picknick lätt och lyxig Barn flyger på mig på stan Sara Varga: Så fixar du den på vägen från jobbet till parken fler delar på färre koppar

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "picknick lätt och lyxig Barn flyger på mig på stan Sara Varga: Så fixar du den på vägen från jobbet till parken fler delar på färre koppar"

Transkript

1 KRYSS vinn kaffekvarn! gott kaffe på jobbet från selecta nr Hemma hos MJÖLKBONDEN Gullan, Rosa och Magda ger oss ekologisk mjölk lätt och lyxig picknick Så fixar du den på vägen från jobbet till parken Sara Varga: Barn flyger på mig på stan Kaffet sinar! fler delar på färre koppar från surdeg till cupcakes! Fika listar bästa bloggarna

2 välkommen! nr Gör det enkelt nu när solen kikar fram är det hög tid att få lite frisk luft. Och att mat smakar godare utomhus är ingen nyhet. Den enklaste picknicken består av filt, kaffetermos och lite kakor, och i min värld räcker det mer än väl. Men ibland ställs det högre krav i alla fall från magen. Som när vännerna föreslår picknick efter jobbet. Vissa verkar ha förberett sig i flera dagar och dukar upp allt från pajer till hembakade bullar och sallader. Andra sitter där med sushi i plastlåda, eller trekantsmacka från närmaste närlivs. Men det finns mellanting. På sidan 4 tipsar vi om hur du utan att sätta foten i köket fixar en picknick som är både är god och lyxig. Skulle du ändå drabbas av bakningsfeber finns Fikas favoritbloggare på sidan 8 som lär dig allt från att sno ihop surdegsbröd till att dekorera tårtor. En annan som gillar att baka, och gärna bjuder på hemgjord kladdkaka, är sångerskan Sara Varga. Du träffar henne på sidan 16. Trevlig läsning! Selectas VD, Catherine Sahlgren 5 tips för grillen 1 2 Låt kött ligga i rums temperatur en stund innan. Då får det jämn temperatur och steks jämnare. Fryst kött ska alltid tinas i kylskåp. Revbensspjäll kan kokas i saltat vatten först så de blir möra. Grilla dem sedan hastigt och pensla sist på glaze Bra förslag på grönsaker Blanda inte saker med olika tillagningstider på spett. Brända grönsaker med rått kött är ingen höjdare. Potatis kan du svepa in att grilla är majskolvar, sparris, broccoli, aubergine och zucchini. i folie och lägga direkt i glöden i cirka 50 minuter. Utges av Selecta AB. Ansvarig utgivare: Helene Frankenberg. Redaktör: Hanna Larsson. Art Director: Björn Enström. Produktion: Tidningskompaniet. Trycks på Text & Bild AB, Motala. Mejla: Skriv: Fikaredaktionen, Tidningskompaniet, Holländargatan 17, Stockholm. Foto omslag: saravarga.com 2 FIKA

3 ZOÉGAS HAZIENDA OCH ZOÉGAS ESPRESSO TERAZZA KRAV OCH RÄTTVISEMÄRKT I SAMMA PRODUKT En ny nordisk undersökning visar att många anställda värdesätter miljöfrågor vilket gör att kaffets miljöpåverkan nu är en viktig del för kaffepausen på företagen. Undersökningen visar att: anställda värdesätter miljöfrågor anställda vill ha ekologisk mjölk i maskinen anställda vill veta mer om kaffet och dess ursprung kaffepausen är en viktig del av själva jobbet trenden går mot fler men kortare kaffepauser anställda blir mer kreativa och pigga efter en kaffepaus När du dricker Fairtrademärkt kaffe bidrar du till bättre arbets- och levnadsvillkor för odlare och anställda i utvecklingsländer. KRAV-märkningen garanterar att all odling på plantagerna sker utan varken konstgödning eller kemiska bekämpningsmedel. ZOÉGAS HAZIENDA är ett mörkrostat kaffe med fyllig och smakrik karaktär. ZOÉGAS ESPRESSO TERAZZA är en mörkrostad espresso med en mild kryddighet och frisk, fyllig eftersmak. Bönorna är hämtade från Östafrika, Central - och Sydamerika. Källa: Easy research/questback 2010 FIKA

4 fikadags smarta tips text: hanna larsson Sommarens enklaste picknick Picknick-panik? Ta det lugnt. Allt du behöver finns i närmaste matbutik. Men glöm vissna sallader och torra baguetter med kycklingmajonnäs. Fika har listat den enklaste och godaste maten som varken kräver kök eller kniv och gaffel. med bröd som bas behövs varken tallrikar eller bestick. Välj ett som det går lätt att bryta bitar av, eller flera småbröd. sugen på kött eller fågel? Du behöver inte kladda med grillad k yckling. Satsa på något kallskuret i stället som kalkon eller rostbiff. Rökt korv är ett annat alternativ som står sig länge och ofta finns i miniformat. lyft måltiden med något fräscht och krispigt. Cocktailtomater och rädisor är behändiga och kan poppas direkt i munnen. Eller små saltgurkor på burk. oliver är ett klassiskt somrigt tilltugg. Men glöm inte att det även finns marinerade kronärtskockor, soltorkade tomater och paprika på burk. Om oljan är god kan du passa på att doppa brödet i den. satsa på goda ostar. Gärna både hårdost och mögelost och skär bitar efter behag. Ännu enklare är det så klart med ostar i miniförpackning. till efterrätt passar friska jordgubbar och vindruvor. Men självklart också muffins, kakor och krispigt naturgodis. Annat som är bra att ta med En kniv Servetter Filt tandpetare eller cocktailpinnar att plocka maten med Termos med varmt vatten Snabbkaffe, tepåsar, ett litet mjölkpaket och socker Muggar och kaffeskedar Dryck Vad är det mest udda ställe du haft picknick på? Det var med min man på bröllopsresan på toppen av The Needle, högsta berget på Rarotonga, Cooköarna. Mackor, färsk mango och fantastisk utsikt över Söderhavet. Högst upp på berget The Needle Hanna E Lindberg, 29, journalist, Stockholm Med mamma i vardagsrummet Jag brukade p icknicka med mamma på vardagsrumsgolvet när jag var liten. Vi satt på en filt och så fick jag äta knäckemackor med ketchup. Det var det godaste jag visste. Ville Hansson, 35, programmerare, Uppsala Jag trodde jag skulle dö där uppe På ett brant lutande hustak, trodde jag skulle dö när jag fick klättra upp på en ranglig stege. Maten var god men jag var för rädd för att riktigt kunna njuta av den. Johanna Johansson, 27, marknadsförare, Liljeholmen 4 FIKA

5 0,015 liter Arla ekologisk kaffemjölk 1,5 % Art.nr: ,015 liter Arla kaffemjölk kardemumma 1,5 % Art.nr: 1295 Ekologisk mjölk. 0,015 liter Arla laktosfri kaffemjölk 1,5 % Art.nr: Nyhet! Laktosfri mjölk. 0,015 liter Arla kaffegrädde 10 % Art.nr: ,015 liter Arla kaffemjölk 1,5 % Art.nr: 2257 Bjud på fem sorters mjölk till kaffet! Med våra praktiska portionsförpackningar får varje gäst sin favoritsmak i koppen. Läs mer på

