& Friskvård HÄLSA. träna träffas trivas!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "& Friskvård HÄLSA. träna träffas trivas!"

Transkript

1 låt dig inspireras på Hälsa nr HÄLSA Ur innehållet: Rawfood desserter Boktips Resa med hund Vårt dagliga bröd Att övervinna sina rädslor Göteborgs galopp... mycket mer Vill du gå ner kg före sommaren? Ring nu! Två fantastiska figurer för priset av en Erbjudandet innebär att två väninnor kan dela på serviceavgiften vid tecknande av 12 månaders autogiromedlemskap. Endast nya medlemmar. Sväng höger vid Båtsmanstorpet Sportlife linné linnégatan göteborg tel: nergi G e em Här finns något för alla människor - alla åldrar DJe ny Glä tt a träna träffas trivas! familjärt Läs mer på: n io -31kg ss Andra Långgatan 19, Göteborg Tel Isabelle Frölunda Göteborg Östra Kungsbacka p pa 16/5-10 platser kvar. Bokning sk a Sista gruppstarterna före sommaren: 30 minuters träning för kvinnor en Sista chansen! intensiv-programmen för dig som snabbt vill gå ner i vikt före sommaren.

2 GOD JUL & GOTT NYTT ÅR HÄLSA Resa eller lyxa I det här numret har vi några texter om att resa, en fråga som sommarens ankomst gör aktuell. Vissa väljer att leva snålt för att ha råd till en eller några resor varje år. Jag gillar också att resa, men väljer hellre att ha en lyxig vardag. Gott kaffe och kvalitetsbröd förgyller vardagen. Dåligt kaffe kan verkligen förstöra en hel dag. Jag fikar med kompisar, lunchar ute ibland. Fikor med kompisarna där man diskuterar meningen med livet, samhället och skämtar ger en något att se fram emot. Lunch ute är så bekvämt, för det låter en slippa laga mat själv. Laga mat är kul ibland men inte hela tiden. Det På Plats i väster har utöver vanlig distribution tidningsställ på följande platser: Linné Bibliotek Stadsbiblioteket Maria Wising med personal på Statoil Askim flertalet trevliga erbjudanden inför julen!. TRÄDGÅRDSANLÄGGNING Naturstensmurar Murar Stenläggning Trädgårdsdesign Bistron/Sv Hem Välkommen Mölndal till oss på Bistron! Särö Dagens rätt fram till kl. 15 Helgmeny året runt Särömotet Pastabuffé och pizzabuffé Vallda Välkomna! Vi erbjuder kötträtt, fiskrätt, vegetarisk rätt samt veckans sallad. Särö Handelsträdgård Till alla rätter ingår stor salladsbuffe, olika drycker, kaffe, bröd och smör. Vi tar emot beställningar på mat, smörgåsar samt tårtor. Vallda trekant Månd-Fred: 10:00-18:00 Lörd-sönd: 11:00-16: ICA OasenJohannefredsgatan 7, mölndal Kontakta oss för mer information. Besök även vår hemsida: Vi finns i svenska hem Kungsporten Gräsmattor Plantering Beskärning Ogräsrensning tel anläggning: epost: tel. butiken: tel. kontor/design: Kungsporten Q8 Kungsbacka Coop forum ICA Kungsmässan Hemköp - torget Naturstensmur av kullersten, kallmurad Din Handelsträdgård ICA Focus Gårda ICA Kvantum Origohuset, Hovås Masthuggstorget Vasagatan Stigbergstorget Men då medicinrecepten numera Hagen Dags att byta till vinterdäck! skickas elektroniskt och ej skrivs på Påvelund gul lapp så är det något annat patienten får med sig. Det rör sig inte om Linnégatan Däckförsäljning! någon kemisk substans man stoppar Långedrag Däckförvaring! i sig utan något som borde vara självklart för alla, en rekommendation att Ring för tidsbokning och prisuppgifter Askim Sisjön röra sig, ett FAR- Fysisk Aktivitet på Willys Recept. Välkommen ÖB Sisjön Människokroppen önskar Pelle är skapt för att Statoil Askims Stationsväg röra Tel: sig Den är inte gjord för att sitta Chili, SEB, Glada Paprikan, Beckmans, Aquarell Frölunda Torg ger också arbetsdagen en känsla av fest att ha varit ute och lunchat. Andra saker som förgyller livet är möjligheten att kunna ta en öl eller två på en härlig uteservering med vännerna. Där blir det mindre filosoferande och mer skämt och gamman. Man behöver dock inte så mycket, utan en enstaka god öl kan förhöja livskvaliteten rätt så rejält. Musik är också något jag lägger pengar på. Lite rockmusik taggar en inför mötet med världen. Klassisk musik ger en värdig bakgrund åt ett filosofiskt samtal. Jag har precis blivit betalande medlem av Spotify. Det är ett fantastiskt verktyg där du för mindre än kostnaden av en CD-skiva per månad får del av all världens musik. Det är dock irriterande att vissa låtar avregistreras då och då. Man behöver inte heller resa till andra sidan jorden för att ha en trevlig sommar. Man kan cykla till Näsets badstränder. Bilen är kanske lämpligare om man ska ut till öarna men det går även bra med färja och spårvagn. NR Marstrand ligger inte långt bort med sin fästning, mysiga lilla by och härliga stränder. Sedan är sommaren böckernas högtid. Jag brukade se fram emot när man kunde låna böcker med förlängd sommarlåntid som barn och ungdom. Då valde jag ut en hel hög med böcker. Det blev mycket fantasy och historiska romaner för min del. Men det finns ju böcker för varje läslök. Så det finns all möjlighet att få en fin sommar även utan att resa till Långtbortistan som det hette i Kalle Anka. Njut av sommaren! Oskar Brandt Motion på recept, trams eller... Sedan flera år tillbaka har patienter lämnat läkarbesöket på sin vårdcentral med en gul lapp i handen misstänkt likt ett recept på något läkemedel. i en kontorsstol hela dagarna och att transporteras dit och hem med bil och den är inte heller skapt för att halvligga i en soffa. Dock har vårt samhälle gjort rörelse till något som för många människor inte är en naturlig del av livet utan något man måste planera in i en redan överfull kalender. Därför är det, som borde vara en självklarhet och en naturlig del av livet, något man måste informera om och poängtera vikten av. En receptförskrivning för att understryka hur viktig en sådan åtgärd kan vara. En rad olika studier visar att fysisk aktivitet och dess effekter har en väldigt god behandlingseffekt vid en rad sjukdomstillstånd. Förenklat kan man säga att ökning av den fysiska aktiviteten kan ge en minskning av medicin- Fysisk aktivitet, förbättrad kondition och styrka har en positiv eff ekt på en rad tillstånd. behovet och en förbättrad sjukdomssituation och bättre livskvalitet. Ni förstår utifrån det jag nu skrivit att jag tycker att fysisk aktivitet är en bra behandling och inte trams. Att man inte bara pratar om det utan också skriver ned på en lapp, visar också att vi inom sjukvården anser att det är en viktig behandling. Dessutom finns nu en väl utbyggd organisation i centrala Göteborg, dit personer som fått rekommendation om fysisk aktivitet kan vända sig för att få hjälp att komma igång. Det kan ibland röra sig om människor som aldrig rört sig eller att det var väldigt länge sedan man tränade. För dessa kan det vara ett enormt steg att komma igång, då behövs kompetent hjälp och handledning. Fysisk aktivitet, förbättrad kondition och styrka har en positiv effekt på en rad tillstånd såsom högt blodtryck, sockersjuka (diabetes), depression, astma och KOL (lungsjukdomar), artros (förslitningsskador i leder) med flera. Dessutom har fysisk aktivitet en förebyggande effekt hos personer som ännu ej är sjuka men har förhöjda riskfaktorer såsom övervikt. Alltså kan man med fysisk aktivitet också arbeta förebyggande och förhindra framtida ohälsa vilket jag tycker är mycket viktigt. Möjligheten att få ett recept på fysisk aktivitet finns på alla vårdcentraler i Göteborg. Jag tycker att man ska ställa frågan vid sina läkar- eller sjuksköterskebesök. Vilken typ av egen aktivitet kan man vidta för att förbättra sin aktuella sjukdomssituation? Kan man få utskrivet ett FAR? Det finns alltså en rad lokaler och aktiviteter dit du kan bli hänvisad för att få hjälp och handledning. Du ska bli glad om du får ett FAR, för det ger dig möjlighet att själv påverka din livssituation! Fredrik Blomqvist Kvarterskliniken Husaren PÅ PLATS I VÄSTER AB Datavägen Askim Ansvarig utgivare Pia Öström Marknad Rose-Marie Sandberg Layout/foto/produktion Göran Lindskog, Sidmakarn AB Redaktion: Pia Öström Rose-Marie Sandberg Oskar Brandt Göran Lindskog Kenneth M. Linton Journalist: Oskar Brandt, Annonsförsäljning Pia Öström , Rose-Marie Sandberg , Kenneth M. Linton Distribution VTD och tidningsställ Tryck JMS Mediasystem AB Annonsmaterial , Mail: Gästskribenter i detta nummer är: Sonja Björklund Ola Toft Annika Knutsson Margaretha Hammmmenberg David Samuiyiwa Mats Lindgren Gästskribenter Önskar du komma i kontakt med någon av våra gästskribenter? Hör av dig till oss på tel eller

3 NR HÄLSA Galopptävlingar och hårdrockskonserter Göteborg Galopp ligger bland de vidsträckta grässlätterna vid en avtagsväg från Hisingsleden. Närmaste grannar är några bondgårdar. Här är det åtta gånger om året galopptävlingar. Det finns möjlighet att hyra marken för passande ändamål. Du kan komma hit och titta på hästsportens Formel 1, säger Ann Gillberg, anläggningschef på Göteborg Galopp. Det är åtta tävlingar per säsong. Hit kommer bl.a. de västsvenska tränarna för att träningsrida. Det finns stora ytor och gott om parkering. Detta lockar även andra aktörer att hyra anläggningen för sina verksamheter. Västsvenska Kennelklubben har sin årliga utställning här sedan fyra-fem år. Sedan kommer hårdrockskonserten Metaltown att hyra markerna i sommar. Då kommer besökare under två dagar. Ann Gillberg håller Göteborg Galopps banor redo för tävlingar och olika arrangörer som vill hyra markerna. Passar även för bilsporter Det finns även en utställningsyta för lastbilar, bilutställningar, blommässor mm. Göteborg Galopp har fördelen av att ligga ensligt på landet där man inte så lätt stör grannarna. Samtidigt är det nära till staden. Vi hoppas att de nya besökarna i framtiden ska vilja besöka våra hästtävlingar och vem vet kanske köpa en andel i en häst. För 300 kronor kan man köpa sig en andel i en häst och ta del av vinstpengar och auktionsintäkter utan att behöva sköta om hästen. Galopptävlingarna driver Göteborg Galopp under ATG. Då är det engelska och arabisk fullblod som springer både slät- och hinderlopp. Göteborg Galopp ingår i koncernen Svensk Galopp. Den senare är tävlingsorganisationen för galoppsporten i Sverige. Ann Gillberg är som anläggningschef ansvarig för en personalstyrka på tre personer och ett varierande antal entreprenörer. När tävlingarna äger rum, ska allt vara redo att användas. Veterinärer och tävlingsorganisationer ska ha godkänt tävlingsbanan. Jobbet som anläggningschef innebär mycket möten och kontakter. Telefonen ringer i ett. Anläggningen i ordning året runt Jag är spindeln i nätet och kontaktpersonen för Svensk galopp och dem som vill hyra våra marker. Jag är ansvarig för att anläggningen året runt är i ett fint och trevligt skick. Utan Ann Gillbergs kompetenta personal och trevliga entreprenörer hade verksamheten inte gått runt. Ann Gillberg har fyra barn varav alla rider. En av döttrarna tränade på Göteborg Galopp. Då kom Ann Gillberg i kontakt med den förutvarande platschefen och hjälpte honom med lite allt möjligt. När platschefen gick i pension, frågade Göteborg Galopp mig om jag ville ta vid. Jag har alltid haft svårt att hålla fingrarna ifrån att organisera och ta till vara på möjligheter. Så jag sade ja. Det är ett fritt jobb. Hon kan styra sina egna arbetstider. Det känns för henne som om hon får rekreation på arbetstid. Jag känner mig väldigt privilegierad. Hon får vara ute mycket och kan promenera med sina hundar runt banan. Ann Gillberg har aldrig vetat vad hon skulle bli när hon blev stor. Det här jobbet passar henne utmärkt sedan det dök upp som en möjlighet. Te x t o c h f o t o : Oskar Brandt Små förändringar av din livsstil - GER EFFEKT - Du behöver inte längre gå till gymmet utan jag kommer hem till dig eller så möts vi i naturen. Personlig Tränare Hpb utbildad Kostrådgivare Friskvårdskonsulent För mer info kontakta: Livsform Katinka Dyring, Trött på mörker Testa vårt solrum Sommarrabatt 125:- Köp 10 kort 20% i rabatt Sisjöns Floating och Ljusterapi i Friskhusets lokaler Datavägen www.sisjonsfloating.se Sisjöns Floating FLYT BORT STRESS OCH SM ÄRTA! SOMMARRABATT 5 och 10 kort 15% Duo Lyx MER INFO PÅ HEMSIDAN Tel , Datavägen Askim 3

