i huvudet på mattias & johan Parks and Resorts ägare om visionerna för framtiden

Transkript

1 # För oss inom Parks and resorts i huvudet på mattias & johan Parks and Resorts ägare om visionerna för framtiden Dessutom: Allt om rekordsäsongen 2013 Eldsjälar i Furuvik Klarar du rekryteringstestet? Möt nya Hälsorådet

2 Vilken otrolig avslutning! Man ska sluta när man är på topp. Jag hade knappast kunna välja ett bättre tillfälle. Vilken avslutning! Säsongen 2013 bjöd på massor av höjdpunkter. Några som kommer att värma min stundande pensionärstillvaro extra mycket är: Kolmårdens extremt nöjda gäster. Ett GGI på 96 procent är smått ofattbart. Mitt första åk i Eclipse. Då darrade benen kan jag säga. Life. Snacka om en delfinföreställning i världsklass! Efter många års drömmande, planerande och hårt arbete var den äntligen här. Besöksrekordet i Furuvik den 27 juli. Fler än personer! När några djärva grabbar (läs Magnus Widell och Mattias Banker) åkte Big Drop för första gången. Läs om säsongen som gick på sidorna Men det är inte bara säsongen som bjudit på höjdpunkter. Faktum är att jag under mina år inom Parks and Resorts upplevt så många magiska ögonblick att det är snudd på omöjligt att välja ut några. Men jag vill ändå nämna: Lyftet. Den totala kvalitetsökningen genomgående i våra verksamheter. Omgivningen är imponerad och gästerna upplever skillnaden. Det är det bästa betyg man kan få. Artisternas attityd, engagemang och glädje. Fantastiskt och fascinerande att se. Leverans varje gång! Furuvik. Att få välkomna denna extremt vackra park och detta härliga gäng till koncernen. Hur Aquaria hela tiden levererar, trots besvärliga förutsättningar. Imponerande! Utställningen Sagolika sjöhäst har de skapat helt på egen hand. Se den! Min egen föryngringsprocess. Jag gick från pension till passion när jag började i koncernen. Och likt en Benjamin Button har jag känt mig yngre för varje dag som gått. Ta ett ögonblick och njut av allt det fina vi har skapat tillsammans. Det ska jag göra. Men trots att mycket åstadkommits genom åren kan jag lova er att det inte finns någon brist på idéer. Läs temaartikeln Visionen om en magisk värld på sidorna som tagit reda på vad som rör sig i huvudena på Johan och Mattias. Nu lämnar jag med stor tilltro över stafettpinnen till Christer. Är det någon som kan medverka till att idéer och rätt idéer blir verklighet så är det han. Tack för mig! jan roy innehåll 2/ Ny koncernchef. Vad dansar Christer Fogelmarck helst till? Här får du veta det och mycket annat om nye koncernchefen! 4 Entré. Senaste nyheterna inom Parks and Resorts. 8 Rekordsäsongen var en fantastisk säsong för Parks and Resorts. Vi har träffat årets djurungar, gäster och medarbetare. Häng med! 14 Och nu då? Green Room träffade ägarna Johan Tidstrand och Mattias Banker för att prata visioner och 14 vilda idéer. Här är en rapport från framtiden. 18 Rekrytering. Ny rekryteringsmetod ger kandidaterna en inblick i Parks and Resorts jobbvardag.testa om du klarar frågorna! 20 Hälsa. Så äter du rätt för att orka hela arbetsdagen. Möt även nya Hälsorådet! 24 Eldsjälarna. I Furuvik rycker Eva och Torsten ut när djuren behöver dem. 26 Sparks. I Skara Sommarland finns idéer som det slår gnistor om. Green Room produceras av OTW på uppdrag av Parks and Resorts. Ansvarig utgivare: Jan Roy Projektledare Parks and Resorts: Camilla Cederquist Redaktör OTW: Erika Gohde Formgivare OTW: Katarina Ehne, Jessica Sunnebo Repro: Done Tryck: Elanders Omslagsfoto: Jörgen Hildebrandt, omslagsillustration: Kenneth Andersson Kontakta oss på: greenroom@parksandresorts.com Se även mia nilsson 11 PONTUS ORRE Magnus Jönsson jörgen hildebrandt foto jan roy: karl nordlund snurriga frågor... till Christer Fogelmarck, tillträdande koncernchef Jag vill vara grymt engagerad Han gillar snabba åkturer i luften, liknar (enligt hans fru) en ordningsam hasselmus och vill lyfta sina medarbetare mot nya höjder. Möt Parks and Resorts blivande koncernchef Christer Fogelmarck. Du tillträder i januari. Hur ska du få snurr på jobbet? Genom att lyhört lyssna och ta in vad mina duktiga och kompetenta medarbetare har för tankar om framtiden. Sedan tar vi tillsammans fram en plan. Hur ska du få med dig flocken? Genom att vara grymt engagerad och entusiastisk, men även tydlig och förutsägbar om vilka riktningar vi ska ta. Jag tror på ett tydligt ledarskap som bygger på transparens och engagemang, det skapar bäst förutsättningar för medarbetarna var ett rekordår. Hur ska du ta koncernen till nya höjder? Vi slår hela tiden nya rekord. Och det beror på att vi hela tiden blir bättre på det vi gör och utvecklar vår verksamhet. Jan Roy har lett in oss på en bra väg, den ska jag fortsätta på. Hur är du som person alfahanne eller kycklingmamma? Både och. Jag är en alfahanne som gillar att vinna och få min vilja igenom men en riktig alfahanne är kanske mer solokille. Jag är snarare en extremt målmedveten och omtänksam kycklingmamma som vill få med mig alla mot målet. Om du var ett djur, vilket skulle du vara? Min fru skulle säga hasselmus eftersom hon retar sig på att jag har sådan koll och ordning på allt. Själv känner jag mig mer som en stor och härlig björn. Björnar är trygga och pålitliga, men ibland busar de till och gör något oväntat. Ryter du som ett lejon när du blir arg? Ja, det gör jag! Men det händer inte ofta. Svek gör mig arg. När trivs du som fisken i vattnet? När någon medarbetare har gjort något riktigt bra och överträffat sig själv, och jag kan se att jag har bidragit till det genom att skapa rätt förutsättningar. Det älskar jag! Vad gör du när tillvaron snurrar för fort? Då behöver jag logga ut och spela tennis, göra något med barnen, snickra eller plocka svamp. Bryta vardagen. Till sist, vad snurrar du helst till på dansgolvet? Funky klubbmusik! Riktigt välproducerad DJ-musik! Jamiroquai eller en grym Calvin Harris-mix. Namn: Christer Fogelmarck Ålder: 41. Bor: I Edsviken, Sollentuna. Jobb: Just nu marknadsdirektör. Tillträder som koncernchef i januari På nattduksbordet: Tillrättalägganden av Jonathan Franzen, en superbra bitterljuv bok. På tv: Alla sitcoms efter tio på kvällen. Och självklart Idol, Homeland och Mad Men. Favoritdjur? Kapybara, sött vattensvin från Sydamerika. Favoritåkattraktion? Allt som innebär air time! Gillar berg- och dalbanor som Insane, men även Big Drop var otroligt häftig! magnus glans 2 green room