6 fikadags överkurs Tebusken Vitt te, grönt te, oolong och svart te. Alla kommer de från tebuskens blad. Egentligen är den ett träd, men vid odling får den inte bli mer än 1,5 meter och ser då mer ut som en buske. Det finns flera varianter av tebusken (Camellia sinensis). Vanligast är den kinesiska som visas här på bilden (C. Sinensis sinensis) och Assamvarianten (C. sinensis var. Assamica). Svart och grönt te vanligast Svart te är vanligast i världen. Det är lätt att transportera och hantera och det var därför Ostindiska Kompaniet började exportera det till Europa på 1600-talet. Färgen kommer sig av att bladen oxideras och svartnar innan de rullas och torkas. Grönt te är den vanligaste sorten i Kina och länderna runtomkring. Skillnaden mot svart te är att de nyplockade bladen ångas eller torrsteks för att förhindra oxidation, vilket gör att de behåller sin gröna sköna färg. Men det finns fler tesorter. Som vitt te, som varken ångas eller steks efter skörd utan torkas direkt, och oolongte som bara får oxidera lite grann. Förvirrande? Än värre blir det om du åker till Kina. Här kallas nämligen vårt svarta te för rött te efter färgen på drycken. Rooibosbuske Kina och Indien är världens största teodlande länder. Innehåller koffein. Vissa säger i stället tein när de talar om te. Bladskotten skördas unga. Oändliga kombinationer Ett te kan smaksättas genom att bladen får torka tillsammans med väldoftande blommor eller örter så kallat örtte. Det går också att använda fruktolja, fruktskal, blommor och smakessenser, som i Earl Grey och Söderblandning. En annan variant är rökt te, som lapsang souchong ett svart te som torkas under eldning av tall vilket ger en tjäraktig doft och rökig smak. Rooibos I hälsosvängen är det koffeinfria röda teet rooibos populärt. Men det kommer inte från tebusken, utan görs på blad från den sydafrikanska busken rooibos som betyder just röd buske på afrikaans. 6 FIKA

7 LINDAHLS FOOD Ägg och mejeri för storhushåll och industri Krydda arbetsdagen med en kopp te Våra teer fyller både själen och rummet med känslor och dofter från hela världen. Självklart använder vi bara ekologiska råvaror och naturligtvis är det Fairtrade-märkt. Four O clock Vitt Chai. Vitt te smaksatt med många olika kryddor som t ex kardemumma, kanel, ingefärarot och stjärnanis. Selecta art nr: 2445 vårt bidrag ditt val! EKOlOgiSK KaFFEMJÖlK SelectaS art nr: Alla teer från Four O clock är Fairtrade-märkta

8 fikaplock bästa fika 5bloggarna Det är många som skriver om bullar och bak. Här är Fikas fem favoritbloggar. Snygga, inspirerande och fulla av tips och tricks. Passion for baking Låt dig inte avskräckas av att den är på norska. Manuela är en av Norges mest populära bloggare alla kategorier och har gjort succé även i Sverige. Här finns recept på tårtor, kakor, puddingar, godis och snacks. Söta saker Journalisten och konstvetaren Therésia Erneborg bjuder på allt från klassiska bakverk till bröd, brunchtips, safter och sylter. sotasaker.com Bagerskan En blogg med själ och hjärta. Karin drömmer om att bli konditor och delar med sig av tips, tricks och recept från köket i de småländska skogarna. Pain de Martin Allt om surdeg! Martin Johanssons hobby gränsar till besatthet. Den som undrar vad man ska göra med surdegen på semestern får svar här. paindemartin.blogspot.com Sockerrus Lisa från Linköping skapar fantasifullt dekorerade tårtor och cupcakes. Fikas favorit är regnbågstårtan här är det verkligen insidan som räknas. sockerrus.wordpress.com 8 FIKA

9 Om konsten att dricka kaffe Vad är väl en sommar utan en fika i gröngräset? I Uppsala finns en utställning om något de flesta av oss gör varje dag. Tar en fikarast! Hela vår tillvaro är fylld av kaffe. Vi fikar på jobbet, på helgen, på semestern, på utflykten. Vi tar en språngfika på stan, sitter på café eller anrikt konditori, tar med termosen till stranden eller bara avnjuter en kopp kaffe en stund för oss själva. Sverige ligger på andra plats när det gäller världens kaffekonsumtion. Bara finländarna slår oss. Vi konsumerar 9,19 kilo kaffe per person och år. Det blir ungefär 153 liter kaffe på ett år eller 3,4 koppar per dag. Att fika betyder att dricka kaffe. Men inte bara. Det står mycket för den sociala samvaron mellan människor. Ordet finns nedtecknat redan 1913 och tros härstamma från det hemliga språk skinnhantverkarna från Malung använde under arbetsvandringarna runt om i Sverige. Man vände helt enkelt på dialektala ord så att kaffe blev fäka eller fik. Att fika är en typisk svensk företeelse. Vi väger in mycket i begreppet och någon exakt översättning går inte att ge. Att fika är bland de första svenska ord man lär sig som ny i Sverige. Utställningen belyser våra kaffevanor och hur dessa har förändrats genom tiderna. Vi har försökt att skapa en lustfylld atmosfär där uppdukade kafferep ställs mot ensamfika vid datorn och det typiska fikarummet på jobbet med sin kaffeautomat och odiskade koppar är något många känner igen. Vi har också tagit upp dagens lattemammor och lattepappor samt funderat en hel del över vad de senaste kaffetrenderna är. Nu verkar de amerikanska jättemuffinsen få ge plats åt den svenska småkakan. säger utställningsproducenten Ingrid Zakrisson. Utställningen visas på Upplandsmuseet i Uppsala fram till den 16 oktober. foto: upplandsmuseets samlingar Du kissar inte mer av koffein Rädd för att bli uttorkad av kaffe? Kompenserar du för varje kopp genom att dricka ett glas vatten? Goda nyheter. Du blir inte kissnödigare av koffeinhaltiga drycker än av vanligt vatten. Tidigare trodde forskarna att kaffe var starkt urindrivande, men det berodde på att de mätte urinproduktionen på fel sätt. Senare studier har visat att koffeinhaltiga drycker i normala doser inte har någon som helt negativ inverkan på vätskebalansen. Med normalt menas runt 400 mg koffein om dagen, eller 4-5 koppar bryggkaffe. Men även om du dricker mer än hamnar vätskebalansen på plus i slutändan. källa: nutriand Manneken Pis i Bryssel FIKA

10 För fyra år sedan ställde Anette Gustawson utanför Norrtälje om till ekologisk mjölkproduktion. Det innebär bland annat att korna inte behöver producera lika mycket mjölk och därmed inte blir lika stressade. 10 FIKA

