Ett studiematerial av Mirjam Lööf KOLLA IN DIN VÄRLD! Utmaningar och utflyker för barn och vuxna

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Ett studiematerial av Mirjam Lööf KOLLA IN DIN VÄRLD! Utmaningar och utflyker för barn och vuxna"

Transkript

1 Ett studiematerial av Mirjam Lööf KOLLA IN DIN VÄRLD! Utmaningar och utflyker för barn och vuxna

2 abf nss Sundbyberg 2011 författare Mirjam Lööf FÖRORD ALLA SKA FÅ PÅVERKA SIN VÄRLD! Vi människor förstör miljön och slösar på jordens resurser, det vet alla. Det som kan kännas svårt är att veta hur vi ska börja leva hållbart. Ekologisk mat är ofta dyrare än alternativen och kanske är det svårt att få tiden att räcka till sopsortering, baka eget bröd och lämna bilen hemma. Med det här materialet vill vi på ABF Norra Stor-Stockholm visa att alla kan och har rätt att leva klimatsmart! Vi tror att en väg att gå för att öka medvetenheten om klimatfrågor och hållbar utveckling är verksamhet för barn. Både för att barn kan påverka sina föräldrar och andra vuxna i sin omgivning att tänka om och för att hållbar utveckling är något som kan föra barn och vuxna samman. Barn och vuxna hjälps åt att sopsortera, laga mat, odla grönsaker, handla och andra vardagssysslor och det är genom dessa sysslor som vi har makten att förändra. Det här materialet vänder sig både till dem som redan börjat att anstränga sig för att leva hållbart och till dem som är helt nya inför dessa frågor. foton ABF, s. 3, 4, 5, 7, 11, 12, 13 Attribution för foton under Creative commons-licens licenses/by/2.0/ Gabriel Widing, s. 10 AnnaKika, s. 14 ullkika/ Midorisyu, s. 7 midorisyu/ Joe Goldberg, s. 8 goldberg/ Karl Baron, s. 11 kalleboo/ Daniel Mott, 5 vargklo/ Och störst skillnad gör vi förstås när vi är många som kämpar tillsammans. Ta med familj, vänner, grannar, kollegor och börja jobba för miljön. För att bli ännu fler kan du kontakta din förening, den lokala Hyresgästföreningen, Konsumentföreningen eller någon annan samarbetspart och dra igång cirklar för en klimatsmartare vardag. Det kan vara både enkelt och billigt! Hanna Schubert ABF Norra Stor-Stockholm Sundbyberg Januari 2011 Besök ABF på nätet Läs mer om ABF:s klimatinitiativ

3 AFFÄREN För cirkelledaren DÄR VI ÄR VARJE DAG, MEN MED NYA ÖGON Vad är det i maten vi äter? Var kommer den ifrån? Har arbetarna det bra? Mataffären är en ogenomtränglig djungel för oss som vill veta. Det finns ju inga varningsskyltar som visar hur mycket gift som använts när man odlat ett knippe bananer, eller hur? Något som däremot finns är en del knep som kan hjälpa oss att välja så bra varor som möjligt. Knepen 1. Handla mindre. Tillaga, planera och förvara maten så att du slipper slänga något. 2. Kombinera bilturen till affären med andra ärenden. Ibland kanske bilen kan bytas mot cykel eller en promenad? 3. Välj miljömärkta och rättvisemärkta varor. 4. Ät mindre kött. Välj kött från djur som betat på naturbetesmarker (det finns olika märkningar för naturbeteskött) 5. Sådant som vi använder mycket av ska komma från närområdet, till exempel potatis och bröd. 6. Om du har tid och lust kan ni baka ert eget bröd. Det sparar pengar. Och dessutom vet ni vad brödet innehåller. Passa på att laga mat i ugnen när den ändå är varm, den kräver mycket energi för att värmas upp. Förbered dig Läs på om de olika märkningssystemen. Hur kontrollerar man att reglerna följs? Vad händer om fusk upptäcks? Var beredd på att få en diskussion om fusk. Om övningarna Utmaningarna under temat Affären tränar deltagarna i att göra bra val i affären, men är också tänkta att sätta igång tankar och samtal om svårigheterna att handla som man egentligen skulle vilja. Försök fånga in detta i en diskussion på träffen. Läs på om köttets klimatpåverkan, köttkonsumtionens ökning de senaste åren och betesdjurens betydelse för naturmiljön. Var beredd på att försöka göra en svart-vit diskussion mer nyanserad. Det finns siffror från Folkhälsoinstitutet på att man faktiskt kan spara 5600 kronor per år på att äta mer nyttigt och miljösmart. Det handlar om att välja ekologiskt men samtidigt köpa mindre kött, som kostar mycket pengar, och istället äta mer grönsaker. I kalkylen ingår också att dra ner på godis och läsk och att slänga mindre mat. Läs Konsumentföreningen i Stockholms Klimatavtryck från hushållens matavfall : Klimatavtryck%20från%20hushållens%20matavfall_KfS_aug%2008.pdf

4 UTMANINGAR I AFFÄREN 1. Leta märkta varor Ni har fått i uppdrag att undersöka det ekologiska sortimentet i affären där de brukar handla genom att undersöka 30 olika sorters varor. Dela ut bladet med utmaningen på träffen innan. Om ni inventerar i flera olika affärer kan ni göra en topplista tillsammans på träffen och använda för att försöka påverka sortimentet. 2. Blandade utmaningar att utföra i affären Skriv ner utmaningarna på en lappar och lägg i en burk, låt barnen dra ett per familj eller grupp. Ta reda på: Vilken vara i affären är producerad längst bort? Vilken är producerad närmast? Ta reda på: Finns det någon miljömärkt vara som är billigare än de alternativ som inte är miljömärkta? Ta reda på: Finns det någon miljömärkt vara som endast finns i mindre förpackning än det icke miljömärkta alternativet? Ta reda på: Vilken vara har den onödligaste förpackningen? Vilken är smartast? Ta reda på: Vilka chips innehåller vegetabilisk olja? Ring tillverkarna och fråga vad det är för vegetabilisk olja som avses. En helt ekologisk buffét Handla (endast!) ekologiska matvaror för max 100 kr och ta med till nästa träff, det får vara vilka varor som helst så länge det inte blir dyrare än 100 kr. Håll träffen i en lokal där alla deltagarna kan laga mat samtidigt. Varje familj lagar en rätt och skapar en helt ekologisk buffét. 3. Hur mycket kostar en eko-matkasse jämfört med den billigaste? Två grupper alternativt två personer går till en stor livsmedelsaffär och undersöker prisskillnaden på en exempelkasse. Ta med bladet Leta märkta varor. Att diskutera på träffen efteråt: Ekologiska matvaror är ofta dyrare än de alternativ som producerats med hjälpmedel som giftbesprutning av ogräs och skadedjur, konstgödning med mera. Gödsling är en av de största orsakerna till övergödning i sjöar och hav. Är det rättvist att den ekologiska varan är dyrare? 4. Klarar ni att inte slänga någon mat på en vecka? Att diskutera på träffen före eller efteråt: Varje år slänger svenska hushåll slänger ton mat i onödan. Det motsvarar var femte matkasse eller koldioxidutsläppen från cirka medelbilar eller oljeeldade villor. Blev det någon mat kvar?

