sidor Följ med på göteborg vår Stora skånespecial Besök tvkockarnas egna krogar Sverige runt Teater & show Storstad Mat Shopping Hotell Mässor Muséer

Transkript

1 Resemagasin Resmål Gruppresan nr Pris: 79 kr inkl. moms Följ med på bussresa till göteborg vår Stora skånespecial Besök tvkockarnas egna krogar 116 sidor reseinspiration Kultursommar i stan Sverige runt Teater & show Storstad Mat Shopping Hotell Mässor Muséer

2 De Kungliga Slotten Kungliga Slottet Drottningholms Slott Kina Slott Gripsholms Slott Ulriksdals Slott Tullgarns Slott Rosendals Slott Gustav III:s Paviljong Rosersbergs Slott Strömsholms Slott Gör en dagsutflykt till den svenska historien. Se konst, arkitektur och inredningar från fyra sekel. Vandra i parker och trädgårdar. Se utställningarna och låt våra kunniga guider göra besöket till en extra upplevelse. InfoRmatIon: Kungliga Slottet, Ulriksdals Slott, Rosendals Slott, Gustav III:s Paviljong ; Drottningholms Slott, Tullgarns Slott, Rosersbergs Slott, Kina Slott ; Gripsholms Slott ; Strömsholms Slott Resmål gruppresan 2014

3 Innehåll Foto: Selma Spa+ Foto: Åsa Siller Foto: Jesper Molin Foto: Hotel Tylösand 04 Skåne Special 20 Eva Rydberg - Still showing strong 26 TV-kockarnas egna krogar 32 Sommartider i Halmstad 54 Härliga Småland 78 Kultursommar i stan 88 Fabriksshopping 94 Selma Spa+ visar vägen 108 Resan till musikalen 113 Museiguiden Ansvarig utgivare: Torbjörn Nilsson Formgivning: Dynamic Media Kommunikationsbyrå Redaktör/text: Caroline Lilja Grilly Projektledare: Michael Wiberg Annonser: Michael Wiberg och Richard Svensk Med reservationer för tryckfel MediaFokus i Västervik AB Tel: Prenumeration: prenumeration@mediafokus.se Foto omslagsbild: Jesper Molin Foto: Bo Håkansson Välkommen till ett nytt nummer av resmål! Tidningen Resmål Gruppresan som du just nu håller i din hand har inspirerat till gruppresande i Sverige i mer än 20 år. Det firar vi med att ge den en rejäl ansiktslyftning som vi självklart hoppas att du ska gilla. Själva tycker vi att den nya formen känns snygg och modern och att layouten gör innehållet ännu mer lättillgängligt för dig som läsare. Bland alla resereportage, restips, inspiration och annat kan du läsa om hur invånarna i lilla Essunga kommun gick från uppfattningen att tiden stått hopplöst stilla i centralorten Nossebro till att känna stolthet över dess sköna retrokänsla. Idag strömmar busslasterna till för att uppleva destinationen Retro Nossebro med omnejd. Vår stora Skånespecial toppar vi med en intervju med Eva Rydberg, Sveriges kanske allra mest mångfacetterade scenbegåvning. Till sommaren fyller hon 71 år och står som vanligt på Fredriksdalsteaterns sommarscen. Denna gång som hotellägarinnan Sybil i en scenversion av den brittiska TV-komedin Pang i bygget. Låter det inte som upplagt för skrattfest med lätt kaosartade förtecken?! Riktigt trevlig läsning önskar Caroline Lilja Grilly Redaktör redaktion@mediafokus.se Resmål gruppresan

4 Skåne - som skapat för en gruppresa Ale stenar i Kåseberga hamn är en historisk publikmagnet. Avstånden mellan besöksmålen är korta. Ett välkomnande myller av kaffestugor, gästgiverier, slott, trädgårdar, museer, gör Skåne enkelt och kul att besöka i grupp. Följ med Resmål Gruppresan längs skånevägar kantade av upptäckter. Ale stenar Foto: Åsa Siller 4 59 maffiga stenblock i en 67 meter lång skeppsform som restes för cirka 1400 år sedan. En andlöst vacker syn där hav, jord och himmel möts. Fiskrökerier, butiker och krogar i hamnen. Resmål gruppresan 2014