11 Hemma hos ekologisk mjölkbonde Kor som lever loppan Friska klövar och mindre stress med ekologisk mjölk Mjölk till kaffet? På fikarasten hos de ekologiska mjölkbönderna Anette och Jacob Gustawson vågar man knappast be om en espresso. text Markus Wilhelmson foto Håkan Bergström Det fikas mycket på Billinge gård utanför Norrtälje i Uppland. Första gången strax före fem på morgonen, innan det är dags att gå ut och mjölka korna. Sedan vid niotiden. Därefter lunchfika vid tolv. Och kvällsfika före läggdags. Middag äter familjen redan klockan tre, och det säger lite om den dygnsrytm som gäller för mjölkbönder. De lever i en annan tidszon: dagen börjar och slutar ett par timmar tidigare än för många av oss andra. Korna lider nämligen av samma egenhet som små barn de bryr sig inte om vilken veckodag det är. Men till skillnad mot barnen så förvandlas korna aldrig till morgontrötta tonåringar. Att vara mjölkbonde innebär alltså att man är småbarnsförälder sju dagar i veckan i resten av sitt liv. Det brukar vara lite segt när klockan ringer kvart i fem på nyårsdagen, medger Anette Gustawson och fortsätter: Brorsan, som är plattsättare, kan inte för sitt liv förstå hur man kan låna en massa pengar för att bygga en ladugård och jobba dygnet runt för en låg lön, säger Anette. Han har en poäng. Vad svarar du? Att det här livet samtidigt är en sådan frihet. Man lever med årstiderna och med en närhet till djuren som gör att man får så mycket tillbaka. Anettes make Jacob skrattar åt frågan om de har räknat ut hur många timmar i veckan de jobbar. FIKA kom in till mjölkbonden

12 Hemma hos ekologisk mjölkbonde Docka är en av 140 kor i den stora och ljusa ladugården som Anette och Jacob lät bygga för elva år sedan. Vi passerar väl 40 timmar någon gång på onsdagen. Sedan är det bara resten kvar, konstaterar han. För fyra år sedan ställde Jacob och Anette om till ekologisk mjölkproduktion. De stod inför ett vägskäl. Lönsamheten var dålig och något måste göras. Fyra rådgivare från Hushållningssällskapet, en regionalt baserad organisation som stöder företagande på landsbygden, kom till Billinge gård. Rådgivarna hade olika kompetenser: ekonomi, byggnation, växtodling och djurhållning. De konstaterade att gården redan uppfyllde många av de krav som ställs på ekologisk produktion. kraven består bland annat i att bara naturligt gödsel och inga kemiska bekämpningsmedel får användas, att största delen av djurens foder ska odlas på gården eller i närheten, att korna ska vistas utomhus längre än i konventionell mjölkproduktion och att man ska låta kon och kalvarna vara tillsammans längre innan de separeras. Vi var tveksamma till att ställa om, det ska jag erkänna. Det var en tröskel att kliva över. Eftersom korna producerar mindre mjölk så sa Anette och Jacob Gustawsons bostad i Billinge går under namnet Vita Huset. Jacob växte upp i granngården och hjälpte den gamla tanten Märta som bodde här att hugga ved och klippa gräs. När Märta dog fick Jacob veta att hon hade testamenterat huset till honom. vi att nettointäkterna måste öka med kronor per år för att vi skulle våga ställa om, berättar Jacob. Rådgivarna ritade och räknade och kom fram till att intäkterna skulle öka med Anette och Jacob valde att satsa ändå. Tajmingen kunde knappast ha varit bättre. I samma veva kom de över ett nytt arrende på 100 hektar och mjölkpriset höjdes rejält, vilket fick många mjölkbönder att andas ut. Nu får Anette och Jacob 4,70 kronor per liter mjölk, varav 1,30 är tillägg för den ekologiska produktionen. Nu är vi väldigt glada för att vi ställde om och har blivit ideologer på vägen. Vi lever mer med naturen och tar hänsyn till den utan att Anette Gustawson Ålder: 36. Familj: Maken Jacob, 40, och sönerna Nils, 10, och Albin, kor, åtta kaniner, tre katter, två hundar. Bor: Billinge, 15 kilometer nordost om Norrtälje. Utbildning: Treårigt naturbruksgymnasium i Arbrå, tvåårig lantmästarutbildning vid Sveriges lantbruksuniversitet i Alnarp. Antal år som mjölkbonde: 10, varav de senaste fyra åren som ekologisk. köra med konstgjord andning. Vi märker också att våra kor mår bättre, säger Anette. Hur märker ni det? De har fått bättre klövhälsa efter betesperioden eftersom de får gå ute mer än förut. Genom att våra kor får äta mer gräs och mindre kraftfoder så producerar de mindre mjölk och behöver alltså inte prestera lika mycket. Kor fungerar som människor och mår inte bra när de blir stressade, svarar Jacob. han och anette är dock snabba med att poängtera att även konventionella, alltså icke-ekologiska, mjölkbönder i Sverige sätter kornas välbefinnande i centrum. De slår också hål på myten om att korna 12 FIKA

13 Tioåriga vallhunden Ella, en Working Kelpie, är en naturlig del av familjen och hjälper till när korna ska samlas ihop för mjölkning. ekologisk mjölkproduktion hade det bättre på Astrid Lindgrens tid. Det är inte så att korna automatiskt får det sämre när många små mjölkproducenter ersätts av få stora. Tvärtom, menar de. Kor i Sverige har aldrig har haft det så bra som i dag. Djuromsorgen är i fokus. Förr stod korna ofta uppbundna i en gammal och mörk ladugård med lågt i tak och dålig luft. Kalvarna hade jättesmå boxar och fodret kunde vara av låg kvalitet, säger Anette. På Billinge finns 140 kor. Alla tilltalas med namn eller nummer. Där har du Gullan, Magda, 202:an, Stella, Netta, 26:an, Rosa, rabblar Anette på väg ut från den stora och ljusa ladugården som de lät bygga för tio år sedan. I fikarummet i anslutning till ladugården hänger bland annat ett diplom som Anette och Jacob fick sedan de utsetts till Årets Stockholmsbonde Det har blivit dags för lunchfika. Kaffe med ekologisk mjölk, frallor med ekologiskt smör, skinka och ekologisk ost, bullar och kakor. Fikat är en central stund. Då samlas jag, Anette och den som vi har anställd och pratar om vad som har hänt, hur korna mår och vad vi måste åtgärda. Det finns alltid någonting som måste fixas, konstaterar Jacob. Kan de någon gång lämna gården? Ibland, när de har ordnat barnvakt och avbytare till korna, försöker de att åka bort ett par dagar. Det brukar inte gå så bra. Det verkar alltid som om det händer något när vi ska åka bort. En gång hade vi bokat biobiljetter och skulle bo på hotell i Stockholm. Då blev det något fel med hydrauliken till utgödslingen så vi stod i en halvmeter skit och röjde upp. Bion missade vi, men vi tog oss till hotellet. När vi kom fram gick Jacob in på rummet lite före mig. När jag kom en stund senare och öppnade dörren så kände jag en stank av kobajs slå emot mig. Vilken parodi, säger Anette. Och tillägger: Men det var skönt att få sovmorgon. Till Arla, världens största producent av ekologiska mejerivaror, finns 387 ekologiska gårdar knutna i Sverige. En ekologisk gård jobbar för ett naturligt kretslopp som bevarar den biologiska mångfalden. De ekologiska gårdarna har i regel högre grad av självförsörjning. Några konkreta skillnader mellan ekologisk och konventionell mjölkproduktion: Kalvarna ska dricka mjölk i minst tre månader i stället för minst två månader. Kalvarna går med kossan i tre dygn i stället för ett. Korna vistas utomhus i sex månader i stället för tre, vilket bland annat ger bättre klövhälsa. Kalvarna släpps ut på bete redan efter tre månader i stället för sex. ingen konstgödning får användas. Fodret innehåller mer ensilage (gräs) och mindre kraftfoder, vilket innebär att korna producerar mindre mjölk, men mår bättre. En konventionell mjölkko producerar ungefär liter mjölk om året, medan en ekologisk producerar Korna i Billinge producerar tillsammans 3,5 ton mjölk per dygn. Varannan dag kommer en tankbil och hämtar mjölken, som transporteras till Arlas mejeri i Kallhäll norr om Stockholm. Det är ingen skillnad på smaken mellan ekologisk och konventionell mjölk, men en brittisk studie visar att ekologisk mjölk innehåller mer omega 3-fettsyror än vanlig mjölk. Den totala mjölkproduktionen minskade under 2010, men den ekologiska mjölkproduktionen ökade. Nio procent av landets mjölk är ekologisk. FIKA