5 Leta märkta varor Vad finns det för miljömärkta och rättvisemärkta varor i affären där ni brukar handla? Leta efter fyra olika märkningar på matvarorna: EU-ekologiskt, KRAV, Fairtrade och MSC(fisk). På de övriga varorna letar ni efter Bra Miljöval och Svanen. Mjölk Yoghurt Ägg Ost Fetaost Havregryn Vetemjöl Bananer Tomater Champinjoner Potatis Lök Frysta fiskfiléer Frysta räkor Nötköttfärs Köttbullar Falukorv Spagetti Ris Kaffe Chokladkakor Strösocker Sirap Nyponsoppa KRAVMÄRKT EU-EKOLOGISKT MSC (FISK) RÄTTVISE- MÄRKT TOTALT ANTAL MÄRKTA VAROR Schampo Balsam Kulörtvättmedel Handdiskmedel Allrengöringsmedel BRA MILJÖVAL SVANEN Tips! Ibland kan det finnas flera olika ekologiska alternativ av samma matvara, till exempel yoghurt. Då räknas varje sort som "en poäng" i protokollet. Hur mycket kostar en eko-matkasse jämfört med den billigaste? Två grupper Gå till en stor butik med bra ekoutbud. Ta med det här papperet, penna och miniräknare. Den ena gruppen letar efter de billigaste varorna och den andra efter ekologiska (KRAV eller EU-ekoloiskt) och skriver upp priset i tabellen. Räkna ihop! Jämför med den andra gruppen! Vilken kasse var dyrast?

6 MILJÖMÄRKNINGAR EU-ekologiskt (mat) EU:s märkning av ekologiska produkter. Kemiska bekämpningsmedel och genmodifierade organismer inte får användas. Kravmärkningens och den EU-ekologiska märkningens miljökrav på produkten liknar varandra, även om Krav har ännu hårdare regler. KRAV (mat) Garanterar att maten är producerad utan konstgödning och kemiska bekämpningsmedel. För kött, ägg och mjölk innebär Kravmärket att djuren levt på en ekologisk bondgård, där de fått gå ute och bara ätit foder som odlats utan konstgödsel och bekämpningsmedel. Krav har även kriterier gällande djurskydd och klimatpåverkan. Det finns ca 3500 Kravmärkta produkter. Om du saknar en matvara i din affär kan du kanske hitta det du söker i listan över kravmärkta produkter och föreslå att affären tar hem den: produktlista08/ konsument.asp MSC (fisk) Marine Stewardship Council (MSC) miljömärker hållbart fiske. MSC-märkning garanterar ett välskött fiske på bärkraftiga fiskbestånd, med hållbara fiskemetoder utan negativa konsekvenser för den marina miljön. Här kan du handla MSC-märkt fisk: where-to-buy/msclabelled-seafood-inshops-and-restaurants/ sweden Fairtrade (Rättvisemärkt) Kriterierna för Fairtrade (som tidigare hette Rättvisemärkt) sammanfattas: Odlare och anställda får förbättrade ekonomiska villkor Premier till investeringar i lokalsamhälle och verksamhet Barnarbete och diskriminering motverkas Demokratin och organisationsrätten främjas Miljöhänsyn och ekologisk produktion främjas Det finns fler än 3000 rättvisemärkta produkter. Om du saknar en i din affär kan du kanske hitta det du söker i listan över kravmärkta produkter och föreslå att affären tar hem den: se/cldoc/ produktdatabas.htm Bra miljöval Här kan du söka bland alla produkter, butiker och tjänster som är märkta med Bra Miljöval: bmv-register/index. cfm Svanen Nordens officiella miljömärkning. Granskar varor och tjänsters miljöpåverkan under hela livscykeln från råvara till avfall. Verksamheten drivs utan vinstintresse på uppdrag av regeringen. Kraven för svanenmärkningen beslutas gemensamt av de nordiska länderna.

7 MACKEN MILJÖFARLIGASTE PLATSEN I VÅR NÄRMILJÖ? För cirkelledaren Hur mycket kostar det egentligen att åka bil? Var kommer bensinen ifrån? Hur mycket koldioxidutsläpp sparar jag om jag väljer tåget istället för bilen? Bilen är så självklar i vårt samhälle att vi ofta tankar utan att tänka. Därför är kanske macken den miljöfarligaste platsen i vår närmiljö. Fakta Våra resevanor står för ungefär 30% av våra koldioxidutsläpp. Bilresandet står för den allra största delen, långt mer än alla resor som svenskar gör med tåg, buss, färjor och flygresor sammanlagt. Samtidigt är vi många som är beroende av bilen i vår vardag eftersom samhället är planerat kring den. Att spara på bilresorna är med andra ord både ett av de lättaste och svåraste sätten att göra någonting för klimatet. Om övningarna Utmaningarna under temat macken är tänkta som en hjälp att få igång en diskussion om bilismen och inspirera till ett ökat resande med kollektivtrafik. Försök fånga in detta i en diskussion på träffen. Förbered dig Läs rapporten Konsumtionens miljöpåverkan utgiven av Naturvårdsverket: ISBN/5900/ /

8 UTMANINGAR PÅ MACKEN 1. Besök en mack Fråga personalen: Var kommer bensinen ifrån? Vilket är ursprungslandet? Finns det etanol eller biogas? Var kommer den ifrån? 2. Hur många bilister ryms på ett pendeltåg? Räkna ut hur många säten det finns. 3. Hur mycket koldioxid släpper man ut om man tar bilen till Göteborg jämfört med tåg, buss eller flyg? På SJ:s webb finns verktyget miljökalkylen som hjälper er att räkna. klicka på Om SJ, sedan Miljö, sedan Miljökalkylen 4. Stå så att ni ser en vältrafikerad väg i rusningstid och räkna hur många bilar med endast en person i som ni ser på 10 minuter. 5. Vad kostar det att köra en (familjens?) bil i 10 km? Räkna även med kostnader för försäkring, service, värdeminskning och eventuella lån. På Konsumentverkets webb finns verktyget bilkalkylen som hjälper er att räkna ut den totala årskostnaden för de flesta bilmodeller.

