Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * El Vilosell * Lleida * Spain

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * 25457 El Vilosell * Lleida * Spain"

Transkript

1 L &d Beverages TM Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * El Vilosell * Lleida * Spain

2 Ljunggren & daughters AB började med vinimport våren Under varumärket L&d Beverages kommer vi att ta in lite speciella viner från olika delar av världen och först ut är viner från Conca de Barbera väster om Barcelona. Under tidigt 1900-tal var Conca de Barbera ett område där många vinkooperativ med Art Nouveau-arkitektur startades. Det är en mycket intressant upplevelse att besöka dessa vinerier på den så kallade Vinkatedralleden. I mars 2012 bestämde sig 3 goda vänner med lång erfarenhet av vinindustrin och stor passion för vin, Tomas Cusine, Xavier Cepero och Eric Solomon, för att börja tillverka vin tillsammans. Alla tre hade sedan länge attraherats av den majestätiska norra sidan av Sierra de Prades med dess fantastiska klimat, jord och vinhistorik. Området är klassat som geologiskt intressant och skyddas av naturreservatet i Poblet-skogen. Skötsel av vingårdarna: Hållbart torrt jordbruk, marktäckande växtlighet och ansvarstagande bergsvinodling med minimal intervention vilket främjar biologisk mångfald. Björn Bok & Xavier Cepero under ett besök hos CaraNord, juli Vintillverkningen följer inte några fasta regler. Vid varje skörd börjar oenologerna om från början med konsten att skapa en perfekt balans mellan klimatet, druvorna och människan.

3 Rött vin 2012 DoC: Montsant Druvor: 80 % Cariñena och 20 % Garnacha. Vinrankornas ålder: 35 till 45 år. Vinrankor: Buskvinrankor. Geografi: Montsant-bergen består av ett kluster branta bergväggar på mittenkammen med omgivande områden med grottor och klippväggar. Bergsterrängen är en viktig faktor för druvornas kvalitet. Klimatologi: Sommarklimatet är mycket torrt. Medelhavsklimatet i detta område har inlandskaraktär. Jord: I huvudsak röd lera och mager jord. Jorden på fälten som planterats med Grenache och Carignan består av kalkrik kalksten och röd lera. Medeltemperatur: 15 C. Genomsnittlig nederbörd per år: 550l/m 2. Jäsning: Vid 26 C i 14 dagar, malolaktisk jäsning i ståltankar Vinifiering: Jäsning i rostfria ståltankar. Lagrat 6 månader på fransk ek. Analys: Volymprocent: 14 % PH: 3,45 Restsötma: 0,35 g/l Smak: Klarröd färg. Frisk näsa med toner av hallon, mineral och antydan av grafit. I munnen är vinet kryddigt och rökigt. Munnen är bred med tjocklek och styrka. Subtilt och balanserat med en frisk och intensiv smak. Passar ihop med: Vilt, lamm och kryddstark mat. Artikelnummer på Systembolaget: Pris på Systembolaget: 133 kr inkl. moms.

4 Rött vin 2012 & 2013 Höjd: Upp till 800 m över havet. Geografi: Kuperat landskap med branta slätter omgivet av höga berg med ekskog i naturreservaten Pradesbergen och Poblet-skogen. Jordmån: Området har klassats som geologiskt intressant. Mager jord med skiffer, stenar, lera och kalksten med steniga partier, klippor och karga berg. Klimat: Kombinerat inlands- och medelhavsklimat med svala nätter som låter vinrankorna vila. Detta fördröjer ansamlingen av socker, bevarar syran och hjälper till att skapa aromer. Årsmedeltemperatur: 13 ºC. Genomsnittlig nederbörd per år: liter/m2. Genomsnittligt antal soltimmar per år: 2700 timmar per/år. Fermentering: vid 24º C. Lagring: 6 månader på särskilt utvald fransk ek. Bottling date: 18 september, Varianter: Isolerade vingårdar omgivna av skog, 42 % Garnacha, 38 % Syrah och 20 % Monastrell (Garrut). Analys: Volymprocent: 13,5 % Restsötma: 0,85 Smak: Ett mörkt svartlila vin. Svarta plommon och kryddor i näsan, djup och rikligt koncentrerad svart frukt med tjock textur och mjuka tanniner. Äger noter av nejlika och kanel. Fint balanserad med stadig strukturell syra i gommen och en frisk och livfull avrundning. Passar ihop med: Rött kött, curry och pasta. Artikelnummer på Systembolaget: Pris på Systembolaget: 126 kr inkl. moms.