4 HÄLSA NR Mer undervisning krävs De svenska elevernas resultat under grundskole- och gymnasieutbildningen har sjunkit i snart 20 år. Orsakerna är flera, men en viktig anledning kan vara att elever fått jobba mer under eget ansvar och mindre under lärarledd undervisning. Detta är ett för stort ansvar för elever med mindre gott stöd hemifrån och gör inlärningen för bunden till vad som står i läroböckerna, anser pedagogikprofessorn Jan-Eric Gustafsson. IEA:s undersökningar PIRLS och TIMSS, och OECD.s utvärdering PISA mäter elevernas kunskap i läsförståelse, matematik och naturvetenskap. När det gäller dessa ämnen kan vi fastslå nedgångar i samtliga ämnen men av olika storlekar, säger Jan-Eric Gustafsson, professor i pedagogik vid Göteborgs Universitet. Elevers i årskurserna 3-4 läsförståelse har minskat sedan början av 90-talet, även om den internationellt sett fortfarande är relativt god hade vi bäst läsförståelse i världen. Så är inte längre fallet. Resultaten gäller även 15-åringar. I matematik och naturkunskap hade svenska elever i årskurs åtta goda resultat enligt en undersökning Åttor presterade som sjuor 2003 visade en undersökning att elever i årskurs åtta det året presterade på samma nivå som elever i årskurs sju Sedan dess visar olika undersökningar på en fortsatt kunskapsnedgång. En viktig orsak är att förändrade modeller gjort att elever fått arbeta mer på egen hand med mindre lärarledd undervisning. Det kan fungera bra, men är ett för stort ansvar för elever med mindre bra stöd hemifrån. Undervisningen blir också bunden till läroböckerna, vilket inte är meningen. Läroböckerna ska vara hjälpmedel. De ska inte ta över. Ingen kan ta ansvar för en decentraliserad skola Decentraliseringen av ansvaret för undervisningen till kommunerna gör att ingen kan ta ett samlat nationellt ansvar för att förbättra kunskapsutvecklingen i skolan. 4 Fa k ta Kommunaliseringen av skolan gör att olika kommuner satsar olika mycket på skolan. Jag kan tänka mig att de mindre utbildningsambitiösa kommunerna dragit ner kunskapssnittet. Detta är mycket spekulation. Det finns inte så många undersökningar. Den ekonomiska krisen på 90-talet ledde till nedskärningar i skolan, men dessa resurser har nu skolan fått tillbaka. Dessutom tyder inte så mycket på att resursminskningen skulle ha påverkat så mycket i sig kom nya läroplaner för grundskolan och gymnasiet som styrde undervisningen mindre. IEA = International Association for the Evaluation of Educational Achievement. OECD = En internationell organisation som verkar för samarbete mellan industriella länder med demokrati och marknadsekonomi. Kan för mycket eget ansvar och för lite lärarledd undervisning vara några viktiga orsaker till att resultaten sjunkit i den svenska skolan de senaste 20 åren? Svaga elever drabbas hårdast Skillnaderna i resultat mellan olika elevgrupper, skolor och kommuner har ökat. De svaga eleverna har försämrats mest. Troligen beroende på att de inte får tillräckligt stöd i skolan på grund av förändrade arbetssätt och nya sätt att fördela resurserna. Det råder en ökande skillnad mellan hur mycket kommunerna satsar på skolan. Som en följd av det fria skolvalet och boendesegregationen hamnar duktiga elever på vissa skolor och mindre duktiga på andra. Detta kan förklara varför genomsnittet försämras, eftersom undersökningar visar att likartade grupper presterar sämre än olikartade. Särskilda undervisningsgrupper inte bra Särskilda undervisningsgrupper för svaga elever bidrar också. I dessa kan de duktiga eleverna inte stimulera de svagare och skolan har där lägre ambitioner och fler oerfarna lärare. Vissa föreslår den ökande andelen obehöriga lärare som en orsak. Det finns dock inga undersökningsresultat som kan stödja detta orsaksförslag. Det finns lite forskning på området och den som finns bygger på dåliga underlag. Ounderbyggd kritik mot flumskolan Det förekommer också kritik mot att skolpedagogiken skulle vara flummig. Denna kritik är svepande och förklarar inte vad den menar. Ingen internationell forskning visar på att tidigare betyg ger positiva effekter. Det handlar till största delen om att arbete under eget ansvar inte är bra. Då hjälper inte tidigare betyg eller disciplinerande åtgärder. Om det skulle vara ett ordningsproblem, så skulle detta bero på brister i undervisningen. Det finns ingen enkel lösning på de allt sämre kunskapsresultaten i skolan. Om det beror på skolans sätt att lägga upp arbetet, kan man kanske ändra på arbetsformerna. Det kan möjligen bli bättre med en tydligare läroplan. Rätt insats kan hjälpa Norge hade också försämrade resultat i skolan, men satsade på åtgärder som stimulerade eleverna att läsa mer på fritiden och i skolan. Detta kan vara förklaringen till rejält förbättrade resultat i den senaste PISAundersökningen. Decentralisering kan vara en orsak genom att ingen på nationell nivå tar ett ledande ansvar. Sedan har lärarna allt fler administrativa uppgifter som tar tid från undervisningen. Inga undersökningar har kartlagt frågan, men allt som stjäl tid från undervisning påverkar elevernas kunskapsinhämtning negativt. Te x t: Os k a r Br a n d t

5 NR HÄLSA Vårt dagliga bröd... Visst är det gott med bröd. Alla har vi ett förhållande till bröd. Vem minns inte en saftig hönökaka som smälter i munnen. Brödet har en plats i historien. Vi har nästan en religiös vördnad för bröd ända sedan Jesus delade med sig av sitt bröd. Men är bröd nyttigt för människan? Är vi designade att äta bröd? Har du läst innehållsförteckningen på baksidan av en påse vetemjöl? Gör det! I nästan all mat som är processad (förpackad mat) ökar innehållet av socker (kolhydrater) med varje ny produkt. Vetemjöl innehåller idag c:a 70 gram kolhydrater per 100 gram mjöl. Det är nästan tre fjärdedelar socker. Kolhydraterna omvandlas i magen till glukos som är vårt alldeles eget socker i kroppen. Problemet är att detta, det dolda sockret, inte smakar sött men har samma förgiftande funktion som godis eller strösocker. Tillbaka till frågan, är vi designade att äta bröd? Svaret på den frågan är ett rungande nej. Åtminstone som brödet ser ut idag, det som finns tillgängligt i affärerna. Inget bröd som finns i affären kommer under 60 procent socker. Det är snarare så att de flesta bröd innehåller mellan 70 till 80 procent kolhydrater. Ingen människa tål så mycket socker under en längre tid. Visst blev Socialstyrelsen, på sin tid, lurade av brödinstitutet att rekommendera svenska folket att äta 6-8 brödskivor per dag. En större bluff har sällan synts. Bröd liksom pasta och frukostflingor tillhör idag våra basvaror. Tyvärr är detta mat som gör oss sjuka och feta. Inför årets festligheter! Inget bröd som finns i affären kommer under 60 procent socker. Det är snarare så att de flesta bröd innehåller mellan 70 till 80 procent kolhydrater. En vanlig frukost! Tidigare i livet hade jag ingen aning om att maten kunde påverka hälsan på ett så avgörande sätt. I tonåren såg en vanlig frukost ut på följande sätt; en tallrik cornflakes med extra strösocker och mjölk. två rostade brödskivor med marmelad och en kopp te med tre sockerbitar i. Det är ungefär 95 % socker i den frukosten. Bara i frukostflingorna är det 85 % socker. Jag hoppas och tror att föräldrar är mer medvetna idag men jag är inte säker. En vanlig frukost idag, i mitt kök, ser ut på följande sätt; tre stekta ägg med ett halvt paket stekt bacon. Kaffe med hembakat bröd gjort på mandelmjöl eller inget mjöl alls. På smörgåsen rejält med smör skuret med osthyvel och mycket ost ovanpå. I den frukosten finns bara några få kolhydrater och desto mer fett och protein. Sjukdomar som kan botas, förebyggas eller mildras med mat! Diabetes, hjärtsjukdomar, stroke, prostata, reumatism, migrän, kronisk värk, eksem, cancer, demenssjukdomar m.fl är jag övertygad om att de kan botas, förebyggas och mildras med riktig mat. Diabetes, kronisk värk, hjärtsjukdom och reumatism-besvär har jag själv blivit botad från. Äter inga som helst mediciner förutom god mat. Min sambo har blivit av med eksem och Bästa vårdcentral i Västra Götaland migrän. Eksemet har hon haft sedan tonåren och efter två år med LCHFmat är det helt borta. Redan 1926 upptäckte den tyske forskaren Otto Warburg att cancerceller inte kan överleva utan glukos(kroppens eget socker). Cancerceller behöver dessutom 200 gånger mer socker än friska celler. Den tyske forskaren fick Nobelpriset för denna upptäckt Används denna kunskap inom sjukvården idag? Jag tvivlar! Jag känner själv till att det finns cancerpatienter som får glukos intravenöst rakt in i blodomloppet. Det måste finnas andra sätt! Har någon doktor någonsin frågat dig vad du äter, hur din kosthållning ser ut? Tänkte väl det, ingen har frågat mig heller. När min kroniska värk i rygg, axlar och nacke var som värst så gick jag till doktorn. Då visste jag att jag skulle få Voltaren och inflammationsdämpande tabletter. Vid andra tillfällen gick jag till naprapaten eller till sjukgymnasten i min förtvivlan. Då var det antingen fel på några kotor eller så skulle Drop Invaccinationer mån-fred 8-17 jag träna upp min onda rygg. Ingen har någonsin talat om för mig att för mycket kolhydrater kan orsaka kronisk värk. Precis så är det. Efter fyra månader med den nya kosten släppte värken och har inte återkommit. Tack vare det har min sömn blivit mycket bättre. Frukostbröd på 15 minuter. Investera i ett hälsosamt liv! Börja med brödet! Mandelbröd utan socker! 4 ägg 2 deciliter mandelmjöl 1 deciliter riven ost 1 matsked kummin 1 tesked salt 1 tesked bakpulver 1 deciliter skalade sesamfrön 1 matsked fiberhusk Blanda samman allt i en bunke. Använd en slickepott för att breda ut allt på en plåt. Använd smörpapper under. Grädda i tio minuter i 225 grader och vips har du ett delikat frukostbröd. Sesambröd helt utan mjöl! 3 ägg 2 deciliter skalade sesamfrön 100 gram Philadelhiaost 1 matsked fiberhusk 1 matsked brödkryddor 1 tesked bakpulver 1 tesked salt Blanda allt i en bunke. Smeta ut all deg på ett smörpapper på en plåt. Grädda mitt i ugn i 225 c:a 10 minuter. Färgen skall bli gyllenbrun. Lycka till! Te x t: Mat s Li n d g r e n w w w.f e t h a l s a.w o r d p r e s s.c o m Fondkistan Göteborgs Begravningsbyrå Dags att vaccinera Dig inför resan Vi har vaccin mot fästingsmittan TBE Nu har vi även Barnavårdscentral Välkommen till oss på Kvarterskliniken Husaren mitt i Haga Tidsbokning Yngve Ernst, Christer Lindstrand, Gunnvi Möller, Luminita Terry och Pernilla Emme Alexandersson. En värdig begravning till rimlig kostnad. Alla varor och tjänster för begravning. Gravstenar, transporter och bouppteckning till rimliga priser. Hembesök utan extra kostnad. Första Långgatan 8 Tfn: Yngve Ernst