9 ODLING OCH JORDBRUK UTFORSKA VAR MATEN KOMMER IFRÅN För cirkelledaren 1. Uppdrag att göra som hemläxa Har ni en släkting som levt/lever på jordbruk? Vad hade de för djur, vad odlade de? Var? Intervjua och försök rita gården de arbetar/arbetade på. 2. Odla inne Gör i ordning en groddburk på en träff. Material (en omgång per familj): En stor glasburk med lock. Alla får groda olika saker t ex linser, mungbönor, vete, ärter, alfaalfa. Instruktion: 1. Skölj noga. 2. Lägg dem i en burk med lock. 3. Häll över vatten. 4. Sätt på locket. 5. Låt stå över natten på en mörk plats. 6. Häll av vattnet och skölj flera gånger. 7. Häll av överblivet vatten så att det bara är fukt i burken. 8. Sätt på locket. 9. Fortsätt att skölja två gånger dagligen tills dess att groddarna är klara. Det tar cirka 3-7 dagar beroende på sort innan groddarna är färdiga. När groddarna är klara kan man om man vill göra skott av dem. I detta fall ställer du dom färdiga groddarna ljust. Två små blad kommer att utvecklas på dem. Ärter gör sig ofta bättre som skott än som grodd. Om övningarna: Under temat odling och jordbruk finns flera aktiviteter som är praktiskt inriktade och därför passar det här temat även bra för familjer med små barn. 3. Mer frukt a) Fruktträdsinventering I många bostadsområden finns det gott om fruktträd som man kanske inte tänker på, till och med på allmänningar. Leta reda på var och pricka ut ungefärligt på en karta. Om ni tycker att det skulle behövas fler fruktträd där ni bor kan ni föreslå detta till kommunen eller hyresvärden. b) Fixa ekologisk och närproducerad frukt till er förskola Villaområden med trädgårdar som dignar av frukt, som sedan faller till marken och ruttnar utan att tas tillvara, är inte så ovanligt. Många kan säkert tänka sig att skänka en del av sin frukt till en förskola. Särskilt om det finns frivilliga som kommer och plockar äpplena. Bestäm en dag, till exempel en lördag i augusti/september, när ni kan plocka frukt och se till att folk får reda på att ni tänker komma till området (annonsera, sätt upp lappar, lägg lappar i brevlådor). Barnen kan tacka för frukten med en teckning.

10 ATT BESÖKA Här kan du få hjälp att hitta en gård att besöka (välj gärna en ekologisk gård): En koloniförening Arla Undersök, fråga: Vad är vanligast att odla? Varför det? Vad är det konstigaste som odlas på området? Hur får man en lott? Vad kostar det? Hur mycket arbete lägger de som odlar ner? Hur mycket får en odlare tillbaka i form av skörd i förhållande till sitt arbete? En bondgård Undersök, fråga: Vad finns det för djur på gården? Vad äter djuren? På vintern? Vad gör man med djurens bajs? Hur länge lever djuren? Hur går slakten till? Var kan man köpa köttet? Vad odlar de? Var kommer gödslet ifrån? Hur många arbetar på gården? arlakarta/map aspx LRF Besok-en-bondgard/ Föreningen 4H har gårdar runt om i Stockholm: se/4hklubbar/index4hklubbar. php Betessläpp Förra våren ordnade Arla "betessläpp" på 40 olika gårdar i landet. På Arlas hemsida finns bland annat film: aspx. Totalt var det enligt Arla nyfikna barn och vuxna som besökte betessläppen. Här kan du lära dig mer om ekologiskt jordbruk: For-6-10-aringar/

11 HEMMA För cirkelledaren VÄRME, EL, VATTEN HUR NÅR DET FRAM TILL OSS? Du trodde kanske att du kände ditt hem som din egen ficka. Men varifrån kommer egentligen värmen, elen och vattnet? Och var tar avloppet vägen när du spolar i toaletten? Och soppåsen? Att besöka Tekniska museet har en utställning som heter Spelet om energin där det bland annat finns en avdelning som illustrerar vattnets väg genom Stockholm. Klimatkontot Här kan du få hjälp att räkna ut din egen totala klimatpåverkan och få smarta energispartips: Klimatkontot är ett verktyg som har tagits fram av IVL Svenska Miljöinstitutet. Med klimatkontot kan du ta reda på hur stor din klimatpåverkan är. Du kan jämföra dina resultat med medelsvensken och en hållbar nivå. Du kan också hitta mer grundlig information såsom tips på hur du kan minska dina utsläpp och vilken påverkan styrmedel har på samhällets utsläpp av växthusgaser. Klimatsmart kalkylator Klimatsmartkalkylatorn uppskattar storleken på dina koldioxidutsläpp och ditt ekologiska fotavtryck. Med kalkylatorn får du veta både hur stort hela ditt ekologiska fotavtryck är och hur mycket koldioxidutsläpp som ingår. Resultatet anges både i ton CO2 per år och i jordklot (hur många jordklot som skulle krävas om alla hade din livsstil). Du får också råd och tips om vad som orsakar de största utsläppen i ditt liv. Det ekologiska fotavtrycket visar hur mycket av jordens produktiva yta som vi använder till vår konsumtion. Allt vi gör påverkar världens hav, skogar, vattendrag, luft, djur och växter. Klimatsmart är ett samarbete mellan Världsnaturfonden (WWF) och TV4.

12 UTMANINGAR I HEMMET 1. Jakten på den hemliga energitjuven Gå på energijakt. Hur mycket drar olika apparater i hemmet? Kolla om effekten (anges i Watt, W) står angiven någonstans och gissa ungefär hur länge de används. Om det är svårt att hitta uppgifter kan energirådgivningens webb vara till hjälp: Hur mycket el gör er familj av med på ett år (kolla på elräkningen)? På träffen används siffrorna till att räkna ut en uppskattning av årsförbrukningen genom att effekten på varje apparat multipliceras med det antagna antalet användningstimmar/dag gånger 365. Skiljer sig resultatet från årsförbrukningen på elräkningen? Hur kommer det sig? Finns det hemliga energitjuvar hemma hos er? Vet ni förresten var er el kommer ifrån? Om ni inte vet så ring er elleverantör och fråga! Ibland kan de ändra innehållet över tid, men de brukar kunna svara på vad som kan ingå i den energimix ni köper. Hur gör jag om jag vill byta elleverantör eller byta till miljömärkt el? Här finns hjälp att få: 2. Myter om vatten Många tror att Stockholm är en stad där det är så gott om rent och drickbart vatten att det är nästan gratis att använda. Och visst stämmer det att detta inte är någon öken, men faktum är att kranvattnet som vi slösar med kommer från renat sjövatten. De rena grundvattentillgångarna som annars hade kunnat försörja staden har förstörts när berg sprängts och vägar dragits för den växande staden. För att vi ska kunna dricka vattnet har det renats och behandlats på olika sätt och det kostar naturligtvis både pengar och energi. Och är vattnet uppvärmt så har det gått åt ännu mer energi. Hur mycket vatten kommer ur duschen när den står på för fullt i en minut? Hur länge brukar de olika familjemedlemmarna duscha? Testa mot ett stoppur. Hur mycket vatten kommer ur kökskranen på en minut när man diskar under rinnande vatten? Hur mycket vatten går det åt till en diskmaskin? 3. Sopor Hur många soppåsar (normalstora plastkassar) slänger familjen på en vecka? Vem har den snyggaste sorteringslösningen?

