RondEllen Nykarleby stads personaltidning Uudenkaarlepyyn kaupungin henkilöstölehti

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "RondEllen Nykarleby stads personaltidning Uudenkaarlepyyn kaupungin henkilöstölehti 1 2011"

Transkript

1 RondEllen Nykarleby stads personaltidning Uudenkaarlepyyn kaupungin henkilöstölehti

2 2 Det var bättre förr...? och hennes hornbeprydda väninnor ut i hagen efter morgonmjölkningen, brukade roa oss kungligt med att stampa med våra bara fötter i de varmt ångande och pinfärska koskitshögarna så att dyngan riktigt ven om öronen. Sen drattade vi hysteriskt skrattande nästan omkull bland tuvorna. Dylikt snusk har säkert för länge sedan kriminaliserats av våra ansvarskännande hälsovårdsmyndigheter! Vi är alla barn av vår tid, brukar det ju heta. Ibland kan jag, efter ett ögonkast i den tidsmässiga backspegeln, inte låta bli att förundras och förvånas över hur mycket vårt dagliga liv och leverne förändrats, i både stort och smått, på bara några årtionden! Det är med ett visst sting av vemod och längtan som man ibland tänker tillbaka på den tiden då talkoarbeten ännu fick alla i byn på fötter, såväl ung som gammal. då nån av grannarna spontant stack sig in för en pratstund och en kopp kaffe. Pratstunden kunde sträcka sig över både en och två timmar utan att någon i huset för den skull drabbades av stressrelaterade svettanfall. Grannens oanmälda visiter var alltid välkomna. då lemonad var nånting man bara inhandlade till helger och festligare tillfällen. En gång per år, lagom till midsommar, brukade man kånka hem en hel korg med läsk. Som barn stirrade jag storögt på denna ofattbara lyx. Men visa mig idag det barn som låter sig imponeras av en limsakorg! då man gick med smakprov på det ännu varma, hembakta brödet till granngårdarna. då korna gick ute i hagen och njöt av gröngräset och sunnanvindarna hela somrarna. Och vi ungar, som hade det tvivelaktiga nöjet att fösa iväg Maj-Ros då byns alla kvinnor samlades till symöte. I min hemby var syjuntorna en gemytlig tillställning där alla kvinnorna samlades kring en sticksöm eller ett korsstygnsbroderi, allt medan det småpratades om ditt och datt. Däremellan sörplade man ivrigt på det kokheta kaffet och tog modigt för sig av sju sorters kakor. Någon mindre uppsättning bakverk hade varit en outsäglig skam för kvällens värdinna För en del nutidsmänniskor ter sig kanske dylika sammankomster urtråkiga, livsfarligt fettbildande och som ett fullständigt meningslöst waste of time. Men talkoarbetena och och symötena fyllde en ytterst viktig social funktion, både för den enskilda människan och för hela byn som social enhet. De genererade en känsla av tillhörighet, samförstånd och gemenskap. De var maskor i det nät som formade ett gemensamt väl. Ibland, då jag gör misstaget att sväva ut i mina nostalgiska resonemang vid middagsbordet, serverar tonårsdöttrarna mig ljudliga, uttråkade suckar och ironiska vad-jag-bryr-mig-blickar till svar. Morsan, du har berättat dedär sagorna minst hundra gånger förut. Men vet du, vi lever inte längre på dinosauriernas tid, utan världen har ju faktiskt gått framåt Semesterstängt i sommar / Suljettu kesäloman ajan Sonja Frilund nostalgisk 60-talist Ämbetshuset och bildningskansliet / virastotalo ja sivistyskanslia Byggnadskontoret / rakennuskonttori Dylikt snusk har för läng

