Grundskolan vecka 1-2

Transkript

1 Grundskolan vecka 1-2 V. 1 31/1-4/1 lov V 2 7/1-11/1 Studiedag lov **Kycklingköttbullar med currysås och pasta lov, egen matsedel Fiskbullar i dillsås med kokt potatis lov, egen matsedel Ost- och broccolisoppa och mjuk ostsmörgås Spaghetti med *köttfärssås Måltidsservice i Härryda kommun är nu miljödiplomerade. Det innebär att vi arbetar systematiskt med miljöfrågorna och har certifierat verksamheten enligt svensk miljöbas kriterier. På det sättet får vi ett totalgrepp om verksamheten i syfte att hela tiden minska vår miljöpåverkan. Måltidsservice i Härryda kommun arbetar målmedvetet med att välja råvaror av god kvalitet. På vår matsedeln här vill vi informera om livsmedlets ursprung och har därför lagt en not med info. Viss reservation för att det vid något tillfälle inte går att få tag i den planerade produkten. 1

2 Grundskolan vecka 3-4 V. 3 14/1-18/1 *Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt V. 4 21/1-25/1 *Chili con carne med bulgur Risgrynsgröt / Vad köket har att erbjuda ****Fiskburgare med tillbehör *Korv Stroganoff med ris ***Fisk med frasigt täcke, kokt potatis och örtagårdssås *Gulaschsoppa med gräddfil och mjukt bröd **Chicken Tikka Masala med bulgur/matkorn Pasta med afrikansk kikärtssås Pasta med *ost- och skinksås När vi planerar våra matsedlar följer vi livsmedelsverkets rekommendationer 2

3 V. 5 28/1-1/2 Grundskolan vecka 5-6 Pasta med stekt *falukorv V. 6 4/2-8/2 Ost- och broccolisås med pasta *Kålpudding med sås, lingonsylt och kokt potatis *Köttbullar/pannbiff med sås, lingonsylt och kokt potatis Stekt fisk med sås verte och kokt potatis Spenatsoppa med mjuk ostsmörgås Stekt sillflundra/makrill med potatismos och lingonsylt *Kött- och grönsakssoppa med mjukt bröd Spaghetti med *köttfärssås **Indiskkryddad kycklingfärs med pasta Livsmedelsverkets senaste undersökning av barns matvanor, Riksmaten Ungdom, visar att unga äter alldeles för lite grönsaker och för mycket kött. 3

4 Grundskolan vecka 7-8 V. 7 11/2-15/2 Sportlov V 8 18/2-22/2 *Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt Sportlov Pasta med krämig tomat- och kikärtssås Sportlov ***Kokt fisk med smörsås, pepparrot och kokt potatis Sportlov Sportlov **Kyckling i het curry med matkorn/bulgur Våra skolor serverar varje dag ett vegetariskt alternativ som alla får ta av *Köttkorv med rotmos/potatismos 4

5 Grundskolan vecka 9-10 V. 9 25/2-1/3 *Pasta Carbonara V. 10 4/3-8/3 **Kycklingpytt med currydressing *Gulaschgryta med kokt potatis Stängningsdag Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis ***Orientalisk fisk med kokt potatis *Bondsoppa med grönsaker och falukorv och mjukt bröd *Kryddig lins- och morotssoppa med mjuk ostsmörgås Risgrynsgröt/ Vad köket har att erbjuda Spaghetti med *köttfärssås För barn 2-17 år gäller i stort sett samma rekommendationer som för vuxna när det gäller protein, fett och kolhydrater. 5

6 Grundskolan vecka V /3-15/3 Grönsaksbiffar med ugnspotatis och kall ajvarsås V /3-22/3 Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt *Korv Stroganoff med bulgur *Cowboysoppa med mjukt bröd Stekt fisk med örtsås och kokt potatis ****Fiskburgare med tillbehör **Kyckling i vitlökssås med pasta Ost- och spenatsås med pasta *Köttbullar/pannbiff med sås, lingonsylt och kokt potatis *Skinkstek med sås, gélé och kokt potatis Maten är inte bara viktig för hälsan, utan även för miljön. Därför tar Livsmedelsverkets råd hänsyn till miljöpåverkan och hur skolan kan välja mat på ett miljösmart sätt. 6

7 Grundskolan vecka V /3-29/3 Klimatsmart vecka Linsbolognese med spaghetti V. 14 1/4-5/4 *Kebabgryta med bulgur/matkorn Falafelrulle med tillbehör ***Djävulsfisk med kokt potatis Persikodoftande kikärtsgryta med pasta Collans tomatsoppa med mjuk ostsmörgås Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis Husets vegetariska lasagne **Indisk kycklinggryta med bulgur Lyckligtvis är mat som är bra för miljön i de flesta fall också bra för hälsan. Spaghetti med *köttfärssås 7

8 Grundskolan vecka V. 15 8/4-12/4 *Burgundisk fläskköttsgryta med kokt potatis V /4-19/4 Påsklov *Skinkfrestelse Påsklov Sillflundra/makrill med potatismos och lingonsylt Påsklov Påsklov **Kycklingsoppa med smak av orienten med mjukt bröd Påsklov Påskbord Hälsosamma matvanor inkluderar mycket grönsaker, frukt och baljväxter, fullkornsprodukter, magra mejeriprodukter, fisk, skaldjur och växtbaserade oljor med mycket omättade fetter 8

9 Grundskolan vecka V /4-26/4 Annandag påsk V /4-3/5 *Falukorv och makaroner *Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt Fiskbullar i dillsås med kokt potatis Studiedag 1:a maj *Wo meinsoppa med mjukt bröd **Chicken Tikka Masala med bulgur **Kycklingköttbullar med sås och kokt potatis Fre *Köttfärspanna med pasta De flesta barn och ungdomar i Sverige får i sig för lite fleromättat fett men mer mättat fett än rekommenderat. ga barn äter också för mycket sockerrika men näringsfattiga livsmedel. 9

10 Grundskolan vecka V. 19 6/5-10/5 *Köttbullar och pasta V /5-17/5 Pasta med *ost-och skinksås **Indiskkryddad kycklingfärs med ris ****Fisksoppa med mjukt bröd Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis * Fläskköttsgryta med kokt potatis Potatis och purjolökssoppa med mjuk ostsmörgås ***Fisk med frasigt täcke, tartarsås och kokt potatis Fre *Korv Stroganoff med bulgur Vi behöver äta mer av: Grönsaker, frukt och bär Fisk och skaldjur Nötter och frön Fre Potatisgratäng med *kryddiga korvar 10

11 Grundskolan vecka V /5-24/5 Stängningsdag V /5-31/5 *Blodpudding och potatisbullar med lingonsylt Pasta med medelhavssås ***Fiskgratäng med dill och tomat och kokt potatis Spenatsoppa med mjuk ostsmörgås *Köttfärslasagne *Köttbullar/pannbiff med sås, lingonsylt och kokt potatis Kristi himmelsfärd **Kycklinggryta med bulgur Fre Lovdag Vi bör äta mindre av: Rött kött och chark Salt Socker 11

12 Grundskolan vecka V. 23 3/6-7/6 *Korv Stroganoff med pasta V24 10/6-14/6 Pannkakor med sylt och vispgrädde **Kyckling- och pastasallad med currydressing och mjukt bröd Kökets val ****Fiskburgare med tillbehör Skolavslutning Sveriges nationaldag Kökets val Glad sommar önskar måltidsservice Fre 12