13 SKOGEN SÅ NÄRA, SÅ VACKER, SÅ VIKTIG Utmaningar 1. Trä i hemmet Vilket är det vanligaste trädslaget hemma hos er? Vilket är det konstigaste träslaget? Vad är IKEA-möbler gjorda av (ring och fråga)? 2. Samla all direktreklam hemma mellan två träffar. Ta med till träffen. Vad är det vi får reklam för? Hur mycket trä går det åt till ett kg papper? Tips: 3.Var ligger din närmaste skog? Hitta en plats där det är skönt att vara. Försök hitta något som går att äta från skogen och ta med till träffen. Tips: harsyra, granskott, tallbarrste, blåbärsblommor, blåbär, lingon, kantareller etc. Diskutera: Hur gick det med utmaningarna? Hur kan man ta reda på var materialet i möblerna kommer ifrån? Vad är en skog egentligen? Räcker det med en trädklunga? Inneträff med skogstema Titta på en karta. Försök pricka in era närmaste skogar på kartan. Vad är en grön kil? Finns det någon i er närhet? Hur långt kan man gå i närmaste sådan utan att korsa en väg eller bostadsområde? Tappa/köp björksav och ordna en provsmakning på träffen.

14 Uteträff: Besök skogen Utflykten genomförs på så enkelt sätt som möjligt med enkel utrustning som de flesta har hemma. Välj en skog i närområdet som folk kan komma tillbaka till själva på egen hand. På träffen hinner man göra två praktiska uppdrag: kolkritor och harsyresoppa. Be familjerna ta med: En konservburk, en morakniv, en liten plastpåse (1-3 liters), någonting att äta i (t ex en plastburk), muggar, kaffeskedar, någonting att sitta på ( till exempel en plastpåse med en tidning inuti). Cirkelledaren tar med: Extra moraknivar Trangiakök Tändstickor En ren plastflaska med lock, till exempel en gammal läskflaska. Vispgrädde Eventuellt en presenning att spänna upp vid regn om det saknas vindskydd eller liknande på platsen Ved Fingertjocka pinnar av lövträ Ett par liter sand Så här gör du: Börja med att samla gruppen och gå tillsammans genom skogen till en plats där det är tillåtet att elda och sätt igång med kolkritorna, de tar längst tid att göra. En bra handledning hittar du här: När ni fått igång mini-kolmilan kan ni se er omkring. Bjud gärna in någon biologiskt kunnig person som kan visa er lite av skogens liv. Kontakta gärna till exempel Naturskyddsföreningen för att hitta någon HARSYRESOPPA Du behöver: 2 liter harsyreblad 2 liter vatten 1/2 dl socker 2 teskedar potatismjöl 1. Häll harsyreblad och socker i en kastrull med vatten i. Koka ca 5 min. 2. Rör ut potatismjölet i litet vatten och vispa ner det i soppan. 3. Låt soppan kallna Tips! Om det finns blåbär så kan ni använda dem för att färga soppan lila, den blir annars brunaktig när den kokat. Be familjerna samla 1/2 liter harsyreblad per person. Bladen går lätt att plocka om man kammar upp dem underifrån. Ta inte med stjälkarna. Värm samtidigt vatten på trangiakök och laga till soppan (recept till höger) Medan soppan kokas och svalnar ber ni deltagarna att hjälpa till att vispa grädden till soppan. Häll grädden i plastflaskan och kasta den sedan mellan er tills att den tjocknat. När det är dags att servera skär ni upp flaskan försiktigt med en morakniv. När det uppstår lägen för att samtala under träffen kan ni använda dem för att diskutera eventuella utmaningar som deltagarna gjort (Se inneträffen: Hur kan man ta reda på var materialet i möblerna kommer ifrån? Vad är en skog egentligen? Räcker det med en trädklunga?) Avsluta träffen med att kolla hur det gått med kolkritorna! Låt familjerna få ta med dem hem.

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi samlade ihop olika konventionella varor som brukar

Läs mer

Vaddå ekologisk mat?

Vaddå ekologisk mat? Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.

Läs mer

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ MAT OCH MILJÖ DET HÄR FAKTABLADET ÄR FRAMTAGEN TILL ÖVNINGARNA HEJ SKOLMAT. HELA MATERIALET FINNS FÖR NEDLADDNING PÅ WWW.LIVSMEDELSVERKET.SE Mat och måltider spelar en viktig roll i våra liv. Mat kan vara

Läs mer

Nyfiken på ekologisk mat?

Nyfiken på ekologisk mat? Nyfiken på ekologisk mat? Västra Götalandsregionen äter för miljön Det finns ett nationellt, och även regionalt, konsumtionsmål på 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor år 2010. Under 2008

Läs mer

Mål resurshushållning i kursplanen

Mål resurshushållning i kursplanen RESURSHUSHÅLLNING Mål resurshushållning i kursplanen Ha kunskaper om resurshushållning för att kunna välja och använda metoder, redskap och teknisk utrustning för matlagning Kunna planera, tillaga, arrangera

Läs mer

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter

Läs mer

Lektion nr 3 Matens resa

Lektion nr 3 Matens resa Lektion nr 3 Matens resa Copyright ICA AB 2011. Matens resa nu och då 1. Ta reda på: Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och hur förpackades

Läs mer

Ekomat i Malmö stad så funkar det

Ekomat i Malmö stad så funkar det Ekomat i Malmö stad så funkar det Det handlar om omsorg! Därför ska vi köpa ekologiskt och rättvisemärkt. Det handlar om omsorg om barnen, eftersom ekologiskt och rättvisemärkt bland mycket annat innebär

Läs mer

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös Miljöpåverkan från mat Elin Röös Jordbruk är väl naturligt? De svenska miljömålen Växthuseffekten Källa: Wikipedia Klimatpåverkan Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens

Läs mer

2013-03- 28. Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan

2013-03- 28. Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös Enkla råd är svåra att ge Matproduktion genom tiderna Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 8, Konsum8onens klimatpåverkan 1 Växthuseffekten De

Läs mer

Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln

Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln EU-ekologiskt Baseras på EU:s förordning för ekologiskt jordbruk. Ekologisk odling betyder att inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används. Märkningen

Läs mer

Ekologiskt fotavtryck

Ekologiskt fotavtryck Resursanvändning Ekologiskt fotavtryck Ditt ekologiska fotavtryck = din påverkan på miljön Det finns 2 perspektiv då man mäter hur mycket enskilda personer eller länder påverkar miljön Produktionsperspektiv

Läs mer

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö.

