Bo Setterlind Ur diktsamlingen Det ringer på dörren

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Bo Setterlind 1976. Ur diktsamlingen Det ringer på dörren"

Transkript

1 Inför briefingmötet Inför briefingmötet behöver alla grupper inom er SPN-avdelning göra en noggrann undersökning. Ta reda på mer om kaffe: hur det blev den mest populära drycken i Sverige, hur vi konsumerar, hur det odlas och hur det märks m m. Tänk på att lyfta fram både det som är bra och det som är dåligt. Genom bättre kunskaper kan vi bli bättre på att välja rätt. Vi odlar inte kaffe, ändå dricker vi kvalitetskaffe. Vi har inga parfymplantager, ändå omger vi oss med äkta parfymer. Vi föder inte upp några lamadjur, ändå sveper vi oss i lamaull Vi odlar inga apelsiner, oliver eller bananer. Vi har inga fikonlundar, inga diamantgruvor. Vi har inga silkesmaskodlingar, ändå draperar vi oss i finaste silke. Vi har inga risfält, ändå äter vi det bästa riset. Vi har inga vingårdar, ändå dricker vi vin. Vi är svenskar. Bo Setterlind Ur diktsamlingen Det ringer på dörren

2 KAFFE-historia Kaffe ett dödligt gift? Mot slutet av 1700-talet var kungen, Gustav III, övertygad om att kaffe var skadligt för hälsan. Kungen ville bevisa att kaffe var ett dödligt gift och gav order om att två dödsdömda mördare som var enäggstvillingar skulle vara försökspersoner. Kungen bestämde att den ene skulle avrättas genom att tvingas dricka tre kannor kaffe om dagen och den andre genom att dricka lika mycket te. Frågan var vem som dog först och hur lång tid det skulle ta? Två läkare övervakade experimentet och skulle rapportera så snart någon dött. Men åren gick och fångarna levde vidare. De båda läkarna dog och Gustav III hann bli mördad. När den förste av de två tvillingarna dog, hade han uppnått en ålder av 83 år. Det var tedrickaren. Den svarta drycken De första kaffeodlingarna fanns i Jemen på Arabiska halvön redan på 500-talet, men inte förrän 700 år senare rostades de första kaffebönorna så att det gick att göra drycken kaffe. På 1400-talet öppnades de första kaffehusen i Mecka och därefter blev det snabbt populärt att dricka kaffe i denna del av världen. När kaffet kom till Europa på 1600-talet var européerna först lite tveksamma till den svarta drycken. Men, när dåtidens påve började dricka kaffe och passade på att döpa drycken till just kaffe blev många snart övertygade om att kaffe var både gott och ofarligt. Kaffe som medicin Till Sverige kom kaffet i slutet av 1600-talet. År 1685 har tullen i Göteborg gjort en anteckning om att ett halvt kilo kaffe har införts i landet av en okänd ägare, importerat som medicin. Två år senare kunde man köpa kaffe i Sverige, men bara på apotek. Men det var egentligen kung Karl XII som satte fart på kaffedrickandet i Sverige. Efter en resa till Turkiet tog han med sig både kaffe och kaffekokare och satte igång. Varje dag gjorde han åt tre och ett halvt kilo kaffe. Förhoppningsvis drack han inte allt själv. Böndernas hämnd När kaffet började sprida sig i Sverige på 1700-talet var det mest män som drack kaffe, ofta samtidigt som de diskuterade politik, gjorde upp affärer eller spelade kort i landets kaffehus. Kaffeförbud infördes flera gånger under 1700-talet. Ett av förbuden infördes som böndernas hämnd för att kaffedrickarna hade infört brännvinsförbud i Sverige. Så fort det blev kaffeförbud ökade smugglingen av kaffe och 1769 införde man istället kaffetull. Det hade blivit så många som drack kaffe att det inte gick att stoppa kaffets framfart i Sverige längre! På 1800-talet var kaffe populärt i hela landet, både i städerna och på landsbygden. Kaffesurrogat Under första och andra världskriget var det svårt att få tag i kaffe. Då fanns istället s k kaffesurrogat, andra växter som hade malts ner och rostats på samma vis som kaffe. Eftersom det var svårt att förflytta varor över gränserna använde man sig av svenska växter som cichoria, råg, vete, korn, ärtor, ekollon, äpplekärnor, sockerbetor och maskrosrötter. Blå cikoriablomma. Cichorierot har stor användning som kaffesurrogat och tjenar till förfalskning af arabiskt kaffe... Roten innehåller intet ämne, som liknar kaffet, men den vid rostningen bildade flyktiga oljan antar en vidbränd lukt, som har en viss likhet med den af rostat kaffe. Ur Ordbok Förklaringar öfver 40,000 främmande ord och namn m. m. av C. M. Ekbohrn (1885)

3 KAFFE-odling Kaffeplanta med kaffefrukt. Foto: Rättvisemärkt Hållbart kaffe Ekologiskt odlat kaffe odlas utan bekämpningsmedel i skuggkaffeodlingar under högre träd i uppvuxen skog i kaffets naturliga växtmiljö. Här blir temperaturen och fuktigheten jämn för kaffeträden och angrepp från skadeinsekter minskar. Löv som faller ner förmultnar och förnyar jorden och ger kaffeträden rätt näringsämnen. Kaffeodlingar i denna miljö motverkar också skador på jorden eftersom blandningen av större och mindre växter binder och skyddar den. Andra träd som växer tillsammans med kaffet ger markägaren t ex frukt, virke och bränsle, samtidigt som kaffet ger bra skördar. Mängder av olika djur kan leva i denna typ av kaffeodling eftersom det finns många olika miljöer för dem, den biologiska mångfalden ökar. Varje ton kaffebönor ger 4-5 ton fruktkött som tas bort innan rostningen och i ekologiska odlingar används detta som gödselmedel när man odlar nytt kaffe. Frukt, böna, träd Kaffefrukten är en stenfrukt som går att äta färsk. Själva kaffebönan är fruktens kärna som tas ut och rostas innan den används till kaffe. Ett kaffeträd ger frukt efter tre år och ger frukt under minst 20 år. När kaffeträdet har blommat tar det åtta månader till skörd, frukten har då ändrat färg från grön till röd. Nästan allt kaffe kommer från två arter av kaffeträd, Coffea Arabica och Coffea Robusta. Arabica anses vara den finare sorten medan Robusta är tåligare och innehåller mer koffein. Solkaffeodling Största delen av världens kaffe odlas i solkaffeodlingar som gödslas med konstgödsel. På många platser huggs värdefulla skogar ner och bränns för att ge plats åt nya solkaffeodlingar. När skogen försvunnit är jorden sårbar och skadas lätt vid kraftiga regn eller torka. I solkaffeodlingar odlas bara kaffe och ogräs bekämpas med kraftiga ogräsmedel. Solkaffe måste ofta vattnas med konstbevattning och bidrar till att grundvattennivån sänks i odlingsområdet. Eftersom det bara är en sorts gröda som växer i dessa odlingar får kaffeträden lätt angrepp från olika insekter. Bekämpningsmedel För att minska skadorna på kaffeträden används stora mängder kemiska bekämpningsmedel som också förgiftar marken och vattendragen runt odlingarna. I många länder där man odlar kaffe är skador från bekämpningsmedel ett stort hälsoproblem för många människor som blir sjuka eller dör i förtid. Ungefär 70 % av världens odlade kaffe är kraftigt besprutat och är tillsammans med bananer världens mest besprutade livsmedel. Så här torkas kaffebönan När kaffebönorna ska torkas går det åt stora mängder olja eller ved. För att torka ett ton bönor går det åt kilo ved eller liter olja. Det används så mycket ved under kaffetorkningen att värdefulla skogar i länder som odlar kaffe hela tiden krymper. De torkar som istället drivs med olja släpper ut stora mängder miljöskadliga ämnen och koldioxid i atmosfären. Idag finns soldrivna torkar för att torka kaffe som drivs enbart av solljus, ett verkligt hållbart alternativ eftersom energin från solen alltid finns där oavsett om den används eller inte.