5 Buhres Fisk i Kiviks hamn har plats för upp till 350 gäster. Buhres fisk firar 30 år I Kiviks hamn ligger legendariska Buhres Fisk. Kanske Sveriges finaste fiskbutik med eget rökeri och stor servering inom- och utomhus. Av den brand som härjade anläggningen för fyra år sedan syns inte ett spår. Sitt havsrike på Österlen har Sven-Göran och Cecilia Buhre återskapat med bravur och dessutom dragit igång nya projekt. Text: Karin Erlandsson För trettio år sedan var Sven-Göran Buhre en påg utan bestämda framtidsplaner. Han hade gjort lumpen och arbetade på Ica. När han beklagade sig för sin far, som var ålfiskare, fick han frågan -Varför startar du inte en fiskaffär? FENOR PÅ FISK. Efter att ha ordnat ett lån på kronor, köpt begagnad inredning och lite annan nödtoft hyrde Sven-Göran en billig affärslokal i Kiviks by. - När dessutom min egen far levererade fisken blev det ju en bra lösning. Vid samma tid arbetade Cecilia på Hanöbris hotell & krog. - Där låg jag och skurade golven när Sven-Göran kom in med fisk! minns hon och skrattar. Jag var 20 år och hade pojkvän, men någonting hände. Själv tyckte Cecilia inte om fisk och var därför inte nämnvärt lockad av Sven- Görans business. Istället utbildade hon sig till bagare och konditor. Men när Sven-Göran en dag gick och bröt benet blev hon tvungen att hugga i i fiskbutiken. Och på den vägen är det fick paret bygglov för en butik i hamnen och 2004 belönades deras slit med fiskenäringens Nobelpris Kungsfenan. Mellan åren 2004 och 2005 investerade de i helt nya lokaler, med tillhörande restaurang. BRANDEN. I januari 2010 kunde Sven-Göran och Cecilia äntligen åka iväg på sin första riktiga semesterresa tillsammans på 15 år. Men de hade bara hunnit vistas en dag i Spanien när de nåddes av chockbeskedet att hela deras livsverk stod i brand! I all hast fick de kasta sig på ett flyg tillbaka till Sverige. En hektisk period inleddes med försäkringsbolag, entreprenörer och planering inför nystarten. Lyckligtvis fanns morfar och mormor i närheten som ofta kunde ställa upp som barnvakter och ett sommarhus dit familjen kunde ta sin tillflykt och pusta ut tillsammans. - Är man entreprenör så finns inget annat alternativ än återuppbyggnad. Man måste tro att man klarar allt. Med kurs mot framtiden. Att driva restaurang i sydöstra Skåne kräver mångkunnig personal och insikt om att man inte kan göra allting själv, menar paret Buhre. Motivationen bakom deras hårda arbete har aldrig varit pengar utan fokus har legat på att ständigt utveckla verksamheten till det bättre kunde Buhres Fisk öppna sin restaurang på nytt i helt nya lokaler. - Om det finns något bra med branden så är det att vi fått tillfälle att tänka till och genomföra de där förbättringarna som vi tidigare bara funderade över, säger Cecilia. Till exempel har vi utökat vår kapacitet, handikappanpassat hela området och skapat gott om toaletter, med bussar och grupper i särskild åtanke. Sillen, torsken, laxen, ålen och skaldjuren i butik och restaurang har också fått sällskap av en spettkakeria med tillhörande kafé, där besökarna kan följa produktionen genom stora glasrutor och (efter förbokning) också medverka i processen. När vi ska bryta upp och lämna Buhres möter vi kocken på Sveriges ambassad i Berlin i dörren. Han är ute på sin sedvanliga runda för att inhandla delikatesser från Buhres Fisk. Bara det bästa är gott nog när diplomaterna ska få sina fiskar varma! Resmål gruppresan