3 3 Ennen oli kaikki paremmin? Olemme kaikki aikakautemme lapsia, sanonta kuuluu. Joskus, vilkaistessani elämäni ajalliseen taustapeiliin, en voi olla ihmettelemättä ja hämmästelemättä sitä, miten paljon jokapäiväinen elämämme ja elintapamme ovatkaan muuttuneet, niin suuressa kuin pienessä, ja vain muutamassa vuosikymmenessä! Joskus sydänjuurissa tuntuu pieni ikävän ja kaipauksen pistos kun rupean muistelemaan niitä aikoja... kun talkootyöt saivat kaikki kylän asukkaat, niin vanhat kuin nuoret, jaloilleen kun naapuri yllättäen poikkesi jutteluhetkelle ja kahvikupposelle. Jutteluhetki saattoi venyä tunnin tai jopa kahden tunnin pituiseksi, mutta tästä huolimatta talonväki ei koskaan pahemmin kärsinyt stressin aiheuttamista hikoilukohtauksista. Naapurin ilmoittamattomat vierailut olivat aina yhtä tervetulleita. jolloin limonaadia hankittiin vain pyhiä ja juhlallisempia tilaisuuksia varten. Kerran vuodessa, sopivasti juhannukseksi, tätä herkkujuomaa raahattiin kotiin koko korillinen. Lapsena katselin suurisilmäisenä tätä ylellisyyden huippua. Mutta missä lienee se nykylapsi joka tänään korostaisi kulmakarvojaan limsakorin edestä! kun naapuritaloihin vietiin maistiaisiksi vastaleivottua lämmintä leipää kun lehmät viettivät koko kesän haassaan laiskotellen ja rehevästä ruohosta ja etelätuulista nauttien. Ja meillä tenavilla, joilla oli epäilyttävä ilo viedä Lysti ja Mansikki ja heidän ystävättäret ulos laitumelle aamulypsyn jälkeen, oli tapana tallata avojaloin lämpimästi höyryäviä ja tuoreita lehmänpaskaläjiä niin tarmokkaasti, että sonta lenteli ohi korvien. Sitten me, naurusta ulvoen, melkein kaaduimme mättäisiin. Vastuutuntoiset terveydenhuoltoviranomaisemme ovat varmasti ajat sitten kriminalisoineet moiset siivottomuudet! kun kylän kaikki naiset osallistuivat ns. ompeluseuroihin. Nämä akkojen kokoukset olivat mukavia illanistujaisia joissa kokoonnuttiin neulomatyö tai ristipistobrodeeraus kädessä rupattelemaan yhdestä ja toisesta.siinä välissä hörpittiin kuumaa, keitettyä kahvia ja syödä maiskutettiin reippaasti kaikkia seitsemää pikkuleipää. Pienempi leivonnaistarjonta olisi koitunut hirveäksi häpeäksi illan emännälle... Nykyihmiselle tällaiset kokoontumiset saattavat kuulostaa vallan tylsiltä, hengenvaarallisen rasvanmuodostavilta ja täysin järjettömältä ajantuhlaukselta. Mutta talkootöillä ja ompeluseuroilla oli tärkeä sosiaalinen tehtävä, niin yksityisen ihmisen kuin koko kyläyhteisön kannalta. Ne kehittivät kyläläisten välistä yhteenkuuluvuuden ja yhteisymmärryksen tunnetta. Ne olivat silmukoita kaikkien yhteishyvän verkossa. Aina silloin tällöin, kun illallispöydässä erehdyn ääneen muistelemaan menneitä aikoja, teini-ikäiset tyttäremme tarjoavat minulle vastaukseksi äänekkäitä huokaisuja ja ironisia kuka-jaksaisi-välittää-katseita. Äiskä, sä olet kertonut nämä sadut vähintään sata kertaa aikaisemmin. Mut tiedätkös, emmehän elä enää dinosauruksien aikaa, vaan maailma on kyllä edistynyt Sonja Frilund nostalginen 60-lukulainen Redaktionen/toimitus Tfn Sonja Frilund 208 Barbro Julin 401 Nina Myrskog/ Niklas Knutar 258 Gunilla Lillbacka 115, Benita Fors 119 Peter Back Emil Wingren Chefredaktör och ansvarig utgivare / Päätoimittaja ja vastaava julkaisija: Gunilla Lillbacka Grafisk formgivning / Graafinen suunnittelu: Deform / Emil Wingren Tryck / paino: Oy Arkmedia Ab Upplaga / painos: 600 Pärmfoto / kansikuva: Fredrik Smeds Redaktionen förbehåller sig rätten att korrigera, förkorta och ändra inlämnat redaktionellt material. e sedan kriminaliserats...

4 4 Grilltips Beer can chicken med Coleslaw briketter på var sida i grillen. Lägg på grillgallret och placera maten mitt på gallret. Ett tips är att använda sig utav en droppform som du placerar mellan briketthögarna under grillgallret. På så sätt minskar du risken att fett som droppar ner flammar upp på köttet. Köttsaften kan även användas vid tillagning av t.ex. såser. Lägg på locket och öppna endast för att se om maten är klar. Med gasolgrill: Använder du dig av en gasolgrill värmer du först upp grillen, stänger av mittersta brännaren så att bara brännarna i ändarna är på. Därefter lägger du maten mitt på grillgallret och stänger locket. Justera värmen efter receptet och kom ihåg att bara öppna locket när du kollar om maten är klar. Beer can chicken 1 st färsk eller frusen kyckling (kom ihåg att tina kycklingen enligt anvisning om du köpt frusen) 1 st citron 1 msk olivolja 1 burk öl salt peppar rosmarin paprikapulver Grillproffset Uffe Bonns delar med sig av sina grilltips inför sommaren. Denna gång är det indirekt grillning som gäller. Indirekt grillning Denna metod kan liknas vid en ugn. Värmen stiger och reflekteras av locket och på så sätt cirkulerar värmen inne i grillen. Indirekt grillning passar för mat som tar mer än 25min att tillaga. Fördelen med denna teknik är att man både smaksätter och tillagar samtidigt. I och med att man inte grillar direkt över värmekällan så behöver man inte heller vända på det som tillagas. En termometer är därför att föredra om man vill undvika att lyfta på locket för att titta om maten är klar. Med kolgrill: Har du en kolgrill placerar du ett lika antal varma Tvätta kycklingen ordentligt i vatten. Använd ett ämbare och häll i vatten. Salta och häll i en skvätt vinäger. Lägg kycklingen i lagen och låt den ligga där (kallt) i ca 6-8 timmar. Ta upp kycklingen och torka av. Blanda till din kryddmix eller rubbingen. Här kan man variera mängden kryddor beroende på tycke och smak, men jag använde ca 2 tsk salt, ca 1 kryddmått peppar, 1 tsk paprikapulver och ca 2-3 tsk torkad rosmarin (man kan förstås använda färsk). Halvera citronen och gnid in kycklingen med citronhalvorna (även invändigt). Smörj sedan in kycklingen med olivoljan. Gnid in rubbingen både ovanpå och inne i kycklingen. Öppna ölburken och drick ur ca 1/3 av innehållet (kockens lön). Gör två hål med en kniv i burkens ovansida. Lägg nu kycklingen på ölburken. Grilla kycklingen ca 1 timme på indirekt grillning. Ta kycklingen av grillen och låt vila ca 10 minuter innan du skär upp och avnjuter. Gör coleslaw medan du väntar... Coleslaw ca 350 gram kål [vitkål] 3 st morötter...bryggorna har invader