14 kafferep med sju sorters kakor text hanna larsson foto björn enström Plocka fram mormors servis och bjud kollegorna på klassiskt kafferep. Med sju sorters kakor såklart. Cantuccini-mandelskorpa En skorpa med höga vuxenpoäng! Art.nr 2443, 1 krt med 125 st. Glöm övergödda muffins och fotbollsstora kanelbullar. Nu är trenden det klassiska svenska fikat med mycket småkakor. Enligt traditionen ska ett anständigt kafferep bjuda på minst sju olika sorter, så tveka inte att bulla upp ett tornande kakfat gör vilken jobbfika som helst till en fest. Det finns mycket att välja bland och tipset är att satsa på olika smaker från choklad till syltkakor, nötiga bondkakor och ljuva vaniljdrömmar. Men det är inramningen som skapar känslan, så fram med den ärvda duken, sockerskålen, gräddkannan och det blommiga porslinet. Om du inte har prylarna hemma hittar du dem i närmaste second-hand butik. Lite udda koppar och fat gör bara dukningen extra intressant. En låda gotte Gilles sortimentlåda innehåller det mesta av det bästa. 6 lådor med Hallonkransar, Havreflarn, Chokladdrömmar (2 lådor), Vaniljdrömmar och Bondkakor. Art.nr 2144, för 4 kg goda kakor. Bonden Delicatos bondkakor slår de flesta stadskakor på fingrarna. Art.nr 323, 1 kg/ask Tack Åsa på Selecta för att vi fick låna ett av dina roliga kakfat! 14 FIKA

15 Mjölk & socker? Tillbehör lika självklara som själva kaffet. Art.nr 643, Bitsocker 1 kg. Art.nr 2645, Ekologisk mjölkjigger, 100 x 2cl. Digestive Ekologiska Digestive känns bra både för magen och miljön Art.nr 2646, 1 rullar á 400 g Och så kaffet... En kopp nymalet och certifierat kaffe från Syd- och Centralamerika är alltid rätt! Art.nr 3042, miofino Nobile, 8 x 1 kg.

16 på fika med sara varga Barn flyger på mig på stan För ett år sedan var hon en ganska okänd låtskrivare. Nu vet alla vem Sara Varga är. För Fika berättar hon om kändislivet, musiken och framtidsplanerna. text Hanna Larsson foto Håkan Bergström Sara Varga sitter uppkrupen bland de färgglada kuddarna på restaurang Babajan på Söder i Stockholm. Det är tidigt på kvällen och middagsgästerna har inte börjat dyka upp än. I baren spelas soft reggae. Sara beställer bryggkaffe med mjölk och en Ramlösa. Jag har inga normala arbetstider, så fika för mig blir oftast en sen lunch med en kompis på ett kafé. Man pratar, äter en god sallad och dricker kaffe, säger hon. Fika upptäckte henne redan för två år sedan. Då hade hon precis släppt första albumet Faith Hope n Love och försörjde sig som DJ. Men det var när hon ställde hon upp i M elodifestivalen 2011 som det skrällde till ordenligt. Sara gick till final och låten Spring för livet seglade upp som etta på Svensktoppen. Nu vill vi så klart veta hur livet f örändrats av framgångarna. Det har varit en fantastisk resa, men de flesta behandlar mig som den gamla vanliga Sara. Förutom barn som blir alldeles till sig och flyger på mig på stan. En pojke sprang och hämtade hela sin dagisklass, och sen fick jag skriva autografer på servetter. Och häromdagen när vi hade bokat ett billigt rum 16 FIKA

17 FIKA

18 på fika med sara varga Jag är gärna personlig men inte privat. Buzzen är i stället när jag får stå och sjunga på scen, och första gången någon kunde min text. på Yasuragi blev jag uppgraderad för att jag sjunger så fint. spring för livet handlar om våld i relationer, och responsen från tv-tittarna efter Melodifestivalen var enorm. I dag har Sara fått över mail. Första natten var det mest tjejer som skrev. Men sedan kom barnen de som blir slagna av sina föräldrar. Jag trodde jag var ensammast i världen, kan de skriva. Det kommer även mejl från killar, oftast sådana som inte har så bra kontakt med sina känslor. En hade gråtit för första gången i sitt liv när han hörde låten. Men jag kan ju inte hjälpa dem, och de flesta vill inte ha svar, de är bara otroligt tacksamma. Så jag skriver helt enkelt tack för dina ord och önskar dem lycka till. om låten handlar om något hon upplevt själv vill hon inte berätta, men säger att hon skriver om saker som händer mig själv eller människor i min närhet. Drivet är att beröra andra människor och göra skillnad, men att vara exhibitionistisk tycker hon är helt ointressant. Vissa kändisar gillar att berätta allt om sig själva. Själv är jag gärna personlig, men pratar helst inte så mycket om mitt privatliv. Buzzen är i stället när jag får stå och sjunga på scen, och första gången någon kunde min text. Mobiltelefonen ringer: Ursäkta, jag måste bara ta det här Sara öppnar laptopen med det ljusrosa fodralet och börjar anteckna. Hon är van att sköta det mesta själv och har jobbat sedan hon var 16. Inte bara med musik, utan även som författare. År 2007 gav hon ut boken Från groda till prins, som handlar om hur killar ska vara. Nu har hon två nya böcker på gång, en roman och en faktabok med hemligt innehåll som beräknas komma ut om ett år. Men först blir det sommarturné och inspelning av nästa platta. Vi får se vad den kommer att handla om. Det är ju alltid enklare att skriva om sorgliga saker, och nu lever jag i ett lyckligt normalt samboförhållande och har precis adopterat en liten valp, ler hon. saras favoriter på fikabordet Jag gillar enkla saker som dammsugare. Chokladbiskvier är också gott. Om jag får besök bakar jag nog kladdkaka eller morotskaka. Eller så blir det en vegetarisk smörgåstårta eftersom jag är vegetarian. Till det dricker jag helst mineralvatten, bryggkaffe, sojalatte eller te. Gärna kamomill, ingefära-citron eller grönt chaite. sara varga Yrke: vispopsångerska, låtskrivare, DJ och författare. Född: 14 april Bor: Södermalm, Stockholm. Aktuell: med albumet Spring för livet. 18 FIKA