6 6 Resmål gruppresan 2014

7 Resmål gruppresan

8 Foto: Carolina Romare Södern via sundet via E6/E20 från Båstad till Malmö Foto: Bernard Grill Vägen längs den västra Skånekusten måste rimligen tillhöra en av Sveriges mest upplevelserika. På en timma tar man sig mellan Båstad i norr till Malmö i söder men bortom raksträckorna väntar många timmars skånska upptäckter. Båstad och Bjärehalvön. På Bjärehalvön ligger Birgit Nilssonmuseet i Svenstad. Upplev gården där la Nilsson lekte som barn och där hon drömde om ett liv i sångens och operans värld. Här finns också ett kafé med kakor bakade efter operadivans egen recept och en souvenirshop. Vidare kan man göra ett besök på legendariska Norrvikens trädgårdar i Båstad, på Märta Måås-Fjetterströms textilverkstad och spana in den berömda centercourten i Båstad. Utanför Förslöv finns utställningen om tunneln genom Hallandsåsen. Fikar eller äter gör man kanske på Killeröds utsiktskafé eller på restaurang Hovs Hallar. Mölle Krukmakeri Också på Bjärehalvön: Vävaren i Båstad - linneväveri med hellinneprodukter. Margretetorp Gästgifvaregård riksbekant för sitt skånska smörgåsbord. Skånska stearinljusfabriken i Ängeltofta lysande fabriksförsäljning. Norrvikens Trädgårdar Foto: Lucas Gölén Ängelholm. Krukmakarstaden Ängelholm är en kustidyll. En riktig upplevelseklassiker är att åka på guidad tur genom stan på Rönne å, Skånes Amazonas, med turistbåten Laxen. Motorintresserade vill säkert göra ett nedslag på Järnvägens Museum och på Ängelholms Flygmuseum. I Hembygdsparken kan man fika och äta mat. Lite norröver finner man Evas Strutsar, Sveriges största strutsfarm. Strutsa runt på en gårdsvisning, handla strutsgods i gårdsbutiken och ta en strutsfika. Höganäs och Kullahalvön. Väl nere på nästa halvö, Kullahalvön, kan man alltid göra en tur på temat keramik med besök på Keramiskt Center, Höganäsgruppen och Höganäs Museum - kanske i kombination med ett besök hos någon lokal keramiker som t ex Peter Nilsson på Kullabygdens Keramik. Den berömda myllan har inte bara gett upphov till lergods men också till go mad. I Höganäs Saltglaserats gamla keramikfabrik väntar en riktigt fin saluhall med häroch närodlat och en mängd butiker, kafé och stor restaurang: Magasin 36. För en utflykt i den kulinariska Kullabygden rekommenderas de populära gårdsbutikerna Larsviken och Vikentomater. Ett annat kulinariskt tema är vingårdar, med visning och mat på förslagsvis Arilds vingård. Bara på Kullahalvön finns 6-7 vingårdar. 8 Resmål gruppresan 2014

9 Ön Ven kallas för Sundets Pärla. Också på Kullahalvön: Flickorna Lundgren på Skäret - kanske Sveriges populäraste kaffestuga. Brunnby kyrka - kalkmålningar från 1400-talet. Krapperups slott - konsthall, kaffestuga, slottsbod och -park. Mölle - fiskeläge och historiskt syndig badort. Kullaberg - fyr, Naturum och tumlarsafari. Helsingborg. På vägen ner mot Helsingborg finner man Beredskapsmuseet i Djuramossa, med kanoner, stridsvagnar och en välgjord utställning om vardagen under andra världskriget. När man väl når Helsingborg utgör Fredriksdals museum och trädgårdar, Sofiero slott och slottspark och Dunkers Kulturhus en klassisk treenighet för besökare. Fredriksdal är ett Skåne i miniatyr med fokus på traditioner, hus, växter och djur. Sofiero slott är det tidigare kungliga sommarresidenset som skänktes till Helsingborgs stad 1959 och vars park ett halvt sekel senare utsågs till Europas vackraste. Här växer hundratals olika rhododendron. På Drottninggatan inne i city ligger kaffemärket Zoégas butik med inredning från Där kan man köpa alla kaffesorter i företagets sortiment plus en hel del annat. För den bästa utsikten över staden, sundet och Helsingör tar man sig upp till vad som är kvar av stadens tidigare slott Kärnan. Också i Helsingborg med omnejd: Möllebackens Våffelbruk våfflor mm med vy över Öresund. Hillesgården kafé, restaurang, butiker, park mellan Klippan och Ängelholm. Klippan Yllefabrik - fabriksförsäljning avtextil i fin industrimiljö. Landskrona och Ven. En kvarts resa söderut väntar Landskrona som kanske mest är känt för den närliggande ön Ven, Sundets pärla, men här finns mer än så. Citadellet, stadens landmärke, är en välbevarad fästning från 1500-talet. Här hittar man Hemslöjden Skånes enda butik och strax bredvid ligger Why Not Café, som ägs av dragshowartisten Lasse Flinckman. Landskrona Konsthall har fri entré, kafé med intakt interiör från 1963 och en skulpturpark kring knuten. Landskrona museum levandegör lokala människoöden i riktiga miljöer. På fjärde våningen ligger Rum för Reklam, om reklamen i samhället. Överfarten till lilla Ven tar en halvtimma. Här väntar de branta Backafallen, bröllopskyrkan Sankt Ibb och det moderna museet över Tycho Brahe - astronomen som satte Ven på världskartan redan på 1500-talet. Andra populära besöksmål för grupper är Hvens Getost och whiskeydestilleriet vid Spirit of Hven. Helsingborgs hamn Helsingborgs hamn Foto: Bengt Flemark Foto: Bernard Grill Foto: Perry Nordeng Resmål gruppresan

