GRILLA MER MED MUURIKKA

Transkript

1 GRILLA MER MED MUURIKKA GRILLA STEKA RÖKA WOKA KOKA ROSTA

2 GRILLA STEKA RÖKA KOKA WOKA ROSTA Med Muurikka Sommarköket kan du laga alla möjliga rätter! Vi på Muurikka har redan i flera decennier satsat på matlagning utomhus. Vi vill att folk ska vara tillsammans och njuta av att laga mat. Matlagning med Muurikka-produkter har alltid varit mer än bara att äta. Det är en gemensam upplevelse. Muurikka Sommarköket är ett unikt koncept som du kan använda för att laga många olika rätter just som du vill laga dem. Du kan grilla, steka, röka, halstra, koka allt i samma Sommarkök. Det finns tre standardvarianter av Sommarköket: Sommarkök GAS, Sommarkök GAS MAXI och Sommarkök EL. I alla tre ingår som standard Sommarkökvagnen Basic, en Muurikka stekhäll och antingen en Muurikka Gasbrännare eller en Elgrill. Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika tillval enligt tabellen på nästa uppslag. Du kan också använda extra värmekällor, dvs. du kan använda både Elgrillen och Gasbrännaren eller tvärtom. I vagnen ryms också en Muurikka Elrökugn. Sommarkökvagnen Basic är nu förnyad och ännu stiligare. Den har mera avställningsyta och förvaringsutrymme samt behändigt fällbara sidohyllor. Om du behöver en ännu större vagn, har vi även Sommarkökvagnen Iso Profi som har väldigt mycket utrymme (sida 10). Med vänliga hälsningar, vi på Muurikka Norra och Södra Sverige, Lena Hörnell Direkt , Mobil lena@hornells.com Mellersta Sverige, Kenneth Hörnell Direkt , Mobil kenneth@hornells.com Kontoret: Växel , Fax info@hornells.com Innehåll Produkttabell s. 4-5 Muurikka Stekhällar s arna av Sommarkök s. 6-8 Muurikka 100 original s. 16 Elgrill s. 9 Muurikka Stålpannor s. 17 Sommarköksvagnar s. 10 Rökugnar s Gasbrännare och Tillbehör s Muurikka-set s Standardsammansättning- Uteliv s

3 Sommarkök Sätt ihop ditt eget Muurikka Sommarkök genom att välja en sommarköksvagn, en värmekälla och Muurikka stekhällar samt andra redskap som passar ihop. Standardsammansättningarna av Sommarkök Sommarkökskastrull s. 22 Grilster 42 cm s. 9 Rökkärl 42 cm s. 19 Stål paellapannor s. 17 Nonstickpaella 46 cm s. 17 Stålwokar s cm 40 cm 40 cm 40 cm 60 cm 70 cm 60 cm 40 cm 60 cm 46 cm Sommarkök Gas Basic sommarköksvagn, gasbrännare D-300, Muurikka stekhäll 48 cm med lock. Se s. 6. Muurikka wok 42 cm s. 14 Grillpanna 42 cm s. 14 Muurikka stekhällar s cm 58 cm 32 cm 58 cm 48 cm 78 cm 58 cm 48 cm 48 cm 58 cm Sommarkök Gas Maxi Basic sommarköksvagn, gasbrännare D-400, Muurikka stekhäll 58 cm med lock. Se s. 7. Värmekällor Gasbrännare s Elgrill s Gasbrännare D-300 Gasbrännare D-400 Gasbrännare D-500 Elgrill Sommarköksvagnar s BASIC sommarköksvagn Gasbrännarna och elgrillen Med korta ben kan gasbrännarna och elgrillen ställas på sommarköksvagnarna. Förenligheten är angiven med siffrorna 1 och 2. STORA PROFI sommarköksvagn 2 Sommarkök El Basic sommarköksvagn, elgrill, Muurikka stekhäll 48 cm med lock. Se s

4 STANDARDSAMMANSÄTT- NINGARNA AV SOMMARKÖK SOMMARKÖK GAS Sommarkök GAS är snabbt, mångsidigt och trevligt! Värmekällan för Sommarkök GAS, Muurikka Gasbrännaren, blir upphettad snabbt och jämnt. Muurikka Stekhällen ingår som standard. Med den är det lätt att laga sommarrätter till ett större sällskap kött, fi sk, korv, grönsaker, skaldjur och kanske plättar till efterrätt! SOMMARKÖK GAS MAXI Sommarkök GAS MAXI, en ny och större modell! Till skillnad från Sommarkök GAS har Sommarkök GAS MAXI en större D-400 brännare med 2 gasringar. Med 58 cm Muurikka stekhäll som följer med GAS MAXI som standard kan du laga sommardelikatesser till ett större gäng. I Sommarkök Gas ingår: Sommarkökvagnen Basic: stommen svartmålat stål, sidohyllorna furu. Gasbrännare D-300 med korta ben, emaljerat stål, Muurikka 48 stekhäll Muurikka-lock, Ø 44 cm Muurikka Sommarkök gas (svart), produktnummer 86830M Muurikka Sommarkök gas (träfärg), produktnummer Tekniska data: Gasbrännare D-300 effekt: 6,5 kw, 1 gasring 1 effektregulator Dimensioner: bredd 121 cm