CARLSBERG. collectıon

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "CARLSBERG. collectıon 2014-01-01"

Transkript

1 CARLSBERG collectıon

2 ÖLSKOLA Lageröl är idag världens vanligaste öltyp. Den jäses med underjäst vid en kallare temperatur än ale. Detta ger en långsam och noggrann jäsning som resulterar i en torrare och renare öl med låg komplexitet i smaken. Ale framställs med överjäst vid högre temperaturer än lageröl. Det ger en snabb och mindre noggrann jäsning som lämnar kvar de fruktiga, robusta och komplexa smakerna i ölet. Mikrobryggderna är ölvärldens experimentverkstad. Bryggarna inspireras av alla klassiska ölstilar men gör sedan egna blandningar och extremvariationer. En mikrobryggd, brittisk ale kan det vara extra mycket krut och spännande kryddor i, medan en mikrobryggd lager kan vara mer extremt humlad. Spontanjäsning, den äldsta formen av jäsning, innebär att man låter fria jästpartiklar i luften starta jäsprocessen. Det ger en mer varierad öl jämfört med när man jäser med en kontrollerad jästkultur. Den spontanjästa kategorin är idag förhållandevis liten och kommer inte att avhandlas vidare i denna skrift.

3 KARAKTÄRSKARTA LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG Falcon Export, Jacobsen Saas Blond, Sorachi Ace, AMA Bionda Carlsberg, Karhu, TILL, Becks, Tuborg, Pripps Blå Budweiser, Corona Extra, Red Stripe, Stella Artois, Kronenbourg 1664 Blanc, Estrella Damm Local 1, Leffe Blond, Grimbergen Blond Carlsberg Sort Guld, Eriksberg, Staropramen, Staropramen Unfiltered Kronenbourg 1664, Spaten Münchner Hell, Hoegaarden, Erdinger Weissbier Hefe & Kristall, Estrella Inedit, Falcon RAW, Birra Poretti Fransiskaner Hefe Weisbier Brooklyn East India Pale Ale Eriksberg Karaktär, Brooklyn Lager, Saumel Adam Boston Lager, Staropramen Granat, Bomble Bee 17, The Lawn Mower Negra Modelo, Falcon Bayersk, Erdinger Hefe dunkel, Fransiskaner Hefe Dunkel, Kilkenny, Smithwick s FÄRG Grimbergen Double Ambrée, Leffe Brune, Brooklyn Browne Ale, Samuel Adams Boston Ale, Local 2, Staropramen Dark, Erdinger Weissbier Dunkel. Carnegie Porter Guinness Extra Stout Guinness

4 VAD ÄR DET I ÖLEN? Skumkronan hindrar ölet från att oxideras och håller det fräscht längre. En perfekt skumkrona ska vara kompakt med små bubblor och cirka tre cm hög. Det är mängden protein i ölet som avgör hur mycket det skummar. Humle balanserar sötman från malten, skapar arom och gröna toner. Humle finns i många olika varianter men generellt talar man om aromahumle, som är dyrare, och bitterhumle som tillför beska. Jäst är det som ger ölen liv. Jästen är vital för ölets alkoholhalt, kolsyresättning och för att skapa karaktär. Robusta, jästiga toner är tydligare i ales än i lageröl. Vatten har stor betydelse för ölets karaktär. Ett mjukt vatten ger len känsla och används ofta vid lagerframställning medan ett hårt vatten med mycket mineraler passar bättre för att brygga ale. Malt, som framställs genom att man mältar korn, är stöttepelaren i ölframställning. Maltens sammansättning och rostning påverkar sötman och brödigheten i ölet. Även andra sädesslag, majs och ris kan användas som komplement till malt. Ölets färg beror på typen av malt, mängden malt och hur hårt den har rostats. Specialkryddor som koriander, kanel, dill och ingefära används i vissa öl. Även frukter och bär ger smak åt olika sorter.

5 REGISTER ÖLTYPER / VARUMÄRKEN AMERIKANSK & ASIATISK LAGER Budweiser, Red Stripe, Negra Modelo Corona. EUROPEISK LAGER Carlsberg Export, Carlsberg Sort Guld, Falcon Export, Pripps Blå, Karhu, Stella Artois, Beck s, Kronenbourg 1664, Tuborg Guld, Estrella Damm, Till, Eriksberg, Eriksbergs Karaktär, Falcon RAW, Poretti. TJECKISK & TYSK LAGER Spaten Münchner Hell, Staropramen Premium, Staropramen Granat, Staropramen Dark, Staropramen Unfiltered, Falcon Bayerskt. VETEÖL Hoegaarden Wit, Franziskaner Hefe Weissbier, Franziskaner Hefe Dunkel, Kronenbourg 1664 Blanc, Erdinger Weissber Hefe, Erdinger Weissbier Dunkel, Erdinger Weissbier Kristall. BELGISK ALE Leffe Blond, Leffe Brune, Grimbergen Blonde, Grimbergen Double Ambrée. BRITTISK ALE Kilkenny, Smithwick s. PORTER & STOUT Guinness Draught, Guinness Extra Stout, Carnegie Porter. MIKROBYGGD Brooklyn Lager, Brooklyn Brown Ale, Brooklyn East India Pale Ale, Samuel Adams Boston Lager, Samuel Adams Boston Ale, Estrella Inedit, Jacobsen Saaz Blonde, Local 1. Local 2, Sorachi Ace, Backyard Brew Bomble Bee 17, Backyard Brew The Lawn Mower, AMA Bionda.

6 ÖL OCH MAT Öl är en fantastisk dryck som kan lyfta de flesta maträtter flera snäpp högre. Men för att lyckas med öl och mat bör man kunna urskilja ölets egenskaper och veta hur de påverkas av matens grundsmaker, konsistenser och hetta. Egenskaperna i ölen som påverkar kombinationerna är: fyllighet/maltighet, beska, halten av rostad malt, alkohol och arom. De råvaror som ölet är gjord av påverkar också sättet att möta olika tillbehör. Råfruktsöl ger t.ex. lätta, läskande öl som kan kombineras med mycket, medan vete ger stramare, friskare öl som passar till bl.a. chili, koriander och curry. Maltigheten ger ölet kropp och står sig bra till t.ex. älggryta. Även gott till rostade rotsaker, ostar eller efterrätter. Beskan/bitterheten gör feta rätter lättare samtidigt som ölet rundas av fint. Rostningsgraden hos ölet fungerar bra som brygga mot stekt eller grillad mat. Mörka öl fungerar som mörkt bröd till inlagd sill och ostar. Aromen fulländar din kombination. Välj örtiga öl till örtiga rätter, rostade toner till stekta och grillade rätter eller t.ex. citrustoner till fisk eller kyckling.