4 kaffekuppen KAFFE-odling Kaffet i världen transporteras ofta långa sträckor för att nå konsumenterna. Cirka fartyg är heltidssysselsatta med att transportera kaffe över världen. Kaffet vi dricker i Sverige odlas i många olika länder. Största delen av kaffet som dricks i Sverige kommer från Brasilien. Elfenbenskusten 2% Honduras 3% Mexico 4% Peru 3% Uganda 2% Nicaragua Costa Rica 2% Papua Nya Guinea Thailand Ecuador El Salvador Venezuela Tanzania Kenya Kamerun Filippinerna Övriga 4% Guatemala 3% Indien 4% Brasilien 28% E opien 5% Indonesien 6% Colombia 1 Vietnamn 14% Sid (8) copyright WWF Konsumtion på hållbar väg är ett utbildningsmaterial från WWF

5 KAFFE-makt Vem tjänar på kaffet? Kaffe odlas i Sydamerika, Latinamerika och Afrika. Till Sverige kommer det mesta kaffet från Brasilien och Colombia. Handeln med kaffe i världen omsätter, näst efter olja, mest pengar av alla handelsvaror. Rättvisemärkt/Fairtrade Rättvisemärkt/Fairtrade ger mindre kaffeodlare bättre villkor genom att garantera ett pris för kaffet som täcker kostnaderna för odlingen och ger pengar över så att det är möjligt för odlarna att leva ett drägligt liv. Odlarna kan teckna långa kaffeavtal med Rättvisemärkt/ Fairtrade som gör att det går att utveckla odlingarna utan att behöva oroa sig t ex för att priset på kaffe ska sjunka snabbt under kommande år. Rättvisemärkt/Fairtrade kan göra detta genom att de har kontakt med odlarna direkt istället för att använda mellanhänder. För oss konsumenter betyder det att vi kan köpa Rättvisemärkt kaffe till bra priser samtidigt som vi vet att odlaren har fått betalt för kaffebönorna. Det betyder att mängder av storföretag världen över tjänar stora pengar på försäljning av kaffe i olika former. Trots detta har många som odlar kaffe väldigt lite betalt. När priserna på kaffebönor sjunker får många inte ens så mycket betalt att det täcker den kostnad de har haft för odlingen. När inkomsterna minskar måste många låna pengar för att kunna ha kvar sina odlingar och kan tvingas arbeta på stora kaffeplantager under slavliknande förhållanden för att kunna betala tillbaka sina lån. Många kommer aldrig ifrån sina skulder och tvingas på så sätt bli kvar som skuldslavar. Det finns många exempel på skuldsatta människor som arbetar 12 timmar varje dag utan annan betalning än mat och dåligt husrum eftersom den lilla lön de får går helt och hållet till att betala av skulden. Vi betalar ett högt pris De som tjänar mest pengar på kaffehandeln finns mellan oss konsumenter och den som odlar, s k mellanhänder. Priset som odlaren får betalt för det nyplockade kaffet är en mycket liten del av det pris vi betalar i affärerna. Rika storföretag och andra mellanhänder blir alltså rikare och fattiga fattigare i stora delar av kaffebranschen. Om man dessutom lägger till att många arbetare kommer i kontakt med extremt giftiga bekämpningsmedel i odlingarna som de blir sjuka av och som gör att de dör alldeles för unga kan man verkligen se vem som tjänar på kaffehandeln. KRAV KRAV-märkt kaffe är odlat utan besprutning med giftiga bekämpningsmedel som skadar den som hanterar kaffet. Vi som köper kaffet vet att vi inte medverkar till att förgifta människor, mark och vatten i de länder där kaffet produceras. Att vi också får en ekologiskt odlad vara att dricka är förstås positivt även för oss som finns i sista ledet av en lång kedja av kaffetillverkning.

6 KAFFE-märkning Produktplacering I butiker som vi handlar i är det vi ska köpa placerat på ett visst sätt. Den som säljer vill kunna styra vad vi köper och hur mycket genom t ex reklam, snygga hyllor, med matlagare i butiken eller genom varor som är placerade så att de är lättillgängliga för den som är högerhänt och av medellängd (gäller de flesta konsumenter). Det finns mängder av olika knep, en del gäller många varor och en del en speciell vara. Kaffe är förstås inget undantag. Till kaffehyllan går nästan alla vuxna konsumenter regelbundet, så de genomtänkta placeringarna börjar oftast vid hyllan. Här har företagen medvetet placerat sina varor på ett sådant sätt att vi ska förstå vad vi bör välja utan att ens tänka på det. Om vi känner igen paketet eller ser färgen på det tydligt ökar chansen att vi väljer just det märket. I en del affärer använder man sig till och med av doftmaskiner som sprider ut goda dofter av det som finns i hyllan för att få oss att köpa mer. Titta noga i din affär vilka kaffepaket som är placerade i ögonhöjd för en person av medellängd och titta samtidigt efter var de hållbara varorna står, t ex KRAV- och Rättvisemärkt. Märkningar Olika typer av märkningar som finns på varorna finns där för att de ska hjälpa oss att välja. Vissa märkningar vill få oss att välja produkter med ett visst märke, med mindre fett eller med mer fibrer. Andra varor har märken som kan hjälpa oss att göra bra, hållbara val för vår egen och andras miljö. När vi som konsumenter ser dessa märken kan vi vara säkra på att det vi köper uppfyller vissa speciella krav. Några av dessa märken finns på kaffe och liknande varor.