x djup 60 cm x höjd 95 cm. Vikt: 20,3 kg Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika Muurikka tillval. Se s I Sommarkök Gas ingår: MAXI Sommarkökvagnen Basic: stommen svartmålat stål, sidohyllorna furu. Gasbrännare D-400 med korta ben, emaljerat stål Muurikka 58 Stekhäll Muurikka-lock, Ø 58 cm Muurikka Sommarkök gas MAXI(svart), produktnummer 86832SV Muurikka Sommarkök gas MAXI (träfärg), produktnummer Tekniska data: Gasbrännare D300 effekt: 11,4 kw, 2 gasringar 2 effektregulator Dimensioner: bredd 121 cm x djup 60 cm x höjd 95 cm. Vikt: 31,4 kg Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika Muurikka tillval. Se s Muurikka gasflaskbord Komplettera ditt Sommarkök! Döljer och skyddar gasflaskan. Ger avställningsyta. Gör omgivningen snyggare. Gasflaskan är lätt att flytta då bordet har hjul. Storlek: höjd 74 cm Ø 40 cm. Muurikka Gasfl askbord i träfärg, produktnummer 8678 Muurikka Gasfl askbord i svart, produktnummer 8678SV ÖVERDRAG för Muurikka Sommarkökvagnarna Basic och Stora Profi Ett stiligt, hållbart och vattenavvisande överdrag som kompletterar ditt Sommarkök. Överdragets nedre kant har en 15 cm förlängning med kardborrefästning som kan användas när en elgrill eller en brännare finns på vagnen. Överdraget passar till Sommarkökvagnarna Basic (produkt 8690 och 8690SV) och Stora Profi (8691 och 8691sv). Dimensioner: bredd 63 cm, längd 63 cm, höjd 65 cm (vikt) eller 80 cm (öppnat). Överdrag för Muurikka Sommarkök, produktnummer

5 ELGRILL Sommarkök EL är bra för ren och mångsidig matlagning! Sommarkök EL är alltid klart och mycket lätt att använda. Muurikka Elgrillen som fungerar som värmekälla kommer genast upp på jämn temperatur och kan ställas in exakt för allt som ska grillas. I Sommarkök EL blir Muurikka-delikatesserna färdiga på grillgallret eller Muurikka stekhällen som kan användas i stället för gallret. Du kan komplettera ditt Sommarkök med olika Muurikka tillval. Se s I Sommarkök El ingår: Sommarkökvagnen Basic: stommen svartmålat stål, sidohyllorna furu. Elgrill med rostfritt stållock, Ø 42 cm Muurikka 48 Stekhäll Muurikka Sommarkök el (träfärg), produktnummer Muurikka Sommarkök el (svart), produktnummer 86831M SOMMARKÖK EL Sommarkök El TM-testvinnare i Finland Tekniska data: Elektrisk effekt: 2200 W Elanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 Hz Temperaturreglering: med termostat Elsladd: 2 m Dimensioner: bredd djup höjd. Vikt: 22,8 kg En mycket mångsidig grill i uteköket. Elgrillen fås som bordsmodell eller med långa ben. I den egentliga grillen ingår ett grillgaller och ett lock. Ett droppskydd av robust aluminiumfolie som man sätter på fettplåten gör rengöringen lättare. Som tillval passar Muurikka 48 stekhäll, Grillpannan, Non stick Paellapannan, Grilster och Rökkärlet. Muurikka Elgrill, bordsmodell eller med långa ben Elektrisk effekt 2200 W Material: rostfritt stål Elanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 Hz Temperaturreglering: termostat Elsladd: 2 m Storlek: Ø 42 cm Vikt: 6,7 kg Droppskydd för Muurikka Elgrill Droppskyddet tar emot fettdroppar, vätska och matbitar som då inte bränns vid och grillen är lätt att hålla ren. Lätt att byta ut vid behov. Muurikka droppskydd, produktnummer 8678 Lätt och trevligt Muurikka elgrill bordsmodell, produktnummer Muurikka elgrill med långa ben, produktnummer 86820LB Muurikka Grill- / Rökkorg Med Grill-/Rökkorgen faller inga matbitar genom gallret och det är lätt att grilla mindre bitar. Dessut- om fastnar t.ex. fisk- och kycklingskinn inte så lätt på korgens non-stickyta som på stålgallret. Korgen är lätt att rengöra t.ex. i diskmaskinen. Muurikka grillkorg, produktnummer NON-STICK BELÄGGNING Det är lätt att rengöra grillarna och rökugnarna med Multi- Rengöringsmedlet! Se mera på s. 21 Tillbehör Muurikka Grilster Ett rejält och helt nytt hjälpmedel för grillning. Med Muurikka Grilster är det lätt att vända biffar, kycklingar, fisk, korv eller varma smörgåsar och de faller inte ner i grillen. Kan användas i grillar eller över öppen eld. Öppnat fungerar Grilstret även som vanligt grillgaller. Storlek: Ø 40 cm. Material: Rostfritt stål. Muurikka Grilster, produktnummer