7 AMERIKANSK & ASIATISK LAGER AMERIKANSK & ASIATISK LAGER Amerikansk och asiatisk lager är ljusa, friska och lättdruckna. Ölet har ren smak och innehåller ofta råfrukt, det vill säga ris eller majs, istället för enbart malt. Detta ger en fräsch friskhet och relativt hög alkoholhalt. Den lätta maltigheten balanseras med en liten, knappt märkbar beska. Resultatet blir en härligt krispig öl med torr, frisk avslutning. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER

8 AMERIKANSK & ASIATISK LAGER AMERIKANSK & ASIATISK LAGER Våra varumärken i denna kategori: Budweiser Red Stripe Negra Modelo Corona Extra Dryckestillfälle: Överallt där det är varmt på stranden, matchen och nattklubben. Idealisk serveringstemperatur: 3-5 C. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER

9 AMERIKANSK & ASIATISK LAGER BUDWEISER BUDWEISER Historia: Budweiser är rankat som nr 1 bland världens alkoholhaltiga drycker, därför passar varumärkets slogan King of Beers så bra. Ända sedan 1876, då Adolphus Busch uppfann originalreceptet och började använda den jäststräng som fortfarande lever, har Budweisers filosofi varit densamma. Ölet bryggs av de finaste råvarorna och enligt samma recept för att skapa den perfekta balansen mellan smak och uppfriskning. Varumärkets kärnvärden: Spirit of America / Brings People Together / Freedom / Liberty Läs mer: Alkoholhalt: 5,0 %. Finns även som klass II. Artiklar: 330 ml. engångsflaska. 330 ml. burk. Annorlunda fika. Klockan 3 varje eftermiddag samlas bryggeripersonalen för dagens kvalitetskontroll. Varje batch testas minst 5 gånger innan ölet tappas på flaska. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / BUDWEISER 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

10 BUDWEISER Doft & smak: Frisk doft med toner av citrus, williamspäron och fläderblomshonung. Lätt smak med nyanser av tropisk frukt, citrus och lätt uppiggande beska. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Denna friska lager passar bra till fräscha rätter som sallader och fisk, där ölet ger en extra dimension åt maten. Budweisers lätta stil gör det idealiskt för en amerikansk BBQ och det kan kombineras i all oändlighet med många olika rätter. En kall Bud under en varm sommarsol är fullkomligt oslagbart! Det funkar alltid Adolphus Busch blev, på 1880-talet, den förste bryggaren att lansera ett flerårigt, enhetligt och mycket lyckat reklamkoncept när han introducerade väggbonaderna med The Budweiser Girls. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / BUDWEISER 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

11 AMERIKANSK & ASIATISK LAGER RED STRIPE RED STRIPE Historia: Den första flaskan Red Stripe tillverkades 1927 av Eugene Desnoes och Thomas Geddes som fann varandra när de arbetade på samma bordsvattenföretag. Alldeles i början var Red Stripe en fyllig och smakrik ale men den ändrades snart till den gyllengula lagern. Som ett av få Jamaicanska öl har Red Stripe exporterats flitigt över världen. Varumärkets kärnvärden: Jamaican Spirit Music and Art. Läs mer: Alkoholhalt: 4,7 % Artiklar: 330 ml. engångsflaska. Tumme med tävlingen. Red Stripe sponsrar den årliga (och mycket viktiga) Tumwrestling-festivalen i Mason City, Iowa. Det är knappast en slump. Red Stripes vice marknadsdirektör, Randolph Samuelson II, blev 1971 den förste svarte mannen att vinna tävlingen. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / RED STRIPE 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

12 RED STRIPE Doft & smak: Lätt, citrusfruktig doft med små nyanser av tropisk frukt. Ölen har ren smak med lätt fruktighet som avslutas med citrustoner och lite nötighet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Tack vare Red Stripes tillbakalutade, jamaicanska stil fungerar ölet utmärkt både som social törstsläckare och som komplement till många olika sorters kök. Lättheten och friskheten hos ölet passar särskilt bra till fräscha och fruktiga sallader eller fiskrätter med karibisk touch. Klädkod. Red Stripe är också jamaicansk slang för poliskonstapel. Uttrycket kommer från uniformernas röda revärer. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / RED STRIPE 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

13 AMERIKANSK & ASIATISK LAGER NEGRA MODELO NEGRA MODELO Historia: Negra Modelo är en mellanmörk lager av Vienna stil. Den bryggdes först i Mexiko av österrikiska imigranter, och infördes som fatöl Negra Modelo kommer i en ovanligt formad, bred brun flaska med guldetikett, vilket ger den ett mycket speciellt utseende. Det fullständiga namnet på ölet är Cerveza Negra Modelo. Negra betyder svart, och Modelo betyder modell. Varumärkets kärnvärden: Expertise/ passion/ integrity/ role as a model. Alkoholhalt: 5,4 % Artiklar: 330 ml. engångsflaska. Populär. Negra Modelo är Mexicos bäst säljande mörka öl och USAs näst största importerade öl. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / NEGRA MODELO 3 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

14 NEGRA MODELO Doft & smak: Negra Modelo är en frisk och lättdrucken öl med rostade toner och en trevlig efterbeska. De rostade maltinslagen ger en fin fyllighet och med den balanserade beskan blir den fint avrundad. Den passar till både mat och på egen hand som sällskapsöl. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Denna öl är fantastisk till mexikansk mat. De rostade tonerna går mycket bra med till exempel välkryddat nötkött i tacos och tack vare den milda beskan och den runda stilen mildras även eventuell hetta i maten. Känd syster. Modelo bryggeriet är Mexicos största och brygger också den världskända Corona Extra. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / NEGRA MODELO 3 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

15 AMERIKANSK & ASIATISK LAGER CORONA EXTRA CORONA EXTRA Historia: Ölet är nr 1 i Mexiko och nr 4 i hela världen. Görs av Cerveceria Modelo som har 7 bryggerier. Logotypens välkända krona är en kopia av den som smyckar Lady of Guadalupe-katedralen i Puerto Vallarta. Corona var tidiga med reklam, redan på 50-talet finansierade man en såpopera där det naturligtvis dracks mycket öl Varumärkets kärnvärden: Connections/ Experience the Extraordinary Läs mer: Alkoholhalt: 4,5 % Artiklar: 355 ml. engångsflaska. Ny tradition. Att Corona Extra serveras med en limeklyfta nertryckt i halsen är, tvärtemot vad man kan tro, mycket vanligare utanför Mexiko än i landet. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / CORONA EXTRA 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

