intermat 12 magazine Panamakanalen byggs ut Sidan 8 Cwp ställde naturligtvis ut på en av världens största mässor Wil de Wilde slutar vad är på gång

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "intermat 12 magazine Panamakanalen byggs ut Sidan 8 Cwp ställde naturligtvis ut på en av världens största mässor Wil de Wilde slutar vad är på gång"

Transkript

1 Combi wear parts magazine ett nyhetsbrev för dig som älskar att gräva Panamakanalen byggs ut Sidan 8 Wil de Wilde slutar Sidan 10 vad är på gång Sidan 9 dalby maskin Sidan 12 och 13 intermat 12 Cwp ställde naturligtvis ut på en av världens största mässor

2 combiwearparts.com Prioritera dina tänder

3 sidan sex och sju intermat 2012 sidan nio Notre dame sidan tio Wil de wilde VD har ordet Välkommen till vårt nyhetsbrev Det är med stor glädje vi nu kan presentera vårt första nyhetsbrev. Vi har som ambition att med jämna mellanrum publicera ett nyhetsbrev med information som dels rör våra produkter och dels allmän information om händelser i branscherna Muddring, Gruv och Anläggning. Utöver detta så kommer vi att krydda nyhetsbreven med spännande och intressant information om, ja i stort sett vad som helst! Brett produktprogram När vi nu snart kan summera första halvåret 2012 så konstaterar vi att Combi Wear Parts fortsätter på inslagen väg med fortsatt expansion av så väl vår marknadsnärvaro som vårt produktsortiment. Vi är därmed stolta att kunna hälsa flera nya partners välkomna till Combi Wear Parts-familjen. Att vi nu kan erbjuda ett produktprogram som sträcker sig till maskiner på upp till 300 ton har varit en bidragande orsak till den positiva utvecklingen. Det har även inneburit att våra partners fått ett bredare sortiment att erbjuda på sina hemmamarknader och på så sätt kunna nå ut till nya kundsegment och kunder. Kundenkäten bekräftade vad vi visste Genom vår kundenkät i december 2011 har vi fått bekräftat att våra partners och kunder värdesätter vår höga tillgänglighet både när det gäller produkter och personal. Detta är några faktorer som vi anser är av yttersta vikt på dagens konkurrensutsatta marknad och vi har som ambition att fortsätta erbjuda den bästa tillgängligheten i branschen. Att leverera kvalitetsprodukter i världsklass kommer alltid först i våra prioriteringar, men att göra det så smidigt och lättillgängligt som möjligt för våra kunder har blivit allt viktigare. Därför känns det väldigt bra att vi genom kundenkäten har fått ett kvitto på att vi även gör ett bra jobb på den fronten. Behöver vi nämna att vi håller öppet hela sommaren?! Slutligen vill vi passa på att tacka alla våra kunder, återförsäljare och slutkunder för ett givande och trevligt samarbete och önska er en härlig sommar. Låt oss som vår devis säger fortsätta att move the earth tillsammans! Fredrik Ivansson VD Combi Wear Parts

4

5

6 2012 intermat Intermat, en av världens största internationella mässor för utrustning, maskiner och tekniker för bygg- och materialbranschen. I år gick den av stapeln april. Mässan hölls som vanligt i Paris, och i år slogs besöksrekord med över besökare som sökte sig till sammanlagt utställare. Trångt och trevligt Combi Wear Parts hade en öppen och ljus monter som drog till sig många nyfikna. Även vi hade rekordmånga besökare, och vår skopa på 7 m 3 drog till sig många blickar. På vårt mingelparty var det också fullt med över 100 speciellt inbjudna gäster som bjöds på mat och dryck. Slutligen vill vi passa på att tacka alla våra besökare för att ni gjorde Intermat 2012 till en sådan succé.