6 Sommarkökvagnen BASIC Dimensioner: Höjd 78 cm, bredd med sidoborden nere 57 cm, bredd med sidoborden uppe 122 cm, djup 42 cm Sommarköksvagn BASIC Träfärg, produktnummer 8689 Sommarköksvagn BASIC Svart, produktnummer 8689SV STORA PROFI Sommarkökvagn Dimensioner: Höjd 75 cm, bredd med sidoborden nere 62 cm, med sidoborden uppe 120 cm, djup 62 cm Stora Profi Sommarkökvagn Träfärg, produktnummer 8691 Stora Profi Sommarkökvagn Svart, produktnummer 8691SV SOMMARKÖKVAGNEN Basic är en ny stilig Sommarkökvagn med metallstomme och mycket utrymme för utrustning och tillbehör. Sidohyllorna kan fällas ner. Trädelarna fi nns i svart eller träfärg. Sommarkökvagnen Stora Profi är mycket rymlig. Den kan ändras på olika sätt och man kan ha större gasbrännare och Muurikka stekhällar på den. På de stora sidoborden fi nns mycket arbets- och avställningsyta. Sidoborden kan fällas ner så att vagnen ryms i ett mindre utrymme. Vagnen har tre förvaringshyllor av vilka två kan dras ut. I Stora Profi Sommarkökvagnen kan du gömma och förvara alla Muurikkatillbehör. Tips! Förvara vagnen på ett torrt ställe under tak och skyddad mot regn. Måla eller lackera vagnen regelbundet (ca en gång om året) för att skydda den mot slitage. Se närmare instruktioner: GASBRÄNNARE I Muurikkas sortiment ingår tre gasbrännare av olika storlek som med sina mångsidiga tillval kan användas på många olika sätt. På produktkartan på s. 4-5 kan du kolla hur gasbrännarna passar olika Muurikka stekhällar, tillbehör och Sommarköksvagnar. Muurikka gasbrännarna hettas upp snabbt och effekten är lätt att ställa in. Brännarens vindskydd av stål är så stort att lågan inte slocknar så lätt. Gasbrännare D-300 Den kompakta modellen D300 har en ring och lämpar sig för uppvärmning av medelstora och mindre pannor. D-300 med långa ben 1 gasring, 1 effektregulator, 1 höjdinställbart vindskydd. I förpackningen: brännare, långa ben och vindskydd Storlek: Ø 30 cm, med långa ben 70 cm Effekt: 6,5 kw Muurikka Gasbrännare D-300, produktnummer Gasbrännare D-400 D-400 med långa ben 2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskydd I förpackningen: brännare, långa ben och vindskydd Storlek: inre ringens Ø 21 cm, yttre ringens Ø 40 cm, höjd med långa ben 75 cm Effekt: 11,4 kw Muurikka Gasbrännare D-400, produktnummer D-300 med korta ben 1 gasring, 1 effektregulator, 1 höjdinställbart vindskydd. I förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåt Storlek: Ø 30 cm, höjd med korta ben 21 cm, Effekt: 6,5 kw Muurikka Gasbrännare D-300, produktnummer K Gasbrännaren D-400 med två ringar och två effektregulatorer kan användas med pannor av olika storlek och antingen med den mindre gasringen eller båda samtidigt, beroende på pannans storlek. D-400 med korta ben 2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskydd I förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåt Storlek: inre ringens Ø 21 cm, yttre ringens Ø 40 cm, höjd med korta ben 21 cm Effekt: 11,4 kw Muurikka Gasbrännare D-400, produktnummer K 10 11

7 MUURIKKA SET Gasbrännare D-500 D-500 är en gasbrännare med två ringar och separata styrventiler. Därför blir pannor av olika storlek uppvärmda jämnt och snabbt. Allt i ett paket Det högklassiga Muurikka Setet ger dig allt du behöver för att kunna laga god mat utomhus. Dessa set kan du komplettera med olika tillval, se produktkartan s D-500 gasbrännare 2 gasringar, 2 effektregulatorer I förpackiningen: brännare Storlek: inre ringens Ø 30 cm, yttre ringens Ø Effekt: 14,1 kw Muurikka Gasbrännare D-500, produktnummer D-500 med långa ben 2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskydd I förpackningen: brännare, långa ben och vindskydd Storlek: inre ringens Ø 30 cm, yttre ringens Ø, höjd med långa ben 75 cm Effekt: 14,1 kw Muurikka Gasbrännare D-500, produktnummer D-500 med korta ben 2 gasringar, 