16 CORONA EXTRA Doft & smak: Ljust, fruktigt och mycket läskande lageröl med lätt smak och liten beska. Ton av majs och citrus. Bruket av lime har tidigare kritiserats i vissa kretsar, men är nu en välsmakande självklarhet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Corona Extra fungerar perfekt som törstsläckare efter en varm och solig dag på stranden, men är lika bra på cocktailpartyt (för dig som gärna går på party men väljer bort cocktailen). Eftersom ölet är så ljust och friskt står det sig bra till kryddstark mat som t.ex. tacos och andra texmex-rätter. Less is more. Corona var det första bryggeriet som tryckte sin etikett direkt på flaskan istället för att klistra på en i papper. AMERIKANSK & ASIATISK LAGER / CORONA EXTRA 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

17 EUROPEISK LAGER Den europeiska lagern är ett maltigt, ljust öl med lätt karamellton och en välbalanserad beska som inte tillåts ta över. Tack vare sin neutrala personlighet och rena, uppfriskande karaktär passar ölet utmärkt till så gott som allt. Inte minst som sällskapsöl! Varumärke och stil på etiketten är extra viktigt för att fylla ut denna typ av öls personlighet. EUROPEISK LAGER EUROPEISK LAGER

18 EUROPEISK LAGER EUROPEISK LAGER Våra varumärken i denna kategori: Carlsberg Export Carlsberg Sort Guld Falcon Export Pripps Blå Stella Artois Beck s Kronenbourg 1664 Tuborg Gold Estrella Damm Karhu TILL Eriksberg Eriksbergs karaktär Falcon RAW Birro Poretti Dryckestillfälle: Passar den som gillar att synas. Inte minst med rätt varumärken. Idealisk serveringstemperatur: 5 C. EUROPEISK LAGER

19 EUROPEISK LAGER CARLSBERG EXPORT Historia: 1847 grundades Carlsberg av J.C. Jacobsen. J.C. Jacobsen var en sann föregångare när det gällde ångbryggning, kyltekniker och bäst av allt odling av ren jäst. Han krävde en överlägsen kvalitet och hans innovationer la en tung hörnsten till världens moderna bryggeriindustri. Så småningom startade J.C:s son, Carl, eget bryggeri. Far och son blev konkurrenter innan de gick samman Idag är Carlsberg ett av världens populäraste lageröl och en självklarhet i nattlivet. CARLSBERG EXPORT Varumärkets kärnvärden: Work Hard, Play Hard / Good Enough is Not Enough / Life Is Great. Läs mer: / Alkoholhalt: 5,1 % och Carlsberg Hof 4,2 %. Finns även som klass II Artiklar: 330 ml. engångsflaska (club export) / 330 ml. burk / 330 ml. sleek can. 500 ml. burk / 30 l. fat / 1000 l. fat / 5 l. fat (Draught Master Home) / 20 l. fat (Draught Master Professional). Lagom surt. För att försäkra sig om att ölet blev likadant varje gång uppfann Søren Peder Lauritz Sørensen vid Carlsberg-laboratoriet i Köpenhamn 1909 PH-skalan. På så sätt fick man ett standardiserat verktyg som gav samma resultat vem som än använde det. EUROPEISK LAGER / CARLSBERG EXPORT 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

20 CARLSBERG EXPORT Doft & smak: Doft av bröd, halm och honung. Frisk smak med ren avslutning och stram bitterhet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Carlsbergs balanserade karaktär gör att det passar till mat med många smaker, men där ingen enskild smak dominerar. Bra även till rätter med sälta som t.ex. hamburgare med pommes eller pizza, då ölet blir än mer inställsamt. Även utmärkt till bufféer där det blandas många smaker och konsistenser som Carlsberg balanserar utan att ta över. Fungerar fint till starkare rätter eller med vännerna i baren. Inte pantat! Som första bryggeri lanserade Carlsberg Sverige 2009 öl på PET-flaska. Förpackningen som ger stora miljövinster har rönt stora framgångar sedan premiären och följdes redan 2010 av Carlsberg Hof. EUROPEISK LAGER / CARLSBERG EXPORT 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

21 EUROPEISK LAGER CARLSBERG SORT GULD Historia: Sort Guld är Carlsbergs finaste öl med lite mer av både styrka och smak. Ursprungligen togs den fram som en lyxig nattklubbsöl. Därav namnet svart (sort) som natten. Men den fylliga, kraftiga smaken anammades snart av sanna gourmeter som uppskattade den till god mat. CARLSBERG SORT GULD Varumärkets kärnvärden: Work Hard, Play Hard / Good Enough is Not Enough / Life Is Great. Läs mer: / Alkoholhalt: 5,5 % Artiklar: 330 ml. engångsflaska / 330 ml. burk / 330 ml. sleek can / 500 ml. burk. Orättvist! Pilsner kom under starkölsförbudets tid, , att bli benämningen på den alkoholsvaga klass IIölen, vilket gjorde att pilsner under en period hamnade i vanrykte. EUROPEISK LAGER / CARLSBERG SORT GULD 2 FÄRG SMAKRIKEDOM 3

22 CARLSBERG SORT GULD Doft & smak: Doften är brödig med blommiga toner. I aromen finns även honung och citrus. Smaken är fylligt brödig med en beska som dröjer sig kvar länge. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Sort Guld passar utmärkt till det skandinaviska köket. Sältan i rätterna kring högtider som jul, påsk och midsommar gör att ölets beska rundas av perfekt. Aromerna förstärks och gifter sig vackert med aromerna i maten. Även om ölet har en egen, trevlig karaktär så är det stramt nog att möta och balansera många smaker på såväl smörgåsbord som andra typer av festliga bufféer. Är också ett gott sällskap på nattklubben. Ursprungskällan. Visste du att all lagerjäst kommer från Carlsberg? Vi hittade Saccharomyces carlsbergensis och gav sedan bort den till alla andra. Tala om generöst. EUROPEISK LAGER / CARLSBERG SORT GULD 2 FÄRG SMAKRIKEDOM 3

