter. den energi din kropp gör av med Träff 1, 10-12 år ÄTA RÄTT Att vara fotbollsspelare eller aktiv inom andra idrotter kräver en hel del av din kropp. Du gör av med energi när du springer och dina muskler växer av träningen och blir starka.

Läs mer

Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två!

Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två! Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två! Vilda bär för barn Den nordliga naturen är en riktig skattkista: vilda bär som växer i skogar, på myrar och i fjällen innehåller rikligt med

Läs mer

Företagens attityd till barnhälsa i sin marknadsföring

Företagens attityd till barnhälsa i sin marknadsföring Företagens attityd till barnhälsa i sin marknadsföring En undersökning bland livsmedelstillverkare om deras känsla för ansvar Juli 2005 1. Bakgrund Reklam påverkar vårt beteende och får oss att agera,

Läs mer

REDAKTIONELLA FOTOUPPDRAG

REDAKTIONELLA FOTOUPPDRAG Nr 03 vinter 2014 Redaktionella jobb REDAKTIONELLA FOTOUPPDRAG 2014 På följande sidor delar jag med mig av några redaktionella fotooch stylingjobb skapade under 2014. Tills vi hörs igen, må så gott! :-)

Läs mer

Elevportfölj 1 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Elevportfölj 1 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar: Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under

Läs mer

Myt s. -en -er berättelse eller uppdiktad historia; van eställning

Myt s. -en -er berättelse eller uppdiktad historia; van eställning Sju myter om bröd Förord Myt s. -en -er berättelse eller uppdiktad historia; van eställning Alla äter bröd och alla har en åsikt om bröd. Ibland är vi väldigt säkra på vår sak utan att egentligen veta

Läs mer

Fetter. Fetter. Fettkonsumtionen och dess verkningar

Fetter. Fetter. Fettkonsumtionen och dess verkningar Fetter Fetter Fettkonsumtionen och dess verkningar Matindustrin har fått fett att framstå som ett negativt ord. Reklam, TV-program och uttalanden från kändisar har fått människor att minimera sitt riktiga

Läs mer

De glömda barnen. En undersökning om skolans och socialtjänstens arbete för barn med missbrukande föräldrar

De glömda barnen. En undersökning om skolans och socialtjänstens arbete för barn med missbrukande föräldrar De glömda barnen En undersökning om skolans och socialtjänstens arbete för barn med missbrukande föräldrar September 2007 Innehållsförteckning Inledning och sammanfattning... 3 Bakgrund och metod... 5

Läs mer

Förskoleenkäten 2015 Förskoleförvaltningen

Förskoleenkäten 2015 Förskoleförvaltningen Förskoleenkäten 2015 Förskoleförvaltningen Datum: Version: Ansvariga: Förvaltning: Enhet: 2015-06-04 1.0 Christina Persson & Jimmie Brander Förskoleförvaltningen Kvalitetsenheten Innehållsförteckning Inledning...

Läs mer

Alkohol, tobak, narkotika och dopning

Alkohol, tobak, narkotika och dopning 7 APRIL 21 Alkohol, tobak, narkotika och dopning Elever i årskurs sju och gymnasiets första år tillfrågades om alkohol- och tobaksbruk, liksom om inställning till narkotika, och om de använt narkotika

Läs mer

Handledning hur man motiverar föräldrar att inte skjutsa sina barn i bil till skolan

Handledning hur man motiverar föräldrar att inte skjutsa sina barn i bil till skolan Sida 1 av 6 Handledning hur man motiverar föräldrar att inte skjutsa sina barn i bil till skolan Bakgrund För tredje året i rad arrangeras Europeiska Mobilitetsveckan, mellan den 16:e och 22:e september.