2 effektregulatorer, 1 höjdinställbart vindskydd I förpackningen: brännare, korta ben, vindskydd och värmeplåt Storlek: inre ringens Ø 30 cm, yttre ringens Ø, höjd med korta ben 21 cm Effekt: 14,1 kw Muurikka Gasbrännare D-500, produktnummer K Muurikka set 48 Innehåller en Gasbrännare D300 med långa ben, en Muurikka stekhäll 48, skyddspåse och en tub Silava Stekfett. Vikt: 10,95 kg Muurikka set 48, produktnummer SK48 Muurikka set 58 Innehåller en Gasbrännare D400 med långa ben, en Muurikka stekhäll 58, skyddspåse och en tub Silava Stekfett. Vikt: 13,45 kg Muurikka set 58, produktnummer SK58 Kok- och stekunderlag för Muurikka Gasbrännare Underlaget möjliggör användning av kok- och stekkärl av olika storlek på gasbrännarna D-300 och D-400. Storlek: Ø 35 cm Kok-och stekunderlag för Gasbrännare, produktnummer 8693 Muurikka Wok-set Innehåller en Gasbrännare D300 med långa ben, en Muurikka wokpanna, skyddspåse och en tub Silava Stekfett. Vikt: 11,4 kg Muurikka Wok-set, produktnummer SKWOK Överdrag för Muurikka Set Som tillval finns ett Överdrag som på en gång skyddar brännaren och stekhällen. Då är hela setet alltså skyddat mot smuts och fukt. Överdrag för Muurikka set, produktnummer

8 ORIGINAL MUURIKKA STEKHÄLLAR Högklassiga och mångsidiga SÅ HÄR SKÖTER DU STEKHÄLLEN Med rätt skötsel håller din Muurikka Stekhäll livet ut. Muurikka stekhäll i skyddspåse, 32 cm, 48 cm ja 58 cm Det var Muurikka som lanserade stekhällen, och nu används ordet muurikka om utomhuspannor i allmänhet. Men det är endast den här som är den ursprungliga. Kan användas på en gasbrännare, i en elgrill eller över öppen eld. Material: varmvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se s. 15. Muurikka panna 32 cm i skyddspåse, produktnummer Muurikka panna 48 cm, i skyddspåse, produktnummer Muurikka panna 58 cm i skyddspåse, produktnummer Muurikka Wok i skyddspåse 9 l I denna robusta wokpanna som ingår i Muurikkas Stekhäll serie, kan du laga lätta wokrätter eller t.ex. soppor. Kan användas över öppen eld eller på gas, idealisk för Sommarkök Gas (inte el). Material: varmvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se sidan 15. Muurikka Wok, produktnummer Muurikka stekhäll i låda 48 cm, 58 cm och 78 cm Tre 22 cm långa ben medföljer. Material: varmvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se sidan 15. Muurikkapanna 48 cm i låda, produktnummer Muurikkapanna 58 cm i låda, produktnummer Muurikkapanna 78 cm i låda, produktnummer Muurikka Wok i låda 9 l Muurikka Wok är en mycket mångsidig djup stekhäll. I den kan du förutom wokrätter laga t.ex. fisksoppor. Kan användas över öppen eld eller på gasbrännare. Idealisk även för Sommarkök Gas. Ibruktagning och skötsel, se sidan 15. Tre 22 cm långa ben medföljer. Material: varmvalsat stål. Storlek: Ø 43 cm, djup 8,5 cm. Vikt: 5,7 kg. Muurikka Wok i låda, produktnummer Muurikka Stekhällen består av hållbart järn som tål hård behandling, men ändå behöver den lite skötsel. Med denna bruksanvisning håller du din stekhäll i skick i många år och den kommer inte att rosta. FÖRSTA ANVÄNDNINGEN AV MUURIKKA-PANNAN Rengör den nya hällen genom att tvätta den med hett vatten, värm upp hällen så att den torkar och ge den följande behandling direkt efter rengöringen: Smörj hällen med olja eller stryk ut Silava Stekfett tunt och jämnt över hela ytan. Det får inte komma tjockt med fett på stekhällens botten, därför att fett bränns till en ojämn massa när det hopar sig. Hetta upp stekhällen på gasbrännaren, i elgrillen eller på kolbädd så att fettet mörknar och torkar åtminstone mitt på pannan. Du kan tvätta stekhällen och fettbehandla den igen vid behov. Du kan smörja och hetta upp stekhällen igen tills den blir svart, men detta är inte nödvändigt, pannan kommer ändå småningom att mörkna och patineras ytterligare. RENGÖRING Rengör alltid stekhällen efter användningen. Direkt efter användningen är det lättast att rengöra den. Häll en skvätt vatten på pannan, koka upp det och rengör stekhällen med en stekspade och hushållspapper. Torka stekhällen och smörj stekytan lätt med matolja eller osaltat Muurikka Silava Stekfett. 