Bysjöstrands Avdelningar

Transkript

1 Vecka Måndag 29/1 Lunch Alt. 1 Matjessillgratäng med Gulaschsoppa med vår kryddiga färskost Middag middag Paprikakyckling med potatis och Tisdag 30/1 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & Nötskavsgryta, kokt potatis och Middag middag Rotfruktsgratäng med skinka & Onsdag 31/1 Lunch Alt. 1 Stekt fiskfilé och dragonsås med ostcreme, potatis och Kålpudding med brunsås och kokt potatis, Middag middag Svampgratinerad kassler med kokt potatis & Torsdag 1/2 Lunch Alt. 1 Grönsakssoppa & pannkaka, sylt Rimmad fläskbog, rotmos & Middag middag Kokt fiskfilé med festlig fisksås(örter, senap & tomat) med potatis & Fredag 2/2 Lunch Alt. 1 Dillkött, kokt potatis & Biff àla lindström med sås, potatis och Middag middag Helstekt kotlettrad med dragonsås, potatis & Lördag 3/2 Lunch Alt. 1 Nötstek och potatisgratäng, grönpepparsås & Middag middag Fläskköttgryta med apelsinsmak, potatis & Söndag 4/2 Lunch Alt. 1 Boeuf bourguignon med kokt potatis Middag middag Ugnstekt kyckling med rotfruktsgratäng, sås & :00 1

2 Vecka Måndag 5/2 Lunch Alt. 1 Stuvad vitkål och stekt falukorv med kokt potatis * Pytt i panna med rödbetor Middag middag Broccoli- och skinkgratäng, Tisdag 6/2 Lunch Alt. 1 Fläskpannkaka & Strömmingslåda med senapsgrädde, potatis & Middag middag Nikkaluoktasoppa med Risgrynspudding Onsdag 7/2 Lunch Alt. 1 Mimosasallad med skinka och kokt potatis* Pölsa med potatis och Middag middag Köttfärslimpa med brunsås, potatis och Torsdag 8/2 Lunch Alt. 1 Minestronesoppa, pannkaka och sylt Kassler med ananas, champinjonsås, potatis och Middag middag Kyckling a lá Nilsson (curry, ost & paprika) med kokt potatis & Fredag 9/2 Lunch Alt. 1 Stekt fläsk och stuvad blomkål med kokt potatis Fisk med krispigt täcke, kokt potatis & Middag middag Köttfärspaj med Lördag 10/2 Lunch Alt. 1 Pannbiff med löksås, potatis och Middag middag Krämig rödbetssallad med kalvsylta och kokt potatis Söndag 11/2 Lunch Alt. 1 Helstekt fläskkarré med kålrot/selleri, äpplesky & potatisgratäng Middag middag Fiskgratäng Trysunda med kokt potatis & :00 2

3 Vecka Måndag 12/2 Lunch Alt. 1 Leverbiff med gräddsås och kokt potatis, Svartpepparpanerad fisk med picklade, gräslökssmör, kokt potatis Middag middag Lasagne med Tisdag 13/2 Lunch Alt. 1 Grädd- och senapsstuvad pyttipanna med ägg & Korv med chilisås & ostkräm, potatis och Middag middag Kassler i ugn med potatisgratäng och morötter Onsdag 14/2 Lunch Alt. 1 Portergryta med kokt potatis och Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis, Middag middag Makaronipudding med skirat smör och Torsdag 15/2 Lunch Alt. 1 Köttbullar med brunsås, kokt potatis & Cowboygryta (nötfärs- & bacongryta i tomatsås) med potatis och Middag middag Kycklingsoppa med mannagrynspudding Fredag 16/2 Lunch Alt. 1 Stekt salt sill och löksås med potatis och Blomkålssoppa med pannkaka Middag middag Lapskojs med Lördag 17/2 Lunch Alt. 1 Vårkyckling ( kyckling i cremefraiche,dragon och dijon) potatis & Middag middag Örtagårdsstek och potatisgratäng, kall sås & Söndag 18/2 Lunch Alt. 1 Fläskkarré provencalé, grönpepperasås, ugnsbakad potatis & :00 3

4 Middag middag Ugnstekt lax med romsås, potatis & :00 4

5 Vecka Måndag 19/2 Lunch Alt. 1 Fiskbullar med räk- dillsås, kokt potatis & Stekt fläsk med paltbröd och bechamelsås, kokt potatis Middag middag köttfärslåda och Tisdag 20/2 Lunch Alt. 1 Pasta med skinksås och Tomatströmming med dillpotatis och Middag middag Kokt nötkött med pepparrotssås, kokt potatis och Onsdag 21/2 Lunch Alt. 1 Ärtsoppa & pannkaka Stuvad potatis med isterband och Middag middag Örtrullad fläskkotlett med potatismos & haricoverts Torsdag 22/2 Lunch Alt. 1 Kålsoppa med frikadeller och risgrynspudding Korv à la Forsell, kokt potatis & Middag middag Flygande Jakob (kyckling, bacon & banan i krämig sås) med ris & Fredag 23/2 Lunch Alt. 1 Plommonjärpar och brunsås med kokt potatis & Ost- och örtöverbakad sejfilé på grönsaksbädd Middag middag Svartvinbärsskinka och kokt potatis, sås, kokta och pressgurka* Lördag 24/2 Lunch Alt. 1 Yoghurt- och parmesanpanerad lax, potatismos och Middag middag Marinerad kycklingfilé med béarnaisesås, ugnsrostade rotsaker & Söndag 25/2 Lunch Alt. 1 Helstekt fläskfilé med svampsås, potatis & Middag middag Kalops med kokt potatis och :00 5

6 :00 6