Grattis till ett bra val! Claes Hansson, Osby Turism

Transkript

1

2 Kul att du väljer att besöka Osby med omnejd i år. Vi har allt som storstaden saknar; fri parkering, bara två trafikljus och butiker fria från trängsel. Här finns inga måsten, du kan göra allt eller ingenting. Vi delar gärna med oss av vår kultur och natur. Vi bjuder på vildmark, frisk luft, rent vatten, bär, svamp, sjöar och vilda djur (naturen har alltid öppet). Det är lätt att hitta hit och det är nära till allt. Här äter du bra och sover gott. Grattis till ett bra val! Claes Hansson, Osby Turism

3 Innehåll: Osby tur & retur...4 Nära...6 Vi gillar...9 Hantverk & Museer...10 Kultur...14 Shopping...22 Service...26 Aktiv...28 Stenvägen...33 Frisk luft & rent vatten...36 Naturens kök...38 Allemansrätten...43 Mat och dryck...44 Sov gott...48 Osby Text & layout: Snapphanerikets Turistförening 2011 Karta: Original & tryck: Omslagsbild: Vy över Bejstorp SKÅNE Malmö osbyturism.se 3

4 Osby tur och retur Alla vägar bär till Osby. Det är sant, du kan åka tåg, buss eller bil och du kan komma från syd, väst, öst eller norr. När du är framme och har packat upp kan du göra härliga dagsutflykter med Osby som utgångspunkt. Titta på en karta och se hur enkelt det är att ta sig hit! 4 osbyturism.se

5

6 NÄRA LJUNGBERGMUSEET LINNÉS RÅSHULT ÄLGSAFARI IKEA GLASRIKET SVARTA BERGEN TYLÖSAND VITTSJÖ GOLF Osby BILKYRKOGÅRD LAXENS HUS BRIO LEKOSEUM KREATIVUM HOVDALA SLOTT VATTENRIKET WANÅS SLOTT SKÅNES DJURPARK KANNIBALMUSEUM 6 osbyturism.se

7 LINNÉS RÅSHULT är en tidsresa tillbaka till Carl von Linnés tid och födelsehem med samma växter och ogräs nu som då. SKÅNES DJURPARK är ett av södra Sveriges populäraste utflyktsmål med världens största djurpark med nordiska djur. IKEA i Älmhult är IKEAs första möbelvaruhus. Här kan du köpa väldesignade heminredningsartiklar till låga priser. GLASRIKET med 15 glasbruk. Man får följa produktionen och även prova på att själv blåsa glas. Fabriksförsäljning. SVARTA BERGEN där den hårda och vackra svarta diabasen bröts. Besök det jättelika 900 meter långa och 75 meter djupa stenbrottet. KYRKÖ BILKYRKOGÅRD är Åke Danielssons bilskrot som har blivit en kultförklarad turistattraktion. Se gamla bilar förenade med naturen. LAXENS HUS med utställning och akvarium om laxen i Mörrumsån, fiskets historia från äldre tider till dagens världsberömda sportfiske. KREATIVUM är för nyfikna i alla åldrar, ett hus fyllt av upptäckarglädje och experimentstationer. Här ryms en mängd kreativa aktiviteter Prova, fundera och göra själv! VATTENRIKET med utställningen Naturum. I Vattenriket finns besöksplatser med fågeltorn, spångade leder och utemuseer. Turer ordnas med flodbåtar. ARNOLDS KANNIBALMUSEUM är en oförglömlig resa till otillgängliga platser. Vi bekantar oss med avlägsna kannibaler och pygméfolk. WANÅS SLOTT är ett slott med internationellt uppmärksammade konstinstallationer i parken. Det blir en livlig säsong med nya verk av Yoko Ono och Jacob Dahlgren. HOVDALA SLOTT spelade med sitt läge i gränslandet en viktig roll under krigen mellan Sverige och Danmark på 1600-talet. BRIO LEKOSEUM där lekens och leksakernas historia står i centrum. Träleksaker, Barbiedockor, Märklintåg och Tomteverkstad. VITTSJÖ GOLFKLUBB med en spännande skogsbana som passar nybörjare såväl som singelhandicapare. Varje golfhål innebär ett nytt äventyr som öppnar sig. TYLÖSANDS HAVSBAD är en av Sveriges mest kända badorter och är berömt för sin 7 km långa sandstrand. ÄLGSAFARI där du kör in med din bil eller åker tåg in till ett stort älghägn. Längs en slingrande skogsväg får du uppleva skogens konung på mycket nära håll. LJUNGBERGMUSEET visar en stor del av Sven Ljungbergs teckningar, målningar och grafik. Större utställningar i samarbete med andra konstmuseer. osbyturism.se 7