23 EUROPEISK LAGER FALCON EXPORT Historia: 1896 grundade bryggarmästare John L Skantze Bryggeri AB Falken i Falkenberg. John, som brann för öl och bryggande, valde Falkenberg på grund av tillgången till friskt källvatten. Än i dag bryggs Falcon av vatten från samma källa och ölet är fortfarande lika autentiskt. FALCON EXPORT Varumärkets kärnvärden: Äkta / Sympatisk / Kunnig / Manlig / 100% öl, 0% trams. Läs mer: Alkoholhalt: 5,2 %. Finns även som klass II. Artiklar: 330 ml. engångsflaska (export) / 330 ml. engångsflaska (ekologisk) / 500 ml. returflaska (export) / 330 ml. burk / 500 ml. burk / 30 l. fat (export) / 1000 l. fat (export) / 5 l. fat (Draught Master Home) / 20 l. fat (Draught Master Professional). Allas öl! När John L. Skantze ville starta bryggeri gick han dörr till dörr för att förmå folk att satsa egna slantar. På mindre än 3 veckor var teckningsrätterna slutsålda och AB Falken bildat. EUROPEISK LAGER / FALCON EXPORT 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 3

24 FALCON EXPORT Doft & smak: Falcon har mer humle och beska än andra aktörers motsvarande ölsorter. Doft av bröd, örter, tropisk frukt och honung. Brödig smak med avslutning av halm, honung och uppstramande bitterhet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Falcon Exports balanserade karaktär gör att ölet passar till mat med många smaker, men där ingen enskild smak dominerar, som t.ex. grillbufféer. Bra även till klassisk husmanskost, hamburgare med pommes eller till grillmästaren själv. Falcon Export fungerar också fint med goda vänner i baren eller när du ska unna dig något extra. En falk = många hästar. Falcon stöttade rädda pilgrimsfalken när den hade det som svårast. När den störtdyker ner mot ett byte kan den komma upp i 320 km/h! EUROPEISK LAGER / FALCON EXPORT 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 3

25 EUROPEISK LAGER PRIPPS BLÅ Historia: Ända sedan 1828, då Johan Pripp grundade Pripps Blå, har denna friska lager varit en självklar del av klassisk, svensk sommar som myggbett och duggregn. På och 90-talet stod skärgårdstema och specialskriven musik i fokus. Nu, sedan 2012, presenterar Pripps Blå starka personligheter inom mode, konst och musik. Senast genom ett inspirerande samarbete med vintagekedjan Beyond Retro. PRIPPS BLÅ Varumärkets kärnvärden: Inbjudande / Okomplicerad / Fräsch / Svensk. Läs mer: Alkoholhalt: 5,2 %. Finns även som klass II och som Pure, lättare i både smak och kolhydrater Artiklar: 330 ml. returflaska (export) / 330 ml. returflaska (extra stark) / 500 ml. returflaska / 500 ml. burk / 30 l. fat (export) / 1000 l. fat (export). Förgät den ej. Pripps Blå burken kallades förr i tiden för blåsippan. Det var för att kvarglömda burkar i parker lyste klart blått mot gräset, på samma sätt som vårblomman. EUROPEISK LAGER / PRIPPS BLÅ 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

26 PRIPPS BLÅ Doft & smak: Lätt stil med doft av bröd, halm och lite citrus. Frisk smak med lätt bitterhet i avslutningen. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Pripps Blå har en balanserad och uppfriskande karaktär som gör att det passar till svensk mat med många olika smaker och konsistenser, men där ingen enskild smak dominerar, som buffébordet på jul eller midsommar. Bra även till rätter med sälta som t.ex. hamburgare med pommes eller klassisk, svensk pizza, då ölet blir än mer inställsamt. Fungerar fint till lite starkare rätter, trevliga traditioner eller med goda vänner i baren. Ring my bell. På Facebook finns en grupp bestående av 140 personer som anser att gasklockan i Göteborg borde målas om till en Pripps Blå burk. EUROPEISK LAGER / PRIPPS BLÅ 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

27 EUROPEISK LAGER STELLA ARTOIS Historia: Det moderna Stella Artois bryggdes första gången 1926 som ett mycket uppskattat julöl. Men ölet har anor från 1366, då det tillverkades på bryggeriet i Leuven. Stella är döpt efter julstjärnan. Namnet Artois fick det under 1700-talet, då bryggerimästaren uppkallade det efter sig själv. Idag exporteras Stella till ungefär 80 länder och är ett av världens mest sålda öl. STELLA ARTOIS Varumärkets kärnvärden: Reassuringly Expensive. Läs mer: Alkoholhalt: 5,0 % Artiklar: 330 ml. engångsflaska / 30 l. fat. Fönster mot ölbranschen. Ramen som omgärdar Stella Artois på etiketten har hämtat sin speciella form från traditionella, flamländska fönster. EUROPEISK LAGER / STELLA ARTOIS 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

28 STELLA ARTOIS Doft & smak: Lätt stil med doft av bröd, tropiska frukter och honung. Även inslag av nötter och lite blommor. Frisk, nötig smak med brödig avslutning och lätt bitterhet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Stella Artois balanserade karaktär gör att ölet passar till mat med många smaker, men där ingen enskild smak dominerar. Bra även till saltare rätter som t.ex. moules frites, då Stella blir än mer inställsamt. Även utmärkt till bufféer där det blandas smaker och konsistenser som ölet balanserar utan att ta över. Stella Artois fungerar också fint till lite starkare rätter, med goda vänner eller under dyrbara stunder. Bra investering! Stella Artois har en egen Hedge Fund. Varje gång du köper ett engelskt Hedge Fund-pack är du med och stödjer tillväxten. Naturens alltså. Hedge betyder ju häck på svenska och den skapades för att ledsna igelkottar ska få nya, friska boplatser. EUROPEISK LAGER / STELLA ARTOIS 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

29 EUROPEISK LAGER BECK S Historia: Henrich Beck var bryggmästare i Bremen. Tillsammans med sina två kompanjoner, en rik och den andra med näsa för affärer, skapade han ett tyskt öl som redan från början stod ut från konkurrenternas. Delvis för att det kom i gröna istället för de vanliga, bruna flaskorna. Ölets kända nyckelsymbol är en spegelbild av Bremens stadsvapen. BEC K S Varumärkets kärnvärden: Different by Choice / The Key Beer / The Beer for Beer Lovers. Läs mer: Alkoholhalt: 5,0 % Artiklar: 330 ml. engångsflaska. Grönt ljus! Beck s var det första tyska ölet att använda gröna flaskor. Färgen valdes för att eliminera den obehagliga smaken som uppstår när solens strålar lyser igenom glaset och förstör ölen. EUROPEISK LAGER / BECK S 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

