RESTAURANT COCKTAILBAR EVENTLOKAL

Transkript

1 RESTAURANT COCKTAILBAR EVENTLOKAL

2 FONO BAKGRUND FANDADO Fandado, en stigande stjärna på Stockholms kroghimmel. Restaurang Fandado började sin resa i anslutning till Biz apartment i Hammarby Sjöstad men har nu flyttat till ett mer centralt läge, mitt på Sveavägen i hjärtat av Stockholm. Restaurang Fandado huserar numera 1tr upp i det blåa ABF-huset på Sveavägen 41. Restaurangen har stora panoramafönster med en fantastisk överblick på en av Stockholms mest pulserande gator. Det är här vi tar hand om er och alla andra gäster för att bjuda dom på en fantstiska resa i matens tecken. - SID 2 -

3

4 NIA FILOZOFIO VÅR FILOSOFI SHARING IS CARING Fandado betyder som sagt fusion på esperanto. Ett språk som skapades i ett försök att öka förståelsen mellan folk. Vi gillar den filosofin, vi gillar också tanken att man skall kunna få en smakupplevelse och dela den tillsammans med andra människor, vänner, familj och nya bekantskaper. Vårt koncept bygger på att man skall kunna få uppleva så många olika smaker som möjligt innan man blir mätt. Vi serverar alla våra rätter som små eller mellanrätter men ändå tillräckliga för att dela på. En middag hos oss kan bestå av 4 10 olika smakbitar beroende på hur man väljer att dela/äta. Det är helt upp till var och en att välja. - SID 4 -

5

6 NIA MANĜO VÅR MAT MATEN STÅR I FOKUS Våra rätter kommer från hela världen, tillagade med stor omsorg och kärlek från de allra bästa råvarorna som vi noga väljer ut för att ta fram det bästa ur varje rätt. Våra skapelser har sina rötter från jordens alla hörn, det kan vara något så Svenskt som en Råraka med Kalixlöjrom till Asiatisk tonfisktataki eller en Carpaccio gjord på färsk utbankad oxfilé med svart tryffelkräm, parmesan och spenatsallad. För förutom autentiska rätter från olika delar av världen blandar vi också smaker för att ta klassiskerna till nya höjder eller vad sägs om en minihamburgare, en så kallad slider med kimchi och chilimajonäs? - SID 6 -

7

8 TRINKAĴON DRYCK MAT & DRYCK SOM BLIR MAGI För att ytterligare höja smakupplevelsen vid ett besök på Fandado har vår sommelier tagit fram dryckespaket som passar rätterna och tar upplevelsen av smaker ytterligare ett par snäpp upp på upplevelseskalan. Dessutom har vi en fullt utrustad cocktailbar där vår barmästare har tagit fram cocktails i linje med vår filosofi. - SID 8 -

9

10 EVENTO EVENT NÄR DU VILL SKAPA DITT EGET Vårt team ligger bakom flertalet namnkunniga och populära nattklubbar i Sverige och besitter en gedigen kunskap i att producera, planera och genomföra både event och fester. Oavsett om det är något stort ni vill skapa eller något litet mindre så har vi lösningen för en fantastisk upplevelse för er och era deltagare. Våra kunder och deltagare släpper vi aldrig utan ett leende på läpparna, vilket vi självklart är mycket noga med. - SID 10 -

11

12 TRINKAĴO & MANĜO DRYCK & MAT AW MED DET LILLA EXTRA Utöver att vara en mycket uppskattad restaurang, matarangör och eventpartner har vi ett fantastiskt trevligt After Work-koncept där vi kombinerar mindre smakbitar från menyn med noga utvald dryck för att skapa den perfekta is-brytaren. Ett underbar sätt att diskutera smaker och smakkombinationer från jorden alla hörn. - SID 12 -

13

14 SERVADO CATERING MATKREATIONER BARA FÖR DIG Vi levererar catering - allt från mackor och luncher till middagar och exklusiva avsmakningsmenyer. För tillfällen som dop, studentfest och bröllop eller invigningar, konferenser och andra event. Precis som alltid när vi skapar vår mat får du en matupplevelse som du och dina gäster minns. Vill du ha en kock på plats är det bara att säga till. Vi finns här för er. - SID 14 -

15

16 JORDEN RUNT I SMAKER