48 cm och 58 cm skyddspåse för Muurikka stekhällar Mångsidig, stark skyddspåse för alla Muurikka-tillbehör. Skyddar stekhällar mot rost. För förvaring och transport av tillbehör. 48 cm skyddspåse för Muurikka stekhäll 48, produktnummer , 58 cm skyddspåse för Muurikka stekhäll 58, produktnummer FÖRVARING När stekhällen ska förvaras under längre tid: Rengör, torka och smörj stekhällen och hetta upp den med Muurikka Silava Stekfett (upphettningen får fukten att avdunsta och fettet skyddar mot rost). Förvara pannan torrt. OM MUURIKKA STEKHÄLLEN BLIR ROSTIG Det är inget problem om stekhällen har blivit utsatt för fukt under förvaringen och blivit rostig. Då ska den gnidas med stålull eller en grillborste samt rengöras och fettbehandlas enligt bruksanvisningen. Och stekhällen är i gott skick igen. DET GAMLA SALTKNEPET När Muurikka Stekhällen är smutsig eller du vill rengöra den för att få bort en viss smak, då är det koksalt som du ska använda. Bred ut rejält med salt på Muurikka Stekhällen och ha lite värme under pannan i några minuter. Saltet absorberar fettet, fukten och smutsen. Skrapa sedan bort det smutsiga saltet t.ex. med en stekspade, häll lite vatten på pannan och torka av den. Kom till slut ihåg att torka och smörja stekhällen ordentligt. Då är din Muurikka Stekhäll som ny igen. Muurikka Grillpanna I Grillpannan steker eller grillar du maten med mindre fett. Pannan håller värmen jämn och tål hård behandling. Du kan också steka på Grillpannans jämna, icke-räfflade undersida. För gas, öppen eld och Muurikka Elgrillen. Material: gjutjärn Muurikka Ø 42, produktnummer Håll maten varm på värmeunderlaget. Se mera på s. 20 Tillbehör Muurikka Silava Stekfett Innehåll 110 g. Muurikka Silava är ett stekfett i en behändig tub för matlagning samt fettbehandling och underhåll av stekhällar, stekpannor, grytor och gasgrillar av gjutjärn eller järn. Muurikka Silava är ett universellt stekfett som är utmärkt för all stekning speciellt på grund av att maten blir så knaprig på ytan. Muurikka Silava är en ren naturprodukt som innehåller 70 % ryggspäck av svin och 30 % finsk rybsolja. Muurikka Stekfett, produktnummer Muurikka Stekspray Storlek: 330g Med den praktiska Muurikka Steksprayen steker du med betydligt mindre fett än annars. Steksprayen lämpar sig utmärkt för all stekning, t.ex. på olika stekhällar, halster, grillar samt smörjning av kak- och stekformar. Muurikka Stekspray är en naturprodukt som innehåller rybsolja och sojalecitin. Muurikka Stekspray, produktnummer

9 MUURIKKA 100 ORIGINAL Den Första och Största! Den äkta Muurikka 100 Original är den rätta för en riktig stekare och utomhusmatlagare. Den är den största i serien, alltså idealisk för ett större sällskap, men lika lämplig för en familj. Den mångsidiga stekhällen lämpar sig för nästan vilken utomhusmatlagning som helst - kött, fi sk, grönsaker, plättar Muurikka stål paellapanna, 40 cm,, 60 cm och 70 cm En högklassig Paellapanna för gas eller öppen eld. Den stiliga pannan kan också användas som serveringskärl. Kan användas över öppen eld. Förvaras torrt. Material: kallvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se sidan Muurikka Paellapanna 40 cm, produktnummer Muurikka Paellapanna, produktnummer Muurikka Paellapanna 60 cm, produktnummer Muurikka Paellapanna 70 cm, produktnummer MUURIKKA STÅLPANNOR Muurikka Stålwok, 40 cm, och 60 cm I Stålwoken kan du förutom alla wokrätter laga olika soppor. För öppen eld och gasbrännare. Förvaras torrt. Material: kallvalsat stål. Ibruktagning och skötsel, se sidan 17. Muurikka Wok 40 cm, produktnummer Muurikka Wok, produktnummer Muurikka Wok 60 cm, produktnummer Muurikka 100 set Innehåller en Muurikka 100 Original stekhäll, en gasbrännare D-500, två sidobord och ett överdrag. Muurikka 100 set, produktnummer SK100 Överdrag för Muurikka100 Skyddar mot smuts och fukt, tål ej regn. Vikt: 1 kg