PROJEKTOMRÅDEN. Satsningar inom olika strategiska insatsområden 9/29/2017. Forskningsfronten för förbättrad djurhälsa i stallarna

Transkript

1 Forskningsfronten för förbättrad djurhälsa i stallarna Sveriges lantbruksuniversitet Box 86, Alnarp Besöksadress: Sundsvägen 1 Tel: , Fax: Mobiltele: christer.bergsten@slu.se Christer Bergsten Biosystem och teknologi SLU, Alnarp Biosystem och teknologi Djurmiljö och byggnadsfunktion Satsningar inom olika strategiska insatsområden Utveckla en rådgivningsmodell inom animalieproduktionen för bl.a. ökad kunskapsöverföring och samverkan mellan myndigheter, intressegrupper och näring som rör djuromsorg och lönsamhet genom t.ex. rådgivning. Medel för studier och försöksverksamhet för utveckling av djurhållningsmetoder som bidrar till god djurvälfärd, ökad produktivitet samt konkurrenskraft. Insatser för att främja kunskapsutveckling och försörjning för kostnadseffektivt byggande inom animalieproduktionen. Stimulera utveckling av helhetsrådgivning för primärproducenter i företagsledning, bl.a. i ekonomisk uppföljning och optimering av produktionsprocesser för ökad konkurrenskraft. Identifiera åtgärder för ökad produktion av betesbaserat nötkött. Fortsatt och förstärkt arbete för att motverka antibiotikaresistens. PROJEKTOMRÅDEN Golv hygien halka hårdhet Liggplats utrymme hygien komfort Luftrum klimat emissioner Djurflöde, logistik Byggplanering Produktionssystem ekologisk konvent. Teknologi PLF, Sensorer, bildanalys 1

2 Uppbundna kor i tusentals år = Skyddad verkstad Nu lösdrift = Nya utmaningar Större exponering för stallmiljön Många nya tekniska lösningar Bildanalys för att övervaka djurhälsan Hitta brunstiga kor, reproduktion Hitta och behandla halta kor Hitta och behandla kor med mastit Fånga upp sjuka kor i tidig laktation Förstå och övervaka näringsstatus a) Foderintag b) Hull fet/tunn c) Våmfunktion/hälsa (ph/idissling) PhD Oleksiy Guzhva HÄLTA ETT GLOBALT PROBLEM Chile % Tyskland % USA % England % Danmark % Österrike % Finland % Sverige % HUR BEDÖMA KONS RÖRELSER 2

3 HUR GÅR KOR? Subjektiv rörelsebedömning Automatisk rörelsebedömning Indirekta indikatorer Blockhälta lätt att identifiera Iakttag kons rörelser när hon går o står Kröker rygg Böjer huvud Krokhas Förkortade steg Understeg Belastar mindre Flower mfl Automatiskametoderupptäckahälta Belastning per fot i robot (Pastell & Madsen, 2008) HÄLTA ORSAKAS AV KLÖV OCH BENSJUKDOMAR Sidofilmning krökt rygg 3 D kamera Krökt rygg Gaitwise Matta för stegmätning Van Nuffel, 2014 INFEKTION UTFODRING TRAUMA Viazzi et al., 2013 Viazzi et al.,

4 Förebygga hälta = Förebygga klövsjukdomar FÖREBYGGA = GOD SKÖTSEL KLÖVVÅRD AVEL KOKOMFORT UTFODRING Pröva bakifrån i stället OPTIMERADE STALLET Ventilation Konstruktion Utfodring Arbetsmiljö Mjölkning Liggunderlag Golv Gödselsystem KLÖVHÄLSAN SÄMRE I LÖSDRIFT TUFFARE MILJÖ: SÄMRE SMITTRISKER HÅRDA GOLV FERTILITET BEROENDE AV ETT BRA UNDERLAG FORSKNING FÖR BÄTTRE KLÖVHÄLSA SNÄLLARE MILJÖ: BÄTTRE MINDRE SMITTA MJUKA GOLV 4