8 OSBY Lönsboda Killeberg Visseltofta Alltid välkommen! 2011

9 Vi gillar: Därför ska man turista hos oss! TOMMY FRÅN LÖNSBODA Runt idyllen Lönsboda har jag den natur som får mig att verkligen koppla av. Fiske- och badsjöar, djupa trollskogar och berg i dagen. Ett av mina absoluta favoritställen är Hjärtasjöområdet, någon km söder om Lönsboda. Badplats, vandringsstig, grillplatser, torp och stugor på en och samma plats gör området otroligt attraktivt att spontant besöka, även för att sova över. Cyklar eller kör du en annan runda kan du hamna på ett gårdscafé eller vid Svarta Bergen. Alltid hittar man något att besöka. Kom och se själva, vi delar gärna med oss CASSANDRA FRÅN OSBY För att vi har en vacker orörd natur nära Osbysjön med fina utflyktsmål. Vi har fina kanotleder bl.a. i Osbysjön och i Helgeån. Vi har en campingplats med bl.a. minigolfbanor som har ett väldigt fint läge med närhet och utsikt över sjön. Det finns ett strövområde med motionsspår som heter Klinten och även där är det en fantastisk utsikt över sjön. I Osby finns det ett bra utbud av affärer och man hittar det mesta. Hit kan man ta sig på ett smidigt sätt med bil, buss eller tåg. Vi har även Brio Lekoseum som är värt att besöka. EVALD FRÅN VISSELTOFTA Här kan du vara aktiv eller bara ta det lugnt. Du kan rida islandshäst eller delta i snapphanekamp. Du kan fiska i Helgeå eller i någon av våra insjöar. Här kan du vandra i skogen, sätta dig på en stubbe, känna doften av barrträd och njuta av tystnaden. Cykla eller glid sakta med bilen från by till by, genom skog och över åkerlappar, förbi sjöar och vattendrag. Sök dig till tvillingkvarnarna, vandra en bit västerut längs grusvägen, låt ögonen smeka stengärdsgårdarna och betesmarken ner mot Lillåns dalgång. Upplev Vesljungasjöns sandstrand och barnvänliga bad. BETTINA FRÅN KILLEBERG Killeberg och Loshult ligger i ett vackert naturområde med vandringsleder och smultronställen för pick nick. Vägen som Linné färdades på från Loshult till Osby kan ännu följas över stenbron och vidare in mot Loshults by. Besök vår kyrka, Snapphaneinformationstavlan, Hembygdsgården, Smedjan i Lindås och Kettingfabriken. Vi har kul tillsammans och firar valborgsmässoafton, midsommar, hembygdsgårdsdagen och Lucia. Jag tycker också mycket om vår traditionella julmarknad. För de aktiva finns det cykelturer, längdskidspår och boulebana. Mina grannar, världens trevligaste, och jag, hälsar er välkomna. osbyturism.se 9

10 Hantverk & Museer Marken var full av sten och det var svårt att bruka jorden. Hantverk blev en möjlighet till försörjning. Duktiga hantverkare arbetade i olika material och deras produkter blev eftertraktade. Museerna berättar om detta. Traditionen lever vidare och du är välkommen att besöka nutidens skickliga hantverkare och att köpa deras unika produkter. 10 osbyturism.se

11 HANTVERK & MUSEER 1 BRIO LEKOSEUM Träleksaker, spel och en av Sveriges största Barbie-samlingar. Märklin modelljärnvägar och Tomtens verkstad. BRIOgatan Osby + 46 (0) CHRISTER BORDING Bording formar sina skulpturer & konstverk i svart diabas i verkstaden i Boalt. Utställning & försäljning. Boalt GLIMÅKRA +46 (0) MOTORFABRIKEN GÖTA Ett eldorado för motornostalgikern med kombinerat museum och tillverkning av båtmotorer i marin miljö. Nya Hallarrydsvägen OSBY +46 (0) SVARTA BERGEN Väldiga stenbrott i svart diabas med imponerande skrotstenshögar. Konstverk & industrihistoria väntar dig. Hägghult LÖNSBODA +46 (0) GITTES GLAS & PORSLIN Bli inspirerad av Gittes handmålade glas, porslin, keramik och trä. Även kursverksamhet. Blåbärsvägen OSBY +46 (0) KULLARO FORM & INREDNING Med passion formges tidslösa smycken, möbler & heminredning av diabas, traktens svarta skatt. Showroom & butik. Tommabodavägen LÖNSBODA +46 (0) HUND & ULLGARN Hantverksbutik med garner & stickat i ull, hundull och alpacka. Även halmslöjd, porslin & keramik. Gräsljunga VISSELTOFTA +46 (0) BODILLAS DOCKHUS Ett paradis för alla som gillar leksaker från förr. Besök dockhuset med antika dockor, nallar, porslin m.m. Västra Järnvägsgatan LÖNSBODA +46 (0) osbyturism.se 11

12 Köp HANTVERK OCH MUSEER 9 LERKÄRLET Krukmakeriet ligger utmed Stenvägen. Keramik för hem och trädgård. Trevlig butik i före detta lanthandel. Nöbbelöv 1342 B BROBY +46 (0) SPINNERIET I STRÖMSBORG TVILLINGKVARNARNA I VISSELTOFTA KÄTTINGFABRIKEN I KILLEBERG HEMBYGDSMUSEET I LOSHULT Växjö Stockholm 117 E4 Markaryd Vittsjö 117 Strömsnäsbruk Visseltofta Bjärnum 2 Verum Hallaryd Kylen Bejstorp 4 Gräsljunga Hästveda 120 Delary Kalvshult Älmhult Loshult Killeberg Gråshult Röena Osby Marklunda Sibbarp 1 Östra Hyltan Ebbarp Östanå Broby Glimåkra Boalt 5 Sibbhult Hökön Hägghult Lönsboda 7 8 Gisslaboda Gylsboda Strönhult Nyteboda Björkhult Breanäs 120 O ringe 12 osbyturism.se 21 Hässleholm 23 Knislinge Kristian

13 1 Våra hembygdsmuseer 2 3 4

14 Kultur Gör en kul tur och titta på husen, kyrkorna och statyerna. De berättar om livet och människorna som bor och bodde här. Gå på utomhusteater i Lönsboda och se Eld i Berget, en dramatisering av det hårda arbetet med den svarta diabasen. 14 osbyturism.se