10 Lunds Domkyrka Foto: Leif Johansson Emporia köpcentrum Turning Torso är 190 meter högt och ligger i Västra hamnen. Lund. De lärda i Lund är, förutom för sitt anrika universitet, kanske mest kända för sin Domkyrka från 1100-talet. Kyrkan och det närliggande Domkyrkomuseet (inuti Historiska museet) är förstås värda ett besök, liksom friluftsmuseet Kulturen, Skånes Skansen, beläget mitt i stan. På Skissernas museum trängs skisser av bland andra Picasso, Matisse och Grünewald. Temat är skapandeprocessen - från skiss till färdigt konstverk. Utanför Lund: Glorias Äppelgård - guidade turer i äppellundarna, fika och gårdsbutik. Tirups örtagård - en av Europas största med fik och butik. Dalby kyrka - Nordens äldsta stenkyrka. Malmö. Kosmopolitiska Malmö är ett kaleidoskop av då och nu, skånskt och internationellt. Å ena sidan korsvirkeshusen kring Lilla Torg och Sankt Gertrud. Å andra sidan ekokvarteret Västra Hamnen med det 190 meter höga landmärket Turning Torso. Och ett toppmodernt konsert- och kongresscenter, Malmö Live, är under uppbyggnad mitt i stan. En tredjedel av de Malmöborna är födda utomlands, vilket tydligt märks på stadens restaurang-, nöjes- och kulturutbud. Till de många museerna räknas bland andra Moderna Museet Malmö och Idrottsmuseet (gratis!) som visar idrottens historia från de gamla grekerna fram till idag. Tröttnar man på att vara kulturell kan man alltid besöka någon av de berömda parkerna. I Slottsparken bakom Malmöhus slott driver TV-kocken Tareq Taylor gröna Slottsträdgårdens kafé. Vid medeltida Lilla Torg ligger Form/Design Center med gratis utställningar och butik med det allra bästa inom skandinavisk design. Lite utanför Malmö: Katrinetorp - tjusig empiregård med park och restaurang. Emporia kvm ybermodernt köpcentra med takpark. Torups slott utflyktsmål med park, visningar och servering. Statarmuseet - genuin statarmiljö ute och inne. Vid Torups slott. Foto: Joakim Lloyd Raboff Sightseeing i brons fotspår Dansk-svenska TV-serien Bron har blivit en succé både i Sverige och i världen. Tredje säsongen om poliserna Saga och Martin får premiär i SVT hösten Intresset för TV-serien ledde till att turistbyrån i Malmö kontaktades av nyfikna som ville besöka inspelningsplatserna. Reseproducenten The Travel Gallery nappade på idén att utveckla guidade bussrundturer i Brons fotspår. De finns i såväl rena Malmövarianter som i kombination med Köpenhamn och/ eller Ystad Studios, där stora delar av seriens interiörscener spelats in. Turen blandar fakta och fiktion. En guide visar kända och mindre kända miljöer och inspelningsplatser från Bron och ger spännande filmfakta och överraskande inblickar bakom kulisserna. Bokningsbar året runt. Se: Foto: Ola Kjellbye, SVT, Filmlance Productions 10 Resmål gruppresan 2014

11 Sanna Nielsen i Doktor Zjivago Sanna Nielsen gör den kvinnliga huvudrollen som Lara till hösten i Malmö Operas stora musikalsatsning Doktor Zjivago. Hon får sällskap av bl a Christopher Wollter och Philip Jalmelid. Musikalen Doktor Zjivago, baserad på Boris Pasternaks klassiska roman och med musik av Lucy Simon, handlar om fyra ungdomars uppväxt och liv i revolutionens Ryssland och den unga Sovjetstaten under tidigt 1900-tal. Huvudpersonen är läkaren och poeten Jurij Zjivago (Christopher Wollter), som slåss för humanism och kärlek i en konfliktdrabbad tid. Musikalen uruppfördes i USA år Många minns säkert den uppmärksammade filmen från 1965, baserad på boken, då med Omar Sharif i titelrollen. Det har också gjorts en brittisk TV-serie där bland andra Keira Knightley medverkade. Doktor Zjivago får premiär den 29 augusti och spelas till den 31 januari Resmål gruppresan

12 Kristianstads Vattenrike SAFARIBÅTARNA HELA ÅRET FÖR ALLA Helhetsupplevelser för större och mindre grupper. Vattenriket och Kristianstads otroliga Natur- och Kulturhistoria från ett fantastiskt perspektiv. Massor av spännande tillvalsmöjligheter för Mat & Dryck. Svensk ekoturism när det är anpassad för alla, då är det som bäst! Info på eller tel Alternativt eller 12 Resmål gruppresan 2014