7

8 full fart på MUddringen Vad har Combi Wear Parts med Panamakanalen att göra? Det är ett enormt projekt som kommer att fördubbla Panamakanalens kapacitet eftersom fler och större fartyg kommer att kunna passera kanalen. Utbyggnaden beräknas vara klar till Panamakanalens 100-årsjubileum Förutom vanligt muddringsarbete handlar det dels om att muddra några helt nya delar av kanalen och dels om att bygga två nya slussar som kommer att få mycket större kapacitet än de nuvarande. d Artagnan en osedvanligt kraftig musketör Combi Wear Parts levererar via sin samarbetspartner Vosta BV tänder till mudderfartyg som breddar och fördjupar farleden på kanalens västra sida i Stilla Havet. Att muddra i Panamakanalen är en stor utmaning. Ena minuten muddrar man i lös sand, för att i nästa minut stöta på granit eller andra hårda bergarter som dolerit. Som tur är har projektet tillgång till ett av världens kraftigaste mudderfartyg d Artagnan på kw. d Artagnan, som enbart har cuttrar utrustade med tänder från Combi Wear Parts, gör processen kort med doleriten även om det sker på bekostnad av en mängd tänder. Totalt handlar det om att muddringsfartygen sammanlagt kan förbruka så mycket som tänder per dag. När utbyggnaden är klar blir den nya Panamakanalen bred som en motorväg. Vi på Combi Wear Parts följer naturligtvis projektet, och då speciellt d Artagnan, med största intresse och vi ser alltid till att produktionen av tänder följer förbrukningen vilket i sin tur ställer stora krav på vår planering och flexibilitet i produktionsanläggningen.

9 vad är på gång Gruvindustrin går för fullt just nu och vi ser ingen avmattning i framtiden. Det gäller både dagbrott där man bryter berg samt traditionell gruvdrift för brytning av bland annat metaller som guld och koppar. Den här gör att det är brist på både maskiner och slitdelar inom gruvindustrin, och vi ser med glädje att det märks att Combi Wear Parts är tillbaka på allvar med slitdelar för maskiner ända upp till 300 ton. Vi går på djupet med muddringen Även muddringen går på högfart, och Combi Wear Parts levererar slitdelar till i princip jordens alla hav och till många spännande muddringsarbeten. Du kan läsa om ett av dem i det här nyhetsbrevet. Vi skyddar skopan åt dig Det blir allt vanligare att skydda utsatta områden på skopan med utbytbara slitdelar. Detta är något som vi på Combi Wear Parts propagerat för under många år och det är därför mycket glädjande att de produkterna efterfrågas mer och mer. Detta är ett område där vi har stärkt och kommer ytterligare att stärka vårt produktsortiment framöver. Combi wear parts imponeras notre dame I Paris vimlar det ju av sevärdheter, och en av de främsta är Notre Dame. Vi passade på att titta lite närmare på den berömda katedralen när vi hade några timmar över. Den byggdes och har klassats som ett världshistoriskt monument av FN. Notre Dame är 130 meter lång, 35 meter hög och 50 meter bred. Vi funderade lite på hur många m 3 som behövde schaktas bort för att bygga den här enorma katedralen. Även kyrkklockan är imponerande och väger hela 13 ton, och enbart kläppen väger 500 kg. Och nej, vi såg inga senkomna ättlingar till Quasimodo, ringaren i Notre Dame.

10 Wil de Wilde En mycket uppskattad medarbetare slutar I samband med Intermatmässan avtackade vi Wil de Wilde, en mycket uppskattad och kunnig medarbetare som nu väljer att sluta sin yrkeskarriär. Wil var marknadsansvarig för Combi Wear Parts i Nederländerna, Belgien, Frankrike och Spanien. Nu när han närmar sig 66 år, tyckte han det var skönt att gå i pension. Vi tackar Wil för alla åren på Combi Wear Parts och önskar honom lycka till i framtiden. Tips & Trix Normalt slits hörntänderna fortast av de tänder som sitter på en skopa. För att få ett jämnare slitage och högre nyttjandegrad av tänderna bör man byta så att hörntänderna kommer mer mot mitten och låta mitttänderna bli nya hörntänder. Se till att tänderna inte slits ner för mycket. Tänder som inte är helt nedslitna ger lägre bränsleförbrukning och minskar slitaget på skopan. Alltför slitna tänder kan man dessutom förstöra kopplingsgeometrin på hållarna och det blir som regel kostsamt att laga. Om du använder tänder ur ProClaws-sortimentet från Combi Wear Parts ser du enkelt på tändernas slitagevarnare när det är dags att byta. Kuriosa om guld Guld är den mest smidbara metallen som finns, och det går att banka ut ett gram så man får ett ark som är en kvadratmeter stort. Det går faktiskt att hamra guld så tunt att det nästan går att se genom det. Medelhalten av guld på jorden är 3,5 milligram per ton, så det krävs noggranna beräkningar för att se om det blir lönsamt eller inte att bryta det. Guld i kubik Som du säkert vet är guld både sällsynt och dyrt, men visste du att allt guld som hittills brutits eller vaskats fram och som nu finns i omlopp kan rymmas i en kub med 17 meters sidor (17 x 17 x 17 meter). Rätt otroligt, eller hur?

