1 Avtal om drift av caféverksamhet i Vasahallen Hedemora

Transkript

1 1 Avtal om drift av caféverksamhet i Vasahallen Hedemora Avtalsparter I upphandling av tjänstekoncession gällande drift av caféverksamhet i Vasahallen, Hedemora med diarienummer BN har nedanstående parter träffat följande avtal: Upphandlande myndighet Hedemora kommun med organisationsnummer Leverantör Företagsnamn med organisationsnummer Organisationsnummer, fortsättningsvis kallad Leverantör Tjänstens omfattning Tjänsten omfattar ett åtagande för Leverantören att med egen personal driva caféverksamhet i Vasahallen i Hedemora. Detta innefattar drift, skötsel och nyttjanderätt. Avtalsperiod Detta avtal gäller från och med avtalets tecknande i 12 månader med rätt till förlängning i 12 månader från Hedemora kommuns sida med oförändrade villkor. Hedemora kommun meddelar Leverantören senast 3 månader innan avtalets slutdatum om förlängningsmöjligheten kommer att nyttjas. Avtalsform tjänstekoncession En tjänstekoncession innebär att verksamhetsrisken för nyttjandet av koncessionsföremålet, i detta fall cafeterian övergår på Leverantören. Leverantörens ersättning för utförande av tjänsten består i de inkomster som kommer från driften av verksamheten. Leverantören erlägger i sin tur en hyresbaserad ersättning till Beställaren. Hyrestid Hyrestiden följer avtalstiden. Avstående från besittningsskydd Leverantören avstår från besittningsskydd för hyresobjektet. Ansökan om avstående av besittningsskydd ska undertecknas av båda parter och skickas till hyresnämnden för att få överenskommelsen godkänd. Godkännande utgör ett villkor för detta avtal. Nycklar Nycklar kvitteras ut hos kommunen i samband med avtalsstart. 1 (6) Upphandlingscenter FBR tfn Falun Borlänge Gagnef Ludvika Säter Hedemora

2 Avflyttning Leverantören ska ha flyttat sina inventarier och material samt städat och återställt samtliga utrymmen till godtagbart skick det datum som anges vid uppsägning av hyreskontrakt. Nycklar återlämnas och gemensam besiktning företas. Om inte flytt och städning företas enligt ovan äger Beställaren rätt att återställa lokalerna på Leverantörens bekostnad. Tjänstens utförande Tjänstekvalitet Tjänsten ska under hela avtalsperioden motsvara det som har avtalats. Tjänsten ska motsvara de uppgifter som lämnats till Beställaren om tjänstens innehåll, prestanda eller andra förhållanden med betydelse för tjänstens kvalitet Ordningsbestämmelser Leverantören förbinder sig att följa de lagar och förordningar som är tillämpliga i caféverksamhet. Det åligger Leverantören att följa direktiv och rekommendationer från brandskyddsmyndigheten och Beställaren när det gäller utrymningsvägar, information till personal samt brandövningar Mat och måltidspolicy Leverantören ska gällande sitt livsmedelssortiment följa kommunens riktlinjer enligt bilaga Mat och måltidspolicy Hedemora kommun Egenkontroll och anmälan om livmedelsverksamhet Leverantören ansvarar för att de har ett system för egenkontroll som är anpassat till sin verksamhet. På livsmedelsverkets hemsida kan du läsa mer om detta. Alla företag eller personer som tar över en livsmedelsverksamhet ska göra en ansökan eller anmälan till Miljö- och Samhällsbyggnadsförvaltningen i Hedemora kommun minst 14 dagar innan verksamheten startar. Information kring detta kan ni finna på kommunens hemsida Öppettider Leverantören förbinder sig att ha samma öppettider som Vasahallen, detta gäller vardag såväl som helg. Vid förändringar gällande öppettider ska Beställaren meddela skriftligt minst två veckor före aktuell förändring Anställda hos Leverantören Anställd personal ska kunna kommunicera på svenska i tal och skrift. Avtalshandlingarnas inbördes rangordning Avtalshandlingarna kompletterar varandra. Om dessa handlingar skulle visa sig vara motsägelsefulla i något avseende gäller de i följande ordning: 1. skriftliga ändringar och tillägg till avtalet, 2 (6)