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö. Hur hälsosam var egentligen maten du åt till lunch? Och hur påverkade den miljön? Många känner osäkerhet inför konsekvenserna av vad vi äter. Ät -modellen är ett verktyg som hjälper oss att äta hälsosamt

Läs mer

Det finns också en utställning och ett omfattande. på www.folkhalsoguiden.se/mat.

Det finns också en utställning och ett omfattande. på www.folkhalsoguiden.se/mat. Hur hälsosam var egentligen maten du åt till lunch? Och hur påverkade den miljön? Många känner osäkerhet inför konsekvenserna av vad vi äter. Ät - modellen är ett verktyg som hjälper oss att äta hälsosamt

Läs mer

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Hej! Häng med på upptäcktsfärd bland coola frukter och bli klimatschysst! Hej! Kul att du vill jobba med frukt och grönt och bli kompis med

Läs mer

William, Timmy, Emanuel ochnicholas. Vi tycker att man ska börja återvinna ännu mer för att vi ska spara på jordens resurser.

William, Timmy, Emanuel ochnicholas. Vi tycker att man ska börja återvinna ännu mer för att vi ska spara på jordens resurser. Vi tycker att man ska börja återvinna ännu mer för att vi ska spara på jordens resurser. Vi tycker att om man har max 3 km till jobbet ska man gå eller cykla för att bilar släpper ut mycket avgaser. Vi

Läs mer

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra S M A R T STÖRRE ANDEL VEGETABILIER Handlar om vad vi väljer att stoppa i kundvagnen. MINDRE TOMMA KALORIER ANDELEN EKOLOGISKT ÖKAS Handlar om hur

Läs mer

FAKTA OM MATEN SOM SLÄNGS!

FAKTA OM MATEN SOM SLÄNGS! FAKTA OM MATEN SOM SLÄNGS! * Man slänger mat för flera miljarder kronor i Sverige varje år. * Räknar man hela Europas matsvinn så kastar vi så mycket att en yta lika stort som landet Belgien odlas helt

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Kom igång med klimatsamtal! Det här häftet är tänkt som en hjälp och inspiration för dig som är ledare och vill skapa en programkväll kring klimatfrågan.

Läs mer

MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT

MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT För dig som bryr dig om schysst produktion Axfood bedriver handel med dagligvaror inom detalj- och partihandeln i Sverige. Anders Strålman, vd Axfood AB Vår

Läs mer

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Hållbar utveckling Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Tekla Mattsson.9c Gunnesboskolan 2010-05- 21 Innehållsförteckning: Inledning...3 Bakgrund...3 Syfte/ frågeställning...4 Metod...4 Hypotes...4

Läs mer

DU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE. en informationsbroschyr om vatten och avfall

DU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE. en informationsbroschyr om vatten och avfall DU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE en informationsbroschyr om vatten och avfall I vattenverket gör vi vattnet rent. VATTENVERKET Svampen är vårt vatten torn som gör att vattnet kan tryckas ut i kranarna. I avloppsreningsverket

Läs mer

God mat + Bra miljö = Sant

God mat + Bra miljö = Sant God mat + Bra miljö = Sant Vad vi äter spelar roll - både för hälsan och miljön! Här berättar vi mer om hur vår mat påverkar miljön och hur du själv kan bidra med dina beslut Sju smarta regler för maten

Läs mer

En finansiering från Naturskyddsföreningen är möjligtack vare försäljning av Bra miljöval el

En finansiering från Naturskyddsföreningen är möjligtack vare försäljning av Bra miljöval el I Prova att byta ut riset mot svenskt ris, dvs matvete, matkorn, matdinkel, mathavre och korngryn. En finansiering från Naturskyddsföreningen är möjligtack vare försäljning av Bra miljöval el Författarna

Läs mer

Tema mat FAMILJER. 2012 08 21 Anna Wahlberg

Tema mat FAMILJER. 2012 08 21 Anna Wahlberg Tema mat FAMILJER 2012 08 21 Anna Wahlberg Dagordning 18.00 19.00 Föreläsning 19.00 19.20 Uppföljning Hemester & Livsstilsprofilen 19.20 19.50 Förbättra recepten 25% med Anna R 19.50 20.00 Paus 20.00 20.20

Läs mer

Inför provet årskurs 8

Inför provet årskurs 8 Inför provet årskurs 8 Näringsämnena: Protein, kolhydrater, fett, vitaminer, mineraler och vatten Koka potatis: Koktid: 20-30 minuter Använd salt för att få smak och för att vattnet ska koka bättre. Behåll

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER

FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER På vilket sätt tror du att nyckelpigan kan hjälpa ekobonden? FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER PÅ RIKTIGt Nyckelpigor, parningsdofter och annat smart När äpplen eller annan frukt odlas kan det komma insekter

Läs mer

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 Eko-målet med siktet på en hållbar utveckling GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 På lördag är det dags igen!!! Ekomatsligan 2013 Ludvika nu på plats 38 Våra ekologiska varor: Vetemjöl Havregryn Mjölk Filmjölk

Läs mer

Mål: Lära oss vilken sorts energi som människor, växter, djur och fordon behöver. Mål: Förstå att resor och transporter påverkar klimatet och miljön

Mål: Lära oss vilken sorts energi som människor, växter, djur och fordon behöver. Mål: Förstå att resor och transporter påverkar klimatet och miljön 2011-06-30 Miljö - Hälsa - Trafiksäkerhet Grön flagg Grön Flagg är en miljöcertifiering och ett verktyg som många skolor i Örebro använder för att arbeta med miljö och hållbar utveckling. Skolans arbete

Läs mer

GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP

GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP VATTNETS KRETSLOPP 1. GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP SYFTE & BAKGRUND: Att visa på hur vattnet i naturen ständigt rör sig i ett kretslopp. DU HÄR BEHÖVER DU: Glasburk med lock Små stenar eller lecakulor

Läs mer

Uppgift: 1 På spaning i hemmet.

Uppgift: 1 På spaning i hemmet. Julias Energibok Uppgift: 1 På spaning i hemmet. Min familj tänker redan ganska miljösmart, men det finns såklart saker vi kan förbättra. Vi har redan bytt ut alla vitvaror till mer energisnåla vitvaror.

Läs mer

GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP

GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP VATTNETS KRETSLOPP 1. GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP SYFTE & BAKGRUND: Att visa på hur vattnet i naturen ständigt rör sig i ett kretslopp. DU HÄR BEHÖVER DU: Glasburk med lock Små stenar eller lecakulor

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

Klimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013

Klimatpåverkan från livsmedel. Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013 Klimatpåverkan från livsmedel Material framtaget av Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik för SLL 2013 Matens klimatpåverkan en ej försumbar del av vår totala konsumtion

Läs mer

kaffekuppen SPN-uppdrag

kaffekuppen SPN-uppdrag HUVUDUPPGIFT: Arbetsplatser och lärarrum Vuxna dricker stora mängder kaffe, speciellt på jobbet. Om vi kan få fler att välja ett mer hållbart kaffe kan det ge positiva effekter både för den som tillverkar

Läs mer

Vi slänger allt mer. Ett halvt ton per person Idag kastar varje person i Sverige nästan 500 kilo sopor per år. Tänk efter ett halvt ton!