11 onödiga men roliga fakta Världens största konstgjorda ö Vi fortsätter med lite rekord. Just nu håller världens största ö på att byggas i Förenade Arabemiraten. Det är Palm Deira som ska bli hela 18 km lång och 9 km bred. Man kommer under byggandet flytta på nästan ofattbara en miljard ton sten och sand. Till detta behöver man naturligtvis ordentliga maskiner och mudderverk, och man har bland annat 17 olika specialfartyg. En av de största är ett släpsugmudderverk som heter Volvox Terranova och som kan flytta m 3 i en enda last. Imponerande, eller hur? Världens största grävmaskin En av de absolut största grävmaskinerna är Terex RH 400. Det är faktiskt världens största hydrauliska grävmaskin. Maskinen väger närmare 1000 ton, skopvolymen är 44 m 3 och skopan klarar smått otroliga 85 ton. Maxhastigheten är imponerande 2,2 km/h. Gigantisk tunnel mellan Danmark och Tyskland Tunneln, som kommer att förbinda Rödby med Puttgarden, kommer att bli 18 km lång och beräknas stå klar Det gör den till Nordens största infrastrukturprojekt och den blir också världens största sänktunnel. Tunneln kommer att bli hela tre gånger så lång som den näst största sänktunneln. I tunneln kommer det att finnas en fyrfilig motorväg med två filer i vardera riktningen, och även tåg kommer att få plats. Vad är en sänktunnel? En sänktunnel består av stora block av cement som i det här fallet sänks ner i ett 15 meter djupt dike på botten av havet. Det diket kommer till stora delar att muddras ut, och vi hoppas naturligtvis att de kommer att använda slitdelar från Combi Wear Parts. Världens största hål Vi på Combi Wear Parts kan visserligen inte skryta med att vi har varit med och grävt världens största hål (inte vad vi vet), men vi visar en bild på det i alla fall. Hålet finns i Sibirien i Ryssland. Över 180 miljoner m 3 jordmassor har behövt fraktas bort. Bara för att visa storleken, kan du kolla trucken som finns vid pilen.