7 KAFFE-märkning KRAV KRAV är en svensk märkning av ekologiska produkter odlade utan gift. När produkterna tillverkas påverkas miljön så lite som möjligt genom minsta möjliga energianvändning, minimala utsläpp och föroreningar. Märkningen främjar djurs och människors hälsa bl a genom att man inte använder giftiga bekämpnings- eller gödselmedel. KRAV-märkta varor innehåller inte genmodifierade produkter. Utz Certified Good Inside (tidigare Utz Kapeh = gott kaffe på mayaspråket) är en ganska ny märkning i Sverige. Den ska garantera att kaffet är producerat på ett miljömässigt ansvarsfullt sätt och att det framställts under rimliga förhållanden. Miljökraven är inte lika långtgående som för ekologiskt kaffe och betalningen till odlarna har ingen miniminivå. Unikt för Utz Kapeh är att det går att spåra kaffet i deras kaffepaket tillbaka till odlingarna via datummärkningen och internet. RÄTTVISEMÄRKT Ingen verkade märka det orättvisa, så vi började märka det orättvisa Rättvisemärkt, 2007 Produkter som har Rättvisemärkning tillverkas av människor som har bra arbets- och levnadsvillkor. Det motverkar barnarbete och ger tillverkare och odlare möjlighet att driva skolor och hälsovård. Rättvisemärkt motverkar dålig behandling av arbetare och arbetar för en fungerande demokrati. Rättvisemärkt garanterar att tillverkarens inkomster räcker till tillverkningen och mat till familjen. I Sverige finns 450 olika varor som är Rättvisemärkta, men i hela världen finns det Rättvisemärkt finns idag i 21 länder. Rättvisemärkts internationella namn är Fairtrade. EU-logotypen EU-logotypen ska garantera att en vara uppfyller EU:s krav på ekologisk produktion. Reglerna är inte lika strikta som KRAV-märket. Rainforest Alliance Arbetar för att skydda människor, lokala ekosystem och biologisk mångfald. Har vissa bestämmelser för vilka rättigheter en arbetare ska ha. Odlingen är inte ekologisk. Ger ingen garanti för att odlaren får så mycket betalt att det täcker odlingskostnaderna. >> läs mer här KRAV FAIRTRADE EU-logotypen organic/home_sv Rainforest Alliance Utz Certified

8 Material MEN Trots att svenskarna dricker så stora mängder kaffe är det bara väldigt lite av det som är KRAVoch/eller Rättvisemärkt. Det odlas faktiskt mer ekologiskt kaffe än det säljs! Det innebär att detta kaffe måste säljas till ett lägre pris bara för att för få konsumenter väljer ett kaffe som är odlat på ett hållbart sätt. Bara var 25:e kopp kaffe som dricks i Sverige är KRAV-märkt (2006) det är bara knappt fyra procent av allt kaffe som säljs. Knappt en procent av kaffet är Rättvisemärkt. De flesta kaffemärken som finns i våra affärer har många KRAV- och/eller Rättvisemärkta produkter som bryggkaffe, kokkaffe, frystorkat kaffe och hela bönor som man kan mala själv. Den konsument som väljer att göra en insats för en hållbar miljö genom sitt kaffeköp kan i dagens läge hitta sin speciella vara oavsett vilken sorts kaffe man gillar bäst. På senare tid erbjuder flera kaffemärken även KRAV- och Rättvisemärkt kaffe till storkök och kaffeautomater. Ett kaffedrickande folk I Sverige dricker vi näst mest kaffe i hela världen, trots att vi inte kan odla något kaffe där vi bor. Det är bara i vårt grannland Finland man dricker mer. På ett år dricker en svensk kaffedrickare i genomsnitt 3,2 koppar kaffe varje dag. För att kunna dricka så mycket kaffe konsumerar en vanlig svensk nio kilo kaffe per år. Det mesta kaffet dricks på jobbet eller hemma, men många svenskar dricker också kaffe regelbundet på café. För att odla allt det kaffe svenskarna konsumerar krävs en yta så stor som halva Öland. Sverige importerar ton kaffe ifrån olika länder i världen varje år. Hälften av kaffet importeras från Brasilien och en femtedel från Colombia. Det dricks 2 miljarder koppar kaffe i världen varje dag. 80 % av alla svenskar, drygt sex miljoner människor, dricker kaffe. I Finland dricks det mer kaffe än i Sverige. I Sverige är det fler män än kvinnor som dricker kaffe. 42 % av de som går på café under första dejten dricker kaffe latte Vuxenvälling är det skämtsamma namnet på den nya svenska folkdrycken, kaffe latte, speciellt om den smakar mer kokt mjölk än kaffe. Har varit Månadens Ord hos Svenska Språkrådet. Antal koppar som konsumeras per dag >> Rapporter om kaffekonsumtion Kaffe från Brasilien en bitter smak av orättvisa SwedWatch, 2005 Kaffets mörka baksida Naturskyddsföreningen Sverige, 2005 Rädda liv, byt kaffe faktaunderlag Naturskyddsföreningen, Sverige, 2006 Kaffeinventering utbud av miljö- och rättvisemärkt kaffe Naturskyddsföreningen Sverige 2006 Rättvisa i din kaffekopp, Kooperation utan gränser, 2004 Priset för ditt kaffe Kooperation utan gränser, 2005 Danmark 2,7 koppar Norge 3,0 koppar Sverige 3,2 koppar Finland 3,6 koppar Ekologiskt kvitto kaffe konkretisering av kaffets miljöeffekter Konsumentverket 2007 Sid 8(8)

Ecom. Riktigt gott kaffe med gott samvete. www.jobmeal.se

Ecom. Riktigt gott kaffe med gott samvete. www.jobmeal.se Ecom Riktigt gott kaffe med gott samvete www.jobmeal.se Nu är det bråttom Den snabba avverkningen av regnskogen är en av vår tids största globala miljökatastrofer. Motsvarande halva Sveriges skogsbestånd

Läs mer

kaffekuppen SPN-uppdrag

kaffekuppen SPN-uppdrag HUVUDUPPGIFT: Arbetsplatser och lärarrum Vuxna dricker stora mängder kaffe, speciellt på jobbet. Om vi kan få fler att välja ett mer hållbart kaffe kan det ge positiva effekter både för den som tillverkar

Läs mer

Mål resurshushållning i kursplanen

Mål resurshushållning i kursplanen RESURSHUSHÅLLNING Mål resurshushållning i kursplanen Ha kunskaper om resurshushållning för att kunna välja och använda metoder, redskap och teknisk utrustning för matlagning Kunna planera, tillaga, arrangera

Läs mer

En kopp kaffe = Fika för två!

En kopp kaffe = Fika för två! En kopp kaffe = Fika för två! - Ditt val gör skillnad Copyright: Johan & Nyström A. PROBLEM SOM KAFFEPRODUCENTERNA MÖTER I Sverige ligger vi i topp beträffande kaffedrickande och konsumerar hela en procent

Läs mer

Vaddå ekologisk mat?

Vaddå ekologisk mat? Vaddå ekologisk mat? Klöver i hyllorna! Vår egen miljösignal, treklövern, är inte en officiell miljömärkning, utan en vägvisare i butiken som gör det lättare för dig att hitta de miljömärkta varorna.