5 Vitt vin 2013 Höjd: Upp till 800 m över havet. Geografi: brant och kulligt landskap omgivet av höga berg och ekskogar i naturreservaten Pradesbergen och Pobletskogen. Jord: Området är klassat som geologiskt intressant. Mager jord med skiffer stenig mark, klippor och branta berg. Klimat: Kombinerat inlands- och Medelhavsklimat med svala nätter som låter vinrankorna vila. Detta fördröjer ansamlingen av socker, bevarar syran och hjälper till att skapa aromer. Årsmedeltemperatur: 13 ºC. Genomsnittlig nederbörd per år: liter/m2. Genomsnittligt antal soltimmar per år: timmar per/år. Fermenteringstemperatur: 16º C. Lagring: 3 månader på fin jäst. Bottling date: 18 mars, Varianter: Isolerade vingårdar omgivna av skog 40 % Macabeo, 40 % Chardonnay och 20 % Albariño. Analys: Volymprocent: 13 % Restsötma: 1,16 Smak: Mot en blommig bakgrund av vit frukt, gröna plommon och syrlig grapefrukt kombineras exotiska smaker så som ananas, passionsfrukt och mineralnoter. Näsan växer i glaset. Väl rundat i munnen med syra balanserad med en glycerisk aning som är sammetslen och intensiv. Stor citrusfriskhet och krämig sälta i munnen. Lång, persistent och livfull. Passar ihop med: Fisk & skaldjur, samt sallader. Artikelnummer på Systembolaget: Pris på Systembolaget: 126 kr inkl. moms.

6 HÄR KAN DU AVNJUTA VÅRA VINER: Njut av ett glas Drac Magic Negre ihop med en underbar Gulaschsuppe i toppstugan på Romme Alpin i Borlänge, under vintersäsongen 2015/2016! P&B Smörebröd på Drottninggatan i Stockholm serverar Cara Nord Negre, Cara Nord Blanc & Mineral del Montsant. I januari 2016, ordnar de även vinprovningar med ovan nämnda viner! Se pobsmorrebrod.se Norraby Krog ligger vid Tranås Golfklubb invid sjön Sommen. Restaurangen drivs sedan 11 säsonger av Martin Dahlgren som har lång erfarenhet i branschen. Martin har varit med på evenemang runt om i världen och jobbat på såväl stjärnkrog som kvarterskrog fick krogen 6 peggar av 5 möjliga av Svensk Golf! Martin & Norraby Krog var den första restaurangen i Sverige, som beställde alla våra viner från Sierra de Prades norra sluttning. Martin är personligen väldigt förtjust i Mineral o det vita Drac Magic!

7 SAGTS OM VÅRA VINER: En sak är säker; Alla som gillar vin, både glada amatörer och sommelierer, vill gärna uttrycka sina åsikter om smak och karaktär! Det tycker vi är kul! Här har vi blandat några spontana glädjeutrop med seriösare recensioner. Maila oss gärna dina åsikter eller skriv på vår FB-sida! Alla åsikter emottas tacksamt! Mineral del Montsant Cariñena och garnacha från kalkrik bergsterräng mynnar ut i kryddig hallon parfym med rökstänk. Ett angenämt strävhetsbett ber om mat, som klyftpotatis och helgrillad fläskkarré. Alf Tumble, DN Cara Nord Negre Detta smakar utmärkt! Christer Askeroth, Cara Nord Blanc Den vita Cara Nord var bra. Nyanserad med snygga zestiga inslag och mineral i en relativt elegant stil. Anders Barrén, Systembolaget Drac Magic Negre Trevligt vin det här! Helena Pihkakoski, Drac Magic Negre Det intressantaste vinet tycker jag var det röda Drac Magic, bra frukt och struktur, med en trevlig pepprighet och bra balans. Anders Barrén, Systembolaget Drac Magic Blanc Jaaa, trots att jag är en röddrinkare tycker jag det vita är fantastiskt! Passar super till räkorna! Eleonor Brander,

8 Rött vin 2012 Höjd: Upp till 800 m över havet. Geografi: Kuperat landskap med branta slätter omgivet av höga berg med ekskog i naturreservaten Pradesbergen och Pobletskogen. Jordmån: Området har klassats som geologiskt intressant. Mager jord med skiffer, stenar, lera och kalksten med steniga partier, klippor och karga berg. Klimat: Kombinerat inlands- och medelhavsklimat med svala nätter som låter vinrankorna vila. Detta fördröjer ansamlingen av socker, bevarar syran och hjälper till att skapa aromer. Årsmedeltemperatur: 13 ºC. Genomsnittlig nederbörd per år: liter/m2. Genomsnittligt antal soltimmar per år: 2700 timmar per/år. Fermentering: vid 24º C. Lagring: 4 månader på särskilt utvald fransk ek. Bottling date: april Varianter: Tempranillo, Garnacha, Syrah. Analys: Volymprocent: 14 % PH: 3,53 Restsötma: 0,28 g/l Smak: "Förbered dig för njutning!" Smidig, sammetslen och rik Tempranillo. Trevlig och aromatisk Grenache. Kryddig och läcker Syrah. Passar ihop med: Rött kött och grytor. Artikelnummer på Systembolaget: Pris på Systembolaget: 100 kr inkl. moms.

