Tabell 1. Tillgängliga näringsämnen i marken under maj juni, enligt jordanalys, medelvärde av sex block.

Transkript

1 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 1 av 11 Tabell 1. Tillgängliga näringsämnen i marken under maj juni, enligt jordanalys, medelvärde av sex block Ämne Summa kväve (Ammoniumkväve 42,6 8,3 48,6 55,9 24,7 +Nitratkväve)(kg/ha) Kalium (mg/1 g lufttorkat) 26,6 24,3 22, 27,5 33,3 Fosfor (mg/1 g lufttorkat) 9,4 26,6 11,5 18,2 9,9 Magnesium (mg/1 g lufttorkat) 6,6 1,6 8,8 8,5 5,9 Kalcium (mg/1 g lufttorkat) 57, 16, 99, 115, 55,4 K/MG 4, 2,4 2,5 3,3 5,7 K/Ca,5,15,23,24,6 ph 5,9 6,2 5,8 6,2 6,1 Tabell 2. Stamtillväxt under försöksperioden, medelvärde för ökningen i stammens tvärsnittsyta under försöksperioden (Trunk Cross Section Area, TCSA). TCSA (%) TCSA (%) Sawa 7 a * Delorina 24 a 11 ab Discovery 24 a Katinka 13 abc Zarya Alatau 26 a 14 abc 35 b Vanda 17 bc 38 b Nabella 2 cd K b 25 d Santana 39 bc Remo 25 d Regine 4 bc William s Pride 33 e 45 cd 33 e 49 de 43 f 5 def Scarlet O Hara 45 f Belle de Boskoop 51 defg 5 fg Reka 55 efgh 56 gh 56 fghi 58 h Richelieu 57 ghi Redfree 6 h 59 hi Zarya Alatau 61 h 6 hi Reanda 62 h K i K i * De värden i varje kolumn som följs av gemensamma bokstäver skiljer sig inte signifikant

2 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 2 av 11 Avkastning (t/ha) Katinka Sawa Nabella Remo Zarya Alatau Redfree Vanda William s Pride Scarlet O Hara Reanda Fig. 1A. Avkastningen för de provade sorterna i. Genomsnittlig avkastning per träd omräknat som ton per hektar under förutsättning att man planterar 25 träd/ha. Medelvärden för Avkastning (t/ha) Reka Belle de Richelieu Regine K116 K116 Santana K1146 Discovery Delorina Fig. 1B. Avkastningen för de provade sorterna i. Genomsnittlig avkastning per träd omräknat som ton per hektar under förutsättning att man planterar 25 träd/ha. Medelvärden för

3 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 3 av 11 Tabell 3. Skördeeffektivitet (förhållandet mellan avkastning och vegetativ växt dvs. stammens tvärsnittsyta (Trunk Cross Section Area, TCSA). Medelvärden för i och i. Sorter i Effektivitet Sorter i Effektivitet Katinka,1 a * Reka,6 a *,4 b Belle de,6 a Nabella,5 bc Regine,8 ab Sawa,6 bc Richelieu,8 ab,7 cd,9 b,7 cd K116,9 b Remo,9 d,12 c Zarya Alatau,12 e,12 c,14 e K116,14 cd,14 e,15 de,17 f Santana,16 de Redfree,19 fg,16 de Vanda,2 g,16 de William s Pride,23 h Zarya Alatau,17 ef,24 h K1146,17 ef Scarlet O Hara,25 h,19 fg Reanda,32 i Discovery,2 g,37 j Delorina,2 g,2 g * De värden i varje kolumn som följs av gemensamma bokstäver skiljer sig inte signifikant. Skörd 3 t/ha 2 1 Fig. 2. Effekten av produktionsområdena på avkastningen. Genomsnittlig avkastning per träd omräknat som ton per hektar under förutsättning att man planterar 25 träd/ha. Medelvärden för i och för i.