Läs mer

Så väljer svenska studenter utbildning och så påverkas studenter i hela Norden av den ekonomiska krisen

Så väljer svenska studenter utbildning och så påverkas studenter i hela Norden av den ekonomiska krisen Så väljer svenska studenter utbildning och så påverkas studenter i hela Norden av den ekonomiska krisen En undersökning av Studentum om val till högskola och Kvalificerad Yrkesutbildning Studentum AB Torstenssonsgatan

Läs mer

Det är trappor till nästan alla affärer tyvärr. Om man som jag har en permobil är det omöjligt att komma in!

Det är trappor till nästan alla affärer tyvärr. Om man som jag har en permobil är det omöjligt att komma in! Beroende på om det är fysiska hinder som trappor eller dylikt kan det vara omöjligt att komma in och jag är tvungen att välja ett annat ställe eller avstå. Kvinna 53 år Tydligare skyltning över var pälsdjur

Läs mer

Barnets nutrition 0-6 år. Anna Magouli Leg. Dietist Centrala Barnhälsovården FyrBoDal

Barnets nutrition 0-6 år. Anna Magouli Leg. Dietist Centrala Barnhälsovården FyrBoDal Barnets nutrition 0-6 år Anna Magouli Leg. Dietist Centrala Barnhälsovården FyrBoDal Vad alla måste få veta: Barn äter ungefär som de vuxna! Källa: SLV Lena Björck Rätt förutsättningar Goda förebilder

Läs mer

PRIVATINFÖRSEL OCH SMUGGLING AV ALKOHOL TILL SVERIGE

PRIVATINFÖRSEL OCH SMUGGLING AV ALKOHOL TILL SVERIGE sida 1 MILJÖKONSEKVENSANALYS PRIVATINFÖRSEL OCH SMUGGLING AV ALKOHOL TILL SVERIGE Beställare: Svenska Bryggareföreningen Stockholm 2004-09-03 www.schenkerconsulting.se Tel 031-703 80 00 Tel 08-585 100

Läs mer

Faktaunderlag till Kommunals kongress i Stockholm 28-31 maj 2013. kongressombud. välfärdssektorn

Faktaunderlag till Kommunals kongress i Stockholm 28-31 maj 2013. kongressombud. välfärdssektorn Faktaunderlag till Kommunals kongress i Stockholm 28-31 maj 2013 2013 2013 Att Delade vara turer i kongressombud välfärdssektorn Delade turer i välfärdssektorn Faktaunderlag Rapport av Kristina Mårtensson

Läs mer

En Sifoundersökning om attityder kring att åldras

En Sifoundersökning om attityder kring att åldras En Sifoundersökning om attityder kring att åldras Innehållsförteckning Metod Introduktion Svenskarna om att åldras ATT ÅLDRAS Positiv syn på åldrandet LIVSGLÄDJE Äldre nöjdast med livet Familj och hälsa

Läs mer

Recept för rörelse. TEXT Johan Pihlblad. Lena Kallings är medicine doktor och landets främsta expert på fysisk aktivitet på recept.

Recept för rörelse. TEXT Johan Pihlblad. Lena Kallings är medicine doktor och landets främsta expert på fysisk aktivitet på recept. Recept för rörelse Minst hälften av svenska folket rör sig för lite. Forskare varnar för negativa hälsoeffekter och skenande sjukvårdskostnader i en snar framtid. Frågan är vad som går att göra. Fysisk

Läs mer

Matens kemi Uppdrag 1 Uppdraget var att man skulle prata med sina föräldrar angående mat förr i tiden och jämföra det med idag. Detta är vad jag kom

Matens kemi Uppdrag 1 Uppdraget var att man skulle prata med sina föräldrar angående mat förr i tiden och jämföra det med idag. Detta är vad jag kom Matens kemi Uppdrag 1 Uppdraget var att man skulle prata med sina föräldrar angående mat förr i tiden och jämföra det med idag. Detta är vad jag kom fram till: Jag pratade med min pappa. För 20-30 år sedan

Läs mer

Grunderna kring helmäskning

Grunderna kring helmäskning Grunderna kring helmäskning I bryggskolans kapitel extraktbryggning och delmäskning så har vi berättat om hur du kan brygga goda öl med hjälp av dessa metoder. Vad vi också nämner är att i extraktbryggning,

Läs mer

Hälsan betyder allt! Trevlig läsning!