9 Vitt vin 2013 Höjd: Upp till 800 m över havet. Geografi: brant och kulligt landskap omgivet av höga berg och ekskogar i naturreservaten Pradesbergen och Pobletskogen. Jord: Området är klassat som geologiskt intressant. Mager jord med skiffer stenig mark, klippor och branta berg. Klimat: Kombinerat inlands- och Medelhavsklimat med svala nätter som låter vinrankorna vila. Detta fördröjer ansamlingen av socker, bevarar syran och hjälper till att skapa aromer. Årsmedeltemperatur: 13 ºC. Genomsnittlig nederbörd per år: liter/m2. Genomsnittligt antal soltimmar per år: timmar per/år. Fermenteringstemperatur: 16º C. Lagras inte före tappning. Bottling date: april Varianter: Macabeo, Albariño. Analys: Volymprocent: 13 % PH: 3,58 Restsötma: 1,38 g/l Smak: Svalt & uppfriskande Detta lätt mousserande vin har en angenäm, aromatisk, ren och intensiv smak, som påminner om tropisk frukt med en fräsch och krispig yta. Passar ihop med: Skaldjur, marulk, pasta och soppor. Artikelnummer på Systembolaget: Pris på Systembolaget: 100 kr inkl. moms.

10 Colors Negre 2013 Druvor: Tempranillo 35%, Garnacha 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 15%, Syrah 10%. Tempranillo och Merlot plockades i början av oktober, Syrah den 18 oktober och Garnacha och Cabernet i slutet av månaden (oktober). Skörd: Manuell, med noggrant urval av druvor. Under vintern 2013 föll det riklig nederbörd av regn och snö, vilket garanterade vattenförsörjningen för vinstockarna. Efteråt kom en ganska varm april, som ledde till tidig knoppning. Maj och juni var dock kall, med måttlig nederbörd, vilket ledde till försenad blomning. Juli var varm och augusti bjöd på stora temperaturkontraster, vilket resulterade i en optimal mognad och en fullt frisk skörd. Lagring: 8 månader på särskilt utvald ek. Alkoholhalt: 14,5% vol. Provningskommentarer / Smak: Mörka körsbär, medelhög intensitet, med toner av granatäpple. Intensiv, trevlig näsa med inslag av rökiga toner och lakrits dominerar, samt toner av röd frukt. Luftning avslöjar inslag av kryddor, såsom röd paprika, tillsammans med en doft av torkade blommor. Mycket attraktiv munkänsla, bra volym, med mycket väl integrerade tanniner. Lång, frisk finish! Kommer på Systembolagets beställningssortiment Artikelnummer ännu ej känt.

11 Colors Blanc 2014 Druvor: Macabeo 75% och Chardonnay 25%. Chardonnayvinstockar som planterats under 2005 och 2008, och 30 år gamla Macabeovinstockar. Geografi: Jord och grusblandad lera. Jordens struktur tillsammans med en årlig nederbörd på mm, ger optimalt balanserad vattenförsörjning för odling av vinstockar med vita druvor. Skörd: Manuell, med noggrant urval av druvor. Våren 2014 var den kallaste under hela decenniet, vilket ledde till fördröjd blomning. Detta ihop med en extremt torr sommar och tidig höst innebar en senare skörd, där druvorna var av utmärkt kvalitet, då de kunnat ta god tid på sig i sin mognadsprocess. Chardonnay började skördas 16:e september och Macabeo började skördas första veckan i oktober. Lagring: Minst 6 månader i rostfria tankar. Alkoholhalt: 13,5% vol. Provningskommentarer / Smak: Ljusgul med metalliska glans. Intensiv, färska doft av apelsin och exotiska frukter, särskilt ananas. Luftning avslöjar toner av vitt fruktkött och banan. Smidig och oljig i gommen i harmoni med viss smak av zest. Lång, trevlig avslutning med inslag av citrusfrukter, såsom grapefrukt. Kommer på Systembolagets beställningssortiment Artikelnummer ännu ej känt.

12 L &d Beverages Lars Torpman Björn Bok Lennart Ljunggren Sara Ljunggren Tranås Borlänge Stockholm Borlänge Ljunggren & daughters AB Cara Nord Celler, SL Tel: FREE Backes väg 3 Placa Sant Sebastià, 13 hola@caranordceller.com Borlänge El Vilosell Facebook: L&d Beverages Lleida, Spain Facebook: Cara Nord celler

Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * El Vilosell * Lleida * Spain

Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * El Vilosell * Lleida * Spain L &d Beverages TM Cara Nord Celler, SL * Placa Sant Sebastià, 13 * 25457 El Vilosell * Lleida * Spain Ljunggren & daughters AB började med vinimport våren 2014. Under varumärket L&d Beverages kommer vi

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2015 / 2016 Innehåll För aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita Viner Le Capitaine Chardonnay

Läs mer

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien Vina Nora Nora da Neve 2012 Rías Baixas, Spanien Doften är ganska stor och fruktig i aromatisk stil med inslag av citrus, fat och hasselnötter. Smaken är torr i komplex och elegant stil med toner av exotisk

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00 Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye) Bordeaux Ch. Haut Grelot blanc(vit) 2007 Sauvignon Blanc 80% Muscadelle 10% Sémillon 10% Vinifikationen utfördes i temperaturreglerade rostfria tankar vid låg temperatur. generationer är belägen i Premieres