4 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 4 av Fruktvikt (g) Remo Redfree William s Pride Nabella Reanda Scarlet O Hara Zarya Alatau Katinka Vanda Sawa Fig. 3A. Fruktmedelvikt för provade sorter i, medelvärden för Fruktvikt (g) 1 5 K116 Delorina Regine Belle de Discovery Richelieu K116 Santana Reka K1146 Fig. 3B. Fruktmedelvikt för provade sorter i, medelvärden för

5 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 5 av 11 Fruktvikt 25 2 (g) Fig. 4. Effekten av produktionsområden på fruktmedelvikt Tabell 4A. Angrepp av skadegörare på frukten (1 = låg mottaglighet, 5 = mycket mottaglig) i, medelvärden för Sorter Skorv Kräfta Mjöldagg Monilia Vecklare Clercks m. Bladlus,9,1,3 1,3 1,3 1,,3 2,1,2,,3,,8,9 1,5,1,1,8,7,5, Scarlet O Hara,3,3,5 2,,8,6, 1,1,,5,,3,6,3,3,1,,7 2,4,4,5,2,,1 1,2 1,8,3,3,, 1,, 1,,5 2, Katinka,,,3 1,3 1,3,5, Nabella 2,,,3,5 1,8,8 2, Reanda 1,1,2,,1,9,5, Redfree,3,1,,3,7,9,3 Remo,8,,,3 3,3 1,8 1,8,3,,,8 1,3,5,6 Sawa,3,,5 2,5 1,8,2,2 Vanda,7,,6 1,5 1,3,7,5 William s P.,4,1,6,3,9,2,7 Zarya Alatau,2,,,7 2,8,6,4 LSD,5 *,6,3,2,9 1,,7,5 * Värden i samma kolumn, mellan vilka skillnaden är lika med eller högre än LSD-värdet, skiljer sig signifikant.

6 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 6 av 11 Tabell 4B. Angrepp av skadegörare på frukten (1 = låg mottaglighet, 5 = mycket mottaglig) i, medelvärden för Sort er Skorv Kräfta Mjöldagg Monilia Vecklare Clercks m Bladlus 1,1,,3 1,3 2,2,1,9 1,9,,3 1,9 1,6,3 1, Belle de Boskoop,1,,2,3,5,1,9,4,,2,6 1,1,,6 Delorina,,,1,5 1,1,2,4 Discovery 1,,5,3 1,3 1,3,1,5 1,1,,1,1,1,1,4 1,,,3,3 2,1, 1,1 K116,7,,1,7,4,,8 K1146,5,,4,2 1,,2,3 K116,1,,3,3,3,,4,1,,,6 1,7,1,4,2,,3,7,6,3 1,6 Reka,8,,,,9,1 2,6 Regine,8,,,8 2,,,8 Richelieu 1,2,,2,1 1,4,2,2,2,,,1,4,1,5 Santana,2,,3,,8,1,1 Zarya Alatau,3,,,2 1,5,1,4 LSD,5,9,,4,5 1,,7,5 Tabell 5. Bedömning av träden under vegetationsperioden och av frukten vid skörden. Sorter i Träd Döda träd * Helhetsbedöm. ** Frisk frukt*** Sorter i Träd Döda träd * Helhetsbedöm. ** Frisk frukt *** 16,7 3 69,8, 4 64,8 8,3 3 68,4, 3 69,3 3, 3 81,7 Belle de Bosk. 1, 3 67,3 Scarlet O Hara 22,2 5 9,6, 4 74,8 25, 3 81,7 Delorina, 5 9,4 33,3 5 88,3 Discovery, 4 73,7 33,3 3 86,, 4 8,5 75, 3 75,1, 4 77,1 Katinka 87,5 2 62,5 K116, 4 87,6 Nabella 8, 1 62, K1146, 4 81,3 Reanda, 5 85,2 K116, 4 84,2 Redfree 22,2 5 93,5, 4 77,9 Remo 75, 1 45,8, 4 77,5 41,7 5 93,5 Reka 1, 1 63,8 Sawa 66,7 1 61, Regine, 3 47,4 Vanda 6, 3 69,6 Richelieu 8, 1 56,2 William s P. 32,2 2 69,1, 4 96,3, 5 85,5 Santana, 5 96,7 LSD,5 8,4, 4 86,7 LSD,5 14, * Procent träd som dog innan försöksperioden.** Helhetsbedömning av träden (1 5, 1=dåligt träd, 5=helt friskt träd). *** Procent frukt utan defekter orsakade av skadegörare

7 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 7 av 11 5.A. Skorvangrepp B. Svampangrepp C. Insekt Fig. 5. Effekten av produktionsområde på sorternas känslighet för skadegörare (1 = låg mottaglighet, 5 = mycket mottaglig), medelvärden för för och för för. Med svampangrepp menas kräfta, mjöldagg och Monilia.