19 Nya goda mellanmål från Wasa MELLANMÅLSBARS: CRISP & CEREALS 35 G, 76:-/KRT, 4.75:-/ST HASSELNÖT & CHOKLAD MANDEL & TRANBÄR ÄPPLE & KANEL Helt fria från färgämnen samt konserverings- och sötningsmedel. Lätt att placera och enkelt att plocka upp i farten. fruktbägare 100% frukt, MED flingor: CRISP & fruit 125 G, :-/KRT, 12.90:-/ST PÄRON & ÄPPLE PERSIKA & BANAN SKOGSBÄR SMOOTHIE 100% frukt, fruit & fruit, 200 ML, :-/KRT, 11.95:-/ST PERSIKA, VINDRUVOR, APRIKOS SKOGSBÄR ÄPPLE, BANAN, PÄRON FIKA

20 Kaffechock! Fler måste dela på färre droppar Finanskrisen i kombination med råvaruspekulation och flera års dåliga skördar i både Colombia och Kenya har gjort att kaffepriset rusat i höjden. Samtidigt blir kafégästerna allt fler. Enligt branschexperterna gör vi klokt i att vänja oss vid allt dyrare droppar. text josefin swenson Världsmarknadspriset på kaffe på New York-börsen har inte varit högre på 30 år. Orsakerna är flera, men en sak är säker kaffesuget ökar i takt med att stora delar av jordens befolkning får det allt bättre. I branschen talar vi om den så kallade Starbuckseffekten, det vill säga att kafétrenden och kaffedrickandet ökar världen över i takt med att välfärden stiger, säger Philippe Barreca, inköps- och kvalitetsansvarig på Arvid Nordquist. Samtidigt minskar tillgången på de eftersökta bönorna. Torftiga skördar är en anledning. Dålig lönsamhet är en annan. Medel åldern bland världens kaffebönder är hög och det blir allt svårare att locka ungdomar till branschen. Det är viktigt att vi betalar ett anständigt pris till bönderna som producerar bönorna för att säkerställa en hållbar försörjning för både människor och miljö. Först då kan branschen anpassas till den nya tidens krav, säger Anders Carne, presschef på Kraft Foods. Jag tror inte att prisökningen kommer att avstanna på kort sikt. Däremot ser vi tidigare småproducenter, som Vietnam och Etiopien, öka sin produktion för varje år som går. Lyckas dessa tillgodose det ökade behovet kommer priserna att sjunka framöver, menar Philippe Barreca. Kaffegurun Giovanni Masturzo på Kraft Det är fortfarande det i särklass billigaste njutningsmedel vi har. Foods kan dock tänka sig att betala ännu mer för sin favoritkopp espresso. Kaffe har blivit mindre billigt än tidigare, men det är fortfarande det i särklass billigaste njutningsmedel vi har. På min mormors tid köpte man kaffe per gram. Numera finns det tillgängligt överallt och därför har vi inte vett att uppskatta det längre. Dyrare droppar kanske får oss att inse värdet av en riktigt god kopp kaffe. Världens mesta kaffesurplare Finland: 4 koppar/person och dag Sverige: 3,5 koppar/person och dag Norge: 3,4 koppar/person och dag Världens största kaffeimportörer (2009/2010) USA 21,7 miljoner säckar Brasilien 19 miljoner säckar (egenproduktion) Tyskland 9 miljoner säckar Japan 6,8 miljoner säckar källor: volcafé och ed & fman 20 FIKA

21 FIKA

22 på spaning i fikavärlden Kaffetrender som kommit och gått Latte, frappe och ekmöblemang. Följt av retro, bryggkaffe och fröhysteri. Staffan Lindberg minns fikatrenderna. Och den anonyma kaffebaren i Etiopien vars espresso skulle få vilken hipp barista som helst att rodna. text staffan lindberg illustration studio flygar Den blåvita Ladataxin släpper av oss på en myllrande gata. Min etiopiska vän Doe leder mig genom folkmassan. Kaféet har inte ens något namn. Ändå är det känt sedan årtionden för att servera Addis Abebas bästa kaffe. Det doftar inifrån den bakre delen, där de legendariska Hararbönorna mals och rostas. Vi vinkar till servitören, ställer oss vid den rostiga metalldisken och väntar. Väggarna är täckta av affischer med bilder på blomstrande alpängar och palmstränder. Så skönt, säger jag. Befriat. Hur då? undrar Doe. Jag tystnar. Tänker på hur det är hemma i Sverige. Alla fikatrender som kommit och gott. Det började på nittiotalet. Klassiska konditorier fylldes av focaccia, frappe och gigantiska godislatte, så söta att man kunde tro att hela kalaset var sponsrat av privattandläkarna. Några år senare, runt millennieskiftet, förändrades inredningen. Varenda kafé skulle vara ek-fräscht. Stolarna, borden, fönsterbänken. Allt i samma ljusbruna träslag. Till och med de obligatoriska lattemönstren ( Wow, ett löv! Åh, ett hjärta! ) hade något misstänkt ekfärgat över sig. så kom reaktionen. Eken slängdes ut och fiken fylldes med udda loppismöbler och retroskyltar som gjorde reklam för Pommac och Loranga. Stolarna var obekväma och farligt rangliga. Allt var avslappnat på ett ansträngt sätt. Tills det var dags för nästa motreaktion: systrarna Grön och skön. Viktigaste inredningsdetaljen var griffeltavlan. Menyerna kantades av fröer och groddar. Och hjärtan. Kaffe hjärta 25 kronor. Påtår hjärta, hjärta 10 kronor. Som om det funnits ett uns av kärlek i att ta betalt för påtår. Det senaste är makronerna. Nej, inte makaronerna utan små franska marängkakor i pastellfärger. De serveras efter surdegsfrallan med västerbottenost. Och bryggkaffet, som ger ett långfinger mot hela baristakulturen, nu när till och med min frus moster Maggan i Dalarna talar om macchiato som den nya flugan. Tillbaka till Etiopien. Mannen bredvid på det namnlösa fiket bär en T-tröja med en bild på sångaren Michael Bolton. Här finns ingen ironisk generation. Hur skulle jag någonsin kunna få Doe att förstå vad jag menar? Det fräser från den gamla espressomaskinen, original från efter den italienska invasionen på 30-talet. Jag serveras en perfekt espresso för sextio öre. I Addis Abeba finns inga konstiga fikatrender. Bara världens billigaste bästa kaffe.l 22 FIKA

Fika- & Mötesservice

Fika- & Mötesservice N 59 46.026', E 18 41.853' ROSLAGS 2013 Anno BAGERIET Ditt levererande hembageri Fika- & Mötesservice Mer än bara bakverk Bageriets Fräscha Sallader Serveras Med Nybakat Surdegsbröd & Valfri Dressing Ost/Skinksallad

Läs mer

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön

Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Lektion nr 5 Bra för mig bra för miljön Copyright ICA AB 2011. 5 om dan gör kroppen glad Intervjua kompisen, skolsköterskan, personalen i matsalen, vaktmästaren, en annan lärare, syskon, föräldrar, idrottstränare

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR

Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR Svenska 1-2-3-4 GRAMMATIK ÖVNINGAR OCH SVAR This is a document containing all the grammar exercises and answers from the website www.svenska.digital ADJEKTIV ÖVNINGAR: Alla mina (fin) saker Jag har många

Läs mer

Kost & Livsstil. Du är vad du äter

Kost & Livsstil. Du är vad du äter Frågeformulär Kost & Livsstil Besvara varje fråga med det svar som bäst passar in på dig. Det är viktigt att du besvarar frågorna så noggrant och ärligt som möjligt. Det finns inga korrekta eller felaktiga

Läs mer

Läckerheter i snygga förpackningar

Läckerheter i snygga förpackningar Läckerheter i snygga förpackningar Godsaker PRIS 299:- / ART NR SILVER 1418 Sötsaker som fyller munnen med ljuvliga smaker. Spröda mandelskorpor, fikonmarmelad perfekt till en bit ost eller på en skorpa.