Läs mer

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex. Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering

Nyhetsbrev Domaine Pouderoux Maury Ekologisk Lansering Nyhetsbrev Ekologisk Lansering Nummer 1 Mars 2015 Den andra Mars 2015 lanserar Vinia Sweden äntligen det ekologiska vinet Maury i Systembolagets fasta sortiment. lanseras i Premium ABCDE-butikerna. Det

Läs mer

Zacharias (Grekland Nemea)

Zacharias (Grekland Nemea) Sötma Ampelos Phos (Vit) Moscophilero-Roditis Moscophilero-Roditis är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenomerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart

Läs mer

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och

Läs mer

Scarlet Runner Shiraz

Scarlet Runner Shiraz Scarlet Runner Shiraz 1 Scarlet Runner Shiraz en ekologisk australiensare SCARLET RUNNER SHIRAZ kommer från McLaren Vale och produceras av Spring Seed Wine Co. Vinet är ekologiskt och odlas enligt gammaldags

Läs mer

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon KENDALL-JACKSON en 60 länder. Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon Ursprung: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon Vinerna i serien Highland Estate

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja. En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007

VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja. En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007 VINKLUBBEN VADÅ BORDÅ? Rioja En spansk klassiker HÅKANSDAL 76 12 MAJ 2007 Spaniens vindistrikt País Vasco Navarra La Rioja Aragonien Galicien Kastillien- La Mancha Kastillien- León Madrid Valencia Katalonien

Läs mer

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller

Läs mer

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr Röda viner SYDAFRIKA Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr Stor, bärig och fruktig doft med kryddiga inslag. Rik och fyllig smak med toner av mullbär, plommon och peppar, uppbackad av mjuka och mogna

Läs mer

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun

SHAFER VINEYARDS. Falun 2015-05-07. Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9. falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun SHAFER VINEYARDS Falun 2015-05-07 Munskänkarna Falun Pg 454 58 80-9 falun@munskankarna.se www.munskankarna.se/falun Information om Shafer Vineyard 1 (3) Hela vinvärlden glädjer sig i dag åt att John Shafer

Läs mer

Vinlista DiMalda AB DiMalda AB Rudbecksgatan Örebro

Vinlista DiMalda AB DiMalda AB Rudbecksgatan Örebro Vinlista Colmello Di Grotta Företaget producerar två typer av vin som kompletterar varandra perfekt. Den kalkrika grusiga jorden i Isonzo ger viner med elegant struktur, medan sandstensjorden i Collio

Läs mer

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Vita Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Weissburgunder, Lombardiet 300 Från en liten klostergård i Syd Tyrolen. Passar till sallad och syran som finns i rätter med tomat.

Läs mer

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht

Läs mer

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR AZSM 21.10.2009 Vinprovning: GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR Provning: (1 & 3 Pinot Noir, 2, 4 & 5 Syrah/Shiraz) 1 Pinot Noir 2007 149:- Oregon, USA, Kings Ridge (16502) 2 Crozes - Hermitage 2007 179:- Rhonedalen,

Läs mer

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vinkatalog från LEVI Import Vifrana En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vifrana är en ny och toppmodern vinproducent i Rumänien. Hela vingården, som är på ca. 130ha och ligger i byn Adamclisi

Läs mer

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är ljusgul och

Läs mer

1/1 40,00 Syrah, Grenache

1/1 40,00 Syrah, Grenache Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas

Läs mer

Vita. Mousserande. Champagne

Vita. Mousserande. Champagne Vita Husets Gaba do Xil 280 100% Spanska druvan Godello. Skiffer och granitjord skapar ett friskt och smakrikt vin. Till både fiskoch sniglar. Ej ekfatslagrat. Fritsch Gruner Veltliner 300 Österrikes druva

Läs mer

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Mousserande -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Smaken är lätt, elegant, ren och frisk. Torr men med en avrundad fruktsötma och med en kort men fin fruktig eftersmak

Läs mer

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien. Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.

Läs mer

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VIN Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för

Läs mer

Cara Nord Celler SL E El Vilosell (Spain) Tel

Cara Nord Celler SL E El Vilosell (Spain) Tel 1 VIN PÅ HÖG HÖJD VIÑAS EN ALTITUD Press Dossier SWE 2 VINODLING I KARGA LANDSKAP OCH REN FRISK LUFT OMGIVNA AV ORÖRD NATUR GER ORGINELLA VINER MED UNIKA ORGANOLEPTISKA EGENSKAPER. 3 Innehåll: 1. Företaget

Läs mer

Text: Arne Hellberg. I väntan på en komplett sammanfattning blir klar så kommer här en minivariant med information och rösningsresultat

Text: Arne Hellberg. I väntan på en komplett sammanfattning blir klar så kommer här en minivariant med information och rösningsresultat Avesta Whiskysällskaps provning nr 80 2015-02-07 OBS: Mini-Sammanfattning Text: Arne Hellberg I väntan på en komplett sammanfattning blir klar så kommer här en minivariant med information och rösningsresultat

