Sortiment 2018 Wasa Foodservice

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Sortiment 2018 Wasa Foodservice"

Transkript

1 sponsor av Stolt Sortiment 2018 Wasa Foodservice

2 FÖR DIG som ställer HÖGRE KRAV Eko krispig råg på storhushållsförpackning är nu KRAV-certifierad. Storhushållsförpackningar Ett varierat knäckebrödssortiment medför ingen stor merkostnad. Inget svinn, eftersom knäckebröd har så lång hållbarhet. Ekonomiska till sista smulan, helt enkelt! Eko Krispig råg S Wasa art nr: Vikt: 1050 g Antal skivor: ca skivor/bricka Innehåll: Krispigt knäckebröd bakat av 100 % ekologiskt rågmjöl, jäst, salt. Eko spröd vete S Wasa art nr: Vikt: 1200 g Antal skivor: ca 92 skivor/bricka Innehåll: Ett milt och sprött knäckebröd bakat på ekologiskt vetemjöl, ekologisk solrosolja, jäst, ekologiskt socker, salt. Hösten 2016 lanserade vi Eko Krispig Råg, vårt första ekologiska portionsknäcke på storhushållsförpackning. Gjort på 100 % ekologisk råg och varmbakat med energi från vind- och vattenkraft har Eko Krispig Råg nu även fått Sveriges mest kända miljömärkning för mat, KRAV-märket. Det visar att en vara är producerad på ekologisk grund med extra höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan. falu rågrut S Wasa art nr: Vikt: 1020 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Frukost s Wasa art nr: Vikt: 1340 g Antal skivor: ca 100 skivor/bricka Innehåll: Frasigt och sprött knäckebröd bakat av vetemjöl (89 %), rapsolja, vallmofrön (5,5 %), jäst, socker och salt. Kan innehålla spår av mjölk. havre S Wasa art nr: Vikt: 1280 g Antal skivor: ca 73 skivor/bricka Fiberhalt: 9 % Fullkornshalt: 57 % Innehåll: Bakat av fullkornshavremjöl (38 %), vetemjöl, rågmjöl, havregryn (18 %), jäst, naturlig arom (mjölk), surdegspulver (fullkornsrågmjöl, vatten), emulge ringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, bakpulver (natriumvätekarbonat). SE-EKO-01 EU Jordbruk EKO KRISPIG RÅG S-BRICKA Wasa art nr: / Vikt: 3 x 1050 g Husman S Wasa art nr: Vikt: 1100 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Rågi S Wasa art nr: Vikt: 1150 g Antal skivor: ca 100 skivor/bricka Fiberhalt: 19 % Fullkornshalt: 73 % Innehåll: Tunt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Sport S Wasa art nr: Vikt: 1180 g Antal skivor: ca 79 skivor/bricka Innehåll: Extra grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (full korn), jäst och salt. 3

3 RESTAURANG- KNÄCKE Vårt restaurangknäcke är perfekt för din frukost- och lunchservering. Det är ett stort, runt knäcke men sågat i praktisk och hygienisk portionsstorlek så att du slipper smulor och ojämnheter. Runda Vi har runda knäckebröd i stora och små varianter. Gemensamt är att de är just runda. De stora förpackningarna bryts i önskade bitar, medan våra små runda är i portionsstorlek. NORMAlGRÄDDAT Wasa art nr: Vikt: 740 g Pall: 12 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd bakat på fullkornsrågmjöl, jäst och salt. KURR I MAGEN RÄDDAREN Sedan 1919 Gammelgården Restaurangknäcke S Wasa art nr: Vikt: 1650 g Antal skivor: ca 152 skivor/ask Kartong: 2 askar Pall: 36 kartonger Innehåll: Ett sprött, brungräddat knäckebröd i sågade bitar med fyllig smak bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst, salt och kornmaltextrakt. Surdeg Gourmet Wasa art nr: Vikt: 660 g Kartong: 14 paket Pall: 12 kartonger Fiberhalt: 22 % Innehåll: Ett tunt och delikat knäckebröd bakat på rågmjöl (fullkorn), surdeg och salt. Mellanrunda Surdeg Gourmet Wasa art nr: Vikt: 300 g Kartong: 14 paket Pall: 30 kartonger Fiberhalt: 22 % Innehåll: Ett tunt och delikat knäckebröd bakat på rågmjöl (fullkorn), surdeg och salt. Brungräddat Wasa art nr: Vikt: 740 g Pall: 12 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd bakas på fullkornsrågmjöl, jäst, kornmaltextrakt (2,1 %) och salt. Mellanrunda Krögarens Wasa art nr: Vikt: 330 g Pall: 30 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd med mild smak och gyllen brun färg. Bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. 4