5 5 ca 1 msk finhackad gul lök 1 liten knippe persilja 1 dl crème fraiche ca ½ dl majonnäs 1 tsk dijonsenap 1 tsk socker ett par tsk pressad citron salt peppar Börja med att blanda dressingen. Smaka för att få rätt mängd salt och peppar. Fixa vitkålen, ta bort dåliga blad och stocken [själva roten] och kör sedan kålen i matberedare [ganska grovt] så att det blir lämpliga strimlor [inte för små och tunna]. Om du inte har en matberedare går det lika bra att skära för hand eller ev på grovt rivjärn. Riv morötterna på grovt rivjärn och finhacka löken [man kan också riva löken på rivjärn, men då på ett ganska fint]. Blanda kålen, morötterna och löken i en bunke. Hacka persiljan och lägg med i bunken. Häll dressingen på grönsakerna och blanda om ordentligt. Lägg salladen i kylskåpet. Observera att ju längre salladen är i kylskåpet ju slaskigare blir den. Det finns ju oändligt många recept på Coleslaw och har man ett eget recept sedan tidigare så kan man ju förstås använda det. Lycka till! Uffe Bonns Uffe Bonns Uffe Bonns är grillproffs och jobbar till vardags i specialklassen i Munsala skola. Han har hållit ett flertal grillkurser i Arbis. OBS! Det finns ännu lediga platser till hans grillkurs i Arbis som hålls i början av juni. Mattvätt på torra land Ett bekvämt och miljövänligt sätt att fixa sommarfräscha mattor Måsarnas skriande skär genom den klarblåa skyn och doften av löddrande tallsåpa breder ut sig kring stranden bryggorna har invaderats av en hel armada med ivriga, kutryggiga mattvättare. Mattvättning i sjön är ett kärt och traditionsenligt sommarnöje för många, men tyvärr inte speciellt miljövänligt Mattvättning på land blir allt vanligare. Eftersom sjöarna och havsvattnet förorenas av tvättmedlen har allt flera kommuner beslutat bygga mattvättningsställen på land. Så också staden Nykarleby. För tre år sedan stod den nya mattvättningsanordningen invid brandstationen i Nykarleby klar. Tre stora tvättkar, en mangel som pressar ut det mesta vattnet ur mattorna och flera stora dropp- och torkställningar står under bar himmel. Eftersom stället är utrustat med vattenslangar kan man snabbt och effektivt spola mattorna rena. Tvättvattnet leds ut i det kommunala avloppsnätet i stället för att rinna rakt ut i havet. Det är praktiskt och bekvämt och den uppskattade tvättanordningen lockar allt flera användare till sig. Sonja Frilund En droppform under grillgallret rekommenderas. Här är kycklingen klar för grillen. Nykarleby stads mattvättningsställe invid brandstationen är skonsam för både ryggen och miljön. / Uudenkaarlepyyn palolaitoksen vieressä sijaitseva mattojenpesupaikka tarjoaa käytännöllisen ja ympäristöystävällisen vaihtoehdon rantojen mattolaitureille. ats av en hel armada...

6 6 Ny arbetarskyddschef Johan Österbacka tillträdde vid årsskiftet 2011 som ny arbetarskyddschef i Nykarleby stad. Johan, som nu under ett års tid jobbat som terminalchef i Kanäs oljehamn är mån om att arbetarskyddsbestämmelserna följs till punkt och pricka av underhållspersonalen från YIT som allt som oftast jobbar på Kanäs anläggningen. Där är riskfaktorerna generellt sett även högre än i ett vanligt kontorsjobb. Detta är helt i linje med den säkerhetspolicy som stadens hyresgäst Nordic Storage har som ledstjärna, d.v.s. att i såväl stort som smått sätta säkerheten i främsta led. Det är ju i slutändan vars och ens personliga säkerhet det alltid handlar om. Som nytillträdd arbetarskyddschef har Johan inga högtflygande ambitioner att över en natt förändra arbetarskyddet inom Nykarleby stad, utan han ser istället arbetarskyddet som en enda långsiktig, fortgående process, som innefattar hela organisationen, där alla medarbetare bör vara engagerade och ha förståelse för vikten av att arbetsgivaren har ett fungerande arbetarskydd. Då först bär det frukt i form av friskare mänskor, mindre olyckstillbud och sjukskrivningar vilket även i sin tur bidrar till en bättre helhetsekonomi. Under sin tid som förman inom storindustrin i Jakobstad kom Johan även i närkontakt med arbetarskyddsärenden och på sikt kunde man kanske anamma en del saker därifrån, och applicera dem i stadens organisation, funderar han. En sådan sak kunde t.ex. vara en registrering av s.k. Nära ögat - situationer på de olika arbetsplatserna. En uppföljning av dessa kunde tjäna som en slags indikator på var de mest frekventa olyckstillbuden står och lurar. Då kunde man i preventivt syfte åtgärda dessa genom att satsa på att minimera riskerna på dylika farozoner, arbetsmetoder, utrustning eller arbetssituationer. Givetvis är farorna och åtgärdsbehovet specifikt för olika arbetsplatser, men tillvägagångssättet är det samma, funderar han. Johan tror att uppgiften som arbetarskyddschef blir ett bra komplement till vardagen i Kanäs för honom själv, och han ser fram emot att få träffa stadens anställda, åtminstone vid de rutinmässiga arbetsplatsbesöken, på de olika arbetsplatserna som finns inom stadsmaskineriet i Nykarleby stad. Hoppas att vi allesammans får vara skonade från större olyckstillbud i framtiden säger han medan han själv Johan Österbacka, ny arbetarskyddschef i Nykarleby stad / Uudenkaarlepyyn kaupungin uusi työsuojelupäällikkö tar på sig den vita skyddshjälmen för att gå sin dagliga observationsrond i de mytomspunna Kanäsgrottorna. Benita Fors / Johan Österbacka Uusi työsuojelupäällikkö Johan Österbacka aloitti Uudenkaarlepyyn kaupungin uutena työsuojelupäällikkönä vuodenvaihteessa Johanille, joka on vuoden ajan toiminut Kanäsin öljysataman terminaalipäällikkönä on tärkeää, että YIT:n huoltohenkilökunta noudattaa työsuojelusäännöksiä tarkkaan, sillä riskitekijät ovat huomattavasti suuremmat heidän työskennellessään Kanäsin alueella kuin esim. konttorissa. Tämä vastaa myös täysin sitä turvallisuusperiaatetta mikä kaupungin vuokralaisella Nordic Storagella on, toisin sanoen niin suurissa kuin pienissäkin asioissa on turvallisuus erittäin tärkeää. Kyseessähän on lopulta jokaisen henkilökohtainen turvallisuus. Uutena työsuojelupäällikkönä Johanilla ei ole pyrkimystä yön yli muuttaa Uudenkaarlepyyn kaupungin työsuojelua, sitä vastoin hänen mielestä työsuojelu on pitkäjännitteinen jatkuva prosessi joka käsittää koko..de mest frekventa olycks