Muurikka överdrag för 100, produktnummer Sidobord för Muurikka 100 Ett elegant och högklassigt sidobord för Muurikka 100 som ger extra yta för matlagningen. Av kraftig furu. Lätt att montera. Storlek: 37 x 50. Vikt: 1 st. 8,5 kg. Sidobord för 100, produktnummer Muurikka 100 original Förpackningen innehåller: ett vindskydd av stål och rörben med gängor. Fyra handtag och monteringshakar för D500-gasbrännare. Material: varmvalsat stål Storlek: Ø 100 cm Arbetshöjd: 70 cm Volym: 35 L Vikt: 100 Original stekhäll 45 kg/benen 10 kg Muurikka 100 Original, produktnummer Gasbrännaren D-500 kan användas med Muurikka 100 Orginal Stekhällen. Se mera på s. 12 IBRUKTAGANDE OCH SKÖTSEL AV MUURIKKA WOK- OCH PAELLAPANNOR AV STÅL: INNAN PANNAN TAS I BRUK Koka upp vatten i pannan. Tvätta därefter pannan med vatten och tvättmedel. Torka pannan genast efter tvätten och låt den inte torka utomhus. Smörj insidan lätt med matolja (eller Muurikka Silava Stekfett). Fett skyddar mot rost och förbättrar pannans stekegenskaper. Nu kan du ta pannan i bruk. Smörj pannan lätt med olja både på in- och utsidan efter varje användning. Muurikka Paellapanna, non-stick, 46 cm En högklassig Paellapanna med non-stickbeläggning. Passar som tillval till Muurikka elgrill och Muurikka Sommarkök El. Rekommenderas ej för gas eller öppen eld. Muurikka Paellapanna, produktnummer Nu finns även nya, större modeller av de omtyckta wok- och paellapannorna av stål. Med dem kan du laga mat till ett större gäng! Non Stick SKÖTSEL En produkt av denna typ har ingen non-stick-beläggning. Matrester kan alltså fastna på ytorna. Det är lätt att ta bort matrester om du först har vatten och tvättmedel i kärlet i ungefär en timme så att matresterna blir mjuka. Tvätta därefter kärlet med vatten och tvättmedel. Du kan vid behov även tvätta kärlet med en sträv tvättsvamp eller tvättpulver. När kärlet är rent ska det genast torkas och smörjas lätt med olja både på in- och utsidan. Förvara kärlet i papper i en plastpåse på ett torrt och skyddat ställe. Om kärlet inte torkas genast efter användningen kan den inre ytan rosta. Ta bort rosten och/eller det brända brunspräckliga fettlagret med en tvättsvamp, stålull eller en grillborste, tvätta med hett vatten och torka och smörj ytan. Det brända brunspräckliga fettlager som bildats på ytan vid användningen skyddar kärlet mot rost och det är helt normalt att en pannas yta blir brokig efter ibruktagandet. Fettbehandling bör alltid upprepas när lagret skadats eller tvättats bort. Håll maten varm längre och laga maten snabbare med Muurikka-locket! Se mera s. 21 Tillbehör 16 17

10 RÖKUGNAR MUURIKKA ELRÖKUGN Den äkta och ursprungliga Redan i 16 år har man känt igen den äkta Muurikka Elrökugnen på stämpeln (GENUINE MUURIKKA PRODUCT). Med rökspån fungerar den högklassiga Muurikka Elrökugnen som en användningsklar rökugn och utan rökspån som en mångsidig grill och uteugn året om. Du kan tillreda fi sk, kött, korv och grönsaker i en handvändning, med eller utan rök. MUURIKKA RÖKUGNAR och tillval Muurikka Rökkärl, 42 cm Det runda Rökkärlet passar bra i Sommarköket. Både med Gasbrännaren och Elgrillen får man en jämn temperatur som är lätt att ställa in. Då är det lätt att röka fisk, kött och grönsaker. Kan även användas över öppen eld. Muurikka Rökkärl, produktnummer Muurikka Röklåda Kan användas på många sätt, över öppen eld, i en grill eller gasgrill. Två galler och en fettplåt ingår. Storlek: 25 x 45 x 14. Material: rostfritt stål. Vikt: 4,25 kg Muurikka Röklåda, produktnummer Elrökugn 1100 w Förpackningen innehåller bruksanvisning och en påse rökspån. Delarna: 1 galler / spånplåt / fettplåt Elanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 Hz Elsladd: 2 m Elektrisk effekt: 1100 W Material: rostfritt stål Storlek: Ø 25 cm / längd Vikt: 5,6 kg Muurikka Elrökugn 1100 W, produktnummer Elrökugn 1200 w Förpackningen innehåller bruksanvisning och en påse rökspån. Delarna: 2 galler / spånplåt / fettplåt Elanslutning: jordad stickpropp 230 V 50 