30 BECK S Doft & smak: Lätt stil med doft av bröd och tropiska frukter. Även inslag av nötter och lite blommor. Snällt inställsam och nötig smak med avslutning av bröd och en frisk bitterhet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Beck s balanserade karaktär gör att det passar till mat med många smaker, men där ingen enskild smak dominerar. Bra också till rätter med sälta som t.ex. tyska korvar med curryketchup eller till bufféer där det blandas många smaker och konsistenser som Beck s balanserar utan att ta över. Fungerar fint till starkare rätter eller med goda vänner i baren. Big in US! Beck s är inte bara Öltysklands största export. Det står också för 85 % av all tysk ölexport till USA. EUROPEISK LAGER / BECK S 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

31 EUROPEISK LAGER KRONENBOURG 1664 Historia: 1664 tog Jérôme Hatt sin bryggarexamen. Ingen visste det då, men årtalet skulle komma att bli legendariskt i ölkretsar. Århundradena gick tog en ny ättling med samma namn över bryggeriet. Denne Jérôme satsade stort på reklam och var först med att införa 33 cl-flaskor. Till drottning Elisabeth II:s ära lanserades 1952 Kronenbourg KRONENBOURG 1664 Varumärkets kärnvärden: L art de vivre / French Myth. Läs mer: Alkoholhalt: 5,0 % Artiklar: 330 ml. engångsflaska. / 30 l. fat. Äntligen mars! Fransk öl kunde före kylanläggningarnas tid bara bryggas under vintern. Årets första öl var klar att dricka i mars, därav traditionen med marsöl. EUROPEISK LAGER / KRONENBOURG FÄRG SMAKRIKEDOM 2

32 KRONENBOURG 1664 Doft & smak: Brödig doft av malten med örtighet från humlen. Tropisk frukt i smaken och en lång mjuk eftersmak. Karaktäristisk för Kronenbourg 1664 är strisselspalthumlen, humlens motsvarighet till rysk kaviar. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Kronenbourg 1664 är ett trevligt picknicköl som passar till matiga sallader eller skivade charkuterier i sällskap med baguette. Den friska stilen passar även till krämiga ostar som brie och camembert, där ölet fräschar upp osten och blir än fruktigare. Passar très bon på brasseriets uteservering med en grupp glada vänner. Jaaa..bitte. Kronenbourg fick sitt namn efter byn utanför Strassbourg dit bryggeriet flyttade under 1940-talet (stavningen ändrades för att låta mer tysk!). EUROPEISK LAGER / KRONENBOURG / FÄRG SMAKRIKEDOM 2

33 EUROPEISK LAGER TUBORG GOLD Historia: Historien om Tuborg börjar i Hellerup norr om Köpenhamn. Det var här man 1875 bryggde Danmarks första pilsner. En favorit som gick på export. Idag finns Tuborg i över 70-länder och tilltalar primärt levnadsglada unga män. TUBORG GOLD Varumärkets kärnvärden: Always Look on the Bright Side / Actions Speaks Louder Than Words / Always Ask What s Next / Live Life to the Fullest. Läs mer: Alkoholhalt: 5,3 %. Finns även som Tuborg Grön 4,2 % och klass II. Artiklar: 330 ml. returflaska / 330 ml. burk / 500 ml. burk / 30 l. fat. Mobergs öl? Karl Oskar och Kristina kanske drack Tuborg I alla fall började ölet som smakar bäst Hvergang exporteras till Amerika kring 1880, på de skepp som även fraktade de förhoppningsfulla utvandrarna. EUROPEISK LAGER / TUBORG GOLD 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

34 TUBORG GOLD Doft & smak: Doft av bröd, halm, gröna örter och honung. Frisk smak med toner av citrus och bröd. Läskande eftersmak med noterbar, stram bitterhet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Tuborg Golds balanserande karaktär gör att det passar till mat med många smaker, men där ingen enskild smak dominerar, som t.ex. bufféer. Bra även till rätter med sälta som t.ex. klassiskt trevliga, danska smørrebrød. Fungerar lika fint till starkare rätter eller med de dejlige vännerna i baren. Innan Google maps. Namnet Tuborg kommer från Thuesborg, ett värdshus som under slutet av 1600-talet låg på det området där bryggeriet håller till idag. EUROPEISK LAGER / TUBORG GOLD 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

35 EUROPEISK LAGER ESTRELLA DAMM Historia: Estrella Damm skapades av Alsacefödde August Kuentzmann Damm 1876, fyra år efter att han och hans fru kommit till Barcelona. Bryggeriet har nu gått i arv i elva generationer och är idag mycket välkänt för sina design-, artist-, och konstsamarbeten. ESTRELLA DAMM Varumärkets kärnvärden: hårt arbete / noga med detaljer / konstnärliga uttryck Läs mer: Alkoholhalt: 4,6 % Artiklar: 330 ml. engångsflaska / 30 l. fat. Finns även som alkoholfri 0,0% burk och som Estrella Daura 330 ml. engångsflaska och glutenfri. Perfekt! Estrella Damm Daura är inte bara glutenfri, den har även två gånger vunnit titeln, World s Best Gluten Free Beer. EUROPEISK LAGER / ESTRELLA DAMM 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

36 ESTRELLA DAMM Doft & smak: Lejongul färg. Lätt, luftigt maltig doft med en ton av humle och citrusskal. Personlig och frisk smak av malt, knäckebröd och färsk citrus. Ymnigt med små och snabba bubblor. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Estrella Damms karaktär förkroppsligar Barcelonas härliga rytm och sinne, oavsett var i världen du befinner dig. Därför passar den lika bra till dina favorittapas som till den mycket sena middagens kryddstarka rätter av fisk och ljust kött. Riktig konst! Färgstarka Estrella Damm har sedan länge arbetat med konstnärer och designers för att skapa coola förpackningar och annorlunda marknadsföring. EUROPEISK LAGER / ESTRELLA DAMM 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 1

37 EUROPEISK LAGER KARHU Historia: Bryggeriet Oy Sinebrychoff grundades 1819 av kommersrådet Nikolaj Sinebrychoff i Helsingfors. Han hade lyckats få monopol på öltillverkningen i staden och blev snabbt rik. Numera är hans hem konstmuseum inriktat på europeisk konst. Karhu betyder björn på finska. KARHU Varumärkets kärnvärden: Finsk styrka / Äkta manlighet. Läs mer: Alkoholhalt: 5,4 % Artiklar: 500 ml. returflaska. Vad drack man innan? Nikolai Sinebrychoff var den förste som lyckades få in öl på Finlands restauranger. EUROPEISK LAGER / KARHU 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