Läs mer

INGÅR SOM BILAGA TILL RÅD & RÖN NR 10, DECEMBER 2006. Etikguiden. Att göra etiska köp

INGÅR SOM BILAGA TILL RÅD & RÖN NR 10, DECEMBER 2006. Etikguiden. Att göra etiska köp INGÅR SOM BILAGA TILL RÅD & RÖN NR 10, DECEMBER 2006 Etikguiden Att göra etiska köp Detta häfte följer med som bilaga i Råd & Rön nr 10/06. Chefredaktör och ansvarig utgivare: Carina Lundgren Text: Emma

Läs mer

Nyfiken på ekologisk mat?

Nyfiken på ekologisk mat? Nyfiken på ekologisk mat? Västra Götalandsregionen äter för miljön Det finns ett nationellt, och även regionalt, konsumtionsmål på 25 procent ekologiska livsmedel i offentlig sektor år 2010. Under 2008

Läs mer

Unga röster om ek om e o

Unga röster om ek om e o Unga röster om eko Unga röster om eko Här i Sverige jobbar få människor som bönder. Men i många fattiga länder på södra halvklotet ser det annorlunda ut. Här bor de flesta på landet och arbetar inom lantbruket.

Läs mer

Historia Kaffe växer faktiskt på träd Vad är viktigt vid val av kaffebryggare? Så får du gott kaffe Moccamasters viktiga detaljer Produktöversikt

Historia Kaffe växer faktiskt på träd Vad är viktigt vid val av kaffebryggare? Så får du gott kaffe Moccamasters viktiga detaljer Produktöversikt KAFFESKOLA Historia Kaffe växer faktiskt på träd Vad är viktigt vid val av kaffebryggare? Så får du gott kaffe Moccamasters viktiga detaljer Produktöversikt Vi är världens näst största kaffenation. NORDIC:

Läs mer

Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln

Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln Märkvärdigt En guide i märkningsdjungeln EU-ekologiskt Baseras på EU:s förordning för ekologiskt jordbruk. Ekologisk odling betyder att inte kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används. Märkningen

Läs mer

JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015

JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015 JORDENS RESURSER Geografiska hösten 2015 JORDENS SKOGAR Nästan en tredjedel av hela jordens landyta är täckt av skog. Jordens skogsområden kan delas in i tre olika grupper: Regnskogar Skogar som är gröna

Läs mer

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum.

Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi är fyra sommarjobbare från Agenda 21, år 2009, som har gjort en jämförelse mellan vanliga och rättvisemärkta/ekologiska produkter på ICA Kvantum. Vi samlade ihop olika konventionella varor som brukar

Läs mer

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.

Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011. Hej! Häng med på upptäcktsfärd bland coola frukter och bli klimatschysst! Hej! Kul att du vill jobba med frukt och grönt och bli kompis med

Läs mer

MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT

MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT MÄRKNINGAR SOM GÖR DET LÄTTARE ATT VÄLJA RÄTT För dig som bryr dig om schysst produktion Axfood bedriver handel med dagligvaror inom detalj- och partihandeln i Sverige. Anders Strålman, vd Axfood AB Vår

Läs mer

Vårt finaste kaffe HANTVERKSROSTAT SPECIALKAFFE ETT UNIKT SAMAR- BETE MED LILLA KAFFEROSTERIET. Nyhet!

Vårt finaste kaffe HANTVERKSROSTAT SPECIALKAFFE ETT UNIKT SAMAR- BETE MED LILLA KAFFEROSTERIET. Nyhet! Vårt finaste kaffe Sortimentslista #1 2015 Nyhet! HANTVERKSROSTAT SPECIALKAFFE ETT UNIKT SAMAR- BETE MED LILLA KAFFEROSTERIET KUNSKAP & TRADITION Vi har 100 års erfarenhet av allt från böna, rostning och

Läs mer

miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor

miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor MIOFINO EN NY FIKAUPPLEVELSE PÅ JOBBET HJÄRTAT OCH SJÄLEN AV KAFFE miofino Coffee Bar är helt ny fikaupplevelse på jobbet. Här kombinerar

Läs mer

Vårt finaste kaffe HANTVERKSROSTAT SPECIALKAFFE ETT UNIKT SAMARBETE MED LILLA KAFFEROSTERIET. Nyhet! Sortimentslista #1 2015

Vårt finaste kaffe HANTVERKSROSTAT SPECIALKAFFE ETT UNIKT SAMARBETE MED LILLA KAFFEROSTERIET. Nyhet! Sortimentslista #1 2015 Vårt finaste kaffe Sortimentslista #1 2015 Nyhet! HANTVERKSROSTAT SPECIALKAFFE ETT UNIKT SAMARBETE MED LILLA KAFFEROSTERIET KUNSKAP & TRADITION Vi har 100 års erfarenhet av allt från böna, rostning och

Läs mer

Det finns också en utställning och ett omfattande. på www.folkhalsoguiden.se/mat.

Det finns också en utställning och ett omfattande. på www.folkhalsoguiden.se/mat. Hur hälsosam var egentligen maten du åt till lunch? Och hur påverkade den miljön? Många känner osäkerhet inför konsekvenserna av vad vi äter. Ät - modellen är ett verktyg som hjälper oss att äta hälsosamt

Läs mer

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö.

Ät S.M.A.R.T. Det finns en utställning och ett omfattande OH-paket om Ät S.M.A.R.T. Läs mer på www.sll.se/ctn under Mat och miljö. Hur hälsosam var egentligen maten du åt till lunch? Och hur påverkade den miljön? Många känner osäkerhet inför konsekvenserna av vad vi äter. Ät -modellen är ett verktyg som hjälper oss att äta hälsosamt

Läs mer

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER

T S.M.A.R.T. Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra MINDRE TOMMA KALORIER TRANSPORTSNÅLT STÖRRE ANDEL VEGETABILIER Ät S.M.A.R.T Ät så att både kroppen och miljön mår bra S M A R T STÖRRE ANDEL VEGETABILIER Handlar om vad vi väljer att stoppa i kundvagnen. MINDRE TOMMA KALORIER ANDELEN EKOLOGISKT ÖKAS Handlar om hur

Läs mer

Vad vet du om Fairtrade?

Vad vet du om Fairtrade? Uppdaterad januari 2015 Bild 1 Den här presentationen berättar kortfattat om vad Fairtrade är och hur Fairtrade gör skillnad för odlare och anställda i länder med utbredd fattigdom. Vad vet du om Fairtrade?

Läs mer

Klimat, vad är det egentligen?

Klimat, vad är det egentligen? Klimat, vad är det egentligen? Kan man se klimatet, beröra, höra eller smaka på det? Nej, inte på riktigt. Men klimatet påverkar oss. Vi känner temperaturen, när det regnar, snöar och blåser. Men vad skiljer

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Hållbar utveckling Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel Tekla Mattsson.9c Gunnesboskolan 2010-05- 21 Innehållsförteckning: Inledning...3 Bakgrund...3 Syfte/ frågeställning...4 Metod...4 Hypotes...4

Läs mer

Din kompis: Vaddå ekologiskt vin från Australien, hur ekologiskt är det med något från andra sidan jordklotet?

Din kompis: Vaddå ekologiskt vin från Australien, hur ekologiskt är det med något från andra sidan jordklotet? Din kompis: Vaddå ekologiskt vin från Australien, hur ekologiskt är det med något från andra sidan jordklotet? Du: Ekologiskt har inget med frakten att göra. Att vinet är ekologiskt betyder bland annat

Läs mer

Din kopp vårt ansvar

Din kopp vårt ansvar Din kopp vårt ansvar Nestlé tillhandahåller specialiserade agronomer som hjälper kaffebönderna att utveckla en effektivare kaffeodling. Partnerskap sedan 25 år Nestlé är världens största köpare av kaffe

Läs mer

Ekomat i Malmö stad så funkar det

Ekomat i Malmö stad så funkar det Ekomat i Malmö stad så funkar det Det handlar om omsorg! Därför ska vi köpa ekologiskt och rättvisemärkt. Det handlar om omsorg om barnen, eftersom ekologiskt och rättvisemärkt bland mycket annat innebär

Läs mer

Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika?

Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika? Globala resurser Vad är orsakerna till att levnadsvillkoren på jorden är så olika? Ojämnt fördelade naturresurser (t ex vatten). Orättvist utvinnande (vinstindrivande) av naturresurser (t ex olja). Pga.

Läs mer

SKYDDA NATUREN MED ATT ÄTA

SKYDDA NATUREN MED ATT ÄTA SKYDDA NATUREN MED ATT ÄTA Det vi äter påverkar miljön. Livsmedelsproduktionen kräver oerhört mycket åkrar, vatten, näringsämnen och energi. Det finns redan så mycket åkrar att det är svårt att öka antalet

Läs mer

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS

KÄLLUNDAGRISENS LIV MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS GRISFAMILJEN FLYTTAR UT GRISARNA SOM SKA BLI MAT RULLANDE GRISHUS I den här utställningen får du lära dig om hur grisarna har det här på Källunda. Följ tavlorna runt för att få veta hur grisarnas liv ser ut. MAMMA GRIS PÅ SEMESTER SMÅGRISARNA FÖDS MAMMA & PAPPA GRIS

Läs mer

INNEHÅLLSFÖRTECKNING HISTORIA... 1 VIKTIGA HÄNDELSER I KAFFETS HISTORIA... 2 COFFEA...3-4 KAFFETS VÄRSTA FIENDE... 4 COFFEIN...4-5

INNEHÅLLSFÖRTECKNING HISTORIA... 1 VIKTIGA HÄNDELSER I KAFFETS HISTORIA... 2 COFFEA...3-4 KAFFETS VÄRSTA FIENDE... 4 COFFEIN...4-5 INNEHÅLLSFÖRTECKNING HISTORIA... 1 VIKTIGA HÄNDELSER I KAFFETS HISTORIA... 2 COFFEA...3-4 KAFFETS VÄRSTA FIENDE... 4 COFFEIN...4-5 TILLVERKNING AV KAFFE... 5 SÅ FÅR DU GODARE KAFFE... 6 NÅGOT GOTT TILL

Läs mer

Enkelt. Smart. Prisvärt.

Enkelt. Smart. Prisvärt. Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.

Läs mer

KAFFE SORTERNA ÄKTA JAVA ETIOPISK SIDAMO. (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel)

KAFFE SORTERNA ÄKTA JAVA ETIOPISK SIDAMO. (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/da-dk/mountain-coffee) (/sv-se/mountain-coffee) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) ETIOPISK SIDAMO - imponerande komplex, kryddig och fyllig smak. Läs mer om

Läs mer

Det osynliga goda FRÅN SVERIGES EKOLOGISKA BÖNDER. Riv ut och spara mittuppslaget

Det osynliga goda FRÅN SVERIGES EKOLOGISKA BÖNDER. Riv ut och spara mittuppslaget Det osynliga goda FRÅN SVERIGES EKOLOGISKA BÖNDER Riv ut och spara mittuppslaget Till Sveriges matlagare När tiden och lusten finns är det få saker som är så njutbara som att laga en god måltid. En god

Läs mer

Unga röster om eko. Lärarhandledning åk 4-8. På naturskyddsforeningen.se/skola hittar du allt material!

Unga röster om eko. Lärarhandledning åk 4-8. På naturskyddsforeningen.se/skola hittar du allt material! Unga röster om eko Ett skolmaterial om ekologisk odling och mat baserat på broschyren Unga röster om eko och filmen Byt till eko. På naturskyddsforeningen.se/skola hittar du allt material! Lärarhandledning

Läs mer

UR-val svenska som andraspråk

UR-val svenska som andraspråk AV-nr 101196tv 3 4 UR-val svenska som andraspråk Klimatet och växthuseffekten och Klimatet vad kan vi göra? Handledning till två program om klimat och växthuseffekten av Meta Lindberg Attlerud Förberedelse

Läs mer

FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER

FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER På vilket sätt tror du att nyckelpigan kan hjälpa ekobonden? FRÄSCHA FrUKtER & GRÖNSAKER PÅ RIKTIGt Nyckelpigor, parningsdofter och annat smart När äpplen eller annan frukt odlas kan det komma insekter

Läs mer

ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA

ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA ESPRESSO SORTERNA ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA En sensuell upplevelse som väcker din mörka sida. Den sida som får liv om natten men som också kan väckas till liv på dagen när

Läs mer

Lättläst sammanfattning av Stockholms miljöprogram

Lättläst sammanfattning av Stockholms miljöprogram Lättläst sammanfattning av Stockholms miljöprogram Stockholms stad behöver hjälp De senaste 20 åren har Stockholms luft och vatten blivit mycket renare. Ändå är miljöfrågorna viktigare än någonsin. Alla

Läs mer

4.2 Vad är träd bra för?

4.2 Vad är träd bra för? AGROFORESTRY 4.2 Vad är träd bra för? Dela upp eleverna i grupper och tilldela varje grupp varsin del av trädet som de får tillverka förslagsvis i papper eller kartong. Dela upp trädet i delarna; stammen,

Läs mer

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer.

På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Garant = Sant! Ekologiskt På Garant tänker vi varje sekund på miljön, vare sig det handlar om våra butiker eller de varor vi säljer. Idag har vi cirka 90 ekologiska, smaktestade och noga utvalda produkter

Läs mer

Landskrona en Fairtrade City. - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld

Landskrona en Fairtrade City. - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld Landskrona en Fairtrade City - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld Varför Fairtrade? Det finns häpnadsväckande vittnesmål om hur odlare och anställda i utvecklingsländerna

Läs mer

FAKTA OM MATEN SOM SLÄNGS!

FAKTA OM MATEN SOM SLÄNGS! FAKTA OM MATEN SOM SLÄNGS! * Man slänger mat för flera miljarder kronor i Sverige varje år. * Räknar man hela Europas matsvinn så kastar vi så mycket att en yta lika stort som landet Belgien odlas helt

Läs mer

Introduktionstext till tipspromenaden

Introduktionstext till tipspromenaden Introduktionstext till tipspromenaden 1,2 miljarder människor lever i dag i extrem fattigdom. Världens ledare i FN har beslutat om en handlingsplan för att utrota fattigdomen. Denna handlingsplan består

Läs mer

Utbildningspaket Konsumtion

Utbildningspaket Konsumtion Utbildningspaket Konsumtion Hur och vad? Resurser Vi berättar om olika resurser och konsekvenserna av att vi använder dem. Hushållssopor Vi berättar om hushållssopor och vem som ansvarar för dem. Vad är

Läs mer

2. Klimatförändringar hänger ihop med rättvisa och fred i världen. År 2009 samlades FN för ett möte om klimatförhandlingar. Var hölls det mötet?

2. Klimatförändringar hänger ihop med rättvisa och fred i världen. År 2009 samlades FN för ett möte om klimatförhandlingar. Var hölls det mötet? Vuxenfrågor 1. Fairtrade är en produktmärkning som skapar förutsättningar för anställda i utvecklingsländer att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Var odlas de flesta Fairtrade-certifierade bananer

Läs mer

Ängelholm är en Fairtrade City

Ängelholm är en Fairtrade City Ängelholm är en Fairtrade City Vad är Fairtrade? Fairtrade är en oberoende produktmärkning som skapar förutsättningar för odlare och anställda att förbättra sina arbets- och levnadsvillkor. Fairtrade är

Läs mer

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ

MAT OCH MILJÖ TEMA: MAT OCH MILJÖ MAT OCH MILJÖ DET HÄR FAKTABLADET ÄR FRAMTAGEN TILL ÖVNINGARNA HEJ SKOLMAT. HELA MATERIALET FINNS FÖR NEDLADDNING PÅ WWW.LIVSMEDELSVERKET.SE Mat och måltider spelar en viktig roll i våra liv. Mat kan vara

Läs mer

Konsten att odla kaffe. Kaffeträdet. Varifrån kommer kaffet? Klimat och jordmån. Kaffets ursprung

Konsten att odla kaffe. Kaffeträdet. Varifrån kommer kaffet? Klimat och jordmån. Kaffets ursprung Kaffe 2 3 Konsten att odla kaffe Hur man odlar kaffe varierar från land till land. Dessa skillnader bottnar i ett flertal faktorer såsom klimat, ekonomi och tillgång till arbetskraft. Odlingsmetoderna

Läs mer

DNA- analyser kan användas för att

DNA- analyser kan användas för att Genteknik DNA- analyser kan användas för att -identifiera och koppla misstänkta till brottsplats -fria oskyldigt utpekade och oskyldigt fällda -personidentifiering vid masskatastrofer, krig, massgravar

Läs mer

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös Miljöpåverkan från mat Elin Röös Jordbruk är väl naturligt? De svenska miljömålen Växthuseffekten Källa: Wikipedia Klimatpåverkan Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsumtionens

Läs mer

Ekonomiskt stöd till organisationer

Ekonomiskt stöd till organisationer Ekonomiskt stöd till organisationer Beviljade stöd 2014 Stöd till organisationer på konsumentområdet 2014 Konsumentverket har regeringens uppdrag (enligt förordningen 2007:954) att dela ut stöd till organisationer

Läs mer

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET

Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Förslag på en programkväll OM KLIMAT /HÅLLBARHET Kom igång med klimatsamtal! Det här häftet är tänkt som en hjälp och inspiration för dig som är ledare och vill skapa en programkväll kring klimatfrågan.

Läs mer

Den hållbara maten konsumenten i fokus

Den hållbara maten konsumenten i fokus Den hållbara maten konsumenten i fokus Frukostseminarium, 10 april 2013 Produktion av livsmedel står för ungefär en fjärdedel av svenskarnas totala utsläpp av växthusgaser. Maten påverkar också miljön

Läs mer

GMO på världsmarknaden

GMO på världsmarknaden GMO på världsmarknaden En marknadsöversikt för genetiskt modifierade organismer, GMO en kortversion USA, Argentina, Brasilien, Kanada, Kina, Indien, Paraguay och Sydafrika är de länder som producerar mest

Läs mer

Kunskaper om märkningar på varor Gunnesboskolan VS Lerbäckskolan. Maja Månsson 9c 2010-05-20 Handledare: Senait Bohlin

Kunskaper om märkningar på varor Gunnesboskolan VS Lerbäckskolan. Maja Månsson 9c 2010-05-20 Handledare: Senait Bohlin Kunskaper om märkningar på varor Gunnesboskolan VS Lerbäckskolan Maja Månsson 9c 2010-05-20 Handledare: Senait Bohlin Innehållsförteckning Innehållsförteckning s.2 Inledning, Bakgrund & Metod.s.3 Resultat...s.4

Läs mer

Lektion nr 3 Matens resa

Lektion nr 3 Matens resa Lektion nr 3 Matens resa Copyright ICA AB 2011. Matens resa nu och då 1. Ta reda på: Hur kom mjölken hem till köksbordet för 100 år sedan? Var producerades den, hur transporterades och hur förpackades

Läs mer

Världens bästa barista dricker runt 20 koppar kaffe per dag. Svart.

Världens bästa barista dricker runt 20 koppar kaffe per dag. Svart. Världens bästa barista dricker runt 20 koppar kaffe per dag. Svart. 56 I äkta mat nr 4 2014 Profilen Klaus Thomsens kärlek till kaffe I en långsam spiral ringlar det 92-gradiga vattnet genom kaffefiltret.

Läs mer

Globescan Konsumentundersökning 2011

Globescan Konsumentundersökning 2011 Globescan Konsumentundersökning 7 000 respondenter i länder På uppdrag av Fairtrade International Maj Syfte och metod Syftet med undersökningen är att undersöka konsumentattityder och -beteenden i relation

Läs mer

Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen

Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen Miljövänliga Veckan 2013 Ekokampanjen På följande sidor finns tips, idéer och förslag på aktiviteter som man kan göra under Miljövänliga Veckan 2013 med tema ekologisk mat. Om du inte har möjlighet att

Läs mer

En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige

En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige Kort om mig och gården Den svenska ekomarknaden går som tåget Forskarkritik

Läs mer

Baristautbildning. Restaurang och livsmedelsprogrammet

Baristautbildning. Restaurang och livsmedelsprogrammet Baristautbildning Restaurang och livsmedelsprogrammet Med tiden har trenderna inom kaffedrickandet ändrats och numera nöjer man sig inte med vanligt bryggkaffe. Kaffedrycker har därför blivit mycket viktiga

Läs mer

Framtiden. är här. valmanifest på lättläst svenska

Framtiden. är här. valmanifest på lättläst svenska Framtiden är här valmanifest på lättläst svenska De val vi gör i dag är viktiga för våra liv i framtiden. Miljöpartiet vill skydda djuren, naturen, miljön, världen och människorna. Vi vill ha ett miljövänligare

Läs mer

http://orsa.naturskyddsforeningen.se/ Anders Claesson

http://orsa.naturskyddsforeningen.se/ Anders Claesson http://orsa.naturskyddsforeningen.se/ Anders Claesson Hur kan vi leva hållbart? Earth Hour 2014-03-29, kl. 20.30-21.30 Vad menas med hållbarhet? Tänk er en lök med 3 skal: Social hållbarhet (målet) Ekonomisk

Läs mer

KRAV-MÄRKT ÄR. Godare för hälsan. Receptet på godare mat

KRAV-MÄRKT ÄR. Godare för hälsan. Receptet på godare mat KRAV-MÄRKT ÄR hälsan Receptet på godare mat KRAV-MÄRKT MAT & HÄLSA Ju mer KRAV-märkt mat du äter, desto mindre mängd kemiska bekämpningsmedel får du i dig. Våra regler skyddar din mat mot föroreningar.

Läs mer

2006-04-07. Coffeaplantan

2006-04-07. Coffeaplantan 2006-04-07 Coffeaplantan Det latinska namnet för kaffeväxtens släkt är Coffea. Växtfamiljen Rubiacea som den tillhör omfattar ca 350 släkter med 4000 arter. Coffeaplantan eller kaffeträdet som det också

Läs mer

2013-03- 28. Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan

2013-03- 28. Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös Enkla råd är svåra att ge Matproduktion genom tiderna Klimatpåverkan från olika sektorer Källa: Naturvårdsverket, 8, Konsum8onens klimatpåverkan 1 Växthuseffekten De

Läs mer

gott kaffe sedan Martin Olsson kaffe - ett riktigt gott restaurangkaffe

gott kaffe sedan Martin Olsson kaffe - ett riktigt gott restaurangkaffe gott kaffe sedan 1897 Martin Olsson kaffe - ett riktigt gott restaurangkaffe Martin Olsson kaffe ett unikt kaffe av högsta kvalitet Vi har 100-årig erfarenhet av kaffe. Det har gett oss kunskap och tradition

Läs mer

Mikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009

Mikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009 Tuffa killar och mat Mikko Salo Brandförman, World s Fittest Man 2009 Bra ätande Om man inte äter bra är man antagligen i ett ganska dåligt skick. Det är inte en trevlig känsla och många vill må bättre,

Läs mer

ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur

ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur ASC-, MSC- & KRAV-märkta fiskar och skaldjur Martin & Servera erbjuder fiskar och skaldjur märkta med certifieringarna ASC, MSC och KRAV. Genom att välja certifierade fiskar och skaldjur bidrar du till

Läs mer

Ale kommuns målsättning inom Fairtrade city arbetet

Ale kommuns målsättning inom Fairtrade city arbetet TJÄNSTEUTLÅTANDE 1(5) 2015-02-20 2015-02-19Dnr KS.2015.14 Sektor kommunstyrelsen Handläggare: Annika Friberg Tel: 0303-371186 E-post: annika.friberg@ale.se Kommunstyrelsen Ale kommuns målsättning inom

Läs mer

Utredning om förutsättningar för införande av rättvis handel, Fairtrade City, samt möjligheten att delta i nätverk för social hållbarhet

Utredning om förutsättningar för införande av rättvis handel, Fairtrade City, samt möjligheten att delta i nätverk för social hållbarhet Tjänsteutlåtande Koordinator 2015-08-17 Linda Nordberg 08-590 971 07 Dnr: linda.nordberg@upplandsvasby.se KS/2014:505 34661 Kommunstyrelsen Utredning om förutsättningar för införande av rättvis handel,

Läs mer

MILJÖMÅL: ETT RIKT VÄXT- OCH DJURLIV

MILJÖMÅL: ETT RIKT VÄXT- OCH DJURLIV MILJÖMÅL: ETT RIKT VÄXT- OCH DJURLIV Lektionsupplägg: Faller en, faller alla? Varför är det så viktigt med en mångfald av arter? Vad händer i ett ekosystem om en art försvinner? Låt eleverna upptäcka detta

Läs mer

Kronobergs Miljö. - Din framtid!

Kronobergs Miljö. - Din framtid! Kronobergs Miljö - Din framtid! Vi ska lösa de stora miljöproblemen! Vi skall lämna över en frisk miljö till nästa generation. Om vi hjälps åt kan vi minska klimathotet, läka ozonlagret och få renare luft

Läs mer

Välj godare råvaror till ditt kök

Välj godare råvaror till ditt kök KRAV-CERTIFIERA DIN RESTAURANG Välj godare råvaror till ditt kök Receptet på godare mat VASA ALLÉ GÖTEBORG Restaurang Wasa Allé ligger mitt i Vasastaden i Göteborg. Här är ambitionsnivån skyhög, inte minst

Läs mer

Min bok om hållbar utveckling

Min bok om hållbar utveckling Min bok om hållbar utveckling av: Emilia Nordstrand från Jäderforsskola Energianvändning När jag såg filmen så tänkte jag på hur mycket energi vi egentligen använder. Energi är det som gör att te.x. lamporna

Läs mer

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla

Läs mer

Blandningen finns som Original bryggmalet, Original hela bönor, Organic hela bönor (ekologiskt) samt Espresso hela bönor.

Blandningen finns som Original bryggmalet, Original hela bönor, Organic hela bönor (ekologiskt) samt Espresso hela bönor. GULDRUTAN är ett familjeföretag som genom vår kärlek till kaffet har lyckats hitta den bästa vägen till en perfekt kopp kaffe. Vi hoppas att detta dokument ska ge en inblick i det vi vill att en potentiell

Läs mer

Fotosyntesen. För att växterna ska kunna genomföra fotosyntesen behöver de: Vatten som de tar upp från marken genom sina rötter.

Fotosyntesen. För att växterna ska kunna genomföra fotosyntesen behöver de: Vatten som de tar upp från marken genom sina rötter. Fotosyntesen Fotosyntensen är den viktigaste process som finns på jorden. Utan fotosyntesen skulle livet vara annorlunda för oss människor. Det skulle inte finnas några växter. Har du tänkt på hur mycket

Läs mer

Sammanställning, enkäter APROFRUSA, Colombia

Sammanställning, enkäter APROFRUSA, Colombia Sammanställt och översatt av: Maja Nilsson Sammanställning, enkäter APROFRUSA, Colombia Sammanställning av enkäter på uppdrag av APROFRUSA, utdelade i november 2012 i kommunerna San Augustin, Pitalito

Läs mer

Malmborgs Miljöpolicy

Malmborgs Miljöpolicy Malmborgs Miljöpolicy 1 Kvalitets- och miljöpolicy Kvalitets- och miljöpolicy ICA Malmborgs vill vara och uppfattas som ansvarsfulla och framåtsträvande i kvalitetsoch miljöarbetet. Vi söker ny kunskap

Läs mer

Va!enkra" Av: Mireia och Ida

Va!enkra Av: Mireia och Ida Va!enkra" Av: Mireia och Ida Hur fångar man in energi från vattenkraft?vad är ursprungskällan till vattenkraft? Hur bildas energin? Vattenkraft är energi som man utvinner ur strömmande vatten. Här utnyttjar

Läs mer

hållbar affärsmodell för framtiden

hållbar affärsmodell för framtiden hållbar affärsmodell för framtiden Vår affärsmodell bygger på det vi tror är rätt i ett långsiktigt perspektiv. Långsiktigheten följer den tradition som Södras medlemmar i generationer har arbetat efter

Läs mer

En utveckling av samhället som tillgodoser dagens behov, utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillgodose sina.