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Enkelt, smakfullt och grönt

Enkelt, smakfullt och grönt Enkelt, smakfullt och grönt OneCup nytt, unikt kapselsystem med premiumkvalitet Upptäck Arvid Nordquist OneCup ett unikt helhetskoncept med kaffemaskin och. OneCup ger dig smakfull njutning enkelt och

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor

miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor MIOFINO EN NY FIKAUPPLEVELSE PÅ JOBBET HJÄRTAT OCH SJÄLEN AV KAFFE miofino Coffee Bar är helt ny fikaupplevelse på jobbet. Här kombinerar

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Lilla cateringboken 2015

Lilla cateringboken 2015 Lilla cateringboken 2015 Vi lovar! Ingen panik! Ta det lugnt - vi kommer! Vi är på plats allra senast inom 30 minuter om något skulle gå snett. Oavsett om ni glömt något, blivit fler eller behöver komplettera

Läs mer

Unga röster om ek om e o

Unga röster om ek om e o Unga röster om eko Unga röster om eko Här i Sverige jobbar få människor som bönder. Men i många fattiga länder på södra halvklotet ser det annorlunda ut. Här bor de flesta på landet och arbetar inom lantbruket.

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Meny SVERIGE RUNT CATERING Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Sverige Runt Catering har sitt huvudkontor och utgångspunkt i södra Stockholm, och

Läs mer

NYANS FILM 2015-04-26. EN UPPSTIGNING Ett kortfilmsmanus av Marcus Berguv. Tredje versionen. Kontakt: nyansfilm@marcusberguv.se +46 702 92 03 36

NYANS FILM 2015-04-26. EN UPPSTIGNING Ett kortfilmsmanus av Marcus Berguv. Tredje versionen. Kontakt: nyansfilm@marcusberguv.se +46 702 92 03 36 NYANS FILM 2015-04-26 EN UPPSTIGNING Ett kortfilmsmanus av Marcus Berguv Tredje versionen Kontakt: nyansfilm@marcusberguv.se +46 702 92 03 36 1. EXT. BALKONGEN- DAG, 70 år, står på balkongen, rökandes

Läs mer

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS I den här utställningen får du lära dig om hur grisarna har det här på Källunda. Följ tavlorna runt för att få veta hur grisarnas liv ser ut. MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER

FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER På vilket sätt tror du att nyckelpigan kan hjälpa ekobonden? FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER PÅ RIKTIGt Nyckelpigor, parningsdofter och annat smart När äpplen eller annan frukt odlas kan det komma insekter

Läs mer

Enkelt. Smart. Prisvärt.

Enkelt. Smart. Prisvärt. Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.

Läs mer

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT Bristot är ett italienskt rosteri som startades 1919 av Domenico Bristot i den norditalienska orten Belluno. Filosofin har varit densamma de senaste 90 åren;

Läs mer

Prov svensk grammatik

Prov svensk grammatik Prov svensk grammatik Markera det alternativ som du anser vara rätt i meningarna nedan. Det är bara ett av alternativen som är rätt i varje mening. 1. När farfar hade ätit åt har ätit, sov han middag.

Läs mer

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar!

Kap.1 Packning. - Ok, säger Elin nu måste vi sätta fart för båten går om fem timmar! Kap.1 Packning Hej jag heter Elin. Jag och min pojkvän Jonathan ska till Gotland med våra kompisar Madde och Markus. Vi håller på att packa. Vi hade tänkt att vi skulle tälta och bada sedan ska vi hälsa

Läs mer

Mina nio liv utan röd tråd

Mina nio liv utan röd tråd Mina nio liv utan röd tråd Marie Lind Strömblad Sida 1 Mina nio liv utan röd tråd Copyright 2012, Marie Lind Strömblad Ansvarig utgivare: Marie Lind Strömblad Framställt på vulkan.se ISBN: 978-91-637-1397-2

Läs mer

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Hållbar utveckling Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Tekla Mattsson.9c Gunnesboskolan 2010-05- 21 Innehållsförteckning: Inledning...3 Bakgrund...3 Syfte/ frågeställning...4 Metod...4 Hypotes...4

Läs mer

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför

Läs mer

Det handlar inte om fika.

Det handlar inte om fika. Det handlar inte om fika. Det handlar om gott kaffe. Det finns en massa tankar om vad som är gott kaffe. Vi har i alla fall bestämt oss för vad vi tycker är gott. Kaffe från Italien. I alla dess former.

Läs mer

MAT. Bjud från HAVET

MAT. Bjud från HAVET Bjud från HAVET Pigga upp februarimörkret med härliga och goda bjudningar! Skäm bort gästerna med bubbel i glasen och lyxiga snittar. Duka med finaste linne, gröna kvistar och mängder av tända ljus. AV:

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov.

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Koststandard Frukost Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Frukosten ska anpassas efter vårdtagarens önskemål

Läs mer

FÄRG FÖR DITT VÄLBEFINNANDE

FÄRG FÖR DITT VÄLBEFINNANDE FÄRG FÖR DITT VÄLBEFINNANDE FÄRG FÖR DITT VÄLBEFINNANDE PRESENTATIONSÖVERSIKT Carl Rehnborg och berättelsen om NUTRIWAY Utmaningar gällande sund kost Färga din kost Sund kost. Sund livsstil. Dela välbefinnandet

Läs mer

Din kopp vårt ansvar

Din kopp vårt ansvar Din kopp vårt ansvar Nestlé tillhandahåller specialiserade agronomer som hjälper kaffebönderna att utveckla en effektivare kaffeodling. Partnerskap sedan 25 år Nestlé är världens största köpare av kaffe

Läs mer

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi samlade ihop olika konventionella varor som brukar

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer

Vaddå ekologisk mat?

Vaddå ekologisk mat? Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: - CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Kaffe, Te, apelsinjuice, ägg, kaviar, smör, ost, skinka, salami, grönsaker, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, ljust och mörkt bröd och knäckebröd. Sund

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

Cafemysteriet. Martin Widmark Helena Willis

Cafemysteriet. Martin Widmark Helena Willis Cafemysteriet Martin Widmark Helena Willis Böckerna utspelar sig i och omkring den lilla staden Valleby, där de flesta känner varandra och kyrkan står mitt i byn. Huvudpersonerna Lasse och Maja är klasskompisar

Läs mer

MISSA INTE VARSEGOS HÖSTKAMPANJER!