3 Hallå där! Mats Wedin, ny ledamot i Parks and Resorts styrelse, som tidigare bland annat varit vd för Liseberg. Text: Sofia Stridsman och Ida Thunberg johan gramén Med ansvar för parken Vad tar du med dig från din långa tid på Liseberg? Förhoppningsvis en insikt i vad som krävs för att driva en park på ett lönsamt sätt, så att det blir pengar över till att investera i framtiden. Att jobba med utvecklingsfrågor och titta på karaktären på framtida attraktioner och besöksmål ligger mig varmt om hjärtat. Hur ser du på branschens framtid? Framtidsutsikterna är definitivt goda. Vi har en lång tradition av att driva nöjesparker i Norden, och det kreativa team som leder Parks and Resorts har både nyfikenheten och erfarenheten att utveckla en redan framgångsrik koncern. Vad har du för framtidstankar? Det sker en enorm tillväxt i antal parker runt om i världen och med det kommer också en utveckling på attraktionssidan och nya tankar om upplevelser. Jag är säker på att det kommer att synas på de anläggningar vi driver. Visste du att en annan ny styrelsemedlem är Anders Ehrling? Han är till vardags koncernchef på Braathens Aviation, och har tidigare varit vd på såväl Scandic som SAS Sverige så många av Parks and Resorts gäster nappade på erbjudandet om 30 procents rabatt under säsongen! Genom att ta med och visa sin entrébiljett i en av koncernens övriga parker fick gästen 30 procents rabatt på det andra besöket. Att så många valt att utnyttja erbjudandet ser jag som en stor framgång, säger marknadschef Christer Fogelmarck. Erbjudandet finns kvar även under Så firade Gröna Lund I gott sälskap KOLMÅRDEN. Över 600 artiklar, 10,4 miljoner lästillfällen och ett genererat PR-värde på motsvarande 11 miljoner kronor. Sälkutarna Anders och Benjamins öden fängslade svenska folket under våren och sommaren. Anders. Sälutsläppet. Benjamin. GRÖNA LUND. Affischer från förr i parken, utbildning om Gröna Lunds historia för medarbetarna, ett storslaget födelsedagskalas med Magnus Uggla på scenen och ett gigantiskt fyrverkeri. När Gröna Lund under säsongen firade 130 år var det viktigt att involvera både gäster och medarbetare, säger marknadschef Kicki Kollstedt: På vår hemsida fanns en tävling där besökarna kunde dela med sig av sina minnen från Gröna Lund. Nöjesparken har varit en del av stockholmarnas liv så länge och det finns något magiskt i dess historia för både gäster, medarbetare och ägare, säger hon och fortsätter: För oss var det otroligt lyckat att ha en speciell födelsedag, men också att integrera firandet i parken över hela säsongen. Och jubileerna inom koncernen fortsätter. Nästa år fyller Skara Sommarland 30 år, och 2015 fyller Kolmården 50 år! Det gav stor goodwill för varumärket Kolmården. Medieintresset var enormt, säger Iréne Lidén, PR- och informationsansvarig på Kolmården. Anders hittades på en cykelbana i Oxelösund den 29 mars och Benjamin i centrala Norrköping några dagar senare. Båda var utmattade och kraftigt undernärda. Efter rehabilitering på Kolmården där de femdubblade sin vikt kunde sälkutarna i juni släppas ut i Östersjön, försedda med varsin sändare. 20 september befann sig Benjamin vid Burgsviken på södra Gotland medan Anders i början av augusti var öster om Arkösund. Att det inte finns senare uppgifter kan bero på att han befinner sig utanför mobiltäckningsområde. sunna edberg, Mats höggren Skara Sommarland har under sommaren testat ett nytt system för rollen som Parkansvarig. Det har fungerat jättebra, nu har vi kunnat fokusera helt och hållet på parken, säger Johan Arvidsson, en av två medarbetare som haft uppdraget på heltid. Tidigare har rollen som Parkansvarig på Skara Sommarland varit en funktion som har gått runt mellan olika medarbetare ovanpå deras ordinarie roll, som ett joursystem. Men i år har två personer, som jobbat skift, haft jobbet på heltid. När jag tillträdde insåg jag att engagemanget hos parkcheferna varierade beroende på hur mycket tid man hann lägga ute i parken. Organisationen är slimmad och de vanliga arbetsuppgifterna ska också skötas, säger Hans Ericsson, vd för Skara Sommarland. Jag ville höja nivån och jämnheten på rollen som parkansvarig, samtidigt som årsanställda behövde få en rimligare arbetssituation, fortsätter han. Johan Arvidsson jobbade i år sin femte säsong på Skara Sommarland, och har varit en av de två parkansvariga. Min uppgift har varit att finnas tillgänglig och vara ett stöd och bollplank framför allt för alla teamledare. Som Parkansvarig försöker man lösa alla frågor som uppkommer om vi ska öppna en kassa till någonstans, eller om vi ska flytta om resurser under dagen. Han poängterar att det i uppgiften ingår att kunna rycka in överallt. Hade vi mycket folk en dag så var det självklart för mig att plocka undan och sopa där det behövdes. Jag har förstås Inte okej att klä sig som zebra OMVÄRLD. På Chessington Zoo söder om London får besökarna inte längre bära plagg med mönster av bland annat leopard, zebra och tiger. Orsaken är att det uppges göra parkens djur förvirrade, rädda och ibland närgångna. Vi har märkt att många djur blir störda av gäster med djurmönstrade kläder, säger Chessingtons informatör Natalie Dilloway till tidningen Daily Mail. Mats Höggren, zoologisk chef på Kolmården, noterar att det medialt uppmärksammade klädförbudet råkar sammanfalla med lanseringen av den brittiska parkens nya safariattraktion. Visst kan besökarnas utseenden och beteenden i viss mån påverka djuren. Djur tar hela tiden in och processar mängder av information, men synintrycket är bara ett, ihop med dofter, ljud och annat. Så det är inte så enkelt som att rovdjurs- och flyktinstinkterna kickas igång bara av ett mönster, säger han. Som Parkansvarig försöker man lösa alla frågor som uppkommer, för att allt ska flyta på som det ska. Jag är jätteglad att jag har fått utvecklas i ledarrollen, säger Johan Arvidsson. även svarat på frågor från gästerna. Och Hans Ericsson är mycket nöjd. Utfallet har varit helt fantastiskt. Våra Parkansvariga kom snabbt in i rollen, och har sedan bidragit till att utveckla och tydliggöra arbetsuppgifterna ännu mer. Då de alltid jobbar ute i parken får vi ett helikopterseende på allt som händer, och det blir lättare att sätta in insatser där de behövs just för stunden. Det gagnar både gäster och våra artister, säger Hans och fortsätter: De parkansvariga är dessutom ett bra stöd för våra teamledare och vet alltid vad som händer i parken och på campingen. Eventuella klagomål eller problem kan därmed i större utsträckning lösas direkt på plats. E-handel gör succé! Parks and resorts. Koncernens totala e-handel ökade med 100 procent mellan 2012 och Och den största ökningen står Skara Sommarland och Gröna Lund för. Utvecklingen av webbköp har varit jättefin. I våras lanserades sms-biljetter och en mobil webbshop, vilket har fallit väl ut, säger Anna Selqvist, ny ansvarig för e-handel och cross promotion på Parks and Resorts. Nu ska vi se över hur vi hanterar våra webbshoppar och hur vi kan göra det smidigare för gästerna som kommer till parken med webb-biljetter, säger Anna. Magnus jönsson 4 green room green room