12 Nöjd kund Dalby Maskin Dalby Maskin är beläget strax utanför Uppsala och är en av Combi Wear Parts många nöjda kunder. Dalby Maskin har funnits sedan 1989 och idag driver de 55:ans bergtäkt och återvinningsstation som ligger några kilometer väster om Uppsala. Här bryter de bortåt ton per år, och det finns material för ytterligare många års drift. Dalby Maskin är ett renodlat familjeföretag som ägs av familjen Sundström. Familjen består av Håkan (far) som är vd, Karin (mor) som ansvarar för kontoret och mycket därtill, och sönerna Joel som är verkstadsansvarig och Jesper som har hand om driften. Totalt är de cirka 17 anställda. Stor grävare kräver stor skopa I driften använder de bland annat en Metso LT 140-kross och en grävare från Liebherr på 120 ton med en skopa på 8,5 m 3. Skopan vägde från början åtta ton, men är ombyggd med bl.a. ribbor och slitpuckar och väger nu sina modiga elva ton. Längst fram sitter W40 ProClaws tandsystem från Combi Wear Parts. De har även levererat gavelskydd och skärskydden som sitter mellan tänderna. Att göra tvärtom kan vara bra Jesper Sundström säger så här: När vi bytte till en större kross blev den dåvarande grävaren för liten. Den fick jobba för mycket helt enkelt. Då beslutade vi oss för att köpa en större grävare, och valet föll på en Liebherr 984 C. Vi vet att de flesta visserligen hellre köper mindre maskiner, men vi gjorde alltså tvärtom. Och det ångrar vi inte. Nu slipper vi köra grävaren för fullt, vilket ger klart mindre slitage och bättre ekonomi. Ångrar inte ProClaws för en sekund På frågan vad han tycker om Combi Wear Parts och ProClaws, svarar han: Vi är otroligt nöjda med Combi Wear Parts. Vi har en lättsam och personlig relation och det är aldrig några problem. De kommer på besök med jämna mellanrum där de presenterar nyheter eller nya sätt att hantera produkterna. Och vi är lika nöjda med ProClaws. Jag tror vi var bland de första att välja ProClaws, och det var ett lyckat val. Några av fördelarna är att tänderna är lätta att byta och att de håller sig spetsiga ända tills det är dags för ett byte. Det är ju inte så trevligt att gräva med boxhandskar, liksom. Ja, och sen har vi ju så klart bra service och back-up. Vi på Combi Wear Parts tackar för berömmet och hoppas på många trevliga år tillsammans framöver.

13

14 Vad äter vi svenskar? Det finns många maträtter som är typiska för ett land, och det gäller så klart även Sverige. Vi tänkte börja med något som är väldigt populärt på vårt kontor, nämligen kanelbullar. Vi svenskar har en tradition att samlas några minuter varje dag på arbetsplatsen, dricka kaffe och gärna äta något gott till. Om vi har tur, vankas det kanelbullar. Här kommer receptet på riktigt goda kanelbullar. Lycka till! Ingredienser till ca 50 bullar 50 gram jäst 100 gram smör 5 dl mjölk 1,5 dl strösocker 0,5 tsk salt 1 tsk malen kardemumma 15 dl vetemjöl Fyllning 100 gram smör 1,5 dl strösocker 2 msk malen kanel Pensling 1 ägg, till pensling Pärlsocker, till garnering Gör så här 1. Smula ner jästen i en degbunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till ca 37 C. Häll lite av degvätskan över jästen och rör om tills den löst sig. 2. Tillsätt resten av degvätskan, socker, salt, kardemumma och det mesta av vetemjölet, spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta till en smidig deg. Täck med bakduk och låt degen jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter. 3. Rör samman fyllningen. 4. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta samman den. Dela den i två delar. 5. Kavla ut varje del till en platta, ca 25 x 50 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop från långsidan. Skär rullen i ca 2 cm breda bitar och lägg dem i bullformar av papper. 6. Låt bullarna jäsa övertäckta i minuter. Värm under tiden ugnen till 225 grader. 7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. 8. Grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter. Låt bullarna svalna övertäckta med bakduk.

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

Impress. Starta Impress

Impress. Starta Impress Starta Impress Klicka Nästa Klicka Nästa Klicka Färdisgställ Nu är du inne i Impress. Till höger finns Aktivitetspanelen Till vänster finns Bildpanelen Aktivitetspanelen har flera aktivitetsval. Det är

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Bygg ett Villa Nybro-pepparkakshus

Bygg ett Villa Nybro-pepparkakshus Bygg ett -pepparkakshus Baka, baka liten kaka, eller ett pepparkakshus i -modell. Med detta recept och en portion tålamod kommer du att få ett fint och annorlunda pepparkakshus. Lycka till! Vi skickar

Läs mer

Recept från Sven o Pias samling Glutenfritt Innehållet i denna samling

Recept från Sven o Pias samling Glutenfritt Innehållet i denna samling Innehållet i denna samling är kanske till glädje för den som tröttnat på de ofta dyra och trista bakverk som finns i butikerna, ja även i bagerierna brukar urvalet vara magert. 1. Innehållsförteckningen

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

2 äggvitor cirka 350 g (5 6 dl) florsocker 1 tsk ättiksprit Eventuellt några droppar hushållsfärg