15 KUPPMAKARNA Teaterföreningen Kuppmakarna framför under ett par sommarveckor friluftsteatern Eld i berget vid Örkeneds Hembygdsgård i Lönsboda. Eld i Berget är en dramatisering av jakten på och brytningen av den svarta diabasen. En mytomspunnen, men också mycket viktig industriell epok i Göingebygden, från början och fram till mitten av 1900-talet. Teatersällskapet vill i dramatikens form skildra livet kring en viktig industiell epok i nordöstra Skåne. Man var på jakt efter den svarta, hårda diabasen som fanns i jorden KULTUR här uppe. För tusentals miljoner år sedan rämnade jordskorpan och svart magma trängde fram. Det skulle bli vår tids diabas. För mer information när teatern spelas och var man köper biljetter någonstans gå in på HÄSTVEDA MARKNAD På Hästveda marknad som är den juli har du möjligheten att träffa Turistbyrån i skepnad av en Snapphane och Snapphona. osbyturism.se 15

16 KULTUR SNAPPHANAR I Göingebygden var de flesta bönder med egna smågårdar under 1600-talet. De levde av vad naturen gav och ansågs som stolta och okuvade. De var också skickliga hantverkare där den räfflade allmogebössan ses som ett utmärkt exempel på genuin smideskonst. Bössans konstruktion gjorde dem till extremt bra skyttar. Under skånska kriget drevs många av bönderna ut i skogen där de fungerade som gerillasoldater på den danska sidan. Då sattes det upp militärt organiserade friskytteförband som leddes av en friskyttekapten. Förband som vållade de svenska soldaterna både problem och förluster. Efter freden i Lund flydde många överlevande Snapphanar till Danmark 16 osbyturism.se

17 KULTUR LOSHULTSKUPPEN Överfallet i juli 1676 tog de svenska soldaterna med total överraskning. Flera stupade redan vid den första anfallsvågen. På ängarna utanför Loshult hade flera hundra göingar och ett antal danskar lagt sig i bakhåll. Målet var en stor svensk konvoj som hade slagit läger på ängarna. När trumpeterna ljöd stormades och plundrades de vagnar som var fyllda med penningtunnor. Allt skingrades och fördelades bland bönder på båda sidor om gränsen. Inte förstod man då att detta överfall skulle gå till historien som en av snapphanetidens mest kända händelser. I Loshult finns en teatergrupp som spelar utomhusteater med snapphanetiden som tema. osbyturism.se 17

18 FADER GUNNAR Vid Östra Järnvägsgatan i Osby står Karel Becvar`s staty av Fader Gunnar, den kände kyrkoherden i Osby. IVAR SÄL Vid Osbysjöns norra strand, i centrala Osby står Bård Breiviks diabasskulptur som hedrar BRIO:s grundare Ivar Bengtsson. MUSIKANTER I Centralparken i Osby mittemot Turistbyrån, står Axel Olssons skulptur Musikanter. FÅGELTRÄDET På den västra sidan i centrala Osby står Sven-Ingvar Johanssons Fågelträd som är utsågat med motorsåg. 18 osbyturism.se

19 SKULPTUREN DIABAS Utanför Örkeneds Kyrka i Lönsboda står skulpturen Diabas gjord av Kenneth Johansson. SNAPPHANEN Vid Statoil i Lönsboda centrum står en snapphaneskulptur av Anders Jönsson. BRON I STRÖMSBORG BRON VID TVILLINGKVARNARNA osbyturism.se 19

20 ÖRNANÄS Skånes första kulturreservat ligger i Lönsboda. Landskapet är format av ålderdomligt jord- och skogsbruk, såsom det bedrevs fram till början av 1900-talet. NÄSET Osbys naturreservat är ett naturområde som delar av Osbysjön i Norre sjö och Söndre sjö. Här finns fågeltorn, vandringsstigar och grillplatser. KRÄFTSKIVA Kräftskivan är en traditionell svensk fest i samband med kräftfiskesäsongen som vanligast börjar den 8 augusti. LUCIA 13 december kommer Lucia med ljus i hår och förgyller vår mörka morgon med stämningsfull sång och lussebullar. 20 osbyturism.se

21 KULTUR 1 OSBY BIBLIOTEK & KONSTHALL 3 BIO BORGEN Låna, läs och upplev. Allt från böcker, Här visas film, opera, teater & konserter i utländska tidningar, skivor, filmer och spel. bekväm salong. Bion är utrustad med 3D. Besök konsthallens galleri. Samma premiärdatum som i storstäderna. Östra Järnvägsgatan OSBY +46 (0) Västra Storgatan OSBY +46 (0) (telesvar) 2 OSBY KYRKA 4 VISSELTOFTA KYRKA Skånes största landsortskyrka som är Kyrkan från medeltiden har en förnämlig byggd i sten. S:t Petri kapell inrett av altaruppsats. De främsta klenoderna är två Fader Gunnar. Kyrkmuseum på läktaren. träskulpturer. Östra Storgatan 7A Osby +46 (0) Växjö Visseltofta VISSELTOFTA +46(0) Stockholm 117 E4 Markaryd Vittsjö 4 Visseltofta 117 Strömsnäsbruk Bjärnum Verum Hallaryd Kylen Bejstorp Gräsljunga Hästveda 120 Delary Kalvshult Älmhult Loshult Killeberg Gråshult Röena Osby Sibbarp Ebbarp Marklunda Östra Hyltan Östanå Broby 23 Glimåkra Boalt Sibbhult Hökön 121 Hägghult Lönsboda Breanäs Gylsboda Strönhult Björkhult Gisslaboda Nyteboda 120 osbyturism.se Olofström 23 Knislinge

22 Shopping Shoppa i lugn och ro utan köer, stress och trängsel. Här har vi tid för dig. Våra butiker är fyllda med ett unikt och personligt sortiment som inte går att finna överallt. Att priserna är humana gör det ännu bättre. 22 osbyturism.se