4 Nu blir djuren webb-tv-kändisar KOLMÅRDEN. Med egenproducerade, korta filmer på hemsidan och i sociala medier får besökarna lära känna djuren och djurvårdarna på Kolmården bättre. Kolmården Play kallas initiativet, som drog i gång tidigare i år. Hittills har ett 20-tal filmer tagits fram. Det är ett bra sätt att lyfta vårt arbete med bevarande, forskning och utbildning. Vi har försökt sprida urvalet vad gäller djur. De medverkande djurvårdarna är fantastiskt duktiga, energin och kärleken till djuren lyser verkligen igenom, säger Iréne Lidén, PR- och informationsansvarig på Kolmården. AQUARIA. En konferens om kantnålsfiskar i Chicago 2011 sådde fröet. I oktober var det premiär för utställningen Sagolika sjöhäst, som initierats av Anna Björn och Lisa Vestberg, marinbiolog respektive akvarist på saltvattensidan på Aquaria. De har varit väldigt drivande i arbetet, Matig feedback GRÖNA LUND. Utanför tre av Gröna Lunds restauranger fanns i somras en undersökningspelare, där matgästerna snabbt kunde utvärdera sitt besök. Det är ett bra och snabbt sätt att få feedback från gästerna. Många har svarat, så vi har fått in ett väldigt stort underlag. Det finns saker att förbättra, vilket kan röra alltifrån långa väntetider på vissa ställen till hur upplägget på tallriken ser ut, säger Anna Selqvist på Gröna Lund. Sagolika sjöhäst ända sedan första tanken väcktes på konferensen, säger driftchefen Ylva Nordmark. Sagolika sjöhäst har stort miljöfokus och ska pågå minst till årsskiftet. Besökarna får lära sig mer om det sällsamma djuret och vad de kan göra för att bidra till artens fortlevnad. Flera sjöhästarter hotas av utrotning. Ett vassare öringshus AQUARIA. Öringens hus har förvandlats för att bli mer skärgårdslikt, med vass inomhus, ett golv som ser ut som en brygga och en vägg som för tankarna till en rödmålad sjöbod. På Öringens hus finns sedan i fjol en utställning om öringens livscykel. Satsning på temahelger fortsätter KOLMÅRDEN. Den lyckade satsningen på aktiviteter och temadagar fortsätter på Kolmården. I slutet av oktober (efter Green Rooms pressläggning) arrangerades en upprepning av fjolårets Halloweensuccé. Vildmarkshotellet dekorerades till ett spöklikt palats och kusliga upplevelser som Spökhålan och en Halloweenparad ordnades i djurparken. Förra året hade vi besökare på Halloween. Ingen annan har riktigt tagit den positionen, så vi hoppas att Kolmården ska bli en naturlig plats att fira Halloween på. Aktiviteter och temadagar är ett bra sätt att locka gäster att göra flera besök under samma säsong de känner att det är något nytt som händer, säger Iréne Lidén, PR- och informationsansvarig på Kolmården. Fler temahelger: Tiger-, delfin- och apweekends. Anordnas höst och vår. Vildmarkshotellet tematiseras, liksom alla barnaktiviteter. Dansbandsweekend. 30 november spelar Sannex och 7 december Scotts. I paketet ingår julbord och delfinshow. Bamseweekend. Arrangeras under två sportlovshelger. I weekendpaketen ingår logi, frukost, parkentré och tillgång till African Spa & Relax. magnus jönsson Ny djurchef på Furuvik Daniel Hansson, 39, är från och med i höst ny djurchef på Furuvik. Utmaningen gick inte att stå emot, säger han. Daniel Hansson har tidigare jobbat med naturvård, artskydd och rovdjursförvaltning på länsstyrelserna i Malmö, Falun och Gävle, och har som myndighetsperson haft dialog med Furuviksparken i olika frågor. Dessutom har jag faktiskt jobbat säsong på Furuvik, bland annat som snickare, säger han. Vad lockade dig med jobbet på Furuvik? Mycket! Furuviksandan, potentialen och djurparkens roll. Utmaningen gick helt enkelt inte att stå emot. Jag har också fått ett oerhört bra intryck av ägarna. Vilka blir dina arbetsuppgifter? OMVÄRLD. Nästa år öppnar The wizarding world of Harry Potter Diagon Alley på Universal Studios i Orlando, Florida i USA. Besökarna kommer att få uppleva bekanta platser i London och även kunna ta Hogwarts Express från London till Hogsmeade. Med denna attraktion knyts de två universalparkerna Universal Studios och Islands of Adventure samman. I Islands of Adventures Harry Potter-värld finns redan Daniel med några av sina nya kollegor i Furuvik. Det jag vill göra är att, tillsammans med min kompetenta personal, utveckla bevarandearbetet. För att en djurpark ska ha ett existensberättigande så måste vi jobba stenhårt med de frågorna varje dag, både i ett kortsiktigt och ett långsiktigt perspektiv. Djurparkerna har ett stort ansvar, och en jätteviktig uppgift att fylla. Hur ska du jobba med detta? Exakt vad vi ska göra hoppas jag kunna återkomma till längre fram, men en viktig del är kollektionsplaneringen. Den stora utmaningen för oss är att ge besökarna en härlig upplevelse när de är här, men även att skicka med dem en liten tanke om vikten av bevarandet av jordens resurser. Vi måste vara transparenta och visa vad vi gör och varför. Vi ska också vara en del av en sund debatt om djurens väl. Harry Potter knyter ihop parker Hogwarts och Hogsmeade. Nu byggs en Londonmiljö på Universal Studios. För en totalupplevelse kan gäster ta Hogwarts Express mellan parkerna, vilket lär främja att man besöker båda parkerna. U niversal Orlan do Resort nytt om folk Veronica Fors, 45, är sedan 1 oktober ny HR-chef på Kolmården. Vem är du? Jag är pedagog och socionom i grunden, och har under drygt 20 år jobbat på individ-, grupp- och organisationsnivå inom kommun, landsting, stat och näringsliv. De senaste åtta åren har jag varit HR-chef på ett företag som sysslar med industriell tillverkning. HR-uppbyggnad, ökad effektivitet, förhandlingar och ledarskap är områden jag jobbat mycket med. Är det här en ny bransch för dig? Det är det. Det finns många likheter med mina tidigare arbetsplatser, men också olikheter. HRuppdraget ser i stort sett lika ut, men miljön på Kolmården är helt unik. Här finns alla förutsättningar för att vara en kanonarbetsplats. Det ska bli jättekul att få vara delaktig i det dagliga arbetet. Fredrik Fjällström, 32, är ny food and beverage manager på Gröna Lund. Vad ska du göra på Gröna Lund? Jag är affärsområdeschef för mat och dryck, vilket är en helt ny tjänst. Jag ska ta ett strategiskt och operativt grepp; se över vårt koncept, hur vi tematiserar våra enheter och hur vi kan höja och säkerställa kvaliteten på maten och servicen. Gör vi ett bra jobb med våra befintliga enheter kanske det så småningom går att göra nyetableringar. Vad har du gjort tidigare? Jag är kock i grunden och har jobbat mig vidare till olika ledarpositioner i köket och utanför. Senast kommer jag från Sandhamn Seglarhotell. Längre fram i tidningen skriver vi om kostens betydelse. Vilken är din favoritlunch? Jag försöker äta varierad husmanskost. Då får jag i mig allt som behövs för att orka jobba en hel dag. Catrin Söderberg, 39, tidigare marknadschef på Kolmården, är ny reklamansvarig på Gröna Lund. Vad innebär ditt jobb? Jag ska jobba med extern kommunikation, reklamkampanjer och webbshop. Under säsong ska jag även vara involverad i arbetet med vår gästundersökning. Gröna Lund är ett spännande företag, så det ska bli jättekul! Längre fram i tidningen skriver vi om matens betydelse. Vilken är din favoritlunch? Jag älskar sallader i alla former. Det blir ofta sallad till lunch, både om jag har med mig eller om jag äter ute. 6 green room green room

5 2013 blev en riktig succésäsong för Parks and Resorts. Spektakulära nyheter har gått hem hos besökarna som i sin tur varit fler och nöjdare än någonsin. Här summerar Green Room sommarens höjdpunkter! Text: sofia Stridman och ida thunberg Foto: Magnus jönsson Rekordsäsongen 2013 Med hela 2,7 miljoner gäster blev 2013 en succésommar för Parks and Resorts. Nyheter som Eclipse på Gröna Lund, Life på Kolmården och Big Drop på Skara Sommarland har bidragit starkt till att besökarna är fler och nöjdare än någonsin. På Skara Sommarland nåddes drömgränsen på gäster, trots att säsongen var nio dagar kortare än i fjol. Bra väder och Big Drop har en stor del i det hela. Det har varit en bra kombination, säger Malin Rosenberg, marknadschef på Skara Sommarland. Big Drop är Europas högsta vattenfrittfall med fallucka, med en total längd på 82 meter. Det har varit köer konstant till Big Drop. Det är nästan personer som har åkt den, trots att kapaciteten inte är mer än 100 personer i timmen och man åker en och en. Vi vet att reklamfilmen för Big Drop fick ett mycket bra genomslag inte bara hos barnfamiljer utan även hos tonåringar och äldre. Vi har haft fler ungdomar i övre tonåren bland våra besökare i år och det är många av dem som åkt Big Drop. Det är en mycket tacksam attraktion att marknadsföra eftersom den sticker ut, säger Malin Rosenberg. arkiv Daniel och kamelen... Nyheterna En laddad men något nervös Erol redo att göra ett av säsongens åk i Big Drop på Skara Sommarland så många åk gjordes i Skara Sommarlands stora nyhet Big Drop under säsongen. 87 % På Gröna Lund steg artistindex från 78 till 87 och det trots rekordmånga gäster! så många gäster hade Furuvik den 27 juli i år vilket är all time high för parken! 96 % Så högt var Glad gäst-index för Kolmården under säsongen den högsta siffran någonsin! green room

6 pontus orre Motivering, Årets Furuvikare: Mattias har haft ett brinnande engagemang från första till sista dag. Han har stöttat och varit ett föredöme för medarbetare på alla avdelningar samt för parkens gäster. Han har verkligen tagit sin roll som Furuvikare och coach till världsklass varje gång! Artisterna Visste du att Namsai betyder klart vatten på thailändska? Att ge 2,7 miljoner parkbesökare en upplevelse i världsklass kräver medarbetare i världsklass. Mattias Hedblom, 29, är en av dem som förgyllt sommaren för Parks and Resorts gäster. Mattias blev utsedd till Årets Furuvikare 2013 vilket kom som en rejäl överraskning för honom när priset delades ut under avslutningsmiddagen i september. Jag var inte ett dugg förberedd och blev helt ställd. Men det är jättekul att bli positivt uppmärksammad, säger han. Mattias har gjort sex säsonger på Furuvik och arbetade i somras som coach på attraktionsavdelningen. Han berättar att han tidigt bestämde sig för att den här säsongen skulle bli hans allra bästa hittills. Jag gick verkligen in för det. Redan när jag steg upp på morgnarna tänkte jag i dag ska jag vara en bra kollega. Jag har försökt vara extra peppande och stöttande. Det blir så mycket lättare att bemöta gästerna positivt när man som kollegor är trevliga och hjälper varandra, säger han. 50 % Visste du att mer än 50 procent av alla artister återvänder varje år? Nykomlingarna Ulliga små cuymarsvin i Furuvik, tre charmiga lejonsyskon och en röd pandaunge på Kolmården. Skulle det finnas ett pris som årets nykomling skulle Parks and Resorts ha många kandidater. Längst väntan var det på elefantkalven Namsai första elefanten någonsin att födas på Kolmården. När Namsai såg dagens ljus den 27 juli hade mamma Bua varit dräktig i drygt 20 månader. Det blir helt andra förväntningar med så lång dräktighet. Men tiden behövs, det har varit mycket att förbereda. Eftersom vi inte har haft någon elefantkalv på Kolmården tidigare har vi fått bygga om elefantstallet, säger Tommy Karlsson, arbetsledare på Kolosseum. Namsai blev snabbt en stor favorit hos parkbesökarna. Redan en vecka gammal kunde han under kortare stunder vara ute i Elefantdalen med sin mamma. Han gillar att busa och leka med pinnar, men försvinner Bua utom synhåll skriker han tills hon kommer tillbaka. Allt går jättebra med Namsai. Han utvecklas precis som han ska och går upp stadigt i vikt. Nu har han börjat dricka vatten och äta lite fast föda, som morotsbitar, men fortfarande är modersmjölk huvudfödan för honom, säger Tommy Karlsson. Även i Furuvik har djurbebisar kommit till världen. I juli blev vithövdade sakiaporna Lisha och Kariakov föräldrar för tredje gången. Ungen är på bilden bara någon timme gammal. Furuviks sakiapor är en del av EEP (europeiska avelsprogrammet för hotade arter) och familjen har nu bidragit med en tredje individ till avelsarbetet.

