Verksamhetsnära arbete

Transkript

1

2 Verksamhetsnära arbete Deltagit i arbetsplatsträffar på boenden Lärt känna verksamheten Fått stor inblick i hur enheternas arbete fungerar Lärt känna de boendes behov och problematik

3 Handledning och utbildning Kostombudsträffar med utbildning Handledning i personalgrupper För enskilda personer på boendet eller för en grupp

4 Handledning och utbildning -innehåll Personernas hälsa kopplat till maten och de val vi gör varje dag. Matsedlar individuella eller för en grupp Måltidsordning, med hänsyn till individen Tallriksmodellen tre varianter

5 Handledning och utbildning -innehåll Egenkontrollprogram för boenden med hemlika förhållanden Livsmedelshygien Upphandling konsumentförpackat

6 Specialistkompetens behövs! Spetskompetens om mat och måltider i verksamheten för personer med intellektuell funktionsnedsättning = stor insats för folkhälsan. Behövs lika väl som arbetsterapeuter, sjukgymnaster och sjuksköterskor.

7

8 Så här har vi jobbat i Alingsås med Matglad Min roll i projektet Matintresse Lite historik

9 Teamwork De boendes roll Personalens roll

10 Motivationsarbete Ökad självkänsla En liten historia

11 MatGlad En lustfylld applikation för ipad, iphone, Android och webben som skapar intresse och motivation samt gör det roligt och lätt för personer med intellektuella funktionsnedsättningar att planera mat och måltider. Finansieras av Allmänna Arvsfonden

12 Stöd för LSS-personal Personer som har intellektuell funktionsnedsättning är i olika grad beroende av personal när det gäller måltidssituationen. MatGlad-appen är ett fantastiskt stöd för LSS-personal i sitt motivationsarbete för att skapa bra måltider för de som bor i grupp- eller serviceboenden.

13 Appen som gör det enklare för alla att laga mat En riktig App-titretare!

14

15 Projektägare Hushållningssällskapet Väst, Vänersborg, är ägare och huvudansvarig för MatGlad. Matglad-konceptet har utvecklats i nära samarbete med LSS-personal samt pilotgrupper inom Borås stad och Alingsås kommuners funktionshinderverksamhet (=grupp- och serviceboenden), Primacura Media, grunden Media, FUB och Attention.

16 Styrgrupp Margareta Frost-Johansson: Avdelningschef/matkonsult, Hushållningssällskapet Birgitta Toll: Kostpedagog/funktionshinderverksamheten, Borås Stad Lotta Persson: Stödassistent, serviceboende Alingsås Kommun Eleonor Schütt: Matkonsult, Hushållningssällskapet Väst Per Fång: AD/Creative director, KOM design AB Wopii Development: Niklas Meyersson, Hjalmar Lindskog

17

18 Samarbetspartners/Referensgrupp Judith Timoney, FUB, Stockholm Anne Leffler, ordf. FUB Göteborg Tova Lidbeck, Prima Cura, Borås Susanna Erixon, Attention, Göteborg Isidor Laaban, Grunden Media, Göteborg

19 Expertgrupp Eva Sundberg, kostekonom, Livsmedelsverket Päivi Adolfsson, Centrum för forskning om funktionshinder, Uppsala Universitet, Helena Bergström, Folkhälsovetare, doktorand, Centrum för epidemiologi och samhällsmedicin, Stockholms läns landsting Eva Flygare Wallén, Post doc i forskningsteamet barnfetma med inriktning mot personer med intellektuella funktionsnedsättningar, Karolinska institutet Anders Bond, legitimerad psykolog Sara Svensson, dietist, Katrineholms kommun

20 MatGlad och MatGlad helt enkelt

21 Ambassadörsutbildning! Användnare ska utbildas till att själva bära budskapet om Matglad. De ska sedan kunna ha en presentation av Matglad på arbetsplatser och föreningar i sin närhet. Stärker självkänslan och de gör en betydelsefull insats! Med stöd av Praktiska Hushållsskolans Donationsfond

22 Vinnare av SVEA-priset 2015! Skapa en E-skola för LSSpersonal med handledning om hur man använder Matglad. E-skolan är också en kompetenshöjande insats för personalen. Teman som följer Matglad.

23

24 Om MatGlad Borås stad

25 Tack vare MatGlad har Linnea äntligen börjat gå ner i vikt på rätt sätt samt lärt sig vad som är bra att äta. Stort Tack! Linneas mamma Vi använder den flitigt i Hem- och konsumentkunskapen för grundsärskolans elever. Idag har vi gjort pannkakor och i förra vecka fisk med frasigt täcke... Eleverna är väldigt självgående och tycker det är roligt att laga mat efter recepten, det är även ett lyft för mig som pedagog! Ing-Marie Andersson, hem- och konsumentkunskapslärare

26

27