MISSA INTE VARSEGOS HÖSTKAMPANJER! Varsego-säljblad vecka 34-42 2013 Full upp butiken inför lata sensommardagar och härligt höstmys! MISSA INTE VARSEGOS HÖSTKAMPANJER! www.varsego.se info@varsego.se 08-562 926 00 Varsego månar om miljön.

Läs mer

juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat

juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat Välkommen! I bistron finns många goda skäl att ta tåget. På vår meny finns något gott för

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer

Läs mer

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se Festfixaren 2015 Restaurangen har öppet vardagar 7.00-15.00 då frukost och fika serveras. Lunch där det ingår bröd, smör, salladsbord, valfri dryck samt kaffe serveras mellan 11.00-14.00. Vi serverar även

Läs mer

Lektion nr 3 Matens resa

Lektion nr 3 Matens resa Lektion nr 3 Matens resa Copyright ICA AB 2011. Matens resa nu och då 1. Ta reda på: Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och hur förpackades

Läs mer

3. Livsstil. Vad dricker du? Vad äter du? Namn: Datum: / /

3. Livsstil. Vad dricker du? Vad äter du? Namn: Datum: / / Frågeformulär Konfidentiellt 3. Livsstil Namn: Datum: / / Adress: Telefon: Vänligen besvara följande frågor, addera gärna mer information vid behov för att kunna ge en så korrekt helhets bild av din livsstil

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg

Inga hinder bara möjligheter. Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Gruppaktiviteter på Habiliteringen, Riksgymnasiet i Göteborg Inga hinder bara möjligheter Eller? Du kan göra nästan allt det där som alla andra i din ålder tycker om att göra

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Vokalprogrammet Sara Wiberg Hanna Hägerland

Vokalprogrammet Sara Wiberg Hanna Hägerland Vokalprogrammet Sara Wiberg Hanna Hägerland Filmer och diktamen Till detta häfte finns en internetsida. Där hittar du filmer om vokalerna. Du kan också träna diktamen. vokalprogrammet.weebly.com Titta

Läs mer

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost är lämplig till patienter med lätta tugg- och sväljsvårigheter, den passar även till patienter med motoriska problem eller orkeslöshet. Den lättuggade

Läs mer

Åk 5 Kompis med kroppen. Namn: Rotsaksgruppen: 1 2 3 4 5 6 7 8. Bladgrönsaksgruppen: 21 22 23 24 25. Citrusgruppen: 58 59 60 61 62 63 64 65

Åk 5 Kompis med kroppen. Namn: Rotsaksgruppen: 1 2 3 4 5 6 7 8. Bladgrönsaksgruppen: 21 22 23 24 25. Citrusgruppen: 58 59 60 61 62 63 64 65 Åk 5 Kompis med kroppen Namn: Känner du igen mig? Frukter och grönsaker kan delas in i olika grupper. Det finns kålväxter, lökväxter, citrusfrukter och många andra. Ofta namnges gruppen efter hur de växer

Läs mer

Det är mycket viktigt att alla berörda blir informerade om pärmen, där finns nästan svar på alla frågor. STÄDNING

Det är mycket viktigt att alla berörda blir informerade om pärmen, där finns nästan svar på alla frågor. STÄDNING 1 ÖPPNING I caféet finns kyl och förråd märkt WINGS. I köket finner man allt för att caféet ska fungera. Sätt på kaffe det första ni gör! På nyckelknippan, som hänger till höger på väggen innanför dörren

Läs mer

Vem vinkar i Alice navel. av Joakim Hertze

Vem vinkar i Alice navel. av Joakim Hertze Vem vinkar i Alice navel av Joakim Hertze c 2006 Joakim Hertze. Detta verk är licensierat under Creative Commons Erkännande- Ickekommersiell-Inga bearbetningar 3.0 Unported licens. För att se en kopia

Läs mer

lampor Grupp två är Svenska en-ord och grupp tre är en-ord som kommer från andra språk.

lampor Grupp två är Svenska en-ord och grupp tre är en-ord som kommer från andra språk. Lampa Lampor Det finns fem verb grupper. Grupp ett är en-ord som slutar på -a. Grupp två är Svenska en-ord och grupp tre är en-ord som kommer från andra språk. som inte slutar på vokal. En Grupp 1 En lampa

Läs mer

sid.1 RÖDLUVAN OCH VARGEN Av Daniel Wallentin och Janne Widmark Film i Dalarna Version 3 Kaserngården 13 2008-02-28 791 40 FALUN 023-262 82

sid.1 RÖDLUVAN OCH VARGEN Av Daniel Wallentin och Janne Widmark Film i Dalarna Version 3 Kaserngården 13 2008-02-28 791 40 FALUN 023-262 82 sid.1 OCH Av Daniel Wallentin och Janne Widmark Film i Dalarna Version 3 Kaserngården 13 2008-02-28 791 40 FALUN 023-262 82 sid.2 EXT. I SKOGEN/ÅN DAG SCEN 1 (10 år) - en söt liten flicka med en röd luva

Läs mer

Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden.

Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden. Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden. Meny alternativ 1 Smörgåstårta - Smörgåstårta med hemgjorda röror

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Tillsammans med Birger, Maria, Helena och Annika fick jag en god kopp kaffe.

Tillsammans med Birger, Maria, Helena och Annika fick jag en god kopp kaffe. Måndag den 9 november 2009 Hej kära dagbok. Jag började min resa tidigt den här dagen. Redan klockan 5.30 blev jag hämtad av Birger och damerna. Birger körde oss så lugnt och säkert till Arlanda. På Arlanda

Läs mer

Recept Produktinformation

Recept Produktinformation Recept Produktinformation Varm choklad» 1-2 tsk Kung Markatta Kakao» 1 tsk Kung Markatta Rårörsocker» 2½ dl ekologisk mjölk, sojamjölk eller havredryck Blanda socker och kakao i en kopp. Värm mjölken och

Läs mer

Inför provet årskurs 8

Inför provet årskurs 8 Inför provet årskurs 8 Näringsämnena: Protein, kolhydrater, fett, vitaminer, mineraler och vatten Koka potatis: Koktid: 20-30 minuter Använd salt för att få smak och för att vattnet ska koka bättre. Behåll

Läs mer

Ljungbyhed 0435-44 10 30

Ljungbyhed 0435-44 10 30 Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 135 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras

Läs mer

Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt

Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt 1000 varma tack för den informativa, kunskapsfyllda, lättillgängliga boken Glutenfritt gott och enkelt! Alla lättbakade, goda och säkra recept kommer

Läs mer

1. Han heter Tim. 2. Hon heter Lisa. 3. Hon heter Malin.

1. Han heter Tim. 2. Hon heter Lisa. 3. Hon heter Malin. Facit Extra! 1 s. 5 penna 3. papper 4. lexikon 5. dator 6. stol 7. elev 8. suddgummi 9. block 10. klocka 11. bord 1 bok s. 6 en penna 3. ett suddgummi 4. ett papper 5. en dator 6. en stol 7. ett block

Läs mer

Catering. Beställ fest- eller vardagsmaten hos oss! till vardag och fest. Förstklassig mat av högsta kvalitet. Bara att servera!