13 Malmö Live - nytt konsert- & kongresshus När maffiga Malmö Live slår upp sina portar den 4 juni 2015 blir det stadens nya mötesplats med kulturen i fokus. Kärnan i huset blir konsert- och kongressverksamhet men här kommer också finnas rum för utställningar, föreställningar och matställen. Malmö ligger bra till för möte, nära flera stora universitet och högskolor och två internationella flygplatser. Med Malmö Live får Malmö nya möjligheter att ta emot fler besökare. Den toppmoderna kongressanläggningen kommer att drivas av Clarion och ha plats för närmare personer. Några av de redan inbokade kongresserna är Särskolans rikskonferens 2015, Kirurgveckan 2016 och International Vacuum Congress Huset och det nya kvarteret nära Centralen kommer att bli en av stadens främsta attraktioner. Matiga söderslätt mellan Malmö och Trelleborg Söderslätt är namnet på den bördiga, sydligaste delen av Skåneland. Härifrån lyfte en gång Nils Holgersson ombord på en gås och blickade ner på ett lapptäcke av åkrar och ängar. På Söderslätt står maten mer än någon annanstans i naturligt centrum för uppmärksamheten. En resa här kan därför lämpligen starta på Ängavallen i Vellinge, strax söder om Malmö. En 100% ekologisk gård med eget slakteri, kvarn, mejeri, bageri, ysteri, hotell och restaurang. Från jord till bord bokstavligt talat. Bara några minuter därifrån, på Hallongården i Bodarp, erbjuds allt från saft till ketchup (!) på gårdens bär. I Äggakakeboden i Smygehamn lär krutgumman Ingrid Johansson bakat över skånska äggakakor de senaste 20 somrarna. Annan äggförädling sker hemma på gården hos Gudrun på Olanders spettkakebageri i Hemmesdynge, en kort bit därifrån. Här gräddar hon Skånes mest kända matsymbol av ägg, potatismjöl och socker inget fusk! Lite norr om Trelleborg hittar man Idala Gård. En vacker skånegård med butik, krog och hotell med inspirazione från Italien. Väl i Trelleborg utgör funkisbyggnaden med Axel Ebbes konsthall och vikingamuseet Trelleborgen topp två. Också på Söderslätt: Falsterbotofflan i Falsterbo målade skånska träskor. JohannaMuseet i Skurup veteranåk och kuriosa i retromiljöer. Svaneholms slott i Skurup - Rutger Mackleans renässansborg. Sme n på Skramlan kafé, butik och prova-på-smide norr om Skurup. Bärnstensmuseet i Höllviken. Pelargonhuset Flädergården, Vinslöv Pelargoner Kaffestuga Gårdsbutik utställning & försäljning av pelargoner 700 ovanliga & traditionella sorter X Hjärtligt välkommen! vår specialitet - Fläderblomsvåfflor egentillverkade fläderprodukter Flädergården 1407, Vinslöv Tel. +46(0) (0) plats för 100 personer bra parkering Resmål gruppresan

14 Vävstols- Museet i Glimåkra Museet, som drivs av en ideell förening, har en permanent utställning av vävstolar och redskap. Årligen arrangeras ett stort antal utställningar med textil konst och traditionellt hantverk med betoning på handvävning. Ett betydande nätverksprojekt är de årligen återkommande VÄVDAGARNA I GLIMÅKRA som arrangeras i samarbete med utbildningar, föreningar och företag i vävbranschen. Då samlas här vävintresserade från hela södra Sverige och inte minst från vårt grannland Danmark. Drygt besöker Glimåkra under de tre dagarna i oktober. Vävdagarna bjuder på textila utställningar av hög klass och en imponerande kommersiell mässa. Skyttelbussen tar besökarna runt till de olika aktiviteterna som pågår på olika platser i byn. Öppettider för utställningsperioden april oktober är tis och sön /6-31/8 även ons, tors Tel: Besök vår hemsida för aktuell information om utställningar och kurser. Intensivkurser i olika textila tekniker arrangeras året om. Face it Face it - 70 konstverk ur konstsamlingen Absolut Art Collection Face it verk ur konstsamlingen ABSOLUT Art Collection foto: Sven Persson/swelo.se 14 Resmål gruppresan 2014

15 Foto: Chris Maris Foto: Kai Svensson Besök Kurt Wallander i Ystad. ÖSTERLEN från Vollsjö till Ystad Glimmingehus Det mytomspunna namnet Österlen sägs betyda Öster om leden. Här låter vi Österlen betyda det sydöstra hörnet av Skåne, rätt och slätt. Eller Sveriges Provence, om man så vill. Konst och kreativitet är ledorden här. Också vad beträffar maten. I Vollsjö står museet tillägnat den kanske mest kände österlenaren av dem alla: författaren Fritiof Nilsson Piraten. Strax öster om byn ligger gula Christinehofs slott, med ekopark, kafé, butik och utställningar. Intill hittar man Kaffestugan Alunbruket, Skånes äldsta, i en idyllisk korsvirkeslänga från 1700-talet. Fortsätter man mot havet väntar Kivik. Ett besök här utan ett stopp på Buhres fisk i hamnen är otänkbart för många fiskälskare (se särskild artikel). En annan lokal megakändis är det allround besöksmålet Kiviks Musteri med Äpplets Hus, butik och mycket annat. Från toppen av det 97 meter höga berget i Stenshuvuds nationalpark ser man ända till Bornholm. Strax söderut, i Rörum, finns Ateljé Gunilla Mann med målningar som går rakt in i hjärtat hos många. Herrar med blommor i famn möter cyklande kvinnor med glada munnar och yppiga former. Överallt lyser solen och flaggor viftar. I Simrishamn ligger besökspärlan Autoseum med över 200 välbevarade fordon, butik och restaurang. En helt annan slags pärla är Apotekarns Trädgård. En grön medelhavsoas med allt som hör södern till, inklusive egen pizzeria. På vägen ner mot Ystad finner man Glimmingehus, Nordens bäst bevarade medeltida borg och ett ytterst levande museum med många historiska happenings sommartid. I medeltidsstaden Ystad ligger bl a Per Helsa ett konstnärscentrum i ett korsvirkeskvarter där ett tiotal kreatörer har sina ateljéer. På gården finns också ett fint kafé. I Jens Jacobsens Hus huserar ytterligare andra konsthantverkare. I Klostret finns kulturhistoriska museet och Konstmuseet visar skånsk och dansk konst. På Cineteket kan besökarna lära sig om filmproduktion, gå in i kulisser, läsa manus och se sig själva trickfilmade. Stor samling Wallanderrekvisita, studiovandringar och ett filmkafé. OCKSÅ PÅ ÖSTERLEN Österlenkryddor i Köpingebro - kryddfältsvandringar, butik och kafé. Hasse & Tagemuseet i Tomelilla - highlights ur duons produktioner. Ingelsta Kalkon - butik och kalkonrestaurang. Petersborgs gård i Smedstorp - skånsk senapsbonanza. Olof Viktors bageri i Glemminge berömt kafé med fin trädgård. Köpingsbergs vingård vinprovningar, galleri och butik. Olof Viktors bageri Skånska rundor x 4 Konstrundor i Skåne Vill man träffa konstnärer, besöka gallerier och bli uppfylld av KONSTEN ska man besöka Skånes konstrundor alltid med start på Långfredagen. Matrundan Österlen Matrundan består av ett 30-tal österlenföretag med koppling till mat. Odlare, producenter, gårdsbutiker, krogar och kaféer. Rundan arrangeras vår och höst. Våren 2014 sker det 29 maj-1 juni. Föregås av Skånes Matfestival i Brösarp maj. Antikturen Också Antikturen äger rum 29 maj-1 juni. Då går antikhandlare och loppisar från nordvästra Skåne samman och håller öppet mellan kl 10 och 18 under fyra dagar. Trädgårdsrundan i nordvästra Skåne Trädgårdsrundan ger möjlighet att besöka ett hundratal privata trädgårdar och offentliga anläggningar. Allt från söta täppor till maffiga blomsterplanteringar går rundan av stapeln den 6-8 juni. Resmål gruppresan

16 Möed mad, go mad och mad i rättan tid. Det finns gästgiverier i hela Sverige, men det är de skånska som är mest berömda. Idag finns 22 gästis i Skåne, flera med månghundraåriga anor. Alla är kringvävda av historier och många har egna specialiteter att bjuda på. Foto: Birger Lallo I djupa göingeskogar från Hässleholm till Kristianstad I de dansk-svenska krigen före och efter Roskildefreden 1658, när Skåne blev svenskt, stred snapphanarna - gerillasoldater som stödde den danska sidan. Gör en resa i Göingebygden och upplev platserna där dramatiken en gång ställdes på sin spets. Foto: Precious People I år firar Robin Stjernbergs hemstad Hässleholm 100 år. Några år innan 1914 hade järnvägen dragits hit och bollen var satt i rullning. Hovdala slott har dock en 500-årig historia. Besök slottet, njut av parken, utställningar, butik och servering. Närbelägna Tykarpsgrottan är en underjordisk jättelabyrint där det brutits kalk i sekler, och där filmen om Ronja Rövardotter spelats in. I Bjärnum, norr om stan, driver färgstarka Gunnel Götesdotter Ars Divina, en konsthall med skånska konstnärer. Länge arbetade Gunnel på Svensk Damtidning. För grupper berättar hon gärna om konsten och om känt folk hon mött. Vanås slott och skulpturpark Byn Knisslinge är platsen för nordöstra Skånes turistmagnet nummer ett, Wanås slott. Här väntar en riksbekant skulpturpark med konstverk av bla Yoko Ono, en konsthall med internationell samtidskonst, shopping och en stor servering. Immeln är namnet både på en sjö och på en liten ort norr om Kristianstad. Och i Immeln kan man ta en underhållande tur på Immeln med båten M/S Immeln. År 1614 lät kung Christian IV anlägga Kristianstad i vad som då var norra Danmark. I dag är det en modern stad men den stadsplan danskarna anlade för 400 år sedan utgör fortfarande Kristianstads ryggrad. Heliga Trefaldighetskyrkan från samma tid anses vara Nordens vackraste renässansbyggnad. Också Regionmuseet är välbesökt och för några år sedan tillkom finurliga Naturum Vattenriket, med fokus på det biosfärområde som omger stan. Till 400-årsfirandet 2014 hör bland annat aktiviteter som Det stora kalaset den maj, med kungligheter, musik och andra stadsfestligheter. På utomhusmuseet Bastionen Konungen spelas ett historiskt dansk-svenskt skådespel och i utställningen Face IT ingår verk ur Absolute Art Collection av storheter som Andy Warhol, Damien Hirst och Louise Bourgoise. OCKSÅ I NORDÖSTRA SKÅNE: Plastens hus i Perstorp om hur plasten format våra liv. BRIO Lekoseum i Osby - modelljärnvägar, träleksaker, Barbie, outlet Kullaro i Lönsboda - showroom och butik med föremål av svart diabas-sten. Pelargonhuset i Vinslöv olika pelargonsorter. Humlalyckan poppis gårdskafé och inredningsbutik i Sösdala. 16 Resmål gruppresan 2014

17 Bosjökloster i Höör. Söderåsens nationalpark Lite nordväst om Ringsjön ligger Söderåsens maffiga nationalpark med lummiga lövskogar, mäktiga rasbranter, strömmande vattendrag och vida utsikter. I området kring Skäralid väntar fina vandringsleder och dragare som Naturum och Skäralids restaurang, med utsikt över Skärsjön. Foto: sydpol.com Ringsjön runt Ringsjön betraktas som landskapets mittpunkt. Här i Mittskåne gäller lummig bokskog snarare än milsvida slättland. Och när man befinner sig lite bortom allfarvägarna blir man som bekant ofta lite uppfinningsrik. Paret Gunnarsson i Billinge, nordväst om Ringsjön, är tredje generationen på Trumpetarbostället. Tidigare har gården ägts av såväl ärkebiskopen som av den danske kungen. Idag tar man emot grupper och berättar inlevelsefullt om spännande händelser ur det förflutna. I samma krokar ligger även Billinge Krukmakeri med korsvirkeshus, kafé och med eget lergods till försäljning. På Fricks spettkaksbageri, också i Billinge, kan man förutom av spettkaka njuta av en fantastisk trädgård. Rakt norr om Ringsjön väntar lilla Höör. Till bygdens mer kända sevärdheter hör sedan 1952 Skånes Djurpark - världens största med nordiska djur. Andra djur kan beundras på ett av Skandinaviens största och ledande arabstuterier. Tjusiga Blommeröds Arabstuteri tar emot grupper för visning och mat. En av Höörtraktens allra största dragare är annars Det vita slottet : Bosjökloster, som anlades som kloster för nästan tusen år sedan men som numera är ett slott i privat ägo. Den bländvita anläggningen med välskötta trädgårdar och park är ett poppis utflyktsmål med utställningar och konserter sommartid. Här kan man förstås äta, liksom på närliggande Ringsjö Wärdshus, som håller ställningarna sedan förra seklets början. Lite sydväst om Ringsjön väntar romantiska Trollenäs Slott med tinnar och torn. Ett välbeprövat upplägg för grupper är en guidad visning av slottet följt av fika på Café Borgstugan i slottsparken. 3 x naivister i landskrona I sommar visar Landskrona konsthall och museum inte mindre än tre utställningar med naivister. På konsthallen visas mellan den 5 juli och 17 augusti drygt 40 konstnärer från Frankrike, Danmark, Holland, Finland, Spanien, Italien, Tyskland, Polen, Kroatien och Sverige. Främst måleri men även skulptur. Samtidigt öppnar en utställning med ett urval svenska naivister med målningar och skulpturer från talet. Verken lånas in från Jönköpings länsmuseum som har en av Sveriges största naivistsamlingar. Utställningens verk skiljer sig ganska mycket i motivkrets från vad som visas i konsthallen, bl a ingår skulpterade möbler. Denna helsvenska utställning upphör den 10 augusti. Sist men inte minst visar museets kafé stadens egen samling av naivister från Nicaragua. Rosfest i den skånska myllan Som brukligt hyllar hela Österlen rosen i sommar med ett veckolångt program med sång och musik, utnämning av årets Österlenros, rosenguidningar, sticklingsförökning av rosor, öppna trädgårdar och byavandringar och mycket annat ros-igt. Rosfestens digra program med alla tider, trädgårdar och aktiviteter under veckan står att läsa på osterlenrosor.se. Festveckan invigs i Simrishamn den 28 juni och pågår fram till den 4 juli och är en del av sommarevenemanget Österlens trädgårdar med diverse blommande trädgårdsvisningar, utställningar, föreläsningar och vandringar. Resmål gruppresan

18 faifoo.se Christinehof en barock historia Välkommen till naturen och kulturlandskapet runt barockslottet Christinehof nära Brösarp på Österlen. Christinehofs Ekopark är en plats för inspirerande och lärorika upplevelser. Här hittar du några av Skånes vackraste naturområden och mest intressanta kulturhistoriska platser. Följ med våra guider på slottsvandring till barockens omvälvande tidsepok, gör en naturexpedition till gammelekens mikrokosmos eller bara njut av friden och god mat eller fika i fantastisk miljö. I år presenterar vi vår nya vandring Christinehofs historiska trädgårdar och fotoutställningen Trädgårdens natur med tio av Österlens främsta trädgårdsfotografer. I slottsutställningen öppnar samtidigt ett nytt rum om Christinehofs spännande trädgårdshistoria. Kontakta oss för förslag och bokning av aktiviteter, guidade turer, god mat och möten året runt. Christinehofs slott, Brösarp info@christinehofsekopark.se 18 Resmål gruppresan 2014

19 Sova, äta eller konferera. Jobbkavajen eller privata jackan. Hos oss finns något för alla tillfällen. Välkommen! Jägersrovägen 160, Malmö Hotel Jägersro BW_annons_190x65mm.indd :57 BESÖK MODERNA MUSEET I STOCKHOLM Dansmaskiner Från Léger till Kraftwerk Gabriel Orozco Natural Motion Nils Dardel och den moderna tiden Skeppsholmen, Stockholm Öppet: tis 10 20, ons tors 10 18, fre (fri entre till samlingen 18 20) lör sön 10 18, mån stängt. Restaurang, café, butik. För offentliga visningar se: modernamuseet.se OCH I MALMÖ T.o.m Ett sätt att leva Svensk fotografi från Christer Strömholm till idag Pablo Picasso Från Arkadien till exorcism Tora Vega Holmström Kvinna, kosmopolit och konstnär Gasverksgatan 22, Malmö Öppet: tis sön 11 18, mån stängt. Café, butik. Visningar av utställningarna varje lördag kl 15. modernamuseet.se Resmål gruppresan

20 EVA RYDBERG Bor: Utanför Helsingborg. Familj: Maken Tony, barnen Birgitta med familj och Kalle. Utmärkelser i urval: Årets skåning 1975, Årets TV-underhållare (4 gånger),piratenpriset 1993, Svenska Dagbladets Poppepris 1996, Helsingborgsmedaljen 2001, Karamelodiktstipendiet 2012, Skånska Akademiens vandringspris Aktuell: Med föreställningen Pang i bygget på Fredriksdalsteatern i Helsingborg. Premiär 13 juni I monsterfilmen Zon 261 av David Hanna. Biopremiär hösten EVA RYDBERG Still showing strong. 20 Prisad clown, krogshoware, dansare, sångerska, musikalartist, skådespelerska på scen och framför kameran, teaterdirektör, revyartist. Multibegåvningen Eva Rydberg har hunnit fylla sjuttio år och har underhållit oss nästan lika länge. Text: Caroline Lilja Grilly Resmål gruppresan 2014 Foto: Jesper Molin