Hz Elsladd: 2 m Elektrisk effekt: 1200 W Material: rostfritt stål Storlek: Ø 28 cm / längd 55 cm Vikt: 6,7 kg Muurikka Elrökugn 1200 W, produktnummer Muurikka Rökspån Material: Al Vikt/volym: 2 l Muurikka Röspån, produktnummer Muurikka Grill-/rökkorg Med Grill-/Rökkorgen faller inga matbitar genom gallret och det är lätt att grilla mindre bitar. Dessutom fastnar t.ex. fisk- och kycklingskinn inte så lätt på korgens non-stickyta som på stålgallret. Korgen är lätt att rengöra t.ex. i diskmaskinen. Muurikka Grill-/rökkorg, produktnummer NON-STICK BELÄGGNING Nu är det ännu lättare att röka/grilla! Ett handtag som sätts in under gallret och fettplåten i Muurikka Elrökugnen och gör det lättare att ta ut godbitarna ur Elrökugnen. Handtaget är löst och ingår som standard både i modellen med ett och två galler. Överdrag för Elrökugn Lätt att sätta på rökugnen. Låsning med kardborrefliken vid handtaget. Handtvätt. Material: vattenavvisande. Vikt: 0,260 kg (1100 W) och 0,380 kg (1200 W) Muurikka Överdrag 1100 W, produktnummer Muurikka Överdrag 1200 W, produktnummer Skydda handen med Muurikka grill-/rökvanten! Se mera på s.20 Tillbehör En behändig trådlös stektermometer! Se mera på s. 20 Tillbehör 18 19

11 TILLBEHÖR Annat trevligt från MUURIKKA Muurikka värmeunderlägg Ett värmeunderlag av stål för olika Muurikkapannor. Värmekällan är sex värmeljus. Håller maten varm och ger stämning. Ljusen ingår inte i förpackningen. Storlek: höjd 7 cm, Ø 32 cm. Material: Rostfritt stål. Vikt 0,6 kg Muurikka Värmeunderlag, produktnummer 8692 Muurikka Pannunderlägg Stålunderlägg för olika Muurikkapannor. Pannan hålls på plats och inga ytor skadas av hettan. Storlek: höjd 5 cm, Ø 25 cm. Material: Rostfritt stål. Vikt: 0,270 kg. Muurikka Pannunderlägg, produktnummer 8686 Muurikka Grilster Ett rejält och helt nytt hjälpmedel för grillning. Med Muurikka Grilster är det lätt att vända biffar, kycklingar, fisk, korv eller varma smörgåsar och de faller inte ner i grillen. Kan användas i grillar eller över öppen eld.öppnat fungerar Grilstret även som vanligt grillgaller. Storlek: Ø 40 cm. Material: Rostfritt stål. Muurikka Grilster, produktnummer Effektiv! Muurikka Spett Robusta 40 cm långa stålspett. På dem kan du grilla mycket på en gång. Formen gör att godbitarna hålls på plats och vänder sig när du vänder på spettet. Förpackningen innehåller 4 spett. Storlek: 40 cm. Material: Rostfritt stål. Muurikka Spett, produktnummer Muurikka Lock 44 cm, 58 cm och 78 cm Ett universellt lock för olika Muurikka- och andra stekhällar. Under locket blir maten färdig snabbare och hålls varm längre. Material: rostfritt stål. Muurikka Lock 44 cm, produktnummer Muurikka Lock 58 cm, produktnummer Muurikka Lock 78 cm, produktnummer Muurikka stektermometer Traditionell digital stektermometer som visar exakt när maten är färdig. Muurikka stektermometer, produktnummer Muurikka Förkläde Muurikka förkläde med två fickor och band. Passar alla storlekar. Material: 65 % polyester och 35 % bomullstwill. Längd 89 cm, bredd 75 cm. Muurikka Förkläde, produktnummer Muurikka trådlös stektermometer Med denna digitala stektermometer kan du på upp till 20 meters avstånd kolla om maten är färdig. Du vet exakt hur varm den mat du grillar eller röker är utan att behöva gissa. Muurikka trådlös stektermometer, produktnummer Muurikka Grill-/rökvante En robust vante som är bra att ta i med. Av tjockt neopren som skyddar handen och håller sig rent länge. Värmebeständighet: 260 grader. Kan tvättas för hand. Storlek: längd ca 25 cm. Material: Neopren. Muurikka Grill-/rökvante Muurikka Multi-Rengöringsmedel Muurikka Multi-Rengörinsmedel är ekologiskt, det innehåller inga parfymer, färgämnen eller konserveringsmedel. Det rengör, polerar och skyddar effektivt nästan vad som helst, t.ex. griller, rökugnar, kök, badrum, kakel, spicen Det klarar även svår smuts och ingrodda fläckar utan att fräta eller rispa. (Ej för rengöring av Muurikka pannor och stekhällar). Storlek: 400 g Muurikka Multi-Rengöringsmedel, produktnummer Muurikka Skärbräda Akaciaträ. Storlek 38x30x2 cm.muurikka Skärbräda, produktnummer Muurikka Svampkniv En hopfällbar svampkniv med rengöringsborste och upphängningsögla. Träskaftet är stiligt och trevligt i handen. Levereras i eget skyddsfodral. Material: rostfritt stål/trä. Muurikka Svampkniv, produktnummer Muurikka Kryddkvarn Akaciaträ. Storlek: Ø 6 cm, höjd 20 cm.muurikka. Kryddhylla, produktnummer

12 UTELIV För öppen eld! Muurikka Sommarkök kastrull 15 l En kastrull för krävande bruk. Med den är det lätt att både koka och laga andra rätter utomhus. För Sommarkök Gas, gasbrännare D-300 eller D-400. Även för spis och öppen eld.material: rostfritt stål. Storlek: volym 15 l. Vikt: 2,65 kg Muurikka Sommarkök kastrull, produktnummer 8149K15 Muurikka Förvällningskorg Ett tillval till kastrullen: En förvällningskorg som gör det lättare att skölja t.ex. svamp eller kräftor och låta dem rinna av. Muurikka Förvällningskorg, produktnummer Muurikka Picknick i skyddspåse En lätt jägarstekpanna med fällbart handtag för uteliv i skogen, i stugan, på läger, i båten. Material: Varmvalsat stål. Storlek: Ø 26 cm. Vikt: 1,1 kg. Muurikka Picknick i skyddspåse, produktnummer Muurikka Jägarstekpanna En behändig jägarstekpanna som inte behöver mycket utrymme. Det är lätt att förse pannan med ett lämpligt handtag. Storlek: Ø 23 cm. Material: Varmvalsat stål. Vikt: 0,5 kg. Muurikka Jägarstekpanna, produktnummer Muurikka Stekspade Bred stålspade med trähandtag. Med den är det trevligt att vända bitarna. Material: Rostfritt stål / trähandtag. Muurikka Stekspade 42 cm/vikt 0,180 kg, produktnummer Muurikka Stekspade 48 cm/vikt 0,180 kg, produktnummer Muurikka Stekspade En böjlig och smal spade med många användningsmöjligheter. Rostfritt stål, trähandtag. Material: Rostfritt stål / trähandtag. Vikt: 0,150 kg. Storlek: 46 cm Muurikka stekspade, produktnummer Muurikka Grilltång Grilltång av rostfritt stål som även kan användas som salladsbestick. Två storlekar. Muurikka Grilltång 29 cm, produktnummer 8259 Muurikka Grilltång 38 cm, produktnummer Muurikka Grillborste Består av en borste och en skrapa. Med grillborsten får du bort den svåraste smutsen i grillarna. OBS.! Undvik kraftig borstning borsthåren kan brista av att man gnuggar för hårt. Kolla efter borstningen att inga borsthår har blivit kvar på den rengjorda ytan. Material: borsten är av mässing, skaftet av trä, skrapan av stål. Vikt 1,180 kg. Längd: 31 cm. Muurikka grillborste, produktnummer Muurikka Kastrull för öppen eld Tunn botten, blir snabbt varm över öppen eld. Upphängningshandtag. Storlek: 2,3 liter och 4,6 liter. Material: Rostfritt stål Muurikka Kastrull för öppen eld 2,3 l, produktnummer Muurikka Kastrull för öppen eld 4,6 l, produktnummer Muurikka Panna för öppen eld Mångsidig vatten-/kaffepanna för utomhusbruk. Format handtag, lätt att hänga upp över elden. Kan även användas med en extra kokare för en gasgrill. Material: Rostfritt stål. Muurikka Panna för öppen eld 1,5 l, vikt 0,540 kg, produktnummer 8129N15 Muurikka Panna för öppen eld 3,0 l, vikt 0,830 kg, produktnummer 8129N30 Muurikka Vändspett Ett behändigt set av grillspett som håller alla bitarna på plats. Lätt och praktiskt för många typer av grillrätter. Material: rostfritt stål/ trähandtag. Storlek: 46 cm. Vikt: 0,150 kg. Muurikka Vändspett, produktnummer Muurikka Vedväska Hållbart fuktsäkert tyg. Innehåller ej ved. Storlek: 33 x Vikt: 0,750 kg. Muurikka Vedväska, produktnummer Muurikka Halster Ett rostfritt kvalitetshalster som håller i åratal. Material: Rostfritt stål / trähandtag. Storlek: 42 cm. Vikt: 0,150 kg. Muurikka Halster, produktnummer Muurikka Ecogrill Tänds med en tändbit utan kemiska ämnen eller vätskor. Grillningstid ca 12 timmar. Det blir inget annat kvar än aska och kolrester. Två storlekar: M Ø cm och L Ø cm. Muurikka Ecogrill Ø cm, produktnummer 6813M Muurikka Ecogrill Ø cm, produktnummer 86813L 22 23

13 GRILLA STEKA RÖKA WOKA KOKA ROSTA Hörnäsv. 103, Överhörnäs, Tel ,