Årets bästa. check in

Transkript

1 Årets bästa Utsikten från Alila Jabal Akhdar är magnifik. check in Som historiens mest beresta generation är våra krav på hotellen högre än någonsin. Plaza Magazine listar de snyggaste och coolaste hotellen under TexT MICHA VAN DINTHER Alila Jabal Akhdar Akhdar, Oman För att nå Alilas hotell uppe på Al Hajars bergskam även kallat det gröna berget är det inte bara att räcka fram en adresslapp till taxichauffören. Alila Jabal Akhdar har nämligen ingen gatuadress. Och området trafikeras inte heller av taxi. I stället får man ta sig upp de metrarna över havet med hjälp av fyrhjulsdrift. Väl incheckad i någon av hotellets 78 sviter eller två villor tar däremot strapatserna slut. Här erbjuds en sjuhelsikes utsikt, ett spa som inte är av denna värld och ett par olika restauranger att välja på. Hotellet, som ligger i en del av världen som inte var tillgänglig för turister för ett tiotal år sedan, är konstruerat av lokalt virke och sten för att vara så hållbart som möjligt. Pris för dubbelrum från kronor. Nizwa, Oman alilahotels.com

2 Årets hotell Europa Mondrian London at Sea Containers London, England London har allt sedan OS 2012 pumpat ut nya, spännande hotell i strid ström. Det hotell som gjort mest väsen av sig är Mondrian, en kedja som gjort till sin signatur att plocka in designstjärnor för att sätta sitt personliga avtryck på stället. Vem lämpar sig bättre till uppdraget att skapa sin egen ego-värld än den brittiska industridesignern Tom Dixon? Mondrian är inhyst i den historiska byggnaden Sea Containers House som, då det byggdes av arkitekten Warren Platner 1978, fungerade som lyxhotell. Under årens lopp omvandlades den klossiga byggnaden på Thames södra strand till Londonkontor för skeppsfarts- och logistikföretaget Sea Containers. Därav det maritima tema som legat till grund för Tom och hans samarbetspartner Design Research Studios. Ett dramatiskt, handknackat kopparskrov som kryssar fram genom lobbyn och cocktailbaren Dandelyan för, med sina metallräcken och utsikt över floden, tankarna till en småprålig krog på en transatlantisk kryssning från fornstora dagar. Flodutsikt finns även på många av de 359 rummen och sviterna. I hotellets bottenplan ligger Lazarides Editions, en avknoppning av gallerist Steve Lazarides (tidigare agent för graffitikonstnären Banksy) konstgalleri i Fitzrovia. På Editions hittar man speciellt utvalda printupplagor från framstående konstnärer. Pris för dubbelrum från kronor. Upper Ground 20, London, England morganshotelgroup.com Rumpus Room är hotellets rooftop-bar och lounge. Lounge i spaavdelningen. Fontevraud l Hôtel Anjou, Frankrike Ett hotell vars namn få kan uttala i en ort som ännu färre kan pricka ut på kartan har under årets lopp helt oförmodat seglat upp som en av designvärldens riktiga snackisar. Plötsligt toppar det Unesco-listade Fontevraudklostret, beläget strax utanför Anjou i östra Frankrike, många bucket lists över resmål och inte av uteslutande religiösa skäl. Jouin Manku heter den franska arkitektduon som konverterat ett av de fyra abbottkloster som utgör Fontevraud till fyrstjärnigt hotell. På grund av den romanska byggnadens rika historia den är gravplats för såväl Richard I Lejonhjärta och Henry II av England som Eleanor av Aquitaine och Isabelle av Angoulême har man varken fått göra konstruktionsmässiga ingrepp på väggar eller tak. Däremot präglas de 52 gästrummen, krogen Le Restaurant, smörgåsbaren L Orangerie, vinbaren Aliénor (tack gode gud för att de inte är nykterister) och det superfuturistiska interaktiva långbordet i-bar (placerat i Fontevrauds multimediabibliotek och tillverkat helt av touchscreenskärmar med information om platsen), alla av samma meditativt ljusa toner och material. Pris för