7 7 organisaation, missä kaikkien työntekijöiden pitää kantaa vastuu ja ymmärtää työnantajan toimivan työsuojelun tärkeys. Vasta silloin se saadaan kantamaan hedelmää; terveempien ihmisten sekä onnettomuuksien ja sairauspoissaolojen vähentymisen muodossa, mitkä vuorostaan vaikuttavat parempaan kokonaistalouteen. Esimiesaikanaan suurteollisuudessa Pietarsaaressa Johan tuli myös tutuksi työsuojeluasioiden kanssa ja pitkällä tähtäimellä hän uskookin että olisi varmasti mahdollista omaksua sieltä asioita joita voisimme soveltaa kaupungin organisaatioon. Yksi sellainen asia voisi olla esimerkiksi niin sanottu läheltä piti - tilanteiden rekisteröinti eri työpaikoilla ja sen perusteella olisi tulevaisuudessa mahdollista seurata missä suurimmat onnettomuusriskit ovat. Silloin voisimme ehkäistä ja minimoida riskit jo etukäteen suurimmilla riskialueilla, työtavoissa, varusteissa tai työtilanteissa. Johanin mukaan vaarat ja toimintatarpeet ovat tietenkin erilaiset eri työpaikoilla, mutta menettelytavat ovat kuitenkin samat. Johan uskoo, että työsuojelupäällikön tehtävät ovat hyvä täydennys hänen Kanäsin arkipäiviinsä ja odottaa kovasti tapaavansa kaupungin työntekijöitä ainakin rutiininomaisissa työpaikkatapaamisissa, eri työpaikoilla Uudenkaarlepyyn kaupungin koneistossa. Toivottavasti me kaikki säästymme suuremmilta onnettomuuksilta tulevaisuudessa, sanoo Johan samalla kun hän laittaa päähänsä valkoisen suojakypärän mennäkseen sitten päivittäiselle tarkkailukierrokselle Kanäsin luoliin. Käännös: Marianne Blomqvist Arbetarskyddets organisation / Työsuojeluorganisaatio Stadens arbetarskyddspersonal utgörs av arbetarskyddschefen, två arbetarskyddsfullmäktige jämte första och andra vicefullmäktige samt arbetarskyddsombud för enheterna. Arbetarskyddsfullmäktige och arbetarskyddsombud väljs för en mandatperiod på fyra år. Kaupungin työsuojeluorganisaatioon kuuluvat työsuojelupäällikkö, kaksi työsuojeluvaltuutettua ja heidän ensimmäinen ja toinen varajäsenensä sekä yksiköiden työsuojeluasiamiehet. Työsuojeluvaltuuskunta ja työsuojeluasiamiehet valitaan neljäksi vuodeksi. Representanter för perioden / Kauden edustajat Representanter för bildningssektorn/ sivistystoimen edustajat Arbetarskyddsfullmäktige / työsuojeluvaltuutettu: Anders Fors Första ersättare / ensimmäinen varajäsen: Jori Isomäki Andra ersättare / toinen varajäsen: Kerstin Wingren Arbetarskyddsombud för dagvården / päivähoidon työsuojeluasiamies: Barbro Granvik-Nordling Representanter för tekniska sektorn, Nykarleby Kraftverk och centralförvaltningen / Teknisen sektorin, Uudenkaarlepyyn voimalaitoksen ja keskushallinnon edustajat Arbetarskyddsfullmäktige / työsuojeluvaltuutettu: Ulf Högdahl Första ersättare / ensimmäinen varajäsen: Tony Forsbacka Andra ersättare / toinen varajäsen: Marina Byggmästar Arbetarskyddsombud för städarna / siivoojien asiamies: Kristina Aspfors Arbetarskyddschef / työsuojelupäällikkö Johan Österbacka Benita Fors Käännös: Marianne Blomqvist tillbuden står och lurar...

8 8 Grafik: Dennis Sirén Personalenkät Nykarleby stad genomför i år en personalenkät som riktas till alla stadens anställda. Den elektroniska enkäten kan fyllas i på nätet via en webbadress som du fått via stadens e-postadress eller via en pappersenkät som får av din förman. Vänligen besvara enkäten senast den Resultaten från enkäten presenteras i höst! Ha en skön sommar! Henkilöstökysely Uudenkaarlepyyn kaupunki suorittaa tänä vuonna henkilöstökyselyn kaikille työntekijöille. Kyselyn voi täyttää joko netillä (ruotsiksi) tai paperilomakkeella jonka saat esimieheltäsi. Ystävällisesti täytä/jätä vastauksesi viimeistään Tulokset kyselystä esitetään syksyllä. Hauskaa kesää!...ger alla en mer nyans