2 äggvitor cirka 350 g (5 6 dl) florsocker 1 tsk ättiksprit Eventuellt några droppar hushållsfärg Bygg Älvsbyhus jubileumsmodell Saga som årets pepparkakshus eller annat valfritt Älvsbyhus! Vi gör denna tävling som en avslutning på vårt 70-årsjubileum som vi firat hela 2014. I år bjuder vi in till

Läs mer

När maten är behandlingen

När maten är behandlingen När maten är behandlingen Råd till föräldrar och anhöriga till barn med celiaki GLUTENFRITT Innehåll ATT BÖRJA LEVA GLUTENFRITT.... 4 ATT TÄNKA PÅ HEMMA... 6 ATT LAGA BARNENS FAVORITMAT GLUTENFRI...7 ATT

Läs mer

bröd Baka Hembakat Kavelbroknäcke 100 port Kavelbros gubbröra 100 port

bröd Baka Hembakat Kavelbroknäcke 100 port Kavelbros gubbröra 100 port Hembakat Kavelbroknäcke 1 l kokhett vatten 3 dl solrosfrön 3 dl sesamfrön 0,5 dl linfrön 1,5 dl olja 6 dl dinkelmjöl 3 tsk salt Blanda alla ingredienserna till en kladdig smet. Bred ut ett tunt lagar av

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Med smak av Gotland. Tipsad av en granne. Dinkel från Gotland

Med smak av Gotland. Tipsad av en granne. Dinkel från Gotland Med smak av Gotland Med smak av Gotland Tänk dig en glad och stolt mjölnare från Gotland. En mjölnare som älskar det han gör och som kan sitt hantverk sedan länge. Jordbrukarna som levererar spannmål

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss!

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! Mysigt adventspyssel bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! 2011 Ritat av Mia Öhrn Bygg Hus & Hems historiska pepparkakshus! Att bygga pepparkakshus är roligt

Läs mer

God Jul. Gott Nytt Sätt PÅ ETT 16 RECEPT FÖR HÄRLIGA HELGER.

God Jul. Gott Nytt Sätt PÅ ETT 16 RECEPT FÖR HÄRLIGA HELGER. God Jul PÅ ETT Gott Nytt Sätt 16 RECEPT FÖR HÄRLIGA HELGER. Bakat Hylla både helg och gäster med fina små bakverk. Sätt gärna nya smaker på gamla traditioner. Så blir det en riktigt god jul! Canelé 20

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

MatHems Halloweenkasse!

MatHems Halloweenkasse! Halloweenkassen Med i kassen: Frukt/Grönsaker 1 pumpa Mejeriprodukter 500 g smör 6 ägg MatHems Halloweenkasse! MatHem hjälper er att få ihop halloweenpysslet inför lediga höstlovsdagar. Vi skickar med

Läs mer

Dietistmottagningen Mars 2011 Barn- och ungdomsmedicin. Mjölkfria recept

Dietistmottagningen Mars 2011 Barn- och ungdomsmedicin. Mjölkfria recept Dietistmottagningen Mars 2011 Barn- och ungdomsmedicin Mjölkfria recept Gör det enkelt när du lagar mat utan mjölkprotein. Använd ditt gamla recept och byt ut livsmedlet med komjölksprotein i mot alternativen

Läs mer

Recept till Nutrison Powder

Recept till Nutrison Powder Recept till Nutrison Powder Nutrison Powder Nutrison Powder är ett komplett och balanserat berikningspulver som kan användas för att höja energi- och näringsinnehållet i maten. Denna receptbroschyr kan

Läs mer

ByGG HAGA slott som PEPPArKAKsHus!