Hälsan betyder allt! Trevlig läsning! Bra att veta om 1 Hälsan betyder allt! Hälsan är en förutsättning för att vi ska kunna leva ett gott liv, det vet vi alla innerst inne. Men trots den vetskapen kan det ändå vara svårt att göra de där kloka

Läs mer

Pumpa- och mandelvåfflor Green Kitchen Stories

Pumpa- och mandelvåfflor Green Kitchen Stories Pumpa- och mandelvåfflor Green Kitchen Stories Nyttiga våfflor pepparkakskrydda med Eftersom det är våffeldagen imorgon hade jag som mål att denna vecka hitta ett bra recept på nyttiga våfflor. Av en händelse

Läs mer

ber få hör a EDER åsikt i följande frågor: N? 0011

ber få hör a EDER åsikt i följande frågor: N? 0011 SVENSKA INSTITUTET AB 48 KUNGSGATAN # STOCKHOLM ber få hör a EDER åsikt Juni 1946 U:162a i följande frågor: N? 0011 Komm.: Koll.: Code: 1 vid Jrdga betyder att frågan skall ställas till varje intervjuad.

Läs mer

TEKNISKT UNDERLAG 1 (5) Datum för mottagande Antal sidor (inklusive denna) 5 Ansökan har upprättats på följande språk: Svenska Ärendenummer:

TEKNISKT UNDERLAG 1 (5) Datum för mottagande Antal sidor (inklusive denna) 5 Ansökan har upprättats på följande språk: Svenska Ärendenummer: 1 (5) TEKNISKT UNDERLAG Datum för mottagande Antal sidor (inklusive denna) 5 Ansökan har upprättats på följande språk: Svenska Ärendenummer: Den beteckning som är registrerad Svensk Aquavit/Svensk Akvavit/Swedish

Läs mer

Fakta om tidsbegränsade anställningar

Fakta om tidsbegränsade anställningar Fakta om tidsbegränsade anställningar Flera former av tidsbegränsade anställningar Som tidsbegränsat anställda räknas personer med allmän visstidsanställning (AVA), vikariat och säsongsanställning. Tidsbegränsade

Läs mer

SKOLRESANS KOLDIOXIDAVTRYCK

SKOLRESANS KOLDIOXIDAVTRYCK SKOLRESANS KOLDIOXIDAVTRYCK Övningens mål Eleverna ska bli medvetna om hur deras resor till skolan bidrar till koldioxidutsläppen beroende på färdmedel. Sammanfattning av övningen På en bestämd dag noterar

Läs mer

Från Naturen Ät 2 dl bär Dig till varje dag! Lätta mellanmål med bär Havtorn (Hippophaë rhamnoides) MÅNDAG Rönn (Sorbus aucuparia) TISDAG Blåbär (Vaccinium myrtillus) ONSDAG Lingon (Vaccinium vitis-idaea)

Läs mer

?! Myter och fakta 2010

?! Myter och fakta 2010 ! yter ch fakta 2010 Det finns en massa föreställningar om den kommunala sektorn och dess verksamheter. I vissa fall är de rent felaktiga, i andra fall baseras de på en förenkling av verkligheten som

Läs mer

Företagskompassen, 10 mars 2010: Svenskt företagsklimat behöver bli bättre

Företagskompassen, 10 mars 2010: Svenskt företagsklimat behöver bli bättre Företagskompassen, 10 mars 2010: Svenskt företagsklimat behöver bli bättre Jobs and Society NyföretagarCentrum och SEB har låtit 3 000 personer svara på frågor om hur de ser på det svenska företagsklimatet.