6 HÄLSA NR Att övervinna sina rädslor Carolin Persson är en tjej som konfronterats med sig själv och sina rädslor. Hon har tränat i landslaget i taekwondo och kvalat för OS. Taekwondo som betyder handens och fotens väg är en kampsport som inte främst handlar om att konfronteras med en yttre motståndare utan sig själv. Carolins lägenhet är lite hemtrevligt lätt i oordning, eftersom hon har en buddhistisk munk på besök samtidigt som hennes mamma använder lägenheten som en lagerplats för en buddhistisk tillställning i staden. Carolin värnar mycket om sina vänner och en nära kontakt med sina föräldrar och sin bror och hans familj. Jag håller på att lära mig att ta det lugnt, säger Carolin. Ett sätt för mig att göra det är att laga mat. På en hylla i köket står som i en bokhandel kokböcker från olika länder estetiskt uppradade. Hon försöker finna matinspiration från olika håll och lagar indiskt, thailändskt, övrigt asiatiskt, svensk husmanskost, italienskt med mycket pasta och slutligen vegetariskt. Att lämna sin bekvämlighetszon Under sin studietid till hälsovetare, spenderade Carolin fem månader i Australien. Det innebar den stora utmaningen att lämna de nära och kära som stod för den viktiga tryggheten i hennes liv. Det innebär också att pröva om förhållandet med pojkvännen Tobias skulle överleva distansen, vilket det gjorde. Det kändes som ett stort steg att släppa tag om min bekvämlighetszon och åka till andra sidan jorden med bara en ryggsäck. Hon hade överskattat hur farligt det var att resa bort. Jag träffade folk och hade en fantastisk tid på universitetet där borta. Jag upptäckte att det gick att kombinera universitetsstudier med lugn och tid för reflektion och den kreativa processen. Australiensarna är ganska laid-back och hetsar inte upp sig i första taget. Hon övervann fler rädslor än bara den att lämna kvar familj och pojkvän i Sverige. Hon övervann sin rädsla för djupt vatten som hon kopplar till en rädsla för att inte ha kontroll på läget. Rädslan för döden Detta i sin tur fick henne att upptäcka att hon fruktade döden. Jag började att ställa mig frågor som vad döden är för något och vad skulle hända efter döden. Kommer allt att ta slut en dag? Hon försökte finna svar i någon religiös tradition. Hon valde buddhismen som låg henne närmast eftersom Carolin Persson har sysslat med taekwondo på landslagsnivå. I denna kampsport är egentligen den viktigaste motståndaren en själv. hennes mamma var buddhist. Hon pratade med mamman om sina frågor, började läsa lite, praktisera en del och gå på undervisning hos olika lärare. Oavsett vilken religion jag valt, hade det stått samma saker om än på något annat sätt. Det ser jag nu om jag t.ex. plockar upp en bok av en kristen präst. När folk frågar henne om hon är buddhist, så har hon svårt att svara. Jag är en andlig person som just nu inspireras av buddhism och österländsk filosofi. Taekwondo, kampsporten hon utövar men inte längre på elitnivå, hämtar också den inspiration från österländsk moral. Sporten uppstod i Korea med inspiration från äldre inhemska kampsporter på talen. Sport som utmanar egot Taekwondo handlar mycket om att ta itu med sitt ego. Den handlar om att utmana sina rädslor för att förlora och göra bort sig. Om man är arg, så går sporten inte att utöva bra. Man måste vara lugn och fokuserad då man praktiserar taekwondo. Den tydliga filosofin i taekwondo har dock gått förlorad när den brett ut sig alltmera som endast en idrott i Sverige. Som tonåring kände Carolin att hon som kvinna skulle kunna någon form av självförsvar för att klara sig i den farliga världen. Hon hade hållit på med flertalet vanliga idrotter innan. Hennes bror höll på med taekwondo och på den vägen är det. Jag fastnade fullständigt för träningsformen, eftersom jag alltid gillat att ta i och utmana kroppen. Snabb raketkarriär Redan efter ett års träning började hon tävla på enklare nybörjarnivå. 1996, efter två års träning, fick hon en plats i juniorlandslaget. Hon gjorde en raketkarriär och betade av en följd olika landslagsuppdrag fram till Hon flyttade ett tag till Malmö. Tränaren där fick henne att spränga sina gränser om och om igen. Till slut höll inte kroppen för den hårda träningen. Hon började fundera över varför hon höll på med taekwondo. Jag kom på att jag måste börja träna på ett annat sätt för att kunna tycka att det var kul. Hon skulle hålla på med sporten så länge den gav mer än den tog. Hon bytte förening och tränare. Toppresultat efter fokus på lugn och kul Jag började träna på ett mer balanserat sätt med mer lugn och ro och respekt för att jag måste tycka att det var roligt. Med den nya inställningen lossnade allt. Jag tog silver och brons på EM och blev 5:a i VM stod hon på vinnarpallen för att ta emot en bronsmedalj i World Cup i Thailand och kände inte alls någon lust för sporten. Hon slutade för ett tag. Jag var trött på att fysiskt ständigt brottas med mig själv. En lugn träningsvecka innebar åtta pass och en tuff Under två års tid var hon på sin egen rehab från sporten bestämde hon sig för att engagera sig i styrelsearbetet på Haga taekwondo. Där är hon nu ordförande och verkar för att medlemmarna ska vara delaktiga i föreningen och ta egna initiativ. Te x t o c h f o t o : Oskar Brandt 6

7 NR HÄLSA Nyttan med naturligt, mättat fett Annika Dahlqvist, allmänläkare, hade hösten 2004 sedan en tid problem med övervikt, fibromyalgi, tarmkatarr och utmattningsdepression. Efter två månader med LCHF-dieten (lågt kolhydratintag, högt fettintag) var hon helt frisk från sina symptom. Annika hade försökt sig på alla tänkbara bantningsmetoder. Den nämnda hösten gav henne hennes dotter rådet att pröva på en lågkolhydratdiet. Nu fungerade det! Jag gick ner i vikt. Hon läste på om sin nya diet och fann åsikter om att naturligt mättat fett inte skulle vara farligt utan tvärtom nyttigt. Annika började äta mer smör och grädde. Plötsligt var jag inte lika hungrig. Dessutom kände jag mig starkare. Samtidigt gick jag ned i vikt. Strax frisk från symptom Efter två månader var hon frisk från fibromyalgin, tarmkatarrbesvären och depressionen. Sedan dess har jag spridit budskapet om att man blir frisk och slank av LCHF-dieten på min blogg, i böcker och på föredrag. Hela tiden bemötte etablissemanget av professorer och dietister hennes budskap med argument som att det skulle saknas långtidsstudier över effekterna av LCHF-dieten. De varnade för det mättade fettet. I själva verket finns det inga vetenskapliga belägg för att naturligt, mättat fett skulle vara skadligt. Det hela är baserat på fria fantasier. Varning för konstgjort margarin Annika är dock skeptisk till och tror att konstgjorda margariner som Becel och Milda kan vara farliga. Vi ska äta smör och olivolja som är naturliga fetter och ha lite rapsolja i majonnäsen. Samtidigt bör vi undvika kemikalier och tillsatser. De kan vara farliga. Reaktionerna från etablissemanget har varit jobbiga för Annika. Motståndarna har t.o.m. helt falskt sagt att hon förlorat sin läkarlegitimation till följd av sin marknadsföring av LCHF-metoden. Undvik socker och stärkelse LCHF-dieten går ut på att man äter lite eller inget av kolhydrater och mycket av naturligt, mättat fett. Men man ska inte äta mer fett än man behöver för näring och energi. Kolhydrater kan vara socker och stärkelse. Stärkelse finns i potatis, spannmål, ris och majs. Mättat, naturligt fett finns framför allt i smör, cocosfett och fettet i kött. Ät gärna kanten på skinkan och fläskkotletten! Grönsaker är bra, även morötter. Det finns ändå för mycket socker i frukt. Frukt kan vi äta endast ibland som godis. LCHF bra för alla Alla kan följa LCHF-metoden. De med diabetes och hjärtsjuka har störst nytta av LCHF. Med den dieten slipper dessa personer förhöjt insulin efter att ha ätit kolhydrater. Överviktiga bör också äta enligt LCHF. Annars får de förhöjt blodsocker och insulin som omvandlas till fett. Högt insulin blockerar dessutom fettförbränningen. Andra kan prova LCHF-metoden för att se om den hjälper dem mot olika krämpor. Folk kan också följa LCHF-metoden för att inte få diabetes, hjärtsjukdom eller övervikt. Naturligt, mättat fett är inte farligt för kroppen. Te x t: Os k a r Br a n d t Årets höjdpunkt har infunnit sig Maj månad är här med underbara soliga dagar, och dessutom en del röda dagar i almanackan där man kan ta sig tid för eftertanke. En sådan helg tillbringade jag i Tylösand och SPA-anläggningen där. Blev rekommenderad just det SPA:t av goda vänner och jag ville självklart se om vännernas lyriska upplevelser var just så de beskrev. Därför tänker jag här berätta för dem som aldrig besökt ett sådant vilka underverk det verkligen kan göra. Jag anlände med goda vänner redan vid 15-tiden för att hinna med alla begivenheter i lugn och ro. Flaska bubbel på rummet På rummet fanns morgonrockar, tofflor och en flaska bubbel att börja resan med. Det var bara att försöka varva ner, hoppa i morgonrock och liksom övriga besökare smälta in i miljön. Dessutom hade vi bokat behandlingar som skulle göra bl.a. fötterna silkeslena. Började därför med en timmas pedikyr av en mycket kompetent tjej där man under behandlingen höll på att somna flera gånger av rent välbehag. Därefter följde det en sen lunch i form av kycklingsallad som serverades ute i solen i direkt anslutning till anläggningen. Mätta och belåtna var det så dags att besöka pooler och bastu. Många pooler på spa:t När vi inte åt eller behandlades låg vi i stort sett oavbrutet i någon av alla pooler som fanns inne på spa:t. Saltvattenspoolen på terrassen gjorde havet överflödigt och vem vid sina sinnens fulla bruk vill bada i havet när man först måste passera en sandstrand som ofelbart leder till sand i kalsonger, hår, öron och eventuell matsäck. Så i brist på klippor tar jag en pool utan tvekan. Dessutom var temperaturen i havet inte gjord för mig vid just denna tidpunkt. Men vet däremot att sommaren på Tylösands beacher är bland det bästa och häftigaste som går att uppbringa. Soffa i relaxpoolen Relaxpoolen, med sin inbyggda soffa och med sitt varma vatten, var inte heller dum. Jag höll på att somna flera gånger, det ska erkännas. Favoriten blev dock isvaken, ett litet hål i golvet där vattnet höll runt tio grader. Tanken var nog att man skulle hoppa i där efter ett besök i den gemensamma bastun, men vari ligger sporten då!!! Femrätters för hundra extra På kvällen var det så dags för middag. Vi lade till någon hundralapp och uppgraderade till deras eminenta kök på restaurang Akvarell. Just denna kväll var det synnerligen välbesökt och vi förstod efteråt varför. Det bjöds på fem rätter som var och en var fantastiska, dessutom valde jag i egenskap av vinälskare det vin som passade till var och en av rätterna. Väl satsade pengar alltså. Efter en god natts sömn och en frukost på rummet var det så dags för dag två. På med badkläder igen och därefter bara att hoppa i dom olika poolerna, jaccuzzinarna, bastuarna och ta del av all allmän avkoppling som stod till buds. Härlig massage Jag kan vidare berätta att massagen, manikyren och ansiktsbehandlingen gjorde sitt till för att spä på den underbara totalupplevelsen ytterligare. Framåt eftermiddagen när vi dessutom tillbringat ett par timmar under den bara blå himmelen var det så dags för hemresa. Nöjda, belåtna och avslappnade konstaterade jag och mina vänner att detta var väl satsade pengar i denna stressade vardag. Batterierna var nu laddade och redo för nya utmaningar. Njutningsfull viktminskning Dessutom fortsätter jag att med Camilla Rovas hjälp på Extravaganza att kapa hekto efter hekto, sakta men säkert kryper vågen neråt, och 5 kg på 7 veckor är jag mer än nöjd med. Speciellt som jag inte gjort speciellt mycket avkall på att njuta av livet. Däremot har mitt synsätt och tankar kring min hälsa själv styrt det dithän att jag kommer att nå mitt mål som nu bara är 6 kg bort. Dessutom har hon gett mig ett flertal recept på underbara rätter ifrån sin bok Din coach i köket. Boken ger mig inspiration att lägga undan halvfabrikat fullständigt och att njuta av nya smaker och upplevelser i köket. Visst är livet underbart. Ola Toft fd. elitidrottsman o l a.t o f e l i a.c o m 7