3 2. avtal med bilagor Sekretess Leverantören får inte ge personer, som inte är anställda hos eller av Leverantören eller är anlitad underleverantör, tillträde till delar av Beställarens lokaler som inte är för allmänheten eller utanför öppettider. Leverantörens personal eller underleverantörer ska beakta kraven på personlig integritet och beakta att all information som erhålls vid utförande av arbete ska behandlas konfidentiellt. Leverantören förbinder sig att inte röja eller utnyttja Beställarens uppgifter, vad det än må vara (person-, ekonomiska, kommersiella uppgifter etc.), som kan komma Leverantören till kännedom. Leverantören ansvarar för alla personer som denne på något sätt involverar för att fullgöra sina åtaganden mot Beställaren. Leverantören förbinder sig att göra de medarbetare som kommer att sysselsättas med uppdraget uppmärksamma på gällande bestämmelser rörande sekretess, samt även i övrigt hantera uppdraget med den diskretion som är nödvändig. Leverantörens åtaganden Leverantören åtager sig att: Personalen följer rådande hygienkrav. Dagligen städa kök och cafédel. Dagligen ta ut sopor och att källsortera. Svara för och bekosta samtligt material för verksamhetens drift. Följa myndighetsföreskrifter gällande säkerhet, hygien och ordning. Underrätta Beställaren omgående om skada eller brist uppkommer, exempelvis om maskinell utrustning går sönder. Inte upplåta lokal eller delar av lokal till tredje part. Ansvara för egen kassa och betalsystem. Beställarens åtaganden Beställaren åtar sig att: Vid behov bekosta reparation av köksutrustning och inventarier med undantag om skada vållats av Leverantörens oaktsamhet. Vid ett sådant fall ska Leverantören bekosta reparation eller återanskaffning. Ansvara för att elektronik och utrustning uppfyller svenska myndigheters krav på elektrisk utrustning och andra säkerhetsföreskrifter. Bekosta värme, vatten och elförbrukning. Stå för kostnader såsom sophämtning, sotning och service av maskinell utrustning. Fortlöpande hålla en god dialog med Leverantören och i god tid meddela förändringar som kan påverka Leverantörens verksamhet. 3 (6)

4 Beställaren står för brandskyddsutrustning samt löpande brandskyddskontroller. Utse kontaktperson till vilken Leverantören vänder sig för frågor. Kontaktperson: Lars-Åke Östlin Skyltning Skyltning av lokaler sker i samråd med Beställaren. Varumärke och immateriell rätt Hänvisning till Beställaren i reklam, marknadsföring eller på annat sätt får inte göras av Leverantören eller av denne anlitad underleverantör utan Beställarens i förväg inhämtade skriftliga medgivande. Leverantören ska i förväg samråda med Beställaren avseende informationsmaterial som ska publiceras. 2 Kommersiella villkor Hyra Hyran är 2500 SEK per månad. Hyra utgår genom förskottsbetalning. Intäkter Leverantören står risk för caféverksamheten och äger därmed rätt till samtliga försäljningsintäkter samt svarar för de kostnader som är hänförliga till verksamheten. Leverantören bestämmer själv vilka priser som ska tillämpas inom caféverksamheten. Leverantören svara för att lagar och bestämmelser gällande försäljning efterlevs. 3 Ansvar Överlåtelse av avtal Avtal får inte överlåtas på annan fysisk eller juridisk person utan Hedemora kommuns skriftliga medgivande. Försäkring Leverantören ska under hela avtalstiden upprätthålla gällande företagsförsäkring och ansvarsförsäkring anpassad för det aktuella avtalsområdet samt på anmodan kunna uppvisa bevis på betalda försäkringsavgifter. 4 (6)

5 Om Leverantören inte tecknat försäkring eller betalat avgift för försäkring är detta grund för omedelbar hävning av avtal. Skatter Leverantör förbinder sig att under hela avtalstiden fullgöra sina skyldigheter avseende socialförsäkringsavgifter och skatter. Leverantören garanterar att dess underleverantörer uppfyller motsvarande krav. Upphandlingscenter kommer löpande, med hjälp av Skatteverket kontrollera att Leverantören fullgör sina skyldigheter avseende socialförsäkringsavgifter och skatter. Åtgärdsplan vid avvikelser Fel i utförande Vid fel i utförandet av tjänsten ska Leverantören genast underrätta Beställaren skriftligt om felet och följderna därav. Fel anses föreligga när avtalade krav inte uppfylls. Leverantören ska delge hur felet ska avhjälpas och en tidsplan. Om fel inte avhjälps är detta en grund för hävning av avtal Hävning Part får häva ingånget avtal om motparten inte fullgör sina åtaganden och avtalsbrottet är av väsentlig betydelse. Hedemora kommun har i följande fall rätt att häva avtalet, utan att motparten kan ställa krav på ersättning om: Leverantören försätts i konkurs, likvidation eller kommer på sådant obestånd att han inte kan förväntas fullgöra sina åligganden, Leverantören har misskött inbetalning av skatter och sociala avgifter, Leverantören gör väsentliga fel i utförandet och detta är återkommande, Leverantören bryter mot annan del av avtalet och det kan anses vara av vikt för Beställaren att bestämmelsen efterlevs. Hävs avtalet enligt ovan, är Leverantören ersättningsskyldig för den skada (kostnadsökning m.m.) som avtalsbrottet förorsakat. Tvist Tvist med anledning av avtalet mellan Beställaren och Leverantören ska, om parterna inte kommer överens, avgöras av allmän domstol vid Beställarens hemort, med tillämpning av svensk rätt. 4 Information och samråd 5 (6)

6 Kommunikation För att säkerställa samarbetet mellan Beställare och Leverantör ska kontaktpersoner utses från båda parter. Båda parter ska främja en god dialog och samtala om förändringar och behov i god tid innan dessa inträffar. 5 Avtalet Avtalet är giltigt efter undertecknande av båda parter. Avtalet är upprättat i två likalydande exemplar. Efter påskrift tar parterna var sitt. Ort datum För Hedemora kommun Ort datum För Leverantör Namn Titel Namn Titel Bilaga: 1. Mat och måltidspolicy Hedemora kommun 6 (6)