Läs mer

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) namn:... klass:... ålder:... familj:... mina intressen:... mina favoriträtter:... dagens datum:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) JA NEJ tycker om att vara tillsammans med andra tycker

Läs mer

Byt vanor. och res klimatsmart

Byt vanor. och res klimatsmart Byt vanor och res klimatsmart Byt vanor och res klimatsmart Vi vill inspirera dig att bli klimatresenär. Det vill säga att använda klimat- och hälsosmarta sätt att transportera dig på. Det är hög tid att

Läs mer

LÄNSSTYRELSEN I STOCKHOLMS LÄN

LÄNSSTYRELSEN I STOCKHOLMS LÄN LÄNSSTYRELSEN I STOCKHOLMS LÄN BAZAREN 2014 UTVÄRDERING BLAND BESÖKARE PÅ BAZAREN 2014 RAPPORT P1324 VINTERN 2014 INNEHÅLLSFÖRTECKNING 1. INLEDNING... 3 1.1 Bakgrund... 3 1.2 Syfte... 3 1.3 Målgrupp...

Läs mer

Projekt Västlänken 2015 Projektnummer: TRV 2013/45076 Markör

Projekt Västlänken 2015 Projektnummer: TRV 2013/45076 Markör Projekt Västlänken 2015 Projektnummer: TRV 2013/45076 Markör Innehåll Bakgrund Syfte Metod och urval Resultat Kännedom Attityder till projektet Kontakter med Trafikverket Information Om Trafikverket Bakgrundsdata

Läs mer

Resvane- undersökning 2013

Resvane- undersökning 2013 Resvaneundersökning 2013 Bakgrund och syfte Kunskap om hur medborgarna reser är många gånger en förutsättning för att kunna planera för en hållbar utveckling för staden och dess relationer med omgivningen.

Läs mer

Elevportfölj 12 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Elevportfölj 12 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar: Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under

Läs mer

Utvärdering 2015 deltagare Voice Camp

Utvärdering 2015 deltagare Voice Camp Utvärdering 15 deltagare Voice Camp 8 deltagare Har det varit roligt på lägret? (%) 1 8 6 4 1 Ja Nej Varför eller varför inte? - Enkelt, jag älskar att sjunga och det är alltid kul att träffa nya vänner

Läs mer

Trivsel på jobbet en åldersfråga? Jobbhälsobarometern, Delrapport 2012:2, Sveriges Företagshälsor 2013-02-27

Trivsel på jobbet en åldersfråga? Jobbhälsobarometern, Delrapport 2012:2, Sveriges Företagshälsor 2013-02-27 Trivsel på jobbet en åldersfråga? 2 Om Jobbhälsobarometern Jobbhälsobarometern bygger på telefonintervjuer med ett representativt urval av svenskar i åldern 20 65 år som arbetar minst halvtid. Jobbhälsobarometern

Läs mer

BAKA NATURLIGT GLUTENFRITT NILLA S KITCHEN OCH LYCKAS MED. - Tekniker & recept - Av: Nilla Gunnarsson

BAKA NATURLIGT GLUTENFRITT NILLA S KITCHEN OCH LYCKAS MED. - Tekniker & recept - Av: Nilla Gunnarsson BAKA NATURLIGT GLUTENFRITT OCH LYCKAS MED NILLA S KITCHEN - Tekniker & recept - Innehållsförteckning Den magiska ingrediensen Tre viktiga moment och tekniker för lyckade resultat: Glutenfria mjöl & fibrer

Läs mer

Bilaga 1. Uppdragsbeskrivning Planti

Bilaga 1. Uppdragsbeskrivning Planti Bilaga 1. Uppdragsbeskrivning Planti i SWE Affect Agency AB Denna uppdragsbeskrivning ligger som bilaga 1 till uppdragsavtal för timanställda demonstratörer i projektet Planti. 1. Om Uppdraget I detta

Läs mer

En Beatburger ... för klimatet, folkhälsan och tredje världen.