8 HÄLSA NR Fetma Hej vänner! På den sista tiden har ämnen som operation kontra träning och sund kost blivit mer och mer omdiskuterat. Jag kommer i två artiklar att redogöra för båda alternativens fördelar och nackdelar. Vi lever idag i en värld som domineras av media, därför kan även den bästa av oss falla under förtrollningen av fantasifull annonsering och marknadsföring. Hälsoindustrin har exploderat de senaste tio åren vilket har fått konsumenten mer eller mindre att tro att om de inte har ett perfekt utseende så är de misslyckade. Faktum är att yttre skönhet enbart existerar på ytan och istället det som är av stor vikt är i själva verket personens inre hälsa och välmående. Varför göra en förändring nu? Fakta visar oss en ökning av fetma/ övervikt (enligt Body Mass Index/ BMI har en person övervikt när de når skalan 30 eller mer). Med studier av BMI-metoden har utredningar påvisat att det uppskattas bli mer än 300 miljoner överviktiga människor i denna värld. Baserat på denna undersökning har Sverige den lägsta procentsatsen av överviktiga i Europa med ca 10 % av befolkningen som har klassificerats som överviktiga. Dessa siffror är skrämmande och fast man alltid kan diskutera om BMI-metoden är riktig eller inte, så kan man aldrig bortse ifrån den massiva ökningen av nivån på antalet överviktiga människor, ätstörningar, hjärtproblem och andra typer av hälsorelaterade problem till följd av övervikt. Jag kommer här att försöka ge dig hjälp i valet mellan operation eller träning/sund kosthållning. Viktminskningsoperation Fördelar respektive nackdelar Viktminskningsoperation Det finns idag på marknaden olika typer av viktminskningsoperationer och oberoende vilken du väljer är ingen av dem oåterkallelig! Samtliga olika metoder som är tillgängliga är alla ganska dyra och kan leda till komplicerade efteroperationer. Om någons hälsa är i stor risk nivå så är tendensen för sådana personer att välja detta alternativ därför att operationen kommer leda till en snabb viktnedgång och vissa typer av operationer kan i själva verket göra magsäcken mindre, vilket resulterar i att personen inte kan äta lika mycket som förut. Som jag däremot nämnde tidigare är komplikationer som t ex konstant magsmärta, näringsbrist, svettningar, svåra kroppskramper och diarré bara några komplikationer som kan uppstå efter sådan operation. Patienter som har genomgått den typen av behandlingar kommer också att berätta om lyckan av möjligheten för dem att kunna göra saker de inte kunnat tidigare i flera år, 8 Man ska inte träna för att leva upp till mediernas skönhetsideal utan av rätt anledning. enkla saker som t ex nudda vid deras tår, nu kunna bära mer moderiktiga kläder till även djupare inre harmoni som bättre självförtroende, självkänsla och förbättrad hjärtverksamhet. Viktminskningsoperation eller fysisk träning/sund kosthållning Fysisk Träning/Sund Kosthållning Fördelar respektive nackdelar Fysisk träning/hälsosam kost Fördelarna med fysisk träning och sund kosthållning är oändliga alltifrån hälsofördelar som bättre hjärtverksamhet, lungkapacitet, kolesterolminskning, till fysiska fördelar som starkare muskler och skelettsystem, mentala fördelar som att klara av stress och depression bättre till att ha mer energi och fokus. Hursomhelst, att åstadkomma dessa fördelar tar sin TID, det händer inte mirakulöst över en natt, det är hårt arbete, smärta, uppoffring samt ett pris i pengar. Den finansiella utgången av detta är inte ens i närheten av kostnaden för en operation men självklart är denna process mycket mer tidskrävande. Det krävs ett stort ansvar ifrån kunden till upp till 80 % av självdisciplin, självkontroll och motivering. Detta är bara några av de få egenskaper som en patient behöver ha eller utveckla i syfte att kunna stå kvar på denna kurs. Detta är bara några av de olikheterna mellan de båda nämnda alternativen. En person som väljer alternativet fysisk träning/sund kosthållning tar utan tvekan (enligt min åsikt) den svårare resan. Det kommer att kräva mer stöd av familjen, vänner och ifrån den Personliga Tränaren för att förse dem med kvalité inom områden som fysisk träning, kostträning, mental träning, träning i livsstilsförändring, ledarskap, uppmuntran, motivation, inspiration och disciplin. När dessa faktorer är på plats är min 20-åriga erfarenhet ifrån hälso- och fitness industrin den att den person som genomgår denna process tenderar att ha förmågan att bibehålla och förbättra sin situation mycket lättare än de patienter som väljer viktminskningsoperationen. Detta pga att denna resa var längre, är på sitt sätt mer smärtsam, har många ups and downs under resans gång, många tårar och stunder av frustration, men den som slutligen steg för steg har arbetat sig igenom alla nivåer och kommit ut, kommer ut som en mycket mer stark person, mer vältränad och med ett bra självförtroende. Quick-fix lösning eller en långsiktig lösning? Hursomhelst, ett ämne som sticker ut är däremot de kirurger som enträget rekommenderar operation för viktminskning men som samtidigt pålyser att också deras patienter behöver börja med ett regelbundet träningsprogram och nödvändigheten av att följa ett bra kostprogram. Visst kan man därför säga att viktminskningsoperation är ett alternativ för snabb kortsiktig lösning men att samtidigt samma kirurger som förespråkar detta också insisterar på att deras patienter ska inkludera träning och kost som en vardaglig rutin i deras livsstil påvisar enbart att de på något sätt rycker upp uppfattningen hos de patienter som väljer detta sätt att när de väl gjort operationen kommer allt vara bra för evigt! Min personliga åsikt är att valet mellan de två möjligheterna för individen alltid börjar med följande frågeställningar: *Varför gör jag det här? *Vem gör jag det för? *Vad hoppas jag att uppnå med detta? *Hur kom jag hit överhuvudtaget? Detta är bara några av de frågeställningar som man måste få klarhet. Oavsett val är det oerhört viktigt att personen i fråga har fullt stöd ifrån familj och vänner. Båda valen medför kostnader, tid, smärta och uppoffring både under och efter processen. Så processen med att få individen att nå sitt mål är en komplex, tuff och lång uppförsbacke oberoende av vilket alternativ man än väljer. Jag tror i slutändan att en persons hälsa och välmående ska stå som högsta prioritet. Så oavsett om en individ väljer den snabba lösningen genom operation eller den mer långsiktiga lösningen genom träning och sund kosthållning, så är FARAN för individens hälsa och välmående det som måste vara den helt avgörande faktorn. Tack så mycket för dina kommentarer samt frågor under denna vårsäsong. Jag ser fram emot igen att höra ifrån dig igen till hösten. Sköt om dig. David Samuyiwa Hä l s a & Fi t n e s s