38 KARHU Doft & smak: Doft av bröd, örter och honung. Brödig smak med avslutning av halm, honung och frisk bitterhet. Karaktärskarta: LÄTT SMAKRIKEDOM KRAFTIG FÄRG Mat & dryck: Karhus balanserade karaktär gör att det passar till mat med många smaker, men där ingen enskild smak eller konsistens tar överhanden, som härliga bufféer. Bra också till salta rätter som t.ex. hamburgare med pommes eller svensk pizza, då ölet blir än mer inställsamt. Karhu fungerar vidare finfint till lite starkare rätter och med goda vänner i baren. God smak. Släkten Sinebrychoff hade tidigt ett starkt patos och avsatte stora summor till välgörenhet och läkarvård för fattiga. EUROPEISK LAGER / KARHU 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

39 EUROPEISK LAGER TILL Historia: Östersunds bryggeri startade 1881 och kom senare att bli kärnan i TILL-bryggerierna när flera norrländska bryggerier gick ihop. TILL blev omåttligt populärt under 60 och 70-talet med sitt absoluta fäste i mellannorrland och självklart främst i Jämtland där många är mycket glada för att denna klassiker äntligen kommit tillbaka. Så nu kan alla igen be om en öl TILL. TILL Varumärkets kärnvärden: Säg TILL om öl. Alkoholhalt: 5,2 % Artiklar: 500 ml. returflaska. Visste du att? TILL var huvudsponsor till Rodel-VM i Hammarstrand på 80-talet? Då som en mellanöl på 3,6% och med en smak av enbär? EUROPEISK LAGER / TILL 1 FÄRG SMAKRIKEDOM 2

En smak från varje land.

En smak från varje land. ÖL PÅ FAT En smak från varje land. I Carlsbergs ölsortiment är hela världen representerad. Här hittar vi bland annat en namnkunnig dansk med ljust sinneslag och smak för det klassiska. En lika ljus och

Läs mer

Vårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden.

Vårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden. Vårt ölsortiment från utvalda producenter 30 nya ölsorter Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden. Öl från Sverige och övriga världen - Nu kan du köpa både fat och flaskor

Läs mer

Vårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden.

Vårt ölsortiment. 30 nya ölsorter. från utvalda producenter. Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden. Vårt ölsortiment från utvalda producenter 30 nya ölsorter Nu kan du köpa öl på både fat och flaskor från Sverige och övriga ölvärlden. Öl från Sverige och övriga världen - Nu kan du köpa både fat och flaskor

Läs mer

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin

Läs mer

Törstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5%

Törstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5% Vårt älskade Gotlandsbryggeri Törstig? Drivkraften bakom deras verksamhet är som alltid en passion att brygga öl som folk älskar! Med fingertoppskänsla, erfarenhet och lyhörd skaparglädje fortsätter de

Läs mer

Mat & Vin i kombination

Mat & Vin i kombination Mat & Vin i kombination Katarina Dahlgren Butikschef Vinkonsult Sommelier Kan man verkligen kombinera lakritsbåtar med rödvin och är vindruvor bra till ost och vin? Varför blir ett torrt eller halvtorrt

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

FATÖL Art.nr. Namn Ursprung Ursprung Alko. Storlek Pris/liter Pris/kolli halt exkl. moms exkl. moms FATÖL KLASS III (stålfat)

FATÖL Art.nr. Namn Ursprung Ursprung Alko. Storlek Pris/liter Pris/kolli halt exkl. moms exkl. moms FATÖL KLASS III (stålfat) 1 Prislista 01/2015 Fatöl 3 4 Flasköl 5 7 Burköl 8 Cider 9 RTD och övriga alkoholiga drycker 10 Mineralvatten/Kolsyrat vatten 11 Stilla vatten 12 Läsk 12 13 Postmix 13 Stilldrink 14 Mixers 14 Energidryck

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

Enkelt, smakfullt och grönt

Enkelt, smakfullt och grönt Enkelt, smakfullt och grönt OneCup nytt, unikt kapselsystem med premiumkvalitet Upptäck Arvid Nordquist OneCup ett unikt helhetskoncept med kaffemaskin och. OneCup ger dig smakfull njutning enkelt och

Läs mer

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se

Juicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål

Läs mer

Försäljning via skolklasser och föreningar

Försäljning via skolklasser och föreningar Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

SMOOTHIES receptbok 103977.101

SMOOTHIES receptbok 103977.101 SMOOTHIES receptbok SMOOTHIES Smoothie är en fantastisk dryck som många gillar och som passar vid flera olika tillfällen. Det är ett perfekt komplement till dina vanliga måltider och kan avnjutas av både

Läs mer

ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA

ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA ESPRESSO SORTERNA ENZO GER DIG EN DOS KONCENTRERAD NJUTNING MED MJUK CREMA En sensuell upplevelse som väcker din mörka sida. Den sida som får liv om natten men som också kan väckas till liv på dagen när

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:-

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- Meny Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- B. Middag för 1 person Förrätt: Vårrulle eller kycklingsoppa Varmrätt:

Läs mer

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 :s KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN GRILL Ett somrigt utbud av korvar som ger inspiration

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 8 Oktober 2010 Den sköna sommaren är slut och regnet och rusket gör att det åter är dags för

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

En sensorisk resa med övningar

En sensorisk resa med övningar En sensorisk resa med övningar I det här kapitlet kommer du att hitta övningar som är tänkt att användas vid de sex stationer som finns på vår sensoriska resa till smakens ursprung. Varje stycke är ägnad

Läs mer

Läckerheter i snygga förpackningar

Läckerheter i snygga förpackningar Läckerheter i snygga förpackningar Godsaker PRIS 299:- / ART NR SILVER 1418 Sötsaker som fyller munnen med ljuvliga smaker. Spröda mandelskorpor, fikonmarmelad perfekt till en bit ost eller på en skorpa.