9 9 EVS och nya Nykarlebybor Under ca tio års tid har Kultur & Fritid tagit emot EVS:are ; ungdomar från olika håll i Europa som kommer för att arbeta som volontärer i Nykarleby. EVS står för European Volontary Service och är en del av EU:s ungdomsprogram. Nykarleby är en av få svensk-österbottniska kommuner som tar emot volontärer. Ungdomscentret Villa Elba i Karleby koordinerar volontärsverksamheten i Österbotten, vilket betyder att den största biten vad gäller administration sköts därifrån. För att kunna åka som volontär ska man vara i åldern år, man behöver ha en sändande organisation och en mottagande organisation. Före en volontär kan antas till arbete bör projektet även godkännas av respektive lands National Agency, i Finland CIMO (Center for international mobility). Projektperioderna kan variera från 3 månader upp till ett år. I Nykarleby har volontärerna genom åren främst arbetat i den grundläggande undervisningen, i föreningar, daghem och inom kultur- och fritidsverksamheten. Bl.a. Kovjoki-Markby skola, Ytterjeppo skola, Munsala skola, NURK och MuIK Hockey har haft volontärer involverade i verksamheten. Volontären får ingen lön under projekttiden. EU ersätter resekostnaderna och boende. En matpeng och en fickpeng utbetalas månadsvis. Respektive arbetsplats står för ett mål mat per dag. Arbetsplatsen måste vara inom den offentliga sektorn eller inom tredje sektorn. Kultur & Fritid har hunnit ha volontärer från ett flertal länder; bl.a. Bulgarien, Tyskland, Ungern, Rumänien, Belgien, Frankrike och Grekland. Under ca fem år har Kultur & Fritid även årligen tagit emot en ungdom via organisationen Ghost River Rediscovery i Canada. GRR sänder ut ungdomar med rötter i ursprungsbefolkningen. Det är naturligtvis också möjligt för ungdomar från Nykarleby att åka ut som volontärer, Kultur & Fritid bistår med information åt de som är intresserade. För tillfället finns två volontärer i Nykarleby. Ioana Bere från Cluj Napoca, Rumänien och Chelsea Garbanewski från Alberta i Canada. Ioana arbetar i Jeppo daghem och Skogsparkens skola och Chelsea arbetar i Kovjoki-Markby skola. De anlände till Nykarleby i januari och stannar båda i sex månader. De är redan mycket uppskattade resurspersoner på sina respektive arbetsplatser. Två tidigare volontärer finns för tillfället kvar i Nykarleby fastän deras projektperiod är över. Thodoris Antonopoulos från Grekland har nu för andra året arbetat som eftisledare i Munsala och Peter Bihari från Ungern har just återvänt för att arbeta på Granlunds farmtillbehör över sommaren. Flera volontärer har kommit för att besöka Nykarleby efter volontärstiden och det är roligt att ta del av deras bild av Nykarleby och hur deras liv ser ut i dagens läge. Nya sociala medier som Facebook ger idag ypperlig möjlighet att hålla kontakten även efter att volontären åkt hem. Arbetet med volontärsverksamheten är givande och lärorikt. Förutom den officiella arbetsgivarrollen så blir vi i personalen ofta också både vän och extra mamma för volontärerna. Volontärerna ger alla som kommer i kontakt med dem en mer nyanserad bild av Europa och sina hemländer, samtidigt som vi kan konstatera att ungdomar i olika länder trots allt är ganska lika. Till exempel tack vare Ioana har vår bild av Rumänien breddats betydligt. På grund av ensidig nyhetsrapportering kan bilden av ett land bli ordentligt snedvriden. Genom att ha volontärer involverade i grundskolan vill vi tro att barnen får en ökad förståelse för olika kulturer och språk, samt lär sig att ta kontakt med nya människor fastän man kanske inte har ett gemensamt språk. Bland annat genom den här typen av internationell ungdomsverksamhet i Nykarleby vill vi verka för ökad tolerans och försöka motverka rasism och främlingsfientlighet. Tina Nylund Chelsea, Ioana, Peter och Thodoris. erad bild av Europa...