9 NR HÄLSA Rogivande ekologisk frisörsalong med healing När jag öppnar dörren till Hårkraft Ekofrisör möts jag av en oerhörd frid och rogivande, meditativ musik och en fräsch hårsalong. Ägaren Tommy Janson månar om sin kund för tillfället. Detta är en frisörsalong som inte använder kemiska hårfärger, som inte gör blekningar eller permanent. Detta sliter nämligen på kundens och frisörens hälsa. Hit kommer människor för att bli ompysslade, bli fina i håret och för att koppla av. Oftast är telefonsvararen på. Så du slipper nästan säkert att få din klippning avbruten av några telefonsamtal. Jag vill kunna koncentrera mig till 100 % på den jag klipper, säger Tommy Janson. Hans specialitet är energiklippningar. De börjar med en hårbottenmassage i min. Tiden denna tar varierar lite beroende på t.ex. hur spänd hårbotten känns. Massage ökar blodcirkulationen Denna massage ökar blodcirkulationen i hårbotten. Den ger näring till håret och hårsäckarna. Dessutom stimulerar Tommy under massagen akupunkturpunkterna i huvudet. På så sätt påverkar hårbottenmassagen både kropp och själ. De flesta kunderna slappnar av väldigt, får ofta energi eller kommer i kontakt med sina känslor tack vare massagen. Till massagen använder Tommy ofta olivolja eller kanske någon specialolja vid behov. Sedan tvättar jag ur oljan och pratar klippning med kunden. Ibland överlåter de skaparfriheten till mig. Till en energiklippning använder Tommy bara sax och försöker få ett Frisören Tommy Janson tycker att en jämn och fin saxklippning är bäst. Att klippa med kniv eller att tunna ut håret gör det slitet och känsligt. jämnt, fint snitt på håret. Hår klippt med kniv eller som tunnats ut blir inte bara mer slitet och känsligt. Det blir även sämre på att fånga upp livsenergin som finns runt omkring oss. Kroppsbalansering rättar till energiflöden Efter klippningen följer en kroppsbalansering. Då känner Tommy av kundens aura och rättar till kroppens fysiska och andliga energiflöden. Jag känner av om auran på något ställe sticker, gör ont eller avger ett tryck. Då ser jag till att auran blir jämn och fin igen genom att hålla mina händer över området. Ska du färga dig hos Tommy, så kommer det inte att användas några kemiska färgämnen. Jag färgar med henna och örter. Det bygger upp håret och ger det en bra kondition. Kemiska färger kan skapa allergier hos både frisör och kund. Dessutom torkar färgen successivt ut håret. Naturen har slutligen svårare att bryta ner kemiska färgämnen. kunden kan få vackra, bruna eller röda nyanser och för blonda får man ha inslag av grått hår. Då kan jag skänka håret guld- och kopparblonda toner. Tommy sysslar också med reikihealing i salongen. Då förmedlar jag livsenergi till kunden som stimulerar kroppens självläkningsförmåga. Det går även att köpa en vanlig klippning eller bara en hårbottenmassage. Alla är välkomna som kunder. Men de som kommer oftast är kvinnor mellan 30 och 70 år gamla. Var först kemiingenjör Från början hade Tommy inte några planer på att arbeta som frisör. Han utbildade sig till kemiingenjör och var dessutom en aktiv stavhoppare. Efter några års arbete på laboratorium kändes tiden mogen för en ny karriär. Han reste till London och gick på dess berömda frisörskolor Vidal Sassoon och Robert Fielding. Sedan drev Tommy egna salonger i Göteborg innan han gick en vidareutbildning i ekologisk hårvård. Där låg fokus på hälso- och miljöpåverkan. Så en tur till Kungsbacka, där Tommys salong nu ligger, kan ge dig en ny fin frisyr och skonsammast tänkbara färgbehandling. Och vilken lyster! Den trevliga nyttan av vänlighet Ömsesidig vänlighet smörjer alla relationer. Ibland kan man dock behöva vända andra kinden till. Foto: stock.xchng Vänliga människor är inte bara trevliga mot andra. De flesta som blir vänligt bemötta gengäldar också tjänsten. Vänlighet skänker utövaren en känsla av välbehag. Den välvillige slipper oroa sig för eventuella hämndaktioner. Han kan känna sig som om han bidragit till en bättre värld i det lilla. Vänlighet guidar en rätt bland alla nya ideologier och ismer. Den riktningsgivande frågan blir: Vilken ideologi/ism är den hyggliga? Det gäller dock som Bibeln lär att vara lika vänlig mot sig själv som mot andra. Ger du för mycket, har du till slut inget att ge. Vänlighet binder samman människor i ett idealiskt samhälle. Nu är kanske inte samhället så beskaffat idag. Arbetsgivare och arbetstagare är fast i en kamp med varandra. Men Text och foto : Os k a r Br a n d t lite tillmötesgående utgångspunkter från båda sidor kan kanske smörja förhandlingarna och om inte annat göra dem trevligare. Vänlighet får en kanske att fundera över om ens krav är rimliga? Välviljan ger till den som behöver mest för stunden, men uppmuntrar den som är i behov av hjälp att komma på fötter så snart han kan, även om detta kan ta lång tid. Vända andra kinden till kan få an aggressiv person att mjukna och kanske att fundera över sitt beteende. Ibland går det kanske inte att vända andra kinden till, men ofta fungerar det enligt min erfarenhet. Den vänlige förstår att ingen är perfekt. Samtidigt behövs ett minimum av karaktärsdraget hos alla parter för att relationen ska bli trevlig. Men sann välvilja förstår kanske att det kan förekomma misstag i en relation, men att relationen kan vara bra ändå. Ibland kan den vänlige behöva vara tydlig för att hjälpa en person på fel väg genom livet att finna en fruktbarare farled genom livet. Te x t: Oskar Brandt 9

10 HÄLSA NR Recept på rawfood desserter Raw kanelbullar, 15 st. Rulla, lägg in i kylen, skär i bitar och njut av mjuka kanelbullar. Håller cirka en vecka i kylen. Vill du kan du torka dem i ugnen /torkugnen på 42 grader. Galet goda helst tillsammans med ett glas kall mandelmjölk! Whenever you feel like it! ret till en rulle. Förvara i kylskåpet cirka en timma innan du skär upp kanelbullarna.! Long Live Life! Raw jordgubbssorbet Med värme och sol så vill jag ha en jordgubbssorbet som dessert. Prova du med att njuta av en härlig jordgubbssorbet! 500 gram jordgubbar 2 msk mandelmjölk 3 msk lucumapulver 2 msk agavesirap/honung/ yaconsirap toppa gärna med cacao nibs Tina jordgubbarna i rumstemperatur i cirka minuter. Kör dem i matberedaren tillsammans med mandelmjölken. Tillsätt övriga ingredienser och kör igen. Servera i söta skålar och toppa med cacao nibs. Ingredienser. Deg: 1 ½ dl mandlar ( blir 2 ½ dl mandelmjöl) 1 dl linfrön, krossade ( blir 1 ½ dl krossade.) 1 msk kanel en nypa salt ½ krm vaniljpulver alt. 1 msk vatten 1 msk kokosolja, flytande Russinsmet ( till deg och fyllning): 10 dadlar ½ dl + ½ dl russin 1 msk + 1 msk kanel ½ dl cashewnötter 1 msk vatten 1 krm vaniljpulver 1 ½ dl vatten + 1 msk Gör degen: Mixa mandlarna till ett fint mjöl. Gör linfröna finkrossade i en elektrisk kaffekvarn eller använd dem som redan är krossade. Blanda samman mandelmjöl, krossade linfrön, kanel, salt och vaniljpulver. Ställ åt sidan. Kör ½ dl russin, ½ dl vatten, 1 krm vaniljpulver i matberedaren tills det har blivit en smet. Ta hälften av smeten och lägg i bunken med degblandningen. Lägg även i kokosolja i degblandningen och blanda. Det kan hända att det behövs 1 msk extra vatten för att det ska bli en deg. Platta ut med händerna, på ett bakplåtspapper till en rektangel, cirka ½ cm tjock. Kör resten av smeten med dadlar, ½ dl russin, 1 msk kanel och cashewnötter till en smet. Bred ut det i mitten av degen. Rulla försiktigt ihop med hjälp av bakplåtspapp- Erica Palmcrantz Aziz, Författare till boken Raw Food på svenska. Läs mera på Nya pocketböcker i vår Borssén, Jan Grilla som proffsen Norstedts 2011 Lyft din grillning till nya nivåer med hjälp av Jan Borsséns senaste bok. Här får du lära dig hur en bra glöd ska se ut, vilka redskap du behöver, hur du kryddar, glaze, tillbehör och mycket mer. Att grilla är ett sätt att både förädla och civilisera råvaran och ätandet. Maten, tillagad med värme, blir på samma gång mer smaklig, lättsmält och näringsrik. Grundpelarna som tas upp är: grillat (tillagning med mycket stark och direkt glödvärme), BBQ (tillagning med svag och indirekt glödvärme samt med rökved) och asado (helgrillat lamm, spädgris, vildsvin med mera på spett eller liknande). Boken innehåller 150 recept, allt från förrätter till efterrätter. Det är inte bara köttälskare som kan njuta av recepten, även vegetarianer kan hitta sina favoriter. Vad sägs om svampburgare med mandel och spenat. Mannerfelt, Peter Rockagrilly sommarmat för 50-talsvänner Retromega 2011 Grillrecept som väcker känslor och sentimentala minnen hos ägare av gamla USA-bilat. Raggmunk, soppatorsk, grillbykyckling och en hel del annat. Partytips med vett & etikett för dig som ska fixa en grillfest med troligen störiga gäster. Man vet ju inte hur det slutar när man bjuder in motorburen ungdom och rockabillygäster. Lemke, Lisa Till grillat Bonnier fakta 2011 Äntligen vår! Solen värmer och det är dags att ta fram grillen. Något som är lika viktigt som det vi grillar är tillbehören. Från fördrink till dessert - dags att låta tillbehören spela huvudrollen! I Till grillat finns alla recept du behöver - drinkar och tilltugg, såser och marinader, sallader, matiga tillbehör och oemotståndliga sötsaker att avsluta det hela med. Det är mat som känns ny, är lättlagad och väldigt, väldigt smakglad. När man bjuder på grillat kan det ibland vara svårt med tajmingen, här får du tips på tilltugg som du kan förbereda innan gästerna kommer. Här finns inspirationen, recepten och råden du behöver för oförglömliga grillkvällar. Mat som du kommer att minnas långt in i höstens rusk och vinterns kyla. Välkommen till Linnéstadens bibliotek. Tredje Långgatan 16 Tel : , Öppettider: Måndag och torsdag Tisdag, onsdag och fredag Lördag