Vi slänger allt mer. Ett halvt ton per person Idag kastar varje person i Sverige nästan 500 kilo sopor per år. Tänk efter ett halvt ton! Vi slänger allt mer Hur mycket grejer slänger du och din familj varje vecka? Gamla förpackningar, matrester, slitna kläder, batterier, värmeljus, tidningar Ja, om du tänker efter så kan det vara en hel

Läs mer

Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014

Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014 Mat och klimat Vilka val har egentligen betydelse? Britta Florén, (bf@sik.se) SIK, Institutet för Livsmedel och Bioteknik Göteborg 20 mars 2014 Ett branschforskningsinstitut för livsmedelskedjan med uppgift

Läs mer

Mat, mat, mat? En fråga för WFD!

Mat, mat, mat? En fråga för WFD! SAMMANFATTNING AV FÖRELÄSNING I GÖTEBORG UTBILDNINGSDAGAR FÖR SKOLMÅLTIDSPERSONAL OCH PEDAGOGER Arrangör: Skolmatsakademin Endast text, bildmaterialet är borttaget. Helene.Wahlander@ped.gu.se Tel 031-786

Läs mer

Ren. information NYHET! Sophämtning. vårens helger. Nu skickar vi SMS till dig. Brunt kärl +påshållare +påsar=sant. Babsan ger matsmarta tips

Ren. information NYHET! Sophämtning. vårens helger. Nu skickar vi SMS till dig. Brunt kärl +påshållare +påsar=sant. Babsan ger matsmarta tips Ren information om avfall och miljö till dig som bor i Gävle, Hofors, Ockelbo, Sandviken och Älvkarleby kommun. 2015 Samhällsinformation från Gästrike återvinnare NYHET! Nu skickar vi SMS till dig Brunt

Läs mer

ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur

ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till

Läs mer

Innehållsförteckning. 1 Vad är verktyget Min Klimatpåverkan?

Innehållsförteckning. 1 Vad är verktyget Min Klimatpåverkan? Innehållsförteckning 1 Vad är verktyget Min Klimatpåverkan?... 1 2 Hur använder jag Min Klimatpåverkan?... 2 3 Hur beräknas mitt hushålls fotavtryck?... 2 4 Hur kan jag samarbeta med SEI för att vidareutveckla

Läs mer

LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL

LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL Den här lärarhandledningen ger dig som lärare kunskap om hur vattnets kretslopp fungerar och tips på hur du kan lägga upp lektionerna. I materialet får du och din

Läs mer

http://orsa.naturskyddsforeningen.se/ Anders Claesson

http://orsa.naturskyddsforeningen.se/ Anders Claesson http://orsa.naturskyddsforeningen.se/ Anders Claesson Hur kan vi leva hållbart? Earth Hour 2014-03-29, kl. 20.30-21.30 Vad menas med hållbarhet? Tänk er en lök med 3 skal: Social hållbarhet (målet) Ekonomisk

Läs mer

INKÖPSINFORMATION. Inköpsinformation Krischan Dokumentansvarig: Johannes Lindmark, PQS Uppdaterad 2011-06-01

INKÖPSINFORMATION. Inköpsinformation Krischan Dokumentansvarig: Johannes Lindmark, PQS Uppdaterad 2011-06-01 2011 INKÖPSINFORMATION Inköpsinformation Krischan Dokumentansvarig: Johannes Lindmark, PQS Uppdaterad 2011-06-01 Krischans Inköpspolicy I Kristianstads nations verksamheter konsumeras dagligen stora mängder

Läs mer

Lättläst sammanfattning av Stockholms miljöprogram

Lättläst sammanfattning av Stockholms miljöprogram Lättläst sammanfattning av Stockholms miljöprogram Stockholms stad behöver hjälp De senaste 20 åren har Stockholms luft och vatten blivit mycket renare. Ändå är miljöfrågorna viktigare än någonsin. Alla

Läs mer

Den hållbara maten konsumenten i fokus

Den hållbara maten konsumenten i fokus Den hållbara maten konsumenten i fokus Frukostseminarium, 10 april 2013 Produktion av livsmedel står för ungefär en fjärdedel av svenskarnas totala utsläpp av växthusgaser. Maten påverkar också miljön

Läs mer

En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige

En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige Kort om mig och gården Den svenska ekomarknaden går som tåget Forskarkritik

Läs mer

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel 2015-05-06 Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg De offentliga måltidernas

Läs mer

Kungsträdgården 1-6 juni 2011

Kungsträdgården 1-6 juni 2011 20 år! Kungsträdgården 1-6 juni 2011 Miljöutbildning 3 maj, 2011 Presentation 11-05-05 1 20 år med smakprover! År 1991 startades Restaurangernas Dag som ett evenemang för att inspirera stockholmarna att

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Korta fakta om vatten på flaska och miljön Korta fakta om vatten på flaska och miljön Vatten på flaska är en utmärkt dryck, som passar i de flesta situationer. Det är gott, det är naturligt och det är hälsosamt. På senare år har dock flaskvatten

Läs mer

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Korta fakta om vatten på flaska och miljön Korta fakta om vatten på flaska och miljön Vatten på flaska är en utmärkt dryck, som passar i de flesta situationer. Det är gott, det är naturligt och det är hälsosamt. På senare år har dock flaskvatten

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen

Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen På följande sidor finns tips, idéer och förslag på aktiviteter som man kan göra under Miljövänliga Veckan 2013 med tema ekologisk mat. Om du inte har möjlighet att

Läs mer

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Korta fakta om vatten på flaska och miljön Korta fakta om vatten på flaska och miljön Vatten på flaska är en utmärkt dryck, som passar i de flesta situationer. Det är gott, det är naturligt och det är hälsosamt. På senare år har dock flaskvatten

Läs mer

Åk 5 Kompis med kroppen. Namn: Rotsaksgruppen: 1 2 3 4 5 6 7 8. Bladgrönsaksgruppen: 21 22 23 24 25. Citrusgruppen: 58 59 60 61 62 63 64 65

Åk 5 Kompis med kroppen. Namn: Rotsaksgruppen: 1 2 3 4 5 6 7 8. Bladgrönsaksgruppen: 21 22 23 24 25. Citrusgruppen: 58 59 60 61 62 63 64 65 Åk 5 Kompis med kroppen Namn: Känner du igen mig? Frukter och grönsaker kan delas in i olika grupper. Det finns kålväxter, lökväxter, citrusfrukter och många andra. Ofta namnges gruppen efter hur de växer