10 10 Äntligen sommar och semestertider! Men du tar väl inte ledigt från sopsorteringen? Våra stränder och vår skärgård är av stor betydelse för allmänhetens friluftsliv och rekreation. Övergången mellan land och vatten är också betydelsefull för olika livsmiljöer som många växt- och djurarter är beroende av. Därför är det viktigt att vi alla tänker på att skydda och bevara stränderna så oförstörda och rena som möjligt och att vi undviker att skräpa ner. Genom små vardagliga val kan var och en av oss påverka miljöns och vattnens tillstånd. Förutsatt att vi sorterar det avfall vi producerar, skapar vi förutsättningar för att avfallet ska kunna tas tillvara och återvinnas, vilket i sin tur minskar avfallets miljöbelastning och sparar naturresurser. Samma sorteringsregler gäller vid sommarstugan som hemma i den stadigvarande bostaden. För sommarstugeägarnas köksavfall placerar Ekorosk ut speciella avfallskärl för tiden Man kan också själv ansluta sin fritidsbostad till ordnad avfallstransport för minst tre månader. Varje sommar ordnar Ekorosk också en insamlingskampanj för farligt avfall och metallskrot för fritidsbosättningen. Kampanjerna utannonseras i lokalpressen. För information om villaägarnas årsavgifter se Ekorosks hemsida Hushållsavfallet sorteras i biologiskt avfall och energiavfall Det dagliga hushållsavfallet bör sorteras i biologiskt avfall och energiavfall. Det biologiska avfallet ska vi packa i svarta plastpåsar och energiavfallet i ljusa påsar (vanliga butikskassar går också bra). Använd högst 30 -liters påsar av en tålig plastsort. Det är viktigt att soppåsen knyts ihop ordentligt med smällknut innan den slängs i soptunnan. Med biologiskt avfall avses t.ex. matrester, förskämda och torra livsmedel, frukt- och grönsaksskal, kaffeoch tesump, blöjor, bindor, växtrester. Det biologiska avfallet förs efter optisk sortering i Jakobstad till Stormossens biogasanläggning i Korsholm där gas utvinns ur avfallet. Gasen omvandlas till elenergi. Med energiavfall avses t.ex. textilier (inte skor, regneller läderkläder), damm och dammsugarpåsar, livsmedelsförpackningar och andra förpackningar av papper, kartong, plast eller styrox, men också bruksföremål av plast såsom disk- och tandborstar. OBS! Om du har större textilier än vad som ryms i 30-literspåsen bör du klippa dem i mindre bitar. Dragkedjor, metallknappar o. dyl. behöver inte klippas bort från textilierna eftersom de filtreras bort vid Ab Ewapower Oy:s anläggning. Efter optisk sortering i Jakobstad går energiavfallet till Ewapower. Där krossas det inför energiåtervinning (förbränning). energiavfall i ljus påse bioavfall i svart påse Använd tåliga, max 40-liters plastpåsar och knyt dem omsorgsfullt! Ekopunkten Vid ekopunkten finns det behållare för returpapper, glas, metall och batterier. Vid vissa ekopunkter finns det också kärl för returkartong. Returpapper: rent och torrt papper som kommer till hushållet via posten t.ex. tidningar, reklamblad, broschyrer och kuvert. Returkartong: ren och torr kartong och brunt kraftpapper. Glas: rent, färgat eller ofärgat glas, som glasflaskor och -burkar, glaskärl samt dricksglas. Metall: olika mindre metallföremål som konservburkar, lock, stekpannor, kastruller, brödrostar, paraplyer,...lim och lack, lösnings

11 11 vanliga glödlampor, aluminiumfolie och aluminiumformar. OBS! Lågenergilampor räknas som farligt avfall och bör föras till en återvinningsstation. Batterier: alla typer av mindre batterier. Större batterier och ackumulatorer förs till återvinningsstationen. Återvinningsstationen Ekorosk tillhandahåller 22 st återvinningsstationer som är bemannade under öppettiderna. Till återvinningsstationen får hushållen kostnadsfritt föra bl.a. kläder, möbler, metallskrot, kartong, papper, plaster, träavfall, trädgårdsavfall, bygg- och rivningsavfall, eloch elektronikskrot och farligt avfall. Till farligt avfall räknas bl.a. lysrör, energisparlampor, ackumulatorer, batterier, spillolja, rester av målfärg, lim och lack, lösningsmedel, sprayburkar, bekämpningsmedel och växtskyddsmedel. Gamla mediciner och kvicksilvertermometrar bör föras till apotek. Kom ihåg! Det lönar sig att sortera upp avfallet redan hemma så löper lossnings- och sorteringsarbetet snabbt och smidigt vid återvinningsstationen. Återvinningsstationernas öppettider Nykarleby, Kvarnvägen 15 Måndagar kl Torsdagar kl Första lördagen i månaden kl Munsala, Södra Munsalavägen 222 Fredagar kl Fjärde lördagen i månaden kl Jeppo, Pensalavägen 190 Onsdag kl Tredje lördagen i månaden kl För mera information om avfallshanteringen se eller ring avfallsrådgivaren tfn (Källa: Sonja Frilund Vihdoinkin kesä ja lomaa! Mutta et kai aio viettää vapaata jätteidenlajittelusta? Rantamme ja saaristomme ovat yleisön vapaaajanvieton ja virkistyksen osalta hyvin tärkeitä. Ranta-alue muodostaa myös tärkeän elinympäristön niille monille kasvi- ja eläinlajeille, jotka ovat siitä riippuvaisia. Siksi on tärkeää, että muistamme suojata rantoja ja pyrimme säilyttämään rantaalueet mahdollisimman pilaamattomina ja puhtaina. Jokainen meistä pystyy pienillä jokapäiväisillä valinnoilla vaikuttamaan ympäristömme ja vesiemme hyvinvointiin. Jos lajittelemme jätteemme, luomme samalla edellytykset niiden hyödyntämiselle, joka vuorostaan vähentää jätteen ympäristökuormitusta ja säästää luonnonvaroja. Vapaa-ajan asuntoa koskevat samat lajittelusäännökset kuin vakinaista asuntoa ja myös vapaa-ajan asunto tulee olla liittyneenä järjestettyyn jätteenkuljetukseen. Siksi Ab Ekorosk Oy ylläpitää vapaa-ajan asutuksien keittiöjätteelle tarkoitettuja jäteastioita välisenä aikana. Vapaa-ajan asunnon omistaja voi myös itse järjestää jätteenkuljetuksen huvilalta vähintään kolmeksi kuukaudeksi. Ekorosk järjestää lisäksi vuosittain vapaa-ajan asutukselle tarkoitettuja keräyskampanjoita ongelmajätteelle ja metalliromulle. Tarkka keräysaika julkaistaan paikallislehdissä ja Ekoroskin kotisivuilla. Tietoa vapaa-ajan asunnon omistajien vuosimaksuista löytyy osoitteesta Kotitalousjätteet lajitellaan biologiseen jätteeseen ja energiajätteeseen Jokapäiväiset kotitalousjätteet tulee lajitella biologiseen jätteeseen ja energiajätteeseen. Biologinen jäte pakataan mustiin muovipusseihin ja energiajäte vaaleisiin pusseihin (tavallinen kauppakassi käy myös hyvin). Käytä kestäviä, enint. 30 litran kasseja. On tärkeää, että täysi pussi sidotaan huolellisesti ennen kuin se viedään jäteastiaan. Biologisella jätteellä tarkoitetaan esim. ruoantähteitä, medel, sprayburkar...

