Protein på SLU-NJV. Bättre proteinförsörjning med lokalproducerat foder. Tre produktionsförsök. Gemensamt för samtliga försök

Transkript

1 Bättre proteinförsörjning med lokalproducerat foder Annika Höjer, Helena Gidlund, Mårten Hetta och Pekka Huhtanen Institutionen för norrländsk jordbruksvetenskap, SLU Umeå FoU, Hässleholm 4-5 mars 215 Protein på SLU-NJV Två doktorander som fokuserar på protein Helena Gidlund Merko Vaga Tidigare projekt Hampfrökaka som proteinfoder till idisslare, Linda Karlsson Tre produktionsförsök 1. - eller rödklöverensilage I kombination med ökande råproteinkoncentration Gemensamt för samtliga försök Fri tillgång på fullfoder (TMR) Insentec krubbor för foderregistreringar 2. eller senare skördat ensilage I kombination med ökande råproteinkoncentration 3. Alternativa svenskodlade proteinfoder Inkl värmebehandling Försöksdesign Change-over Tre perioder á 21 dagar Mjölkavkastning Fett, protein, laktos, urea, celler GreenFeed Metan- och koldioxid Vikt, hullbedömning Öppen krubba Stängd krubba Foderstater, försök 1 Intag, kg /dag Premix % ensilage ensilage Intag, kg/d Råprot., g/kg 1

2 ECM, kg/d Effekter på råproteinkoncentration Råprotein Foderintag,2 17, 17,5 17,4,2 17, 17,7 17,4 <,1 Mjölk 27,3 29,5 3,5 29,6 27, 29,2 3,1 29,5 <,1 ECM 28,2 3,5 31, 29,9 28,9 29,8 3, 3,8 <,5 Fett % 4, 4,28 4,19 4,3 4,38 4,15 4,1 4,25 <,5 Protein % 3,4 3,47 3,44 3,44 3,38 3,43 3,4 3,36 Protein, g/d <,1 Urea mmol/l 2,93 3,52 3,89 3,82 3,57 4,1 4,33 4,31 <,1 N-eff, g/kg <,1 ECM, kg/d Råprot., g/kg Effekter av gräs- eller klöverensilage Ensilage Foderstater, försök 2 Foderintag,2 17, 17,5 17,4,2 17, 17,7 17,4 Mjölk 27,3 29,5 3,5 29,6 27, 29,2 3,1 29,5 ECM 28,2 3,5 31, 29,9 28,9 29,8 3, 3,8 Fett % 4, 4,28 4,19 4,3 4,38 4,15 4,1 4,25 Protein % 3,4 3,47 3,44 3,44 3,38 3,43 3,4 3,36 <,1 Protein, g/d Urea mmol/l 2,93 3,52 3,89 3,82 3,57 4,1 4,33 4,31 <,1 Sent N-eff, g/kg <,1 % Tidig skörd Senare skörd Intag, kg/dag 2 14 Senare Intag, kg/d Råprot., g/kg 2

3 Mjölk, kg/dag 26 Resultat skördetid TiK TiL TiM TiH SeK SeL SeM SeH Skörd Råprot Mjölk, kg/d,7 23,9 23,9 23,9,2,4,5,6 <,1 ECM 25, 26,4 25,6 26,,6 26,5 26,8 27, 2 Fett, g/kg 48,3 45,4 44,7 47,2 46,1 45,7 47,4 45,8 Protein, g/dag <,1 Protein, g/kg 36,3 36,2 35,8 36, 36,1 35,4 34,8 36,4 Urea, mmol/l 4,2 4,5 5, 5,4 3,9 5, 5,5 5,7,6 <,1 Senare Mjölk, kg/d Råprot., g/kg Foderstater, försök 3 Åkerböna V Åkerböna O Ärt Ensilage % Kontroll Ärt Åkerböna Åkerböna Åkerböna O V rp V aat Kontroll Ärt ÅO ÅV rp ÅV aat Kontroll Ärt ÅO ÅV rp ÅV aat Intag TMR, kg /dag,2 19, 19,,7,7,6 Intag TMR, kg /dag,2 19, 19,,7,7,6 Intag protein, kg/dag 2,9 3,55 3,44 3,35 3,32 3,15 Intag protein, kg/dag 2,9 3,55 3,44 3,35 3,32 3,15 Mjölkavkastning, kg/dag 23,5,8 23, 23,7 23,8 23,8 ECM, kg/dag,6 26,6,9 25,8 25,8 25,3 Urea, mmol/liter 3, 3,8 3,9 3,9 4,4 3,6 Kväveeffektivitet, g/kg Mjölkavkastning, kg/dag 23,5,8 23, 23,7 23,8 23,8 ECM, kg/dag,6 26,6,9 25,8 25,8 25,3 Urea, mmol/liter 3, 3,8 3,9 3,9 4,4 3,6 Kväveeffektivitet, g/kg

4 Respons mjölkproteinavkastning (g/kg råprotein) Kontroll Ärt ÅO ÅV rp ÅV aat Kontroll Ärt ÅO ÅV rp ÅV aat Intag TMR, kg /dag,2 19, 19,,7,7,6 Intag TMR, kg /dag,2 19, 19,,7,7,6 Intag protein, kg/dag 2,9 3,55 3,44 3,35 3,32 3,15 Intag protein, kg/dag 2,9 3,55 3,44 3,35 3,32 3,15 Mjölkavkastning, kg/dag 23,5,8 23, 23,7 23,8 23,8 ECM, kg/dag,6 26,6,9 25,8 25,8 25,3 Urea, mmol/liter 3, 3,8 3,9 3,9 4,4 3,6 Kväveeffektivitet, g/kg Mjölkavkastning, kg/dag 23,5,8 23, 23,7 23,8 23,8 ECM, kg/dag,6 26,6,9 25,8 25,8 25,3 Urea, mmol/liter 3, 3,8 3,9 3,9 4,4 3,6 Kväveeffektivitet, g/kg Sluaer och funderingar Får man bättre proteinförsörjning med lokalproducerat foder? Grovfodre proteininnehåll mindre viktigt Liten produktionsrespons på ökad proteingiva = lönsamhet? Värmebehandling övervärderat? Lägre behov än tabellvärden? Fodervärderingssystem?? y = -.11x R2 =.31 Sluaer och funderingar Grovfodre proteininnehåll mindre viktigt Liten produktionsrespons på ökad proteingiva = lönsamhet? Värmebehandling övervärderat? Lägre behov än tabellvärden? Råproteinkoncentration i ensilage (g/kg ) Fodervärderingssystem?? 4

5 5