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

E-mail Apache Patio Hot Peppers 69:-

E-mail Apache Patio Hot Peppers  69:- Du kan redan nu förhandsbeställa våra ekologiskt odlade plantor. Uppdragna från ekofrö i det natursköna Karlskoga, Värmland. Tillgången är starkt begränsad. Plantorna skickas per post så snart frostrisken

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

Lilla cateringboken 2015

Lilla cateringboken 2015 Lilla cateringboken 2015 Vi lovar! Ingen panik! Ta det lugnt - vi kommer! Vi är på plats allra senast inom 30 minuter om något skulle gå snett. Oavsett om ni glömt något, blivit fler eller behöver komplettera

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g

Art. 1041 Sejfilé MSC 100-300 g Art. 1041 Sejfilé MSC 100300 g Sejfilé renskuren (Pollachius virens Energivärde 340 kj, 80 kcal FAO 27 Nordostatlanten) Protein 18,0 g Kolhydrater 0,5 g Denna produkt kommer från Fett 0,5 g ett fiske som

Läs mer

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Handledning. Sinnenas äventyr. Lektion 1. Våra sinnen

Handledning. Sinnenas äventyr. Lektion 1. Våra sinnen Handledning Sinnenas Lektion 1 Våra sinnen Sinnenas Överraska dina elever med att ta fram väskan Sinnenas. Dramatisera gärna och låt eleverna gissa vad som finns i väskan och låt deras tankar om vad Sinnenas

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Julens gåvor 2015. www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20

Julens gåvor 2015. www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20 Julens gåvor 2015 www.fruktbudet.se Tel 020-55 44 20 ÄR TOMTEN VAKEN? Det bästa med hösten är att julen närmar sig! Ett hett tips för att slippa stressa i sista sekunden är att fixa julklappar till kunder,

Läs mer

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT Bristot är ett italienskt rosteri som startades 1919 av Domenico Bristot i den norditalienska orten Belluno. Filosofin har varit densamma de senaste 90 åren;

Läs mer

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar.

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar. Kryddor DRANA i Sverige www.drana.cz KRYDDBLANDNINGAR Det går att lägga till eller ta bort smakförstarkare E 621 till/från alla kryddblandningar. AFRIKANSK kryddblandning Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a).

Béarnaise Klassisk. Ingredienser: Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel. (E202, E211), arom, färgämne (E160a). Béarnaise Klassisk Biggans Béarnaise klassisk är en fyllig sås med välbalanserad kryddning. Smakar utmärkt till stekt eller grillat fläsk- och nötkött. Vatten, rapsolja, vinäger, ägg, kryddor, emulgeringsmedel

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

Om du i år varit snäll så kommer tomten med en karamell. Julgodis

Om du i år varit snäll så kommer tomten med en karamell. Julgodis Om du i år varit snäll så kommer tomten med en karamell Julgodis 2010 Chokladaskar Golden Chokladask 800 g Förstklassig belgisk chokladask i en lyxig guldfärgad kartong. Inslagen i ett band med rosett.

Läs mer

100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola.

100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. Brygg&Espresso Martin Olsson Blå 100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. Art.nr 101576 40x100 g 391425 36x110 g 391391 35x115 g 101584

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

MEZE-TALLRIK 14/22 HALLOUMI 6,00 DOLMA 5,00 SIGARA BÖREGI 5,00 HUMUS 5,00

MEZE-TALLRIK 14/22 HALLOUMI 6,00 DOLMA 5,00 SIGARA BÖREGI 5,00 HUMUS 5,00 VÄLKOMMEN! MEZE FÖRRÄTTER MEZE-TALLRIK 14/22 Nio olika slags smårätter (7 kalla och 2 varma) HALLOUMI 6,00 DOLMA 5,00 Vinbladsdolmar fyllda med ris SIGARA BÖREGI 5,00 Stekta fetaostrullar HUMUS 5,00 Kikärtsröra

Läs mer

Till mobilversionen av

Till mobilversionen av Till mobilversionen av Tasteline 28228 recept Över 400 000 unika besökare per vecka Information om cookies Logga in Bli medlem Recept Baka Efterrätt Fest Fläskfilé Förrätt Grilla Husman Kyckling Köttfärs

Läs mer

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence Fatlagrat rosé En skrift om rosévin från Provence Myterna om rosé "Passar till det mesta men inte gott till något" Ett gammalt uttryck som kanske gällde för flera decennier sedan. Vi köpte rosé till sommarens

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se Festfixaren 2015 Restaurangen har öppet vardagar 7.00-15.00 då frukost och fika serveras. Lunch där det ingår bröd, smör, salladsbord, valfri dryck samt kaffe serveras mellan 11.00-14.00. Vi serverar även

Läs mer

KAFFE SORTERNA ÄKTA JAVA ETIOPISK SIDAMO. (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel)

KAFFE SORTERNA ÄKTA JAVA ETIOPISK SIDAMO. (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/da-dk/mountain-coffee) (/sv-se/mountain-coffee) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) (/sv- SE/Mountain- Coffee#myCarousel) ETIOPISK SIDAMO - imponerande komplex, kryddig och fyllig smak. Läs mer om

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

FATÖL DRAFT BEER BELGISK ÖL 185:- 62:-

FATÖL DRAFT BEER BELGISK ÖL 185:- 62:- FATÖL DRAFT BEER BELGISK ÖL MAREDSOUS BLOND 33CL 40CL 50CL Falcon export 34-39- 49- Staropramen 49-59- 65- Guinness 49-59- 65- Kilkenny 49-57- 63-185:- DUVEL Ljus oflitrerad Ale, Klosteröl 6,0% 33cl &

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se

HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50 www.morellavastervik.se FÖRRÄTT Vitlöksbröd med Tzatsiki Krispigt nybakat vitlöksbröd med syrlig Tzatsiki gjord på dagsfärska grönsaker (2 pers.) 65 SALLADER

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse!

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Smaka! I din hand håller du presentkortet Smaka på Norrköping. Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Med presentkortet,

Läs mer

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: - CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Kaffe, Te, apelsinjuice, ägg, kaviar, smör, ost, skinka, salami, grönsaker, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, ljust och mörkt bröd och knäckebröd. Sund

Läs mer

Nu är det jul igen. Veden glöder, och det knastrar av

Nu är det jul igen. Veden glöder, och det knastrar av J U L B O R D E T 2 0 1 5 Nu är det jul igen. Veden glöder, och det knastrar av eldarna som brinner. Granriset frasar under våra skor. Utanför kluckar vattnet i den vintriga krispiga luften. Det doftar

Läs mer

Meny GÄSTGIVAREGÅRDEN

Meny GÄSTGIVAREGÅRDEN Meny GÄSTGIVAREGÅRDEN Mat, Dryck & Logi sen mer än 300 år Ö s t g ö t s k a m a t t r a d i t i o n e r Spöttsoppa: Det vill säga Körsbärssoppa som man kokade på lite syrliga bär med kärnor i. Kärnorna