11 NR HÄLSA Resa med hund i sommar? Många är de som i dessa dagar frågar mig om vaccination inför att åka utomlands med hunden. Mitt svar är då att har du inte börjat vaccinera redan så är det för sent! För att åka UT från Sverige till de flesta länder i Europa behöver du enbart ha vaccinerat mot rabies. Men sedan vill du väl ha med dig hunden hem också? Det är då det krävs ett blodprov som visar tillräckligt med antikroppar. Detta blodprov gör att du nu är för sent ute inför sommaren om du inte vaccinerat redan, för det måste ha gått minst 120 dagar efter sista vaccination innan provet tas. Sedan tar det 1-2 veckor innan svaret kommer. Därefter ska svaret skrivas in av veterinär i det pass du köpt i samband med rabiesvaccination. Totalt handlar det alltså om minst 5 månader beroende på om du vaccinerar en eller två gånger, det sista med en månads mellanrum. Att resa med hund efter detta är enkelt men det krävs alltså planering. Det finns även vissa länder med specialregler så undersök noga innan resan. Som exempel så kräver även England blodprov (får dock tas en månad efter vaccination) men inresan får inte göras förrän 6 månader efter blodprovet! De flesta länder har regeln att omvaccinering sedan ska göras enligt vaccintillverkarens rekommendationer. Nobivac räcker 3 år och Rabisin 1 år. Men tyvärr kräver vissa länder alltid vaccination inom 1 år. När tullen kollar så tittar de efter vilket datum veterinären skrivit för omvaccinering. Tidigare har det varit enkelt att resa till Norge på semester. Efter att dvärgbandmasken hittades i Sverige måste du dock nu skriva ut ett intyg och fylla i att du själv har avmaskat hunden mot just denna mask. Men det är skönt att ingen veterinärsignatur behövs tycker jag personligen. Att slippa boka tid och betala för en signatur varje gång jag reser till Norge minskar allt krångel. Det räcker med att vi måste uppsöka Att resa med hund är enkelt om man har alla papper klara men det krävs alltså planering. veterinär utomlands i andra länder, för att de ska signera att de ser oss stoppa i hunden avmaskningsmedel för att kunna åka in i Sverige. Tyvärr har ju dessa rigorösa regler inte hjälpt - en orsak är säkert alla de smuggelhundar som passerat vår gräns. Men åka inom Sverige då? Inga problem naturligtvis. Du får åka precis som du vill. Här handlar det mer om att tänka för hundens egen skull. Vissa delar av landet har myggor. Att skydda hunden precis som dig själv borde vara självklart! I andra delar är det vanligt med loppor. En behandling kan vara på plats för loppor är inte trevligt att få in i hemmet. I övrigt kan en hund precis som ett barn - eller vi vuxna - lättare bli sjuk vid kontakt med virus och bakterier som den inte är van vid, så lite sunt förnuft är alltid bra att ha med sig i bagaget. Hemma i vår del av landet, liksom i de flesta delar av Sverige, gäller det att skydda hunden mot den ständiga plågan, fästingen. Förutom de kemiska preparaten på apotek så finns naturpreparat i fackhandel. Kanske inte alltid lika effektivt men inte giftigt för dig, hunden eller omgivningen. Kanske kan hunden behöva 2-3 olika naturpreparat för att få fullt skydd. Valet är ditt, testa dig fram till den bästa kombinationen för just din hund. Förbered sommaren med att ha ett sommarapotek hemma. Lika viktigt för hundens skull som för dig! Mycket kan hända, ett skärsår, ormbett, solsting Angående sol, önskar jag er alla en underbar och solig sommar. Men snälla, inga hundar lämnade i bilar eller fastbundna mitt i solen! Tänk en sommar utan någon hund som dött av värme p.g.a. mattes eller husses obetänksamhet - vad underbart! Text: Sonja Björklund Butiken för Hund & katt på kastellgatan Hundkiropraktor 1 juni sista gången före sommaren! Vi har det du behöver inför sommaren! Valpkurs och Rackarkurs start den 17 maj Butik Rådgivning Trim Kloklippning Veterinär n för Hund & Kvällsträffar katt Butiken på Hundgym kastellgatan för Hundmassör Hund Djurhomeopat & katt på kastellgatan Hundkiropraktor Fikahörna Hundkurser Kastellgatan 9 (Linnestaden/Skanstorget) Öppet: Månd tisd - fred lörd Vi erbjuder sjukvård och friskvård för ditt husdjur Veterinärkliniken med helhetssyn på djurens hälsa, hittar du centralt i Högsbo. Vi utför operationer, tandbehandlingar, medicinska utredningar, hälsoundersökningar, röntgen- och ultraljudsundersökningar. Föreläsningar och kurser för djurägare. Öppet: Måndag och torsdag 8-20 Tisdag, onsdag och fredag 8-18 LÖRDAGAR Hästjouren: Husdjurshälsan Veterinärklinik J A Wettergrensgata Västra Frölunda Tel Hela Sveriges Limerickar av Ulf Herrströmer och medförfattare från Kiruna i norr till Simrishamn i söder Jätterolig presentbok! Finns bl.a. i Bokia-butiker samt på nätet hos och Välkomna, missa inte chansen till många goda skratt! Välkommen även till limerick-bloggen 11

12 HÄLSA NR Kan du skriva i Word kan du driva en hemsida En hemsida ska vara enkel att sköta om och uppdatera. Samtidigt är det viktigt att det är enkelt för besökare att hitta ens hemsida. Tiden när man behövde kunna HTML-kod för att bygga en hemsida är för längesedan över. Idag kan man själv bygga en hemsida med hjälp av olika typer av gratis publiceringssystem. Det mest kända heter Wordpress. Publiceringsverktygen brukar kalla Content Management System förkortat till CMS. Det är själva kodpaketet som håller ihop både strukturen och designen på hemsidan. Det finns flera olika typer av CMS som man kan ladda ner gratis på nätet med öppen källkod, även kallat Open Source. Det största och mest välkända publiceringsverktyget är Wordpress, men även plattformarna Joomla och Drupal är populära idag. Kom i gång med Wordpress själv eller som medveten kund Wordpress finns att ladda ner gratis på där man även hittar detaljerade manualer på hur man installerar sin blogg eller hemsida. Från början var Wordpress ett bloggsystem, men numera används Wordpress på alla typer av sajter. Flera webbhotell erbjuder en snabbinstallation av Wordpress, t.ex. Loopia.se. Skulle du anlita en webbdesigner eller webbyrå är det ett tips att ställa krav på att sajten byggs i Wordpress eller en annan Open Source-plattform. Det finns fortfarande webbdesigners som inte informerar kunder om dessa verktyg. Kanske för att kunden ska bli låst och inte kunna uppdatera sin hemsida själv utan behöva konsultera och betala webbdesignern vid varje tillfälle man vill ändra sin hemsida. Med Wordpress eller liknande CMS Nu är det examensdags i webbskolan! Att limma prästkragar eller andra blommor på ett utfällt paraply är ett enkelt sätt att skapa ett festligt studenttillbehör. Tips från Blomsterpassion.se blir man mer självgående, självständig och får en egen kontroll över sin hemsida. Håll alla uppdaterade på ett enkelt sätt Wordpress är omtyckt för att det är enkelt att publicera ett inlägg eller en artikel. Att skriva i Wordpress påminner om att skriva i ordbehandlingsprogrammet Word. Man sköter om sin sajt online från en administrationspanel. Att själv kunna uppdatera sin sida är viktigt. Det håller kostnaderna nere, varför detta är en bra lösning även för många småföretag och deras ordinarie hemsidor. Det går snabbt att få ut aktuell information eller ändra befintlig text eller bilder. När man är inloggad i sin adminpanel kan man även ändra utseende på sin sajt. Det finns flera färdiga gratis mallar även kallade themes att välja på, allt efter tycke och smak. Det går även att köpa och ladda ner professionella mallar på nätet på exempelvis themeforest.net. Sökmotoroptimering eller hur man klättrar på Google Sökmotoroptimering handlar om att hjälpa besökare att hitta din hemsida via sökmotorerna, som Google m.fl. Google älskar text och Wordpress. En viktig fördel med Wordpress är att innehållet struktureras på ett sätt som Google uppskattar. Det handlar om att komma högt på Google på sökord som är relevanta för sin hemsida. Man kan hjälpa till genom att uppdatera sin sida ofta och lägga till mer text och innehåll. Levande sidor som uppdateras ofta rankas högre i Google än statiska fasta sidor. Rubrikerna till artiklarna är extra viktiga. Driver man en hemsida som handlar exempelvis om matlagning vill man kanske hamna högt på Google på sökordet recept. Då är det bra att skriva flera artiklar med recept i rubriken. Byt länkar med relevanta sajter så rankas din sajt högre Ett sätt att hjälpa besökare att hitta din sida är att byta länkar med andra sajter som skriver om liknande ämnen. Det brukar fungera att maila och fråga om ett länkbyte, de flesta sajtägare brukar vara positivt inställda till det. Ju fler länkar man har till sin sida desto bättre sökmotoroptimering uppnår man. Professionella sökmotoroptimerare eftersträvar att jobba på samma sätt som en privatperson skulle arbeta med sin sida, och de tar bra betalt för sitt arbete och länkbygge. Så det är bara att inse att det man kan göra själv är värdefullt. Skriv om det du gillar så kommer framgången som ett mail på webben! Lycka till! Jag hjälper gärna till med tips och råd för den som behöver. Du når mig på min lokala köp- & säljsajt för Göteborgsområdet Hemmatorget.se och Bioma Proffs på biologisk tvätt av lösa mattor Skonsamt, Effektivt och Ekologiskt Vi tvättar de flesta på marknaden förekommande mattor. Fri hämt-och återlämningsservice vid 5 m 2 eller mer. Ett naturligt val i tiden Brodalsvägen 1 D Partille hemsida: biomakb.se Tel Thorbjörn Månadens limerick av Ulf Herrströmer Inget val En förkyld ornitolog från Bläsa, fick en stor kråka i sin näsa, och så en tupp i halsen, och hade inget val se n, utan måste både hosta och fräsa! Vill du läsa mera om limerick-verser gör ett besök på april_11_limerick.indd :05:14 12

13 Göteborgs Symfoniker - en del av TAG PLATS TECKNA ABONNEMANG NU! KONSERTHUSET GÖTAPLATSEN. BILJETTER & INFORMATION: TEL VARD , LÖRD MOBIL.GSO.SE GÖTEBORGS SYMFONIKER ÄR SVERIGES NATIONALORKESTER. FÖRSTE HUVUDSPOSOR VOLVO. HUVUDSPONSORER SEB, GÖTEBORGS-POSTEN OCH SKF. 13