Läs mer

Svanenmärkning av Dagligvaruhandeln. Fördjupningsmaterial

Svanenmärkning av Dagligvaruhandeln. Fördjupningsmaterial Svanenmärkning av Dagligvaruhandeln Fördjupningsmaterial PPT slide 5: fördjupad info Dagligvaruhandeln Varför Svanen? Fem enkla skäl: Svanen är ett kostnadseffektivt verktyg i miljöarbetet. Det spar inte

Läs mer

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Korta fakta om vatten på flaska och miljön Korta fakta om vatten på flaska och miljön Vatten på flaska är en utmärkt dryck, som passar i de flesta situationer. Det är gott, det är naturligt och det är hälsosamt. Du är ingen miljöbov för att du

Läs mer

Svanenmärkning av Hotell, Restauranger och Konferenser (HRK) Fördjupningsmaterial

Svanenmärkning av Hotell, Restauranger och Konferenser (HRK) Fördjupningsmaterial Svanenmärkning av Hotell, Restauranger och Konferenser (HRK) Fördjupningsmaterial PPT slide 5: fördjupad info HRK Varför Svanen? Fem enkla skäl: Svanen är ett kostnadseffektivt verktyg i miljöarbetet.

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS I den här utställningen får du lära dig om hur grisarna har det här på Källunda. Följ tavlorna runt för att få veta hur grisarnas liv ser ut. MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS

Läs mer

Kronobergs Miljö. - Din framtid!

Kronobergs Miljö. - Din framtid! Kronobergs Miljö - Din framtid! Vi ska lösa de stora miljöproblemen! Vi skall lämna över en frisk miljö till nästa generation. Om vi hjälps åt kan vi minska klimathotet, läka ozonlagret och få renare luft

Läs mer

Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika?

Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika? Globala resurser Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika? Ojämnt fördelade naturresurser (t ex vatten). Orättvist utvinnande (vinstindrivande) av naturresurser (t ex olja). Pga.

Läs mer

Samlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal

Samlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal Samlad fakta från KRAVs webbutbildning 2015 - för restaurangpersonal 1. Vad är KRAV? En ekonomisk förening och Sveriges mest kända miljömärkning för mat. KRAV-märket visar att en vara är producerad på

Läs mer

Din kompis: Vaddå ekologiskt vin från Australien, hur ekologiskt är det med något från andra sidan jordklotet?

Din kompis: Vaddå ekologiskt vin från Australien, hur ekologiskt är det med något från andra sidan jordklotet? Din kompis: Vaddå ekologiskt vin från Australien, hur ekologiskt är det med något från andra sidan jordklotet? Du: Ekologiskt har inget med frakten att göra. Att vinet är ekologiskt betyder bland annat

Läs mer

Min bok om hållbar utveckling

Min bok om hållbar utveckling Min bok om hållbar utveckling av: Emilia Nordstrand från Jäderforsskola Energianvändning När jag såg filmen så tänkte jag på hur mycket energi vi egentligen använder. Energi är det som gör att te.x. lamporna

Läs mer

Fiskkonserver. Willys rekommenderar: 1. Konserverade nordiska odlade blåmusslor. 2. Svenska sardiner.

Fiskkonserver. Willys rekommenderar: 1. Konserverade nordiska odlade blåmusslor. 2. Svenska sardiner. Fiskkonserver Musslor är bra mat eftersom de lever på plankton i havsvattnet. Detta gör att de faktiskt hejdar övergödningen haven. Svenska sardiner är egentligen inga sardiner utan skarpsill i tomatsås.

Läs mer

Grön flagg för Vallaskolan

Grön flagg för Vallaskolan Vallaskolan Grön flagg för Vallaskolan Tema: Konsumtion Rapporten godkänd: 2010-06-14 14:59:51 Mål 1: Vi ska få insikt om hur olika sätt att leva påverkar jordens vattenresurser. Aktiviteter som har genomförts

Läs mer

PowerPoint-presentation med manus Tema 5 mat och konsumtion TEMA 5 MAT OCH KONSUMTION

PowerPoint-presentation med manus Tema 5 mat och konsumtion TEMA 5 MAT OCH KONSUMTION PowerPoint-presentation med manus Tema 5 mat och konsumtion TEMA 5 MAT OCH KONSUMTION Utsläpp av växthusgaser i Sverige per sektor Källa: Naturvårdsverkens rapport Konsumtionens klimatpåverkan, november

Läs mer

Välj Svanen-märkta kuvert, helst utan fönster. Dessa har vattenlösligt lim och kan sorteras som papper. Välj adressetiketter med vattenlösligt lim.

Välj Svanen-märkta kuvert, helst utan fönster. Dessa har vattenlösligt lim och kan sorteras som papper. Välj adressetiketter med vattenlösligt lim. Upprättat av Carmen Sosa Caroline Orback Ingrid Nordmark Fastställt av Mats Linde Ansvarig för uppdatering Miljösamordnare Fastställt datum 2013-09-30 1 (7) Version 1 Allmänt om inköp Vid inköp ska lagen

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Minskat matsvinn. Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries

Minskat matsvinn. Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries Minskat matsvinn Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries Min resa Hemma i köket HR 2005 Ekocafét Kock, fiskeboda Kostvetarprogrammet, Uppsala Universitet Uppsala Nya Tidning Elsas hälsa Dyraremat,nu!

Läs mer

Välkommen till Naturväktarna EKO

Välkommen till Naturväktarna EKO Välkommen till Naturväktarna EKO Naturväktarna EKO tar reda på hur energi och resurser hanteras i närsamhället. I vår del av världen har det materiella välståndet ökat stort sedan andra världskriget. Många

Läs mer

Världen har blivit varmare

Världen har blivit varmare Klimatsmart mat Hur vi genom vårt matval kan bidra till att minska effekterna av klimatförändringarna - Samtidigt som vi äter bra för oss Världen har blivit varmare Vad har hänt? Människans utsläpp av

Läs mer

Miljöguide. Lokalt Agenda 21-arbete, 1998

Miljöguide. Lokalt Agenda 21-arbete, 1998 Miljöguide Lokalt Agenda 21-arbete, 1998 MILJÖGUIDE Miljöguide Hushållen står för nära hälften av de totala utsläppen i Sverige. Nästan allt vi gör påverkar miljön mer eller mindre och hushållen bidrar

Läs mer

Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm

Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Mål & Åtgärder för 2013 års Smaka på Stockholm Ur vår miljöpolicy: "Miljöfrågorna är en självklar och viktig del av evenemanget och för våra samarbetspartners". Vårt miljöarbete tar sin utgångspunkt i

Läs mer

Bra Skräp! Hur du sorterar rätt med Gröna påsen TRANÅS KOMMUN

Bra Skräp! Hur du sorterar rätt med Gröna påsen TRANÅS KOMMUN Bra Skräp! Hur du sorterar rätt med Gröna påsen TRANÅS KOMMUN Grönt ljus för gröna påsen Tranås kommun inför nu ett delvis nytt sätt att hantera och insamla matrester. Mat som av någon anledning blir över

Läs mer

Hållbar konsumtion. - Vad är det? Bli en stolt, medveten konsument!