23

24 SHOPPING 1 BRIO LEKOSEUMS BUTIK 5 FILIPPOS SECOND HAND Butik med kvalitetsleksaker och babyprodukter Välfyllda lokaler i 3 plan. Nytt & Gammalt. till lågpris. Stor fyndavdelning Antikt & Kuriosa. När du handlar stöder du inne i butiken. barn i utsatta länder. BRIOgatan Osby + 46 (0) Marklunda OSBY +46 (0) SUZZIES HYLLA Fynda bland kuriosa saker och möbler. Hyr din egen hylla för att sälja dina saker. Kom in och se hela utbudet. Södra Portgatan OSBY +46 (0) SIBBARPS GÅRD & HANTVERK Butik på landet med annorlunda pelargoner, garnbutik, heminredning & presenter. Trädgårdskonst mm. Sibbarp OSBY +46 (0) VÄXTMÄSTAREN Här hittar du vackra & intressanta växter, trädgårdskonst och presenter. Kunnig personal hjälper gärna till. Smedjegatan OSBY +46 (0) :ANS LIVS Handla i mataffären. Koppla av i cafèt med väldoftande bake-off. Husapotek samt postservice finns i lanthandeln. Storgatan KILLEBERG +46 (0) OSBY SHOPPING Kom till Osby och ta del av 70 småbutikers utbud. Du får personlig service överallt. Hemsidan berättar när vi har långlördag. 8 KULLARO FORM & INREDNING Med passion formges tidslösa smycken, möbler &heminredning av diabas, traktens svarta skatt. Showroom & butik. Tommabodavägen LÖNSBODA +46 (0) osbyturism.se

25 Köpenham SHOPPING 9 MAJBRITTS PRESENTSHOP 10 NYTEBODEN I butiken hittar du alltid presenter i svart Den vackraste platsen. Ta en fika, shoppa diabas, glas, dukar, serviser och husgeråd hantverk. Upplev underhållning på bryggan från kända märken. vid Immeln. Tostahultsvägen LÖNSBODA +46(0) Nyteboda LÖNSBODA +46 (0) Växjö Stockholm E4 Strömsnäsbruk Hallaryd 120 Delary Älmhult Loshult Markaryd Vittsjö 117 Visseltofta Bjärnum Verum Kylen Bejstorp Gräsljunga Hästveda Kalvshult Killeberg Gråshult Röena Osby Sibbarp Ebbarp 6 5 Marklunda 23 Östra Hyltan Östanå 19 7 Broby Glimåkra Boalt Sibbhult Hökön 121 Hägghult Lönsboda Breanäs 9 Gisslaboda Gylsboda Strönhult 10 Nyteboda Björkhult Olofstr 119 Tyringe 21 Hässleholm 23 Knislinge Kristianstad osbyturism.se 25

26 Service Service är allt från att hyra bil eller flytväst inför upptäcksfärden, till att känna sig trygg i olika situationer. Service är också bekvämligheter som vård, bio, tvätt, besök optikern eller något så enkelt som en internetuppkoppling. 26 osbyturism.se

27 SERVICE HERTZ BILUTHYRNING / GÖINGE BIL Hyrbilar för alla behov. Vi gör bilresan enkel och bekväm. Titta gärna in på Göinge Bils hemsida för mer information. Såggatan OSBY +46 (0) SHELL / 7-ELEVEN Bensinstationen mitt i byn. Här finns drivmedel & livsmedel. Bilen kan få bensin, diesel, etanol & tvätt. Kiosk. Såggatan OSBY +46(0) OPTIKER KRISTER NILSSON Hos oss hittar du ett brett sortiment av glasögon och kontaktlinser i alla prisklasser. Välkommen! Västra Storgatan OSBY +46 (0) TVÄTTMÖJLIGHETER FÖR TURISTER För en slant kan du få rena kläder. På turistbyrån finns möjlighet att själv tvätta och bli ren & fin. Östra Järnvägsstation OSBY +46 (0) OSBY VÅRDCENTRAL Vid frågor om hälsa eller sjukdom kontakta vårdcentralen. Marklundavägen OSBY +46 (0) WiFi Kom & surfa kostnadsfritt hos oss på Turistbyrån. Östra Järnvägsstation OSBY +46 (0) RÄDDNINGSTJÄNST Flytvästar uthyres gratis i max 3 dagar. Vid eldning i naturen ring om eldningsförbud råder. Akutläge slå 112. FRI PARKERING Alltid fri parkering i hela Osby kommun Norra Infartsgatan OSBY +46 (0) osbyturism.se 27

28 Aktiv Visst är det bra att det finns något kul att göra även om du bara hade tänkt att lata dig och göra ingenting. Du kan passa på att göra något du aldrig gjort förut. Du kan göra olika saker varje dag och då har du mycket att berätta om när du kommer hem. 28 osbyturism.se

29

30

31 AKTIV 1 BRIO LEKOSEUM Lekstationer för de yngre: Tågbanor, Barbiedockskåp, bygglek, spel. Lämna din önskelista i Tomtens verkstad. BRIOgatan Osby + 46 (0) PADDLA KANOT PÅ HELGEÅ Gör en kanotfärd på natursköna Helgeå mellan Kornberga Kvarn och Osbysjön. Boka din kanot hos Friluftsfrämjandet. Ebbarpsvägen OSBY +46 (0) OSBY AKTIVCENTER Allt inom friskvård! Styrketräning, träna i grupp, gå ner i vikt, få massage, sola i solarium. Västra Storgatan OSBY +46 (0) STALL STINGSON Hästäventyr i sulky bland skog och äng. Ponnyridning för hela familjen. Skjutsturer för rörelsehindrade. Östra Hyltans Gård OSBY +46 (0) FISHPOINT 7 VESLJUNGASJÖNS FVO Sportfiskebutik med allt från spön, drag, Fiskekortsautomat vid bygdegården. maggot och fiskekort. Stort sortiment med Med fiskekort kan båt lånas gratis. det mesta inom fiske. I sjön finns gädda, abborre, sutare. Västra Järnvägsgatan OSBY +46 (0) Vesljunga VITTSJÖ +46 (0) JIRO CYKEL Hyr din cykel, bege dig ut på cykelsafari och upplev friheten. Bli ett med naturen. För mer info gå in på hemsidan +46 (0) KVARNBACKA Se naturen från hästryggen. Känn tölten från de snälla islandshästarna. Garanterat ett minne för livet. Visseltofta Gård VISSELTOFTA +46 (0) osbyturism.se 31