4 INSPIRERA MED SPREADS o TOPPINGS ChÈvreröra smaksatt med honung 300 g chèvre 3/4 dl crème fraiche 1 msk honung 1 tsk timjan salt och peppar Rucola O citronsmör 75 g rucolasallad 3/4 dl olivolja rivet skal ifrån 1 citron 1 1/2 msk citronsaft 500 g rumsvarmt smör salt Mixa ihop rucolasallad, olivolja, citronskal och citronsaft till en slät puré. Vispa smöret fluffigt. Tillsätt purén och blanda ihop. Smaka av med salt. Sesam & Havssalt Wasa art nr: Vikt: 290 g Antal skivor: ca 20 Innehåll: Vetemjöl (83 %), sesamfrön (10 %), rapsolja, jäst, socker, salt, havssalt (0,58 %). Skär bort kanterna från chèvren och smula ner osten i en matberedare. Lägg i crème fraiche, honung och timjan och mixa till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar. Extra gott på Wasa Frensh Herbs. Toppa gärna med en skiva lufttorkad skinka samt marmelad som plommon eller fikon. Rostad majs O chiliröra 75 g majskorn 1 1/2 msk hackad chili olivolja för stekning 250 g färskost salt och peppar Kanel Wasa art nr: Vikt: 330 g Antal skivor: ca 21 Innehåll: Vetemjöl (81 %), socker, rapsolja, jäst, kanel, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt. Kan innehålla spår av sesamfrön. 6 Rödbetsspread med kummin 250 g kokta rödbetor 1 msk kummin 200 g kvarg salt och peppar Dela betorna i mindre bitar och lägg i en matberedare. Rosta kummin i en torr stekpanna. Mortla och lägg i matberedaren. Mixa slät och rör sedan ner kvargen. Smaka av med salt och peppar. Värm olja i en stekpanna och rosta majs och chili. Mixa ihop färskosten och majs- och chilifräset. Smaka av med salt och peppar. French Herbs Wasa art nr: Vikt: 250 g Antal skivor: ca 18 Innehåll: Vetemjöl (93 %), rapsolja, jäst, socker, naturlig arom, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, havssalt (0,56 %), mix av franska örter (rosmarin, persilja, basilika). Kan innehålla spår av sesamfrön.

5 styla din knäckestation med wasa krok En fin krok är både praktisk och dekorativ. ljusslinga En ljusslinga sprider inte bara trevligt och inbjudande ljus, utan markerar även enkelt var knäckestationen finns. Knäckebrödsställ Ett praktiskt fyrvåningsställ som går att göra om till tvåvåningsställ så att även de mindre barnen når knäckebrödet. Köp 3 kartonger Eko Krispig Råg s-bricka och få: Wasas 2 4 våningställ Wasa plåtburk Uashmamas tygkorg Vaxduk Skärbräda Wasa smörkniv Gäller de 100 första beställningarna*. Varför är det bra att ha en inspirerande knäckestation? ^^ ^^ När knäckestationen ser trevligare och mer aptitlig ut blir eleverna och gästerna mer motiverade och inspirerade till att äta knäckebröd. Wasas knäckebröd som visas på bilden är rika på fibrer. En inspirerande knäckestation ger bättre förutsättningar för att få i sig dagsbehovet av fibrer. skrivtavla Med en fin skrivtavla kan ni kommunicera ett roligt budskap eller några fina ord. Sprid glädje vid er knäckestation! linnehandduk En lite större linnehandduk är perfekt att täcka över knäckebrödsstället med mellan måltidstillfällena för att hålla brödet fräscht. plåtburk för glutenfritt Självklart ska de glutenintoleranta ha en egen plats på knäckebordet. Med Wasas smarta plåtburk hålls brödsmulor från vanliga knäckebröd borta. glasburkar En snygg glasburk passar lika bra att ha smör i som andra goda röror och spreads. Recept och inspiration på goda röror som ger variation på knäckemackan finns på vår hemsida wasafoodservice.se vaxduk En linneduk ger en härligt hemtrevlig känsla, men är inte helt praktiskt. Ett bra alternativ är en vaxduk med linnekänsla både snyggt och praktiskt! ekologiskt knäcke Du har väl inte missat Wasas ekologiska sortiment? Finns i varianterna Eko Krispig Råg och Eko Spröd Vete på s-bricka. Ett grönare knäcke helt enkelt! skärbräda En fin skärbräda ger stationen en naturlig plats för eleverna att bre sina mackor på. *Maila en kopia av din beställning, kontaktuppgifter och adress till din Wasa-säljare (kontaktuppgifter på baksidan). vårt bröd 9

6 Konsumentförpackningar Vi erbjuder självklart våra konsumentförpackningar även till dig som har ett storhushåll. Allt för att du ska kunna variera ditt utbud och erbjuda dina gäster alla Wasas goda smaker. Här är ett urval av Wasas produkter i konsumentförpackning. Delikatess Wasa art nr: Vikt: 540 g Fiberhalt: 22 % Innehåll: Tunt, ljust knäckebröd av delikatess typ, bakat av rågmjöl (fullkorn), salt och jäst. Kan innehålla spår av sesamfrön och mjölk. Finns även i förpackning om 270 g. Eko Krispig råg Wasa art nr: Vikt: 180 g Pall: 64 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd bakat av 100% ekologiskt rågmjöl, jäst, salt. Eko spröd vete Wasa art nr: Vikt: 210 g Pall: 64 kartonger Innehåll: Ett milt och sprött knäckebröd bakat på ekologiskt vetemjöl, ekologisk solrosolja, ekologiskt socker, jäst, salt. GLUTENFRIA KNÄCKEBRÖD MED HÄRLIG KRISPIGHET Har du provat våra gluten- och laktosfria knäckebröd? Bakade efter ett helt nytt recept, som gör brödet härligt krispigt, kommer de i smart förslutna konsument- och portionsförpackningar som passar lika bra vid buffé-servering som on the go. Finns i smakerna Sesam & Havssalt eller Naturell. falu rågrut Wasa art nr: Vikt: 470 g Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Finns även i förpackning om 235 g. Frukost Wasa art nr: Vikt: 480 g Pall: 32 kartonger Innehåll: Frasigt och sprött knäckebröd bakat av vetemjöl (89%), rapsolja, vall mo frön (5,5%), jäst, socker och salt. Kan innehålla spår av mjölk. Finns även i förpackning om 240 g. Havre Wasa art nr: Vikt: 560 g Fiberhalt: 9 % Fullkornshalt: 57 % Innehåll: Bakat av fullkornshavremjöl (38 %), vetemjöl, rågmjöl, havregryn (18 %), jäst, naturlig arom (mjölk), surdegspulver (fullkornsrågmjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, bakpulver (natriumvätekarbonat). Finns även i förpackning om 280 g. Husman Wasa art nr: Vikt: 520 g Innehåll: Grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Finns även i förpackning om 260 g. vårt bröd Julknäcke Wasa art nr: Vikt: 300 g Kartong: 24 paket Innehåll: Vetemjöl (91%), jäst, socker, rapsolja, salt, fänkål (1,2%), anis (0,51%), koriander (0,39%). Kan innehålla spår av mjölk. rågi Wasa art nr: Vikt: 550 g Fiberhalt: 19 % Fullkornshalt: 73 % Innehåll: Tunt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. sport Wasa art nr: Vikt: 550 g Innehåll: Extra grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), jäst och salt. Sport+ Wasa art nr: Vikt: 450 g Pall: 32 kartonger Fullkornshalt: 95 % Innehåll: Ett extra fiberrikt knäckebröd bakat av fullkornsrågmjöl, linfrön, vetegroddar, salt, jäst, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror). GLUTENFRI & LAKTOSFRI NATURELL Wasa art nr: skivor x 6 förpackningar Vikt: 240 g Pall: 48 kartonger Fiberhalt: 6,7 % Innehåll: Potatisstärkelse, rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, fänkål, anis, kummin. Innehåller mjölkprotein. Kan innehålla spår av sesamfrön. GLUTENFRI & LAKTOSFRI NATURELL PORTIONSFÖRPACKNING Wasa art nr: skivor per förpackning Vikt: 26 g Kartong: 80 förpackningar Fiberhalt: 6,7 % Innehåll: Potatisstärkelse, rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, fänkål, anis, kummin. Innehåller mjölkprotein. Kan innehålla spår av sesamfrön. GLUTENFRI & LAKTOSFRI SESAM & HAVSSALT Wasa art nr: skivor x 4 förpackningar Vikt: 240 g Pall: 64 kartonger Innehåll: Potatisstärkelse, sesamfrön (9,2%), rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, havssalt (0,4%). Innehåller mjölkprotein. GLUTENFRI & LAKTOSFRI SESAM & HAVSSALT PORTIONSFÖRPACKNING Wasa art nr: skivor per förpackning Vikt: 30 g Kartong: 80 förpackningar Innehåll: Potatisstärkelse, sesamfrön (9,2%), rismjöl, amarantmjöl, rapsolja, sockerrörfiber, laktosfritt skummjölkspulver, sockersirap, socker, rissurdegspulver (rismjöl, vatten), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, jäst, salt, förtjockningsmedel: guarkärnmjöl, havssalt (0,4%). Innehåller mjölkprotein

7 VI KAN KNÄCKE Vi har bakat knäckebröd i Sverige sedan 1919 och är idag världens största producent av knäckebröd. Du kan lita på oss när det kommer till knäckebröd. Det är skillnad på knäckebröd och knäckebröd. En viktig aspekt som gör stor skillnad är hur man bakar brödet. De två vanligaste bakningsmetoderna för knäckebröd är varm- eller kallbakning. Dessa två metoder ger knäckebrödet väldigt olika smak och struktur. VARMBAKAT BRÖD Att varmbaka knäckebröd är den metod man började baka knäckebröd med förr i tiden. Brödet får jäsa två gånger, kavlas, knådas och skärs till och gräddas sedan på hög värme. Resultatet blir ett gyllenbrunt knäckebröd som är den vanligaste typen av knäcke. KALLBAKAT BRÖD Kallbakat knäckebröd bakas utan jäst och med en kall deg som namnet avslöjar. I stället för att jäsa så trycks luft in i degen och den vispas till ett skum. Processen ger ett sprödare och lite blekare bröd. Ett exempel på kallbakat bröd är Wasa Delikatess. en svensk tradition Knäckebrödet har rötter som går ända tillbaka till medeltiden då det bakades i Sverige och Finland för att ta vara på grödor under de långa och kalla vintrarna. tre ingredienser Det är enkelt: mjöl, jäst och vatten är grundingredienserna i nästan alla våra knäckebröd. Det är topping, kryddor och textur som skiljer dem åt. Vilket mjöl man använder ger naturligtvis helt olika smak, textur och känsla på knäckebrödet. Råg är en bas i de flesta knäckebröd, men andra mjölsorter kan ge smakvariationer. Här är några av dem. RÅGBRÖD Rågknäcke är knäckebrödets ursprung. Rågknäcke bakas oftast på 100 procent fullkorn, något som knappast ens är möjligt när det gäller mjukt bröd. De nyttiga fibrerna, och mycket av dem, ger en kraftig rågsmak och en riktigt knaprig struktur. VETEBRÖD Knäckebröd bakat på vete ger brödet en mild smak som låter andra smaker träda fram. Vete gör också brödet lite sprödare i texturen och lättare att bita i. Det milda vetet gifter sig utmärkt med söta pålägg som marmelader. SURDEGSBRÖD Knäckebröd på surdeg är en riktig klassiker. Surdegsknäcke bakas tillsammans med råg, vars kraftiga smak balanseras upp och förstärks av surdegen. Resultatet blir en fin och len smak och en knäckig struktur med härligt tuggmotstånd. ett gott och bra val De flesta av våra knäckebröd är fiberrika och låga på socker. Och visste du att kolhydrater är hjärnans, musklernas, nervsystemets och immunförsvarets främsta energikälla (Brödinstitutet). textur, textur & textur Texturen bildas dels av mönstret på knäcke brödet, men också av mjöl och tillagnings metod, där råg, vete och havre ger olika textur. mönster ger smak & känsla Knäckebröd med olika mönster ger olika smak. Täta eller glesa naggmönster, symmetriskt eller icke-symmetriskt, djupa eller grunda mönster allt påverkar smak & känsla. toppings Med toppings och kryddning kan man variera knäckebröd i oändlighet och adderar alla en egen karaktär till smaken

8 sandwich Det händer saker med Wasa Sandwich. Designen och förpackningarna har uppdaterats för att kännas aktuella och moderna. Dessutom är receptet nytt! Varsågod, här kommer en enklare, godare och snyggare Wasa Sandwich. Vi hoppas du gillar den! Sandwich Franska örter Wasa art nr: Vikt: 30 g Fiberhalt: 14 % (brödet) Färdig smörgås med två bars Delikatess sesam med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 57%, vegetabiliskt fett (raps, shea), maltodextrin, ostpulver 9,1%, sesamfrön, naturlig arom (mjölk), kärnmjölkspulver, salt, jäst, torkad örtkryddblanding 0,04%. Kan innehålla spår av soja och lupin. Sandwich Gräslök Wasa art nr: Vikt: 37 g Fiberhalt: 13 % Fullkornshalt: 73 % (brödet) Färdig smörgås med två bars Rågi med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 46%, vegetabiliskt fett (raps, shea), rågmjöl 17%, maltodextrin, ostpulver 8,9%, jäst, kärnmjölkspulver, arom (mjölk), salt, torkad gräslök 0,31 %. Kan innehålla spår av sesamfrön, soja och lupin. För att läsa mer om vårt sponsorskap av Skolklassikern besök gärna deras hemsida: EN SUND OCH HÅLLBAR FRAMTID Stolt sponsor av Vi på Wasa kompromissar aldrig på smak eller kvalitet Sandwich Cheese Wasa art nr: Vikt: 31 g Fiberhalt: 14 % (brödet) Färdig smörgås med två bars fullkornsrågknäckebröd med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 56%, vegetabiliskt fett (raps, shea), ostpulver 16%, sesamfrön, maltodextrin, kärnmjölkspulver, salt, jäst, naturlig arom (mjölk). Kan innehålla spår av soja och lupin. Sandwich Paprik a Wasa art nr: Vikt: 37 g Fiberhalt: 14 % Fullkornshalt: 73 % (brödet) Färdig smörgås med två bars Rågi med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 46 %, vegetabiliskt fett (raps, shea), rågmjöl, ostpulver 11,4%, maltodextrin, kärnmjölkspulver, jäst, naturlig arom (mjölk), salt, torkade paprikabitar 0,2%. Kan innehålla spår av sesamfrön, soja och lupin. Sandwich Tomat & Basilika Wasa art nr: Vikt: 40 g Fiberhalt: 5 % (brödet) Färdig smörgås med två bars veteknäcke bröd med fyllning. Innehåll: Vetemjöl 58%, vegetabiliskt fett (raps, shea), ostpulver 9,0%, maltodextrin, kärnmjölkspulver, jäst, socker, arom (mjölk), salt, torkad tomat 0,7%, torkad basilika 0,02%. Kan innehålla spår av sesamfrön, soja och lupin. och har en djupt rotad målsättning att alltid erbjuda de bästa produkterna till våra kunder och med hållbarhet i fokus. Som ett led i vårt arbete för våra kunders välmående har vi bytt ut palmoljan I alla våra produkter och på så sätt har vi reducerat andelen mättat fett i ett antal av våra produkter. i n g e n pa l m o l j a Sandwich hummus Wasa art nr: Vikt: 32 g Fiberhalt: 11,6 % Fullkornshalt: 54 % (brödet) Här kan du läsa mer om vårt arbete: Färdig smörgås med två bars Delikatess sesam med fyllning. Innehåll: Fullkornsrågmjöl 54%, kikärtsmjöll 23%, vegetabiliskt fett (raps, shea), sesamfrön 6,3%, salt, lök, jäst, spiskummin, cayennepeppar, vitlök, naturlig citronarom. Kan innehålla spår av mjölk, soja och lupin

9 Näringstabell per 100 g Energi kj Energi kcal Protein g Kolhydrater g varav sockerarter g Fett g Mättat fett g Fiber g Salt g Brungräddat ,5 0,3 21 1,3 Delikatess ,5 0, Eko Krispig Råg ,5 58,5 1,5 2,6 0,5 21 0,85 Eko Spröd Vete ,7 67,1 3,8 7,0 0,9 6,5 0,98 Falu Rågrut , ,5 0,3 20 1,2 French Herbs ,5 2,5 6 1 Frukost ,5 9 2,5 6 1,1 Gammelgården Restaurangknäcke ,5 0,3 21 1,25 Glutenfri & Laktosfri Naturell ,5 74,2 5,3 7,8 1,0 6,7 1,4 Glutenfri & Laktosfri Sesam & Havssalt ,1 70,6 5,3 10,2 1,4 6,5 2,05 Havre , ,5 9 1,1 Husman ,5 2 0, Julknäcke ,5 7 2,5 6,5 1,1 Kanel ,5 2,5 6 1 Mellanrunda, Krögarens ,5 1 1,5 0,4 21 1,1 Normalgräddat ,5 1,5 0, Rågi ,5 0, Sandwich Cheese ,6 42,1 2 26,8 11,5 14 1,2 Sandwich Franska örter , ,5 Sandwich Gräslök ,4 2, ,25 Sandwich Hummus ,2 2,2 24,3 6,8 11,6 1 Sandwich Paprika , ,5 Sandwich Tomat & basilika , ,5 Sesam & Havssalt , ,4 Sport ,5 1,5 0,4 20 1,25 Sport ,3 56, , Surdeg Gourmet ,5 1,5 0,3 22 1,25 Produktsortiment kan variera mellan olika grossister. växelnummer Kontakt säljare Norra Sverige Per Salqvist Tel per.salqvist@barilla.com Stockholm, Södermanland, Östergötland och Gotland Johan Andreasson Tel: johan.andreasson@barilla.com Mälardalen, Dalarna och södra Norrland Martin Spannberg Tel: martin.spannberg@barilla.com Västra Mellansverige Tord Magnusson Tel tord.magnusson@barilla.com Småland, södra Halland, Blekinge och Skåne Petra Nilsson Tel petra.nilsson@barilla.com

Sortiment. Wasa Foodservice

Sortiment. Wasa Foodservice Sortiment 0 Wasa Foodservice VI KAN KNÄCKE Vi har bakat knäckebröd i Sverige sedan och är idag världens största producent av knäckebröd. Du kan lita på oss när det kommer till knäckebröd. Det är skillnad

Läs mer

Fiber för folk i farten!

Fiber för folk i farten! Sortiment 2010 2011 Fiber för folk i farten! Wasa Sandwich är allt det goda från Wasa knäcke, med flera goda fyllningar mellan två knäckesticks. Perfekt för ett snabbt mellanmål on the go mellan till exempel

Läs mer

KNÄCKE- Sortimentet Från Wasa Foodservice

KNÄCKE- Sortimentet Från Wasa Foodservice 2017 KNÄCKE- Sortimentet Från Wasa Foodservice VÅRT bröd vår gröna energi Vårt ekologiska bröd: Eko Krispig Råg och Eko Spröd Vete Storhushållsförpackningar Ett varierat knäckebrödssortiment medför ingen

Läs mer

Sandwich Pepparrot. Nyhet. Framtidens snack är redan här! 60 kcal. Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: 003802 Vikt: 24 g

Sandwich Pepparrot. Nyhet. Framtidens snack är redan här! 60 kcal. Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: 003802 Vikt: 24 g Sortiment 2010 Sandwich Pepparrot Nyhet Nya Sandwich Pepparrot har ett bröd som är lite tunnare och lite smakrikare med 100 % fullkorn och 9,5 % fiber. Fyllningen består av Cream Cheese och pepparrot.

Läs mer

Sortiment 2012 Visste du att?

Sortiment 2012 Visste du att? Sortiment 2012 Visste du att? Wasa-bageriet i Filipstad bara använder grön el och alltid strävar efter att köpa närodlat spannmål. Här är några resultat av vårt miljöarbete de senaste åren: 95% minskning

Läs mer

Sortiment 2011 2012 Visste du att?

Sortiment 2011 2012 Visste du att? Sortiment 2011 2012 Visste du att? Wasa bageriet i Filipstad bara använder grön el och alltid strävar efter att köpa närodlat spannmål. Här är några resultat av vårt miljöarbete de senaste åren: 95% minskning

Läs mer

Inspiration från: KNÄCK EN TOPPINgIDÉ. Vinnarna från Wasa och Skolklassikerns tävling Knäck en toppingidé

Inspiration från: KNÄCK EN TOPPINgIDÉ. Vinnarna från Wasa och Skolklassikerns tävling Knäck en toppingidé Stolt sponsor av Inspiration från: KNÄCK EN TOPPINgIDÉ Vinnarna från Wasa och Skolklassikerns tävling Knäck en toppingidé Smarta brödställ för wasaprodukter Exponera knäckebrödet på ett snyggt, praktiskt

Läs mer

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD med färskost Smakligt och snabbt Låt oss presentera ett gäng världsvana mackor (eller vad man nu ska kalla dem) att servera som fika, lunch eller när

Läs mer

Barilla Sortiment 2008/2009

Barilla Sortiment 2008/2009 Barilla Sortiment 2008/2009 Sortimentsbroschyr Barilla.indd 3 08 09 23 12.46.28 Blue Box pasta i 5-kilospåsar Fusilli tricolore Art nr: 002461 Innehåll: Durumvete, tomat (8%), spenat %. Koktid: 13 minuter

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Produktblad - Matchpaket

Produktblad - Matchpaket Produktblad - Matchpaket - en naturlig del i er matchuppladdning! Vad en bör äta i samband med match och träning är högst individuellt. Vi på Match Meal kan därför inte garantera att alla våra produkter

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE

PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil. Men protein är också bra för

Läs mer

Ljust stenugnsbröd. fin

Ljust stenugnsbröd. fin Ljust stenugnsbröd vikt 520 gram artikelnummer ica 240979 varunummer 11014 Detta äkta surdegsbröd är en god representant för franskt hantverk. Receptet har lång tradition och kommer från vår franske bagarmästare.

Läs mer

Våra produkter innehåller enbart EU-certifierade ekologiska råvaror. Kontakta oss gärna: info@ewalie.se, tel 08 500 02 895, www.ewalie.

Våra produkter innehåller enbart EU-certifierade ekologiska råvaror. Kontakta oss gärna: info@ewalie.se, tel 08 500 02 895, www.ewalie. NYTTIGT, ÄKTA OCH HIMMELSKT GOTT Älskar du som vi att äta och bjuda på hemlagat men får inte alltid tiden att räcka till? Gör livet enklare genom att blanda ihop våra ekologiska råvarumixar. Inga konserveringsmedel

Läs mer

Ingredienser Portioner: 4 små bröd

Ingredienser Portioner: 4 små bröd Frötoppat proteinbröd Det här brödet är extra rikt på protein från både cottage cheese och ägg. Perfekt som stadigt mellanmål, inte minst före eller efter träning. Proteinbrödet är glutenfritt (och innehåller

Läs mer

Vecka 33. Pastaskruvar med tonfisk. Öppen moussaka. Lotta Lundgren Huevos Rancheros. Vesuvio-pizza

Vecka 33. Pastaskruvar med tonfisk. Öppen moussaka. Lotta Lundgren Huevos Rancheros. Vesuvio-pizza Vecka 33 Pastaskruvar med tonfisk Öppen moussaka Lotta Lundgren Huevos Rancheros Vesuvio-pizza Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam

Läs mer

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9

Fänkålssoppa med kräftor och krasse. Vecka 9 Fänkålssoppa med kräftor och krasse A Vecka 9 Fänkålssoppa med kräftor och krasse En krämig soppa med smak av fänkål, dragon och citron, smaker som passar utmärkt till havets läckerheter. Delikata sojabönor

Läs mer

brytbröd flerkorn halvgro vt

brytbröd flerkorn halvgro vt brytbröd flerkorn vikt 520 gram artikelnummer 242653 varunummer 722 Ett bröd som ger mycket smak och energi. Det är bakat på vete, råg, sesamfrö, linfrö, hirs, havregryn, solrosfrön och bovete. Den grova

Läs mer

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen:

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen: Grova bröd Grova skållade bullar, 20 st. Skållning: 3 dl grahamsmjöl 3 dl kokande vatten Efter skållningen: 50 g margarin 3 dl vatten 1½ tsk salt 2 msk sirap 5 dl grahamsmjöl 4-5 dl vetemjöl Skållningen:

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

Vecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad

Vecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad Vecka 25 Gravad lax med dillstuvad potatis Vegetarisk wok med tofu Fyllda tomater med rostat vitkålsmos Ljummen kycklingsallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11

Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost. vecka 11 Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost vecka 11 inspiration Rödbets- och quinoasallad med granatäpple och fetaost En matig quinoasallad med många tilltalande smaker: söta morötter, saftiga

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Färsgryta med papayasallad. vecka 17

Färsgryta med papayasallad. vecka 17 Färsgryta med papayasallad vecka 17 inspiration Färsgryta med papayasallad I denna rätt på färsgryta är det papayasalladen som står för det där lilla extra. Den kombineras med ingredienser som lök, lime

Läs mer

THORILDS BASRECEPT. 1 ½ tsk torrjäst 1 msk matolja ½ dl fibrex ½ dl krossade linfrö ½ dl solrosfrö 2 dl vatten (37 )

THORILDS BASRECEPT. 1 ½ tsk torrjäst 1 msk matolja ½ dl fibrex ½ dl krossade linfrö ½ dl solrosfrö 2 dl vatten (37 ) Gör så här: För samtliga recept som följer på det här uppslaget (Thorilds recept) skriver Thorild att man efter att maskinen gått i 10 minuter ska: - Kontrollera att alla ingredienser kommit in i degen.

Läs mer

Vintermeny med vårsmak

Vintermeny med vårsmak Ryds Vin- och Gourmetklubb Vintermeny med vårsmak 2013-02-02 Starter: Förrätt: Varmrätt: Dessert: Spröda knäckepinnar Wontonknyten med krabba Lamm med salt och örtblandning Fruktfinal Välkomna på efterträff

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost. Vecka 19 Panerad fisk med örtsås Pasta med morotssås och krunchiga kikärter Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost Stroganoff Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är

Läs mer

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art.

LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G. 8 x 550 g/krt. Delikat smak- och fiberrikt lantbröd. Bakat på surdeg av svenska råvaror. Bakat i Uppland. Art. VÅRA EGNA VAROR BRÖD SORTIMENTET färdigbakat NOGA UTVALT helt bröd LANTBRÖD LJUS SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205500 LANTBRÖD MÖRK SURDEG 550 G 8 x 550 g/krt Art. nr 205518 LEVAIN LJUS 1,5 KG Art.

Läs mer

Feta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11

Feta- och rödbetsplättar med gurkröra. vecka 11 Feta- och rödbetsplättar med gurkröra vecka 11 inspiration Feta- och rödbetsplättar med gurkröra En fantastiskt god rätt med oemotståndliga smaker. Fetaost blandas med rivna rödbetor, kryddor, ägg och

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Recept. Ingredienser v 46. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 46. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 46. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 46. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 46 Recept Potatis/ris/pasta förp lasagneplattor Grönsaker vitlök rödlökar citron paprika tomater salladshuvud förp groddar förp salladsmix 500 gram förkokta rödbetor

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR:

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR: Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD 4 dl mörk sirap 4 dl naturell yoghurt 6 dl vetemjöl 1 dl linfö eller krossat

Läs mer

mangosmoothie med lime & ingefära

mangosmoothie med lime & ingefära Näringsvärde per portion: Energi: 118 kcal Fett: 1,7 g Mättat fett: 0,2 g Kolhydrater: 23 g Protein: 1 g Kalcium: 158 g D-vitamin: 2 μg Järn: 0,4 mg C-vitamin: 18,8 mg ekv: 0,056 kg mangosmoothie med lime

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Ingredienser v 39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 39. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 39. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 39. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Ännu en härlig höstvecka står för porten och den ska vi fylla med nya smarriga middagar. Den här veckan kör vi ordentligt

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd.

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd. Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap 2 dl naturell yoghurt 3 dl vetemjöl ½ dl linfö eller krossat

Läs mer

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt. vecka 7

Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt. vecka 7 Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt vecka 7 inspiration Rostad aubergine med köttbullar och citronyoghurt En rätt inspirerad av det marockanska köket. Köttbullar med smak av spiskummin, pistagenötter

Läs mer

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Blädderex saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Här har vi samlat några av våra favoritrecept till dig. De är både läckra och hälsosamma men framförallt goda

Läs mer

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT 17 februari 2019 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Oliver med ouzo 3 dl kalamataoliver 1 röd chilifrukt,

Läs mer

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk Vecka 44 Panerade fiskbiffar med picklad rödlök Linsbiffar med klyftpotatis Yakiniku Tofugryta med kokosmjölk Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i

Läs mer

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8 Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 88-95 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 NICECREAM Ingredienser (2 portioner) 50 g FITNESS Original 2 frysta bananer 150 g jordgubbar En handfull basilikablad 1 lime En handfull babyspenat Extra: 1 tesked

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

Depåmat och dryck i Jönköping

Depåmat och dryck i Jönköping Depåmat och dryck i Jönköping Felix nötköttbullar SärNär: Nötkött (63 %), potatis, lök, potatisstärkelse, salt, potatisfiber, socker, svartpepparextrakt och smält socker. Felix potatismos komplett: Torkad

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

7 recept. #laxkorv #godarematfrånhavet

7 recept. #laxkorv #godarematfrånhavet 7 recept #laxkorv #godarematfrånhavet Laxkorv, sparris & ljummen tomatvinegrette 20 min Förrätt: 2 portioner, huvudrätt: 4 portioner Lätt 2 stora kvisttomater 50 g lagrad parmesan 1-2 msk hackade färska

Läs mer

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese Vecka 43 Simmande Jakob Wok med biff och sweet chili Zucchinilasagne med skinka och ost Grönsaksbolognese Ekologiska kassen är för dig som känner precis som jag, att det är viktigt med smak, gärna i en

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2

Het pasta med torrsaltat bacon och majs. vecka 2 Het pasta med torrsaltat bacon och majs vecka 2 inspiration Het pasta med torrsaltat bacon och majs En rätt du enkelt svänger ihop. Den torrsaltade baconen ger en härlig sälta och broccolin ger en fin

Läs mer

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka Smått och gott! Barnbackens familjecentrals sommarpaj 1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

GlutenfrihetBy S O R T I M E N T L I S TA S E P T E M B E R 2 012

GlutenfrihetBy S O R T I M E N T L I S TA S E P T E M B E R 2 012 GlutenfrihetBy SORTIMENTLISTA SEPTEMBER 2012 NyhetBy Marknadens första ekologiska och glutenfria knäckebröd. Handbakat med naturligt glutenfria råvaror i vårt bageri på Hornstulls Strand 13. 2008 FÖDDES

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet ROSA BANDET EDITION a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 42 a Broccolisoppa med tunnbrödsrulle b Chicken nuggets med arrabbiatakräm c Hoisinstekt lax med gröna bönor ica.se/matkasse

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49 Kräftpasta med citron och pumpafrön vecka 49 inspiration Kräftpasta med citron och pumpafrön Smaken som gör det lilla extra i denna rätt kommer från citronen. Genom att riva skalet och pressa en skvätt

Läs mer

Gyros med fetaost och tomat. vecka 2

Gyros med fetaost och tomat. vecka 2 Gyros med fetaost och tomat vecka 2 inspiration Gyros med fetaost och tomat I Turkiet heter det kebab, i Grekland gyros. Denna gång har vi bytt ut brödet mot ris. Stek köttet tillsammans med purjolök och

Läs mer

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska.

BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. BON APPÉTIT! Enkla rätter på franska. Det franska köket förknippas ofta med tidskrävande metoder och svårfunna råvaror. Så behöver det inte alls vara. På bistron och brasseriet i Frankrike serveras ofta

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

Grillmackor. den perfektasommarmaten

Grillmackor. den perfektasommarmaten Grillmackor den perfektasommarmaten tio recept på nöjda gäster Det är så mycket som är bra med grillmackor! De är tacksamma att förbereda. När du gjort mackorna klara för grillning är det bara att låta

Läs mer

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR Mättande Äpplesmoothie portioner potatisskalare skärbräda kniv kanna stavmixer måttsats glas eller skålar för servering äpplen dl äppeljuice dl vaniljyoghurt tsk

Läs mer

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! FLEXITARIAN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 4 pers. Vecka 40 Måltid 1 Sojabakad fisk med

Läs mer

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE

Upptäck möjligheterna med COTTAGE CHEESE Upptäck möjligheterna med GRYNIG, FRISK OCH MATIG Cottage Cheese är en sorts färskost som känns igen på sin gryniga konsistens. Namnet kommer sig av att den från början gjordes ute i stugorna, av vasslen

Läs mer

Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor

Carina och Ulrika Brydlings recept med GoGreens svenskodlade bönor Innehåll Bönkebabspett med fetaoströra och rostad potatis 2 Hälsobar med hallon- och bönsmoothies 3 Jordgubb- och kaffekaka 4 Snabb lunch eller tapas med böna och kantarell 5 Bönkebabspett med fetaoströra

Läs mer

6 jättegoda recept med ägg.

6 jättegoda recept med ägg. 6 jättegoda recept med ägg. Spenatfrittata med fetaost och pinjenötter Värm ugnen till 180. Vispa samman ägg, grädde och parmesan. Krydda med salt och peppar. Stek squash och rödlök i olivolja. Tillsätt

Läs mer

Vecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad

Vecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad Vecka 24 Medelhavsfisk Omelett med skinka och broccoli Kryddiga biffar med tabbouleh Panerad tofu med puré och gurkasallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé pkt bacon Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Ulrika Brydling är kocken som brinner för ekologiskt och närproducerat med hållbar mat

Läs mer

Vecka 11. Salsiccia- och zucchinipasta

Vecka 11. Salsiccia- och zucchinipasta Snabba rätten A Vecka 11 Salsiccia- och zucchinipasta Salsiccia- och zucchinipasta Snabbt lagat och fullproppat med smaker bra kombo för stressiga dagar! Här steks korvfärsen från färsk salsiccia tillsammans

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

Pasta med rökt lax, svartkål och körvel. vecka 11

Pasta med rökt lax, svartkål och körvel. vecka 11 Pasta med rökt lax, svartkål och körvel vecka 11 inspiration Pasta med rökt lax, svartkål och körvel Rätten blir krämig när såsen får sjuda några minuter. Den fina smaken fås då citron blandas med de rökta

Läs mer

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna Vecka 25 Prickiga fisknuggets Ugnsbakade bönor med crème fraiche Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami Kinesisk färspanna Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är

Läs mer

Smörgås med päron, getost och valnötter

Smörgås med päron, getost och valnötter PICKNICK recept Smörgås med päron, getost och valnötter 1 msk Buko naturell blandad sallad 1 tunn skiva chevre 1 päron honung till honungsvatten 1 tsk valnötsvinägrett (se separat recept) ärtskott till

Läs mer

Ingredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 48. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 48. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 48 Recept Potatis/ris/pasta kg potatis förp pasta Hej! Välkomna till en smakrik vecka som vi inleder med rostad potatis och blomkål med vitlöksstekt portabellosvamp och

Läs mer

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar. Fleximenyn v. 40 42 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 40 Recept 1 Tofu tikka 4 portioner *3 dl jasris 250 g naturell tofu neutral olja, till stekning *1 gul lök, hackad *2 vitlöksklyftor,

Läs mer

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 46. Måltid 1 Köttfärssoppa. Måltid 2 Pasta med räkor, persilja och vitlök. Måltid 3 Frasiga fläskpannkakor

VECKANS MENY. 2 pers. Vecka 46. Måltid 1 Köttfärssoppa. Måltid 2 Pasta med räkor, persilja och vitlök. Måltid 3 Frasiga fläskpannkakor HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya barnvänliga maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY 2 pers. Vecka 46 Måltid

Läs mer

Kycklingburgare. Vecka 5

Kycklingburgare. Vecka 5 Kycklingburgare A Vecka 5 Kycklingburgare Stekta möra kycklingfiléer med spröd vintersallad, krispig lök och gurka samt en krämig avokadoröra - det blir fantastiskt gott mellan rostade hamburgerbröd! Bröden

Läs mer

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51 Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano vecka 51 inspiration Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano Möra kycklingklubbor serveras här tillsammans med en sötpotatiskross. Den ger en krämighet

Läs mer

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Recept. Ingredienser v 23. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 23. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v Recept Potatis/pasta/ris kg potatis förp pasta, Hej! Välkommen till en somrig vecka här i matkassen. Först ut på menyn har vi en superenkel och god pasta med smakrik

Läs mer

Vecka 12. Pasta puttanesca

Vecka 12. Pasta puttanesca Snabba rätten A Vecka 12 Pasta puttanesca Pasta puttanesca En italiensk favorit som inte har så gamla anor som man kan tro på 1960-talet dök den smakrika pastarätten upp och blev snabbt populär. Vitlök,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 21. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 21. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning! Vegetarisk Matkasse Ingredienser v Recept Potatis/pasta/ris 500 gram potatis förp couscous Hej! Vi har en härlig vecka framför oss här i matkassen. Först ut har vi en ljuvlig sallad med godsaker som nektariner,

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Matkasse Vegetarisk Matkasse Ingredienser v 28 Recept Potatis/pasta/ris förp pasta 2 Hej! En riktigt bombastisk vegetarisk burgare får inleda denna sommarvecka. Jag älskar att göra olika vegoburgare, man kan verkligen

Läs mer

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida: - Besöksadress: Farledsgatan 5

Mat och prestation. Jenny Möller. Tel: E-post: Hemsida:   - Besöksadress: Farledsgatan 5 Mat och prestation Jenny Möller Tel: 0736-64 64 19 - E-post: jenny@balancebylife.se Hemsida: www.balancebylife.se - Besöksadress: Farledsgatan 5 Gröt Koka gröt på havregryn, råggryn, helt havre, quinoa,

Läs mer

Upptäck möjligheterna med KVARG 9,2%

Upptäck möjligheterna med KVARG 9,2% Upptäck möjligheterna med KVARG 9,2% DET PROTEINRIKA ALTERNATIVET Till skillnad från de fettsnåla kvargvarianterna ute på marknaden är Lindahls Naturell Kvarg med 9,2% en klassisk matlagningsprodukt. Den

Läs mer

NYHE S TA S M. Nya recept

NYHE S TA S M. Nya recept DDTUM AK BÄ T D FÖR NYHE LA K RY S TA S M Nya recept Något av det godaste jag vet är helstekt kyckling och det önskar jag att alla kunde laga. Men ibland finns inte tiden och då lagar jag gärna Stinas

Läs mer

Vecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad

Vecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad Vecka 32 Tonfisksallad Rostbiff med medelhavsgrönsaker Bönburgare med salsa och limeyoghurt Kycklingspett med krispig råkostsallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har

Läs mer