Catering. Beställ fest- eller vardagsmaten hos oss! till vardag och fest. Förstklassig mat av högsta kvalitet. Bara att servera! Välkommen till ICA Kantums Catering till ardag och fest Förstklassig mat a högsta kalitet. Bara att serera! Beställ fest- eller ardagsmaten hos oss! Ring och beställ på 0346-487 24. Frågor går bra att

Läs mer

Leveransvillkor. Mässa. Leveransdatum. Monternummer. Önskad leveranstid

Leveransvillkor. Mässa. Leveransdatum. Monternummer. Önskad leveranstid Dina kunduppgifter Leveransvillkor Företagets namn Kontaktperson Telefon E-post Mässa Leveransdatum Monternummer Önskad leveranstid Kreditkortsnummer Signatur:.. VALID THRU: MONTH. YEAR. Våga vara kreativ

Läs mer

H ÄLSA Av Marie Broholmer

H ÄLSA Av Marie Broholmer H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och

Läs mer

Medelhavets goda och nyttiga mat

Medelhavets goda och nyttiga mat Medelhavets goda och nyttiga mat katalog Ordertelefon 01-4 42 22 Vår idé Tack vare väl etablerade kontakter i producentländerna kan vi sedan 190 erbjuda ett brett sortiment av bl.a. inlagda grönsaker,

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port 14. 95Förp 14. 95 Förp Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg Potatismos Favorit 12-port 2 för 20: Multivitamin Fruktdryck Glocken Gold 2 liter Jämförpris 5,00/lit Handla där Du bor billigare än

Läs mer

Från I Ur och Skur Linsbo I Ur och Skur Ekomyran I Ur och Skur Skabersjöskolan JUNI JULI - AUGUSTI 2013. Aktuella datum

Från I Ur och Skur Linsbo I Ur och Skur Ekomyran I Ur och Skur Skabersjöskolan JUNI JULI - AUGUSTI 2013. Aktuella datum 33333333333333333333333333 Från I Ur och Skur Linsbo I Ur och Skur Ekomyran I Ur och Skur Skabersjöskolan JUNI JULI - AUGUSTI 2013 Aktuella datum 4-5/6 Storströvarläger 11/6 Linsboloppet kl 10 11/6 Skabersjöloppet

Läs mer

Veckans middagsrecept!

Veckans middagsrecept! Vi levererar din nya livsstil. VECKA 19 Veckans middagsrecept! Här kommer veckans recept, omsorgsfullt sammansatta av vår kock Karin Andersson och näringsberäknade av vår dietist Sierra de Goldsmith. Smaklig

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Butiksbakat Julstämning börjar med doften av nybakat När hösten kommer och julen står för dörren, unnar vi oss gärna lite

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen

Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen På följande sidor finns tips, idéer och förslag på aktiviteter som man kan göra under Miljövänliga Veckan 2013 med tema ekologisk mat. Om du inte har möjlighet att

Läs mer

Fikamästarens handbok. Fikamästarens handbok. Fairtrade Challenge 2013. Fairtrade Challenge 27 oktober 2010 DELTA I ÅRETS STORA FAIRTRADE-FIKA!

Fikamästarens handbok. Fikamästarens handbok. Fairtrade Challenge 2013. Fairtrade Challenge 27 oktober 2010 DELTA I ÅRETS STORA FAIRTRADE-FIKA! Fairtrade Challenge 2013 DELTA I ÅRETS STORA FAIRTRADE-FIKA! TORSDAGEN DEN 17:E OKTOBER Anmäl din kapaus på www.fairtrade.se Den 17:e oktober kan du återigen vara med i årets stora fikapaus! Målet är en

Läs mer

Rödluvan. Med bilder av Mati Lepp

Rödluvan. Med bilder av Mati Lepp Rödluvan Med bilder av Mati Lepp Det var en gång en liten flicka som var så söt och rar att alla människor tyckte om henne. Den som älskade henne allra mest var hennes gamla mormor. Alltid när hon kom

Läs mer

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Kom igång med klimatsamtal! Det här häftet är tänkt som en hjälp och inspiration för dig som är ledare och vill skapa en programkväll kring klimatfrågan.

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

Handlings plan RoM projektet för : Stattutgatan 4, avd 6 Datum: 2010. Förbättringsområde Delmål/Mål Hur gör vi? Klart/när?

Handlings plan RoM projektet för : Stattutgatan 4, avd 6 Datum: 2010. Förbättringsområde Delmål/Mål Hur gör vi? Klart/när? Handlings plan RoM projektet för : Stattutgatan 4, avd 6 Datum: 2010 Förbättringsområde Delmål/Mål Hur gör vi? Klart/när? Resultat Ny arbetsordning Vardagsrehabilitering Gå till maten Förbättra personalens

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö.

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö. Hur hälsosam var egentligen maten du åt till lunch? Och hur påverkade den miljön? Många känner osäkerhet inför konsekvenserna av vad vi äter. Ät -modellen är ett verktyg som hjälper oss att äta hälsosamt

Läs mer

2. Livsstil & Näring. Del 1 Du är vad du äter. Namn: Datum: / /

2. Livsstil & Näring. Del 1 Du är vad du äter. Namn: Datum: / / 2. Livsstil & Näring Namn: Datum: / / Var god läs instruktionerna innan du utför testet. Detta så att inga oklarheter förekommer och så att vi kan få ett tillförlitligt resultat. Besvara varje fråga med

Läs mer

Extratips. Lärarhandledningen är gjord av Ulf Nilsson, lärare i svenska och SO på Skönadalsskolan.

Extratips. Lärarhandledningen är gjord av Ulf Nilsson, lärare i svenska och SO på Skönadalsskolan. Extratips Lärarhandledningen är gjord av Ulf Nilsson, lärare i svenska och SO på Skönadalsskolan. Boken finns som ljudbok, inläst av Astrid Lindgren. Låt eleverna lyssna på något eller några av kapitlen.

Läs mer

Vattnet finns överallt även inuti varje människa.

Vattnet finns överallt även inuti varje människa. Bygg en karusell tillsammans. Ställ er i en ring och kroka fast i varandras armar. När karusellen inte får energi står den still. En av er låtsas sätta i kontakten. Karusellen börjar snurra. Dra ut kontakten.

Läs mer

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Hej! Häng med på upptäcktsfärd bland coola frukter och bli klimatschysst! Hej! Kul att du vill jobba med frukt och grönt och bli kompis med

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT

Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT Pedagogens manus till BILDSPEL 2 Åk 6 KROPPEN OCH MAT 1. Manus: Dagens bildspel handlar om kroppen och mat och dryck. Man brukar säga mätt och glad vilket stämmer ganska bra är vi mätta och otörstiga blir

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se

MENYER. Tel 08 650 42 40. Mejl info@fiestacatering.se MENYER BUFFÉER En buffé passar vid alla tillfällen! Konferenslunchen, femtioårsfesten eller till kundeventet. Alltid mättande, generöst, vällagat och inspirerat av säsongens råvaror. Bufféerna levereras

Läs mer

Latte i lådan Mette Vedsø

Latte i lådan Mette Vedsø Lärarmaterial SIDAN 1 Boken handlar om: Kamal vill gärna ha ett eget marsvin, men hans mamma tycker inte att man ska ha djur i bur. Nu ska Kamal ta hand om Klaras marsvin, Lotto. Han är jätteglad för det.

Läs mer