Läs mer

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Pouilly-Fumé de Ladoucette (2220) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdire... 1 av 3 2011-09-20 16:49 Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Årgång 2008 Alkoholhalt

Läs mer

Jasci (Italien, Abruzzo)

Jasci (Italien, Abruzzo) Jasci Trebiano d Abruzzo Sötma Trebiano 100% standard. Lagrat på nya franska ekfat. kan lagras ca 5 år Jasci Montepulciano d Abruzzo är odlad ca 200 m Ett elegant vin med toner av mogen gul frukt, ginst

Läs mer

Bourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru

Bourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru Flaska 75 cl, 298 kr Låda om 6 flaskor, 1 788 kr 80% Chardonnay 20% Pinot Noir Flaska 75

Läs mer

Ett nytt sortiment för professionella.

Ett nytt sortiment för professionella. Ett nytt sortiment för professionella. Vi byter sortiment och lanserar Professional - unika kaffeblandningar och single origins för den professionella marknaden. Upptäck vår helt nya produktportfölj med

Läs mer

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike)

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike) 1 Château Cru Cantemerle 2010 (90417) Bordeaux Supérieur % Merlot, % Cabernet Sauvignon och % Cabernet Franc 2 Château Fourcas Hosten 2008 (95585) Listrac 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon och 1% Cabernet

Läs mer

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011

Läs mer

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är gul och briljant.

Läs mer

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious

Nyhetsbrev Marslansering Les Pious Marslansering I Mars 2014 lanserar Vinia vinet i det fasta sortimentet på Systembolaget. Vinet lanseras i sortimentmixarna standard CD samt premium ABCDE och har en butikstäckning med 205 butiker. Producenten

Läs mer

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner Ett stort tack till Mats Leijon och kockarna för en god och väl genomförd provning. Vi hittar numera bra i de centrala vindistrikten i Sydafrika och riskerar

Läs mer

EKO LOGISKT. Plocktomater. 031-780 27 00 www.hebe.se

EKO LOGISKT. Plocktomater. 031-780 27 00 www.hebe.se EKO LOGISKT Plocktomater 2015 031-780 27 00 www.hebe.se Låt dina kunder njuta av ekologiska plocktomater i sommar. Vi förstärker lösviktstrenden inom ekologiskt! I år utvecklar vi konceptet med plocktomater

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

HUBER & BLEGER ALSACE (Saint Hippolyte) Frankrike

HUBER & BLEGER ALSACE (Saint Hippolyte) Frankrike Muscat d Alsase 2005 Muscat n i vinet är Muscat, en av de fyra ädla druvorna i Alsace. Alcoholhalt 12 %. för mångfald vad gäller växter o djur. Med hjälp av detta främjar man de naturliga fienden till

Läs mer

Druvsorter : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%).

Druvsorter : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%). MARGAUX DE MONBRISON 2012 AOC Margaux Domänen Monbrison, är en sedan lång tid vinproducerande egendom som skapades efter ett arv där man tog sina vinstockar från den 3: e tillväxten Château Desmirail i

Läs mer

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

MOUSSERANDE VIN VITT VIN MOUSSERANDE VIN Segura Viudas Brut Reserva Cava Glas 75 kr Flaska 299 kr Ursprung: Spanien, Segura Viudas, Druvor: Macabeo, Parellada, Xarel-lo Rätt fylligt, torrt vin med bra friskhet och med toner av

Läs mer

Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och

Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och Idén att odla sparris fick Lotta i Provence. För ett husbehov räcker 10 20 plantor, men det visste inte Lotta som tyckte att plantorna såg små ut och köpte 500 stycken. I dag finns 24 000 sparrisplantor

Läs mer

Donnafugata böljande vingårdar, vulkaner & fantastiska viner

Donnafugata böljande vingårdar, vulkaner & fantastiska viner Donnafugata böljande vingårdar, vulkaner & fantastiska viner Magnus Reuterdahls... Page 1 of 11 Magnus Reuterdahls vinblogg (Aqua Vitae) Donnafugata böljande vingårdar, vulkaner & fantastiska viner Postat

Läs mer

TAKE AWAY. 1. Samosa...39:- Indisk grönsakspirog med krispig sallad och mintsås. 2. Chicken Samosa...49:- 3. Indisk vårrulle...

TAKE AWAY. 1. Samosa...39:- Indisk grönsakspirog med krispig sallad och mintsås. 2. Chicken Samosa...49:- 3. Indisk vårrulle... TAKE AWAY 1. Samosa...39:- Indisk grönsakspirog med krispig sallad och mintsås 2. Chicken Samosa...49:- Kycklingbitar med grönsaker krispig sallad och mintsås 3. Indisk vårrulle...49:- Kyckling eller vegetarisk

Läs mer

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru. 2005 Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru Vad vill du servera till den goda julmaten? För dig som tycker om blandlådor har vi tre Jullådor; Rött, Vitt och Champagner. Vinerna du beställer kommer första veckorna i december, lagom till julstöket.

