Service- och tekniknämnden

Transkript

1 Service- och tekniknämnden Plats och tid Sal 606, AVA-huset, kl Beslutande Pat Werner (s), Sten Holmgren (c), Christer Ekstrand (s), Britt Ejdwinsson (s), Maj-Britt Staaf (s), Kerstin Engman (s), Leif Hanberg (s), Villy Persson (m), Agneta Emanuelsson (fp), Dan André (fp), Ingemar Björklund (kd) och Carl Frick (mp) Tjänstgörande ersättare Bernt Jonasson (s), Anders Forss (s), Uolevi Styrfält (m), Leif Hofwander (s), Richard Eriksson (s) och Gunnar Gårdestig (kd) Ersättare Reijo Eriksson (s), Anne Kron (s), Christer Sundqvist (m), Lisa Callhammar (fp), Åke Wahlström (c) och Anders Eriksson (mp) Övriga deltagande Förvaltningschef Björnar Berg, VA-renhållningschef Arne Norlin, chef för service och logistik Els-Marie Adenfors, kostchef Camilla Wiström, fritidschef Jonas Thorsell, chef för myndighet och nyproduktion - gatuingenjör Lars Ramstedt, upphandlare Ketty Lindqvist och nämndsekreterare Karin Wadman Utses att justera Kerstin Engman och Dan André Justeringens plats och tid AVA-huset, Trädgårdsgatan 1, direktjustering samt torsdag den 24 april kl Underskrifter Sekreterare... Paragrafer Karin Wadman Ordförande... Pat Werner Justerande Kerstin Engman Dan André Organ Service- och tekniknämnden Sammanträdes datum BEVIS Justeringen har tillkännagivits genom anslag Datum för anslags uppsättande Datum för anslags nedtagande Förvaringsplats av protokollet Service- och tekniknämnden, Trädgårdsgatan 1 Underskrift... Karin Wadman

2 Service- och tekniknämnden Dnr STN/2008: Ökade livsmedelskostnader Beslut Service- och tekniknämnden beslutar att hos kommunstyrelsen ansöka om en budgetjustering för 2008 med 1,7 miljoner kronor på grund av ökade livsmedelskostnader. Paragrafen direktjusteras. Reservation Carl Frick reserverar sig till förmån för eget yrkande. Sten Holmgren, Ingemar Björklund och Villy Persson reserverar sig till fördel för eget yrkande. Ärendebeskrivning Inledning Livsmedelspriserna har i snitt ökat 5,1 % under år Det finns många förklaringar till höjningarna men framför allt beror denna ökning på att de stora spannmålslagren tömts och bönderna hinner inte odla allt som behövs. Det har också varit missväxt i Australien, delar av Nordamerika och delar av Europa under årsskiftet 2006/2007. Efterfrågan på spannmål men framför allt mejeriprodukter från Asien (Indien och Kina) har höjt priset på mejerier. Priserna på kött och ägg mm börjar stiga men har inte slagit igenom än. Där kommer vi att se en ökning under 2008 på grund av att foderpriserna stiger. När EU i januari beslutade om ett stopp för all import av Brasilianskt nötkött är köttbrist och därmed rejäla prisökningar att vänta (ca 15 %). Man ser ingen sänkning av livsmedelspriserna men en stabilisering väntas ske så småningom. En prisjämförelsetabell har gjorts för de största volymlivsmedlen. Under perioden , och Se bilaga. Analys Priserna på spannmål har ökat med 50% sedan i våras och fördubblats på ett år. Mest dramatisk är prisutvecklingen på durumvete som används till pasta. Priserna på ris stiger kraftigt i hela världen. Smörpriserna har fördubblats det senaste året. Justerandes sign Protokollsutdrag till

3 Service- och tekniknämnden Vetepriserna är de högsta under de senaste 10 åren. Priset på sojabönan har ökat med 50 % det senaste året och priset på majs har fördubblats. Diskussion Kostservice behöver ha kompensationen för att klara dessa höjningar och kunna utföra vårt uppdrag med att tillaga och servera mat till skola och barnomsorg. Skollunchen skall innehålla minst 1/3 av elevens energi- och näringsbehov. Förskolans måltider ska innehålla minst 2/3 av barnets energi- och näringsbehov. Äldreomsorg Måltiderna ska innehålla komplett dagsbehov av energi- och näringsämnen för de boende med helinackordering som baseras på Socialstyrelsens näringsrekommendationer. Ekonomi Idag har kostservice en livsmedelsbudget på miljoner kronor. Vi ser enligt jämförelsekalkyl att budgeten måste utökas med 1,7 miljoner kronor. Slutsats Det är av stor vikt att service och tekniknämnden hos kommunstyrelsen äskar om en budgetjustering med 1,7 miljoner kronor för år 2008, på grund av ökade livsmedelskostnader. Nämndens överläggning Under nämndens överläggning yttrar sig Pat Werner (s), Sten Holmgren (c), Villy Persson (m), Ingemar Björklund (kd) och Carl Frick (mp. Yttranden Carl Frick (mp) lämnar yrkande enligt bilaga. Sten Holmgren (c) lämnar yrkande enligt bilaga. Yrkandet stöds av Ingemar Björklund (kd) och Villy Persson (m). Yrkandet bifogas som bilaga. Justerandes sign Protokollsutdrag till

4 Service- och tekniknämnden Reservation Ärende 14 Ökade livsmedelskostnader Kraftigt stigande efterfrågan på matråvaror i världen och rejält höjda priser på fossila bränslen har lett till de kommunens livsmedelskostnaderna kommer att hamna över det belopp, som nämnden har budgeterat för år Kommunstyrelsen har beslutat att nämnden får äska extra medel för att klara kostnadsökningarna. Minska klimatstörningarna Det finns effektiva sätt att minska klimatstörande utsläpp när det gäller livsmedel: Köp ekologiskt producerat: Konstkväve används inte. Konstkvävetillverkning (konstgödsel) är baserad på fossila bränslen i en mängd, som motsvarar ca ton olja per år bara i Sverige. Tillverkningen ger upphov till ett stort transportarbete. Köp närproducerat Kortare transporter med mindre utsläpp Årstidsanpassa matsedlarna Undvik importerade produkter utanför deras naturliga säsonger i Sverige. Service- och tekniknämnden behöver ökad budgetram för att klara kostnadsökningar och för att klara målet att under år 2008 kunna öka inköpen av ekologiskt producerade matråvaror. Kommunstyrelsen har givit klartecken till söka medel för att täcka ökade livsmedelskostnader. Förslag till beslut Service och tekniknämnden föreslås besluta att hos kommunstyrelsen anhålla om ökad budget för inköp av livsmedel under år 2008 med totalt 3,0 Mkr fördelat på: ökade livsmedelskostnader med 1,7 Mkr medel för ökade inköp av ekologiskt producerade matråvaror med 1,3 Mkr. Nämnden avslog miljöpartiets förslag och begär bara 1,7 Mkr av kommunstyrelsen Då vi inte fick gehör för vårt förslag reserverar vi oss till fördel för inköp av ekologiska matråvaror. Carl Frick Ledamot Anders Ericson Ersättare

5

6 Service- och tekniknämnden Dnr STN/2008: Upprustning av Trolldals ridanläggning (Trolldal, boxar och manege) Beslut Lisa Callhammar anmäler intressejäv. Service- och tekniknämnden beslutar att hos Kommunstyrelsen ansöka om kronor som ett extra föreningsbidrag till Katrineholms Ryttarförening för att byta boxar och ridhusbotten vid Trolldals ridanläggning. Kostnaderna ska verifieras genom fakturor eller kvitton. Paragrafen direktjusteras. Reservation Dan André reserverar sig mot kostnaderna för boxarna. Sten Holmgren och Villy Persson reserverar sig till fördel för eget yrkande. Ärendebeskrivning Sammanfattning Katrineholms Ryttarförening har uppvaktat kommunstyrelsens ordförande om att Trolldals ridanläggning behöver en upprustning. Anläggningen är 20 år och det är främst ridhusbotten och boxar som är i behov av åtgärder. I ridhuset är det sandmaterial som kallas ridhusbotten utslitet. Det gör att hästarna riskerar förslitningsskador samt att det dammar väldigt mycket. Att byta ridhusbotten kostar cirka kronor. Boxarna i stallet är trasiga och mycket slitna. Det medför att hästarna riskerar att skadas. Att byta boxar kostar kronor. Kommunstyrelsen har reserverat pengar för ett extra föreningsbidrag så att Katrineholms Ryttarförening ska kunna genomföra dessa åtgärder. Justerandes sign Protokollsutdrag till

7 Service- och tekniknämnden Inledning Vid Trolldals ridanläggning äger Katrineholms Ryttarförening stall, ridhus och övriga ridbanor. Anläggningen är 20 år och delar av anläggningen är sliten. En upprustning är nödvändig för att inte människor och djur ska ta skada. Ridhusbotten är uppbyggd av ett bärlager och ovanpå detta ligger en blandning av sand och lera. På grund av det hårda slitaget måste delar av bärlagret och hela sand/lerblandningen bytas ut. Att iordningställa ridhusbotten kostar :-. Boxarna är slitna och de är provisoriskt lagade på flera ställen. Det är en uppenbar risk att hästarna skadar sig om man inte byter ut dessa. Katrineholms Ryttarförening har tagit in pris på byte av boxar där Sveaverken har lämnar ett pris på kronor + moms totalt kronor. Monteringen av boxarna kan Katrineholms Ryttarförening göra själva. Nämndens överläggning Under nämndens överläggning yttrar sig Pat Werner (s), Sten Holmgren (c), Dan André (fp), Carl Frick (mp) och Anne Kron (s). Yrkanden Sten Holmgren (c)lämnar yrkande enligt bilaga. Yrkandet stöds av Villy Persson (m). Justerandes sign Protokollsutdrag till

8