7 Besökarna Franska fotbollsdamer fast i Safari Kolmården. Det var en stekhet dag i mitten av juli och speluppehåll i damfotbolls- EM. Tomas Eriksson hade redan guidat Rysslands och Spaniens landslag runt Kolmården när det var dags att ta sig an Frankrikes trupp. De var lite tveksamma till att åka linbanan, men jag berättade hur säker den är och att det är otroligt ovanligt att den stannar, säger Tomas, som är arbetsledare för attraktion på Kolmården. Han stod kvar på marken och såg landslagsspelarna, däribland storstjärnan Wendie Renard, sväva iväg i gondolerna. Sedan tog det tvärstopp. En givare i en stolpe hade Våra roligaste Trots att franska landslaget fastnade i Safari höll de humöret uppe bland annat med sång! gått sönder och felsökningen tog tid. Törstiga och svettiga knöt några av spelarna ihop sina tröjor för att försöka få upp vattenflaskor. För de franska reportrar och fotografer som var med under besöket fick rapporteringen en extra krydda. De filmade och tog bilder och det hamnade på förstasidorna i flera franska tidningar, berättar Tomas. Det tog över en timme innan samtliga strandsatta fotbollsspelare kunde kliva ur sina gondoler. Stämningen var hela tiden god, trots att åkturen blev oväntat lång. Men de var glada över att vara tillbaka. sommarminnen! Osynliga djur, krutgubbar och strandsatta fotbollsstjärnor. En sommar på Parks and Resorts är allt annat än händelsefattig! Här är några speciella sommarminnen från parkerna. familjen kolb-jörgensen från Stockholm valde Guldkort på Gröna Lund i år. Det har de inte ångrat. Det finns så mycket roliga saker här! säger Malvina, 8 år. Green Room träffar familjen under deras femte besök för året på Grönan. De har nyss anlänt och är glada och förväntansfulla. Döttrarna Malvina, 8, och Norna, 11, har svårt att välja ut någon speciell favorit bland attraktionerna. Men det jag gillar mest är när det pirrar i magen! säger Norna. Och Malvina ser fram emot fler saker än bara åkandet: Jag älskar att äta sockervadd! Även föräldrarna Sofia Kolb och Johan Jörgensen trivs i parken. I sommar har det varit jättehärligt eftersom barnen klarar sig så bra själva. De får sina åkband och sedan springer de runt som de vill, medan vi sitter på en bänk och dricker kaffe och bara har det bra, säger Sofia och ler så många besökare hade Gröna Lund under säsongen, vilket är all time high i parkens 130-åriga historia! Jag var tårögd när de kom hit Aquaria. Förstklassig flygtransport och egen, uniformerad följeslagare. När sex långnosade sjöhästar flyttade från Portugal till Aquaria i maj skedde det med stil. Jag var tårögd när de kom till oss, säger Anna Björn, marinbiolog på Aquaria. Det är mycket svårt att transportera känsliga arter. Aquarias nya invånare kom med assistans av företaget Flying Sharks som flög dem till Stockholm. Väl anlända fick de åka budbil fram till dörren. Budkillen frågade nyfiket hur många djur de var i de två stora lådorna. Döm om hans förvåning när vi berättade att det totalt var sex små sjöhästar!, säger Anna. 80-årspresenten: Ett åk i Eclipse Gröna Lund. Vad skulle du vilja ha i 80- årspresent? Göran från Stockholm hade bara en sak på sin önskelista: Att få åka Eclipse. Klart att det inte gick att säga nej till det! Göran och hans familj fick komma till parken före öppning och sväva runt helt för sig själva. Jag tror aldrig jag har sett ett så brett leende som när Göran satte sig i Eclipse. Han sa att åkturen inte varit läskig, utan bara gett en skön känsla. Direkt efter fick han syn på Fritt Fall Tilt och ville åka den med, berättar Annika Troselius, informationsansvarig på Gröna Lund. Få besökare har lyckats se dem Furuvik. De tre nya präriehundarna i Furuvik blev sommarens mest osynliga nyhet. Bokstavligt talat. Vi visste när de kom hit att de inte var vana vid människor, men vi trodde att de skulle vänja sig gradvis. Men så har det inte blivit. De är väldigt skygga och har hållit sig i sina gångar under jorden det är inte många av våra besökare som har lyckats se dem. I början av säsongen var präriehundarna med i våra kampanjer men sedan plockade vi bort dem, säger marknadschefen Erika Rydstrand. green room

8 Vi vill komma närmare gästerna, och vår plan är att jobba mer ute i parkerna. Det är när man står där och vänder hamburgare som man får höra vad våra besökare egentligen tycker. visionen om en magisk värld Säsongen 2013 innebar flera hisnande nyheter, två besöksrekord all time high och nöjdare gäster än någonsin. Parks and Resorts ägare är oerhört stolta men långt ifrån färdiga. Vi har stora visioner för alla parkerna, säger Mattias Banker och Johan Tidstrand. Text: Erika Gohde Foto: jörgen hildebrandt illustration: Kenneth andersson Solen står lågt över Stockholm. På Djurgården skiftar träden i höstens alla färger. Det är slutet av september och av rekordsäsongens 1,5 miljoner besökare syns inte många spår. Gröna Lund ligger öde, stilla. Men på huvudkontoret mitt i området är det långt ifrån lugnt. Här pågår planeringen ständigt inför kommande säsonger. När Mattias Banker och Johan Tidstrand pratar om framtiden hoppar de från berg- och dalbanor till tematiseringar, till djurhållning, till mat, till konserter, till Sa jag förresten att vi ska inreda vinden här ovanför till ett kreativt rum, där vi kan tapetsera med idéer? säger Mattias. Och ett sådant rum kan behövas. För idéer och visioner finns det gott om. Våra parker är aldrig färdigbyggda, vi måste förändra vårt utbud hela tiden. Varje park behöver en stor nyhet minst vartannat år, säger Johan. glädjen över säsongen som just avslutats är tydlig. Ett sådant resultat gör det också lättare att titta framåt. Att Grönan har fler än 1,5 miljoner besökare är ett historiskt rekord, helt fantastiskt. Sedan 2006, när vi klev in som ägare, har vi lyckats öka Gröna Lunds besökssiffror med 50 procent. Det tycker jag att vi alla ska vara jäkligt stolta över, säger Mattias. Och besökarna blir inte bara fler, utan också nöjdare med sitt besök. Mattias och Johan menar att det till stor del beror på alla medarbetare i parkerna: Vilken park vi än besöker hör vi folk prata om vilken kompetent och trevlig personal vi har. Det gör oss förstås oerhört glada och stolta, säger Mattias. Så hur toppar man en sådan succésäsong? Vilka är framtidsvisionerna? Många frågar efter en detaljerad tioårsplan. Jag tror att en av våra styrkor är att vi inte har haft en sådan. Utvecklingen pågår hela tiden, vilket gör det riskabelt att detaljplanera för långt framåt. Nyligen hade vi kommit långt i planerna med en ny attraktion, då det plötsligt dök upp en ny leverantör som utmanar allt som gällt på den marknaden i 100 år. Hade vi börjat bygga attraktionen för två år sedan så hade den varit omodern redan vid premiären, säger Mattias. Vilka konkreta attraktioner eller hägn som ska genomföras bestäms därför max två år innan. Vår tioårsplan gäller i stället vilka områden och parker vi ska satsa på respektive år. En annan sak som vi kan jobba långsiktigt med är hur det ska kännas att komma till våra parker att de ska vara parker för alla, upplevas som prisvärda och tillgängliga, säger Johan. Känslan är något de återkommer till. Upplevelsen av en annan värld bortom den grå vardagen. Och där är allt viktigt, även minsta detalj. För att skapa känslan som våra besökare letar efter måste vi hålla samma klass som de internationella parkerna. Detaljerna är det som bidrar till, eller tar ned, känslan av en magisk värld. Och någonstans där kommer vikten av tematisering in. I våra parker gäller inte normala regler. Här ska vara trevligare, roligare, finare man ska bli så lite påmind som möjligt om det som händer utanför. Vi har redan tematiserat många attraktioner, djurhägn och restauranger, men vår vision är att allt ska vara tydligt tematiserat, säger Johan. Men det gäller att titta på helheten. Det spelar ingen roll hur fin en tematisering är om man slår upp ett fult stängsel runt omkring. Då är känslan förstörd direkt, menar Mattias: Om vi ska göra något så ska vi göra det bra, annars är det bättre att strunta i det. Till exempel är pelarna vid Eclipse gjorda av granit, trots att det egentligen är för dyrt. När vi behövde förbättra fallskyddet vid Tiger World sköt vi till extra pengar för att ta fram ett rostfärgat stängsel som skulle hänga ihop med temat. Tänker man till så kan säkerhetsdetaljer bli en del av tematiseringen och faktiskt höja upplevelsen.

9 I våra parker ska det vara trevligare, roligare, finare Man ska bli så lite påmind som möjligt om det som händer utanför, säger Johan. Johan och Mattias om utmaningarna och trend erna: DJURHÅLLNINGEN Vi ska mer aktivt visa vad vi står för Våra djurparker gör så mycket bra, som vårt arbete med tumlarna i Östersjön, men risken är att det drunknar i allmänhetens bild av djurpark som djur i bur. Vår framtidsvision är att vi mer aktivt visar vad vi står för, att vi är här för att bidra med kunskap om djuren och titta på beteende och forskning. Det är en jättefråga för oss, och vi ska ligga i framkant. Men för att kunna göra det måste vi locka besökare. Dels vill vi presentera djuren i en fantasifull och härlig miljö, vi tror nämligen att besökarna lättare tar till sig viktiga budskap i en vacker miljö. Dels ställer dagens gäster höga krav. När de besöker en djurpark vill de även bada, åka berg- och dalbana och äta riktigt god mat. KULTUREN Parks and Resortsandan är vårt nav Alla parker inom koncernen har en stark egen identitet och lokal prägel och så ska det vara även framåt. Men vi hoppas att Parks and Resorts-andan ska fungera som ett gränsöverskridande kulturnav, i form av kvalitet både i hur vi bemöter våra gäster och att besökarna vet att de alltid får lika bra upplevelse på alla våra parker. Kulturen är viktig även på andra sätt den bidrar bland annat till att man inte gör av med pengar i onödan, att man plockar upp skräp och att man värnar om arvet i våra parker. Vi är väldigt duktiga på rekrytering och utbildning, men kan bli ännu bättre. Visionen är att Parks and Resorts Academy ska bidra till att medarbetare från olika parker och med olika anställningsår ändå ska dela samma värderingar. MUSIKEN Vi måste våga vara edgy Att våra parker ska vara för alla betyder inte att allt ska vara slätstruket. Tvärtom. Ta konserterna som exempel: Kenny Mattsson har tagit Gröna Lunds scen till en nivå där man inte varit på 130 år, med artister som Lady Gaga och Tenacious D, vilket gör att vi i dag har Sveriges bästa scen. Säsongens konsertprogram var helt fantastiskt, med utländska akter och alltifrån vispop till hårdrock. Vi har vågat utmana fördomar och bevisat att våra gäster faktiskt trivs ihop, även när vi har dansband på ena sidan och Slayer på den andra. Detsamma gäller Furuvik och inte minst reggaefestivalen, som i mediernas ögon har varit kontroversiell, medan det för oss bara har varit ett härligt sätt att få folk att hänga tillsammans. Vi får inte bli för rädda, vi måste våga prova nya saker samtidigt som vi ska vara parker för alla. OCH NÅGON GÅNG I FRAMTIDEN Vår dröm är att bygga en mer extrem sjätte park Drömmen är att bygga en sjätte park. Vi har en unik idé som inte finns någon annanstans i världen. Den ska följa våra grundregler om säkerhet, omtanke, upplevelse och effektivitet, och ge gästerna bra service. Men den behöver inte vara familjevänlig, ha hög kapacitet eller vara en park för alla utan ska vara mindre och mer extrem, för de som inte är så rädda av sig. Vi har kommit så långt i planeringen att det vi behöver nu är en bra plats, som är lätt att ta sig till. Den här parken tar troligen cirka två år att bygga. Men vi börjar inte i morgon. Det finns så mycket annat inom företaget som kräver vår uppmärksamhet och det känns snudd på oförskämt att jobba med den frågan innan vi löst allt annat. Men vi gör det vid sidan av för att vi tycker att det är roligt. Jag är glad att vi lyckats skapa en kultur där alla vågar komma med kritik. Målet är fler kreativa forum för att få fram idéer, säger Mattias. IDÉER Medarbetarna vet vad som behövs Medarbetarna är närmast gästerna och är de som bäst vet vad som behövs. Vi vill att alla ska känna sig välkomna att höra av sig med sina idéer, och vårt nya projekt SPARKS kan förhoppningsvis fungera som en port in för medarbetarnas tankar. Under ett infomöte på Gröna Lund spånade medarbetarna idéer. Vi hade tänkt dela ut pris till bästa idé, problemet var bara att tio grupper hade tio idéer var, och alla var kanonbra. Många gav synpunkter och kritiserade parken på ett bra sätt. Jag är glad att vi lyckats skapa en kultur där medarbetarna vågar komma med kritik. Målet är fler kre ativa forum för att få fram idéer. MATEN Det är den totala upplevelsen som räknas Till Tivoli i Köpenhamn en av våra absoluta favoritparker i hela världen kommer 80 procent av besökarna för att äta. Till Gröna Lund kommer minst 80 procent för att åka. Förr accepterade gästerna tivolimat, men inte längre. Gästernas upplevelse inkluderar allt: Hur toaletterna är städade, hur vi är klädda, hur maten smakar. Är maten slabbig dras resten av upplevelsen ned och i värsta fall drar gästen slutsatsen att även attraktionerna är dåliga, eller att vi behandlar våra djur illa. Så för oss är maten en framtidsfråga. BOENDET Planen är att utöka Resortdelen Vi ska skapa ett större och bättre utbud när det gäller boende, inget snack om den saken. Men vi ska bygga när det nuvarande är fullt. Vi ska börja i rätt ände, steg ett måste alltid vara att göra parken ännu mer attraktiv så den drar ännu fler besökare. Nu bygger vi en ny camping i Furuvik. På Kolmården utvecklar vi Vildmarkshotellet, och tittar bland annat på hur vi kan göra restaurangen dubbelt så stor. Nästa steg där blir förmodligen stugor eller camping. Följ med på Johans och Mattias inspirationsresor se sista sidan! Det här är Johan och Mattias mest stolta över i parkerna: Tiger World i Kolmården, vårt första riktigt tematiserade område. Att tivolidelen i Furuvik börjar bli så fin. Att vi lyft kvaliteten på vattenparken i Skara Sommarland, plus att vi fått bort så mycket asfalt och på så sätt gjort parken trevligare. Att vi lyckades bygga en träbana, Twister, på Gröna Lund där det egentligen inte ska gå att bygga den. Vi har planer på ett nytt Aquaria i världsklass. Innan det är klart är vi otroligt stolta över vad medarbetarna där levererar varje dag. * * Green Room planerar ett reportage om arbetet inför nya Aquaria håll utkik i kommande nummer!

10 Nytt rekryterings test klarar du frågorna? Jo, det är sant jag måste ha min segway! Hur skulle du agera om en fotbollsstjärna vill köra sin Segway i parken trots att motorfordon är förbjudna? Det, och 19 andra scenarion, får kandidaterna som vill jobba inom Parks and Resorts kommande säsong tänka till kring. Ett nytt situationsbaserat test ersätter telefonaudition som rekryteringsmetod. Det är första gången som denna typ av test, med situationer hämtade från arbetsvardagen, används i Sverige. Liza Axén och Ida Einarsson delar rollen som Rekryteringsansvarig inom Parks and Resorts, och de berättar att testet är framtaget av statistiker och psykologer, skräddarsytt för Parks and Resorts. De sökande ställs inför 20 frågor. Varje fråga målar upp ett typiskt scenario som kan inträffa i någon av våra verksamheter, och följs av tre svarspåståenden. Situationerna har tagits fram via djupintervjuer med centrala personer inom vår koncern service stjärnor med lång erfarenhet, säger Ida och fortsätter: Meningen med testet är inte att lista ut vad som är rätt och inte till vissa frågor kanske alla tre alternativen stämmer. De sökande har sex poäng att fördela på de tre påståendena och alla poäng måste placeras ut, förklarar Ida. Parks and Resorts får omkring jobbansökningar årligen. Att hantera och sålla bland dessa och sedan genomföra telefonauditions är tidskrävande, konstaterar Liza. Det situationsbaserade testet är ett bra sätt för att göra en bedömning av kandidaterna på samma premisser. De svarar på frågorna vid sin egen dator och alla ges samma möjlighet, säger hon och tillägger att ansökningsförfarandets första steg, med att skicka in CV och ett personligt brev, är oförändrat. En stor fördel med det situationsbaserade rekryteringstestet är att det ger en inblick i arbetet inom Parks and Resorts. Det är spännande och ganska klurigt eftersom det inte går att läsa ut vad man bör svara, så man får tänka till. Testet ger en bra bild av vilka vi är som arbetsgivare och det är ett sätt för kandidaterna att veta hur det är att vara medarbetare hos oss, säger Liza, som själv har gjort testet. För att få fram ett slags facit har 900 befintliga säsongsmedarbetare och en extern referensgrupp från Stockholms universitet fått svara på frågorna. Utifrån dessa svar kommer vi att kunna se en lämplighet i påståendena och koppla ihop svaren med ett poängsystem. På så vis vet vi vilka kandidater som vi bör behålla i den vidare rekryteringsprocessen, säger Ida. Text: Sofia Stridsman illustration: mia nilsson Testa dig själv! Här är sex frågor, hämtade ur det nya testet. Till varje fråga ska sex poäng fördelas på de tre svarsalternativen. Alla sex poäng måste delas ut, men du bestämmer hur. Högst poäng ges till det/de svarsalternativ som bäst överensstämmer med hur du skulle agera. Du kan lägga samtliga poäng på ett alternativ. Bedömer du alla svarsalternativ som lika bra kan du fördela poängen likvärdigt mellan dem. 1 Du har mycket att göra när du ser en femårig flicka som ser ledsen ut. Det verkar inte som om hon har sina föräldrar i närheten, du kan inte heller se att hon har något telefonnummer på sig. A. Jag ger barnet en glass och tar hand om mina arbetsuppgifter i väntan på att föräldrarna ska dyka upp. B. Jag skyndar mig att ta barnet till gästinformationen. Jag prioriterar att det går fort, någonstans finns en orolig förälder. C. Jag tar hand om barnet och får det att känna sig tryggt och glatt. Därefter tar vi oss till gästinformationen. 2 Din enhet serverar mexikansk mat och intill serveras hamburgare. Hamburgerrestaurangen har lång kö men du har brist på gäster. A. Jag ser till att det är rent och snyggt i väntan på att nästa gäst ska dyka upp. B. Jag går över och hjälper dem i hamburgerrestaurangen. C. Jag gör vad som krävs för att dra uppmärksamhet till mig dansar lite i min sombrero och skakar med maracas. 3 Du står i baren som är överfull med gäster som vill beställa. En gäst beställer en Strawberry Dacquiri men när han får den påstår han att han beställt en Strawberry Margarita. Du vet att du har gjort rätt men gästen vill ha en ny drink. A. Jag står på mig eftersom jag har rätt. Att tillmötesgå gästen vore orättvist mot de andra gästerna som väntar på att få beställa. B. Jag låter gästen veta att det var han som beställde fel men att jag givetvis gör en ny till honom utan extra kostnad. C. Jag fixar genast en Strawberry Margarita utan att ifrågasätta. 4 Kortmaskinen i din glasskiosk strejkar och du kan bara ta emot kontanter. Kön är lång. A. Jag fokuserar på mitt jobb och tar tag i det i slutet av dagen. Det finns andra glasskiosker att hänvisa de gäster till som inte har kontanter. Nästa gång en chef går förbi passar jag på att informera. B. Jag sätter upp en skylt, endast kontanter, så att gästerna inte ska behöva köa i onödan. Nästa gång en chef går förbi passar jag på att informera. C. Jag tar mig tid att ringa support eller närmsta chef trots att glassugna gäster står på kö. 5 En känd fotbollsstjärna vill ha med sin Segway in på området. Han har skadat knät och menar att han inte kan ta sig runt för egen maskin. Du har fått lära dig att motorfordon inte är tillåtna i parken men att det går att fixa fram rullstol med tio minuters varsel. A. Eftersom gästens upplevelse blir bättre och det dessutom kommer se kul ut för de andra gästerna med en fotbolls stjärna på Segway låter jag honom köra in. B. Jag släpper in honom men informerar omedelbart därefter chefen om det inte skulle vara okej. C. Jag vägrar släppa in en Segway med hänvisning till regeln om motorfordon och erbjuder rullstol. 6 Du jobbar på en åkattraktion och en förälder uttrycker oro för om deras barn sitter fast ordentligt. Du vet att barnet sitter säkert eftersom du precis spänt åt byglarna. Kön är lång. A. Jag talar om för föräldrarna att de inte behöver oroa sig och kör igång. Att dubbelkolla kan signalera till hela kön att jag faktiskt brukar glömma ibland. B. Trots att jag vet att barnet sitter säkert dubbelkollar jag för syns skull och kör därefter igång. C. Trots att jag vet att barnet sitter säkert dubbelkollar jag för syns skull och återkopplar därefter till föräldern, även om detta tar extra tid. 18 green room green room

11 Gänget med hälsa i fokus Ulrika Jonsson, 35. Kassakontorschef, Gröna Lund. Hälsotips: När du väl tar dig tid att träna: Kör så det ryker! Korta intensiva pass är perfekt. Anders Claesén, 23. Marknadsassistent, Gröna Lund. Hälsotips: Du behöver inte vara träningsfreak för att må bra, 30 minuters promenad om dagen duger! Jämför dig inte med andra, sätt upp egna mål att jobba mot och var stolt när du lyckas! Beatrice Seiko, 34. Djurvårdare, Kolmården. Hälsotips: Grunden är vardagsmotion och bra varierad kost. Lyssna på kroppens egna signaler. Renodla dina måsten. Stress förtar effekten av det som skulle kunna vara hälsofrämjande. Stegtävling, en träningsutmaning och en pott att söka pengar från till löptävlingar och andra aktiviteter. Parks and Resorts nya Hälsoråd är i full gång med sitt arbete. Vi ska vara ambassadörer för hälsofrågor, säger Anja Ringdahl, HR-specialist och ansvarig för Hälsorådet. Anja Ringdahl, 29. HR-specialist, Parks and Resorts. Hälsotips: Hitta en trevlig kollega att ta en lunchpromenad eller lunchjogg med. Hälsorådet bildades i vintras. I oktober hade de sin andra träff, på Kolmården. Vi ska tillsammans ta fram en hälsoplan för koncernen, om hur vi ska jobba med hälsofrågor under Tanken är att det ska finnas med representanter från alla bolag, det känns viktigt att ha en förankring överallt. Det ska vara någon som brinner lite extra för hälsofrågor och vill vara med och påverka, säger Anja Ringdahl. Hälsorådet har redan arrangerat en stegtävling, där över 300 anställda deltog, samt en hälsoutmaning med träningsdagbok på nätet. Det är för att få våra anställda att röra på sig mer. Vi har också en hälsopott där vem som helst kan ansöka om pengar. Har man en idé, som att springa ett lopp, så går det att söka om pengar till det. Kriteriet är att det ska vara någon form av hälsofrämjande aktivitet som engagerar minst fem personer, säger Anja Ringdahl. I januari gjordes en hälsoenkät bland de anställda inom Parks and Resorts bolag, som nu ska följas upp. Hälsoarbetet är viktigt av så många skäl, både för att individen ska må bra men också för organisationens skull. Vi jobbar bättre när vi mår bättre. Att ha ett strategiskt hälsoarbete stärker oss. Text: sofia stridsman Vill du också vara med? Vill du också vara med i Hälsorådet? Eller är du kanske gruppträningsinstruktör, flitig yogautövare, innebandyledare eller har något annat specialområde inom hälsa och vill dela med dig av dina kunskaper? Hör i så fall av dig till anja.ringdahl@parksandresorts.com! Emelie Olander, 29. Djurvårdare, Kolmården. Hälsotips: Rör på dig utomhus. Att röra på sig ute i friska luften ger dubbel hälsoeffekt. Utnyttja årstiderna. Simma, paddla kajak, promenera, åk skidor eller skridskor. Se möjligheterna! Nina Tano, 49. Chef affärsområde/hr, Furuvik. Hälsotips: Försök hitta en balans mellan arbete och fritid, där det självklart ingår att ta hand om dig själv. Omge dig med människor som får dig att må bra! Ej med på bild: Anna Selqvist, 35. Ansvarig E-handel och Cross promotion, Parks and Resorts. Hälsotips: Umgås med människor som får dig att skratta och skaffa hund! Isabel Andersson, 29. Souschef, Gröna Lund. Hälsotips: Ät färgrik mat och håll igång vardagsmotionen. Veronica Blomqvist, 39. Biträdande affärsområdeschef, Gröna Lund. Hälsotips: Hitta en träningsform som passar dig. Har man kul när man tränar kan man motivera sig att göra det hela livet. magnus glans