En utveckling av samhället som tillgodoser dagens behov, utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillgodose sina. Hållbar utveckling En utveckling av samhället som tillgodoser dagens behov, utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillgodose sina. Hållbar utveckling-bakgrund Varför pratar vi idag mer

Läs mer

ÖVNINGSMATERIAL. kopieringsunderlag årskurs 1 6

ÖVNINGSMATERIAL. kopieringsunderlag årskurs 1 6 ÖVNINGSMATERIAL 9999999 kopieringsunderlag årskurs 1 6 Fairtrade Sverige Grafisk form: PATRIK STHLM och Fairtrade Sverige Foto: Kastenskov Henrik Fotoco, Simon Rawles, Linus Hallgren, Linda Ålrud, Emilie

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

Skatteverkets allmänna råd

Skatteverkets allmänna råd Skatteverkets allmänna råd * ISSN 1652-1439 Skatteverkets allmänna råd om merkostnadstillägg för utomlands stationerad personal vid statliga myndigheter för beskattningsåret 2010 Skatteverket lämnar med

Läs mer

Rättvisa i din kaffekopp. Fakta från Utan Gränser

Rättvisa i din kaffekopp. Fakta från Utan Gränser Rättvisa i din kaffekopp Fakta från Utan Gränser Nr 1, Juni 2004 Stockholm, juni 2004. Reviderad i augusti 2004. Skribenter och research: Zoran Alagic, Susanne Andersson, Björn Lindh, Margareta Nilsson,

Läs mer

Den svenska utländsk bakgrund-befolkningen den 31 december 2011 Tobias Hübinette, Mångkulturellt centrum, 2012

Den svenska utländsk bakgrund-befolkningen den 31 december 2011 Tobias Hübinette, Mångkulturellt centrum, 2012 Den svenska utländsk bakgrund-befolkningen den 31 december 2011 Tobias Hübinette, Mångkulturellt centrum, 2012 Detta är en sammanställning av den svenska utländsk bakgrund-befolkningen en generation bakåt

Läs mer

Lär dig mer om din kost

Lär dig mer om din kost kostspecial Fitness stora Matiga sallader sidan 64 Ekologiskt sidan 52 Lär dig mer om din kost Smoothietrender sidan 59 Äta bör du. Annars orkar du inte träna. Häng med i vår kostspecial och lär dig göra

Läs mer

HÅLLBAR UTVECKLING: VATTEN LÄRARHANDLEDNING

HÅLLBAR UTVECKLING: VATTEN LÄRARHANDLEDNING HÅLLBAR UTVECKLING: VATTEN LÄRARHANDLEDNING INTRODUKTION: HÅLLBAR UTVECKLING Vad innebär hållbar utveckling? Begreppet hållbar utveckling blev känt i och med att FN startade den så kallade Brundtlandskommissionen

Läs mer

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder

Samhällsekonomi. Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla. Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla Nationalekonomi Hushåll Företag Land Globalt, mellan länder Samhällsekonomi Ordet ekonomi kommer från grekiskan och betyder hushålla

Läs mer

FACIT En hållbar tipspromenad

FACIT En hållbar tipspromenad FACIT En hållbar tipspromenad Fråga 1 1. Vem bestämmer priset på en Fairtrade-märkt vara i en butik i Sverige? Rätt svar: 2 Butiken Priset på en Fairtrade-märkt vara bestäms alltid av den som säljer den.

Läs mer

Ekologiskt fotavtryck

Ekologiskt fotavtryck Resursanvändning Ekologiskt fotavtryck Ditt ekologiska fotavtryck = din påverkan på miljön Det finns 2 perspektiv då man mäter hur mycket enskilda personer eller länder påverkar miljön Produktionsperspektiv

Läs mer

Sammanfattning. Fakta. Syfte. Översikt. Konsument Göteborg. Om materialet. Pedagogiskt Centrum. Kosto

Sammanfattning. Fakta. Syfte. Översikt. Konsument Göteborg. Om materialet. Pedagogiskt Centrum. Kosto 2 Sammanfattning är ett värderingsspel som handlar om hållbar konsumtion. Spelet visar hur miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet påverkas av de tillverkningsmetoder som används för varor vi köper

Läs mer

Motion från Patricia Vildanfors (MP) om 100 % giftfri fruktstund

Motion från Patricia Vildanfors (MP) om 100 % giftfri fruktstund TJÄNSTESKRIVELSE Handläggare Datum Ärendebeteckning 2015-08-10 KS 2015/0432 Kommunfullmäktige Motion från Patricia Vildanfors (MP) om 100 % giftfri fruktstund Förslag till beslut Kommunfullmäktige antar

Läs mer

VARFÖR VÄLJER KONSUMENTER EKOLOGISKA PRODUKTER?

VARFÖR VÄLJER KONSUMENTER EKOLOGISKA PRODUKTER? VARFÖR VÄLJER KONSUMENTER EKOLOGISKA PRODUKTER? Solweig Wall Ellström, KRAV, E-post: konsument@krav.se Attityder till ekologiska livsmedel Det är bra, det är viktigt och det är klokt att köpa ekologiskt.

Läs mer

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014

Eko-målet. På lördag är det dags igen!!! med siktet på en hållbar utveckling. GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 Eko-målet med siktet på en hållbar utveckling GRUNDAD 2006 NR 29 Maj 2014 På lördag är det dags igen!!! Ekomatsligan 2013 Ludvika nu på plats 38 Våra ekologiska varor: Vetemjöl Havregryn Mjölk Filmjölk

Läs mer

Bli värdfamilj åt en utbytesstudent

Bli värdfamilj åt en utbytesstudent Connecting Lives, Sharing Cultures Ta hem världen till dig Bli värdfamilj åt en utbytesstudent Att vara värdfamilj är att växa som individer, lära nytt & få uppleva ett fantastiskt år tillsammans. Att

Läs mer

Globala veckans tipspromenad

Globala veckans tipspromenad Globala veckans tipspromenad Kyrkornas globala vecka 2007 har temat Skapelsefeber! och handlar om skapelsen och klimatet. Varje år tar vi fram en tipspromenad till Kyrkornas globala vecka. På ett både

Läs mer