dubbelrum från kronor. Rue Saint Jean de L Habit 38, Le Prieure Saint- Lazare, Fontevraud-l Abbaye, Anjou, Frankrike fontevraud.fr Praktik Bakery Barcelona, Spanien Två av Medelhavskökets viktigaste beståndsdelar är utan tvekan vinet och brödet, vilket den spanska boutiquehotellkedjan Praktik Hotels tagit fasta på i sitt försök att skapa personliga hotell utanför normen. Trots att det på vin och vitikultur fokuserade Praktik Vinoteca är det nyare av de två, så är det Praktik Bakery som fortsätter vinna gästernas (och deras magars) gunst. Doften av nygräddade croissanter och baguetter är inte enbart närvarande under morgontimmarna, utan är, tack vare det bageri som ligger inhyst i lokalen, förnimbar dygnet runt. Den coolt grafiska och industriella inredningen är signerad Lázaro Rosa-Violán, som även ligger bakom designen av Nosh and Chow i Stockholm. Vi behöver väl knappast tillägga att glutenintoleranta och anhängare till GI-dieten icke gör sig besvär. Pris för dubbelrum från 860 kronor. Carrer de Provença 279, Barcelona, Spanien hotelpraktikbakery.com Fontevraud l Hôtel. Mainport Rotterdam, Nederländerna Mainports urbana, strömlinjeformade design speglar en hamnstad under utveckling. Pris för dubbelrum från 980 kronor. Leuvehaven 77, Rotterdam, Nederländerna mainporthotel.com Okko Hotels Nantes Château Nantes, Frankrike Den nykläckta franska hotellkedjan Okko imponerar med Nantes Château, ett modernt, sparsmakat och funktionellt hotell för det nya århundradet. Pris för dubbelrum från kronor. Rue de Strasbourg 15, Nantes, Frankrike nanteschateau.okkohotels.com Praktik Bakery. Mainport. PLAZA π MAGAZINE 67

3 Årets hotell Europa Memmo Alfama. Memmo Alfama Lissabon, Portugal Lissabon börjar ta sig som designdestination och det parasolltäta Memmo Alfama är ett ypperligt exempel på detta. Pris för dubbelrum från kronor. Travessa Merceeiras 27, Lissabon, Portugal memmohotels.com Stilsäker elegans i lobbyn på The London Edition. JK Place Rom, Italien JK:s ställen är alltid att lita på för synnerligen stilsäkra övernattningar och nya JK Place i Rom lämnar ingen besviken. Pris för dubbelrum från kronor. Via di Mote D Oro 30, Rom, Italien jkroma.com Les Haras Strasbourg, Frankrike En tidigare ryttarhögskola har omvandlats till ett 55 rum stort hotell med en spiraltrappa som påminner om ett av konstnär Arne Quinzes verk. Pris för dubbelrum från kronor. Rue des Glacières 23, Strasbourg, Frankrike les-haras-hotel.com The London Edition London, England Hotellkungen Ian Schragers Edition i London är svårslaget om man söker efter något som känns både hippt och flådigt. Pris för dubbelrum från kronor. Berners Street 10, London, England editionhotels.com Zoom Hotel Bryssel, Belgien Här är temat fotografi; gästernas bilder tapetseras på väggarna i det i övrigt monokroma hotellet. Pris för dubbelrum från 775 kronor. Rue de la Concorde 59 61, Bryssel, Belgien zoomhotel.be 10 Karaköy Istanbul, Turkiet En elegant nyklassicistisk byggnad föll Morgans Hotel Group i smaken när man för första gången någonsin ville öppna nytt utanför USA och Storbritannien. Pris för dubbelrum från kronor. Kemeralti Caddesi 10, Karaköy, Istanbul, Turkiet morganshotelgroup.com Ham Yard i London. The Principal Madrid, Spanien Målarfärgen har knappt hunnit torka på nya The Principal. Vi älskar art deco-detaljerna och den stora takbaren. Pris för dubbelrum från kronor. Marqués de Valdeiglesias 1, Madrid, Spanien theprincipalmadridhotel.com Hotel C2 Marseille, Frankrike Marseille har gått från sliten hamnstad till kulturell smältdegel. C2 är stadens senaste hotspot, inrett av de designälskande ägarna Claire Fatosme och Christian Lefevre. Pris för dubbelrum från kronor. Rue Roux de Brignoies 48, Marseille, Frankrike c2-hotel.com Ham Yard London, England Firmdalegruppens ägarinna Kit Kemp har en fantastisk förmåga att kombinera färger, material och stilar. Pris för dubbelrum från 860 kronor. Ham Yard 1, London, England firmdalehotels.com 68 PLAZA π MAGAZINE

4 Årets hotell Nordamerika Bungalows på The Miami Beach edition. Fogo Island Inn. Skybox loft på The Ludlow. Fogo Island Inn The Line Thompson Fogo Island, Kanada Los Angeles, USA I de kvarter som har Los Angeles högsta koncentration av barer, krogar och nattklubbar fångar hotellet The Line (en produkt av Sydell Group som ligger bakom bland andra NoMad Hotel i New York, The Freehand i Miami och The Saguaro i Palm Springs) atmosfären av Koreatown. Stadsdelen pulserar 24 timmar om dygnet. The Line är tillägnad stadens amerikansk-koreanska leverne, en subkultur man verkligen lyckats fånga genom att involvera ett antal färgstarka nyckelpersoner med lokal anknytning i utformningen av hotellet. Kocken Roy Choi, född i Korea men uppvuxen i Kalifornien, står bakom hotellets gedigna utbud av gastronomiska upplevelser. Personligen hoppar vi gärna över kaféets red bean buns bullar fyllda med en kräm gjord på azukibönor till förmån för de med läckerheter fyllda hot pot-kärlen på restaurang Pot. Den vegetariska krogen Commissary, belägen i ett växthus, figurerar just nu på listorna över stadens hetaste krogar. Loungeklubben Speek, som handhas av nattklubbsentreprenörerna Houstonbröderna, och designbutiken Poketo, där varorna handplockats av paret Myung, speglar även de K-towns unika atmosfär. Byggnaden, en modernistisk pärla ritad 1964 av Daniel Mann Johnson & Mendenhall, har i designer Sean Knibbs händer gjorts om till en 388 rum stor vuxenlekplats som känns som en blandning mellan en färgstark K-pop-video och ett parkeringsgarage i betong. Pris för dubbelrum från kronor. Wilshire Boulevard 3515, Los Angeles, USA thelinehotel.com Chicago, USA Urbana och sofistikerade Thompson i Chicago går i eklektisk mid-century-modernistisk stil. Pris för dubbelrum från kronor. East Bellevue Place 21, Chicago, USA thompsonhotels.com Nu har Fogo Island, en liten ö strax utanför kusten till Newfoundland, även gjorts mer tillgänglig för dem som inte lyckats kvala in till Fogo Island Arts Corporations artists-in-residence program. Programmet var startskottet för ett förnyat intresse för den i stort sett avfolkade ön. Precis som vid uppförandet av de små arkitektoniska mästerverken till konstnärsstudior som ligger utspridda i det kargt klippiga landskapet, har man bett den Norge-baserade arkitekten Todd Saunders återvända för att bygga öns 29 rum stora härbärge. Den delvis styltupphöjda byggnaden erbjuder panoramavyer över kustlandskapet genom fönster som sträcker sig från golv till tak. Häpnadsväckande nog finns här, långt från övrig bebyggelse, även en finediningkrog, en bar, en biograf, ett antal vedeldade bastun och en uppvärmd badtunna att studera stjärnhimlen från. Pris för dubbelrum från kronor Joe Batt s Arm, Fogo Island, Kanada fogoislandinn.ca The Line. Ace Hotel Downtown Los Angeles, USA Hipsters invaderar just nu den superpampiga, dramatiska och ombyggda teatern i Los Angeles teaterdistrikt. Pris för dubbelrum från kronor. South Broadway Street 929, Los Angeles, USA acehotel.com The Ludlow New York, USA Ett Sean MacPherson-hotell som, i likhet med tidigare satsningar (The Jane och The Bowery), lyckas spegla den omkringliggande stadsdelen. Denna gång får gäster smaka på Lower East Side. Pris för dubbelrum från kronor. Ludlow Street 180, New York, USA ludlowhotel.com Hotel G San Francisco, USA Så kallade G-värdar välkomnar gäster som checkar in på San Franciscos kanske hippaste hotell, som trots det upplevs lite nördigt med alla Silicon Valley-anknutna businessgäster. Pris för dubbelrum från kronor. Geary Street 386, San Francisco, USA hotelgsanfrancisco.com The Miami Beach Edition Miami Beach, USA Ian Schrager förklarade i slutet av 2012 att begreppet boutique hotell var dött. I stället förutspådde han en ny typ av livsstilshotell som erbjuder personliga och intima vistelser anpassade efter individen, likt ett hem. Kedjan Edition (ett samarbete mellan Schrager och Marriott International) förkroppsligar visionen på sina lägen i London, Istanbul och nu även Miami Beach. Miami är kedjans lyxigaste, med en krog av Jean-Georges Vongerichten och en helt egen strandklubb. Pris för dubbelrum från kronor. Collins Avenue 2901, Miami Beach, USA editionhotels.com 70 PLAZA π MAGAZINE PLAZA π MAGAZINE 71

5 Årets hotell Sydamerika Awasis villor är inspirerade av Patagoniens boskapsskötares gamla utposter. American Trade Hotel ligger i Panamas gamla stadskärna. Awasi Patagonien, Chile Ett antal exklusiva all inclusive-villor ligger inklämda mellan bergstopparna i undersköna nationalparken Torres del Paine. Pris för villa från cirka kronor. Estancia Tercera Barranca s/n, Torres del Paine, Chile awasi.com Casa de Uco. American Trade Hotel Panama City, Panama Vad den USA-baserade hotellgruppen Ace än rör vid blir till guld. Skulle man försöka sig på att analysera framgångssagan så är den röda tråden att samtliga hotell anpassats helt efter de orter de ligger i (Portland, Seattle, New York, Palm Springs, Los Angeles, London och nu senast Panama). I Palm Springs innebar det att hotellet fick bli ett gigantiskt poolparty med dj, medan lobbyn i Portland Hotel Escondido. snarare är belägrad av hipsters som helst knypplar. I fallet Panama spelas det, som sig bör, jazz i baren. I rummen kryper man ner i sängar med Frette-lakan och somnar in till det tysta surret av den roterande takfläkten. Frukosten intas på pation, omgiven av meterhöga tropiska växter. Atelier Ace, den del av Ace-gruppen som står för hotellens kreativa utveckling, har tillsammans med inredarna på Commune Design lyckats med konststycket att på ett oerhört skickligt vis kombinera gammalt med nytt i byggnaden som under åren huserat allt från varuhus och rederier till gatugäng och graffitikonstnärer. American Trade Hotel ligger i Panamas gamla stadskärna, ett område som just nu genomgår något av en pånyttfödelse. För att ge gäster chansen att uppleva allt som staden har att erbjuda så har man etablerat så kallade kulturella ingenjörer, vars uppgift är att introducera besökare för allt spännande som händer i kvarteren. Pris för dubbelrum från kronor. Plaza Herrera, Casco Viejo, Panama City americantradehotel.com Hotel Escondido Oaxaca, Mexiko Den lilla kustbyn Puerto Escondido, belägen vid foten av bergskedjan Sierra Madre del Sur, har länge varit känt som ett riktigt bra surfställe. Och med surfarna kommer som bekant den där sköna, tillbakalutade viben, det vindpinade, saltstänkta håret, de lojt gungande hängmattorna och den spontana hippiedansen kring brasan. De fjorton hotellrummen på Hotel Escondido är till synes inte mycket mer än glorifierade, halmklädda strandhyddor. Men väl innanför väggarna finns all den komfort man kan tänkas önska sig efter en lång dag på stranden: en privat pool, luftkonditionering och en stor skön säng. Hotellets restaurang, som serverar pinfärsk fisk tillagad enligt traditionella mexikanska recept, är inte heller att förglömma. Pris för dubbelrum från kronor. Carretera Federal Salina Cruz, Oaxaca, Mexiko hotelescondido.com Casa de Uco Mendoza, Argentina I takt med att de argentinska vinerna ökar i popularitet, har intresset för landets olika vindistrikt ökat. Vinprovinsen Mendoza ligger alldeles nedanför Andernas snöhöljda höjder och har gjort sig känt för sina utsökta viner tillverkade av druvor som Malbec, Bonarda och Torrantés. En av regionens mest lovande vingårdar, Casa de Uco, hyser sedan något halvår tillbaka även övernattande gäster. Vid sidan om de fina vinerna så är oslagbara vyer, läcker modern arkitektur av Buenos Aires-baserade Alberto Tonconogy & Associates och mat tillagad av den lokala kändiskocken Ana Ortuño, vardagsmat på den 320 hektar stora vinranchen. Pris för dubbelrum från kronor. Route 94, Road to Manzano, Uco Valley, Mendoza, Argentina casadeucoresort.com W Bogota Hotel Bogotá, Colombia W i Bogotá är bling-igt och påkostat och kostar därefter. Men vill man uppleva det hippa Colombia så gör man rätt i att boka rum här. Pris för dubbelrum från kronor. Avenida Carrera 9, Bogotá, Colombia starwoodhotels.com Hotel B Lima, Peru I en vit herrgård från 1914 finner man The Arts Boutique Hotel (som även går under smeknamnet Hotel B). Här är väggarna belamrade med handplockade målningar, grafiska printar och fotokonst. Pris för dubbelrum från kronor. Calle San Martin 301, Lima, Peru hotelb.pe Hotel B. PLAZA π MAGAZINE 73

6 Årets hotell Asien & Oceanien Exklusiv spaupplevelse på Cheval Blanc Randheli. Infinitypoolen på The Normans takterass. Cheval Blanc Randheli Maldiverna Cheval Blanc, som drivs av LVMH Group har tidigare visat sin duglighet som hotellägare i bland annat franska Courchevel. Nu har de perfekt pistade skidbackarna, eldstäderna och de rykande kopparna med rom-spetsad varm choklad bytts ut mot perfekt krattade vita sandstränder, lagunliknande pooler och tropiska caipiroskor (som caipirinhas, fast där cachaçan bytts ut mot vodka). Cheval Blanc Randheli på Maldiverna är verkligen som ett förstklassigt paradisvykortsmotiv. De 45 villorna somliga med tillhörande trädgård, andra placerade över vattnet, men samtliga med en privat infinitypool är inredda med lokala material som teak, bambu och rotting. Sedan öppningen i augusti 2014 har hotellet, beläget på atollen Noonu fyrtio minuter norr om huvudstaden Malé, redan lockat till sig en hel rad celebriteter inom mode- och nöjesindustrin, samt en och annan kunglighet så som prins William och Catherine. Inte mindre än åtta olika mat- och dryckesupplevelser står till buds, där den sköna alfresco-restaurangen Deelani, namngiven efter den maldiviska brisen, bjuder på färska fisk- och skaldjursrätter, tunna pizzor och hemgjord gelato. En butler, som tar hand om vardagsbestyren, och en så kallad upplevelsealkemist finns till hands för att se till att varje besök på Noonu blir unikt. Yoga i månskenet eller en spabehandling på en dhoni-båt? Missa inte Randhelis mongoliska jurta, som omvandlats till cigarrum. Pris för en villa från cirka kronor. Noonu Atoll, Maldiverna chevalblanc.com The Norman Tel Aviv, Israel Tel Avivs många Bauhaus-inspirerade hus har lett till att staden fått en plats på Unescos världsarvslista. Nu kan älskare av funktionalism även finna sig tillrätta på The Norman, ett elegant boutiquehotell inhyst i två restaurerade 1920-tals byggnader i hjärtat av staden. Tillsammans har den lokala arkitekten Yoav Messer och den brittiska inredaren David d Almada återskapat den glamorösa känsla husen tidigare givit området kring King Albert-torget. De 50 standardrummen i all ära det är penthousesviten som får oss att tappa hakan med sina handmålade keramikplattor, väggmålningar och stora terrass. Pris för dubbelrum från kronor. Nachmani Street 23 25, Tel Aviv, Israel thenorman.com QT Canberra, Australien QT har nyligen öppnat sitt femte hotell, denna gång i den australiensiska bubblarstaden Canberra. Pris för dubbelrum från kronor. London Circuit 1, Canberra, Australien qtcanberra.com.au Hotel Hotel Canberra, Australien NewActon är Canberras nya kreativa hubb där businessmän, konstälskare, studenter och kreatörer möts. Hotel Hotel, skapat av Molonglo Group, är deras nyaste gemensamma lekplats. Pris för dubbelrum från kronor. NewActon Nishi, Edinburgh Avenue 25, Canberra, Australien hotel-hotel.com.au Hotel Éclat Peking, Kina Innanför den iögonfallande stål- och glasstrukturen, som blivit något av ett landmärke för området Chaoyang, finns det hotell som kan stoltsera med landets största kinesiska samtida konstsamling. Pris för dubbelrum från kronor. Dongdaqiao Road 9, Chaoyang, Peking, Kina eclathotels.com 1888 Sydney, Australien Hotellet 1888 ligger inhyst i en byggnad som tidigare fungerat som lagringslokal för ull. Många originaldetaljer från den tiden finns kvar och har mixats med starka färgklickar och moderna bekvämligheter. Pris för dubbelrum från kronor. Murray Street 139, Sydney, Australien 1888hotel.com.au Andaz Toranomon Hills Tokyo, Japan Andaz första Tokyohotell upptar de sju översta våningarna i den skinande nya skrapan Toranomon Hills och genomsyras av japansk, minimalistisk estetik. Pris för dubbelrum från kronor Toranomon, Minato, Tokyo, Japan tokyo.andaz.hyatt.com Hotel Hotel. PLAZA π MAGAZINE 75

7 Årets hotell Afrika The Oyster Box. The Underwater Room i indiska Oceanen strax utanför Pemba Island. The Oyster Box Durban, Sydafrik a Det blir inte mer seaside än på The Oyster Box som ligger längs Umhlangas strandremsa med utsikt över den ikoniska fyren och Indiska Oceanen. Med anor från 1947 är detta hotell, med sina 86 rum och sviter, ett bra alternativ för tidlöst strandliv med stil. Pris för dubbelrum från kr. Lighthouse Road 2, Umhlanga Rocks, Durban oysterboxhotel.com La Mamounia Marrakech, Marocko Sedan starten 1923 har La Mamounia i Marrakech lockat de mest kräsna med sin svårslagna exotiska lyx. Namnstarka gäster som Winston Churchill och prinsessan Caroline av Monaco har checkat in på det femstjärniga hotellet genom åren. Här är det mesta i världsklass: två av hotellets fyra restauranger, Le Français och L Italien, har tilldelats Michelin-stjärnor. Hotellets spa med sina tre hamamer räknas som bäst i stan och i hotellets kvadratmeter stora park finns hundratals olika blommor och hundra år gamla olivträd. Vill du La Mamounia. Chitwa Chitwa. satsa stort bokar du en av tre riads (traditionell marockanskt hus med innergård). Privat pool, tre sovrum, tre badrum och två vardagsrum, 24-timmars butlerservice och privat flygplatstransfer i en Daimler Jaguar eller Range Rover kostar givetvis därefter. Pris för dubbelrum från kr. Avenue Bab Jdid, Marrakech, Marocko mamounia.com Gibb s Farm K aratu, Tanzania Ett av de äldsta pensionaten i norra Tanzania. Du bor på det gamla kaffeplantaget från 1920-talet. 17 stugor har interiörer i olika teman, handgjorda möbler, eldstad och både en inne- och en utedusch. Från verandan har du utsikt över farmens trädgårdar och det vackra, angränsande Ngorongoro naturskyddsområde kanske med en kopp ekologiskt Arabica-kaffe, som odlas och rostas på plats, i handen. Pris för en stuga från kr. Karatu, Tanzania gibbsfarm.com Chitwa Chitwa Private Game Lodge Krugerparken, Sydafrik a Det finns få ställen som erbjuder en snyggare inramning till mötet med the big 5 än denna lyxiga safarilodge i en av jordens djurrikaste parker. Pris för svit vid förfrågan. Sabi Sands Game Reserve, Sydafrika chitwa.co.za The Manta Resort Pemba Island, Tanzania The Underwater Room har turkosa väggar av Indiska Oceanens vatten. Här bor du 250 meter ut från stranden i det alldeles egna, flytande hotellrummet i tre våningar: längst upp ett soldäck, i mitten lounge och badrum och en trappa ner sovrummet med 360 graders undervattensutsikt genom glasrutorna ut över revets fiskar. Pris för The Underwater Room (två personer per natt) kr. Wete, Pemba Island, Tanzania themantaresort.com 76 PLAZA π MAGAZINE