NOGA. Gott till kaffet! VÅRA EGNA VAROR. Sommar 2014

Transkript

1 NOGA UTVALT Gott till kaffet! VÅRA EGNA VAROR Sommar 2014 Alltid svensk råvara: Kycklingklubba, drumsticks & nuggets Smörrebröd av Helena från Svenska Kocklandslaget Nyhet! BBQ Örtblandning till brödbak och grillat

2 Välj bland över 700 produkter inom Martin & Serveras sortiment av egna varor! Martin & Serveras egna varor är noga utvalda produkter för restaurang och storhushåll. Smakrikt och prisvärt! Smörrebröd på svenska Alla produkter inom Martin & Serveras sortiment av egna märkesvaror har fullständiga produktblad i dabas.com. Där finns allt samlat, till exempel fakta, innehåll, näringsdeklaration, allergenförteckning, vikt och ursprung. Du hittar även enkelt in på sidan via martinservera.se, under rubriken Genvägar. Välkommen! GILLA OSS PÅ FACEBOOK! Gå med i vår Facebookgrupp Martin & Serveras Egna varor. Där kan du följa vad som händer i sortimentet. Till sommarens fester och bufféer passar svenska smörrebröd perfekt. Härligt och matigt med goda bröd i botten och läckra pålägg som till exempel kalvstek, kyckling, färskost och annat gott. Till vår hjälp har vi haft konditor Helena Henriksson från Svenska Kocklandslaget. Hennes recept och inspirerande förslag på svenska smörrebröd hittar du från sidan 7. Martin & Servera är mycket stolta över vårt samarbete med de duktiga konditorerna och kockarna i Svenska Kocklandslaget. Vårt eget varumärke Martin & Servera har uppdaterats med fler vårnyheter, som till exempel kycklingklubba, nuggets, rabarberpaj och ciabatta. Det kan vara bra att veta att det från sommaren 2014 är svensk råvara i de frysta hela kycklingprodukter som säljs under vårt eget varumärke Martin & Servera. I sortimentet hittar du också många goda grönsaksblandningar, en närmare presentation av dem hittar du på sidan 16. Trevlig sommar! Ewa Straméus, marknadsansvarig Martin & Serveras egna varor Martin & Servera tar täten med ursprungsmärkning av livsmedel Många av Martin & Serveras kunder uttrycker ett allt starkare behov av att veta varifrån varorna de serverar i sin restaurang eller matsal kommer. Du ska känna dig trygg med att Martin & Serveras produkter är utvalda med omsorg i allt från matsäkerhet, kvalitet, ursprung och pris. Därför har vi beslutat att sätta igång med ursprungsmärkning av våra egna märkesvaror. Informationen kommer att finnas i Dabas, men också på de fysiska förpackningarna. Vi ska hantera hela vårt sortiment, men prioriterar produkter som innehåller köttråvara, då det är störst intresse kring dessa. Registreringen av information i Dabas har startat och arbetet med ursprungsmärkningen av stora delar av vårt sortiment av egna märkes varor bör vara klart innan årsskiftet. Tyck till om våra egna varor: martinservera.se/tyck sid 3: Nyheter sid 4: Gott till fikat! sid 6: Svenska smörrebröd sid 10: Sortimentslista Framsidesbild: Konditor Helena Henriksson, Svenska Kocklandslaget Foto: Joel Wåreus.

3 nyheter Grillade drumsticks art. nr Relansering! Martin & Serveras eget sortiment av frysta, hela kycklingprodukter har svenskt ursprung. Grillade kycklingklubbor, g, 2 x 2,5 kg Färdiggrillade och grillkryddade hela kycklinglår. Lösfrysta och klara för tillagning. Ursprung råvara: Sverige. Hållbarhet: 365 dagar. Art. nr Drumsticks, grillade, g, 2 x 2,5 kg Färdiggrillade kycklinglårben med karakteristisk god smak av grillkrydda (paprika, koriander, vitlök, svartpeppar, lök och tomat). Lösfrysta och klara för tillagning. Ursprung råvara: Sverige. Hållbarhet: 365 dagar. Art. nr Goda tillbehör till kyckling! Kyckling Nuggets, 22 g, 2 x 2,5 kg Gyllene, spröda kycklingnuggets med klassisk panering och god smak. Lösfrysta och klara för tillagning. Ursprung råvara: Sverige. Hållbarhet: 365 dagar. Kalamataoliver med kärnor Paprikablandning, Grillgrönsaker, Art. nr NOGA UTVALT 3

4 nyheter Mixlåda muffins art. nr Godsaker till fikat! Gluten- och laktosfria muffins! NYHET! Mixlåda muffins, tre sorters muffins, 90 x 45 g Blåbär, choklad och vanilj är de tre populära smakerna på de muffins som du får i vår mixlåda. Det kan kännas skönt att veta att de är gluten- och laktosfria, vilket innebär att alla gäster kan njuta av dem utan att oroa sig för allergier. Givetvis är de även palmoljefria. Hållbarhet: 300 dagar. Bakade i Uppland. Art. nr NOGA UTVALT

5 nyheter NYHET! Blandsaft Apelsin, 5 liter Spädning med vatten 1/6. Hållbarhet: 780 dagar. Art. nr NYHET! Blandsaft Körsbär, 5 liter Spädning med vatten 1/6. Hållbarhet: 780 dagar. Art. nr NYHET! Blandsaft Jordgubb, 5 liter Spädning med vatten 1/6. Hållbarhet: 780 dagar. Art. nr Samtliga safter är producerade i Södermanland. Servera dina gäster rabarberpaj, god saft, ett gott bröd och härliga muffins till sommarens fikapauser. NYHET! Rabarberpaj, 4 x 1,2 kg Martin & Serveras krispiga rabarberpaj är bakad på vetemjöl och havregryn av hög kvalitet och rikligt fylld med svenska smakrika rabarber. Pajen är en svensk klassiker tillsammans med vaniljsås, grädde eller glass. Den frysta pajen tinas bäst i kyl (cirka 3 timmar) eller rumstemperatur (cirka 1 timme). Hållbarhet: 300 dagar. Bakad i Uppland. Art. nr NYHET! Ciabatta bakad i Sverige på italienskt vis Martin & Serveras ciabatta är bakad i Södermanland på svenskt mjöl men enligt klassisk italiensk tradition. Vete mjöl, surdeg av fullkornsråg och den långa jäsningsprocessen ger brödet extra smak och en härligt knaprig yta. Tina och servera. Bakade i Södermanland. Hållbarhet: 240 dagar. Ciabatta, 110 g, art. nr Ciabatta, 40 g, art. nr NOGA UTVALT 5

6 nyheter NYHET! BBQ Örtblandning, 8 x 250 g Färskfryst örtblandning med rökig karaktär, perfekt till marinering av kött, fågel eller fisk. Den är god i potatis- och grönsaksblandningar och gifter sig extra fint tillsammans med majonnäs, olja och vinäger för såser eller dressingar. Testa gärna att blanda ner den i köttfärsrätter, som i hamburgare, eller i bröddegen för ett smakrikare resultat. Örtblandningen innehåller bland annat schalottenlök, vitlök, rosmarin, timjan, mejram, salvia, kyndel, chilipeppar samt semitorkade tomater. Producerad i Belgien. Hållbarhet: 540 dagar. Art. nr Smörrebröd... NYHET! Kaprisbär med stjälk, 935 g Kaprisbären är kaprisbuskens frukter, som kommer efter blomningen. Kaprisbär har en mildare smak än den lilla kaprisknoppen. Med sin aromatiska smak, storlek och vackra form passar de utmärkt som tapas, till fisk och fågel eller i sallader. Färdig att serveras. Ursprung: Marocko. Hållbarhet: 1095 dagar. Art. nr Vi träffade konditor Helena Henriksson, Svenska Kocklandslaget, för att prata trender, inspiration och matiga mackor. Helena tog också en paus i uppladdningen inför Culinary World Cup 2014 för att skapa recepten på smörrebröd på svenska som du hittar på nästa uppslag. Jag gillar att utmana mig själv, därför blev det en naturlig följd att börja tävla, säger Helena. Mina bästa vänner har jag träffat genom mitt tävlande. Själv tänker jag inte på att jag är ensam tjej i laget, men andra kommenterar det ganska ofta. Visst vore det roligt om fler tjejer började tävla. Det gäller att övervinna sin rädsla och våga satsa på sina drömmar. En av mina styrkor är att jag är lätt på handen, vilket är bra vid tillverkning av ömtåliga dekorationer. Spröda sockerblommor eller chokladblommor har blivit lite av mitt kännetecken. Men det är inte bara finliret som 6 NOGA UTVALT