32 AKTIV 9 BEJSTORP GÅRD 11 SKOOGSGÅRDENS FISKECAMP Äventyr för alla åldrar. Snapphanekamp En naturskön sportfiskeanläggning mitt i med aktiviteter i skogen. Göingebygdens härliga kulturlandskap med Prova Paintball, åk crosscart, paddla kanot. gamla ekar och unik historia. Bejstorp OSBY +46 (0) Gråshult KILLEBERG +46 (0) RÖENA SPORTFISKE Prova fiskelyckan i våra fiskdammar. Här nappar regnbågslax och öring. Fiska med spinn, fluga eller mete. 12 HELOLEN Hälsa & skönhetsvård - ditt andrum i vardagen i naturskön miljö. Behandlingar för välbefinnande och utseende. Röena OSBY +46 (0) Växjö Östra Flyboda LÖNSBODA +46 (0) Stockholm E4 Strömsnäsbruk Hallaryd 120 Delary Älmhult Loshult Markaryd Vittsjö 117 Visseltofta Bjärnum 9 Kylen Bejstorp 7 Gräsljunga 8 Verum Hästveda Kalvshult Killeberg 10 Osby Sibbarp Ebbarp Gråshult Röena Marklunda Östra Hyltan 6 Östanå 19 Broby Glimåkra Boalt Sibbhult Hökön 121 Hägghult 119 Lönsboda Breanäs 12 Gylsboda Strönhult Björkhult Gisslaboda Nyteboda Olofström 32 osbyturism.se Knislinge

33 Stenvägen Åk längs Stenvägen och upplev allt från djupa och väldiga stenbrott till magiskt vackra konstverk. Här presenteras intressanta besöksmål, som på olika sätt ger området sin speciella prägel, styrka och mångfald. Dessa stimulerar till nya upptäckter bland Stenrikets övriga stenmål. osbyturism.se 33

34 STENVÄGEN OSBY BOALT SVARTA BERGEN VÄG 119 LÖNSBODA VÄG 2127 GISSLABODA 05 VÄG 2101 VÄG 23 GYLSBODA VÄG BROBY VÄG 2050 BREANÄS VÄG 19 VÄG 2050 IMMELN 10 9 WANÅS HJÄRSÅS Broschyren är framtagen våren 2008 av Östra Göinge kommun och Snapphanerikets Turistförening i Osby Foto Turistbyrån i Östra Göinge Jan Johansson SWELO photo Anders Norrsell Ingvar Hansson Form mette.von.krogh@telia.com osbyturism.se OSBY Ni startar turen längs Stenvägen i Osby vid Osbysjöns norra strand. Här ser ni ett smakprov på diabasens skiftande användningsområden i skulpturen 04 LÖNSBODA På vänster sida vid infarten till Lönsboda finner ni företaget Kullaro Form & Inredning, där unga företagare formger, tillverkar och säljer möbler, inredningsföremål och smycken i bl. a. diabas. Gör ett besök i den butiken- /utställningslokalen. Tel Fortsätt in i Lönsboda K v v f

35 STENVÄGEN Följ den markerade Stenvägen. Utmed vägen hittar STENVÄGEN du intressanta platser och sevärdheter som är väl G ör en resa längs Stenvägen genom Stenriket och följ diabasen, "det svarta guldet", från stenbrytningens begynnelse fram till dagens pågående brytning i de djupa stenbrotten. Upplev Stenrikets många spännande stenmål allt från djupa, väldiga stenbrott till magiskt vackra konstverk. Oftast finns stenmålen i en vacker miljö. Ni upptäcker unika industrimiljöer med enorma skrotstenshögar som reser sig över landskapet, kranar och smedjor vid de stenbrott där sprängsalvorna har tystnat. Längs Stenvägen möter ni idag diabasen på museer och utställningar, ofta mitt i naturen, på informationstavlor, hos hantverkare/konstnärer samt längs vandringsleder och strövstigar. Stenvägen är 110 km lång och går på belagd allmän väg med undantag från några korta avstickare. Ni kan börja Stenvägen var ni vill. Här är Stenvägen beskriven medsols med start i Osby. värda att besöka. Börja och sluta var du vill. 1 Skulpturen Ivar Säl av Bård Breivik. Skulpturen är gjord till minne av BRIOs grundare Ivar Bengtsson. 2 Diabaskonstnären Christer Bording. Här kan ni göra ett besök i verkstaden/ ateljén för att se pågående arbeten och utställning. Tel +46 (0) I Gylsboda började brytningen av svart diabas på allvar under 1890-talet. 6 Vid Breanäs visar stenindustrin sten och konst vid Immelns strand. 7 I Immeln finns stenmuseum och "Stenrundan" som är ca 5 km och tar dig bl.a till Jedenryds stenbrott. D iabas. Det fins en svart skatt i området där Skåne, Blekinge och Småland möts, en skatt vars omtumlan- de och dramatiska historia kan jämföras med guldruschen i Klondyke. En skatt som sedan drygt 100 år fascinerat konst- närer och arkitekter från olika kulturer. En skatt som ur sitt glödande ursprung förvandlades till den svarta diabasen. I Klondyke bröt man guld, här bröt och bryter man den svarta diabasen. Hyperitdiabas som den egentligen heter, bildades för ca 1 miljard år sedan. Brytningen började runt Stenindustrin växte snabbt och fick utvandringen till Amerika att stanna av. 3 I Svarta Bergen kan ni beskåda en unik industrimiljö som gjorts till ett friluftsmuseum. Tel +46 (0) Kullaro Form & Inredning. Ett ungt designpar visar upp sin butik och verkstad. Tel +46 (0) I Hjärsås finns det handhuggna diabasklot som blivit symbolen för Stenriket. 9 I Wanås Skulpturpark finns ett flertal verk gjorda av diabas. Tel +46 (0) I skulpturparken i Broby kan ett antal konstverk i diabas beskådas. 08 IMMELN ör tillbaks till huvudvägen och fortsätt till vänster. Efter 1 km svänger ni änster mot Kristianstad. Efter ca 8 km kommer ni till byn Immeln. Tidigare ar orten ett transportcentrum för stenindustrin med hamn och järnväg. Nu inner ni utställningen "Svart Granit" i ett litet stenmuseum vid det gamla osbyturism.se 35