14 HÄLSA NR Kr y s s e t KNÄPP- SKALLE DRIVA PÅ VISAR VEM SOM LIGGER UNDER MÅNGA PÅ FÖRKLAR- HUNDUT- ING STÄLL- KOMMER NING MOTVILJA GÖR TRAS- IGT UR SLÅ HÅL ENSAM I SITT SLAG SAMST- ÄMMIGA ILLA- SINNAD BETJÄN- TER LOV- PRISADE LITEN VAL SMÄLTA BORT RADIO- BOLAG ORKADE INGEN KÖR- STRÄCKA KONSU- MERAS MESAR VAL- SPRÅK DEN BE- VID TIDS- SLUTANDE ANGIVELSE FÖRSAM- LINGEN NEDISAT EMBALA- GEVIKT TOLV MÅNADER POSTFÖR- SÄNDELSE I FÖR o AKTER LIKNAR STRUTSEN BRÖD- DRYDDA FÅGEL- HUND NYLLET TYDLIG HÖG HASTIG- HET LÅTA PÅ- SKINAS LÄNGRE SOLO- SÅNG NALLADE GES FÖR MÖDA RÅTT OM ÄR GLATT MEN INTE ROLIG SPIKAR MAN I DE ÄR SKÅ- NES LAND- SKAPS- FÅGLAR SAKNAR GO RUNNIT UT UTSLAGS- SLAG SNÖFOR- DON INDONE- SISK Ö DRABBAS AV ARTROS IBLAND SOM BETE BRÄNNDE DE ÄR VÄRME- ISOLE- RANDE SAKNAR INNEHÅLL GREPP ORERA SÄLLSYNT FÖREMÅL BÖKA FÖRTJU- SANDE ÄR EN KRAFT- KÄLLA SLÄPA KAN FÅ VIRUS BLÅSA BITANDE KALLT BOTTEN- SLAM TJENA TIDSBE- STÄMMA KOMMER MED VÅREN FÅGEL- NÄSTE SPRÄNGS VID MÅLET BEHÄRS- KAT C4EKONOMEN Resor med personlig karaktär Mer info om våra resor: Ridresa till Ungern fr kr Ingår: Flyg, boende med helpension, 24 tim terrängridning V M I GÖR INTE DEMENT FÅR EJ SOVA N A T T V A K LOVPRISA GÖR CHARTER- GÖR BOGSER- BÅTEN D R A R BRA VID KRAVALL- BEKÄMP- FÖR- KLARAT OSKYLDIG BLEV LJUD- BOKEN REGEL I DE DRAR UPP RITNING- ARNA VAR VÄL CHUR- CHILL N N S STYRDE I ÖST S VITRIN GE KAR- AKTÄR ÅT NING P CYNISKT TIDS- PERIOD K T S A R E R TURIST Ä R A T Å R G A S VILL MAN K ÄR BANDY o HOCKEY FÖRE- BILD S L A G HA PÅ SIN S P E L SIDA F R I A T M LITEN o KRAFTIG S A T T BÖR TALAREN TÄNKA PÅ LA DET ENA TILL DET ANDRA U BESVÄR- AS AV NÄR- GÅNGEN JÄRN- TECKEN PREMIÄR A D D E R A D E F E ALSTRA LÄTT AUTOMAT- VAPEN ÄR PARANTA DAMER G E N E R E R A ÄTER MIDDAG D ANRÄTTA- T FICK DEN SNOPNE DRILL- S GLADA I OPERETT Ä TRÄTA FÅNAR K TOMTAV- SKILJARE KAN DÖRR S T A K E T B BEHAG- LJUSNA LIGT MJUK L E N DE LUNCH ADES LÖSNING SIG STÅ PÅ M I L J Ö V Ä N L I G E L P R O D U C E N T HAR BLÅA ÖGON? ÄR FORM- BAR N A I V A BEARBET- AR DEGEN TILL PÄLSVERK K A V L E N MÖRK PERIOD I R A T VISAR FILMER G RESI- DERAT A FRAKT- SATS D E G BEHÖVS VID KRAM RASKENS FRU A R M A R BEKLAG- ANSVÄRD Ä FOLKTOM o ÖDE DÄRHÄN B A B S HÅN ALICE SJÖBLOM ÄR EN BO LIND TILLSLAG ÄR EN STÖD- R A I D GRANTEN I N V A N D R A T HAR HASARD- IMMI- LOKAL F A D D E R N B E S P O T T A ÄR BELEVAT SÄTT A R T I G T SKYMFA OCH HÅNA BRUKAR DET EFTER JULEN R E A S GÅR RUNT FÖN- STRET KOMMIT K A R M SÄTTS FÖRE NAMN E N A T S T I T E L N ÖVERENS C4EKONOMEN Golfresa till Ungern kr Ingår: Flyg, 5 hotellnätter, 3 greenfee Formel 1 resa Ungern GP 6.495:- Ingår: Flyg, 3 hotellnätter, Transfers, F1 biljett Fotbollsresa: kr Ungern-Sverige EM kval Ingår: Flyg, 3 hotellnätter, matchbiljett TÄVLA OCH VINN! Skicka in din lösning på korsordet. Du har chansen att vinna behandlingar på Friskhuset i Sisjön. Din lösning skickar du senast den 18 maj 2011 till: På Plats i Väster AB, Datavägen 2, Askim. Märk kuvertet Tävling Grattis till: 1 Floating - Lena Töpel, Göteborg. 1 massage - Benkt Hanefors, Göteborg. 1 ljusterapi - Britt-Marie Jacobsson, Västra Frölunda. Ring för tidsbokning. 14

15 NR HÄLSA Res med På Plats i Väster till Turkiet Turkiet - En resa för själen i historiens spår Följ med oss på en oförglömlig resa till södra Turkiet. Vandra genom historiens första storstad Efesos och ta ett dopp i Pamukkales unika bassänger formade av tusentals års rinnande kalkrikt vatten. Avsluta resan med shopping, SPA och avkoppling. Datum: 1, 8, 15, 22 och 29 Maj GRATIS SYNUNDERSÖKNING Vid köp av bågar eller linser. GRATIS SYNUNDERSÖKNING Vid köp av bågar eller linser. (H)ÄRLIGT VÅRERBJUDANDE! Kom in och prova våra nya fina bågar! Enkelslipade glasögon* 1275: Progressiva glasögon* 2475: *INKL. BEHANDLING OCH GRATIS SYNUNDERSÖKNING VID KÖP! Kom in och 50% prova på våra andra paret Prisexempel: två par progressiva från 3715: inkl. solglas i andra paret. Våra priser inkluderar standardbåge (stort urval), glas 1,5 index, antireflex, fodral samt putsduk. Vid nya beställning av fotokromatiska fina solglas bågar! tillkommer 500: extra (ord. 1000: ). Dela gärna upp Hos oss kan betalningen kan du du alltid alltid vara på vara säker 12 månader säker på att få på ett helt att bra få utan pris, ett även extra bra när kostnader pade Välj med eller fritt från ur Aktuell ett 1.950:- stort Optik (ord. urvalbågar Kortet. 2474: ) för och progressiva. betala sedan Svårare bara ska pris, det är även dags att Synundersökning när betala. det är Du dags som handlat ingår att betala. glasögon vid köp. Du några Erbjudandet som gånger handlat vet det gäller från inte hela 1275:- vara. Vi april. för har enkelslipade också riktigt attraktiva eller från priser 2474:- på linser. för hur tilläggen lätt springer iväg med tusenlapparna. Men inte hos glasögon några gånger vethur tilläggen lätt springer Vi progressiva. ses! Svårare ska det inte vara. Aktuell Optik Hos vi oss ger kan kan dig du du alltid fast alltid vara pris vara säker inklusive säker på att allt: få på ett att glas, bra få pris, ett båge, även bra fodral, putsduk, med tusenlapparna. pris, det antireflexbehandling. är även dags att när betala. det är Du Men dags som Välj inte handlat att fritt betala. hos glasögon ur Aktuell ett Du stort några som urval gånger handlat Optik vet det från Vi inte 1275:- har vara. också Vi för har enkelslipade också riktigt riktigt attraktiva Erbjudandet eller från priser 2474:- priser gäller när pade Välj eller fritt från ur ett 1.950:- stort (ord. urvalbågar 2474: ) för och progressiva. betala sedan Svårare bara ska iväg på linser. för på t.o.m. linser. 31/ hur tilläggen lätt springer iväg med tusenlapparna. Men inte hos bågar vi ger och dig betala glasögon fast sedan pris några bara inklusive gånger från 950:- vethur allt: (ord. glas, tilläggen 1275: ) båge, lätt för springer fodral, enkelsli- Vi progressiva. ses! Svårare ska det inte vara. Aktuell Optik vi ger dig fast pris inklusive allt: glas, båge, fodral, putsduk, med tusenlapparna. Men Välj inte fritt hos ur Aktuell ett stort urval Optik Vi Vi har ses! också riktigt attraktiva priser på linser. putsduk, antireflexbehandling. iväg Erbjudandet gäller t.o.m. 31/ bågar vi ger och dig betala fast sedan pris bara inklusive från Alla 950:- allt: (ord. glas, generationers 1275: ) båge, för fodral, enkelsli- optiker putsduk, antireflexbehandling. Vi ses! Från Från Enkelslipade glasögon inklusive allt. Från 1275: Progressiva glasögon inklusive allt. Från 2475: Enkelslipade glasögon inklusive allt. Från 1275: Progressiva glasögon inklusive allt. Från 2475: Det här ingår i resan Direktflyg tur&retur Arlanda-Antalya Transfer flygplats till hotell 7 nätter på 4- eller 5-stjärnigt hotell Utflykt Pamukkale, UNESCO-skyddat museum Utflykt Efesos, UNESCO-skyddat museum Svensktalande guide 7 dagar Hamam (turkisk bad) Totalt ordinarie ca pris per person :- Erbjudande till På Plats i Västers läsare :- Hotell Vi bor under hela vår rundresa på 4- eller 5-stjärniga hotell. Direktflyg Alla flygskatter ingår i priset. Ombokningsavgiften är 195:- p/person. För bokning: Temaescapes Tel.: Detaljerat program finns på vår hemsida: Alla generationers optiker Alla generationers optiker Sisjön, Sisjön, Mölndal, Mölndal, Olskroken, Hotellplatsen, Hisingen, Angered, Angered, Alingsås. Alingsås TIDBOKNING

16 Sisjöns Floating FLYT BORT STRESS OCH SMÄRTA! SOMMARRABATT 5 och 10 kort 15% Duo Lyx nu 200 kr i rabatt (floating + massage + ljusterapi + tilltugg för två personer) Gäller tom 20/6 på ovanstående erbjudande Boka på: Datavägen Askim Tel: Mobil:

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

KostMedMera. www.kostmedmera.se

KostMedMera. www.kostmedmera.se Måndag: Thailändsk röd curry-kyckling 600 g kycklinglårfilé 10 cm purjolök eller kokosfett Röd currypasta (burk på hyllan med utländsk mat) 1 burk kokosmjölk Thailändsk fisksås Limesaft 400 g broccoli

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar. Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn KOST och KROPP Namn För att en bil skall kunna köra behöver den energi. Denna energi får bilen från bensinen. Skulle bensinen ta slut så stannar bilen till dess att man tankar igen. Likadant är det med

Läs mer

H ÄLSA Av Marie Broholmer

H ÄLSA Av Marie Broholmer H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Kolhydrater om man har Diabetes

Kolhydrater om man har Diabetes Kolhydrater om man har Diabetes Jag brukar köra med powerbar gel och sportdryck när jag kör långloppen. På ett långlopp så brukar jag ta 3-5 gel (ca 1 gel var 35-50min ingen första timmen) och sen 2-4

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten

Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, kokerska, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider

Läs mer

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV

Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Hälsa HÄLSA INDIVIDPERSPEKTIV Fysisk hälsa Den fysiska hälsan är hur våra kroppar mår Den fysiska hälsan är till exempel sjukdom Fysisk hälsa kan även vara kosten vi får i oss. Kosten har en stor inverkan

Läs mer

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd

Ätstörningar. Att vilja bli nöjd Ätstörningar Ätstörningar innebär att ens förhållande till mat och ätande har blivit ett problem. Man tänker mycket på vad och när man ska äta, eller på vad man inte ska äta. Om man får ätstörningar brukar

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Hem- och konsumentkunskap år 7

Hem- och konsumentkunskap år 7 Hem- och konsumentkunskap år 7 följa ett recept planera och organisera arbetet vid matlagning (bli färdig med måltidens delar i ungefär samma tid) baka med jäst och bakpulver tillaga en måltid (koka och

Läs mer

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 5 Hur mår du? Anledningen till att vi gör den här undersökningen är att vi vill få kunskap om ungas hälsa och levnadsvanor. Alla elever i årskurserna 5,

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer

Symptom. Stamcellsforskning

Symptom. Stamcellsforskning Stamcellsforskning Det stösta hoppet att finna en bot till diabetes just nu är att framkalla insulinbildande celler i kroppen. Det finns dock två stora problem för tillfället som måste lösas innan metoden

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

Vad Varje Cancerpatient Behöver Veta. Genom Guds nåd lever jag och är cancerfri!

Vad Varje Cancerpatient Behöver Veta. Genom Guds nåd lever jag och är cancerfri! Vad Varje Cancerpatient Behöver Veta. Genom Guds nåd lever jag och är cancerfri! Hej, det här är Chris från Chris Beat Cancer. I dag har jag ett väldigt speciellt videoklipp till er. Jag blir ofta kontaktad

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION

Goda råd om mat vid KOL KOL & NUTRITION Goda råd om mat vid KOL 1 KOL & NUTRITION Innehåll Varför bör man ha koll på maten när man har KOL? 3 Varför är fett så viktigt? 4 Vilken betydelse har protein? 5 Vad kan du tänka på när det gäller kosten?

Läs mer

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag.