7 inspiration Visste du att Svenska Kocklandslaget består av noggrant handplockade kockar och konditorer som genom träning, träning och åter träning utvecklar nytänkande koncept och rätter i världsklass. Namn: Helena Henriksson Bor: Växjö Yrke: Bagare och konditor Tävlingsmeriter: SM Unga bagare, EM Unga bagare, Stockholm Culinary Team, Gesällbrev och Årets Gesäll VM OS Svenska Kocklands laget Kökstipset: Smaka, smaka och var aldrig rädd för att prova. Bästa köksprylen: Mina knivar och paletter. Favoritråvaror: Citron, vanilj och peppar. ligger mig varmt om hjärtat. Jag bakar gärna matbröd och gör riktigt matiga mackor också, kanske ligger det i generna från min danska mormor. Efter flera år i Stockholm, där jag bland annat har arbetat på Tössebagepå svenskt vis riet, bestämde jag mig för att flytta hem till Växjö, berättar Helena. Jag köpte ett hus och i källaren har jag någonting jag drömt om i många år ett eget chokladrum. Där sitter jag med glädje och skulpterar i timtal. En spännande utveckling är alla food trucks som rullar runt nu, säger Helena apropå nya trender. Och att allt fler restauranger satsar på att ha en egen konditor, det gillar jag. Några av mina favoritrestauranger är Nybrogatan 38, AG, Lilla Ego och PM och vänner i Växjö alla med bra, tydliga koncept och framförallt med god mat och matglädje som smittar av sig på mig som gäst. Svenska Kocklandslaget är världens mest framgångsrika kocklandslag! Martin & Servera stolt sponsor av Svenska Kocklandslaget! Svenska Kocklandslaget har kommit på medaljplats i alla internationella tävlingar sedan 1996, med två olympiska guld och två VM-guld som främsta meriter. Sverige är faktiskt enda nation som har försvarat ett olympiskt guld i OS 110-åriga historia. Läs mer på kocklandslaget.se NOGA UTVALT 7

8 inspiration Smörrebröd... på svenskt vis Smörrebröd är ju vårt grannland Danmarks stolthet. Det är smörgåsar som serveras på gott bröd och med ett mättande pålägg som kan varieras i all oändlighet. Här har konditor Helena Henriksson skapat några härliga smörrebröd på svenska med matiga ingredienser som kyckling, renkött och rostbiff. Smörrebröden kan mycket väl fungera som huvudrätt, men de passar också att serveras på till exempel bufféer och till efter middagskaffet. Alla recept är beräknade för 10 personer. Rostbiff art. nr Ciabatta Kycklingfilé art. nr ciabatta (art. nr ) 5 kycklingfiléer (art. nr ) 200 g färskost (art. nr ) 1 rödlök i tunna skivor 200 g fetaost (art. nr ) 6 morötter 120 g rucola senap salt och peppar smör till stekning Krydda och stek kycklingfiléerna och låt svalna. Skär morötterna i stavar och tillaga med lite olja, salt och peppar. Skär ciabattan längs med, och fem snitt över locket som på bilden. Bred både under och översida inuti med färskost och lägg i rucola. Skär sedan skivor av kycklingen och lägg på en halv kycklingfilé per macka, cirka fem skivor. Bred över lite senap. Lägg i cirka fem morotsstavar, lite rödlök och sedan cirka sju bitar fetaost i varje macka. Tillaga i ugn 200 cirka 12 minuter. Grovlimpa 10 skivor grovlimpa (art. nr ) 200 gram färskost (art. nr ) 7 potatisar 1 ägg salt och peppar 20 skivor rostbiff (art. nr ) 20 sockerärtor salladsblad 50 gram bladspenat 100 gram rårörda lingon smör till stekning Skölj potatisen. Riv den och blanda med ägget, salt och peppar. Forma som raggmunkar och råstek dem i smör. Räcker lagom till tio stycken. Blir fint att steka i en grillpanna. Bred brödet med färskost. Lägg sedan på salladsblad, den råstekta potatisen, rostbiff sedan sockerärtor som du har delat och lite rårörda lingon samt bladspenat. Serveras ljummen. 8 NOGA UTVALT

9 inspiration Tärnat bacon art. nr Kalvstek art. nr Pata negra art. nr Kavring Second breakfastmacka 20 skivor kavring (art. nr ) 400 g färskost (art. nr ) 300 g tärnat bacon (art. nr ) 10 ägg 1 gul paprika 2 röda paprikor 2 msk mörk sirap 2 msk kinesisk soja 10 ölkorvar (art. nr ) 4 schalottenlökar salt och peppar 20 cocktailtomater 10 cocktailtomater till dekor 10 tandpetare 20 salladsblad smör till stekning Skär paprikorna i stora bitar och dela cocktailtomaterna. Blanda med soja, salt och peppar samt sirap. Vänd runt dem i detta så det blandas ordentligt. Tillaga i ugn 200 cirka 10 minuter. Skala och finhacka löken. Stek den ordentligt krispig. Knaperstek det tärnade baconet. Stek sedan äggen, låt gulan vara mjuk. Bred alla kavringskivor med färskost, skär tio av dem rakt över till lock. (Se bilden.) Lägg på salladsblad, sedan det stekta ägget. Strö på den knapriga löken, sedan paprikan och tomaterna, ölkorven och sedan bacon. Lägg på locken och fäst med tandpetare och en tomat. Fler recept på martinservera.se /recept Mörk surdegssmörgås 20 skivor mörkt lantbröd med surdeg (art. nr ) 400 g färskost (art. nr ) 20 skivor kalvstek (art. nr ) 10 sparrisar 5 rädisor persilja 2 askar champinjoner 5 dl grädde 20 g vetemjöl salt och peppar smör att steka i Skölj, dela och stek champinjonerna. Stuva dem sedan i grädde. Red med vetemjöl och salta och peppra. Blanchera sparrisen, stek dem sedan lite lätt. Bred tio mackor med färskost. Lägg på stuvning, sedan kalvstek, sparris och rädisor samt lite hackad persilja. Färskost art. nr Ljus surdegsmacka 20 skivor ljust lantbröd med surdeg (art. nr ) 400 g färskost (art. nr ) 100 g rucola 10 soltorkade tomater strimlade (art. nr ) 20 skivor pata negra (art. nr ) 15 cocktailtomater 0,5 rödlök 200 gram mozzarella/cheddar, riven (art. nr ) salt och peppar Bred alla brödskivor med färskost, lägg sedan på rucola. Hacka rödlöken och strö på. Skiva köttet tunt och lägg på två skivor på var macka. Fördela de strimlade soltorkade tomaterna på mackorna. Dela cocktailtomaterna och lägg på. Salta och peppra och strö sedan den rivna osten över. Tillaga i ugn 200 cirka 10 minuter. Serveras varm. Lingonmacka 10 skivor Lingonkorn (art. nr ) 20 skivor renstek 200 g färskost (art. nr ) 20 skivor getost (art. nr ) ärtskott 20 sockerärtor i strimlor 20 skivor gurka Rostade saltade solrosfrön Rosta och salta solrosfröna. Bred brödet med färskost, skiva och lägg på getosten. Vik sedan rensteksskivor och lägg på. Toppa med sockerärtsstrimlor, solrosfrön, ärtskott, och gurkskivor. Kan serveras både kall och ljummen. NOGA UTVALT 9