36 Frisk luft & rent vatten Du attraheras av glittrande sjöar och fin natur. Du vill bort från buller, stress och hårt tempo. Du vill njuta, lyssna på tystnaden och ta ett dopp i en skogsjö. Laga mat från naturens kök och ägna dig åt dina kära. Styrkt av frisk luft och rent vatten återvänder du sedan till hemorten och vardagen. 36 osbyturism.se

37

38 Naturens kök Här börjar vildmarken. Naturen möter dig på många intressanta sätt. När du är ute i naturen är det bra att veta vad det är du ser och vad du kan tillreda. Den röda flugsvampen på bilden är vacker att titta på men giftig att äta. Varsågod, här bjuder vi på vår kokbok. 38 osbyturism.se

39 BÄR & SVAMP BLÅBÄRSSOPPA Blanda 400 g bär, 2 dl socker och 4 dl vatten i en kastrull. Koka 2-3 minuter. Rör ut 1 msk maizena i lite kallt vatten. Tillsätt redningen under omrörningen. Soppan ska därefter bara kokas upp. Servera soppan varm, avsvalnad eller kall. Detta dricker alla Vasaloppsåkare. RÅRÖRDA LINGON Lägg 1 kg lingon i en bunke. Tillsätt 7 dl socker. Rör sylten med en slev tills sockret löst sig och bären blivit mosiga. Gott till svenska köttbullar. STEKTA KANTARELLER Lägg en klick smör i het stekpanna och häll i 1 liter rensade kantareller. Sänk värmen och lägg ett lock över stekpannan. Stek cirka 4 5 minuter. Ta av locket och salta försiktigt på svamparna. Stek vidare utan lock tills all vätska är borta och kantarellerna brynts. Du känner på den härliga doften när det är klart. osbyturism.se 39

40 FISK STEKT ABBORRE Rensa 4 abborrar. Häll 1 dl mjöl på en tallrik och rör in lite salt och peppar i mjölet. Häll upp 1 dl mjölk i en djup tallrik. Vänd filéerna i mjölken och därefter i mjölblandningen. Låt vila. Stek abborrfiléerna i rikligt med smör ett par minuter på var sida tills de blir gyllenbruna. Servera med stekta kantareller och kokt potatis. GÄDDFÄRSBULLAR Dela 1 kg gäddfiléer och kör i matberedare till färs. Ställ in färsen och 7 dl grädde i frysen så att de har samma kalla temperatur. Lägg färsen i matberedaren igen och häll i 3 äggulor. Salta, peppra och rör om. Häll sakta ner grädden under ständig omrörning och arbeta in den sakta. Forma bullar med en blöt matsked och lägg bullarna i en ugnsform. Häll på 1 dl vitt vin. Ugnsgrädda i 200 i 15 minuter. Servera med pressad potatis, saffranssås och smörstekt bladspenat. LAXÖRING I FOLIE Rensa, skölj och torka 1 kg laxöring. Gnid in fisken utvändigt med salt. Salta, peppra, stryk lite dijon senap och pressa citron inuti fisken. Lägg in gräslök, persilja och dill i buken och slå in fisken i aluminiumfolie. Stek i ugn 200 i minuter. Servera med kokt färskpotatis, grönsallad och citronklyftor. 40 osbyturism.se

41 VILT ÄLGSTEK Hetta upp 1 msk smör i en panna och bryn en 1 kg älgstek på hög värme. Krydda med havssalt och grovmalen peppar. Svep in steken i smörpapper. Lägg köttet på en plåt och stek i ugn på 100 i 2-3 timmar. Den färdiga steken ska ha en innetemperatur på 72 grader. Låt steken kallna och skiva den tunt. Servera med svampsås, kokt potatis och rönnbärsgelé. HELSTEKT RÅDJURSSADEL Bryn sadeln i smör i en stekpanna, salta och peppra. Lägg grovskuren palsternacka, morot och rotselleri med 6 skalade schalottenlökar och 1 delad vitlök i en långpanna. Lägg sadeln ovanpå. Stek i ugnen 125 till en innertemperatur på 55. Ta ut köttet och låt det vila. Höj ugnstemperaturen till 225 och rosta rotfrukterna tills de har fått fin färg och är mjuka. Skär loss köttet från sadeln och skär det i skivor. Servera med rotfrukterna, enbärssås och potatisgratäng. VILDSVINSGRYTA Skär 600 g urbenad vildsvinsstek och 200 g rökt sidfläsk i grova tärningar och bryn i olja. Slå på 3 msk oxfond, 2 dl vatten, 3 dl rödvin och 1 dl portvin. Tillsätt 10 halverade schalottenlökar, 3 grovhackade vitlöksklyftor, 4 lagerblad, 10 krossade enbär och 8 svartpepparkorn. Koka upp och sjud på svag värme under lock i 45 minuter tills köttet är mört. Smaka av med salt och peppar. Servera med jordärtskockspuré och svart vinbärsgelé. osbyturism.se 41