En Beatburger ... för klimatet, folkhälsan och tredje världen. En Beatburger... för klimatet, folkhälsan och tredje världen. Beat Food for Progress AB Anna-Kajsa Lidell 0708-92 32 65 Varför Beat? Äta mer växtprotein är bra för mänskligheten Hållbar vatten- och energianvändning.

Läs mer

Lilla. för årskurs 8 & 9

Lilla. för årskurs 8 & 9 Lilla för årskurs 8 & 9 Vardaglig fysisk aktivitet Vardaglig fysisk aktivitet innebär all rörelse du utför under en dag såsom att promenera till skolan eller att ta trapporna istället för hissen. Denna

Läs mer

Om nikotintuggummin och betydelsen av smak och konsistens för att sluta röka

Om nikotintuggummin och betydelsen av smak och konsistens för att sluta röka Rökförbud 1 juni 2005 Om nikotintuggummin och betydelsen av smak och konsistens för att sluta röka Ett bakgrundsmaterial med resultat från en Gallup-undersökning bland svenska rökare mellan 25 och 55 år

Läs mer

Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen

Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen Bild 1 Kost för simmare, ca 8-18 år Järfälla Simklubb Anja Näslund 0709-967099 kroppochknopp@hotmail.com www.hfkk.se www.twitter.com/anjanaslund Bild 2 Kost Hälsa Välmående Prestation Träning Sömn Vila

Läs mer

Fyra hälsoutmaningar i Nacka

Fyra hälsoutmaningar i Nacka Fyra hälsoutmaningar i Nacka - 1 Bakgrund 2012 är den fjärde folkhälsorapporten i ordningen. Rapporten syfte är att ge en indikation på hälsoutvecklingen hos Nackas befolkning och är tänkt att utgöra en

Läs mer

Våga Visa kultur- och musikskolor

Våga Visa kultur- och musikskolor Våga Visa kultur- och musikskolor Kundundersökning 04 Värmdö kommun Genomförd av CMA Research AB April 04 Kön Är du 37 6 34 65 39 60 3 69 0% 0% 40% 60% 0% 0% Kille Tjej Ej svar Våga Visa kultur- och musikskolor,

Läs mer

Online reträtt Vägledning vecka 26

Online reträtt Vägledning vecka 26 Online reträtt Vägledning vecka 26 Jesus helar sina lärjungars blindhet Vägledning: "Jag vill se" Vi kommer till den punkt i Jesu liv, där hans eget val blir klart. Han kommer att gå till Jerusalem. Han

Läs mer

Konsumenter granskar sillmarknaden

Konsumenter granskar sillmarknaden Konsumenter granskar sillmarknaden Produkttester sill Varför vi lägger så mycket arbete på sillen har två skäl. Dels är det en stor marknad med massor av variationer, typiskt för hur tillverkare och handel

Läs mer

- 1 - 3 Ovanliga Tips till ett Smalare Liv av Seif Fendukly 2012. Alla rättigheter förbehålls.

- 1 - 3 Ovanliga Tips till ett Smalare Liv av Seif Fendukly 2012. Alla rättigheter förbehålls. - 1 - - 2-3 Ovanliga Tips till ett Smalare Liv Av Seif Fendukly Användarvillkor I den här guiden presenterar författaren information om muskler, fysiologi och kostråd. All information presenteras enbart

Läs mer

Praktikrapport Strandberghaage

Praktikrapport Strandberghaage Samhällsvetenskapliga fakulteten Göteborgs universitet Kvalificerad arbetspraktik med samhällsvetenskaplig inriktning Tidigare utbildning: Medie- och kommunikationsvetenskap Praktikrapport, våren 2011

Läs mer

Effektivare offentlig upphandling

Effektivare offentlig upphandling 2008-02-14 1 (7) Effektivare offentlig upphandling Anförande av Claes Norgren, generaldirektör Konkurrensverket, vid konferens Effektivare offentlig upphandling i Stockholm den 14/2 2008. Det talade ordet

