Netto noll klimatavtryck genom minskat fotavtryck och ökat handavtryck vår färdplan. 18 March 2019

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Netto noll klimatavtryck genom minskat fotavtryck och ökat handavtryck vår färdplan. 18 March 2019"

Nils Gustafsson
för 4 år sedan
Visningar:

1 Netto noll klimatavtryck genom minskat fotavtryck och ökat handavtryck vår färdplan 1

2 Arla Sveriges ambition är att ha netto noll klimatavtryck före 045 CO -ekvivalenter i tusental (kg) Klimatavtryck Klimatkompensation 000 Netto noll klimatavtryck

noll klimatavtryck -4% 1990 017 041 kg CO 94%

3 Mjölkens klimatavtryck går att förändra Klimatutsläppen från en liter Arlamjölk minskade med 4% mellan 1990 och 017. Merparten av vår klimatpåverkan kommer från själva mjölkproduktionen, och det är också på mjölkgårdarna vi kan göra mest för att nå netto noll klimatavtryck -4% kg CO 94% Gårdarna 43 kg CO % Andra råvaror 30 kg CO 1% Förpackningar 9 kg CO 1% Transporter 5 kg CO 1% Mejerier 3

4 VI MINSKAR VÅRT FOTAVTRYCK GENOM ATT ÖKA VÅRT HANDAVTRYCK Vårt handavtryck = Det mätbara resultatet av allt vi gör för att bli mer hållbara 4

5 Handavtryck som minskar klimatavtrycket på gårdarna Vad vi ska göra för att minska klimatoch miljöpåverkan på gårdarna 5

Minska utsläppen från gödsel Optimera gödningsmetoder Minska konstgödsel Öka antalet täckta gödselbrunnar Använda

Minska fodersvinnet Göra produktionen mer klimatsmart genom t.ex.

kan minska kornas metanutsläpp Optimera fodrets sammansättning Finansiera forskning, samla och dela med oss av

där vi behöver bättre kunskap Binda mer koldioxid i marken Öka kunskapen kring hur marken bidrar till kolinlagring

skogsbruk på mjölkgårdar bidrar till kolinlagring Öka andelen förnybart bränsle och energieffektiviteten Köpa

6 Minska utsläppen från gödsel Optimera gödningsmetoder Minska konstgödsel Öka antalet täckta gödselbrunnar Använda gödsel till biogasproduktion Minska klimatpåverkan från foderproduktion Förbättra effektiviteten i foderodlingen Minska fodersvinnet Göra produktionen mer klimatsmart genom t.ex. fossilfria drivmedel Optimera fodereffektiviteten Öka kunskapen kring fodereffektivitet Öka kunskapen kring hur foder kan minska kornas metanutsläpp Optimera fodrets sammansättning Finansiera forskning, samla och dela med oss av kunskap Ta fram guider för klimatsmart mjölkproduktion Ordna gemensamma utbildningar Stötta forskning inom områden där vi behöver bättre kunskap Binda mer koldioxid i marken Öka kunskapen kring hur marken bidrar till kolinlagring Bruka jorden på optimalt sätt för kolinlagring Plantera växtlighet för ökad kolinlagring Öka kunskapen kring hur skogsbruk på mjölkgårdar bidrar till kolinlagring Öka andelen förnybart bränsle och energieffektiviteten Köpa fossilfri el Produktion av förnybar energi genom solceller eller vindkraftverk på gården Producera och använda förnybara bränslen som biogas Öka energieffektiviteten genom energikartläggning och åtgärder 6

7 Handavtryck som minskar klimatavtrycket utanför gårdarna Vad vi ska göra för att minska klimatpåverkan efter att mjölken lämnat gården 7

Minimera påverkan från förpackningar Ta fram nya förpackningsstorlekar och format som minskar användningen av material och möjliggör effektiv materialåtervinning Öka andelen återvunna och förnybara

förnybar energi Utvärdera möjligheten att producera egen grön el Minska komplexitet och svinn i produktionen Minimera påverkan från transporter Minska matsvinnet Fortsätta effektivisera logistiken

8 Minimera påverkan från förpackningar Ta fram nya förpackningsstorlekar och format som minskar användningen av material och möjliggör effektiv materialåtervinning Öka andelen återvunna och förnybara material Höja kraven på leverantörer Integrera klimatpåverkan i våra krav på leverantörer Höja effektiviteten och andelen förnybar energi på mejerierna Öka energieffektiviteten Gå över till 100% förnybar energi Utvärdera möjligheten att producera egen grön el Minska komplexitet och svinn i produktionen Minimera påverkan från transporter Minska matsvinnet Fortsätta effektivisera logistiken och fordonsflottan Gå över till nästa generations fossilfria drivmedel som exempelvis el och gas Fasa ut HVO Planera rutter och eco-driving Effektivisera produktionen ytterligare Etablera samarbeten för att sälja eller ge bort produkter med kort datum Hjälpa konsumenter att minska sitt matsvinn genom att sprida information, recept och tips Använda rätt förpackningar för att optimera matens hållbarhet 8

9 Handavtryck som maximerar värdet från gårdarnas ekosystem Hur vi ökar de unika positiva värden som skapas på svenska mjölkgårdar 9

Maximera värdet från naturbetesmarkerna Öka vallodlingen Omvandla restprodukter till resurser Maximera ekosystemtjänster från gårdarnas verksamhet Mäta och maximera markernas

växtföljd och kolinlagring Öka antalet gårdar som omvandlar gödsel till biogas till exempelvis kollektivtrafiken Öka andelen av fodret till mjölkkorna som kommer från restprodukter som

10 Maximera värdet från naturbetesmarkerna Öka vallodlingen Omvandla restprodukter till resurser Maximera ekosystemtjänster från gårdarnas verksamhet Mäta och maximera markernas koldioxidinbindning Kartlägga och maximera bidraget till biologisk mångfald Sprida kunskap kring vallodling (växter för hö eller bete istället för matgrödor) och dess betydelse för växtföljd och kolinlagring Öka antalet gårdar som omvandlar gödsel till biogas till exempelvis kollektivtrafiken Öka andelen av fodret till mjölkkorna som kommer från restprodukter som skulle bli svinn Stödja övergripande forskning kring ekosystemtjänster och mjölkgårdar Öka våra insatser för bina, genom projekt för fler blommor på gårdarnas mark Öka kunskapen om våtmarkers betydelse 10

11 Hur vi kommer att arbeta Kunskap och metoder behöver utvecklas Stödja forskning Samarbeten Pilotprojekt Utbildning Erfarenhetsutbyte Inspiration Kunskap och metoder finns 11

Relevanta dokument

Välkommen till framtidens mejeri! På väg mot netto noll klimatavtryck

Välkommen till framtidens mejeri! På väg mot netto noll klimatavtryck 1 Från fotavtryck till handavtryck Allt vi människor gör påverkar morgondagen. Klimatfrågan är vår tids största utmaning och vi på