42 GRÖDOR FLÄDERBLOMSSAFT Klipp bort de gröna stjälkarna från 50 fläderblomsklasar. Tvätta 4 citronerna och skiva dem tunt. Varva fläder, citron och 2 kg socker i en stor bunke. Koka 3, 5 liter vatten och tillsätt 60 g citronsyra. Rör om. Häll vatten i bunken med fläder. Ställ kallt i 5 dagar. Rör om då och då. Sila och häll upp på flaskor. PINNBRÖD Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk salt, 1 tsk bakpulver. Tillsätt 1dl vatten och arbeta degen till fingertjocka längder. Rulla degen på en grillpinne och grilla över öppen eld. När du kan dra brödet av käppen utan att deg sitter fast är pinnbrödet färdigt. POTATISMOS Skala och skölj 1 kg potatis. Skär den i mindre bitar. Koka dem ca 15 minuter i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och ånga av potatisen. Pressa potatisen genom en purépress eller mosa den i kastrullen med potatisstöt. Späd med 3 dl varm mjölk och lägg i en klick smör. Krydda med salt och peppar. Rör moset slätt och poröst. 42 osbyturism.se

43 ALLEMANSRÄTTEN Välkommen i Sveriges natur. I Sverige får alla vara ute i naturen, även på områden som någon annan äger. Det heter Allemansrätt och är en viktig del i den svenska kulturen. Allemansrätten betyder också att vi måste visa hänsyn i naturen, Vi måste vara försiktiga och inte störa andra människor eller djur. Vi får inte heller skada naturen eller något som andra äger. Det är många regler som gäller i naturen. Den som bryter mot reglerna kan straffas. DET HÄR FÅR DU GÖRA Du får gå, cykla och rida och vara nästan överallt i naturen, men inte för nära boningshus. Om du öppnar en grind måste du stänga den efter dig. Du får gå, cykla och rida på privata vägar. Du får tälta en natt. Vill du tälta längre tid måste du fråga markägaren. Du får bada, åka båt och gå iland, men inte nära boningshus. Du får plocka blommor, bär och svamp. Du får göra en liten eld om du är försiktig. På sommaren är det ofta förbjudet att elda. Ta reda på vad som gäller. DET HÄR FÅR DU INTE GÖRA Du får inte passera över tomter, trädgårdar, planteringar eller odlad mark. Du får inte köra bil, motorcykel eller moped i naturen, på stigar, parkvägar eller motionsspår. Du får inte elda om det är mycket torrt väder eller blåser hårt. Du får inte ta eller skada träd och buskar. Du får inte ta frukt, bär, grönsaker eller något annat som växer i trädgårdar, planteringar eller på åkrar. Du får inte lämna kvar skräp. Du får inte jaga, störa eller skada djur. Det är också förbjudet att ta fågelägg eller röra djurens bon eller ungar. Du får inte fiska utan tillstånd i sjöar eller vattendrag. Du får inte ha hunden lös i naturen under tiden 1 mars 20 augusti. Då har djuren ungar. Det är bäst att alltid ha hunden kopplad i naturen Källa: osbyturism.se 43

44 Mat och dryck God mat, mycket mat och mat i rättan tid är ett uttryck för att god mat och Skåne hör ihop. Handla närproducerade råvaror i butikerna och var din egen mästerkock eller passa på att besöka någon av restaurangerna och låt dem göra jobbet. 44 osbyturism.se

45 MAT OCH DRYCK 1 PECORINO I delikatessbutiken hittar du ett spännande urval av ostar, charkuterier & andra godsaker. Lunchservering. Östra Järnvägsgatan OSBY +46 (0) RESTAURANG BORGEN Luncha i unik 50-tals miljö. Kombinera din gröna tallrik som du vill. Vi tar även emot grupper. Ring & Boka. Västra Storgatan OSBY +46 (0) GENUIN MAT Vi säljer, lagar & levererar mat av närproducerade fantastiska råvaror. Välkommen in i butiken mitt i byn! Östra Järnvägsgatan OSBY +46 (0) VINGÅRDEN I centrum kan ni äta Dagens rätt, á la Carte eller pizza. Kvällsöppet, trädgårdsservering, Bussgrupper - bokning. Tryckerigatan OSBY +46 (0) NYA CONDITORIET Ett stort sortiment av bakverk, tårtor och lättluncher. Välkomna in och njut! Uteservering sommartid. V Järnvägsgatan OSBY +46 (0) LARS DUFWA VÄG 23 Rastplats med, korv, hamburgare, pizza, sandwichar, sallader och stor kaffestuga. Bensin, biltvätt och butik. Marklunda OSBY +46 (0) TE-TROLLET CAFÉ & CATERING Te och kaffe i lösvikt i mysig miljö. Passa på och fika eller ta dagens rätt. Tips! Ge bort te i present. Västra Storgatan OSBY +46 (0) GRÄSLJUNGA GÅRDSBUTIK Köp de godaste äggen från frigående höns. Ekologiskt lammkött och självplock av jordgubbar. Mjuka lammskinn. Gräsljunga VISSELTOFTA +46 (0) osbyturism.se 45

46 MAT OCH DRYCK 9 SVARTA BERGENS RESTAURANG Här bjuds på smakupplevelser som vildsvinsgryta. Koppla av med kaffe och hembakat i det mysiga caféet. Hägghult Lönsboda +46 (0) NEDANBÄCKS GÅRDSPRODUKTER Egenproducerat nötkött från rasen Limousine. Gris, lamm, honung, kryddor & lammskinn i butiken. Mat på beställning. Nedanbäck GLIMÅKRA +46 (0) HELGAS RESTAURANG & CATERING Här serveras dagens och á la Carte. Du kan även beställa catering. Vi arrangerar fester. Ring för info. Glimåkravägen LÖNSBODA +46 (0) DENNINGARUMS GÅRD Bryggbåtar och kanoter. Visningsträdgård med frukt och bär. Självplockning, djurhagar, lunchbuffé. Gårdsbutik. Denningarum BROBY +46 (0) osbyturism.se

47 Köpenhamn MAT OCH DRYCK Växjö Stockholm E4 Strömsnäsbruk Hallaryd 120 Delary Älmhult Loshult Markaryd Vittsjö 117 Visseltofta Bjärnum Verum Kylen Bejstorp 8 Gräsljunga Hästveda Kalvshult Killeberg Gråshult Röena Osby Sibbarp Ebbarp 23 Marklunda Östra Hyltan Östanå Broby 11 Glimåkra Boalt Sibbhult Hökön Hägghult 119 Lönsboda 10 Gisslaboda Gylsboda Strönhult Nyteboda Björkhult Breanäs yringe 21 Hässleholm 23 Knislinge Kristianstad 19 osbyturism.se 47

48 Sov gott Välkommen att stanna över natten. Hyr en stuga på landet, campa i naturen, bo på vandrarhem, njut av Bed & Breakfast eller ta in på hotell. Du kommer att gilla det och vem vet, du kanske till och med väljer att bosätta dig här. Valet är ditt. 48 osbyturism.se

49 SOV GOTT 1 STORA HOTELLET Familjärt hotell i Osby centrum med Bistro & Restaurang. Gångavstånd till bad, fiske & nära till allt. 5 NATURSTUGAN Annorlunda exklusivt boende med mini-spa. Ligger alldeles intill liten bad- & fiskesjö. God välkomstpresent väntar! V Järnvägsgatan OSBY +46 (0) Angshult OSBY 2 OSBY CAMPING Vid stranden till Osbysjön ligger campingen. Här finns möjligheter att campa eller bo i stuga. Koppla av och njut! Ebbarpsvägen OSBY +46 (0) KALVSHULTSTORPET Njut av frisk luft och rent vatten. Stuga i lantlig skogsidyll med lugn och ro och hästar runt hörnet. Kalvshult Östregård HALLARYD +46(0) BERGAKUNGEN Ett stenkast från Osbysjön ligger stugbyn vackert inbäddad i naturen. Konferens och festlokal. Välkommen att boka! Ebbarp OSBY +46(0) KALVSHULTS GÅRD Bo i stugor på landet med bad & fiske i Örsjön och fina skogsmarker inpå knuten. Även Bondgårdssemester. Kalvshult Mellangård HALLARYD +46 (0) B & B SKANSEN Rogivande boende på historisk Snapphanemark. Börja dagen med en lantlig frukost. Nära till Osbysjön & Helgeå. Sibbarp OSBY +46 (0) SKOOGSGÅRDEN Välkommen att bo i Skoogsgårdens stora hus eller annex med pool. Separat finns även två stugor för uthyrning. Gråshult KILLEBERG +46 (0) osbyturism.se 49

50 SOV GOTT 9 LUNA BED & BREAKFAST Fyra exklusiva lägenheter. Alla har vardagsrum, Tv, sovrum och badrum. Finns även stugor att hyra. Stora Stockhult KILLEBERG +46 (0) THE COUNTRY LODGE För dig som prioriterar boendet lika högt som naturupplevelserna. Här bor ni bekvämt med hög standard & kvalitet. Björkhult LÖNSBODA +46(0) BACKSTUGOR VID HJÄRTASJÖN Stugorna är insprängda i berget och helt unika i sitt slag. Fantastisk utsikt över området och sjön året om. Hjärtasjön LÖNSBODA +46 (0) BRUKSVILLAN B&B Välkomna till Bruksvillan vid Helgeå. Ett av Skånes bästa Bed & Breakfast Golfpaket, vandringspaket, cykelpaket m.m Östanå Broby +46 (0) HANTVERKSGÅRDEN Charmigt vandrarhem mitt i byn med plats för 30 boende. Helårsöppet. Välkommen att boka dina övernattningar! Tranebodavägen LÖNSBODA +46 (0) PAPPERSBRUKET Designhotell i historisk byggnad. Inspiration. Ekologi. Konst. Tid. God mat och personlig service. Östanå BROBY +46 (0) RÖDA STUGAN I GISSLABODA Stor stuga på landet med stenriket & naturen alldeles inpå knutarna. Nyrenoverad och fullt utrustad. Gisslaboda LÖNSBODA +46 (0) osbyturism.se

51 Visseltofta E Markaryd yringe Loshult Killeberg Hökön Lönsboda Glimåkra Knislinge Älmhult Strömsnäsbruk Bjärnum Broby Hästveda Osby Vittsjö Hässleholm Hallaryd Gräsljunga Delary Verum Kylen Röena Gråshult Bejstorp Boalt Östanå Ebbarp Sibbarp Östra Hyltan Hägghult Gisslaboda Björkhult Breanäs Strönhult Gylsboda Marklunda Nyteboda Kristianstad Köpenhamn Sibbhult Kalvshult Växjö Stockholm osbyturism.se 51 SOV GOTT

52 Östra Järnvägsgatan 3, OSBY Tel +46 (0)