12 12 Metallijätettä ovat erilaiset pienet metalliesineet kuten säilyketölkit, kannet, paistinpannut, kattilat, leivänpaahtimet, sateenvarjot, hehkulamput, alumiinifoliot ja -vuoat sekä tyhjät spraypullot. Huom! Energiansäästölamput ovat vaarallista jätettä ja ne tulee siksi viedä hyötykäyttöasemalle. Paristot: Kaikentyyppiset pienet paristot saa viedä ekopisteeseen mutta suuremmat paristot ja akut viedään hyötykäyttöasemalle. Återvinningsstationsskötare Johnnie Wisén reder upp fynd från fritidsbosättningens avfallskärl. I kärlen ska bara ljusa och svarta påsar sättas och inget löst material får lämnas varken i kärlen eller på marken. pilaantuneita ja kuivia elintarvikkeita, hedelmän- ja vihannesten kuoria, kahvin ja teen poroja, vaippoja, siteitä sekä kasvien jäännöksiä. Energiajätteellä tarkoitetaan esim. tekstiilejä (ei kuitenkaan sade- tai nahkavaatteita eikä kenkiä) pölyä ja pölynimuripusseja, paperista, muovista, pahvista, muovista tai styroksista valmistettuja elintarvikepakkauksia ja muita pakkauksia. Myös muovisia käyttöesineitä kuten tiski- ja hammasharjoja voi laittaa energiajätteisiin. Huom! Jos sinulla on niin suurikokoisia tekstiilejä etteivät ne mahdu 30 litran kassiin, sinun on joko leikattava ne pienemmäksi tai vietävä ne hyötykäyttöasemalle. Tekstiileistä ei tarvitse poistaa vetoketjuja, metallinappeja tai muuta vastaavaa, koska nämä suodattuvat pois itsestään Ab Ewapower Oy:n laitoksessa. Energiajäte menee, Pietarsaaren laitoksessa tapahtuvan optisen lajittelun jälkeen, suoraan Ewapowerin laitokseen. Ekopiste Ekopisteessä on astiat teollisuudessa raaka-aineina hyödynnettäville jätelajeille kuten lasille, metallille ja keräyspaperille. Myös paristoja saa viedä ekopisteeseen. Tietyissä ekopisteissä on erillinen, keräyspahville tarkoitettu astia. Keräyspaperia ovat esim. puhtaat ja kuivat lehdet, mainokset, esitteet ja kuoret. Keräyspahvia ovat mm. puhdas ja kuiva pahvi ja ruskea voimapaperi. Lasijätteellä tarkoitetaan puhdasta, värillistä tai väritöntä pakkauslasia kuten lasipulloja ja -purkkeja, lasiastioita ja juomalaseja. Hyötykäyttöasema Ekorosk ylläpitää 21 hyötykäyttöasemaa jotka ovat aina miehitettyjä aukioloaikoina. Hyötykäyttöasemille kotitaloudet voivat maksutta viedä mm. vaatteita, huonekaluja, metalliromua, pahvia, paperia, muoveja, puujätettä, puutarhajätettä, rakennus- ja purkujätettä, sähkö- ja elektroniikkaromua sekä ns. vaarallista jätettä. Vaarallisia jätteitä ovat mm. loisteputket, valkoromut, energiansäästölamput, akut, paristot, jäteöljy, maaliväri, liuotinaineet, liima, lakka, kyllästysaineet ja kasvinsuojeluaineet. Muista! Kannattaa jo kotona lajitella jätteet eri jakeisiin jotta niiden purkaminen ja lajitteleminen hyötykäyttöasemalla kävisi sujuvasti ja vaivatta. Lisätietoja jätteenkäsittelystä löydät osoitteesta Voit myös soittaa jäteneuvojalle puh Hyötykäyttöasemien aukiolo-ajat (Lähde: Uusikaarlepyy, Myllytie 15: Maanantaisin klo Torstaisin klo Kuukauden I lauantaina klo Munsala, Eteläinen Munsalantie 222: Perjantaisin klo Kuukauden IV lauantaina klo Jepua, Pensalantie 190: Keskiviikkoisin klo Kuukauden III lauantaina klo Sonja Frilund...valkoromut, energian

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Bra mat från Lantmännen

Bra mat från Lantmännen Bra mat från Lantmännen Grillad kyckling the swedish american way. Vad händer om man kombinerar färsk svensk gårdskyckling med inspiration från amerikansk grilltradition? Det blir gott! Väldigt gott. I

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

DU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE. en informationsbroschyr om vatten och avfall

DU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE. en informationsbroschyr om vatten och avfall DU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE en informationsbroschyr om vatten och avfall I vattenverket gör vi vattnet rent. VATTENVERKET Svampen är vårt vatten torn som gör att vattnet kan tryckas ut i kranarna. I avloppsreningsverket

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Din sortering bidrar till en bättre miljö. Så här sorterar du ditt avfall. orebro.se

Din sortering bidrar till en bättre miljö. Så här sorterar du ditt avfall. orebro.se Din sortering bidrar till en bättre miljö. Så här sorterar du ditt avfall orebro.se Matavfall Det här sorterar du ut, lägger i matavfallspåsen och sedan i det bruna kärlet som finns i anslutning till fastigheten

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

MatHems Halloweenkasse!