Läs mer

TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER

TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER TOPP 10 HÄLSOSAMMA FRUKTER ebuzzdaily 30 September, 2014 at 21:21 1207 Frukt har alltid klassats som något hälsosamt och nyttigt, och man lägger gärna ihop frukt och grönsaker till fruktogrönt, till ett

Läs mer

MAJ 2012 Nytt. Galatea NYHETSTEMA I MAJ. Hantverkskonst DICTADOR BLACK ISLE S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BERNARD

MAJ 2012 Nytt. Galatea NYHETSTEMA I MAJ. Hantverkskonst DICTADOR BLACK ISLE S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BERNARD Galatea P R O D U K T N Y H E T E R F R Å N G A L AT E A B E E R S P I R I T S & WINE MAJ 2012 Nytt DICTADOR NYHETSTEMA I MAJ Hantverkskonst S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BLACK ISLE BERNARD Dessutom:

Läs mer

Daniel Berlin Krog (återbesök) maj 16, 2012 av enfoodie Daniel Berlin har höjt insatserna.

Daniel Berlin Krog (återbesök) maj 16, 2012 av enfoodie Daniel Berlin har höjt insatserna. Daniel Berlin Krog (återbesök) maj 16, 2012 av enfoodie Daniel Berlin har höjt insatserna. Jag märker det redan vid den eleganta 2-dagars rockan från Öresund listigt inlindad i jordigt smakade gulbeta

Läs mer

Nyhetsbrev V.20. Färsk vitlök med blast. Art nr 3471

Nyhetsbrev V.20. Färsk vitlök med blast. Art nr 3471 Nyhetsbrev V.20 Färsk vitlök med blast Nu börjar det växa till sig med godsaker från våra grönsaksodlingar. Från Gotland kommer denna härliga primör. Art nr 3471 Vi har många krassesorter... Krasse Motti

Läs mer

Vitvin. Maceration, maceration pelliculaire

Vitvin. Maceration, maceration pelliculaire Vitvin Vitt vin kan göras på såväl gröna som blå druvor, men det normala är att endast gröna druvor används. Det beror inte minst på att de gröna druvorna brukar hävda sig bättre i kyla än de blå, och

Läs mer

Bild Artikelnr Förklaring Antal Pris/st SIDNEY S KITCHEN

Bild Artikelnr Förklaring Antal Pris/st SIDNEY S KITCHEN SIDNEY S 1 KRYDDLAGRET AB, Kraftgatan 15, SE-242 35 Hörby, Tfn:+4-(0)415-153 00, Fax:+4-(0)415-153 02, E-post: info@kryddlagret.se 34-01 Sidney s Kitchen Olivolja Basilika 200ml Olivolja med underbar smak

Läs mer

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc 2014. 1548 kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike Chateau Pierrail Blanc 2014 Bordeaux, Frankrike Stor, aromatisk och fräsch doft. Smaken är torr med fina toner av mogna krusbär, fläder, exotisk frukt och citrus. Syran är fint balanserad och semillondruvan

Läs mer

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:

Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor: Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrike är känt som ett väldigt bra vitvinsland. Vi tänker oftast på utmärkta viner av druvorna Grüner Veltliner och Riesling. Men i Österrike finns det

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

Chateau la Bastide. Exuberance Vieilles Vignes 2011. Corbieres, Frankrike

Chateau la Bastide. Exuberance Vieilles Vignes 2011. Corbieres, Frankrike Chateau la Bastide Exuberance Vieilles Vignes 2011 Corbieres, Frankrike Kraftfullt, inbjudande och silkeslent i doften. Smaken är fyllig med lager av solmogen frukt i en kryddig stil. Toner av mörka bär

Läs mer

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada El Olivo Cava & Champagne Campo Viejo Cava Brut Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Fruktig, samt lite brödig doft med inslag av gröna äpplen och citrus.

Läs mer

Sätt din egen smak på grillfesten

Sätt din egen smak på grillfesten Sätt din egen smak på grillfesten Med hemgjorda grillmarinader, rubs och såser. 15 RECEPT MED SOCKER OCH SIRAP SOM SMAK- FÖRHÖJARE Magiska marinader Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt

Läs mer

Vinmakningens betydelse

Vinmakningens betydelse Chardonnay. Chardonnay, en druva djupt inrotad i våra medvetanden och i vingårdar världen över. Men vad kan vi egentligen om druvan som utgör basen i merparten av alla husets vita på krogen? Att odla Chardonnay

Läs mer

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

I kvarnarna kallas han kvarngubben. I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan

Läs mer

marmelad! Ta vara på citrustiden så enkelt, så gott!

marmelad! Ta vara på citrustiden så enkelt, så gott! Mmm marmelad! Ta vara på citrustiden så enkelt, så gott! Granatäppleapelsinmarmelad C-vitaminfylld och vackert röd! Passar perfekt till en vällagrad ost. 3 dl granatäpplejuice 600 g apelsinkött i bitar

Läs mer

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept! PER MORBERG LANSERAR SITT FÖRSTA EGNA VIN, EN CABERNET SAUVIGNON FRÅN CHILE. Nu så! Här kommer mitt eget vin. Ett rött bordsvin som inte ska skämmas för sig. För en hundring ska alla kunna få ett riktigt

Läs mer

Tips på saker till grillen.