10 SORTIMENTSLISTA Martin & Serveras egna varor VÅRA MÄRKNINGAR OCH FÖRKORTNINGAR Svenskt kött: Betyder att 100 procent av all kött råvara i produkten är från djur som är fött, uppfött, slaktat, styckat i Sverige. Produkten är också tillverkad och förpackad i Sverige. Svensk Fågel: Garanterar att kycklingen är kläckt, uppfödd, slaktad och förädlad i Sverige. Marine Stewardship council: Certifiering och miljömärkning av fisk och skaldjur som ger erkännande och uppmuntran åt hållbara fisken. Animal Welfare: En benämning som används för importerade produkter som är godkända av tredjepartsgranskning med krav kopplat till bland annat djuromsorg. QS-certifieringen som tillämpas är jämförbar med de regler som finns för svenskt djurskydd. Särnär: Livsmedel för särskilda näringsändamål. Nyckelhålsmärkt: Visar fettsnåla och fiberrika alternativ samt anger ett lågt innehåll av socker och salt. EU-ekologiskt Innebär ekologiskt odlat foder till djuren, förbud mot uppbindning, lämpliga liggplatser och strömaterial, låg djurtäthet i stallar samt en strävan att minska transporttiderna. Krav: Hållbar produktion, låg klimatpåverkan och god djuromsorg utan kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade organismer (GMO). Utz-certifieringen: Innebär en miljöetisk, social och ekonomiskt hållbar produktion. Svanen: En världsledande miljömärkning som ställer tuffa miljö- och klimatkrav, både varor och tjänster kan bli Svanenmärkta. INNEHÅLL Kött & sous vide sid 11 Färs & chark sid 12 Smörgåsmat, fågel, fisk & färdigmat sid 13 Ost, mejeri, ägg, olja, dressing & majonnäs sid 14 Bröd, kaffebröd & dessert sid 15 Grönsaker, frukt, potatis sid 16 Kolonial & kryddor sid 18 Kolonial, bakartiklar & non food sid NOGA UTVALT

11 kött & sous vide NÖTKÖTT KYLT BIFF gourmetmörad dragen +3 m&s FRANSYSKA strimlad 1x1x4 marinerad, 2x2 kg m&s FRANSYSKA tärnad 2x2x2 marinerad, 2x2 kg m&s FRANSYSKA strimlad 1x1x4, 2x2 kg m&s Animal Welfare FRANSYSKA tärnad 2x2x2, 2x2 kg m&s Animal Welfare FRANSYSKA tärnad 3x3x3, 2x2 kg m&s Animal Welfare FRANSYSKA tärnad marinerad, 2x2 kg m&s HÖGREV tärnad 4x4x4, 2x2,5 kg m&s HÖGREV tärnad 3x3x3, 2x2 kg m&s Animal Welfare HÖGREV tärnad marinerad, 2x2 kg m&s HÖGREV tärnad 2x2x2, 2x2 kg m&s HÖGREV tärnad 3x3x3, 2x2 kg m&s NÖTBOG tärnad 2x2x2, 2x2 kg m&s Animal Welfare NÖTBOG strimlad 1x1x4, 2x2 kg m&s NÖTBOG tärnad 2x2x2, 2x2 kg m&s NÖTKÖTT strimlat marinerat 2x1 kg m&s NÖTYTTER tärnad marinerad, 2x2 kg m&s NÖTYTTER strimlad marinerad, 2x2 kg m&s YTTERLÅR strimlad 1x1x4, 2x2 kg m&s Animal Welfare YTTERLÅR strimlad eko 1x1x3, 4 kg m&s nyhet YTTTERÅR tärnat 2x2x2, 5 kg m&s Animal Welfare nyhet YTTERLÅR tärnat eko 2x2x2, 5 kg m&s nyhet NÖTKÖTT FRYST FRANSYSKA tärnad 2x2x2 2,5 kg m&s Animal Welfare FRANSYSKA striml 1x1x3, 2x2 kg m&s Animal Welfare FRANSYSKA tärnad 2x2x2, lösfryst, 5 kg m&s FRANSYSKA strimlad 1x1x3, lösfryst, 4 kg m&s HÖGREV eko tärnad 3x3x3, 5 kg m&s HÖGREV tärnad 2x2x2, 2x2,5 kg m&s Animal Welfare HÖGREV tärnad 2x2x2, 5 kg m&s HÖGREV tärnad 3x3x3, 5 kg m&s NÖTBOG striml 1x1x3, 2x2 kg m&s Animal Welfare NÖTBOG tärn 2x2x2, 2x2,5 kg m&s Animal Welfare NÖTBOG strimlad eko 1x1x4, 4 kg m&s NÖTBOG tärnad eko 3x3x3, 5 kg m&s NÖTBOG striml 1x1x4, lösfryst, 4 kg m&s NÖTBOG tärn 2x2x2, 5 kg m&s YTTERLÅR strimlad eko 1x1x4, 2x2 kg m&s YTTERLÅR striml 1x1x4, 4 kg m&s YTTERLÅR tärnat 1x1x1, lösfryst, 4 kg m&s YTTERLÅR tärnat 2x2x2, 5 kg m&s YTTERLÅR strimlat 1x1x3, 4 kg m&s FLÄSKKÖTT KYLT FLÄSKBOG strimlad 1x1x3, 2x2 kg m&s Animal Welfare FLÄSKBOG tärnad 2x2x2, 2x2 kg m&s Animal Welfare FLÄSKBOG tärnad 3x3x3, 2x2 kg m&s Animal Welfare FLÄSKBOG tärnad marinerad 2x2 kg m&s FLÄSKSCHNITZEL mörmar. opan 130g/5,2kg m&s FLÄSKSCHNITZEL mörmar. opan 160g/6,4kg m&s FLÄSKBOG strimlad marinerad, 2x2 kg m&s PICNICBOG finstrimlad mörmarinerad, 2x2 kg m&s PICNICBOG strimlad marinerad, 2x2 kg m&s PICNICBOG tärnad marinerad, 2x2 kg m&s FLÄSKKÖTT FRYST FLÄSKBOG strimlad lösfryst 1x1x3, 4 kg m&s FLÄSKKÖTT tärnat bog lf 2x2x2, 5 kg m&s PICNICBOG strimlad 1x1x3, lösfryst, 2x2 kg m&s Animal Welfare PICNICBOG tärn 2x2x2, 2x2,5 kg m&s Animal Welfare ÖVRIGT KÖTT FRYST KALVBOG tärnad 2x2x2, 2x2,5 kg m&s KALVINNANLÅR tärnat 2x2x2, 2x2,5 kg m&s LAMMGRYTBITAR 3x3x3, 5 kg m&s RENBOG tärnad 1x1x1 4 kg m&s KÖTT SOUS VIDE KYLT FLÄSKFILE kort 1/10kg m&s FLÄSKFILE 0,6/9kg m&s FLÄSKKARRE bf 2,5kg m&s FLÄSKKOTLETTRAD 2,5kg m&s FLÄSKSIDA ribs 900g/10kg m&s FLÄSKSIDA u svål/ben 3/10 kg m&s FLÄSKYTTERFILÉ 800 g, 4 kg m&s KALVSTEK 2/10kg m&s KAMBEN bbq 3/7,5kg m&s KAMBEN julkryddade 3/9 kg, m&s LAMMLÄGG mb 0,4/6kg m&s LAMMRIBS 2/10kg m&s LAMMSTEK neutral 1,5/10 kg m&s LAMMSTEK provenal 1/7 kg m&s NÖTSTEK fran 2,5/8kg m&s OXBRINGA rimmad 2/10kg m&s PINGVINKLUBBA 300 g/10 kg m&s REVBEN honey bbq 1,1 kg/9 kg m&s REVBEN julkryddade 1,5/9kg m&s REVBEN tjocka honung 1,5kg m&s SKINKSTEK 2/10 kg m&s SPARERIBS chili/italiensk hårdost 2,3/7 kg m&s VILDSVINSSTEK bf 2/8kg m&s ÄLGROSTBIFF grillad 2,5/10kg m&s ÄLGSTEK benfri 900 g, 10 kg m&s KÖTT SOUS VIDE FRYST FLÄSKKOTLETT skivad 1,5/6kg m&s NÖTSTEK skivad 1,5-2/6kg m&s SKINKSTEK skivad 1,5-2/6kg m&s KALKONSTEK skivad 1,5/6kg m&s FÅGEL SOUS VIDE KYLD KALKONSKINKA kokt nät 2,5/10kg m&s KALKONSTEK 2/10 kg m&s KALKONSTEK ört br 2/10 kg m&s NOGA UTVALT 11