5 Fotavtryck för rörelseanalys Golvförsök Betongspalt Gummispalt Hel Betong Hel Gummi Jämförelse av olika golvunderlag Rörelser på olika underlag Telezhenko & Bergsten, 2005 FRÅN SÄMSTA TILL BÄSTA UNDERLAGET Walking speed *100, m/s Stride length, cm Step length, cm Overlap, mm Abduction, mm -130 Slatted concrete Slatted rubber Solid concrete Solid rubber Sand Resultat: Preferens 80% studerades väljer gummi under framför 4 dagar betong RÖRELSER OCH BETEENDE HOS KOR PÅ NYA BETONG ELLER GUMMIGOLV Betong jmf Gummi 10 ggr mer hälta Dubbelt mer benskador Avvikande beteende Telezhenko et al Bergsten, C., Norberg, P. & Pettersson, G 5

6 Tryckfördelning på klövarna Telezhenko et al Undersökning av viktsfördelning på golv med olika hårdhet och spaltutformning (SLF, Partnerskap Alnarp) Utveckling av en in vitro klövmodell av för att undersöka klöv golv interaktionen Gummimatta Hårt underlag Undersökning av tryckföredelningen på klöven när den står på hela eller spaltgolv med olika hårdhet och spaltöppningar Halka påverkar fertilitet Betonggolv blir med tiden halkiga Rörelsestudie hela golv 5 olika typer av golv testades 42 kor 3 veckors tillvänjning 10 m test sträcka 30 m lång gång Betongspalt referensgolv Resultat Skillnader mellan testgolv och referensgolv Rörelseanalys på hela golv med olika struktur och betongspaltgolv (friktion, μ=0.30) μ Telezhenko et al., 2011,

7 Rilla mönster i ny/gammal betong RILLNING GUMMI TEST FÄLT STUDIER Investering/ Lönsamhet Svar till bonden: Så här ligger det till! Cost Benefit! Frågor från bonden: Hur bra fungerar det? Kostar det något? Inertial Orientation Sensors Hygien står för renhet och hälsa HYGIEIA Hygien i våra stallar innebär: Rena och torra gångar Rena och torra liggplatser Rena och torra djur Ren och hållbar mjölk GÖDSEL I LÖSDRIFT Fukt är ett stort problem samtidigt en stor resurs Trångt utanför stallet Patogener Lös gödsel Anaerob miljö Frätande kemi Mekaniska skador Ytterligare spalt med eftergivligt material ilagt gummi ten/meadowfloor/ 7

8 Hygien och djurhälsa på två alternativa golv med gummimatta på helspalt för ungtjur (Jordbruksverket, Partnerskap Alnarp) 35 eller 40 mm spaltöppning Lely Discovery 120 OBSERVATIONER Hygien spaltgolv Hygien djur Skador och hull Beteende, rörelser Klövskador och klövtillväxt efter slakt Övriga slaktresultat 21% Dräneringsarea 14% BAD & SPA Allmänna råd till 4 djurskyddslagen: I lösdriftsstallar för mjölkkor bör det finnas klövbad. Fotbadsstudie kopparsulfat Ingen skillnad mellan höger och vänster sidas klövar vid studiens början Behandling med kopparsulfat innebar 10 gånger lägre risk för digital dermatit och 4 gånger lägre risk för klövröta vid studiens slut Kopparsulfat hade både en preventiv och behandlande effekt på röta och digital dermatit. Dock är koppar ett miljögift CuSO4 H2O Alternativ till traditionella bad SPRAYNING Filtrering med 95% återvunnen kopparsulfat SKUMBAD 8

9 Viktigt med en god hygien Aldrig hål i en ren tand bovihoofcare.dk Tvätt med borstar Stairway to heaven or.? HÅLLBARHET VÄGEN TILL H ÅLLBARHET 9

10 10 SAMMANFATTNING MJÖLKBONDE? RÅDGIVARE? FRÅGOR