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Julbord 2014. Allt för festen

Julbord 2014. Allt för festen Julbord 2014 Allt för festen CATERING Vällagad julcatering till alla tillfällen! Vi har levererat catering sedan 1991, missa inte våra populära köttbullar och vår berömda Janssons Frestelse. BISTRO Vårt

Läs mer

Kampanjvaror v. 44-52, 2010

Kampanjvaror v. 44-52, 2010 Kampanjvaror v. 44-52, 2010 174599 Rapsolja med apelsin & saffran, 2 liter 110,60/st * 136242 Rapsolja med citron, 2 liter 110,60/st 136192 Rapsolja med rosmarin, 2 liter 110,60/st 136135 Rapsolja med

Läs mer

VAD SMAKAR MATEN? LÄRARHANDLEDNING TEMA: MATEN I VÅRA LIV SYFTE GENOMFÖRANDE. Ämne: Hem- och konsumentkunskap, Idrott och hälsa, Biologi Årskurs: 4-6

VAD SMAKAR MATEN? LÄRARHANDLEDNING TEMA: MATEN I VÅRA LIV SYFTE GENOMFÖRANDE. Ämne: Hem- och konsumentkunskap, Idrott och hälsa, Biologi Årskurs: 4-6 Ämne: Hem- och konsumentkunskap, Idrott och hälsa, Biologi Årskurs: 4-6 SYFTE Övningen bygger på SAPERE-metoden och syftar till att öka elevernas medvetenhet om egna sinnesintryck, utöka elevernas ordförråd

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Glad grillsommar! Magiska marinader! Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt och enkelt, med läckra marinader. Marinad till fläskkött Till

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

lilla kexboken 12 olika smaker med recept.

lilla kexboken 12 olika smaker med recept. lilla kexboken 12 olika smaker med recept. Torbjörn Sandvall 2 lilla kexboken Y.T.S.Nutrition 2015 3 4 Intro Jag var matskribent för en facktidning om ölbryggning, i 5 år. Under denna tid tog jag fram

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför

Läs mer

RENYSSANS. Nyhetsbrev från Calmar Renässansgille. Våren 2013

RENYSSANS. Nyhetsbrev från Calmar Renässansgille. Våren 2013 RENYSSANS Nyhetsbrev från Calmar Renässansgille Våren 2013 Fint folk besöker Hilleröd I detta nummer: spännande artiklar om öl- och mjödtillverkning, resor, utförda och kommande Vi har bryggt öl och mjöd

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna. Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.5, 2014. NYHET! Sejfilé med nyttig BOVETEPANAD

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.5, 2014. NYHET! Sejfilé med nyttig BOVETEPANAD MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.5, 2014 Sejfilé med nyttig BOVETEPANAD Julens stora nyhet LYXIG LUTFISK PÅ SKREITORSK TRE KULLOR nytt hantverk från Leksands Knäckebröd Allt

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012 Nyheter! 2012 år 5 Polarbröd - Polarklämma lax, Vetevikare ost och skinka, Mörkt Kuvertbröd (KRAV), Ljust Kuvertbröd (KRAV), Vörttunnbröd

Läs mer

DE BÄSTA BITARNA SKIVAD LAX GOURMET & PREMIUM NYHETER HÖSTEN 2012 BEGÄR FÄRSKT

DE BÄSTA BITARNA SKIVAD LAX GOURMET & PREMIUM NYHETER HÖSTEN 2012 BEGÄR FÄRSKT DE BÄSTA BITARNA SKIVAD LAX GOURMET & PREMIUM NYHETER HÖSTEN 2012 BEGÄR FÄRSKT DE BÄSTA BITARNA AV LAXFILÉN UTAN DEN BRUNA MUSKULATUREN! Chipsters skivade lax är benfri och bara de bästa bitarna finns

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port 14. 95Förp 14. 95 Förp Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg Potatismos Favorit 12-port 2 för 20: Multivitamin Fruktdryck Glocken Gold 2 liter Jämförpris 5,00/lit Handla där Du bor billigare än

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Cateringmeny höst 2013

Cateringmeny höst 2013 Cateringmeny höst 2013 Sallader Serveras i cateringbox 1 Hälso (välj mellan kyckling/lax/skinka/vegetariskt) med råriven morot, blomkål, alfagroddar & örtkeso 2 Örtstekt kyckling med fetaost, tomat, gurka,

Läs mer

Det är magiskt! Från den ena minuten till den andra är stämningen förvandlad till laddad och sensationell. Lockande. Förförande.

Det är magiskt! Från den ena minuten till den andra är stämningen förvandlad till laddad och sensationell. Lockande. Förförande. Förbjuden Frukt Kan en doft vara syndigt god? Det är magiskt! Från den ena minuten till den andra är stämningen förvandlad till laddad och sensationell. Lockande. Förförande. I dessa stunder njuter vi

Läs mer

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VIN Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för

Läs mer

GUSK PA. Summering Ät många små istf få och stora måltider

GUSK PA. Summering Ät många små istf få och stora måltider VIKTEN AV ATT ÄTA ÄTT För att orka prestera så tankar du kroppen med rätt energi. ätt energi är rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energi källor och framför allt

Läs mer

Produktkatalog Restaurang

Produktkatalog Restaurang Produktkatalog Restaurang Gäller från 20130401 tills vidare. Lager Stout APA IPA Craft Beer Vi söker världen runt för att hitta det godaste Rauchbier en människa kan dricka. Det är ett tufft jobb, men

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Julbord och jultallrik 2011

Julbord och jultallrik 2011 Julbord och jultallrik 2011 Innehåll Mats välmatade julsmörgås på vörtbröd... 2 Jultallrik... 3 Lilla Klassiska Julbordet... 3 Mellanstora klassiska julbordet... 4 Stora klassiska julbordet... 4 Lilla

Läs mer

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MENYFÖRSLAG Bonniers Konsthall [ áà ECDF För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Pata Negra Grand Reserva lagrad 48 månader

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Restaurang & Pub INDIAN HAWELI

Restaurang & Pub INDIAN HAWELI Restaurang & Pub INDIAN HAWELI FÖRRÄTTER 1. SOMOSA 40 kr Indisk vegetarisk kryddad pirog 2. CHICKEN SOMOSA 45 kr Indisk pirog med kryddad kyckling 3. ONION BHAJEE (mellanstark) 40 kr 2st friterade kryddade

Läs mer