8 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 8 av Frisk frukt 8 % 4 Fig. 6. Effekten av produktionsområde på andelen frisk frukt vid skörd. Medelvärde för för och för. Med frisk frukt menas frukt utan defekter. Tabell 6A. Bedömning av fruktkvalitet vid skörd i, medelvärden för Sorter Fruktfasthet mätt med penetrometer, Kg/cm 2 Sockerinnehåll mätt med refraktometer, % Täckfärg mätt med färgmätare, H -värde * 6,3 12,3 72,7 5,2 15,1 61,8 4,9 1,9 71,9 Scarlet O Hara 1,6 11,8 22,6 5,1 12, 57,2 5,4 12,5 1, 5,9 12, 85,8 5,8 11,6 87,3 Katinka 5, 8,5 71,8 Nabella 7, 11,2 44,9 Reanda 7,5 12,7 1,4 Redfree 5,3 11,6 71,8 Remo 8,3 12,4 91,4 7,4 13, 82, Sawa 5,9 12,3 74,3 Vanda 5,4 11,9 78,8 William s Pride 5,2 12,1 28,2 Zarya Alatau 8, 13, 12,3 LSD,5 ** 1,1,8 11,6 * H = = röd, H = 9 = gul, H = 18 = grön, H = 27 = blå). Ju högre H -värde desto mindre röd färg medan lågt H -värde i stället indikerar en rödare frukt. *** Värden i samma kolumn, mellan vilka skillnaden är lika med eller högre än LSD-värdet, skiljer sig signifikant. Tabell 6B. Bedömning av fruktkvalitet vid skörd i, medelvärden för

9 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 9 av 11 Sorter Fruktfasthet mätt med penetrometer, Kg/cm 2 Sockerinnehåll mätt med refraktometer, % Täckfärg mätt med färgmätare, H -värde * 7,1 12,2 34 4,8 11,9 33 Belle de Boskoop 11,3 14,3 74 6,7 12,3 52 Delorina 1,2 11,7 67 Discovery 7,2 12,5 4 5,2 12,7 44 6,9 12,2 54 K116 7, 12,1 65 K1146 9,2 13,5 67 K116 5,5 12,4 42 6,1 11,2 48 5,7 11, 45 Reka 1,5 12,3 43 Regine 7,5 12, 39 Richelieu 6,2 14, 44 1,3 12,5 35 Santana 8,6 13,6 5 Zarya Alatau 8,9 12,6 85 LSD.5 ** 12,2 1,2 1, * H = = röd, H = 9 = gul, H = 18 = grön, H = 27 = blå). Ju högre H -värde desto mindre röd färg medan lågt H -värde i stället indikerar en rödare frukt. *** Värden i samma kolumn, mellan vilka skillnaden är lika med eller högre än LSD-värdet, skiljer sig signifikant. 7.A. Fasthet 1, Kg/cm2 5,,

10 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 1 av 11 7.B. Sockerinnehåll % 6 7.C. Färg 12 8 H nivå 4 Fig. 7. Effekten av produktionsområde på fruktkvalitet, A. fasthet, B. sockerinnehåll och C. skalfärg.

11 SLU, Sortförsök för ekologisk odling Slutlig rapport Bifoga 1 Sidan 11 av 11 Tabell 7. Bedömning av lagringsduglighet (kyllagring under tre månader, 2 3 C och 9% luftfuktighet). Sorter i Rutten frukt pga. Pezicula * Frisk frukt efter lagring % ** Sorter i Rutten frukt pga. Pezicula * Frisk frukt efter lagring % ** 3,4 69,3 2,33 78,6,6 68,1 1,5 75,5 2,2 67,1 Belle de Bosk.,56 57,8 Scarlet O Hara,8 7,4,78 82,5,2 73,9 Delorina,11 85,, 73,5 Discovery 1,11 53,,6 71,1 1,94 82,5 2, 55,8,56 88,5 Katinka 4,8 51,5 K116,33 94, Nabella, 5,8 K1146,61 93, Reanda 1, 83,2 K116,17 66, Redfree 1, 72,4,78 79,5 Remo 1,8 36,1,39 56,,4 92,8 Reka,78 45, Sawa 1,8 62,6 Regine,5 78, Vanda 1,3 64,8 Richelieu,56 66,4 William s Pride,8 65,3,61 91,5 Zarya Alatau 2,5 77,4 Santana,6 1, 77,5 LSD,5 ***,9 12,2,8 11,5 * Känslighet för Pezicula-rötangrepp har bedömts enligt 5, där = inget angrepp, 5 = mer än 8% av frukten angripen. ** Helt frisk frukt, inga anmärkningar/defekter. *** Värden i samma kolumn, mellan vilka skillnaden är lika med eller högre än LSD-värdet, skiljer sig signifikant.