12 färs & chark FÄRS KYLT BLANDFÄRS 70/30 13 % 2x2,5 kg m&s Animal Welfare BLANDFÄRS 70/30 13 % Sverige 2x2,5 kg m&s BLANDFÄRS 50/50 15 % Sverige 2x2,5 kg m&s BLANDFÄRS 70/30 13 %, 2x2,5 kg m&s BLANDFÄRS 50/50 15 %, 2x2,5 kg m&s BLANDFÄRS 50/50 15 % ovac, 1x10 kg m&s FLÄSKFÄRS 18 %, 2x2,5 kg m&s GÖDKALVFÄRS dubbelmald, 2x2,5 kg m&s KALVFÄRS 10 %, 2x2,5 kg m&s LAMMFÄRS %, 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 20% 2x2,5 kg m&s Animal Welfare NÖTFÄRS 10% 2x2,5 kg m&s Animal Welfare NÖTFÄRS 10% Sverige 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 18% Sverige 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 10 %, 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 10 % grovmalen, 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 10 % ovac, 1x25 kg m&s NÖTFÄRS 17 %, 2 x 2,5 kg m&s NÖTFÄRS högrev 20 %, 2x2,5 kg m&s FÄRS FRYST BLANDFÄRS 50/50 17 %, 2x2,5 kg m&s Animal Welfare BLANDFÄRS 50/50 15 % Sverige 2x2,5 kg m&s BLANDFÄRS 70/30 13 % 5x500 g, 5 kg m&s BLANDFÄRS 60/40 15 % 6x500g m&s BLANDFÄRS 70/30 15 % 2x2,5 kg m&s FLÄSKFÄRS 17 %, 2x2,5kg m&s GÖDKALVFÄRS 10%, 2x2,5 kg m&s KALVFÄRS 10 %, 2x2,5 kg m&s LAMMFÄRS %, 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 10 %, 2x2,5 kg m&s Animal Welfare NÖTFÄRS 10 % Eko 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 17 % Eko 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 10 % Sverige 2x2,5 kg m&s NÖTFÄRS 10 % 6x500 g m&s NÖTFÄRS 10 % 2x2,5 kg m&s VILTFÄRS av hjort, 2x2,5 kg m&s VILTFÄRS av rådjur, 2x2,5 kg m&s KÖTT & FÄRSPRODUKTER FRYST HAMBURGARE angus ostekt 60x150g m&s HAMBURGARE angus ostekt 48x200g m&s HAMBURGARE angus ostekt 40x90g m&s HAMBURGARE nöt ostekt 60x45 g m&s HAMBURGARE nöt ostekt 48x90 g m&s HAMBURGARE nöt ostekt 24x150 g m&s KÖTTBULLAR nöt 12g 5 kg m&s SärNär PANNBIFF nöt 125x40g m&s SärNär GRILLKORV eko 40 g 2,5/5 kg m&s ekologiskt ISTERBAND 125 g, 2,5 kg m&s Animal Welfare PRINSKORV klippt naturskinn 2,5kg m&s PRINSKORV naturskinn 18 g, 2kg m&s PRINSKORV skinnfri 17g, 2,2kg m&s SKINKA kokt helmuskel Sverige 2,8kg m&s SKINKA rökt helmuskel Sverige 2,8kg m&s VARMKORV eko 55 g 2,5/5 kg Sverige m&s ekologiskt VARMKORV 50 g/2,5 kg m&s Animal Welfare WIENERKORV 60 g/2,4 kg m&s Animal Welfare ÖLKORV cheese 9g/400g m&s ÖLKORV chorizo 9g/400g m&s ÖLKORV tapas 9g/400g m&s ÖLKORV chili 40g/400g m&s ÖLKORV original 40g/400g m&s ÖLKORV spicy pepper 40g/400g m&s KÖTT & CHARK ÖVRIGT KYLT BACON skivat, 1,2/4,8 kg m&s Animal Welfare BACON skivad 1,5/6kg Eko m&s BACON skivad 3x1,5kg m&s BACON färdigstekt skivat 1,8 kg m&s nyhet KALKONKÖTT rökt striml. 2,5/7,5kg m&s KALKONKÖTT rökt tärnad 2/6kg m&s KASSLER benfri utan nät 2,5kg m&s KASSLER skivad 4 mm 1,5kg m&s PASTRAMI fläskkotlett 1,8kg m&s PASTRAMI nöt innanlår Sverige 3,5kg m&s ROSTBIFF grill innanlår 3/6kg m&s ROSTBIFF innanlår grillad eko 3/12kg m&s SIDFLÄSK rimmad skivad 1,5/6 kg m&s STEKFLÄSK skivad eko 1,5/6kg m&s KÖTT & CHARK ÖVRIGT FRYST BACON stekt 1,5 kg/3 kg m&s Animal Welfare BACON tärn 1x1x1 2x2 kg m&s BLODPUDDING skivad Sverige 60g/6-7kg m&s BRATWURST 120 g 3x1,2 kg, Sverige m&s CHORIZO 120 g 3x1,2kg Sverige m&s FLÄSKSCHNITZEL opan 130 g, 2x1,3 kg m&s FLÄSKSCHNITZEL opan 160 g, 2x1,6 kg m&s FLÄSKSCHNITZEL os hel 140g/6,16 kg m&s KEBABSKAV os 2x1,6kg m&s SärNär PASTRAMI nöt skivad 1/4kg m&s PASTRAMI fläsk skivad 1/4kg m&s SIDFLÄSK stekt skivat 2x1,5 kg m&s VILTSKAV av hjort 3,2 kg m&s KORV & SKINKA KYLT CHORIZO 125 g/2,5 kg Tyskland m&s Animal Welfare FALUKORV rak 2x1,9 kg m&s FALUKORV eko 1,9/9,5 kg m&s FALUKORV skivad 17 % 2kg m&s FALUKORV strimlad 17 % 2,5kg m&s FALUKORV tärnad 1x1x1 2 kg m&s FRUKOSTKORV eko 90 g 2,5/5 kg m&s ekologiskt FRUKOSTKORV 100 g/2,5 kg Tyskland m&s Animal Welfare 12 NOGA UTVALT

13 smörgåsmat, fågel, fisk & färdigmat SMÖRGÅSMAT KYLT COGNACSMEDWURST skivad Sverige 1kg m&s COGNACSMEDWURST skivad Sverige 250g m&s HUSHÅLLSMEDWURST skiv rökt Sverige 1kg m&s HUSHÅLLSMEDWURST skivad Sverige 250g m&s KALKON skivad rökt bricka 1kg ser KALKONBRÖST rökt 2,5/7,5kg ser KALKONBRÖST rökt skivad 1,6kg m&s KALKONBRÖST rökt skivad 250g m&s MEDWURST kokt skiv Sverige 1kg m&s MEDWURST kokt skiv Sverige 250g m&s PRICKIG KORV skivad Sverige 1kg m&s SALAMI skivad Sverige 1kg m&s SALAMI skivad Sverige 250g m&s SALTRULLE kokt 1,8/9kg m&s SALTRULLE kokt skiv 250g ser SKINKA kokt skiv helmuskel Sverige 1kg m&s SKINKA kokt skiv helmuskel Sverige 250g m&s SKINKA rökt skiv helmuskel Sverige 250g m&s SKINKA rökt skiv helmuskel Sverige 1kg m&s PASTEJER & SYLTOR KYLT KALVSYLTA 800g Sverige m&s LEVERPASTEJ bakad Sverige 1,2kg m&s LEVERPASTEJ bakad eko Sverige 1,2kg m&s LEVERPASTEJ skivbar eko Sverige 1,7kg m&s LEVERPASTEJ skivbar Sverige 1,7kg m&s LEVERPASTEJ skivad Sverige 1 kg m&s FÅGEL RÅ FRYST KYCKLINGINNERFILÉ 10%, 2x2,5 kg m&s KYCKLINGFILÉ 10 % g, 2x2,5 kg m&s KYCKLINGFILÉ 10 % g, 2x2,5kg m&s KYCKLINGFILÉ 10 % g, 2x2,5 kg m&s KYCKLINGKLUBBA g 3x2 kg Sverige m&s KYCKLINGLÅRFILÉ g, 4X2 KG m&s KYCKLINGLÅRFILÉ strimlad 12 mm, 2X2,5 kg m&s FÅGEL FÄRDIGLAGAD FRYST DRUMSTICKS grillade g, 2X2,5 kg m&s nyhet KYCKLINGKLUBBA grillad g, 2X2,5 kg m&s nyhet NUGGETS 114x22 g, 2x2,5kg m&s nyhet FISK RÖKT & GRAVAD FRYST LAX gravad skivad 1-1,4kg ser LAX kallrökt skivad 1-1,4kg ser PASTALAX tärnad kallrökt 4kg ser FISK RÅ FRYST LAXFILE c-trim 1,3-2/5kg m&s LAXFILE portion med skinn 150g/5kg m&s LAXFILE port utan skinn 140g/5kg m&s FISK PANERAD FÖRSTEKT FRYST ALASKAPANETT förstekt 60g 5 kg ser FISKBURGARE förstekt 66x75g 5 kg ser FISKFRILETT förstekt 50g 5 kg ser NORDHAVSFISK sprödb g 5kg ser SKALDJUR FRYST LYXRÄKA utan skal /4x1kg ser PYTT FRYST KYCKLINGPYTT 2x2,5 kg m&s OXPYTT 2x2,5 kg m&s PYTT I PANNA 2x2,5 kg m&s PANNKAKOR FRYST PANNKAKA enkelvkt 100x60 g 6 kg m&s PANNKAKA enkelvkt eko 60 g 6 kg m&s PLÄTTAR 15 g, 4 kg m&s UGNSPANNKAKA osötad 60x80 g, 4,8 kg m&s UGNSPANNKAKA med fläsk 60x90 g, 5,4 kg m&s CRÊPES CHAMPINJONCRÊPES 40x90 g/3,6 kg m&s KÖTTFÄRSCRÊPES texmex 40x90 g/3,6 kg m&s OST- OCH SKINKCRÊPES 40x90 g/3,6 kg m&s RÄKCRÊPES 40x90 g/3,6 kg m&s LASAGNE FRYST LASAGNE bolognese port 30x300 g, 9 kg m&s LASAGNE bolognese form 5x2 kg m&s LASAGNE vegetarisk 24x350 g, 8,4 kg ser LASAGNE lax med broccoli 24x350 g, 8,4 kg ser FÄRDIGMAT FRYST FALAFEL 15g, cirka 135 st, 2x2 kg m&s GRÖNSAKSBURGARE 66x60 g, 3,96 kg m&s KÅLDOLMAR färdigstekta 50x95 g, 5 kg m&s NASI GORENG 3x1,67 kg, 5 kg m&s PAJ filodeg västbotten 4x1,6kg m&s PAJ köttfärs 3x2kg/8bit ser PAJ ost/skinka 3x2kg/8bit ser PAJSKAL litet 15cm 30x75g ser PAJSKAL stor 25cm 15x280g ser PIZZA pan gastro Hawaii 4x1,5kg m&s PIZZA gastro kebab 4x1,5kg m&s PIZZA gastro vegetarisk 4x1,5kg m&s PIZZA gastro vesuvio 4x1,5kg m&s PIZZA slice kyckling 40x150g m&s PIZZABOTTEN pan gastro eko 5x750g m&s PIZZABOTTEN pan gastro 5x960g m&s FINGERFOOD FRYST LÖKRINGAR panerade 6x1 kg m&s NOGA UTVALT 13

14 ost, mejeri, ägg, olja, dressing & majonnäs OSTFILÉ KYLT EDAMER filé 22 % 3kg m&s GOUDA filé 28 % 3kg m&s OST SKIVAD KYLT EDAMER 22 % skivad 83x12 g, 1kg m&s EDAMER 22 % skivad 66x15 g, 1kg m&s EMMENTALER 28 % skivad 83x12 g, 1kg m&s GOUDA 28 % skivad 66x15 g, 1kg m&s GOUDA 28 % tunnskivad 83x12 g, 1kg m&s GOUDA 28 % skivad eko, 66x15 g, 1 kg m&s MAASDAM 27 % skivad 66x15 g, 1kg m&s OST TÄRNAD KYLT FETA 23 % tärnad 3 kg m&s SALLADSOST 30 % tärnad 2 kg m&s SALLADSOST 21 % medelhav tärn 1kg m&s SALLADSOST 21 % medelhav tärn 5kg m&s SALLADSOST 19 % soft tärnad 1,8kg m&s OST RIVEN KYLT GRATÄNGOST 28 % riven 2kg m&s MOZZARELLA/CHEDDAR 27 % riven 2 kg m&s MOZZARELLA strimlad 23% 2kg m&s PASTAOST 28 % riven, 1 kg m&s PIZZAOST 27% riven 2kg m&s OST DESSERT KYLT BRIE 32% 1kg m&s BRIE 33% Frankrike 3,3kg m&s ÄDELOST 33% 2,5kg m&s OST ÖVRIGT KYLT FÄRSKOST naturell 21% 2kg m&s GETOST rulle 23 % 1kg m&s OST HÅRD KYLT GREVE 28% 1,1kg m&s HÅRDOST 28 % lagrad 1 kg m&s HERRGÅRD 28% 1,1kg m&s PRÄST 35% 1,1kg m&s MEJERI KYLT CREME FRAICHE 34% 2l m&s CREME FRAICHE lätt 15% 2l m&s GRÄDDFIL 12% 2l m&s SMÖR SMÖR osaltat 82% 1 kg m&s SMÖR normalsaltat 82% 1 kg m&s SMÖR normalsaltat EKO 81 % 1 kg m&s MARGARIN KYLT BORDSMARGARIN 80 % 2,7 kg m&s MARGARIN flytande 80 % 2 l m&s SMÖRGÅSMARGARIN 70 % 2 kg m&s SMÖRGÅSMARGARIN 70 % 600 g m&s STEK/BAKMARGARIN 80 % 2,5kg m&s OLJA & FRITERING FRITERINGSOLJA Long life 10 l m&s FRITERINGSOLJA bib Long life 10 l m&s FRITYROLJA utan palmolja 10 l m&s nyhet FRITYROLJA låg transfetthalt 10 l m&s RAPSOLJA 1 l m&s RAPSOLJA 10 l m&s RAPSOLJA 2 l m&s RAPSOLJA bib 10 l m&s RAPSOLJA eko 2 l m&s RAPSOLJA smörsmak 2 l m&s SÅSBAS 10 l m&s SALLADER KYLT POTATISSALLAD 2,5kg m&s RÄKSALLAD 2,5kg m&s RÖDBETSSALLAD 2,5kg m&s DRESSING, SÅS & MAJONNÄS KYLT BEARNAISESÅS 2,5kg m&s DRESSING hamburger 2,5 kg m&s MAJONNÄS lätt 35% 10kg m&s MAJONNÄS lätt 35% 5kg m&s MAJONNÄS äkta 78% 10kg m&s MAJONNÄS äkta 78% 5kg m&s MAJONNÄS äkta 78% eko 5kg m&s TEX MEX-TILLBEHÖR VETETORTILLA 10 25cm 72x69g m&s VETETORTILLA 12 30cm 72x91g m&s VETETORTILLA 6,5 16,5cm 144x27g m&s NACHOCHIPS runda 12x500 g m&s ÄGG KYLT ÄGG hel flytande 5kg m&s ÄGG kokta skalade 30st/1,5kg m&s ÄGG kokta skalade ca80st 4kg m&s ÄGGULA flytande 5kg m&s 14 NOGA UTVALT

15 bröd, kaffebröd & dessert BRÖD FÄRDIGT FRYST CIABATTA 60x40 g, m&s nyhet CIABATTA 50x110 g m&s nyhet FORMFRANSKA skivad 5x1kg m&s FORMGROVA skivad 8x650g m&s GROVLIMPA skivad 6x600g m&s KAVRING skivad 10x600g m&s KUVERTBRÖD ljus surdeg 60x45g m&s KUVERTBRÖD mörk surdeg 60x45g m&s KÄLLARFRANSKA 50x50g m&s LANDGÅNGSBRÖD 9x23cm 33 sk, 2x2,5 kg m&s LANTBRÖD italiensk skivad 6x600g m&s LANTBRÖD ljus surdeg 8x550g m&s LANTBRÖD mörk surdeg 8x550g m&s LIMPA skivad 6x670g m&s LINGONKORN skivad 10x600g m&s MINIVETE mjölkfri 6x24x26g m&s MIXLÅDA kuvtbröd eko 3x50x50g m&s MIXLÅDA kuvtbröd 3sort 50x40g m&s MÅ BÄTTRE KAKA 25-p 6x30g m&s PITABRÖD 112x75 g m&s POTATISLIMPA skiv 6x600g m&s RÅGKAKA mjölkfri 30-p 5x30g m&s SKÅNEFINA eko 8x650g m&s SKÅNEGROVA eko 8x650g m&s SURDEGSFRALLA mörk m&s 40x80 g SURDEGSFRALLA mörk med frön m&s 40x80 g SURDEGSFRALLA ljus m&s 40x80 g TEKAKA mjölkfri 6x8-p 62g m&s VETEKAKA mjölkfri 5x30-p 30g m&s BRÖD BAKE-OFF FRYST BAGUETTE 11cm 110x55g m&s BAGUETTE 25cm 48x125g m&s BAGUETTE 30cm 34x175g m&s BAGUETTE 55cm 24x250g m&s BAGUETTE 55cm 15x430g m&s BAGUETTE 55cm 20x280g m&s BAGUETTE gastr 48cm 14x400g m&s BAGUETTE grov 11cm 110x55g m&s BAGUETTE grov 18cm 70x90g m&s BAGUETTE grov 54cm 16x350g m&s BAGUETTE port 18cm 70x90g m&s BAGUETTE SURDEG 54 cm eko 18x400 g m&s BAGUETTE SURDEG GROV 54 cm eko 18x450 g m&s CIABATTA 60x100g m&s FRUKOSTMINI 8cm 150x40g m&s MIXLÅDA 4 småbröd 160x45 g m&s MIXLÅDA frukostbröd 40x40g m&s PIZZADEG 50x200 g m&s PIZZADEG med surdeg 50x200 g m&s VITLÖKSBAGUETTE 29 cm 24x175 g m&s KNÄCKEBRÖD & KAKOR MIXLÅDA klassiska småkakor 8x600 g m&s MIXLÅDA småkaka 4sort 8x600g m&s VÄRDSHUSKNÄCKE eko 5,5kg m&s KAFFEBRÖD BAKE-OFF FRYST KANELBULLAR förjästa 70x85g m&s KAFFEBRÖD, TÅRTOR & DESSERTER FÄRDIGA FRYST BLÅBÄRSPAJ 4x1,2kg m&s CHOKLAD- OCH APELSINMOUSSETÅRTA 2x1100 g m&s CHOKLADMOUSSE mörk 140x40g m&s CHOKLADMOUSSE vit 140x40g m&s HALLONMOUSSE 140x40g m&s KANELBULLE 80x40g m&s KANELLÄNGD 10x400g m&s KLADDKAKA 4x1,2kg m&s MUFFINS mixlåda nr 1 choklad, blåbär, vanilj 90x45g m&s MUFFINS mixlåda nr2 choklad, hallon, päron 90x45g m&s MUFFINS mixlåda nr 3 choklad, blåbär, vanilj 90x45 g m&s (gluten- och laktosfria) nyhet MOROTSKAKA 3x1,52kg m&s PANNACOTTA nougat/vinbärsgelé 140x40g m&s PEPPARKAKA mjuk 4x900g m&s PISTAGELÄNGD laktosfri 10x400g m&s PORTIONSPAJ blåbär 60x55 g m&s PORTIONSPAJ jordgubb 60x55 g m&s PORTIONSPAJ äpple & kanel 60x55 g m&s RABARBERPAJ 4x1,2 kg m&s nyhet RULLTÅRTA mixlåda hallon/blåbär 6x650g m&s SOCKERKAKA 4x900g m&s TÅRTA choklad jubileum 4x1kg m&s VANILJSNÄCKA 10x35g m&s VETELÄNGD 10x400g m&s ÄPPEL & KANELPAJ 4x1,2kg m&s CHOKLAD NAPOLITANS 60% 200x5 g, 1 kg m&s NAPOLITANS mintcrisp 200x5 g, 1 kg m&s NAPOLITANS mjölkchoklad 200x5 g, 1 kg m&s GLASS GLASS vanilj eko 5 l m&s GRÄDDGLASS choklad med kakaorippel 5 l m&s GRÄDDGLASS gammaldags vanilj 5 l m&s GRÄDDGLASS jordgubb 5 l m&s GRÄDDGLASS vanilj/krokant 5 l m&s GRÄDDGLASS vanilj premium 5 l m&s KORV- OCH HAMBURGERBRÖD HAMBURGERBRÖD grov 48x45g m&s HAMBURGERBRÖD ses 48x55g m&s HAMBURGERBRÖD ses 30x85g m&s HAMBURGERBRÖD u ses 48x45g m&s KORVBRÖD 72x28 g m&s KORVBRÖD fiberrikt 72x28g m&s NOGA UTVALT 15

16 grönsaker GRÖNSAKSBLANDNINGAR FRYST AMERIKANSK GRÖNSAKSBL. eko 2x2,5kg m&s AMERIKANSK GRÖNSAKSBL. 2x2,5kg m&s BIG WOK 2x2,5kg m&s BUKETTGRÖNSAKER 2x2,5kg m&s EUROMIX 2x2,5kg m&s GRILLGRÖNSAKER 2x2,5 kg m&s GRYT/SOPPROTFRUKTER 2x2,5kg m&s JULIENNEGRÖNSAKER 2x2,5kg m&s MOROTSMIX klyftor 2x2,5kg m&s GRILLAD PAPRIKA röd &gul 2x2,5 kg m&s PAPRIKABL. röd/grön/gul 2x2,5kg m&s PAPRIKABL. röd/grön 2x2,5kg m&s RATATOUILLE 2x2,5kg m&s ROMANESCOBLANDNING 2x2,5kg m&s ROTFRUKTER strimlade 2x2,5kg m&s ROTFRUKTSSAUTE 2x2,5kg m&s ROTFRUKTSWOK 2x2,5kg m&s SAUTEMIX orientalisk 2x2,5kg m&s SLOTTSGRÖNSAKER 2x2,5kg m&s SOLSKENSBLANDNING 2x2,5kg m&s SOMMARBLANDNING 2x2,5kg m&s SOPPGRÖNSAKER 2x2,5 kg m&s UGNSROTFRUKTER grov 2x2,5kg m&s WOKGRÖNSAKER 2x2,5kg m&s ÄRTER MAJS PAPRIKA 2x2,5kg m&s , Amerikansk grönsaksblandning Ärtor, morötter, majs och bönor Euromix Romanabönor, broccolibuketter, skivade gula och orange morötter Big wok Broccoli, blomkål, minimorötter, röd paprika, minimajs, hela champinjoner och vattenkastanjer Grillgrönsaker Gula och orange morötter, sugarsnaps, röd lök och palsternacka Bukettgrönsaker Blomkålsbuketter, broccolibuketter och minimorötter Gryt- och sopprotfrukter Morotsklyftor, kålrötter, palsternackor, selleri och purjolök Juliennegrönsaker Fina strimlor av morötter, purjolök och selleri Morotsmix, klyftor Gula och orange morötter Paprika grillad röd och gul Stora bitar av grillad röd och gul paprika Paprikablandning röd, grön och gul Röd, grön och gul paprika i 5-6 mm strimlor Paprikablandning röd och grön Röd och grön paprika i 5-6 mm strimlor Ratatouille Skivad zucchini, tärnade tomater, tärnad aubergine, tärnad grön och röd paprika och lökringar Romanescoblandning Blomkålsbuketter, romanescobuketter och parisermorötter Rotfrukter Morötter, palsternackor och selleri i strimlor Rotfruktssauté Morötter, polkabetor, gula morötter, svartrötter och purjolök Rotfruktswok Gula morötter, palsternackor, purjolök, röd paprika och haricot verts Sautémix orientalisk Morötter, minimajs (skuren), sockerärter, bambuskott, röd paprika och skivade vattenkastanjer Slottsgrönsaker Morotsstavar, romanabönor och blomkålsbuketter Solskensblandning Morotsstrimlor, kålrotsstrimlor, selleristrimlor och paprikastrimlor Sommarblandning Tärnade morötter, ärtor, brytbönor och blomkål Soppgrönsaker Morötter, purjolök,blomkål, selleri, kålrötter, brytbönor, rotselleri, ärtor och svartrötter Ugnsrotfrukter grova Morotsklyftor, gula morötter domino, kålrötter, broccoli och hackad röd lök Wokgrönsaker Mungbönsgroddar, röd paprika, bambuskottstrimlor, purjolök, svart fungus, strimlade morötter och skivad lök Ärtor, majs & paprika 16 NOGA UTVALT

17 grönsaker, frukt & potatis GRÖNSAKER & ROTFRUKTER FRYST BLADSPENAT 5x1kg m&s BLOMKÅL 2x2,5kg m&s BROCCOLI eko2x2,5kg m&s BROCCOLIBUKETT 20/40 2x2,5kg m&s BROCCOLIBUKETT 40/60 2x2,5kg m&s BRYSSELKÅL 2x2,5kg m&s BRYTBÖNOR 2x2,5kg m&s COBETTES majskolv 8cm 2x2,5kg m&s HARICOTS VERTS 2x2,5kg m&s KÅLROT tärnad 2x2,5kg m&s LÖK 6x6mm eko 2x2,5kg m&s LÖK rå skivad 2x2,5kg m&s LÖK rå tärnad 2x2,5kg m&s MAJSKORN 2x2,5kg m&s MINIMAJS hel 5x1kg m&s MINIMORÖTTER 2x2,5kg m&s MOROT skivad 2x2,5kg m&s MOROT tärnad 2x2,5kg m&s PALSTERNACKA tärnad 2x2,5kg m&s PAPRIKA grön strimlad 2x2,5kg m&s PAPRIKA röd strimlad 2x2,5kg m&s PURJOLÖK finskuren 2x2,5kg m&s PURJOLÖK strimlad 2x2,5kg m&s PURJOLÖK tärnad eko 2x2,5kg m&s ROTSELLERI tärnad 2x2,5kg m&s SOCKERÄRTOR 2x2,5kg m&s SPARRIS grön hel 5x1kg m&s SPENAT hackad 2x2,5kg m&s SUGARSNAPS peas 2x2,5kg m&s SVARTRÖTTER lösfryst 2x2,5kg m&s TOMAT semi-dried 5x1kg m&s TOMAT tärnad 2x2,5kg m&s VAXBÖNOR 2x2,5kg m&s VITLÖK klyfta 5x1kg m&s VITLÖK tärnad 8x250g m&s ÄRTOR PETIT POIS 2x2,5 kg m&s ÄRTER 2x2,5kg m&s ÄRTER hushålls eko 2x2,5kg m&s ÖRTER FRYST BASILIKA 8x250g m&s DILL 8x250g m&s GRÄSLÖK 8x250g m&s PERSILJA 8x250g m&s ÖRTBLANDNING bbq 8x250 g m&s nyhet SVAMP FRYST BLANDSVAMP bitar 5x1kg m&s CHAMPINJONER skivad 2x2,5kg m&s KANTARELL fryst 5x1kg m&s SVAMP KONSERV CHAMPINJONER hela Holland 800 g m&s CHAMPINJONER skiv Holland 2,9kg m&s CHAMPINJONER skiv Holland 800 g m&s OLIVER OLIVER gröna m. pimiento 935 g m&s OLIVER gröna m. pimiento netto 1,98 kg m&s OLIVER grön m. pimiento netto 3 kg m&s OLIVER svarta med kärna 3 kg m&s OLIVER svarta skivade 3 kg m&s OLIVER svarta urkärnade 3 kg m&s OLIVER kalamata m. kärna 3,1 kg m&s OLIVER mammouth gröna m. kärna 3,1 kg m&s GURKA & RÖDBETOR GURKA legymskivad 9 kg m&s RÖDBETOR legymskivade 9 kg m&s RÖDBETOR tärnade 9 kg m&s SMÖRGÅSGURKA tunnskivad 9 kg m&s SMÖRGÅSGURKA tjockskivad 9 kg m&s BÖNOR & GRÖNSAKSKONSERVER GARBANZOBÖNOR 2,6 kg m&s MAJSKORN crisp 2,1 kg m&s KAPRISBÄR med stjälk 935 g m&s nyhet RÖDA KIDNEY BÖNOR 2,6 kg m&s SALLADSBÖNOR 3 sort 2,6 kg m&s SMÖRBÖNOR 2,6 kg m&s TOMAT soltorkade i olja 1,9 kg m&s VITA BÖNOR tomatsås 2,72 kg m&s BÖNOR TORRA BÖNOR bruna torra 10kg m&s ÄRTER gula torra 10kg m&s FRUKT & BÄR BJÖRNBÄR 2x2,5kg m&s BLÅBÄR lösfryst 2x2,5kg m&s BÄRBLANDNING 2x2,5kg m&s EXOTISK FRUKTSALLAD 2x2,5kg m&s FRUKTSALLAD juice 2x2,5kg m&s HALLON hela os 2x2,5kg m&s JORDGUBBAR lösfrysta 2x2,5kg m&s MANGO tärnad 2x2,5kg m&s RABARBER 2x2,5kg m&s ÄPPELKLYFTOR 2x2,5kg m&s TORKAD FRUKT RUSSIN kärnfria 1 kg m&s POTATISPRODUKTER FRESTELSEPOTATIS 2x2,5kg m&s KLYFTPOTATIS med skal Jumbo 4x2,5 kg m&s KLYFTPOTATIS med skal 4x2,5kg m&s KLYFTPOTATIS utan skal 4x2,5kg m&s POMMES FRITES släta 9mm 4x2,5kg m&s POMMES STRIPS 6mm 4x2,5kg m&s POTATISBULLAR 54g 2x2,5 kg ser POTATISMOS komplett 2,1kg m&s PYTTPOTATIS med lök2x2,5kg m&s NOGA UTVALT 17

18 kolonial & kryddor PASTA FARFALLE 5kg m&s FUSILLI 5kg m&s FUSILLI tricolore 5kg m&s GNOCCHI 5kg m&s MAKARONER 5kg m&s PENNE RIGATE 5kg m&s SPAGHETTI 5kg m&s SPAGHETTI kort 4x2,5kg m&s SPAGHETTI kort eko 4x2,5kg m&s TAGLIATELLE m ägg 5kg m&s RIS, BULGUR, NUDLAR & COUSCOUS BASMATIRIS Indien 5kg m&s BULGUR 5kg m&s COUSCOUS 5kg m&s FULLKORNSRIS 5kg m&s GRÖTRIS 10kg m&s JASMINRIS 10kg m&s JASMINRIS 25kg m&s JASMINRIS 5kg m&s RIS långk parb 10kg m&s RIS långk parb 25kg m&s RIS långk parb 5kg m&s ÄGGNUDLAR 6kg m&s SÅSER CHILISÅS 5 kg m&s CHILISÅS i påse 3kg m&s PASTASÅS påse 2x2,5kg m&s SALSA chunky med 3kg m&s PESTO 6x1 kg m&s nyhet BULJONGER & FONDER FISKBULJONG granulat 500g m&s GRÖNSAKSBULJONG lågsalt 4kg m&s GRÖNSAKSBULJONG pasta 1kg m&s HÖNSBULJONG pasta 1kg m&s KALVBULJONG granulat 600g m&s KÖTTBULJONG lågsalt 4kg m&s KÖTTBULJONG pasta 1kg m&s KÖTTBULJONG pasta 5kg m&s ASIATISK FOND 0,98 l m&s FISKFOND 1 l m&s GRÖNSAKSFOND 1l m&s KALVFOND 1l m&s KYCKLINGFOND 1l m&s KÖTTFOND 1l m&s DEMIGLACE oxkött 1l m&s SMAKSÄTTARE CITRON pressad 1 l m&s LIME pressad 0,5 l m&s VITLÖK pressad 6x1 kg m&s nyhet KRYDDOR BASILIKA pp 300g m&s CAYENNEPEPPAR pp malen 800g m&s CHILIPULVER pp 1kg m&s CITRONPEPPAR pp 1,5kg m&s CURRY pp 900g m&s DRAGON pp 150g m&s FRANSKA ÖRTER 220g m&s GRILLKRYDDA pp 1,4kg m&s GRÖNPEPPAR tork 140g m&s GURKMEJA malen pp 1 kg m&s KANEL malen pp 800g m&s KAPRIS nonpareilles 1,985kg m&s KRYDDPEPPAR hel pp 650g m&s MUSKOTNÖT malen pp 550 g m&s OREGANO pp 140g m&s PAPRIKAPULVER pp 800g m&s PEPPARMIX pp 1kg m&s PERSILJA torkad pp 150 g m&s ROSEPEPPAR 320g m&s SALLADSKRYDDA italiensk pp 1,1kg m&s SPISKUMMIN malen 430g m&s SVARTPEPPAR grovm pp 800g m&s SVARTPEPPAR hel pp 1kg m&s TACO kryddmix pp 900g m&s TIMJAN pp 350g m&s VANILJSTÅNG 45g m&s VITLÖKSPULVER pp 1,1kg m&s VITPEPPAR hel pp 1 kg m&s ViTPEPPAR malen pp 750g m&s ÄTTIKA & VINÄGER RÖDVINSVINÄGER 6% 5l m&s VITVINSVINÄGER 6% 5l m&s ÄPPELCIDERVINÄGER 5l m&s ÄTTIKSPRIT 10% 10l m&s ÄTTIKSSPRIT 12% 10 l m&s FLINGOR & GRYN BASMUSLI 5 kg m&s CORNFLAKES 12x500 g m&s CORNFLAKES 5 kg m&s CORNFLAKES eko 5 kg m&s FRUKTMUSLI eko 5 kg m&s HAVREGRYN 5kg m&s HAVREGRYN 8x1,5 kg m&s HAVREGRYN eko 8x1,5 kg m&s HAVREGRYN eko 5 kg m&s HAVREKUDDAR 12x375 g m&s HAVREKUDDAR 5 kg m&s SPECIALFLINGOR 5 kg m&s

19 kolonial, bakartiklar & non food MJÖL, STRÖBRÖD & STÄRKELSE KÄRNVETEMJÖL 15kg m&s KÄRNVETEMJÖL 6x2kg m&s KÄRNVETEMJÖL 5kg m&s KÄRNVETEMJÖL eko 6x2kg m&s KÄRNVETEMJÖL eko 5kg m&s MAJSSTÄRKELSE 3x2,5kg m&s MAJSSTÄRKELSE 2x5kg m&s MAJSSTÄRKELSE 14x750 g m&s STRÖBRÖD osöt laktosfri 10x1 kg m&s SOCKER, HONUNG HONUNG flytande 12x350 g m&s nyhet STRÖSOCKER 10x1kg m&s BAKARTIKLAR HASSELNÖTSKÄRNOR 10x1kg m&s KOKOS riven 10x750g m&s MANDEL hel skalad 10x1kg m&s MANDEL hyvlad 10x750g m&s MANDEL söt hel 10x1kg m&s VALNÖTSKÄRNOR 10x750g m&s SNACKS CHILINÖTTER 3x2kg m&s JORDNÖTTER salta 6x1 kg m&s JORDNÖTTER jumbo salta 6x1 kg m&s NÖTMIX 3x2,5kg m&s SAFT & MÅLTIDSDRYCK BLANDSAFT apelsin 5 l m&s nyhet BLANDSAFT jordgubb 5 l m&s nyhet BLANDSAFT körsbär 5 l m&s nyhet MÅLTIDSDRYCK citron/lime 5l m&s MÅLTIDSDRYCK lingon 5l m&s MÅLTIDSDRYCK äpple 5l m&s LJUS & SERVETTER ANTIKLJUS vita 25,5 cm miljömärk 30-pack m&s KRONLJUS vita 20 cm miljömärk 30-pack m&s PLASTFILM OCH ALUMINIUMFOLIE GRILLFOLIE ref 45x150 m 18 my m&s ALUMINIUMFOLIE box 30x150 m m&s ALUMINIUMFOLIE box 45x150 m m&s ALUMINIUMFOLIE ref. 30x150 m m&s ALUMINIUMFOLIE ref. 45x150 m m&s STORKÖKSFILM box 30x500 m m&s STORKÖKSFILM box 45x500 m m&s STORKÖKSFILM ref. 30x300 m m&s STORKÖKSFILM ref. 45x300 m m&s Läs mer på martinservera.se

20 Fler tips ur vårt sortiment Här i Noga Utvalt hittar du många av våra nyheter. Aktuella sortimentslistor finns även på martinservera.se/ vara-egna-varor. Vi ställer höga krav på Martin & Serveras egna varor, på våra leverantörer och på oss själva. Ansvarsfullt företagande är en del av vårt arbete. Bland våra mervärden finns ett långsiktigt miljö- och kvalitetsarbete samt branschinitiativ inom socialt ansvar. Goda vetebröd till sommarens alla fikapauser, art. nr Toppa sommarsalladen med ost, art. nr Kryddor i praktiska förpackningar. Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt. Välkommen!