MatHems Halloweenkasse! Halloweenkassen Med i kassen: Frukt/Grönsaker 1 pumpa Mejeriprodukter 500 g smör 6 ägg MatHems Halloweenkasse! MatHem hjälper er att få ihop halloweenpysslet inför lediga höstlovsdagar. Vi skickar med

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Information från. Öppna broschyren! Låt dig inspireras och informeras. Med vänliga hälsningar Avfallsenheten, Ystads kommun

Information från. Öppna broschyren! Låt dig inspireras och informeras. Med vänliga hälsningar Avfallsenheten, Ystads kommun Information från Öppna broschyren! Låt dig inspireras och informeras Med vänliga hälsningar Avfallsenheten, Ystads kommun 2015 Sophanteringen i Ystad Tips & trix och annat intressant! I november 2014 gjordes

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Pasta arrabbiata. vecka 5

Pasta arrabbiata. vecka 5 Pasta arrabbiata vecka 5 inspiration Pasta arrabbiata Arrabbiatan i denna rätt är en riktig smakhöjare. Tillsammans med lök och persilja förhöjs aromerna ytterligare. Mozzarellan och de krispiga pumpafröna

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram fläskkotletter 00-600 gram laxfilé 700 gram kycklinginnerfilé Potatis/ris/pasta mm Ca 600 gram sötpotatis Ca 00 gram fast potatis 1 pkt

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa o 4 10-15 MINUTER PERSONER FÖRBEREDELSER LÄTT MIXER INGREDIENSER: TILL DEN GRÖNA SALSA: 2 små knippor basilika 1 stor knippa koriander, inklusive stjälkarna

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept VINTERPASSION vintriga BBQ recept Dela vår PASSION även i vintertid Grillning är vår stora passion och vi tänker, varför inte låta passionen glöda även under vintern? Caj P. s och Sweet Baby Ray s produkter

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Bruksanvisning. Välkommen till att använda klamydia- och gonorrétjänsten!

Bruksanvisning. Välkommen till att använda klamydia- och gonorrétjänsten! Bruksanvisning Välkommen till att använda klamydia- och gonorrétjänsten! För att använda tjänsten, behöver du internetanslutning till exempel via mobiltelefon och ett medel att identifiera dig elektroniskt

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Guide till Grillboxen

Guide till Grillboxen Guide till Grillboxen Att grilla har blivit en tradition som för de flesta innebär en härlig start på våren. Grannar och vänner samlas för att avnjuta en måltid tillsammans samtidigt som grilloset lägger

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Krämig örtkycklingsallad

Krämig örtkycklingsallad SALLADS- RECEPT Innehåll Krämig örtkycklingsallad... 3 Varm GER-sallad, 100 portioner... 4 Hjordknölssallad 100 portioner... 5 Matig pasta med kyckling, från Barbro och Kerstin på Helenaskolan... 6 Pastasallad

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Sagan om Kalle Kanin en Metafor för entreprenörer

Sagan om Kalle Kanin en Metafor för entreprenörer 2009-04-16 Sid: 1 (7) Sagan om Kalle Kanin en Metafor för entreprenörer Det var en gång en kanin som hette Kalle. Han bodde på en grön äng vid en skog, tillsammans med en massa andra kaniner. Kalle hade

Läs mer

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson.

Vid grillen: Stjärnkocken Paul Svensson. Grilla på norska Gillar du när det är enkelt att grilla? När fisken inte fastnar på gallret, när det blir gott och alla njuter av maten och har trevligt? Då kommer du att älska att Grilla på norska Stenström

Läs mer

SORTERA DINA MATRESTER MED GRÖNA PÅSEN.

SORTERA DINA MATRESTER MED GRÖNA PÅSEN. SORTERA DINA MATRESTER MED GRÖNA PÅSEN. MED GRÖNA PÅSEN BLIR DINA MATRESTER BIOGAS Visste du att nästan hälften av alla sopor du slänger i soptunnan är matrester? Det kan vara matrester som blivit kvar

Läs mer

Ren. information NYHET! Sophämtning. vårens helger. Nu skickar vi SMS till dig. Brunt kärl +påshållare +påsar=sant. Babsan ger matsmarta tips

Ren. information NYHET! Sophämtning. vårens helger. Nu skickar vi SMS till dig. Brunt kärl +påshållare +påsar=sant. Babsan ger matsmarta tips Ren information om avfall och miljö till dig som bor i Gävle, Hofors, Ockelbo, Sandviken och Älvkarleby kommun. 2015 Samhällsinformation från Gästrike återvinnare NYHET! Nu skickar vi SMS till dig Brunt

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8

Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 Köksmaskiner MUM 4, 6, 8 2008 2009 Möjligheter och matglädje. En högtidsstund En stor del av vår tid tillbringar vi i våra kök, och gör vi det inte så önskar vi ofta att vi gjorde det. Köket är en plats

Läs mer

Kryddstekt karré med avokadosallad. vecka 38

Kryddstekt karré med avokadosallad. vecka 38 Kryddstekt karré med avokadosallad vecka 38 familj Kryddstekt karré med avokadosallad cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2294 kj/ 547 kcal. Protein 29,0 g. Fett 31,7 g. Kolhydrater 34,0 g.

Läs mer

Wildlifephotographer.se - Leif Bength - PDF-upplaga - Januari 2014 Januari 2014

Wildlifephotographer.se - Leif Bength - PDF-upplaga - Januari 2014 Januari 2014 Januari 2014 page 1 / 39 Table Of Contents Stugor i månsken...... 3 Några fler snöklädda typer...... 8 Snöklädda gubbs och gumms på höjderna...... 12 Månadens bilder för 2009... 16 På väg till Dyverdalen......

Läs mer

Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/

Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/ Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/ Så här års tycker jag att Kräftorna är godast att använda till soppa, paj eller en god toast.

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås.

Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. Recept: Restaurang Fåfängan i Stockholm KYCKLINGSPETT TERIYAKI Servera med jordnötssås (satay), Malayasås eller med överbliven Teriyakisås. 400-500 g kyckling, helst lårfilé spett ca 10 15 cm Skär kycklingen

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer