Ekologi börjar hemma Hållbar utveckling

Transkript

1 Förmåga att utveckla Ur syfte i kursplanen för ämnet Värdera val och handlingar i hemmet utifrån perspektivet hållbar utveckling. Utveckla medvetenhet om vilka konsekvenser valen i hushållet får för hälsa, välbefinnande och gemensamma resurser. Ekologi börjar hemma Hållbar utveckling Pedagogisk planering i ämnet Hemkunskap för åk 9 Arbetsområde: Konkretiserade mål för arbetsområdet Förmåga + centralt innehåll Kunskap om - hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras - hur de påverkar miljö och hälsa - hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet. Tid: 6 veckor Bedömning Vad bedöms? Din förmåga att ur ett hållbarhetspersp ektiv planera och genomföra måltider samt kunna göra medvetna val och kunna argumentera för dem. Hållbar utveckling Bedömningsunderlag Undervisning Hur sker bedömning? Hur tränas Formativ och förmågan i summativ undervisningen? bedömning? - inlämningsuppgift - planering och genomförande av praktiska uppgifter - självvärdering - teoretisk genomgång av ämnesområdet. - diskussion och samtal inom arbetsområdet - enskilt planerande - genomförande av de praktiska uppgifterna - genomförande av teoretiska uppgifter. Namn och klass: Arbetsmaterialet består av ett stort antal uppgifter. Du behöver inte göra alla, men uppgift 1 och 2 och 14 kan du inte välja bort.

2 Uppgift 1 Källsortering Uppgift A Vad kan du om källsortering? Skriv ner de olika sorteringskärlen som du vet finns: Uppgift B Med hjälp av Kalix kommuns källsorteringsguide som finns som pdf på denna adress: aspx skall du nu ta reda på hur du källsorterar följande sopor: Konservburk - Grön flaska i glas - Batterier - Tidningar - Mjölkförpackning Gammal färgburk med färgrester - Mediciner - Leksaker med laddningsbara batterier - Kläder - Keramikkruka - Kapsyl - Snus - Ögonskugga Glödlampor - Smörjolja -

3 Uppgift 2 Instuderingsfrågor Hållbar utveckling Fakta hittar du i Hemkunskapsboken sidan I boken på sidan 86 står det om Kretsloppet. Rita vad ordet betyder. 2. I hemkunskapsboken på sidan 89 ges flera exempel på hur man kan spara energi. Ge minst 5 exempel som du anser att din familj redan gör? Vilka ytterligare 5 exempel känns lättast för dig att genomföra?

4 3. I boken på sidan 91 står det om att äta SMART - vad menas med det? Gör en värdering och skriv hur SMART din familj äter. Ge förslag på förbättringar som din familj kan göra för att agera hållbart runt mat och måltider. 4. Läs sidan 92 i boken. Vilka förslag ger texten på hur du kan minska påverkan på klimatet, minska giftspridningen, minska övergödning av sjöar och bevara ett värdefullt odlingslandskap. Skriv dessa här:

5 5. Läs i boken på sidan 95 om att minska sopberget. Vilka 5 punkter känns lättast att åtgärda? Vilka 5 punkter känns svårast? 6. På sidan 94 finns en visste du att.. ruta. Vilka tre av dessa förvånade dig mest, på ett positivt sätt. Motivera. 7. På sidan 97 i HKK boken finns en rad olika miljömärkningssymboler, vilka av dessa har du sett förut?

6 8. Ge 6 konkreta miljöförbättrande förslag som din familj kan genomföra: 9. Läs igenom texten på sidan 99. Vad betyder klimatförändring? Vad betyder växthuseffekt?

7 Uppgift 3 Kolla radioreportage och bildspel Kolla in någon av följande länkar och skriv ner dina tankar och reflektioner om programmet Lyssna på P3 Hannas Ekotripp programid=4043 där hittar du flera olika radioinslag som handlar om hållbar utveckling på olika sätt. Välj någon eller några av programmen och skriv ner dina tankar och reflektioner runt radioinslaget. Lyssna på P1 följande länk /08/SR_p1_studioett_110815_F9AD.mp3 Den sista delen (från 34.17) av programmet handlar om hur vi kastar mat. Beskriv vad du får för tankar av programmet och delge egna reflektioner Se aftonbladets länk om hur klimatförändringarna påverkar livet i vid berget Kilimanjaro i Tanzania. Berätta vad du känner och tänker om bildspelet. wwwc.aftonbladet.se/ljudbildspel/kilimanjaro/

8 Uppgift 4 Ekologiskt lantbruk Tag via boken eller internet reda på följande frågeställnigar 1 Vad är det som skiljer ett ekologiskt jordbruk från ett konventionellt jordbruk? 2 Hur lever ekologiskt producerade höns, kor och grisar till skillnad från konventionellt uppfödda? 3 Hur vet man som konsument att maten är ekologiskt producerad? 4 Titta i hemkunskapsboken på sidan 15. Där finns en cirkel med fördelning av hushållskassan i din familj. Ge förslag på hur du kan prioritera dina inköp så att du tycker att du har råd att köpa ekologiskt odlad mat:

9 Uppgift 5 Värderingsövning Ta ställning till påstående: Föreställ dig att vi till 2050 skall minska det totala klimatutsläppet med 50 procent. Vilken av följande åtgärder tycker du är mest rättvis? Argumentera för ditt ställningstagande och skriv ner dem Förslag 1: Lika utsläpp för alla- varje människa får släppa ut högst en viss mängd klimatgaser. Alla får släppa ut lika mycket oavsett var man bor. Förslag 2: Marknaden får bestämma- Internationellt fastställda utsläppsrätter får säljas och köpas. Gör man inget så kostar det. Förslag 3: Lika besparingskrav för alla- Alla länder ska sänka användningen med ett lika stort procenttal (ex 50 procent för alla). Förslag 4: Väst minskar mest- I-länderna skall sänka användningen med 80 procent och u-länderna får öka sin användning med 20 procent.

10 Uppgift 6 Mitt miljöansvar Bo, Äta, duscha, tvätta, städa, resa och handla är vardagsbehov för de flesta av oss. Hur mycket påverkar din livsstil miljön? Vad kan hushållen göra för en bättre miljö? Uppgift: Meningarna nedan kräver eftertanke och du skall avsluta dem: 1. Jag kan bli mer miljömedveten genom att 2. När jag handlar kläder är det viktigt att 3. När jag planerar, tillagar och serverar en måltid är det viktigt att jag tänker på 4. Detta tycker jag är viktigt när det gäller att spara på jordens resurser 5. Med miljövänlig konsumtion menar jag 6. Jag är beredd att avstå eller minska på.. för en bättre miljö.

11 Uppgift 7 Facebook - Sveriges största miljörörelse Gå in på facebook och sök på sveriges största miljörörelse. Kolla in vad som skrivs och hitta något intressant du vill läsa mer om. Berätta i text om vad du sökt upp för fakta, vad det handlar om och dina tankar runt det du läst. Lägg in en länk till det du skrivit och reflekterat om

12 Uppgift 8 Välj sida Markera det påstående som du tycker passar dina värderingar bäst. Amerikansk bil från 1956 Ekologiska grönsaker Bregott Ingrid Marie Resa med flyg Gå eller cykla Strömming Jätteräkor Miljövänligt papper Aluminium burk Kranvatten Turista i Thailand Natural Beauty Second hand Billiga produkter Godis och chips Elbil Billiga grönsaker Norrgott Granny Smith Åka tåg Åka bil Odlad norsk lax Ishavsräkor Vilket papper som helst Glasflaska Ramlösa Åka till Legoland Färga håret ofta Nytt och ofta Hållbara produkter Frukt

13 Uppgift 9 Kolla internetsaiter Gå in på följande internet-sidor och gör en recension av materialet. Se filmen sopans väg Se filmen elkretsen Gör en recension av respektive film och skriv dina egna tankar runt ämnet. Välj någon av rubrikerna och fördjupa dig i texten. Gör en recension om vad den handlar om och budskapet. Vad tycker du om hemsidan och vad handlar den om?. Se länken Outside the box. Sammanfatta filmen budskap och handling Vad tycker du om minska avfallet-vecka? Klicka på rutan Klimat Klicka på Konsumtion och Klimat Välj några rubriker att fördjupa dig i och skriv ner dina tankar om ämnet Vad tycker du om föreningen? Skulle du kunna tänka dig att bli medlem i en förening som arbetar med hållbar utveckling?

14 Uppgift 10 Bra länkar Leta på nätet efter bra länkar till filmer eller reportage eller kunskaper om hållbar utveckling Lägg in länkarna här nedan och skriv kommentarer

15 Uppgift 11 - Planera en matsäck Du skall göra en utflykt till Storberget och skall ha med en miljövänlig matsäck till 4 personer. Gör en lista över vad du planerar att äta och vad du i övrigt behöver tänka på och göra för att utflykten skall vara hållbar.

16 Uppgift 12 Recension tidningsartiklar Välj någon av de tidningsartiklar som läraren tillhandahåller och skriv en recension om någon av dom. Summera handlingen Vad är budskapet Vad tycker du om artikeln Vad väcker det för tankar och känslor hos dig?

17 Uppgift 13 Diverse uppgifter Spela spelet och skriv ner vilka faktakunskaper du fick lära dig Jämför miljöbilar och kolla vad du tycker om de olika alternativen och vad det är som krävs för att kallas för mijöbli. Berätta var du lärt dig Miljöaktuellt - en tidning som har stark vuxenvarning, men du kanske hittar någon intressant artikel du vill läsa och berätta om: Håll Sverige Rent - en organisation som gått ifrån att plocka skräp runt vägarna till att bli en bred miljöorganisation. Kolla in deras hemsida och skriv om den och vad du lärt dig. Läs artiklen om polarisarna som smälter Läs igenom de 16 miljömålen som Sverige har. Välj ut ett eller flera av målen och tyck till om hur de påverkar dig, hur viktigt det är för dig etc. Berätta gärna hur det berör dig

18 Uppgift 14 Utvärdering och synpunkter Skriv dina synpunkter om följande: 1. Tycker du att ämnesområdet berör dig? 2. Beskriv hur du själv upplever att du utvecklat dina kunskaper och förmågor om ämnesområdet hållbar utveckling. 3. Första lektionens genomgång av ämnesområdet, vad var bra, vad kan förbättras? 4. Uppgiften A att planerar en måltid ur miljösynpunkt. Svårt eller lätt?

19 5. Uppgift B Att arbeta självständigt med matlagningen? 6. Vilken av uppgifterna tycker du har varit mest intressant? 7. Upplever du att du får vara med och bestämma över din inlärning av ämnesområdena i hemkunskap? 8. Övriga synpunkter:

20 Bedömning G Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö. Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling. VG Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö. Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling. MVG Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö. Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling. Hur skall du visa vad du har lärt genom det arbetsmaterial du genomför och hur hur du aktivt deltar i lektioner och diskussioner. Redovisningsformer och arbetsuppgifter - se nedan