Hållbar konsumtion. - Vad är det? Bli en stolt, medveten konsument! Hållbar konsumtion - Vad är det? Bli en stolt, medveten konsument! Hållbar konsumtion Vad är det? Hållbar utveckling Det pratas mycket om hållbarhet. Hållbar utveckling, hållbar konsumtion, hållbart samhälle.

Läs mer

Unga röster om eko. Lärarhandledning åk 4-8. På naturskyddsforeningen.se/skola hittar du allt material!

Unga röster om eko. Lärarhandledning åk 4-8. På naturskyddsforeningen.se/skola hittar du allt material! Unga röster om eko Ett skolmaterial om ekologisk odling och mat baserat på broschyren Unga röster om eko och filmen Byt till eko. På naturskyddsforeningen.se/skola hittar du allt material! Lärarhandledning

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

Liv och miljö Lärarmaterial

Liv och miljö Lärarmaterial SIDAN 1 Författare: Torsten Bengtsson Mål och förmågor som tränas: Lässtrategier för att förstå och tolka texter från olika medier samt för att urskilja texters budskap, både de uttalade och sådant som

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Earth Hour krysset! Bilden: Natt över jorden - massor av lampor som är påslagna, är det en bra idé och ser det ut att vara lika mycket ljus överallt?

Earth Hour krysset! Bilden: Natt över jorden - massor av lampor som är påslagna, är det en bra idé och ser det ut att vara lika mycket ljus överallt? Earth Hour krysset! Energi är det i den mat vi äter, värmen i ett hus, bensinen som driver bilen framåt och elen vi måste ha för att våra mobiltelefoner och lampor ska fungera. Energi som vi kan använda

Läs mer

Förutom reglerna i detta kapitel gäller KRAVs övriga regler kring märkning i kapitel 1 och allmänna regler i kapitel 2.

Förutom reglerna i detta kapitel gäller KRAVs övriga regler kring märkning i kapitel 1 och allmänna regler i kapitel 2. 14 Butik Kapitlet handlar om hur du som butiksägare och din personal ska hantera KRAV-märkta produkter. Här finns bland annat beskrivningar av butikens övergripande åtaganden, hur du ska exponera och marknadsföra

Läs mer

Alla experiment. Mälaren. En sammanställning av samtliga experiment. 1. Gör ett eget slutet kretslopp. Visste du att...

Alla experiment. Mälaren. En sammanställning av samtliga experiment. 1. Gör ett eget slutet kretslopp. Visste du att... Alla experiment En sammanställning av samtliga experiment. Mälaren 1. Gör ett eget slutet kretslopp Att visa på hur vattnet i naturen ständigt rör sig i ett kretslopp. Vatten avges från växterna och stiger

Läs mer

Start 3 november. Låt oss ta hand om ditt MATAVFALL

Start 3 november. Låt oss ta hand om ditt MATAVFALL Start 3 november Låt oss ta hand om ditt MATAVFALL 1 Säg hej till den gröna påsen! Äntligen har det blivit dags för alla boende i KSRR:s medlemskommuner att sortera ut sitt matavfall. Ett viktigt steg

Läs mer

Hur handlar vi hållbart?

Hur handlar vi hållbart? SKOLA NAMN Klass Hur handlar vi hållbart? Du och jag önskar oss många saker. Vissa av dem tär mer än andra på jordens resurser av ren luft, råmaterial och natur. Det sägs att på det sätt vi lever i Sverige

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

Vi utvecklar och förmedlar kunskap för företagens, människornas och hela landets framtid.

Vi utvecklar och förmedlar kunskap för företagens, människornas och hela landets framtid. www.hushallninsgssallskapet.se Hushållningssällskapet står för; Kunskap för landets framtid Vi utvecklar och förmedlar kunskap för företagens, människornas och hela landets framtid. Värderingsövningar

Läs mer

JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015

JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015 JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015 JORDENS SKOGAR Nästan en tredjedel av hela jordens landyta är täckt av skog. Jordens skogsområden kan delas in i tre olika grupper: Regnskogar Skogar som är gröna

Läs mer

Information från. Öppna broschyren! Låt dig inspireras och informeras. Med vänliga hälsningar Avfallsenheten, Ystads kommun

Information från. Öppna broschyren! Låt dig inspireras och informeras. Med vänliga hälsningar Avfallsenheten, Ystads kommun Information från Öppna broschyren! Låt dig inspireras och informeras Med vänliga hälsningar Avfallsenheten, Ystads kommun 2015 Sophanteringen i Ystad Tips & trix och annat intressant! I november 2014 gjordes

Läs mer

Upptäck Jordens resurser

Upptäck Jordens resurser Upptäck Jordens resurser Hur tar vi hand om jordens resurser, människor och miljö så att en hållbar utveckling blir möjlig? Upptäck Jordens resurser tar upp de delar ur kursplanen i geografi i Lgr 11 som

Läs mer

PASS. Jag är världsmedborgare! Alla barn som värms av solen har samma rättigheter. Lek dig till en bättre värld med

PASS. Jag är världsmedborgare! Alla barn som värms av solen har samma rättigheter. Lek dig till en bättre värld med PASS Jag är världsmedborgare! Alla barn som värms av solen har samma rättigheter. Lek dig till en bättre värld med 2 3 Hej! Det är jag som är Retoyträdet! Rita en bild på dig själv här. Hur ser jag ut

Läs mer

Miljövänliga Veckan 2015 Byt till eko

Miljövänliga Veckan 2015 Byt till eko Miljövänliga Veckan 2015 Byt till eko På följande sidor finns tips, idéer och förslag på aktiviteter som du kan göra under Miljövänliga Veckan 26 september 4 oktober. Temat är ekologisk mat med fokus på

Läs mer

Utbildningspaket Konsumtion

Utbildningspaket Konsumtion Utbildningspaket Konsumtion Hur och vad? Resurser Vi berättar om olika resurser och konsekvenserna av att vi använder dem. Hushållssopor Vi berättar om hushållssopor och vem som ansvarar för dem. Vad är

Läs mer

Kompletteringspass onsdagen den 13 november. Under dagens klubbtid så ska du gå igenom dina tidigare inlämnade uppgifter i tema 2 Miljövän.

Kompletteringspass onsdagen den 13 november. Under dagens klubbtid så ska du gå igenom dina tidigare inlämnade uppgifter i tema 2 Miljövän. Kompletteringspass onsdagen den 13 november Under dagens klubbtid så ska du gå igenom dina tidigare inlämnade uppgifter i tema 2 Miljövän. Arbeta enligt denna ordning: 1) Reflektionsfrågorna 2) Labbrapport

Läs mer