Läs mer

E2001. Ett spel om tillsatser i livsmedel. www.grspeldatabas.se

E2001. Ett spel om tillsatser i livsmedel. www.grspeldatabas.se E2001 Ett spel om tillsatser i livsmedel. www.grspeldatabas.se Introduktion E2001 är en simulering där deltagarna får ta rollerna som tillverkare av chokladkakor. De kan göra två olika typer av chokladkakor

Läs mer

Elevuppgifter. Förlänga matens hållbarhet. Matens kemi

Elevuppgifter. Förlänga matens hållbarhet. Matens kemi 1a Förlänga matens hållbarhet Besvara skriftligt eller muntligt följande frågeställning: Du ska tillbringa två veckor i en stuga som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Du

Läs mer

De viktigaste valen 2010

De viktigaste valen 2010 SKTF undersöker De viktigaste valen 21 - Medborgarnas röstbeteende och åsikter om den lokala demokratin i Luleå Juni 21 Inledning I september i år är det val. Välfärden och dess finansiering, innehåll

Läs mer

PM Reflektioner på metod för samhällsekonomisk bedömning inom projektet Stadens ljud

PM Reflektioner på metod för samhällsekonomisk bedömning inom projektet Stadens ljud 1 PM Reflektioner på metod för samhällsekonomisk bedömning inom projektet Stadens ljud Kenneth Hermele, ekonom och humanekolog, verksam vid Lunds och Göteborgs universitet Idag brukar vi människor globalt

Läs mer

Sova kan du göra när du är pensionär

Sova kan du göra när du är pensionär Sov gott! Sova kan du göra när du är pensionär Helt sant. Risken är bara att det blir det enda du orkar med. I alla fall om du inte tar det lite lugnt redan i dag. Utan sömn tar kroppen stryk. Det gäller

Läs mer

SUPER- PREMIUM. Kattfoder

SUPER- PREMIUM. Kattfoder SUPER- PREMIUM Kattfoder 1 Purenatural. Helfoder som katterna uppskattar. Katten är djurvärldens finsmakare och en köttätare av naturen. Den följer sina instinkter i allt även i valet av föda. Med hjälp

Läs mer

Juseks studerandesektion Årsmötesskola

Juseks studerandesektion Årsmötesskola Juseks studerandesektion Årsmötesskola En handbok som innehåller allt du som förtroendevald student inom Jusek behöver veta för att aktivt kunna delta och påverka under studerandesektionens årsmöte. 1.

Läs mer

Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan. Fakta om ägg från Svenska Ägg

Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan. Fakta om ägg från Svenska Ägg Ägg är klimatsmart mat Fakta om äggets klimat- & miljöpåverkan Fakta om ägg från Svenska Ägg Sammanfattning Att äta ägg är både klimatsmart och belastar miljön mindre än många andra animaliska livsmedel.

Läs mer

En studie om konsumenters och handlares kännedom om CE-märket

En studie om konsumenters och handlares kännedom om CE-märket En studie om konsumenters och handlares kännedom om CE-märket Maj 2013 Carin Blom Anna Warberg 2013 HUI RESEARCH AB, 103 29 STOCKHOLM. WWW.HUI.SE. INFO@HUI.SE. 2013 HUI RESEARCH AB, 103 29 STOCKHOLM. WWW.HUI.SE.

Läs mer

Enheten för preventiv näringslära. Karolinska sjukhuset

Enheten för preventiv näringslära. Karolinska sjukhuset Enheten för preventiv näringslära Karolinska sjukhuset Enheten för preventiv näringslära Enheten för preventiv näringslära på Karolinska sjukhuset är en institution som inriktar sig på kost och motion.

Läs mer

INLEDNING. Liselott Kågström, Vd Safe Education Norden

INLEDNING. Liselott Kågström, Vd Safe Education Norden INLEDNING Träningstrenden som har svept över Sverige har knappast undgått någon. Träningen är inte längre bara en fritidsaktivitet, utan en del av vår moderna livsstil. Sju av tio svenskar tränar minst

Läs mer

Elevportfölj 3 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Elevportfölj 3 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar: Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under

Läs mer

Projektet Hästliv som handlar om slutet på hästens liv. Projektet drivs via HNS i samarbete med bland annat Jordbruksverket, SLU och LRF.

Projektet Hästliv som handlar om slutet på hästens liv. Projektet drivs via HNS i samarbete med bland annat Jordbruksverket, SLU och LRF. Projektet Hästliv som handlar om slutet på hästens liv. Projektet drivs via HNS i samarbete med bland annat Jordbruksverket, SLU och LRF. 1 Vad händer egentligen med hästar i Sverige när de av någon anledning

Läs mer

Analys och rapport. Undersökningen Hur mår djuren som ger oss vår mat? 8 februari 2010

Analys och rapport. Undersökningen Hur mår djuren som ger oss vår mat? 8 februari 2010 Analys och rapport Undersökningen Hur mår djuren som ger oss vår mat? 8 februari 2010 Fakta om undersökningen Hur genomfördes undersökningen? Via undersökningsföretaget Cints webbenkät Snabba svar (omnibusundersökning).

Läs mer

Information juni 2004

Information juni 2004 2004-06-08 Östgöta Kräftprojekt Information juni 2004 701 45 Örebro, Sweden 1 Information från Östgöta Kräftprojekt Östgöta Kräftprojekt har under våren fortsatt enligt plan. Vi har svarat på frågor inför

Läs mer

Liv & Hälsa ung 2011

Liv & Hälsa ung 2011 2011 Liv & Hälsa ung 2011 - en första länssammanställning med resultat och utveckling över tid Liv & Hälsa ung genomförs av Landstinget Sörmland i samarbete med Södermanlands kommuner. Inledning Liv &

Läs mer

Jag ringde upp Lars Östrell som har hand om polishästarna här i Malmö och ställde några frågor om polishästar och hur de jobbar.

Jag ringde upp Lars Östrell som har hand om polishästarna här i Malmö och ställde några frågor om polishästar och hur de jobbar. PROJEKT POLISEN: Polisrytteriet, del 1 Jag ringde upp Lars Östrell som har hand om polishästarna här i Malmö och ställde några frågor om polishästar och hur de jobbar. Hur gamla är hästarna? De är mellan

Läs mer

En rapport om villkor för bemannings anställda

En rapport om villkor för bemannings anställda www.svensktnaringsliv.se maj 2013 Storgatan 19, 114 82 Stockholm Telefon 08-553 430 00 Är framtiden vår? En rapport om villkor för bemannings anställda på en Kartläggning bland Linné studenter i Kalmar

Läs mer

Vad är bra mat, egentligen? När forskningsrönen utvecklas till konkreta verktyg för hela familjen.

Vad är bra mat, egentligen? När forskningsrönen utvecklas till konkreta verktyg för hela familjen. Vad är bra mat, egentligen? När forskningsrönen utvecklas till konkreta verktyg för hela familjen. Inspirationsdag om barn och fetma 17 september 2014 Anna Ek, dietist, doktorand Mahnoush Etminan Malek,

Läs mer

Sedan början av 90-talet har allt fler kommuner börjat ta betalt av sina gymnasieelever för skol

Sedan början av 90-talet har allt fler kommuner börjat ta betalt av sina gymnasieelever för skol Sida 1 av 7 < Tillbaka Gymnasieelevernas matvanor. Om gymnasieelevers matvanor och attityder till måltider och måltidssituationer i skolan och hemma samt konsekvenser av skolmåltidsavgifter. Pedagogiska

Läs mer

Förslag om nya föreskrifter om berikning av vissa livsmedel

Förslag om nya föreskrifter om berikning av vissa livsmedel REMISS 1 (7) Området för strategisk utveckling och stöd Juridiska avdelningen Förslag om nya föreskrifter om berikning av vissa livsmedel 1. Bakgrund Livsmedelsverket har tidigare remitterat ett förslag

Läs mer

Rapport över enkätundersökning av de kulturella och kreativa näringarna i Jämtland-Härjedalen, 2014

Rapport över enkätundersökning av de kulturella och kreativa näringarna i Jämtland-Härjedalen, 2014 Rapport över enkätundersökning av de kulturella och kreativa näringarna i Jämtland-Härjedalen, 2014 Innehållsförteckning 1 Sammanfattning s. 2 2 Inledning..s. 7 3 Informanternas könsmässiga fördelning

Läs mer

Hälsan tiger still? Vill du äta hälsosamt?

Hälsan tiger still? Vill du äta hälsosamt? Mat och motion Hälsan tiger still? När vi mår bra har vi sällan anledning att klaga. Först när vi börjar känna oss lite risiga funderar vi över vad som är dåligt för oss. Kanske ska vi ibland vända på

Läs mer

Planering av måltiderna

Planering av måltiderna Planering av måltiderna Förskolan bör erbjuda barnen tre måltider samt 1 2 extramåltider till de små barnen. Fördela måltiderna jämnt över dagen. FRUKOST: Planera frukost efter Byggstenarna (se sidan 10).

Läs mer

Nöjd kund-undersökning 2011 Konsumentvägledning Hägersten-Liljeholmen, Kungsholmen, Norrmalm, Östermalm och Södermalms stadsdelar.

Nöjd kund-undersökning 2011 Konsumentvägledning Hägersten-Liljeholmen, Kungsholmen, Norrmalm, Östermalm och Södermalms stadsdelar. 1 Nöjd kund-undersökning 2011 Konsumentvägledning Hägersten-Liljeholmen, Kungsholmen, Norrmalm, Östermalm och Södermalms stadsdelar. Box 38001, 10068 Stockholm Telefon: 08-508 44 220 Fax: 08-674 43 29

Läs mer

TÄNK OM frågor och svar

TÄNK OM frågor och svar TÄNK OM frågor och svar (Rev. den 26 april 2010) Vad är syftet med TÄNK OM? Syftet är att sprida kunskap och föra upp frågan om langning av alkohol till tonåringar på samtals- och medieagendan. Den primära

Läs mer

Regler som tillväxthinder och företagens kontakter med offentliga aktörer. Företagens villkor och verklighet 2014

Regler som tillväxthinder och företagens kontakter med offentliga aktörer. Företagens villkor och verklighet 2014 Regler som tillväxthinder och företagens kontakter med offentliga aktörer Företagens villkor och verklighet 2014 Regler som tillväxthinder och företagens kontakter med offentliga aktörer Företagens villkor

Läs mer

Företagens risk- och försäkringssituation

Företagens risk- och försäkringssituation Telefonundersökning bland svenska småföretagare Företagens risk- och försäkringssituation Marginalen Bank, februari-mars 2013 Fakta om undersökningen Metod: Telefonintervjuer Registerurval: Slumpmässigt

Läs mer

Elevportfölj 4 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar:

Elevportfölj 4 ÅRSKURS 6. Matens kemi. Elevens svar: Du ska tillbringa två veckor i en fjällstuga 1a som saknar elektricitet (men det finns en gasspis att laga maten på). Hur kan du göra för att förlänga matens hållbarhet så att du har mat att äta under

Läs mer

Äta för att prestera!

Äta för att prestera! Äta för att prestera! Obesity Trends* Among U.S. Adults BRFSS, 1985 (*BMI 30, or ~ 30 lbs overweight for 5 4 woman) No Data

Läs mer

Kort om resvanor i Luleå kommun

Kort om resvanor i Luleå kommun KORT OM RESVANOR I LULEÅ 2015 Kort om resvanor i Luleå kommun RESVANEUNDERSÖKNING 2015 Oktober november 2015 Genomförd av Koucky & Partners och Enkätfabriken på uppdrag av Luleå kommun Innehållsförteckning

Läs mer