Matvanor är den levnadsvana som hälso- och sjukvården lägger minst resurser på idag. Mat är inte bara energi, mat bidrar också till ökat immunförsvar och gör att vi kan återhämta oss bättre och läka. Maten är vår bästa medicin tillsammans med fysisk aktivitet. Det är ett återkommande problem

Läs mer

Kost & Livsstil. Du är vad du äter

Kost & Livsstil. Du är vad du äter Frågeformulär Kost & Livsstil Besvara varje fråga med det svar som bäst passar in på dig. Det är viktigt att du besvarar frågorna så noggrant och ärligt som möjligt. Det finns inga korrekta eller felaktiga

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Vem är filmen tänkt för? Var passar filmen att användas? Filmen är testad. Bakgrund. Vad handlar filmen om? Filmens upplägg

Vem är filmen tänkt för? Var passar filmen att användas? Filmen är testad. Bakgrund. Vad handlar filmen om? Filmens upplägg Mellanmål Vem är filmen tänkt för? Målgruppen är barn och ungdomar, 8-13 år. Var passar filmen att användas? I skolan kan Hoppsan Kerstin användas som start för en diskussion om bra mellanmål, till exempel

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

TÖI ROLLSPEL B - 016 Sidan 1 av 6 Sjukvårdstolkning

TÖI ROLLSPEL B - 016 Sidan 1 av 6 Sjukvårdstolkning TÖI ROLLSPEL B - 016 Sidan 1 av 6 Sjukvårdstolkning Ordlista invandrarbyrå tolkförmedling blodsockervärden glukosuri sockersjuka/diabetes endokrinologen kramper i vaderna ärftligt senkomplikationer symtom

Läs mer

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna. Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra

Läs mer

städningen Kerstin Lindblad Misse N Josefsson

städningen Kerstin Lindblad Misse N Josefsson Fixa tvätten_omslag.indd 1 2011-10-24 10.26 tvätten städningen i köket 1 Fixa kök_omslag.indd 1 2011-10-24 10.25 Fixa städ_omslag.indd 1 2011-10-24 10.28 Lärarhandledning FIXA tvätten FIXA städningen FIXA

Läs mer

Hej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes.

Hej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes. Hej kompis! Till dig som känner någon som har fått typ 1-diabetes. Du håller den här broschyren i din hand för att ett barn, som du eller ditt eget barn känner, har fått typ 1-diabetes. Eftersom det är

Läs mer

Trerätters år 9. Förväntat resultat Efter arbetsområdets slut förväntas eleven

Trerätters år 9. Förväntat resultat Efter arbetsområdets slut förväntas eleven Trerätters år 9 Förankring i kursplanen Undervisningen ska utveckla elevernas förmåga att planera och tillaga måltider och att genomföra uppgifter som förekommer i ett hem. använda metoder, livsmedel och

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Min hälsa Frågor till dig som går i 7:an/8:an

Min hälsa Frågor till dig som går i 7:an/8:an Namn: Klass: Mejladress: Mobilnr: Datum: Min hälsa Frågor till dig som går i 7:an/8:an Hej! I det här häftet finns frågor som förberedelse inför det hälsosamtal du kommer att ha med din skolsköterska.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

SÖMN, VILA OCH ÅTERHÄMTNING I SKOLAN

SÖMN, VILA OCH ÅTERHÄMTNING I SKOLAN SÖMN, VILA OCH ÅTERHÄMTNING I SKOLAN Till dig som arbetar i skolan med barn i årskurs F-5! Här kommer tips och idéer för en hälsovecka om sömn, vila och återhämtning. Vi hoppas att Ni under denna vecka

Läs mer

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Att äta för f r prestation Kroppen är r ditt verktyg och viktigaste instrument för f r att bli bra. Mat

Läs mer

Man blir ju trött av att jobba!

Man blir ju trött av att jobba! Förord Ni undrar säkert varför jag skriver en bok, och framför allt varför ni ska ödsla er tid och läsa den? Jag är ju som vilken mamma som helst. Jag arbetar, hämtar, lämnar, hjälper till med läxor, lagar

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

ATT MÅ DÅLIGT Vad kan orsaka att man börjar må dåligt?

ATT MÅ DÅLIGT Vad kan orsaka att man börjar må dåligt? ATT MÅ DÅLIGT De allra flesta har någon gång i livet känt hur det är att inte må bra. Man kan inte vara glad hela tiden och det är bra om man kan tillåta sig att känna det man känner. Man kanske har varit

Läs mer

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276

KOL. Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Kostens betydelse Av Leg. Dietist Paulina N Larsson Tel. 021-174276 KOL Viktförlust Nedsatt lungfunktion Minskad fysisk aktivitet Förlust av fettmassa Förlust av andningsmuskulatur Förlust av annan

Läs mer

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13

Teori Kost och Kondition. År 6 ht -13 Teori Kost och Kondition År 6 ht -13 KOST OCH KONDITION l Din kropp behöver regelbundet mat för att du ska må bra och orka med skola, fritids och eftermiddagsaktiviteter. Om du äter tre huvudmål per dag

Läs mer

FÖRÄNDRADE ALKOHOLVANOR?

FÖRÄNDRADE ALKOHOLVANOR? FÖRÄNDRADE ALKOHOLVANOR? Alkohol förknippas ofta med fest och avkoppling, men även med skam och misslyckande när vi inte kan hantera vårt drickande. Det är lätt att tro att alkoholproblem bara drabbar

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

VI SOM INTE BANTAR. En guide till ett friskare liv. En bok av Åsa & Rolf Norberg

VI SOM INTE BANTAR. En guide till ett friskare liv. En bok av Åsa & Rolf Norberg VI SOM INTE BANTAR En guide till ett friskare liv En bok av Åsa & Rolf Norberg Vi som inte bantar Copyright 2012, Åsa och Rolf Norberg Ansvarig utgivare: iteecoach AB Framställt på vulkan.se ISBN: 978-91-637-2230-1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Låt oss hållas starka!

Låt oss hållas starka! Låt oss hållas starka! Dagens informationsflöde ger inte nödvändigtvis en bra bild av hur man äter hälsosamt. Vi kan i stället känna oss förvirrade och föreställa oss att det är svårt och dyrt att äta

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT

Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT 1. Manus: Dagens bildspel handlar om kroppen och mat och dryck. Man brukar säga mätt och glad vilket stämmer ganska bra är vi mätta och otörstiga blir

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Som medlem i Hälsoklubben får du:

Som medlem i Hälsoklubben får du: Visst vill vi vara friska och må bra, men ibland hinner eller orkar man inte ta hand om sig själv så bra som man borde. I Hälsoklubben får du den inspiration och motivation du behöver för att steg för

Läs mer

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8

Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8 Barn- och ungdomsenkät i Kronobergs län Årskurs 8 Hur mår du? Anledningen till att vi gör den här undersökningen är att vi vill få kunskap om ungas hälsa och levnadsvanor. Alla elever i årskurserna 5,

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

KONSUMENT-FORUM Medlemsinformation 2014 08 10

KONSUMENT-FORUM Medlemsinformation 2014 08 10 KONSUMENT-FORUM Medlemsinformation 2014 08 10 DIGITALA KONSUMENTER MED NYA MÖJLIGHETER Bäste medlem, 2014-08-10 Skulle haft med ett avsnitt om REKLAM, som vi måste diskutera, men får ta det i veckan kanske.

Läs mer

Som medlem i Hälsas Viktklubb får du:

Som medlem i Hälsas Viktklubb får du: Visst vill vi vara friska och hålla trivselvikten, men ibland hinner eller orkar man inte ta hand om sig själv så bra som man borde. I Hälsa Viktklubb får du den inspiration och motivation du behöver för

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning:

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning: 2014-06-16 Sabina Bäck 1 Näringslära = den totala processen av intag, matsmältning, upptag, ämnesomsättning av maten samt det påföljande upptaget av näringsämnena i vävnaden. Näringsämnen delas in i: Makronäringsämnen

Läs mer

Golf och mat FAKTA. 64 Att hålla sig frisk

Golf och mat FAKTA. 64 Att hålla sig frisk FAKTA Förbränningen är lägre om man går långsamt. Om totala sträckan man går på golfbanan är så mycket som 8 km skulle det innebära att en man på 80 kilo och en kvinna på 60 kilo skulle göra av med ca

Läs mer

Diabetesutbildning del 2 Maten

Diabetesutbildning del 2 Maten Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig

Läs mer

Lärjungaskap / Följ mig

Lärjungaskap / Följ mig Lärjungaskap / Följ mig Dela in gruppen i par och bind för ögonen på en av de två i paret. Låt den andra personen leda den med förbundna ögon runt i huset och utomhus, genom trädgården, till exempel, och

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

En sann berättelse om utbrändhet

En sann berättelse om utbrändhet En sann berättelse om utbrändhet Marie är 31 år, har man och en hund. Bor i Stockholm och arbetar som webbredaktör på Företagarnas Riksorganisation (FR). Där ansvarar hon för hemsidor, intranät och internkommunikationen

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Publicerad i Femina. När känner vi arbetsglädje?

Publicerad i Femina. När känner vi arbetsglädje? Jobba dig lycklig Att ha ett arbete är en av de absolut viktigaste faktorerna för vår lycka, trots larmrapporter om stress och utbrändhet. Det visar den internationella lyckoforskningen. Bengt Brülde är

Läs mer

Hälsosatsa med Agenturföretagen i samarbete med Liviacare!

Hälsosatsa med Agenturföretagen i samarbete med Liviacare! Hälsosatsa med Agenturföretagen i samarbete med Liviacare! Lifestyledagen - Nacka strand LiviaCare är ett unikt koncept inom företagshälsa. Vi arbetar inom tre områden; främjande hälsa, ledarskap och seminarier.

Läs mer

ICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren. Rapport ICAs kundpanel sommar 2013

ICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren. Rapport ICAs kundpanel sommar 2013 ICA-kundernas syn på aptit, hälsa och dieter under sommaren Rapport ICAs kundpanel sommar 2013 Om ICAs kundpanel ICAs kundpanel rekryterades under sommaren 2011 och innehöll vid undersökningstillfället

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Personlig framgång och frihet. Om skaparen

Personlig framgång och frihet. Om skaparen Personlig framgång och frihet Om skaparen När Tomas var liten skilde sig hans föräldrar. Han blev mobbad i skolan och blev allt mer innesluten och aggressiv, och började själv att mobba, stjäla, dricka

Läs mer

Definition av svarsalternativ i Barn-ULF

Definition av svarsalternativ i Barn-ULF STATISTISKA CENTRALBYRÅN 2011-06-09 1(29) Definition av svarsalternativ i Barn-ULF I nedanstående tabeller visas hur svaren på de olika frågorna i undersökningen av barns levnadsförhållanden har grupperats

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Min hälsa Frågor till dig som går i 7:an

Min hälsa Frågor till dig som går i 7:an Namn: Klass: Mejladress: Mobilnr: Datum: Min hälsa Frågor till dig som går i 7:an Hej! I det här häftet finns frågor som förberedelse inför det hälsosamtal du kommer att ha med din skolsköterska. De flesta

Läs mer

Här får du veta mer om portionsmaten

Här får du veta mer om portionsmaten Här får du veta mer om portionsmaten Håll dig frisk med bra mat Känner du dig fortfarande ganska pigg och aktiv och gillar att laga mat? Kanske märker du samtidigt att det ibland är svårt att få orken

Läs mer