ByGG HAGA slott som PEPPArKAKsHus! By HAA sott som PEPPArAsHus! Att bygga pepparkakshus är ett roligt pyssel, särskilt om man hjälps åt. Slottet är inte svårt att bygga men delarna är många, så räkna med att det tar lite tid. RITNIN OH

Läs mer

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins)

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins) Muffins med vit choklad och majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smör 75 g socker 2 ägg 1 dl yoghurt, t.ex. grekisk Rivet skal från 1 obesprutad apelsin 180 g vetemjöl 1½ tsk bakpulver 50 g hackad vit choklad

Läs mer

DELA DITT BRÖD. Tunt knäcke med frön

DELA DITT BRÖD. Tunt knäcke med frön DELA DITT BRÖD Tunt knäcke med frön 1 bröd Tillagningstid: 60min ingredienser 1 dl sesamfrön 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 1/2 dl krossade linfrön 2 dl vetemjöl special (eller dinkel) 1/2 tsk salt 1/2

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Knäck utan gluten, mjölk- och sojaprotein

Knäck utan gluten, mjölk- och sojaprotein Knäck utan gluten, mjölk- och sojaprotein 2 dl socker 2 dl ljus sirap 2 dl Rice Dream eller annan mjölkersättning som du tål 2 msk kakao (kan uteslutas) 25 g mjölk- och sojafritt margarin 1 dl hackad mandel

Läs mer

Kavel Något att kavla på, t.ex. en bakplåt Kartong och tejp eller plastburk/bytta till gjutram Gips Ram eller snöre/ståltråd till upphängning

Kavel Något att kavla på, t.ex. en bakplåt Kartong och tejp eller plastburk/bytta till gjutram Gips Ram eller snöre/ståltråd till upphängning Du behöver: Saltdeg Kavel Något att kavla på, t.ex. en bakplåt Kartong och tejp eller plastburk/bytta till gjutram Gips Ram eller snöre/ståltråd till upphängning Recept på saltdeg 1 Kavla ut degen ca 2

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil

Mellanmålet. Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet Källängsgården fritidsgården med hälsa som profil Mellanmålet! Källängsgården tog de första stegen i att profilera sin verksamhet mot hälsa hösten 2009. Ett av det första stegen, vi tog i hälsans

Läs mer

Stek vitlöken och kryddorna i olja. Tillsätt vatten, buljong och linser. Låt koka till linserna är mjuka, ungefär en kvart.

Stek vitlöken och kryddorna i olja. Tillsätt vatten, buljong och linser. Låt koka till linserna är mjuka, ungefär en kvart. 1 Soppor Recepten är lagom för 4-5 personer Kryddsoppa 2 dl gröna/bruna linser 1 liter vatten 2 buljongtärningar 1 msk olja 1 grön chili 2 tsk spiskummin 2 tsk koriander 2 krm kardemumma 2 krm chilipeppar

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

Recept för småsugna.

Recept för småsugna. Recept för småsugna. Smått och gott Kakor och godbitar i mindre storlek är det senaste på bakfronten! Och handen på hjärtat visst förenas det bästa av två världar? Det godaste goda och ett gott samvete

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Ramp -- svenska som andraspråk

Ramp -- svenska som andraspråk På span efter vårt dagliga bröd (sas) AV-nummer: 31404tv 11 /Vinjettbilder på programledarna: Lina Zacharias och Lincoln Robbin Coker./ Det har funnits i alla tider. Man kan göra det hemma om man vill.

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

Förslag på arbetsgång

Förslag på arbetsgång Denna lektion är hämtad ur Snacket går vidare av Catarina Littman Persson och Carin Rosander. Det är ett nyskapande övningsmaterial för den Grundläggande vuxenutbildningen och sas A + B. Snacket går vidare

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

god morgon önskar NU KÖR VI!

god morgon önskar NU KÖR VI! god morgon önskar NU KÖR VI! Nystarta dig själv med våra nyttiga frukostar Krispigt müsliknäcke Lättbakat krispigt knäcke fullproppat med fiber, vitaminer och mineraler! 1 plåt. Tid: 15 min varav 1 tim

Läs mer

Mer än salt. på upptäcktsfärd med Marcus Samuelsson

Mer än salt. på upptäcktsfärd med Marcus Samuelsson Mer än salt på upptäcktsfärd med Marcus Samuelsson Salt livets krydda Salt är förstås inte någon krydda det är en livsviktig mineral som behövs för att vi ska kunna leva och må bra. Rätt använt gör det

Läs mer

Mia Öhrn & Claes Karlsson

Mia Öhrn & Claes Karlsson Mia Öhrn & Claes Karlsson Foto: Stellan Herner Natur & Kultur 2009 Mia Öhrn, Claes Karlsson och Bokförlaget Natur och Kultur Innehåll Fotograf: Stellan Herner Grafisk formgivare: Katy Kimbell Redaktör:

Läs mer

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se

Elsas klimatsmarta skafferi - UNT.se Publicerad: 2011-12-01 09:34, senaste uppdaterad: 2011-12-08 15:12 Läs upp Elsa Fries Foto: Emma Eriksson + Visa bildtexten Elsas klimatsmarta skafferi Hon är helt övertygad om att det spelar stor roll

Läs mer

SÄSONGENS BÄSTA BAKNING. En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär.

SÄSONGENS BÄSTA BAKNING. En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär. SÄSONGENS BÄSTA BAKNING En härlig blandning recept med säsongens frukter och bär. MARKERING INSIDA omslag Nu nalkas ljuva sommartid. Ta vara på den. Tänk hur mycket fem små månader betyder för oss här

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

BURGARNAS. BURGARE Recept och styling: Tove Nilsson Assistent: Sanna Fergman Foto: Wolfgang Kleinschmidt

BURGARNAS. BURGARE Recept och styling: Tove Nilsson Assistent: Sanna Fergman Foto: Wolfgang Kleinschmidt BURGARNAS BURGARE Recept och styling: Tove Nilsson Assistent: Sanna Fergman Foto: Wolfgang Kleinschmidt GOURMET HAMBURGARE 36 GOURMET NR 3 2013 HAMBURGARE Burger bun Ett hamburgerbröd ska ha en god sötma

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

Baka, laga mat och njut glutenfritt med Fibrex.

Baka, laga mat och njut glutenfritt med Fibrex. Baka, laga mat och njut glutenfritt med Fibrex. Dansukker Fibrex är en kostfiber framställd från sockerbetor. Fri från gluten och rik på kostfiber. Fibrex används speciellt vid glutenfri bakning och gör

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Höstmeny. Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik:

Höstmeny. Måndag: Tisdag: Onsdag: Torsdag: Fredag: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik: Måltidspedagogik: Höstmeny Måndag: Barnens pasta med tomatsås Buffé: rostade kikärter, stekt zucchini & paprika, basilika, rödlök, ost höstens äppelgröt Dagens smak: kikärter, zucchini Barn får komponera sin egen pasta

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer

Maltknäckebrödet...52 Matiga fyllda bröd...53 Mjuka tunnbröd i stekpanna...54 Mjukt tunnbröd...55 Morgonbröd...56 Morotslimpa...57 Müslibröd...

Maltknäckebrödet...52 Matiga fyllda bröd...53 Mjuka tunnbröd i stekpanna...54 Mjukt tunnbröd...55 Morgonbröd...56 Morotslimpa...57 Müslibröd... Bröd Allt-i-ett-bröd...3 Annas knäckebröd...4 Apelsinbröd med frukt och nötter...5 Bagels...6 Bagels II...7 Bagels III...8 Baguetter...9 Baljväxtbröd...10 Blåbärs-bagels...11 Brödpinnar...12 Brötchen från

Läs mer

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port Gratiné 1 citron 2 dl vatten Bärkompott 3 dl valfria bär, färska el frysta 1,5 dl Canderel strö Zabaione 3 äggulor 1 dl vitt vin el marsalavin 1 dl mellangrädde Tvätta

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Buffé med försommarsmak. Institutionen för mat, hälsa och miljö

Buffé med försommarsmak. Institutionen för mat, hälsa och miljö Buffé med försommarsmak Institutionen för mat, hälsa och miljö Receptsamling juni 2008 Sill Citronsill och Sill i sås förbereds på samma sätt. Till varje sort: 2 hela stora salta sillar (ca 600 g) Vattenläggning

Läs mer

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. RECEPT

Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. RECEPT Januari 2015 byter NutriniKid namn till Fortini. RECEPT Å R E T R U N T HEJ! Den här lilla receptsamlingen innehåller årstidsanpassade enkla inspirerande rätter, tillbehör, godsaker och drycker gjorda

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

hembakat recept, tips och gläjde ÅR 1959 2009

hembakat recept, tips och gläjde ÅR 1959 2009 hembakat recept, tips och gläjde 50 ÅR 1959 2009 Innehåll Vetebröd Kanelbullar... 28 Lussekusar... 23 Odenselängd... 20 Rimbobullar... 5 Semlor... 33 Susannabullar... 16 Mjuka kakor Chokladmuffins... 25

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Terminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 6

Terminsplanering i. hem- och konsumentkunskap År 6 Terminsplanering i hem- och konsumentkunskap År 6 Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället

Läs mer

Traditionella julrätter från Jul i Stugan

Traditionella julrätter från Jul i Stugan Traditionella julrätter från Jul i Stugan www.ulla-jane.se/jul.htm Risgrynsgröt - 6 port. 2 1/2 dl rundkornigt ris 5 dl vatten 2 msk smör 1 tsk salt 8-9 dl gammaldags julmjölk 1 kanelstång 1-1 1/2 msk

Läs mer

Märit Ivarsson Kostkonsult

Märit Ivarsson Kostkonsult Märit Ivarsson Kostkonsult Mellanmål Bakgrund Det här dokumentet skall vara en vägledning för alla som tillagar och serverar mellanmål. De nya råden Bra mat i förskolan och Bra mat i skolan är grunden

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

Barnkalas. - Mycket gott för allergiker. Rebecka Söderena. Amanda Holmberg

Barnkalas. - Mycket gott för allergiker. Rebecka Söderena. Amanda Holmberg Barnkalas - Mycket gott för allergiker Rebecka Söderena Amanda Holmberg Förord... 3 Goda råd inför barnkalaset... 4 Om födoämnesallergier... 5 Recept... 8 Snabbgjord mjukglass... 8 Smoothie... 8 Riskakor...

Läs mer

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min Energikaka Portioner 12 70 min 300 ml Fresubin DRINK valfri smak 200 g smör 200 g socker 4 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver ströbröd 300 ml apelsinjuice 100 g florsocker rostade mandelflingor Till garnering:

Läs mer

Deg: 4 dl vetemjöl 2 krm salt 1 msk olja 2 dl ljummet vatten

Deg: 4 dl vetemjöl 2 krm salt 1 msk olja 2 dl ljummet vatten Somalia Att konvertera de somaliska recepten till europeiska varianter kräver både fantasi och kunskap. Efter lite letande och provsmakande lyckas dock Sahra och Halima att skriva ner recepten, anpassade

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Gourmetmeny. Lördagen den 18 november 2006 kl. 18. Starter Pitasnittar. Förrätt Kantarell och ostpaj

Gourmetmeny. Lördagen den 18 november 2006 kl. 18. Starter Pitasnittar. Förrätt Kantarell och ostpaj Gourmetmeny Lördagen den 18 november 2006 kl. 18 Starter Pitasnittar Förrätt Kantarell och ostpaj Huvudrätt Helstekt marulksrygg med potatispuré och vinägertomater Dessert Passionsfrukt- och chokladbavaroise

Läs mer

Elevverkets lätta kokbok, gjord av barn för barn

Elevverkets lätta kokbok, gjord av barn för barn Elevverkets lätta kokbok, gjord av barn för barn Innehållsförteckning: Historik Varmrätter: Pasta Carbonara Mexikansk kyckling Torskrygg i ugn Köttbullar med makaroner Stephanies enkla kycklingrätt Lenas

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa

Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa Meny fran havet: Tonfiskcarpaccio med gron salsa o 4 10-15 MINUTER PERSONER FÖRBEREDELSER LÄTT MIXER INGREDIENSER: TILL DEN GRÖNA SALSA: 2 små knippor basilika 1 stor knippa koriander, inklusive stjälkarna

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

lilla kexboken 12 olika smaker med recept.

lilla kexboken 12 olika smaker med recept. lilla kexboken 12 olika smaker med recept. Torbjörn Sandvall 2 lilla kexboken Y.T.S.Nutrition 2015 3 4 Intro Jag var matskribent för en facktidning om ölbryggning, i 5 år. Under denna tid tog jag fram

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer