Irish Coffee Tullamore, socker, grädde. Calypso Bacardi Black, Kahlua, socker, grädde. Italian Coffee Borghetti Sambuca, socker, grädde

Transkript

1 Fördrinkar Kaffedrinkar Mojito Bacardi Superior, mynta, lime Irish Coffee Tullamore, socker, grädde Frozen Margarita Jose Cuervo silver, Triple Sec, lime Gin Lemon Bombay Sapphire, Pellegrino limonata Scorpino Limoncello, citron, soda Strawberry Daiquiri Bacardi Superior, jordgubbspuré Frozen Apple Bacardi Apple, äppelmos, mynta Passion Mojito Bacardi Superior, Passoa, passionsjuice, mynta, lime 4cl 99kr/6cl 119kr Pere Xanté, Baileys, socker, grädde Calypso Bacardi Black, Kahlua, socker, grädde Italian Coffee Borghetti Sambuca, socker, grädde Kaffe Karlsson Triple sec, Baileys, socker, grädde Mexican Coffee Kalhua, Jose Cuervo gold, socker, grädde 4cl 95kr/6cl 115kr Varma Chokladdrinkar Bubbeldrinkar Lumumba Bacardi Oakhart, pucko, grädde il Bar Björnbärs Royal Mousserande vin, is, lime, björnbärslikör Chambord Jordgubbsprosecco Mousserande vin, jordgubbspuré 85kr After Eight Cacaolikör, mintlikör, pucko, grädde Päron Lumumba Xanté, pucko, grädde 4cl 95kr/6cl 115kr

2 Small Medium Large Scampi chili & vitlöksfrästa, serveras med bröd Chili & Garlic fried schrimps 69kr 3st l 119kr 6st l 159kr 9st Vitlöksbröd gratinerat med vitlökssmör i ugnen Garlicbread 69kr 3st l 119kr 6st l 159kr 9st Blåmusslor kokta i vitt vin & grädde, serveras med bröd Creamed blue mussels 69kr ca 8st l 119kr ca 16st l 159kr ca 24st Carpaccio tunt skuren oxfilé med parmesanost, ruccola, citron och olivolja Beef carpaccio 69kr l 119kr l 159kr Oliver gröna oliver från Italien Green Olives XS 39kr l S 69kr l M 119kr l L 159kr Kallskuret Prosciutto di Parma, Coppa skinka och hjortsalami Cold cuts 69kr l 119kr l 159kr Risotto tryffelrisotto med Prosciutto di Parma chips Truffel risotto with Parma chips 69kr l 119kr l 159kr Tonfisktartar rökt tonfisk, lime, koriander, citronolja och bröd Tuna tartar with coriander, lime and bread 69kr l 119kr l 159kr Calamares frästa i vitlök, persilja och citron Calamares 69kr 2st l 119kr 4st l 159kr 6st Rödbetor gratinerade med chevré och honung, toppade med pinjenötter Red beats 69kr l 119kr l 159kr Mixsallad blandsallad med grönsaker toppad med olivolja och balsamvinäger Mixed salad XS 39kr l S 69kr l M 119kr l L 159kr Räkor Oskalade räkor redo att skalas serveras med bröd och aioli Shrimps reday to peal with bred and aioli 69kr 100g l 119kr 250g l 159kr 500g

3 Carbonara Pancetta, lök, äggula, grädde & Grana Padanoost Pancetta, onion, egg yolk, cream and Grana Padano 139kr Frutti di Mare Chili och vitlöksfrästa greenshellmusslor, blåmusslor, scampi, calamares, räkor, grönsaker, grädde och vitt vin Seafood fried in white wine, chili, garlic and cream 189kr Filetto Di Maiale Fläskfile, tomatsås, tomater, vitlök, chili, vitt vin, grädde och örter Fillet of pork, tomatoes, garlic, cream and chili 169kr Vegetarisk Lasagne Grönsakslasagne toppad med Grana Padanoost Vegetable lasagne 149kr Tortelloni Pastaknyten fyllda med ricottaost serveras med stekt portabello, ruccola, grädde och kycklingfilé Filled with ricotta, served with portabello, rocket and chicken 159kr Pasta Tagliatelle Bolognese Huset hemmagjorda Bolognese med Grana Padanoost Homemade Bolognese with parmesan cheese 139kr Nästan alla rätter går att beställa mjölkfria, laktosfria och glutenfria Till barnen går det att beställa halv portion till halva priset

4 Main course Ryggbiff Rosépepparmarinerad ryggbiff ca 200g med hemmagjord klyftpotatis, pepparsås och chevregratinerad portabello Sirloin steak with potato wedges, pepper sause and portabello 289kr Anka Halstrad ankfilé ca 250g med sötpotatispuré, smörfräst syrad savoykål och en kraftig skysås med choklad Filet of duck with sweet potatoe puree and a rich chocolate gravy 299kr Heta skaldjur Chili och vitlöksfrästa greenshellmusslor, blåmusslor, scampi, calamares, räkor, grönsaker och vitt vin serveras med surdegsbröd och aioli Seafood and vegetables fried in chili, garlic and white wine. Served with aioli and bread 269kr Torsk Ugnsbakad torskfilé med ett sjögräsknippe av morot, gulbeta och rättika serveras med vitvinssås och kokt potatis Filet of Cod with a vegetable seaweed wrap, white wine sauce and potatoes 259kr Skaldjurssoppa Krämig skaldjurssoppa med scampi, räkor, blåmusslor, greenshellmusslor, grönsaker och potatis serveras med parmesanbröd Seafood soup served with parmesan bread 229kr Sandwich Chevre och honungsgratinerad ryggbiff i surdegsbröd serveras med hemmagjord klyftpotatis och aioli Sirloin steak sandwich with potato wedges and aioli 179kr Antipasto Salsiccia, Prosciutto di Parma, Coppa skinka, hjortsalami, spickeskinka med färskost, Parmigiano-Reggiano, balsamico lök, vildsvinsragu, oliver, vitlöksklyftor och kapris Cold cuts, cheese, balsamico onion, wild boar ragu, olives, cloves of garlic and capers 279kr

5 När du är sugen på något annat än tapas och pasta, erbjuder vi vår härliga, värmande fondue. Vi lovar att plötsligt känns vinter, mörker och kyla avlägset, god mat är bra för alla sinnen! Till vår fondue serveras det hemmagjord klyftpotatis, bearnaisesås, soltorkad tomatcrème, ört/vitlökssås och bröd. Kycklingfilé, ryggbiff, och fläskfilé. Grönsaker i form av paprika, champinjoner och broccoli Välj mellan smakerna: Chili Oxfond med rödvin sambal badjak och röda chilifrukter Hickory Oxfond med influenser från staterna med en rökig smak Timjan/Rosmarie/vitlök Oxfond med örter och vitlök Rödvin Den mildaste varianten, oxfond med mustigt rödvin Peppar Oxfond med blandning av pepparsorterna rosé, svart och vitpeppar 239kr / person Minst 2 personer / smak Fondue Fonduefrossa Varje onsdag mellan dukar vi fram en stor tillbehörsbuffé till vår fondue samt dessert, så det är bara att välja smak på fonden och frossa i alla läckerheter. minst 2 personer /gryta 199kr/person

6 Coffe / Dessert Bryggkaffe Espresso enkel/dubbel Cappucino Café Latte Kaffe Te grönt/rött/svart Espressokaffe Nero 25kr 22kr/27kr 28kr 37kr 25kr Kraftfullt balanserad espresso med nötig arom och toner av bittermandel och mörk choklad Bryggkaffe Midnight Grown Intensiv doft. Kraftfull och fyllig smak med inslag av mörk choklad. Lång och generös eftersmak. Dessert Panna cotta Klassisk panna cotta med vanilj 79kr Tryffel Tre sorters tryffel med smak av hallon, chili och vitchoklad med nötter 59kr Fondant Kraftig, kladdig chokladkaka som serveras med vaniljglass och bär 99kr Cheesecake Frozen Cheesecake 89kr Dessertvin Maximo Botrytis Cinera Söt med fräsch syra och karaktär av kanderad frukt och honung 79kr/6cl Moscatell Rottlán Fyllig med smak av kanderade nötter, torkad frukt och saffran 79kr/6cl Kopke Portvin Fruktig, kryddig med inslag av peppar, lakrits och björnbär 69kr/6cl Päron Kanel och kardemummakokta päron med färskostskräm smaksatt med vanilj 69kr Sorbet Veckans sorbet med frukt och biscottis 69kr Combos Kaffe/Calvados Bryggkaffe med 4cl Calvados 79kr Kaffe/Cognac Bryggkaffe med 4cl Cognac 79kr Kaffe/ Rhum Bryggkaffe med 4cl Rhum 79kr

7 Åbro Original 63kr/50cl Medelfyllig och välbalanserad mellan malt och humlearom Zubr Premium Lager 62kr/40cl Fräsch lager med fylliga humletoner och trevlig maltighet Åbro Export 65kr/50cl Balanserad maltighet med ton av nötter och kaffe, medellång eftersmak Peroni Nastro Azzurro 57kr/33cl Fruktig smak med inslag av örter, honung och citrus Peroni Gran Reserva 59kr/33cl En prestigefylld dubbel malts öl från Italien med alkoholhalt på 6,6 % CBC Krystal 77kr/44cl Filtrerad veteöl med aromatisk twist av citron och grapefrukt Weihenstephaner 79kr/50cl Fruktig, kryddig, frisk smak med liten beska, inslag av jäst, mango och kryddnejlika Klackabacken 65kr/33cl Känd öltillverkare från Kristianstad Fullers IPA Fatöl Flaska 75kr/50cl Fyllig, krämig med inslag av apelsin, honung och humle Bryggmästarens Dark 67kr/50cl Knäck, kaffe, smörkola och brungräddat knäckebröd. Mjuk, fyllig och torr eftersmak Fullers ESB 75kr/50cl Fyllig, smakrik med inslag av citrus, apelsin och nötter. Brygg Mellanöl 49kr/33cl Maltig smak med tydlig humletoner och balanserad beska Frontier Craft Lager 62kr/33cl Lagrad i 42 dagar för att leverera en klar produkt med naturlig kolsyra Baladin Isaac 129kr/75cl Krämig, medvetet dimmig veteöl med jästiga citrustoner följda av apelsinskal och örter. Bryggt på råvete, koriander och apelsinskal Hop Devil IPA 69kr/33cl Stor och lång beska med något kryddiga inslag av mandarin, ananas och grapefrukt Cider Rekorderlig Päron 63kr/50cl Rekorderlig Fläder Florence Loisel 55kr/33cl 129kr/75cl Opastöriserad torr gårdscider från nordvästra Frankrike med fin äppelsmak Alkoholfritt Coca Cola, Cola light, Fanta, Sprite Hwila Naturel/Citron Lättöl Juice Pellegrino Limonata 26kr/33cl 26kr/33cl 26kr/33cl 26kr/33cl 36kr/33cl Pellegrino Mineralvatten 75kr/75cl Stowford Press 0,5% Warsteiner alkoholfri Natureo Rött Natureo Vitt 39kr/33cl 39kr/33cl 79kr/37cl 79kr/37cl Beer, Cider & Beverage

8 White/Rosé Wine Vitt vin glas / flaska Montgravet Chardonnay Frankrike Friskt och smakrikt med inslag av tropisk frukt 75kr / 279kr Josef Ehmoser Grüner Veltliner Österrike Frisk syra med inslag av gröna äpplen och mineral, lång eftersmak 85kr / 329kr Val de Vid Verdejo Spanien Smaken är mycket fruktig med aromatiska inslag och smak av gula päron, citrus och persika 85kr / 339kr Famille Perrin Côtes du Rhône Frankrike Torrt och fylligt med mängder av mineraler, citrus och persika 79kr / 299Kr Vitt vin flaska High Altitude Chard./Viognier Argentina Torr och frisk med mycket frukt, aningen blommig smak med inslag av aprikoser och gråpäron 299kr L Auratae Catarra./Pinot G. Italien Halvtorrt och medelfylligt med karaktär av örter, tropisk frukt och citrus 289kr Hacienda López Viura Spanien Elegant vit Rioja med inslag av vanilj, smörblomma och nektarin. Mineraler och frisk syra möter frukt i fin balans 339kr Dopff Pinot Gris Frankrike Smaken är rund, torr och fyllig med bra druvkaraktär med en lång mineralmättad eftersmak 379kr Lyngrove Sauvion Blanc Sydafrika Smak med toner av grön mango och tropisk frukt, med en fräsch syra 85kr / 329kr Tenute Niccolai Vernaccia Italien Torrt, smak av gröna äpple och klara mineralinslag 79kr / 299kr Mousserande Canti Prosecco Glera Italien Torrt med behaglig fruktighet 79kr / 339kr La Familia Cava Spanien Mogen med smak av gula äpplen, rostat bröd och citrustoner. Hasselnötter i avslut 359kr Rosé Montgravet Rosé Cinsault Frankrike Torrt, friskt med bärig smak och inslag av mineral 75kr / 279kr Champagne Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut Smak med inslag av honung, färska plommon och körsbärskärnor 479kr Lanson Black Label Mogen och fruktig smak med livlig syra och inslag av mogna äpplen 569kr

9 Rött vin glas / flaska Costa Negroamaro Italien Fruktigt med kryddigt inslag och mjuka tanniner 75kr / 279kr Tussok Jumper Pinot Noir Frankrike Smakrikt, kryddigt vin med toner av röda bär 89kr / 349kr Palistorti Sangiovese/syrah Italien Fylligt, fruktigt med silkiga tanniner och lång eftersmak 99kr / 389kr Punta Aquila Primitivo Smakrik, fruktig och angenämt syltig med inslag av mogna körsbär och pepprigt avslut 89kr / 349Kr Tommasi Appasimento Italien Intensivt, fruktigt, aningen kryddigt och smakrikt vin med lång härlig eftersmak 89kr / 349kr Piccini Chianti Reserva Italien Elegant med mogna bär och kryddor samt fyllt med inslag av läder och rostade ekfat 79kr / 289kr Smoking Loon Cabernet Kalifornien Fyllig och mogen med inslag av hallon och björnbär i kryddiga toner. Lång eftersmak! 99kr / 379Kr Rött vin flaska Lanche Nebbiolo Italien Balanserad till frisk syra, strama tanniner. Smak av mörka bär, körsbärskärnor, violer med stram avslutning 319kr Palaciega Rioja Reserva Spanien Smakrikt, kryddigt vin med fatkaraktär och med inslag av vanilj, choklad och kaffe 349kr Cecilia Beretta Ripasso Italien Smakrikt och kryddigt med nyanserade toner av läder och torkad frukt 389kr R Collection Zinfadel Kalifonien Fruktigt med bra struktur med inslag av plommon, björnbär, körsbär och choklad 379kr F. Sobreño Tempranillo Spanien Smaken är stram och fruktig med inslag mörka körsbär, timjan, choklad och tobak 299kr Fernese Sangiovese Italien Smak av syrliga körsbär och rabarber med ett litet bittert avslut 319kr Tommasi Amarone Italien Mycket struktur och personlighet med elegant doft av mörka frukter, bär samt balsamico. Fylligt vin med en lång och härlig eftersmak 599kr Pinccini Brunello Italien Utvecklad, stram smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, mörk choklad, plommon och kanel 499kr Red Wine

10 Wiskey Grappa Lagavulin 28kr/cl Laphroaig 24kr/cl Famous Grouse 16kr/cl Tullamore Dew 15kr/cl Bulliet Bourbon 16kr/cl Bowmore 12y 24kr/cl Dalwhinnie 20kr/cl Springbank 25kr/cl Glenkinchie 19kr/cl Glen Grant 25kr/cl Calvados Père Magloire VSOP Père Magloire 12y 24kr/cl Michael Huard 22kr/cl Rhum Zacapa 23y 22kr/cl Angostura 1919 Angostura kr/cl Gosling Old Rhum 24kr/cl Tequila Jose Cuervo La Famillia 30kr/cl Patron Anejo 24kr/cl Grappa Noa Grappa Barolo Mondo Chardonnay Restu Grappa Brunello Mondo Moscato Mondo Prosecco Musella Amarone Mondo Amarone Classico Mondo Amarone Reserva Die Lune Giare Chardonnay 46kr/cl 19kr/cl 24kr/cl 42kr/cl 19kr/cl 19kr/cl 25kr/cl 20kr/cl 22kr/cl 18kr/cl 18kr/cl Tommasi Amarone 29kr/cl Cognac De Luze XO Otard Vsop 33kr/cl Remy Martin XO Exellance 40kr/cl Otard XO Martell Cordon Bleu Likör Baileys Galliano Chambord Cointreau Limoncello Disaronno Amaretto Bénédictine D.O.M Drambuie Kahlua Borghetti Sambucca Xanté Strega 37kr/cl 42kr/cl 12kr/cl 13kr/cl 15kr/cl 14kr/cl 15kr/cl 18kr/cl 12kr/cl 13kr/cl 15kr/cl Avec