Tips på saker till grillen. Tips på saker till grillen. Det vackra väder som maj månad har bjudit på i år har gjort att efterfrågan på grillar och tillbehör hittills har varit dubbelt så hög som i fjol. Gasolgrillen är förstahandsvalet,

Läs mer

Zafeirakis Chardonnay

Zafeirakis Chardonnay Zafeirakis Chardonnay Årgång: 2014 Alko. halt: 13,5 % Typ: Vitt tort vin, Ursprung: Thessalia, cent. Grekland Druvor: Chardonnay Vinifiering: 6 månader på ekfat. BS 76311-01 Doft och smak: Doft av äpplen,

Läs mer

Mousserande / Champagne

Mousserande / Champagne Mousserande / Champagne Cava Bocchoris Brut Nature Reserva NV, Katalonien, Spanien Cava Artesá Det här är en Cava av den modernare stilen, det vill säga mycket frukt och inte så mycket jordiga aromer Karaktär:

Läs mer

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg Avesta Whiskysällskaps provning nr 12 2005-10-05 Sammanfattning Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg I samband med årets femte provning hade föreningen för första gången en utländsk föreläsare, Ludovic

Läs mer

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto VINLISTA Champagne/Mousserande viner Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 375ml En utmärkt aperetifchampagne med fyllig smak och doft. Passar utmärkt till både fisk och skaldjur men även tillsammans med goda

Läs mer

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark

Druvan special Bromma höst 2014. Merlot. Curt Avermark Druvan special Bromma höst 2014 Merlot Curt Avermark Egenskaper - Traditionellt den andra blå druvan i Bordeaux. (Och den 3:e mest odlade blå druvan i Frankrike efter Grenache och Carignan) - Nödvändig

Läs mer

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole

Läs mer

Sätt smak på grillfesten! Marinader, rubs och såser.

Sätt smak på grillfesten! Marinader, rubs och såser. Sätt smak på grillfesten! Marinader, rubs och såser. Magiska marinader Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt och enkelt med läckra marinader. Marinad till fläskkött Till cirka 1 ½ kg

Läs mer

Uppskattade måltidsdrycker med enkel hantering

Uppskattade måltidsdrycker med enkel hantering Uppskattade måltidsdrycker med enkel hantering God mat och dryck, men också god ekonomi. Självklart ska dina matgäster få vällagad och god mat med passande måltidsdrycker. Det är grunden. Men att servera

Läs mer

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:- ME NY À LA CARTE INNAN MATEN Vitlöksbröd med aioli-dipp. Gratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella samt philadelphiaost - serveras med aioli. Friterade kycklingvingar i het ananassalsa serveras

Läs mer

Namn: Datum: Whisky 1 Whisky 2 Whisky 3

Namn: Datum: Whisky 1 Whisky 2 Whisky 3 Provningsformulär Namn: Datum: 1 Färg (Appearance colour) Luta glaset från Dig och studera färgen i kanten (eng Brim) mot vit bakgrund. Ung whisky ofärgad alt något gul. 2 Ben, Tårar, Fönster (Appearance,

Läs mer

Kalazic Sauvignon Blanc

Kalazic Sauvignon Blanc Kalazic Sauvignon Blanc 1 Systembolagets enda kroatiska vin KALAZIC SAUVIGNON BLANC kommer från natursköna Baranja i Kroatien. Det är det enda kroatiska vinet i Systembolagets fasta sortiment. UTVALD AV

Läs mer

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence Fatlagrat rosé En skrift om rosévin från Provence Myterna om rosé "Passar till det mesta men inte gott till något" Ett gammalt uttryck som kanske gällde för flera decennier sedan. Vi köpte rosé till sommarens

Läs mer

Vinprovning 2009.02.20/MN. Syrah/Shiraz. Mogna druvor

Vinprovning 2009.02.20/MN. Syrah/Shiraz. Mogna druvor Vinprovning 2009.02.20/MN Syrah/Shiraz Mogna druvor 1 Syrah/Shiraz Viner från 5 länder Australien, Nya Zeeland, Spanien, Sydafrika och USA Fyra av vinerna som provas kommer från beställningssortimentet

Läs mer

Plisségardiner. Unika uttryck för en personlig stil

Plisségardiner. Unika uttryck för en personlig stil Plisségardiner Unika uttryck för en personlig stil Förnya och förändra med vackra veck En plisségardin kombinerar på ett skönt sätt strama, raka linjer med mjuka och vackra tyger. Därför passar gardinen

Läs mer

4-6 4-6 4-6 36 4-6 Dela ut antingen färska frukter, blommor, grönsaker och sädeslag eller bilder på detta till eleverna. Vilka känner de igen, vad heter de? Skriv eller berätta

Läs mer

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning. Så använder du vin i matlagning. Vin i mat kan definitivt höja smakupplevelsen på allt från såser och grytor till soppor och efterrätter. Men hur ska jag tänka och vad finns det för möjligheter och fallgropar?

Läs mer

HÄNDER I HK - HANTVERKSKAMMAREN APRIL (NR 2) 2007

HÄNDER I HK - HANTVERKSKAMMAREN APRIL (NR 2) 2007 HANTVERKSKAMMAREN Vi firar 3 år i stallet! HÄNDER I HK - HANTVERKSKAMMAREN APRIL (NR 2) 2007 NU BLIR DET KALAS Vi blir bara äldre och äldre och mer och mer erfarna i vår butik alltså. Den fyller 3 år i

Läs mer

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina

Escorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är

Läs mer

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:- 1 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2010 (nr 2275) Gadais Père & Fils (Melon de Bourgogne) 2 Savennières Trie Spéciale 2007 (nr 90239) Domaine des Baumard (Chenin Blanc) http://www.baumard.fr/ http://www.baumard.fr/fichetechnique.php?idwine=126

Läs mer

Potatis. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Potatis. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Potatis Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Potatisens historia Potatisen har sitt ursprung i Sydamerika där den växer vilt. Hur potatisen kom till Sverige är omtvistat. Växtteoretiker menar

Läs mer

Innehåller recept! Herbamare och Trocomare ekologiska örtsalter

Innehåller recept! Herbamare och Trocomare ekologiska örtsalter Innehåller recept! Herbamare och Trocomare ekologiska örtsalter 1 I harmoni med naturen Alfred Vogel, som föddes 1902, sysselsatte sig redan som barn med växternas helande krafter. Han var övertygad om

Läs mer

Mousserande vin Rosévin

Mousserande vin Rosévin Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med

Läs mer

FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan)

FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan) FRANSKT ALLTSAMMANS (nästan) RH Coutier Tradition NV Ambonnay, Champagne, Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Vinet: Ren, flirtig och krämig doft med en aning brödighet. Generös, mjuk, fruktig och komplex smak

Läs mer

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012) China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012) Öppettider Måndag 11.30 15.00 (stängt kvällar) Tisdag torsdag 11.30 21.30 Fredag 11.30 22.30 Lördag 12.00 22.30 Söndag 12.00 21.30 (Köket

Läs mer

Italien - när det är som bäst!

Italien - när det är som bäst! Du vet väl att Franska Vinlistan även fi nns på Facebook? Gilla oss på www.facebook.com/franskavinlistan Champagne Paul Déthune NV Blanc de Noirs Grand Cru Champagne Paul Déthune NV Cuvée Prestige Grand

Läs mer

Bli medlem på svd.se/accentvin. SvD accents vinlåda Bordeaux. SvD accents vinklubb. Vinklubben med näsa för goda smaker

Bli medlem på svd.se/accentvin. SvD accents vinlåda Bordeaux. SvD accents vinklubb. Vinklubben med näsa för goda smaker SvD accents vinlåda Bordeaux Lådan innehåller sex flaskor vin från tre olika slott i Bordeaux där det har hänt mycket de senaste åren. Många av de största slotten i Bordeaux har upplevt en ökad konkurrens

Läs mer

LA COLLINA DEL CILIEGI

LA COLLINA DEL CILIEGI PRODUCENT V5560 Produktionsår IL BRUT S/A GARGANEGA CHARDONNAY STÅLTANK / FLASKA Restsötma 5,8 GRAM/LITER Även om producenten kanske är mest känd för sina röda viner så producerar de även en del vita och

Läs mer

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Heidsieck & CO Monopole Blue Top VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och

Läs mer

Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två!

Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två! Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två! Vilda bär för barn Den nordliga naturen är en riktig skattkista: vilda bär som växer i skogar, på myrar och i fjällen innehåller rikligt med

Läs mer

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien

Hewitson. 179 kr /FLASKA. Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011. 1074 kr /LÅDA. Barossa Valley, Australien Hewitson Ned & Henrys Shiraz, Old Vines 2011 Barossa Valley, Australien Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och ek. Smaken är fyllig med inbäddade tanniner och lång, rik eftersmak. Här finns

Läs mer

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave

Läs mer

* = Vid beställning av detta erbjudande gäller våra

* = Vid beställning av detta erbjudande gäller våra årets rosé 2 0 1 6 4-9 ROSÉCHAMPAGNE 10-11 MOUSSERANDE ROSÉVIN 12-25 ROSÉVIN FRÅN ARGENTINA, FRANKRIKE & ITALIEN 26-34 ROSÉVIN FRÅN PORTUGAL, SPANIEN, SYDAFRIKA, TYSKLAND 35 VÅRA SÄLJARE * = Vid beställning

Läs mer

Munskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner

Munskänkarna 2012-05-11. 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Druvprovning Munskänkarna 2012-05-11 6 vita druvor + 6 röda druvor 3 vita viner + 3 röda viner Vita Druvor Chardonnay Chardonnay är en av väldens mest odlade druva - anpassar sig lått till olika typer

Läs mer