12 hälsoexperten tipsar: Ät rätt och or ka hela dagen HÄLSOSPECIAL En rejäl frukost ger grunden för att hålla ork och fokus uppe under en lång arbetsdag. Faktum är att frukosten smittar av sig på andra måltider. Samma lunch kommer att påverka dig olika beroende på vilken frukost du valt, förklarar näringsfysiologen Kristina Andersson. Viktigast är att hålla blodsockret på en jämn nivå då håller du även koncentration, prestation och humör på en jämn nivå, säger Kristina Andersson: Undvik blodsockersvängningar, snabba kolhydrater och sött som kickar igång dig för mycket. En bra frukost ger en bra start. Det finns något som heter second meal effect, som innebär att det du äter till frukost påverkar hur blodsockret svarar på Kristinas 5 bästa tips: Ät regelbundet 1 över dagen Var tredje timme är ett bra riktmärke. Är det inte möjligt så går det naturligtvis att lösa ändå. Se i så fall till att frukosten blir lite matigare, med mer protein och fett, så att du står dig fram till lunch. Det största hotet mot våra matvanor är att vi blir hungriga och sugna och faller för alla frestelser som finns omkring oss. Med rejäl frukost och bra lunch slipper du suget mellan målen. Behöver du ändå ett mellanmål satsa på nötter och torkad frukt! 2 Finfördelat = snabbt Snabba kolhydrater sätter blodsockret i gungning och gör dig trött och seg efter maten. De snabba kolhydraterna är ofta finfördelade, som i bröd, pasta, cornflakes eller potatis, så det är en ledtråd. Kaffe och te 3 bra i mått liga mängder Kaffe och te kan ha en uppiggande effekt och är helt okej hälsomässigt, betydligt bättre än energidrycker. Tänk dock på att även fylla på med rent vatten, så att inte all vätska kommer i form av te eller kaffe. Då riskerar du att bli litet uttorkad, vilket också kan göra dig trött. nästa måltid. En snabb frukost smittar alltså av sig på lunchen. Har du några tips på bra mellanmål att ha med på jobbet? Har man tillgång till kyl så är keso och en frukt eller kesella och bär både gott och bra. Om man måste ta det i farten är kokt ägg och frukt smidigt. Det är också bra att ha en liten påse nötter och torkad frukt med sig. Är det något särskilt man ska tänka på om man börjar väldigt tidigt på morgonen och kanske har svårt att äta då? Frukost bör man äta, men det behöver inte göras direkt man klivit ur sängen. Vänta ett par timmar om det känns bättre, men se då till att ha en plan. Kanske kan du ha en smoothie på termos eller i en flaska med dig till jobbet? Hur ska den som jobbar sent äta? Har man ett fysiskt krävande jobb som varar fram till midnatt kan man naturligtvis inte äta sista måltiden vid 18. Går det är det optimalt att äta lite mer vid 21 22, så att man inte behöver mer innan man går och lägger sig. Måste du äta senare så är det fett och protein som gäller. Kolhydrater är det näringsämne som stör kroppen mest på natten. Nötter, avokado, ost, ägg, kesella och keso är bra snacks på natten. Text: sofia stridsman Kristina Andersson är näringsfysiolog, föreläsare och författare. Bland hennes böcker finns Äta, träna, leva och Diabetes du kan själv påverka. Kristina medverkar regelbundet i Nyhetsmorgon och Efter tio i TV4. Hon bloggar på blogg.topphalsa.se/kostpepp. Drick men 4 helst vatten Vätska är viktigt, speciellt om du är aktiv och det kanske är varmt. Men försök att hålla dig till vatten. Drycker som innehåller socker eller sötningsmedel är ingen höjdare att få i sig. Visst, det kickar igång orken och energin snabbt, men det resulterar oftast i att man dippar lite senare och då behöver man mer. Rena råvaror 5 mättar bra Protein, som finns i bland annat kött, fisk, fågel, ägg, keso och kesella, mättar väldigt bra och hjälper även kroppen att hålla blodsockret stabilt. En bit fisk eller kyckling tillsammans med rotfrukter, frukt eller bönor och linser och en massa grönsaker är en perfekt måltid. foto: Magnus Jönsson, Magnus glans Tim Gustavsson, 16, Attraktionsvärd, Skara Sommarland Pasta och hamburgare blev det i dag. För mig varierar det mycket, men ofta blir det sådant som går snabbt och enkelt. Jag försöker äta lite nyttigare mat hemma än vad det kanske blir på jobbet här är det viktigaste att bli mätt så att man orkar hela arbetsdagen. Jag spelar mycket fotboll och tänker en hel del på att jag ska äta bra mat, och ordentligt med mat. Frukosten är viktig. Men även lunchen spelar roll för orken. Green Room smög in i lunchrummet för att fråga: Vad har du i matlådan i dag? Kristina Hellman Rundgren, 47, Operativ chef för aktivitet och värdskap, Kolmården En sallad gjord av räkor, ägg, ost, tomater från vårt eget växthus och grannens egenodlade morötter. Detta åt vi hemma i går, och jag gör ofta så att jag tar med mig det som blir kvar av middagen till jobbet. Jag tänker absolut på vad jag äter, för mig är det jätteviktigt att äta bra under arbetsdagen då presterar jag mycket bättre. Jag har ofta matlåda på lunchen, och ibland en macka med mig som jag äter på förmiddagen. På eftermiddagen äter jag gärna en frukt. Nina Tano, 49, Chef affärsområde HR, Furuvik Pasta med köttfärssås! Det är lätt att göra och bra mat att ha med i matlådan. För mig är det viktigt att äta bra för att orka. Jag måste också komma ihåg att dricka vatten under hela dagen, det kan jag inte slarva med. Olga Tomilina, 30, kassör/värdinna på Aquaria Färsk pasta med en sås gjord på grädde, tomater, fetaost och oliver. En rätt så lyxig lunchlåda! Det är rester från kvällen innan. Jag föredrar att äta varm mat till lunch och brukar oftast ha mat med mig. Det är mer ekonomiskt och det känns bra att äta egen mat. Det viktigaste med lunchen för mig är att bli mätt, men jag försöker göra nyttig mat och äter mer och mer vegetariskt och det funkar rätt bra. Vivianne Lönnberg, 66, Entrévärd, Gröna Lund I dag äter jag sjömansbiff med gurka och tomater. Sjömansbiffen var en matlåda ur frysen som jag tog på måfå, och grönsakerna tog jag bredvid i en påse. Annars brukar jag ofta ha med mig lax, det är bra matlådemat. För mig är det jätteviktigt att äta ordentligt på jobbet, särskilt när man har långa arbetspass. Nyfiken på vad fler av dina kollegor äter till lunch? Gå in på Backstage där hittar du fler svar! 22 green room green room

13 Vi hör hemifrån på bräket vad som händer, ibland hör vi att såhär ska inte fåren låta. Djurvårdarna Eva och Torsten har tillbringat stora delar av sina liv i Furuvik. Parken betyder mycket för dem och de betyder mycket för djuren. De är Furuviks eld själar Båda är uppväxta nära Furuvik. När de senare började jobba här blev de ett par. I dag bor djurvårdarna Torsten Lönn och Eva Jonasson bara ett stenkast från parken alltid redo att ta cykeln hit om djuren behöver dem. Text: Ida Thunberg Foto: Magnus Jönsson Vi träffar Eva och Torsten bland hängbuksvinen, gestrikefåren, getterna, hedemorahönsen, roslagsfåren och de andra svenska lantrasdjuren i Furuviks fäbodvall. De matar djuren, håller rent och kommunicerar med övriga djurvårdare om allt som behöver göras under dagen. Som året runt-arbetare har Eva och Torsten hela parken som sin arbetsplats, men fäbodvallen har ändå en särskild plats i hjärtat. Eva är född i Furuvik, och berättar att hon började smita in i parken redan som treåring. När jag var i åttaårsåldern började jag springa här som ponnyflicka. Jag hjälpte till i stallet med alla möjliga sysslor. Det finns också en gammal svartvit film inspelad när jag går här och klappar getter, då är jag fyra år gammal. Eva jobbade några säsonger i Furuvik och utbildade sig sedan till förskollärare, och växlade mellan dessa jobb under ett antal år. I parken träffade hon också Torsten, och de har nu varit sambos i 22 år. Eva valde så småningom att lämna förskolläraryrket för att jobba på heltid i Furuvik. Även Torsten är uppvuxen i Furuvik, och sprang runt och hjälpte till i parken redan som barn. I början handlade det mycket om att städa och mocka åt dju- ren, men med tiden har arbetsuppgifterna blivit fler och fler. Det enda jag inte har gjort här i Furuvik är nog att servera à la carte. Annars har jag nog gjort allt. Torsten och Eva bor i ett hus ett stenkast från parken. Ibland blir det akuta utryckningar på cykeln ner till djurhagarna. Vi hör hemifrån på bräket vad som händer, ibland hör vi att såhär ska inte fåren låta. Då åker vi ner hit för att se vad som händer. En gång hade två lamm hamnat på fel sida av staketet, då var det ju bra att kunna hjälpa till snabbt, berättar Eva. Trots att mycket i parken förstås styrs av säsongen så är en hel del av Torstens och Evas jobb konstant hela året. Utfordringen sker på fasta tider, mönstren ser ganska lika ut året om. Den stora skillnaden är förstås alla gästmöten som sker på sommaren. Då svarar vi på många frågor och tar hand om både gästerna och djuren, säger Torsten, och fortsätter: Mina arbetsuppgifter är väldigt breda, alltifrån att sköta om djuren till att laga och fixa, samt att göra inredning till stallarna. Sommartid syns Eva framför allt till på fäbodvallen, men nu när hösten är här har dagarnas innehåll ändrats till viss del. Nu lägger jag mycket mer tid på att träna med den fjällnära boskapen, så att kalvarna blir vana vid att gå i grimma. Det är jättebra att de vänjer sig vid det, inte minst för att det blir lättare för dem vid exempelvis veterinärbehandlingar. Vi går runt mycket i parken och tränar. Och hästarna har vi tagit ut på höstbete, de går ute på äventyrsön nu. Över huvud taget handlar mycket nu på hösten om att flytta djuren, många tas in från hägnen. Både Torsten och Eva framhåller att de tycker om att följa djuren under alla årstider, och de trivs med arbetets variationer. Lika roligt som det är att öppna på våren, lika skönt är det när vi stänger på hösten och lugnet breder ut sig. 24 green room green room

14 Att ta tillvara medarbetarnas idéer är en utmaning för många företag. Inom Parks and Resorts heter lösningen SPARKS. I sommar var Skara Sommarland pilotpark för idéprojektet. Green Room har träffat två medarbetare med förslag på hur parken kan bli ännu bättre. Att förbättra gästupplevelsen och effektivisera arbetet. Det är två områden som Parks and Resorts ständigt arbetar med. Ofta är det medarbetarna som Beatrice och Victor som har bäst idéer om hur det ska gå till. Text: Ida Thunberg Foto: Magnus Jönsson Här sprakar det om idéerna! Victor Eriksson, 20, gjorde i somras sin fjärde säsong på Skara Sommarland, i år som teamledare. Han har funderat en hel del på hur gästernas köande under högsäsong ska kunna bli bättre och roligare, eftersom det under de mest intensiva dagarna kan uppstå en hel del köbildning. En strålande sommardag kan en gäst som vill åka attraktioner och äta mat och glass i vår park vara tvungen att stå väldigt länge i kö. I sitt SPARKS-förslag föreslår Victor att man skulle kunna sätta upp skyltar Resultatet är verkligen bra SPARKS heter Parks and Resorts projekt för att ta tillvara medarbetarnas idéer. Och i sommar har Skara Sommarland varit pilotpark. Resultatet har överträffat våra högt ställda förväntningar. Nivån på de idéer som kommit in är verkligen bra, säger Mattias Banker, delägare i Parks and Resorts. SPARKS kan beskrivas som en digital idélåda, dit alla medarbetare kan skicka in sina förslag på hur gästupplevelsen kan förbättras och hur arbetet kan effektiviseras. I systemet går det sedan att följa idén: Vem som läser förslaget, vart det skickas vidare och om idén blir verklighet. Och om med intressant information kring attraktionens eller restaurangens tema. Vid Tranan kan man exempelvis ha fakta om tranor, och vid Mexican Corner något om tacons historia. Vid en glasskiosk kanske gästen kan få läsa om hur glassen togs från Kina till Italien för länge sedan, säger Victor. Ungefär som på baksidan av ett mjölkpaket, fast som köskyltar. En annan lösning menar Victor kan vara tv-apparater som visar tecknad film eller sport i köerna. den inte blir det kommer en förklaring till varför. En av initiativtagarna till SPARKS är Mattias Banker, delägare i Parks and Resorts: Det finns så otroligt mycket bra idéer ute på alla anläggningar, stora som små. Att träffa alla och fånga upp den fantastiska kreativitet och erfarenhet som finns där ute är en enorm utmaning för oss. Därför startade vi SPARKS som ett pilotprojekt på Skara Sommarland. Idéerna som kommit under sommaren har överträffat alla förväntningar, och flera av förslagen kommer vi att gå vidare med, säger han. Enligt Mattias Banker är förhoppningen nu att SPARKS ska lanseras i alla parker under nästa år. Beatrice Täng, 21, har i sommar gjort sin andra säsong på Skara Sommarland och jobbat som kioskbiträde. Hon gillar möjligheten att få lämna förslag på förbättringar. Vi som är ute i parken hela dagarna ser ju allt från ett annat perspektiv. Beatrice reagerade på att det, enligt henne, finns för få platser för gästerna att slänga petflaskor på. Alla gäster vill inte ta med sig sina flaskor hem eftersom de tar plats bland alla handdukar och badkläder. I dag finns det två eller tre maskiner för att panta flaskor i parken, dessa syns inte så bra och är lite svåra att använda. Flaskorna måste ligga på precis rätt sätt för att godkännas och gästen får inget tillbaka för att de pantar sin flaska. Också de flaskor som slängs tar mycket plats i soptunnorna vilket gör att de måste tömmas oftare och det tar tid, skrev Beatrice i sitt SPARKS-förslag. Hon berättar att hon i sitt arbete i kiosken mött många gäster som frågar var de kan göra av flaskorna, och har nu föreslagit att parken skulle kunna ordna fler kärl där flaskor kan slängas. Ett alternativ är annars att gästen får möjlighet att lämna in flaskor i våra kiosker och restauranger, kanske mot en pantersättning eller någon form av rabatt, säger Beatrice. Detta handlar ju både om att visa att Skara Sommarland och Parks and Resorts värnar om miljön, och om att möta gästernas egna önskemål eftersom många frågar efter det här. Gästen skulle kunna lämna in flaskor i våra kiosker och restauranger. Ungefär som på baksidan av ett mjölkpaket, fast som köskyltar. 26 green room

15 Returadress: Parks and Resorts Scandinavia Lilla Allmänna Gränd 9, Stockholm Dragon Challenge på Islands of Adventure i Orlando är en inverterad berg- och dalbana. Som Kvasten fast häftigare. En av Johans favoriter. Karusellbaren är en roterande bar som byggdes upp inför årets Oktoberfest i Tyskland. Disneyland i Kalifornien är det bästa Disneyland av alla, här finns fantastiska miljöer. Inspiration som ger visioner Häng med på Johans och Mattias resor! För att hålla koll på utveckling och trender inom nöjes- och djurparker åker Parks and Resorts ägare Johan Tidstrand och Mattias Banker på inspirationsresor med jämna mellanrum. Här berättar de om några intryck från de senaste resorna. Busch Gardens i Tampa är en multipark av samma karaktär som vi vill att Kolmården ska utvecklas till. Popcornopolis är ett härligt exempel på tematisering av en mobil fastfoodenhet. Sådant tittar vi mycket på. Våra parker är aldrig färdigbyggda, utbudet måste hela tiden förändras, säger Johan Tidstrand. För att ligga i framkant i utvecklingen inom branschen gör de två stora inspirationsresor per år där de besöker ledande nöjes- och djurparker runt om i världen. Resorna går till olika länder, men oftast till temaparklandet nummer ett USA där även IAAPA-mässan (nöjesparksbranschens viktigaste mötesplats) arrangeras varje år. De här resorna är jätteviktiga för oss både för att titta på trender, men även för att knyta kontakter med leverantörer i framkant på olika områden. På så sätt håller vi koll på utvecklingen inom berg- och dalbanor, djur och miljöer och tematiseringar, säger Mattias Banker. Och oftast är schemat fullspäckat. Det gäller att klämma in så mycket som möjligt när vi väl åker. Ibland blir det två parker om dagen, säger Mattias. Text: Camilla Cederquist och Erika Gohde Så här fint kan man dekorera en ful läskautomat. Outlaw Run i Silverdollar City, Missouri är en träbana med en ny typ av räls, som ger nya möjligheter i konstruktionen. Det är världens brantaste och enda träbanan med inversions. En av de bästa vi har åkt. Wodan på Europapark i Tyskland är en ny, stor träbana med fin tematisering. Entrén här nedanför är ett exempel på hur man med betong kan skapa fina miljöer. Läs mer om Johans och Mattias planer för framtiden inne i tidningen (sidan 14).